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CHAPITRE 8 : PEROXYSOMES
Cible
Ce cours est réservé aux étudiants du :
Niveau 1 des Etudes Pharmaceutiques ;
Niveau 1 des Etudes Médicales.
Semestre 2
Auteurs
1. Pr NNANGA NGA Emmanuel Tél : +237 691599985 e-mail : ngnnanga@yahoo.fr
Volume horaire
4 heures de Cours magistral, 2 heures de Travaux Dirigés et de Travail Personnel de l’Etudiant.
Mode d’évaluation
- Questions à Choix Multiple (QCM).
- Questions à Réponse Ouverte et Courte (QROC).
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Objectif général
Analyser le peroxysome et les maladies peroxysomales.
Objectifs spécifiques
Au terme de ce chapitre l’étudiant devra être capable de :
Décrire la structure des peroxysomes;
Caractériser les peroxysomes;
Connaitre la biogenèse des peroxysomes;
Maîtriser les fonctions des peroxysomes;
Appréhender les maladies peroxysomales.
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SOURCES DOCUMENTAIRES
BASSAGLIA Yann. Biologie Cellulaire, deuxième édition – troisième tirage, Maloine, 2011, 198
p.
CALLEN Jean-Claude & PERASSO Roland. Biologie Cellulaire Des molécules aux
organismes, deuxième édition, Dunod, 2005, 500 p.
CALLEN Jean-Claude. Biologie Cellulaire en 30 fichiers, Dunod, 2009, 163 p.
FAVRO Cédric & NICOLLE Fabienne. Biologie Cellulaire, Hachette Supérieur, 2011, 113 p.
FRADAGRADA Alexandre & FURELAUD Gilles. Biologie Cellulaire, deuxième édition,
Dunod, 2016, 327 p.
MAILLET Marc. Biologie Cellulaire, huitième édition, Masson, 2000, 500 p.
ROBERT Daniel & VIAN Brigitte. Éléments de Biologie Cellulaire, troisième édition, Doin,
2004, 428 p.
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Plan du cours
Introduction
I. Structure et composition
I.1. Membrane peroxysomale
I.2. Matrice
I.3. Nucléoïde
I.4. Plaque marginale
II. Origine des peroxysomes
III. Multiplication des peroxysomes
IV. Rôles des peroxysomes
IV.1. Dégradation des purines
IV.2. Transformation des acides gras en glucose
IV.3. Dégradation des alcools
IV.4. Participation à la β-oxydation des acides gras
IV.5. Dégradation des dérivés du cholestérol
IV.6. Intervention dans le métabolisme de la triiodotyronine
Conclusion
Travaux dirigés
Travail personnel de l’étudiant
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Introduction
Les peroxysomes sont des organites cytoplasmiques, limités par une membrane, présents
dans toutes les cellules Eucaryotes à l’exception des hématies. Ils sont abondants dans les cellules
hépatiques, rénales et neurones.
Les réactions d’oxydation qui s’y déroulent aboutissent à la formation de peroxyde
d’hydrogène : ce peroxyde est dégradé par la peroxydase (d’où le nom de peroxysome) ou utilisé
pour oxyder divers substrats.
Les peroxysomes ne possèdent pas de génome : toutes les molécules peroxysomales sont
donc synthétisées dans le cytosol et transportées vers les peroxysomes.
Les peroxysomes sont des vésicules n’appartenant pas au système endomembranaire.
Ils forment un réseau dynamique, dit : canaliculaire, par l’intermédiaire duquel ils sont reliés
entre eux, ce réseau est indépendant des autres organites.
Leur durée de vie est de 3,5 jours. Ils sont détruits par autophagie.
I. Structure et composition
Les peroxysomes sont des organites ovoïdes dont le diamètre oscille entre 0,15 et 1,7 µm.
Limités par une membrane, la membrane peroxysomale, ils contiennent une matrice homogène,
un nucléoïde et une plaque marginale (figure 1).
Membrane
peroxysomale
Matrice
Nucléoïde
Figure 1 : Peroxysome
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I.1. Membrane peroxysomale
Elle limite le peroxysome à sa périphérie. Elle a une structure tripartite d’une épaisseur de 6
à 8 nm. La membrane fragile des peroxysomes est composée de 30 % de lipides et 70 % de
protéines. Sa pauvreté en cholestérol la rend particulièrement fluide. Elle contient des peroxines,
des transporteurs d’électrons, le cytochrome P450, le cytochrome b, des protéines d’arrimage, des
protéines porteuses, des acyl-coA synthétases qui participent à l’activation des acides gras,
activation des ATP-dépendantes nécessaires à la béta-oxydation dans la matrice.
I.2. Matrice
Elle contient quelquefois des filaments ramifiés de 4 à 4,5 nm de diamètre. La matrice
contient des enzymes responsables des réactions d’oxydo-réduction. Ces oxydoréductases sont :
- La peroxydase catalase qui caractérise les peroxysomes : cette enzyme, constante utilisée
comme marqueur des peroxysomes, assure la destruction du peroxyde d’hydrogène et sa
transformation en H2O selon deux mécanismes différents :
Un mécanisme peroxydasique, qui fait intervenir un donneur d’hydrogène,
(R.H2) : R.H2 + H2O2 ↔ 2H2O + R;
Un autre mécanisme de nature catalasique, dans lequel le donneur d’électrons est une
molécule de peroxyde d’hydrogène,
H2O2 + H2O2 ↔ O2 + 2H2O. La quantité de la catalase, R.H2 et de H2O2 favorise l’une
ou l’autre de ces réactions.
- L’uricase ou urate-oxydase : cette enzyme (qui existe chez presque tous les Mammifères, à
l’exception des primates), localisée dans le nucléoïde, catalyse la dégradation de l’acide
urique en allantoïne;
- La L-β-hydroxy-oxydase qui catalyse la réaction :
2RCHOH COOH + O2 ↔ 2RCO COOH + H2O
- La D-amino-oxydase agit sur les D-amino-acides d’une manière spécifique.
I.3. Nucléoïde
Une formation de structure cristalline, le nucléoïde, contenant de l’uricase, occupe le centre
des peroxysomes de nombreuses espèces animales et végétales. Il n’existe pas chez les primates
et en particulier chez l’Homme. En effet, l’acide urique, produit du catabolisme des purines, est
éliminé tel quel au lieu d’être dégradé.
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I.4. Plaque marginale
La plaque marginale, plate, linéaire, épaisse de 8,5 nm, se caractérise par son homogénéité
et par sa densité au rayonnement électronique.
Cette plaque marginale existe dans les peroxysomes du foie et des reins de nombreux
Primates et dans d’autres familles animales, mais elle est loin d’être constante.
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Figure 2 : Division des peroxysomes
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IV.2. Transformation des acides gras en glucose
Les peroxysomes convertissent les graisses en glucides au cours du cycle glyoxylique, une
variante du cycle de Krebs. Au cours du cycle glyoxylique, les acides gras forment de
l’acétylcoenzyme A, de l’acide succinique. Ce dernier pénètre, en traversant la membrane, dans
les peroxysomes pour être converti en glucose. Les peroxysomes, où se déroule un tel cycle,
portent le nom de glyoxysomes. Mais chez les animaux, seules les formes primitives possèdent le
cycle du glyoxylate (Nématodes).
Conclusion
Les peroxysomes sont des organites unimembranaires impliqués dans des réactions
d’oxydoréduction très variées, mais non génératrices d’énergie. Ils contiennent des peroxydases
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qui détruisent l’H2O2, ou bien l’utilisent dans des réactions d’oxydation de composés tels que
alcools ou acides.
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Travaux dirigés
1- La goutte est une maladie affectée par les activités peroxysomale et lysosomale. Expliquez le
rôle de chacun de ces organites dans le développement de la goutte.
2- Comment les peroxysomes préviennent-ils l’oxydation des cellules?
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