Thermodynamique

Appliquée
02-03-04 Janvier 2024
 Programme

Introdution et généralités Etude des cycles

01 Test prérequis
Définitions
thermodynamique 03
Equations d’éat
Transformations

Principes de la Cas pratiques de

thermodynamique machines thermiques
02 Principe zéro : équilibre
1ier principe : Enthalpie
Machine à vapeur
Machine à combustion interne
04
2ième et 3ième principe : Entropie Turbine à gaz
 Définition : Force; Travail; Température…

Force = modélisation d’une action (action de contact : pousser, tirer, tenir, retenir…
ou action à distance : attirer, repousser…gravitation, électrostatique, magnétique).
1Newton =1 KG m / S2 (accélérer la vitesse de 1 kg de 1 mètre chaque seconde)

Travail = Le travail d'une force est une notion importante en physique qui mesure
l'effet d'une force sur un objet lorsqu'il se déplace

Température = grandeur caractéristique de l’agitation microscopique d’un

système.
 Définition : Puissance; Chaleur…

Puissance = caractérise la vitesse de transfert d’énergie = énergie

transférée en 1 seconde P = E/t.

La chaleur = apport d'énergie transformée à la suite d'une réaction chimique

ou nucléaire et transférée entre deux systèmes, ou entre deux parties d'un même
système;
= forme d'énergie, à savoir l'énergie de mouvement des petites
particules (les molécules, les atomes) qui composent un corps. Plus les petites
particules se déplacent rapidement, plus le corps est chaud.

la chaleur est une forme d'énergie transférée et non une forme d'énergie contenue,
telle que l'énergie interne. Par conséquent, la chaleur et le travail sont des formes
d'énergie qui ne peuvent être associées à l'état du système.
 Définition : Energie…
● L'énergie est la capacité d'un système à modifier un état, à produire un travail
entraînant un mouvement, un rayonnement électromagnétique ou de la
chaleur.
○ C'est une grandeur physique qui caractérise l'état d'un système et qui est d'une manière
globale conservée au cours des conversions.
○ Dans le Système International d’unité (SI), l'énergie s'exprime en Joules.
○ Dans l'industrie, on utilise la tonne équivalent pétrole.
○ Dans la vie courante, on utilise le kilowatt heure ou la calorie.
○ En physique des particules on utilise plutôt l’électron-volt.
○ La conversion entre ces unités dont les ordres de grandeur diffèrent se résumant à une
simple constante de proportionnalité.
Définition : Formes de l’Energie…
 Définition : Energie…unités de mesure

Le Joule (J) : unité SI1 joule = énergie acquise par une masse de 102 g élevé à 1 m

La calorie (cal) : 1 cal = 4,1868 J chaleur fournie à 1g d’eau pour passer de 14,5C à 15,5C à Patm

La tonne équivalent pétrole (tep) : 1 tep = 42 GJ énergie calorifique contenue dans 1 tonne de
pétrole

Le kilowattheure (kWh) : 1 kWh = 3,6 MJ [W]=[J][s-1] énergie consommée par un récepteur de

1kW pendant 1 heure

Le British Thermal Unit (BTU) : 1 BTU = 1055,056 J

L’électron-volt (eV) : 1 eV = 1,6022 x J charge portée par 1 électron (q=1,602 x C) subissant une
accélération due à une différence de potentielle de 1V.
 Introduction et Généralités : Thermodynamique ?

La thermodynamique est une branche fondamentale de la

physique qui traduit le rapport entre les phénomènes thermique et
dynamiques. Le mot thermodynamique est composé de deux parties :

- Le mot thermo qui signifie la chaleur ( température ! ).

- Le mot dynamique qui signifie le travail ( mouvement !).

L’objet de la thermodynamique :

- Etude des différentes formes d’énergie et des possibilités de la conversion entre

elles.
- Etude de l’évolution d’un système en fonction des échanges d’énergie.
 Définition : Système thermodynamique ?

Un système thermodynamique
est une partie de l'espace limitée par
une frontière fermée réelle ou fictive et
soumise à des études théoriques ou
expérimentales.

Diatherme # Adiabatique

On distingue trois types de systèmes :

•Système fermé : peut échanger de l'énergie mais pas de matière avec le milieu extérieur...
•Système ouvert : peut échanger de l'énergie et de la matière avec le milieu extérieur.
•Système isolé : ne peut échanger ni énergie ni matière avec le milieu extérieur.
Définition : Système thermodynamique ?
Exemples…
Définition : Système thermodynamique ?
Exemples…
 Définition : Etat d’un système thermodynamique

L’état d’un système est définit ou décrit par des paramètres thermodynamiques
mesurables (température, pression, volume, nombre de moles, champ électrique, champ
magnétique…) dites des variables d’état.

Les variables d’état sont classées en deux catégories :

Variables intensives : Variables extensives :

Indépendantes de la quantité de Proportionnelles à la quantité de

matière (pression P, la masse matière ( masse m, le volume V,
volumique ρ et la température T…) énergie interne U, enthalpie H…)
Définition : Etat d’un système thermodynamique
Exemple…

Il est clair que les variables extensives (m, V et n) vont doubler

alors que les variables intensives (P, T et ρ) ne vont pas changer.
 Définition : Equation d’Etat d’un système thermodynamique

Les variables d’état sont liées entre elles par une relation du type f (P, V, T) = 0
dites équations d’état.

Exemples… Equation d'état d'un gaz parfait est : PV = nRT

P : pression (Pa)
V : volume (m3)
n : nombre de mole (mole)
R : constante des gaz parfaits (J/mol.K)
T : température (K)

Dans l’équation d’état des gaz parfaits, chaque variable d’état dépend des deux autres variables :
Définition : Equation d’Etat d’un système thermodynamique
Exercices d’application…
Définition : Equation d’Etat d’un système thermodynamique
Exercices d’application…
 Définition : Equation d’Etat d’un système thermodynamique
Exercices d’application…

https://youtu.be/hGcIjMHuZzc
 Transformation d’un système thermodynamique ?

Si un système S à l'état S1 au temps t1 passe à l'état S2 au temps t2,

on dit qu'il a subi une transformation.

Les transformations peuvent être classées en deux catégories:

Transformation réversible :
est une transformation théorique,
constituée d’une suite continue d’état
d’équilibre.
Transformation irréversible :
est une transformation pour laquelle
le passage du système de l‘état initial
à l‘état final se fait en une (ou
plusieurs) étape, mais sans retour à
l‘état initial
 Transformation d’un système thermodynamique ?
En thermodynamique il y a quatre transformations fondamentales :
 Isochore : transformation à volume constant (V=Cte).
 Isobare : transformation à pression constante (P=Cte).
 Isotherme : transformation à température constante (T=Cte).
 Adiabatique : transformation sans échange de chaleur avec l'extérieur (Q=Cte).

Représentation graphique d'une transformation

 Diagramme de Clapeyron (P, V)

 Diagramme d’Amagat (PV, P),
 Diagramme Isentropiques (T, S),
 Diagramme (H, S)
 Diagramme de Mollier (P, H).

https://youtu.be/v20PORVRIp0
 Principes de la thermodynamique : Principe zéro !

Soit trois systèmes thermodynamiques A, B et C.

Si le système A est en équilibre thermique (pas d’échange thermique)

avec B et A est également en équilibre thermique avec C, nous pouvons
conclure que B est en équilibre thermique avec C.
 Principes de la thermodynamique : Principe zéro !

Exemple d’équilibre
thermodynamique

Equilibre chimique
 Principes de la thermodynamique : 1ier Principe

Appelé aussi principe de conservation de l'énergie peut s'exprimer de

plusieurs façons:

L’énergie d’un système se conserve (elle ne peut être ni créée, ni

détruite, elle ne peut que se transformer).
Pour touts les systèmes, l’échange de l’énergie entre eux se fait sous
forme de transfert thermique (Q) et de travail (W) et il existe une fonction
d’état conservative, appelée énergie interne et notée U, telle que

ΔU = W + Q (ou dU = δQ + δW).
 Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
La chaleur…Q
 La chaleur est une forme d’énergie exprimée en [J] ou en k[cal].
 Elle s’écoule toujours d’une source chaude vers une source froide.
 La chaleur n’est pas une fonction d’état, c'est-à-dire dépend du chemin suivi.
 On peut définir deux types de chaleurs distinctes: Sensible et Latente.

https://youtu.be/fSqAXl-ECRE
 Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
La chaleur sensible

La chaleur sensible : Est le transfère de l’énergie (sans changement d’ état) suite

à la différence de la température (DT).

Pour une transformation infinitésimale : dQ = C×dT

C : La capacité calorifique (C’est la chaleur nécessaire pour élever d’un degré la

température d‘une mole d’une substance). Elle est mesurée à pression constante
(CP) ou à volume constant (CV). On définie la capacité calorifique :

Massique : cm=C/m donc dQ = m cm ×dT

Molaire : cn=C/n donc dQ = n cn ×dT
 Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
La chaleur latente

La chaleur latente : Dans le cas d’un changement de phase à température constante

(solide-liquide, liquide- vapeur) la quantité de chaleur échangée par un système s’écrit:
Q = m×L

Où m : La masse de la substance.
L : La chaleur latente massique de changement de phase est exprimée en J/kg.

Il existe trois types de chaleurs latentes liées aux changements d’état physiques :
Ls : La chaleur latente de sublimation.
Lv : La chaleur latente de vaporisation.
Lf : La chaleur latente de fusion
Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
La chaleur…Q
 Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
Le travail…W

Le travail est une autre forme d’énergie (énergie

mécanique), exprimé en [J] ou en [cal] (Ce n’est pas une
fonction d’état)
δW = P S dl avec (dV = S dl)

Et d'après la convention de signe on obtient :

W = ò dW = -ò Pext dV

Cas particuliers:
- Transformation isochore dV=0 ⇒ W=0
- Transformation isobare P=Cte ⇒ W=−P(V2−V1)
 Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
Application : Transformation cyclique

Au cours d'une transformation cyclique, le système revient à l'état initial:

ΔU=UA−UA= 0 = ΔU1+ ΔU2 =(Q1+W1)+(Q2+W2) = 0

⟹(Q1+W1)= − (Q2+W2)
⟹ ΔU1= −ΔU2 ⟹ ΔUAB= −ΔUBA

Exemple :

 Cycle récepteur : W>0

 Cycle moteur : w<0

https://youtu.be/efrK0TP3Fmg
 Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
Application : Transformation isobare…Enthalpie?

dU= dQ + dW = dQ−PdV

Pour une évolution entre deux états 1 et 2:

ΔU=U2−U1= QP−PΔV=QP−PV1+ PV2

QP =(U2+ PV2 ) - (U1+ PV1 ) = H2 - H1

la quantité de chaleur échangée sous pression constante est égale à la variation

d'une nouvelle fonction, définie par :
H=U+PV.
Cette nouvelle fonction, appelée enthalpie, est une fonction d'état et extensive.

A P=Cte, il s’écrit dans une transformation élémentaire: dQP = dH = dU+d(PV) = dU+PdV

https://youtu.be/MtTibteH6EA
 Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
La loi de MAYER
Les capacités calorifiques Cp et CV sont respectivement les dérivées de l’enthalpie et de
l’énergie interne par rapport à la température.

Pour un gaz parfait PV=nRT et l'enthalpie donné par: dH = dU+d(PV) ⟹ CP dT = CV dT + d (nRT)

La relation de Mayer : CP − CV = nR

On pose : g = CP / Cv  Constante adiabatique.

A partir de la relation de Mayer et la constante adiabatique on obtient les formules:

CV = n R / ( -1) Et Cp = g Cv = n R / ( -1)
 Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
Application : Transformation adiabatique
Transformation adiabatique

Au cours d'une transformation adiabatique, un système ne peut pas échanger de

chaleur avec le milieu extérieur (dQ=0 ) :

dU= dQ + dW = −Pext dV

https://youtu.be/_3TxN4lDX0g https://youtu.be/k27ke4TZ81k
 Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
Application : Transformation adiabatique … Loi de LAPLACE

https://youtu.be/_3TxN4lDX0g
 Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
Application : Transformation Isochore
Transformation à volume constant

Le travail est nul : dW = −Pext dV = 0.

La variation d'énergie interne se réduit à la quantité de chaleur échangée:

dU = dQ = Qv = Cv∆T
Exemple : gaz parfait

https://youtu.be/WrcqE985uZE
 Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
Application : Transformation Isotherme
Transformation à température constante

Exemple : gaz parfait  PV=Cte  U=0

U=0  Q = - W

https://youtu.be/bKz4zww9pLY
Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
Résumé équations pour un gaz parfait
https://youtu.be/YRy4CR0jS6s
 Principes de la thermodynamique : 1ier Principe
Insuffisance… ???

Le premier principe qui stipule la conservation de

l’énergie ne distingue pas entre des transformations possibles
et impossibles, réversibles ou irréversibles. Il faut donc
introduire un second principe qui permettra de prévoir les
évolutions des systèmes et qui permet donc de préciser la

nature d’une transformation (réversible, irréversible), à

travers une nouvelle fonction d’état dite entropie (S).

https://youtu.be/7YLu2Q4TKE4