18/03/2023 12:05 Vitamine C - Aprifel

Composition nutritionnelle

VOTRE RECHERCHE :

1. Choisissez la catégorie : Vitamines

3. Choisissez le type : Tout

2. Choisissez le composant : Vitamine C

LANCER LA RECHERCHE 

 Réinitialiser la recherche

 La liste des composants se met à jour automatiquement en fonction de la catégorie sélectionnée.

 Source de Vitamine C  Riche en Vitamine C

Afficher Trier
Tout Teneurs décroissantes
par : par :

Vitamines > Vitamine C (en mg)

Cassis (cru)  181 mg 

Poivron rouge (sauté)  144 mg 

Poivron jaune (sauté)  126 mg 

Poivron rouge (cru)  121 mg 

Poivron jaune (cru)  121 mg 

Confidentialité - Conditions

https://www.aprifel.com/fr/composant/vitamine-c/?ep_search%5Btype%5D=tout 1/9
18/03/2023 12:05 Vitamine C - Aprifel

Brocoli (cru)  106 mg 

Chou de Bruxelles (cru)  103 mg 

Kiwi (cru)  81,90 mg 

Chou vert (cru)  69 mg 

Papaye (crue)  65,30 mg 

Poivron vert (sauté)  64,60 mg 

Pois gourmands (cru)  60 mg 

Chou de Bruxelles (bouilli)  55,40 mg 

Fraise (crue)  54 mg 

Cresson de fontaine (cru)  51,50 mg 

Clémentine / Mandarine (crue)  49,20 mg 

Oseille (crue)  48 mg 

Orange (crue)  47,50 mg 

Ananas (cru)  46,10 mg 

Citron (cru)  45 mg 

Pomelo (cru)  42,40 mg 

Petit pois (cru)  41,50 mg 

Pissenlit (cru)  37,50 mg 

Mûre noire (crue)  36,40 mg 

Groseille (crue)  29,80 mg 

https://www.aprifel.com/fr/composant/vitamine-c/?ep_search%5Btype%5D=tout 2/9
18/03/2023 12:05 Vitamine C - Aprifel

Citron vert (cru)  29,30 mg 

Groseille à maquereau (crue)  29 mg 

Poivron vert (cru)  26,90 mg 

Chou rouge (cuit)  26,20 mg 

Fruit de la passion (cru)  25,60 mg 

Mangue (crue)  25 mg 

Brocoli (bouilli, croquant)  22,70 mg 

Tomate cerise (crue)  21,80 mg 

Chou-fleur (cuit à la vapeur)  21,40 mg 

Brocoli (cuit à la vapeur)  20,70 mg 

Pois gourmands (bouillis)  20,60 mg 

Litchi (cru)  19,20 mg 

Pomme de terre (bouillie)  18,90 mg 

Pomme de terre (crue)  18,90 mg 

Chou rouge (cru)  18,70 mg 

Framboise (crue)  18,70 mg 

Haricot beurre (cru)  18,70 mg 

Navet (cru)  18,50 mg 

Poireau (cru)  18,50 mg 

Tomate grappe (crue)  18,20 mg 

https://www.aprifel.com/fr/composant/vitamine-c/?ep_search%5Btype%5D=tout 3/9
18/03/2023 12:05 Vitamine C - Aprifel

Brocoli (bouilli, fondant)  18,10 mg 

Asperge blanche (crue)  18 mg 

Courgette (crue)  17,50 mg 

Tomate ronde (crue)  16,30 mg 

Patate douce (cuite)  16,20 mg 

Asperge verte (crue)  15,50 mg 

Coing (cru)  15 mg 

Tomate ronde (rôtie)  14,90 mg 

Laitue romaine (crue)  14 mg 

Haricot vert (cru)  13,60 mg 

Chou blanc (bouilli)  13,30 mg 

Figue de barbarie (crue)  12,50 mg 

Radis rouge (cru)  12,20 mg 

Chou vert (bouilli)  12 mg 

Laitue (crue) 11,80 mg 

Artichaut (cru) 11,70 mg 

Tomate côtelée et cœur de bœuf (crue) 11,70 mg 

Panais (cru) 11,50 mg 

Petit pois (bouilli) 11,40 mg 

Mûre de ronce (crue) 10,10 mg 

https://www.aprifel.com/fr/composant/vitamine-c/?ep_search%5Btype%5D=tout 4/9
18/03/2023 12:05 Vitamine C - Aprifel

Myrtille (crue) 9,70 mg 

Pomme de terre (rôtie) 9,60 mg 

Radis noir (cru) 9,58 mg 

Grenade (crue) 9,02 mg 

Potiron (cru) 9 mg 

Chou blanc (cru) 8,88 mg 

Persil (frais) 8,85 mg 

Potimarron (bouilli) 8,65 mg 

Melon (cru) 8,14 mg 

Thym (frais) 8 mg 

Panais (cuit à l'étouffée) 7,92 mg 

Haricot beurre (bouilli) 7,57 mg 

Oignon nouveau (sauté) 7,38 mg 

Navet (bouilli) 7,25 mg 

Banane (crue) 7,16 mg 

Betterave rouge (crue) 6,45 mg 

Epinard (jeunes pousses) (crue) 6,04 mg 

Oignon rouge (cuit) 5,68 mg 

Céleri branche (cru) 5,51 mg 

Maïs en épi (cuit) 5,50 mg 

https://www.aprifel.com/fr/composant/vitamine-c/?ep_search%5Btype%5D=tout 5/9
18/03/2023 12:05 Vitamine C - Aprifel

Mirabelle (crue ) 5,29 mg 

Asperge blanche (bouillie) 5,16 mg 

Topinambour (cru) 5 mg 

Potimarron (cru) 5 mg 

Asperge verte (bouillie) 4,73 mg 

Batavia (crue) 4,38 mg 

Pastèque (crue) 4,26 mg 

Prune Reine-Claude (crue) 4,16 mg 

Chou-fleur (cru) 4,14 mg 

Raisin blanc (cru) 4,14 mg 

Soja pousse (cru) 4,13 mg 

Cerise (crue) 4,09 mg 

Oignon rouge (cru) 4,09 mg 

Pêche blanche (crue) 3,85 mg 

Poireau (bouilli) 3,79 mg 

Concombre (cru) 3,52 mg 

Pêche jaune (crue) 3,43 mg 

Kaki (cru) 3,41 mg 

Nectarine jaune (crue) 3,38 mg 

Topinambour (cuit) 3,20 mg 

https://www.aprifel.com/fr/composant/vitamine-c/?ep_search%5Btype%5D=tout 6/9
18/03/2023 12:05 Vitamine C - Aprifel

Raisin noir (cru) 3,11 mg 

Champignon (cru) 3,09 mg 

Blette (crue) 3,08 mg 

Nectarine blanche (crue) 3,01 mg 

Salsifis (cru) 3 mg 

Céleri-rave (cru) 2,87 mg 

Pomme Chantecler (crue (sans peau)) 2,85 mg 

Fenouil (cru) 2,57 mg 

Poire Williams (crue) 2,57 mg 

Abricot (cru) 2,55 mg 

Patate douce (crue) 2,40 mg 

Mâche (crue) 2,38 mg 

Oignon jaune (cuit) 2,31 mg 

Pomme Granny Smith (crue (sans peau)) 2,21 mg 

Feuille de chêne (crue) 2,16 mg 

Pomme Pink Lady (crue) 2,13 mg 

Endive (crue) 2,12 mg 

Aubergine (crue) 2,10 mg 

Oignon jaune (cru) 2,08 mg 

Carotte (crue) 2,05 mg 

https://www.aprifel.com/fr/composant/vitamine-c/?ep_search%5Btype%5D=tout 7/9
18/03/2023 12:05 Vitamine C - Aprifel

Cardon (cru) 2 mg 

Ciboulette (fraîche) 1,99 mg 

Cerfeuil (frais) 1,85 mg 

Carotte (bouillie, croquante) 1,71 mg 

Cardon (cuit) 1,70 mg 

Haricot coco (bouilli) 1,62 mg 

Poire Conférence (crue) 1,39 mg 

Coriandre (fraîche) 1,35 mg 

Pomme Gala (crue (sans peau)) 1,33 mg 

Pomme Golden (crue (sans peau)) 1,29 mg 

Carotte (cuite à la vapeur) 1,28 mg 

Haricot vert (bouilli) 1,16 mg 

Menthe (fraîche) 1,13 mg 

Noix de coco (fraîche) 0,99 mg 

Céleri-rave (bouilli) 0,87 mg 

Salsifis (bouilli) 0,74 mg 

Basilic (frais) 0,73 mg 

Carotte (bouillie, fondante) 0,52 mg 

Echalote (crue) 0,40 mg 

Noix (séchée) 0,23 mg 

https://www.aprifel.com/fr/composant/vitamine-c/?ep_search%5Btype%5D=tout 8/9
18/03/2023 12:05 Vitamine C - Aprifel

Ail (sauté) 0,20 mg 

Echalote (cuite) 0,04 mg 

Avocat (cru) < 0,50 mg 

Artichaut (cuit) < 0,50 mg 

Aubergine (cuite) < 0,50 mg 

Blette (bouillie) < 0,50 mg 

Betterave rouge (cuite) < 0,50 mg 

Céleri branche (cuit à l'étouffée) < 0,50 mg 

Champignon (sauté) < 0,50 mg 

Courgette (cuite) < 0,50 mg 

Endive (cuite au four) < 0,50 mg 

Epinard (bouilli) < 0,50 mg 

Fenouil (cuit à l’étouffée) < 0,50 mg 

Fève (bouillie) < 0,50 mg 

Figue (crue) < 0,50 mg 

Potiron (rôti) < 0,50 mg 

Amande (sèche) < 0,15 mg 

Noisette (crue) < 0,15 mg 

Ail (cru) < 0,03 mg 

https://www.aprifel.com/fr/composant/vitamine-c/?ep_search%5Btype%5D=tout 9/9