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Planification
2023
Planification de l’approvisionnement
❑ les définitions et les concepts pour planifier et contrôler le flux de produits et services à l’intérieur et autour
d’une organisation.
❑ Les relations fondamentales entre les différents acteurs pouvant intervenir dans la chaîne
d'approvisionnement de la demande : des clients aux fournisseurs.
❑ Les différents types de systèmes de fabrication et de service, les prévisions, le PIC, le PDP, le MRP, la gestion
des capacités, le pilotage de la production et des achats, la gestion des stocks et la distribution.
A – Plan de production
➢ Le Responsable planning établit pour l’ entreprise un plan global basé sur le plan de production et sur
d’autres éléments d’entrée .
➢ La somme des PDP de chaque article (produit fini) d’une même famille constitue le plan de production
de cette famille
Planification de l’ approvisionnement
Chapitre I – Plan Directeur de Production
A – Plan de production
❑ Plan de Production
➢ Prend en compte :
▪ Prévision
▪ Plan de production
▪ Liste des commandes en retard
▪ Disponibilité des matières
▪ Capacité disponible
▪ Politiques de gestion et les objectifs de l’ entreprise
Planification de l’ approvisionnement
Chapitre I – Plan Directeur de Production
A – Plan de production
➢ Produire ce que les ventes et la production ont ensemble convenus et avec les priorités établies
➢ Utiliser les ressources (matières, main d’œuvre, équipements) de la façon la plus efficace possible
➢ Faire en sorte que les promesses clients (dates de commandes, qualité et quantités) soient tenues
➢ Respecter le contrat passé entre la Demande (Ventes & Marketing) et l’ Offre (Achats & Production)
➢ Premier objectif du plan de production est de décomposer le plan de production exprimé en familles
en articles produits finis individuels
➢ Important de découper les périodes de temps les plus longues en petites périodes (mois -> semaines)
➢ La décomposition du Plan de Production en Plan Directeur de Production génère les quantités , les
dates requises avec les priorités pour les produits finis individuels
➢ Ces dates et quantités requises sont directement utilisées dans le calcul des charges / capacités
globales pour évaluer les besoins en matières critiques, main d’œuvre, et postes de charge goulots
Planification de l’ approvisionnement
➢ Les prévisions au niveau articles sont nécessaires (à court terme : plus précises)
➢ Les commandes réelles « consommeront » les prévisions au fur et à mesure de leur arrivée
➢ On regroupe ensuite les prévisions articles (ici sur 13 semaines) pour définir un horizon de planification nécessaire à
la famille de produits « A » composée des articles « A1 » et « A2 »
➢ On notera que la prévision (1° trim) sur les 13 semaines de 1320 unités = Jan +Fev +Mars = 460 + 450 + 410 = 1320
Planification de l’ approvisionnement
➢ Exemple ci-dessous : Les plans de production des 2 articles A1 et A2 composant la famille de produits « A »
➢ On traduit les 889 unités a produire au 1° trimestre en production journalière (62 jours) soit 14,34 unités / jour à produire
➢ On calcule la production hebdomadaire correspondant à chaque semaine soit ( 14,34 unités x nombre de jours / semaine)
➢ Les lots de production se font par 100 unités que l’ on peut repartir sur plusieurs semaines (ex : 57 + 43 – 58 + 42 )
➢ La Production totale planifiée pour A1 et A2 (889) est cohérente avec le niveau global prévu de 889 unités
➢ Le stock total projeté en semaine 13 de 89 unités est proche du stock de 100 unités prévu sur le plan mensuel
➢ La prévision totale sur les 13 semaines (A1+A2) est bien = 1320 unités ( 740 +580)
Planification de l’ approvisionnement
➢ Calendrier :
▪ les operateurs doivent être capables de comprendre les date de début et de fin pour chaque unité de production
➢ Capacité :
▪ Les productions par période (+ Total) doivent rester dans les limites définies dans le plan global de production
➢ Changements de production
▪ Le nombre de changements de productions à réaliser doit rester sans impacts importants sur les couts
▪ Exemple :
✓ Semaine 1 - > 70 unités + 0 unités – 50 unités = 20 unités
✓ Semaine 2 - > 20 unités + 0 unités – 60 unités = - 40 unités
▪ Si le stock couvre les besoins de tout l’ horizon de planification - > aucun besoin de production à planifier
▪ Des que stock projeté devient négatif (semaine 2) la ligne PDP est utilisée pour planifier une production (taille de lot)
▪ C’est à cette date d’ échéance que la production doit être prête (arriver)
▪ Le système calculera à quelle date ces ordres de production devront être lancés
➢ A ce stade le plan est toujours considéré comme préliminaire - > Reste à vérifier son adéquation aux capacités existantes
➢ Avant cela il conviendra d’ agréger les plan associés aux produits finis correspondants
Planification de l’ approvisionnement
A – Plan de production Chapitre I – Plan Directeur de Production
➢ Cela consistera à additionner des articles individuels et reconstituer leurs familles de produit
Planification de l’ approvisionnement
Chapitre I – Plan Directeur de Production
A – Plan de production
➢ Il s’agit de convertir un plan de production en quantités de besoins pour des ressources clés
➢ Les ressources clés : Main d’ œuvre , machines, espace entrepôt, capacités fournisseurs, trésorerie
➢ Trois approches sont utilisées pour effectuer cette vérification des charges
▪ Profil de ressources
Planification de l’ approvisionnement
A – Plan de production Chapitre I – Plan Directeur de Production
➢ On doit maintenant vérifier la capacité nécessaire au niveau des produits finis individuels
➢ Même si on utilise les articles individuels pour faire cette évaluation de capacité - > Vérification globale car les
articles individuels peuvent avoir des variantes
➢ On ne considère pas a ce stade : les stocks disponibles, les en-cours, les délais d’obtention
➢ La somme des charges est ensuite comparée à la capacité totale et on traite les cas ou la capacité est insuffisante
Planification de l’ approvisionnement
Chapitre I – Plan Directeur de Production
A – Plan de production
▪ Examen des cas ou la capacité requise ou la charge dépasse la capacité disponible pour les ressources critiques
▪ Si il y a de la capacité disponible dans d’ autres périodes de l’ horizon, la charge peut être lissée
▪ Evaluation de scenarios : heures supp, déplacement d’ operateurs vers d’autres taches, intérims, sous-traitance
▪ Si scenarios non économiques, - > négociation avec les Ventes & marketing pour déplacer la demande
▪ Des que le Plan Directeur de Production est équilibré, il est alors publié
Planification de l’ approvisionnement
Chapitre I – Plan Directeur de Production
A – Plan de production
❑ Détermination de l’horizon de planification
▪ Dans l’exemple ci-contre, selon la nomenclature du produit fini PFA , délai d’ obtention cumulé = 40 jours
Planification de l’ approvisionnement
A – Plan de production Chapitre I – Plan Directeur de Production
❑ Détermination de l’horizon de planification
➢ Un article doit être reçu au début de la semaine suivante
➢ Par exemple, l’ article « G » est commandé au début de la semaine 1, et sera prêt à être utilisé au poste qui
fabrique l’ article « C »au début de la semaine 10. Délai obtention = 10 semaines (Sem 1 incluse - > Sem 10 incluse)
➢ Le délai d’obtention le plus long est donc la base de l’ horizon de planification (dans cet exemple : 13 semaines : 10 + 2 + 1)
Planification de l’ approvisionnement
➢ Les éléments détaillés spécifiques nécessaires à ce qui devra être assemblé attendront
l’ arrivée des commandes réelles
➢ Les systèmes de production perdent en efficacité s’ ils sont trop souvent soumis a des changements de
programme de dernière minute
➢ À l’ inverse un système de production ne sachant pas s’adapter à des changements dus a la demande sera
bien trop « rigide » et fabriquerait des produits qui ne seraient pas nécessaires
➢ Les périodes de temps et les zones sont là pour permettent à l’ entreprise de définir qui est autorisé à
effectuer des changements dans le plan de production
➢ On apporte ainsi un juste équilibre dans la satisfaction de 2 besoins contradictoires : Stabilité et Flexibilité
Planification de l’ approvisionnement
Chapitre I – Plan Directeur de Production
A – Plan de production Zone généralement au-delà du
délai d’obtention cumulé
❑ Périodes de temps & zones :
➢ Période libre : Le système positionne automatiquement des ordres de fabrication planifiés en fonction de la demande enregistrée ou des
prévisions . Possibilité également de faire des changements manuels
Planification de l’ approvisionnement
Chapitre I – Plan Directeur de Production
A – Plan de production
❑ Planification et Ventes :
➢ Le point de rencontre entre la Planification et les Ventes s’ articule autour de l’ entrée de commandes et de
l’utilisation du Disponible à la vente
➢ Pour les produits fabriqués à la commande, il faudra aussi vérifier la disponibilité des matières 1° et de la capacité
➢ Avec un plan de production réaliste et faisable , on peut donner des dates de livraisons fiables aux clients
Planification de l’ approvisionnement
Chapitre I – Plan Directeur de Production
A – Plan de production
❑ Planification et Ventes :
➢ Le Planning de production se décompose en :
▪ Une partie figée matérialisant un engagement ferme en termes de délais relatifs à des commandes clients
▪ Une partie non encore figée pouvant donner lieu a des nouvelle promesses clients (date & quantité) : Disponible a la vente
Planification de l’ approvisionnement
A – Plan de production Chapitre I – Plan Directeur de Production
➢ Le DAV est calculé pour la première période du Plan de production et ensuite pour chaque période recevant un
ordre de production. (il y a donc 2 méthodes un peu différentes de calculer le DAV)
➢ DAV première période = Stock disponible – Sommes des commandes jusqu’à l’arrivée d’un ordre de production
du PDP
➢ DAV des périodes recevant un OF du PDP = Ordre de production (OF) – somme des commandes jusqu’ au
prochain OF
Règle : Si DAV devient <0 on réduit le DAV de la période précédente de la valeur négative pour ramener le DAV à 0
Planification de l’ approvisionnement
A – Plan de production Chapitre I – Plan Directeur de Production
➢ Utilisé quand une nouvelle commande client non prévue arrive pour déterminer se date de livraison
➢ Inclue toutes les contraintes qui peuvent limiter la production (ressources, obtention des matières, composants)
➢ La date de livraison proposée prend en compte la capacité de production, l’ environnement de production actuel,
et les engagements de commandes futures
➢ L’ objectif est ici de réduire les temps passé par les planificateurs à accélérer des commandes, ajuster des plans, a
cause de dates de livraison promises inexactes
Réalisation du plan d’ approvisionnement
Fin du Chapitre 1