Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
INTRODUCTION
Ceci est un travail en équipe dont les données sont triées dans différents manuel
et différents sites internet.
Pour la bonne compréhension des théories qui sont à l’intérieur, nous avons
réunis aussi quelques exercices.
CHAPITRE I LA THERMOCHIMIE
I.1. Définitions
La thermochimie est une partie de la chimie qui étudie les phénomènes
caloriques dus à des réactions chimiques.
Système chimique
Un système chimique est un ensemble de corps purs, éventuellement sous
plusieurs phases, réagissant entre eux selon une (ou éventuellement plusieurs)
réaction(s) chimique(s), de bilan :
Avancement de la réaction
Le bilan de la réaction chimique traduit le fait que les variations des nombres de moles ni sont
liées entre elles et proportionnelles aux coefficients stœchiométriques ; on peut donc définir le
degré d'avancement x de la réaction par :
Réactif limitant
on appelle réactif limitant, vis-à-vis d'une réaction chimique, le réactif qui s'épuiserait le
premier si la réaction chimique était totale
définition-théorème : on dit que les proportions initiales d'une réaction sont stœchiométriques
si, et seulement si les nombres de moles initiaux des réactifs sont proportionnels aux
3
Propriétés extensives
Qui dépendent de la masse du système telles que la masse, le volume,
l’énergie, etc : si on fait la réunion de plusieurs systèmes identiques en équilibre, caractérisés
par les paramètres X (m, E, V, …), on obtient un système en équilibre, caractérisé par les
paramètres variables (m = Σmi ; V = ΣVi ; E = ΣEi …).
Chaque système est caractérisé par son état : l’état d’un système est décrit par les valeurs qui
prennent l’ensemble des variables : fonction d’état.
Fonction d’état
Est une fonction dont la variation ne dépend que de l’état initial et l’état
final du système quand il évolue.
Quel que soit le chemin suivi (1, 2 ou 3), pour aller de l’état initial i vers l’état final f, ΔV
reste constante, donc le volume est une fonction d’état, ΔV = Vf – Vi.
Equation d’état : les fonctions d’état ne sont pas indépendantes, elles sont reliées par les
équations d’état, par exemple :
PV = RT : pour une mole d’un gaz parfait (GP).
(P + a/V2)(V – b) = RT : pour une mole d’un gaz réel (GR).
Différentielle totale exacte d’une fonction : de point de vue mathématique, la variation
infiniment petite de la fonction d’état est égale à la différentielle totale exacte de cette
fonction qui est déterminée par la somme des dérivées partielles des variables
correspondantes :
Si V = f (P, T), alors dV = (∂V/∂T) P dT + (∂V/∂P)T dP
Une fonction d’état est une différentielle totale exacte.
L’énergie E : est une caractéristique quantitative et qualitative d’interaction et de mouvement
de la matière.
L’énergie interne U : est la somme de l’énergie de mouvement et d’interaction de toutes les
particules qui composent le système. Elle est constituée donc par l’énergie cinétique des
particules et l’énergie potentielle due à l’interaction des particules entre elles et avec les
forces extérieures.
4
Une grandeur intensive est une grandeur qui définit en chaque point d’un système et
est indépendante de la quantité de matière.
Exemples : T, P…
1. Energie Interne U
Lorsqu’ un système échange les quantités de chaleur Q et de travail W avec le milieu
extérieur, son énergie interne varie de
ΔU = Q + W
Tout système est caractérisé par une énergie interne notée « U », constituée de l’ensemble de
toutes les énergies stockées dans la matière sous ses différentes formes. (⅀Energies
cinétiques+ ⅀ Energies potentiels). Il est pratiquement impossible de déterminer la valeur de
U, mais nous pouvons calculer sa variation au cours d’une transformation.
2. Enthalpie H
L’enthalpie est définie par : H = U + PV. Elle s’exprime en Joule. A l’énergie interne s’ajoute
l’énergie PV dont les variations correspondent à l’énergie d’expansion ou de compression du
système ; H est toujours supérieur à U. C’est aussi une fonction d’état.
Si U joue un rôle particulier dans les transformations isochores, H joue dans la transformation
isobare très utile en chimie.
L’énergie interne et l’enthalpie d’une quantité donnée de gaz parfait ne dépendent que de sa
température : U = f(T) et H = f(T) . Elles sont indépendantes de sa pression (donc du volume
occupé). Une petite variation de température dT modifie U et H en l’absence de transformation de
matière.
Exercice
a) Quelles sont les conditions « normales » de pression et de température ?
p = 101325 Pa ; T = 0 °C = 273.15 K.
b) Quelles sont les conditions « standards » de pression et de température ?
p = 100000 Pa = 1 bar ; T = 25 °C = 298.15 K.
I.1. Définitions
La cinétique est l’étude de la vitesse des processus chimiques. Celle-ci peut être
envisagée à deux niveaux : au niveau macroscopique et au niveau moléculaire.
Dans le premier cas, on étudie la vitesse de transformation d’un très grand
nombre de molécules prises globalement ; on parle de cinétique formelle.
vitesse volumique
9
EXERCICES
1.
• On introduit 1,00.10-2 mole de molécules dʼeau et 1,00.10-2 mole de molécules dʼun ester
soluble dans 1,00 L dʼun solvant inerte à la température T1 = 27 °C. La réaction dʼhydrolyse-
estérification est
dʼordre global 2 (ordres partiels 1 et 1) dans chaque sens : eau + ester ⇄ acide + alcool. Au
bout de
2 heures les 3/4 de lʼester sont hydrolysés.
10
a) Quelle relation faut-il imposer entre les constantes de vitesse dans les deux sens pour que le
sens inverse intervienne de façon négligeable dans le calcul de la durée précédente ? Calculer
dans ces conditions la constante de vitesse k du sens direct (hydrolyse).
b) Calculer dans les mêmes conditions le temps de demi-réaction.
2.