GOGOUA GOGOUA HABIB

INPHB, DEPT IT
1. Introduction (suite)
 L’étude des écoulements à potentiel présente
un grand intérêt, notamment en ce qui
concerne leurs applications dans l’examen des
écoulements en milieu poreux.

 Les objectifs de ce chapitre se déclinent comme

suit, étudier:
 - Les Mouvements Lagrangien et Eulérien
 - Le Tenseur de déformation
 - La Fonction de courant et potentiel des vitesses
 - Les Écoulements à fonction complexe
 -Des exemples d’écoulements simples
 2.1 Méthode de Lagrange
 Il s'agit d'une description de l'écoulement qui consiste à suivre dans
l'espace fluide la position d'une particule choisie en fonction du temps.
A l’instant to, on isole par la pensée une particule située à l’intérieur
d’une masse fluide. Sa position, fixée par ses coordonnées, est définie
par P(xo,yo,zo) et on la suit dans son mouvement.
 La position de cette particule au cours du mouvement, P(x,y,z), est
définie à partir des variables indépendantes xo,yo,zo et t par les
fonctions:

 Ce sont les variables de Lagrange.

 Il en découle la définition de la « trajectoire » d'une particule fluide : c'est l'ensemble des
positions occupées successivement par une même particule
 Trajectoire
 C'est l'ensemble des positions occupées successivement par une
même particule. Son équation est: dx/u =dy/v =dz/w =dt où u,v,w
sont les composantes du vecteur vitesse.
 Le point de vue de lagrange ou la description lagrangienne du
mouvement consiste à étudier le mouvement de chaque particule
individuellement en la suivant dans son mouvement.

 L’avantage de cette représentation est que la trajectoire de chaque

particule fluide est connue, son histoire est connue.

 Les inconvénients de cette représentation sont liés au fait que les

fluides sont composés d’un grand nombre de particules. Les
interactions entre les particules sont difficiles à définir. En raison de
la diffusion moléculaire, les particules ne conservent pas longtemps
leur individualité, il est alors difficile de définir leur trajectoire.
 2.2 Description d’Euler
 L’écoulement ainsi que l’évolution des différents paramètres
du fluide sont décrits et étudiés en des points. Le champ de
pression p(x,y,z) ou de vitesse V(x,y,z) est en particulier
mesuré en un point.
 La vitesse de la particule fluide est déterminée à partir de
trois fonctions u,v,w telles que:
 u=u(x,y,z,t)
 V v=v(x,y,z,t)
 w=w(x,y,z,t)
 La variation totale de la vitesse dans la direction ox est
donnée par:
 du=әu/әt .dt + әu/әx .dx + әu/әy .dy + әu/әz . dz
 avec dx=u.dt, dy=v.dt, dz=w.dt
 2.2 Description d’Euler
 L’accélération
 2.3 Dérivé particulaire
 2.3 Dérivé particulaire
 2.3 Dérivé particulaire
 2.4 Description de l'accélération
 L'accélération peut s'écrire sous la forme:

 Accélération locale ou temporelle: représente l'augmentation

de la vitesse avec le temps. Elle est nulle en écoulement
permanent
 Accélération convective: représente le taux d'augmentation de
la vitesse due au changement de position de la particule. En
écoulement uniforme, l'accélération convective est nulle.
 2.4 Description de l'accélération
 L'accélération tangentielle et accélération normale:
 Contrairement a la vitesse, l'accélération na pas d'orientation spécifique
vis-à-vis de la ligne de courant. En tout point, il peut y avoir une
composante tangentielle et une composante normale.
 L'accélération tangentielle est développée quand l'intensité de la vitesse
change ds l’espace et ds le temps
 L'accélération normale est développée quand la particule se déplace en
mouvement curviligne ie changement en direction de la vitesse
 Ligne de courant
 C’est la ligne tangente au vecteur vitesse en tout point. Elle a pour
équation:

 Dans un écoulement permanent, les lignes de courant restent les mêmes

a chaque instant et elles varient pour un écoulement non permanent.
 Si les lignes de courant sont rectilignes et parallèle entre elles, il n'y a pas
d'accélération
 Si les lignes sont courbes et équidistantes entre elles, l'accélération sera
normale et convective
 Si les lignes de courant sont courbes et convergentes, l'accélération sera
normale, tangentielle et convective
 Si les lignes de courant sont divergentes, au lieu de l'accélération, il y
aura de la retardation
 Tube de courant
 On appelle tube de courant l’ensemble des lignes de courants
s’appuyant au même instant sur un contour fermé
quelconque. Un tube de courant est défini de telle sorte que
qu’il n’y ait pas d’intersection entre les lignes de courant. Elle
est fixe ds l’espace pour un ecoulement permanent
 On considère un domaine matériel de volume ϑ en mouvement et délimité par une
surface ∑. Ce volume peut changer de forme et de position mais sa masse se
conserve. Découpons par la pensée une portion de fluide en mouvement ayant la
forme d’un parallélépipède élémentaire de volume dx.dy.dz centré au point M.

 Soit ρ la masse volumique du fluide au point M à l’instant t

 La masse de fluide contenue dans ce volume élémentaire au temps t est:
(ρ)dx.dy.dz
 A l’instant t+dt, la masse devient:
(ρ+ әρ/әt . dt)dx.dy.dz
 La masse de fluide entrant par la face de section
dy.dz, pendant un laps de temps dt est:
(ρu)dy.dz.dt
 La masse de fluide sortant par la face de section
dy.dz, pendant un laps de temps dt est:
(ρu+ (ә(ρu)/әx) . dx)dy.dz
 On obtient par égalité des masses entrant et sortant
avec la variation de masse, l’équation de continuité:
Әρ/әt + div (ρV) = 0.
 Lorsqu'il existe à l’intérieur du volume matériel ϑ, une source
ou un puits qui débite une certaine masse de fluide pendant
le laps de temps considéré, l’équation de continuité s’écrit
alors:
Әρ/әt + div (ρV) = ρ qs
 où qs est le débit par une unité de volume compté
positivement pour une source et négativement pour un puits.
Il s’agit de l’équation de continuité d’un fluide non
conservatif.

 Si le fluide est en mouvement permanent et conservatif, la

masse volumique du fluide est indépendante du temps:
div(ρV)=0

 Dans le cas d’un fluide incompressible et lorsque

l’écoulement est homogène en densité, ρ =cte, on a:
div (V) =0.
 Notion de débit
 Soit l’équation div(ρV)=0. Multiplions cette équation par un
volume élémentaire dϑ et intégrons le résultat sur le volume
ϑ de surface ∑. Le théorème de la divergence permet d’ecrire:
 ʃdiv (ρV).dϑ = ʃ(ρV).n.d∑=ʃρ(V.n)d∑=0 (1)
 où n est la normale extérieure à la surface ∑

 L’intégrale ṁ = ʃρ(V.n)d∑ est débit massique à travers la section

∑.

 La quantité Q=ʃ(V.n)d∑ est le débit volumique à travers la section.

 ṁ = ʃρ(V.n)d∑ = 0 indique la conservation du débit massique,

si la masse volumique est constante, le débit volumique se
conserve.
 Si la masse volumique est constante, nous avons
ṁ = ρ. Q

 La vitesse volumique moyenne (ou vitesse débitante) ou

encore vitesse, U, dans une section se définit par:
U=(1/∑). ʃ V.n d∑ = Q/S
 Pour un tube de courant, de sections d’entrée et de
sortie S1 et S2; l’équation s’écrit encore:
ṁ= ρ1 U1 S1 = ρ2 U2 S2

si la masse volumique est constante: Q=U1S1=U2S2

 Applications numériques
 Exercice 1
 3kN/s de fluide coule à travers une conduite à diamètre de
tronçon différents.
 1. Quel est le débit massique
 2. Quel est le débit volumique
 ρ= 1000Kg/m³
 g= 9.81m/s²
 D1=300mm et D2=200mm
 3. Quelle est la vitesse moyenne dans chaque section

 Exercice 2
 30kN d’air coule à travers le réducteur de l’exercice
précédent. Dans le tronçon de diamètre 300mm l’air a un
poids volumique de 9.8 N/m³.
 l’écoulement à travers ce réducteur conduit à une chute de la
pression et de la température entrainant une diminution de la
densité de l’air. En admettant que le poids volumique de l’air
est de 7.85 N/m³ dans D2=200mm, calculer les débits
massiques et volumiques ainsi que les vitesses moyennes.
 4.1 Définition
 En règle gle, la résolution d’un problème de mécanique des
fluides, même pour un fluide incompressible, demande que
l’équation de continuité et les équations de la dynamique soient
traitées simultanément.
 La fonction de courant ψ est un outil permettant de découpler
l’équation de continuité des équations de la dynamique.
 En coordonnées cartésiennes, l’équation de continuité s’écrit:

 Pour un écoulement permanent de fluide incompressible dans le

plan xz, on a:

 Cette équation est identiquement nulle si l’on définit la fonction

de courant ψ, telle que:

 D’où ψ est définie comme:

 4.2 Interprétation géométrique
 L’équation de la ligne de courant est: dx/u=
dz/w
 Par conséquent, u.dz-w.dz=0
 Introduisons la fonction de courant, ψ; il
vient:

 La fonction de courant est constante le long

d’une ligne de courant ψ = cte.
 La détermination de la solution de
l’équation de continuité en ψ (x,z) fournit le
tracé des lignes de courant de l’écoulement
étudié.
 4.3 Interprétation physique
 Considérons deux lignes de courant ψ et ψ+dψ, voisines et
séparées l’une de l’autre par une distance dn.
 Le débit unitaire, q, entre ces deux lignes de courant peut être
obtenu en considérant le débit à travers la section AB ou BC.


 dq=(V.n)dS

 q=ʃu.dz=ʃ(әψ/әz).dz ou q=ʃw.dx =ʃ(-әψ/әx).dx

 Interprétation physique
 Sur le segment AB, x=cte, et z=cte sur le segment BC. Le débit
unitaire, q, entre ces 2 lignes de courant peut être obtenu en
considérant le débit à travers la section AB ou BC.
 Selon AB ou BC, on a: (әψ/әz).dz=dψ et (әψ/әx).dx=dψ

 Le débit unitaire (débit par unité de largeur) est donnée par:

 Par conséquent, le débit unitaire entre 2 lignes de courant est

constant et égale à dψ
 Interprétation physique
 On peut généralisé comme suit:
 dQ= (V.n)dS soit

 Si on a deux lignes de courant ψ1 et ψ2, l’écart entre

ces deux lignes de courant dψ est le débit élémentaire,

 Le sens de l’écoulement est déterminé par

le signe de la différence (ψ 2 - ψ 1)


 4.4 Ecoulement permanent de fluide compressible
 Pour un problème plan, on a:

 On introduit une fonction de courant massique

définie par:

 Alors,
 5.1 Vecteur tourbillon ou vorticité
 On appelle vecteur tourbillon du champ des vitesses; le vecteur
défini par:

 Ecoulement irrotationnel
 Les écoulements pour lesquels le vecteur tourbillon est nul en tout
point sont dits irrotationnels.
 rot V =0
 Pour le problème plan, on a:
 әw/әx = әu/әz
 Ecoulement rotationnel: les particules fluides en mouvement ds la direction de
l'écoulement tournent autour du centre de masse (réservoir en rotation, gde
viscosité)
 Ecoulement irrotationnel: les particules fluides en s'écoulant ds la direction de
l'écoulement ne tournent pas autour de leur centre de masse (fluide idéal, eau
et air loin des parois, rapidement convergente ou forte accélération)
 5.2 Potentiel des vitesses
La condition d’irrotationnalité permet d’introduire
une nouvelle fonction scalaire φ. En effet,
rot v=0 ⇨ ∃φ tel que, V=grad φ
φ(x,z,t) est appelé le potentiel des vitesses.
On a par définition, pour le problème plan,

Les lignes d’égal potentiel sont appelées lignes

équipotentielles
 5.3 Relation entre la fonction de courant et le potentiel des vitesses
Par définitions,
u=әψ/әz=әφ/әx w=-әψ/әx=әφ/әz
Ce qui indique que les fonctions φ et ψ sont orthogonales et obéissent à
l’équation de Laplace

 Toute fonction qui satisfait l'équation de Laplace est un possible

écoulement irrotationnel
 Le potentiel de vitesse existe uniquement pour les écoulements
irrotationnels
 Les lignes de courants et les lignes équipotentielles sont
orthogonales. Leur trace fournit le réseau d écoulement.
 Le réseau découlement peut être trace pour un écoulement
permanent, irrotationnel ou un écoulement non gouverne par les
forces de gravite
 5.4 Potentiel complexe
 Des études graphiques et analogiques ont été développées
pour résoudre l’équation de Laplace à partir de tracés des
lignes équipotentielles et ligne de courant. Leurs
applications sont courantes, notamment pour l’étude des
écoulements en milieux poreux.
 Des méthodes analytiques, notamment l’introduction de
potentiel complexe ainsi que la théorie des transformations
conformes permettent de parvenir à des solutions
analytiques;
 Le potentiel complexe se défini par: f=f(y)=φ +iψ

où y=x+i.z est une variable complexe, et i l’imaginaire pur

défini par i²=-1
 A ce potentiel est associée une vitesse complexe définie par:
v=df/dz = u-iw
 6.1 Ecoulement uniforme
 6.2 Ecoulement autour d’une source ou d’un puit
 6.3 Ecoulement autour d’une source ou d’un puits
 6.4 Vortex ou tourbillon libre
 Vortex ou tourbillon libre
 6.5 Association d’une source et d’un puit
 Association d’une source et d’un puit
 Association d’une source et d’un puit
 Association d’une source et d’un puit
 Exercice 1

 Exercice 2

 Exercice 3
 Exercice 1

 Résolution
 Exercice 2

 Résolution
 Exercice 3

 Résolution
 Exercice 3

 Résolution
 Exercice 3

 Résolution