Cours de THERMODYNAMIQUE APPLIQUÉE

L2 (GE-GC) Sciences Technologiques

Professeur Mack MAVUNI

Assistant Daniel MBURASEK

mack.mavuni@unhorizons.org
 INTRODUCTION
➢ THERMODYNAMIQUE
➢ IDENTIFIANT :
➢ 45h (TH) + 30h (TD+TP) = 75 Heures
➢ Nombre de crédits = 5 crédits

Présence obligatoire (cours,TD et TP)

2
 Plan du cours
▪Chapitre 1 Introduction à la thermodynamique

▪Chapitre 2 Aspect cinétique de la thermodynamique

▪Chapitre 3 Premier principe de la thermodynamique

▪Chapitre 4 Second principe de la thermodynamique

▪ Chapitre 5 Applications du 1er et 2ème principe de la

thermodynamique: Les Machines thermiques

3
Objectifs
❑ Faire familiariser l’étudiant aux notions
fondamentales de la thermodynamique (systèmes,
état d’un système, transformations, énergie )

❑ Comprendre le fonctionnement de certaines

machines que nous côtoyons dans notre vie de tous
les jours: moteurs thermiques (cycle à gaz et à
vapeurs), machines frigorifiques, moteurs à réaction
(tuyères,…), etc

4
 Chapitre I. Introduction à la thermodynamique

5
 Définitions
Thermodynamique: branche des sciences de l’ingénieur qui
traite de la science du "mouvement" (dynamique) et/ou de la
transformation de la "chaleur" (thermo) et de l'énergie en
diverses autres formes.

Exemple:
• Transformation de l’énergie thermique (chaleur) contenue
dans les gaz chauds dans un moteur d’automobile en énergie
mécanique (travail) au niveau des roues du véhicule

• Conversion de l’énergie chimique contenue dans le

carburant en énergie thermique dans la chambre de
6
combustion
 Deux approches
Thermodynamique classique ou phénoménologique: repose
sur les lois empiriques établies à partir des observations
expérimentales. L’étude du comportement des systèmes à l’
échelle macroscopique.

Thermodynamique statistique: s’appuie sur les considérations

moléculaires. Nature stochastique à l’échelle microscopique

La thermodynamique est fondée sur l’observation expérimentale.

Ces observations sont présentées sous formes de principes
fondamentaux appelés «lois de la thermodynamique»

7
 I. Généralités
1- Système:
C’est une Portion de l’univers que l’on peut séparer
du reste de l’univers par une paroi réelle ou virtuelle.
Le système avec le milieu extérieur constituent l’univers:
La surface délimitant un système, lorsqu’il est séparé du reste
de l’univers, s’appelle paroi du système (frontière). Cette
surface peut être réelle ou fictive.
Une paroi peut être :
- Imperméable : ne permet pas l’échange de matière.
- Adiabatique : ne permet pas l’échange de chaleur avec le
milieu extérieur
- Rigide : ne permet pas l’échange du travail mécanique des
8 forces de pression
 1- Système 1/3:
Trois types de systèmes
a) Système fermé :
C’est un système dont la masse reste constante au cours du
temps (pas d’échange de matière). Il échange seulement de
l’énergie avec le milieu extérieur.

La masse ne peut traverser la Système fermé avec

9
frontière, mais l’énergie le peut frontière mobile
 1- Système 2/3:
b) Système Ouvert:
C’est un système qui échange de la matière et de l’énergie
avec le milieu extérieur.

Volume de contrôle Volume de contrôle

avec frontières avec frontières fixes et
réelles et imaginaires mobile
10
 1- Système 3/3:
c) Système Isolé:
C’est un système qui n’échange ni de la matière ni de l’énergie
avec le milieu extérieur. Le seul système véritablement isolé
est l'univers.

L’ univers n'a eu aucune frontière, La masse totale

une bouteille thermos. de l'univers est constante, L'énergie totale de
l'univers est constante, et l'univers n'a pas
11 d'environnement.
"Le système solaire" Kevin M. Gill CC BY 2.0
 2- Etat d’un Système 1/2:
a) Equilibre :
un système est en équilibre si les grandeurs qui le
caractérisent restent inchangées au cours du temps.

b) Variables d’état:
Ces sont les grandeurs physiques qui caractérisent un
système dans ses états d’équilibre.

Exemple: Volume (V), masse (m), pression (P),

température (T),…

Ces variables d’état sont de deux types: variables extensives et

celles intensives.
12
 2- Etat d’un Système 1/2:
En effet, considérons un système homogène en équilibre
caractérisé par la variable G. Si on divise ce système en deux
autres systèmes caractérisés chacun par les valeurs 𝑮𝟏 et 𝑮𝟐 de
cette même grandeur, alors deux cas se présentent:
❖ G= 𝑮𝟏 + 𝑮𝟐 alors on dit que G est extensive
❖ G= 𝑮𝟏 = 𝑮𝟐 alors on dit que G est intensive
Exemple: Volume (V) → Variable extensive
Température (T) → variable intensive

c) Equation d’état:
C’est toute relation entre les variables du système dans
ses états d’équilibre
13
 2- Etat d’un Système 1/3:
d) Fonction d’état:

C’est une fonction des variables d‘état du système. La

variation élémentaire d’une fonction d’état est une
différentielle totale exacte.

𝑭 𝒙, 𝒚 = 𝒇𝒐𝒏𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒅′ é𝒕𝒂𝒕→ dF est la différentielle

totale exacte

14
 II. Principe zéro de la thermodynamique 1/3
1°) Enoncé :
Deux systèmes en équilibre thermique avec un troisième sont
en équilibre entre eux
Ce principe introduit la notion de « sensation de chaleur » pour
des systèmes en équilibre que nous avons caractériser par la
gradeur appelé: Température
Température: c’est la manifestation mesurable de la chaleur
stockée
Variation de Variation de la
la chaleur température
Cause Effet

15
 II. Principe zéro de la thermodynamique 2/3
2°) Les unités :
A) Température
Symboles Unités Correspondances:
°C degré Celsius T(K)= t(°C) + 273
K Kelvin 𝟗
T(°F)= t(°C) + 32
𝟓
°F degré Fahrenheit

B) Chaleur-Energie

Joule J 1 J = 1 N.m= 1 Kg.𝒎𝟐 . 𝒔−𝟐

Calorie C 1 Cal = 4,185 J
16
 II. Principe zéro de la thermodynamique 3/3
2°) Les unités :
c) Pression
L𝐞 𝑷𝒂 est l’unité de la pression
1 Pa = 1 N.𝒎−𝟐 = 1 Kg/𝐦. 𝒔𝟐
dans le S.I
1 bar = 𝟏𝟎𝟓 𝑷𝒂
1 atm = 𝟏, 𝟎𝟏𝟑 𝒙 𝟏𝟎𝟓 𝑷𝒂
III. Les transformations :
1°) Définition
o Un système subit une transformation s’il passe d’un état
d’équilibre vers un autre état d’équilibre.
o Au cours d’une transformation, une ou plusieurs variables
d’état du système varient
17
III. Le transformations 1/2
2°) Les différentes types de transformations
a) Transformation quasi-statique (ou lente)
Au cours de cette transformation tous les états intermédiaires
entre l’état initial et celui final sont des états d’équilibre.

b) Transformation à variable d’état constante

V= cte Transformation isochore

P= cte Transformation isobare

T= cte Transformation isotherme

18
 III. Le transformations 2/2
c) Transformation réversible:
Une transformation est dite réversible si:
❖ Elle est quasi-statique (lente)
❖ Le système est en équilibre avec le milieu extérieur
(T= 𝑻𝒆𝒙𝒕 ou P= 𝑷𝒆𝒙𝒕 ou …)
❖ Le transformation inverse peut avoir lieu et elle est
quasi-statique
Remarque:
Une transformation réversible ne s’accompagne pas par
des phénomènes qui ne s’inversent pas ( dissipation de la
19
chaleur)
 IV. Equilibre thermodynamique 1/2
1°) Equilibre mécanique:
La somme des forces appliquées à toutes les parties mobiles
dans le système est nulle
Exemple: piston mobile et de masse négligeable (de section S)
𝑷𝒂𝒕𝒎 piston Le piston s'arrête lorsque:
La somme des forces
σ 𝐹Ԧ = 0
appliquées sur le piston
P
Gaz 𝑷𝒂𝒕𝒎 .S=𝑷. 𝑺 𝑷𝒂𝒕𝒎 =𝑷
2°) Equilibre thermique:
❖ Egalité de température dans tout le système.
❖ Egalité entre la température du système et celle du milieu
extérieur (sauf si la paroi est adiabatique)
20
❖ Uniformité de la température du milieu extérieur
Remarque: Diagramme d’Amagat
C’est un diagramme (PV, P)
PV

Les courbes représentées son des isothermes: on fixe la

température 𝑻𝟎 du gaz, on fait varier le volume V et on mesure
la pression P correspondante. On obtient ainsi l’isotherme 𝑻𝟎
tracée point par point

21
 Remarques
Paroi athermane:
c’est une paroi imperméable à la chaleur = pas d’échange de chaleur
= adiabatique
Paroi diathermane: (antonyme de athermane)
il y a échange de chaleur
À retenir :
Détente : augmentation de volume ou diminution de pression
Echauffement : augmentation de la température
Refroidissement : dimunition de la température
Compression : augmentation de la pression
22
 Lois de la thermodynamique
1.Première loi: Conservation de l’énergie (principe de
l’équivalence)

L’énergie ne peut être ni produite ni détruite. Elle se

convertit d’une forme à une autre

2.Seconde loi: principe de l’évolution

La qualité de l’énergie se dégrade durant toute

évolution
La chaleur s’écoule d’une région
à haute température (haute
3.Troisième loi: notion d’entropie ( A voir plus tard) qualité) vers une région à basse
température (basse qualité)
23
 Fin…

24