Département : Génie Bioindustriel et Environnement (GBE)

LICENCE PROFESSIONNELLE (LP)

GENIE DE L’EAU ET DE L’ENVIRONNEMENT (GEE)

Le coordonnateur pédagogique de la filière: Pr. Fouad ACHEMCHEM

 Descriptif du module M2

OBJECTIFS DU MODULE:
Ce module regroupe 3 volets importants qui se complètent pour permettre à l’étudiant de
développer ses compétences dans le domaine de l’eau et de l’environnement. Il consiste à :

• Délivrer des connaissances scientifiques fondamentales et appliquées sur la gestion,

l’analyse et le traitement des eaux
• Définir les principaux éléments qui constituent l’environnement et les cycles
biogéochimiques de quelques éléments.
• Présenter les différentes formes de pollution et de polluants ainsi que leurs conséquences
sur l’environnement.
VOLUME HORAIRE

Note DU MODULE:

Note du module : 40% *Note Elément 1 +60%*Note Elément 2

Modalités de Validation du module

Un module est acquis soit par validation soit par compensation.

- Un module est validé si sa note est supérieure ou égale à 10/20.
- Un module est acquis par compensation, si l’étudiant valide le semestre dont fait
partie ce module.
Chimie de l’environnement
M2 : CHIMIE DE L’EAU ET DE L’ENVIRONNEMENT

Introduction
Chapitre I: La planète terre
Les composantes de la planète Terre
Les cycles biogéochimiques (Carbone, azote, sulfate et phosphore)

Chapitre II: Chimie et pollution atmosphérique

La composition de l’atmosphère
La pollution de l’air
Les causes, les conséquences et les préventions

Chapitre III: La pollution du sol

Les constituants du sol
La pollution du sol
Les causes, les conséquences et les préventions

Pr. Rabha AISSA

r.aissa@uiz.ac.ma
 M2 : CHIMIE DE L’EAU ET DE L’ENVIRONNEMENT
Liste des mini projets dans l’ordre chronologique
Nom et Prénom Mini projet
1
Impacte de la croissance économique sur l’environnement
2
Origine de la pollution atmosphérique
3
Smog photochimique et trou d’ozone
4
Impacts du réchauffement climatique et le changement climatique
5
Interaction Albedo et réchauffement planétaire
6
Pluies acide (origine et conséquences)
7
Prévention et amélioration de la qualité de l’air
8
Facteurs responsables de l’épuisement des sols
9
Influence des nitrates sur l’altération de l’environnement
10
Influence des pesticides sur l’altération de l’environnement
11
La dépollution des sols et la phytoremédiation
12
La lutte contre la dégradation et la pollution des sols
13
Recyclage et valorisation des polluants

Remarque: Pour chaque mini projet, les étudiants doivent élaborer:

✓ Une présentation orale et visuelle (format ppt)
✓ Un petit rapport sous format Word.
 Milieu dans lequel un organisme
fonctionne, incluant l’air, l’eau, la terre,
les ressources naturelles, la flore, la
faune, les êtres humains et leurs
interactions (NF ISO 14050).
Environnement
Ensemble des conditions
naturelles ou artificielles
(physique, chimiques et
biologiques) et culturelles dans
lesquelles les organismes vivants
se développent .
✓ Tous facteurs qui affectent un organisme vivant ou non vivant
Ensemble des agents physiques,
chimiques, biologiques et des facteurs
sociaux susceptibles d’avoir un effet direct
ou indirect, immédiat ou à terme sur les
êtres vivants et les activités humaines
(Jolivet et Pavé, 1993).
Est tout ce qui nous entoure.
C’est l’ensemble des éléments
naturels et artificiels au sein
duquel se déroule la vie.
 Impacts des activités humaine sur l’environnement
L’activité humaine exerce Croissance démographique Raréfaction des quatre
une pression de plus en plus éléments essentiels
Développement industrielle
forte sur l’environnement
sous l’effet conjoint de: Développement agricole Modification de
- Le développement l’environnement de
industriel demain
Air Consommation excessive
- L’Augmentation des Assure de Feu des ressources naturelle
flux de marchandises et température Les énergies (énergie)
donc des transports stables fossiles
Epuisement des
Le changement
Eau ressources fossiles
Potable ou
climatique
propre aux Terre La déforestation
Consommation excessive usages massive (utilisation du
Les écosystèmes bois): L’érosion des sols
des ressources naturelle agricoles
(eau)

Les pénuries d’eau (stress hydrique) La perte de biodiversité

 Les facteurs qui contribuent à la dégradation de l’environnement

Les activités humaine sont à Exercent une pression de plus

l’origine des problèmes en plus forte sur le milieu
environnementaux naturel par:

✓ Le prélèvement des ressources

✓ La fabrication des biens
✓ Le transport
Croissance démographique ✓ L’agriculture et l’élevage
✓ L’urbanisation
Développement ✓ Déforestation
✓ La consommation de l’énergie
industriel

Croissance économique
phénomène quantitatif = la création de la richesse
Amélioration de la qualité de
Développement = vie et la production agricole
économique
un phénomène qualitatif
 Les facteurs qui contribuent à la dégradation de l’environnement

✓ La surexploitation des matières Pollution/ Perturbation

premières et les denrées Conséquence environnementales
alimentaires extraites ou offertes
par le sol.
Déséquilibre
Pour atténuer ce Environnement
déséquilibre (écosystème)

Il est nécessaire de trouver les solutions

pour préserver notre planète et notre santé

✓ Chimie environnementale ✓ Développement durable

Forme de développement économique (concilier
✓ Chimie durable ou verte le progrès économique avec la préservation de
✓ Chimie douce l’environnement)
Impacts des activités humaine sur l’environnement
✓ Perturbation des cycle biogéochimiques
✓ Epuisement des ressources naturelles
✓ Le réchauffement planétaire (effet de serre)
✓ Diminution d’ozone stratosphérique (trou d’ozone)
✓ Augmentation d’ozone troposphérique (smog)
Conséquences sur ✓ Acidité des pluies et des océans
✓ Perte de la biodiversité
l’environnement
✓ La diminution de la qualité des sols
✓ Diminution de la qualité des eaux
✓ Catastrophe naturelles
✓ Crise alimentaire (augmentation des épisodes de
sécheresse)

✓ Perturbation de la croissance et la reproduction

✓ Maladies respiratoires et cardiovasculaire
Conséquences sur
✓ Cancers
la santé ✓ maladies neurologiques, troubles de la reproduction,
✓ Troubles du sommeil et stress…
Préserver l’environnement est un enjeu essentiel si l’on veut léguer aux
génération futures une planète Terre en bonne santé
 La chimie de l’environnement
Définition: La chimie de l’environnement est le domaine de la chimie qui
traite de tous les aspects chimiques des processus intervenant dans
l’environnement.

Quels sont les objectifs de la chimie de l’environnement?

Les
connaissances
chimiques
Mieux comprendre
les phénomène
environnementaux
Améliorer la
qualité de
l’environnement
 Objectifs de la chimie de l’environnement

❑ Présenter les aspects chimiques des processus

intervenants dans l’environnement: Les sources,
les réactions, le transport et la distribution des
polluants dans l’air, l’eau et les sols

❑ Présenter les conséquences et les impacts de ces

pollutions sur l’environnement et la santé.

❑ Elimination ou transformation des différents

polluants en produits inoffensifs
 Apport et rôle de la chimie dans le traitement des
problématiques environnementales
Ressources
naturelles
Activité
Biosphère
humaine
Pollution/
Perturbation
environnementales

Identification/ Détection
Détection
(appareillage) et effet sur l’environnement et la santé
Nouveaux polluants
Transformation, Traitement
séparation, capture.. Procédés de transformation ou de
capture des polluants : Dépollution
Matière première Valorisation et Innovation
Nouvelle Ressources ou Procédés: Biopesticide
 Chapitre I : La planète terre

✓ Les composantes de la planète Terre

✓ Les cycles biogéochimiques

(Carbone, azote, sulfate et phosphore)
Les composantes de la planète Terre
Les enveloppes de la planète Terre

1. Atmosphère (air) 3. Lithosphère (solide)

2. Biosphère (vivants) 4. Hydrosphère (eau)
Les composantes de la planète Terre

✓ Lithosphère (solide)

✓ Atmosphère (air)

✓ Biosphère (vivants)

✓ Hydrosphère (eau)
 La lithosphère

✓ C’est l’enveloppe solide de la

terre et la partie supérieure du
manteau supérieur et la croûte.
Elle englobe tous les éléments
solides du relief: Montagne,
plaines, plateaux, volcans….

✓ On distingue deux types de

croûte: Océanique formée de
roches basaltiques et continentale
formée de roches granitiques.

✓ Le lithosphère est le support de la vie car elle constitue l’essentiel de la

planète au contact avec la biosphère.
Les composantes de la planète Terre

✓ Lithosphère (solide)

✓ Hydrosphère (eau)

✓ Atmosphère (air)

✓ Biosphère (vivants)
 L’hydrosphère
Ensemble des eaux du globe terrestre: Océans, mers, lacs, fleuves, rivière, eau
souterraines, glaciers et vapeur d’eau. La totalité de ces eaux couvre 71 % de la surface
du globe
L’eau salée: représente
presque la totalité de
l’eau sur terre : 97,5 %

L’eau douce: représente

seulement 2,5 %

Plus de 25 % du CO2 émis chaque année

✓ L’océan est un dans l’atmosphère est absorbé par l’océan
écosystème complexe
qui fournit des services
L’essentiel de l’oxygène de notre planète
essentiels au maintien
(50% et 75%) provient des océans. Ils
de la vie sur la Terre.
produisent plus d’oxygène que les forêts.

➢ L’océan constitue donc le principal poumon de la planète et se

trouve au cœur de la machine climatique planétaire.
Les composantes de la planète Terre

✓ Lithosphère (solide)

✓ Hydrosphère (eau)

✓ Atmosphère (air)

✓ Biosphère (vivants)
L’atmosphère terrestre
 Composition de l’atmosphère

1 ppm = 1 partie par million

1 ppm = 1 mg/kg

1 ppb = 1 partie par milliard ppt: unité de mesure des gaz à effet de serre dans
l’air.
1 ppb = 1 μg/kg
ppmv = partie par million en volume 1 ppt = 1 ng/Kg
1 ppmv = 1 μL/L
 L’atmosphère terrestre
❑ L’atmosphère est l’enveloppe gazeuse d'environ 500 km d'épaisseur qui entoure
notre planète Terre. Elle composé des gaz et des microparticules.

❑ Bien que très mince en comparaison au rayon terrestre (6500 Km), son rôle
(filtrer le rayonnement solaire) est essentiel à la présence de la vie sur Terre.
✓ En absorbant le rayonnement solaire Ultraviolet
L’atmosphère (totallement UVC et partiellement UVB)
nous protège et
permet la vie ✓ En réchauffant la surface par la rétention de chaleur (effet
de serre)
 Les couches de l’atmosphère terrestre
✓ La température de l’atmosphère évolue en fonction de l’altitude (différents
mécanismes de réchauffement et de refroidissement). Les minima et maxima
définissent les limites entre les différentes régions de l’atmosphère.

T° baisse

T (°C)
Composition de l’atmosphère: La troposphère
LA TROPOSPHÈRE: L’étymologie du mot « tropos » qui signifie en grec « mouvement»
✓ C’est la couche inférieure de l'atmosphère terrestre, située entre la surface du globe
et une altitude qui varie entre 10 à 16 km. Elle contient environ 85% de la masse
totale de l'atmosphère et se termine par la tropopause.

✓ La température diminue avec l’altitude à un taux moyen de -6 °C/km.

✓ C’est à ce niveau que la plupart des phénomènes météorologiques ont lieu : Orages,
pluies, tempêtes..

✓ Les gaz traces CH4, H2O, CO2, N2O, O3- ou SO2 , malgré
leur faible teneur, jouent un rôle déterminant dans la
chimie de l’atmosphère qui dépond de leurs propriétés
chimiques (temps de vie, réactivité...)
Pression
Composition de l’atmosphère: La stratosphère
Stratopause
0 °C
Couche
d’ozone
Tropopause

✓ La stratosphère est la couche de l'atmosphère terrestre qui s'étend au-dessus de la

tropopause entre 10 et 50 km d’altitude.

✓ Cette couche est caractérisée par un gradient de température positif allant jusqu’à la
stratopause, limite supérieure de cette couche. Elle contient environ 19,9 % de la
masse totale de l’atmosphère.
✓ Cette strate contient la couche d’ozone qui est essentielle à la présence de la vie
sur terre car elle absorbe la majorité des rayonnements UltraViolets (UV)
extrêmement nocifs pour les êtres vivants. Cette absorption provoque un
dégagement d’énergie sous forme de chaleur. C’est pourquoi la température
s’élève dans la stratosphère.
 Composition de l’atmosphère: Propriétés de la stratosphère

✓ Dans la stratosphère et à une altitude d’environ 25 km, la couche d’ozone (forte

teneur d’ozone O3) qui capte des UV solaires permettant la photolyse de la
molécule.

O3 + O • → 2 O 2 Cycle
O3 + hν → O2 + O• + Chaleur ozone-oxygène
O2 + O • →O3

✓ C’est une strate stable où les polluants peuvent séjourner ou être

détruits principalement grâce au rayonnement U.V.
 Composition de l’atmosphère: La mésosphères

✓ La mésosphère est la couche de l'atmosphère terrestre qui surplombe la stratosphère

et s'étend entre 50 et 80 km d’altitude. La zone limite entre la mésosphère et la
thermosphère est la mésopause.
✓ La température décroit avec l’augmentation de l'altitude. A la limite supérieure on
trouve les températures les plus basses de l'atmosphère terrestre (-90°C).

(-90°C)
Mésopause

Stratopause Couche
d’ozone
Tropopause
 Composition de l’atmosphère: La thermosphère
✓ La thermosphère est la couche de l'atmosphère terrestre située au-delà de 80km. Elle
est caractérisée par l’augmentation de la température avec l’altitude depuis la
mésopause (- 90 °C).

✓ La température augmente ici avec l'altitude et atteint jusqu'à 1.000 - 1.500 K. Ces
températures s'expliquent par l'absorption de l'intense rayonnement solaire
(courtes longueurs d'onde) par les molécules de dioxygène et d'azote.
Les composantes de la planète Terre

✓ Lithosphère (solide)

✓ Hydrosphère (eau)

✓ Atmosphère (air)

✓ Biosphère (vivants)
 La biosphère
❑ La biosphère est l’enveloppe vivante de
notre planète. Elle est composée de la
lithosphère, l’hydrosphère et
l’atmosphère la plus proche de la terre.
Biosphère = Troposphère + hydrosphère
+ lithosphère

❑ La biosphère représente la sphère de la vie = le volume dans lequel évoluent les

êtres vivants (biodiversité).

❑ La biosphère est l’ensemble de tous les écosystèmes de notre planète.

❑ L'écosystème est l'unité de base de l'environnement.

❑ Un écosystème est un ensemble dynamique d'organismes vivants (plantes,

animaux et micro-organismes) qui interagissent entre eux et avec le milieu
physique (sol, climat, eau, lumière) dans lequel ils vivent.
 Le fonctionnement d’un écosystème
➢ Le fonctionnement de la biosphère est le résultat du fonctionnement de tous les
êtres vivants qui la composent (producteurs, consommateurs et décomposeurs)

Les producteurs

✓ Les producteurs (se nourrissent de la matière minérales) absorbent et utilisent ces

éléments pour former de la matière organique. Pour assurer leur croissance.

Matière minérale Matière organique

Formation des liaisons chimiques entre les molécules minérales «simples»
et les transformer en matière organique «complexe».

1) Les photosynthétiseurs: L’énergie utilisée est la

lumière (végétaux, algues (protistes), bactéries
On distingue photosynthétiques)
deux types de
2) Les chimiosynthétiseurs: L’énergie utilisée provient de
producteurs l’oxydation de certaines substances minérales sulfure
d'hydrogène ( H2S )
 Le photosynthèse
✓ La photosynthèse est le processus
bioénergétique qui permet aux plantes, aux
algues et certaines bactéries de synthétiser
de la matière organique en utilisant la
lumière du soleil.

C’est la photosynthèse qui maintient

constant le taux d’oxygène dans
l’atmosphère terrestre et fournit toute la
matière organique ainsi que l’essentiel de
l’énergie utilisée par la vie sur terre.

✓ La photosynthèse consiste à réduire le dioxyde de carbone de l’atmosphère et à

produire le dioxygène et les sucres qui sont des molécules de base nécessaires à la
vie.

Lumière
Végétaux + 6 CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2
Dioxyde de carbone Eau Sucre Dioxygène
 Le chimiosynthèse
Fumée noir
Sulfure
Cheminée hydrothermale avec d’hydrogène
son panache de fluide riche en
hydrogène sulfuré Chaleur
+
H2S
Bactéries
oxydant les
sulfures

✓ Sur terre, les plantes utilisent l’énergie lumineuse pour Energie

produire la matière de base des chaînes alimentaires. A
plusieurs kilomètres sous la surface de la mer, il n’y a plus Production
aucune lumière. Pour produire de la matière organique, des de la matière
bactéries prennent alors la place des plantes. organique

✓ En l'absence de lumière, ce sont des molécules qui vont Evolution

fournir à des bactéries l'énergie nécessaire à la fabrication des
sucres et autre molécule organiques. Développement
de la vie

Sulfure d’hydrogène + eau + dioxyde de carbone Sucre + acide sulfurique

 Les consommateurs
✓ Les consommateurs se nourrissent de matière organique donc dépendent des producteurs
qui la produisent.
✓ Les consommateurs brisent des liaisons chimiques entre les molécules organiques
«complexes» les transformant ainsi en matière minérale «simple».

Matière organique Matière minérale

On distingue deux types de consommateurs
1) Consommateurs de style «respirateurs»: Le processus métabolique utilisé est la
respiration cellulaire «mitochondries »

2) Consommateurs de style « fermenteurs »: Le processus métabolique utilisé est la

fermentation
➢ Fermentation alcoolique

➢ Fermentation lactique
 Les décomposeurs
➢ Des organismes qui consomment de la matière organique «morte»
(excréments, feuilles mortes, déchets d’animaux et des carcasses) dégradent
ces déchets pour les transformer en éléments abiotiques qui seront utiles aux
producteurs
Matière organique Matière minérale

➢ Les conditions de vie de la biosphère sont maintenues grâce à des cycles

biogéochimiques (cycles du carbone, de l'eau , de l'azote …) qui permettent
aux éléments de circuler entre les milieux naturels et les êtres vivants.
Consommation de la matière et de l’énergie dans les écosystèmes
✓ L’énergie solaire constitue le carburant de tous les
écosystèmes
✓ Les plantes chlorophylliennes captent l’énergie
lumineuse et la convertir en énergie chimique
emmagasiner dans la matière organique produite

Respiration
✓ Consommation engendre la
production de l’énergie Capture et circulation de
chimique (ATP) Fermentation l’énergie dans l’écosystème
(Flux d’énergie): Les
✓ Les deux réactions de base de la vie sont la organismes utilisent cette
production et consommation énergie provenant du soleil pour
Consommation assurer leurs fonctions vitales

Interaction constante
M. minérale M. organique (équilibre) entre les quatre
grandes composantes de la
Production planète Terre
 Les mécanismes d’échanges de matière dans la biosphère
✓ Le transfert de la matière est indispensable pour assurer la continuité (pérennité)
de l’ensemble des écosystèmes

✓ Les processus favorisant les échanges des différents éléments (naturelle ou

anthropique) entre les différents compartiments de la planète Terre sont :

Atmosphère

Eau Sol
Dissolution
Transport des particules = Flux Adsorption (fixation)
(échange entre les compartiments) Désorption
Evaporation ou volatilisation (lessivage, lixiviation, infiltration)
Les cycles biogéochimiques
 Les Cycles Biogéochimiques
❑ Les cycles biogéochimiques sont des mouvements circulaires des éléments
chimiques du monde abiotique (sol, air, eau, soleil, température...) menant ces
éléments de l'environnement vers les organismes vivants et des organismes vivants
vers l'environnement. (Facteur abiotique est l'action du non-vivant sur le vivant)

Biologiques: Géologiques: Chimiques:

La respiration Erosion des roches La combustion ou la
ou la digestion, ou la sédimentation synthèse.

Bio/ géo/ chimique

❑ Un cycle biogéochimique correspond à un ensemble de processus grâce auxquels
un élément passe d’un milieu à un autre, puis retourne dans son milieu original
(état initial), en suivant une boucle de recyclage infinie.

✓ Il y a conservation de la matière et la quantité globale de chaque élément sur la

Terre reste fixe au cours du temps: Les éléments circulent d'un réservoir à l'autre
de façon cyclique
 Les Cycles Biogéochimiques
Intérêt: Comprendre le recyclage de la matière au seins de la biosphère,
évaluer la disponibilité (analyses qualitatives) et prédire les conditions et
les zones d'accumulation (analyses quantitatives).

Les cycles les plus importants sont :

❑ Le cycle de l’eau
❑ Le cycle du carbone
❑ Le cycle l’azote
❑ Le cycle du phosphore
❑ Le cycle du soufre
❑ Le cycle des métaux lourds
 ❑ Le cycle biogéochimique complet est constitué de «sources» qui mettent
l’élément dans l'environnement et les "puits" qui l’absorbent et
l’emmagasinent. Le taux d'échange de l’élément entre les réservoirs est
appelé flux.

➢ Source: Production (augmentation)

➢ Puits: Consommation (diminution)
➢ Flux: Echange (équilibre entre les différents réservoirs)

En équilibre si les sommes des flux

➢ Dans un système, les
échanges de matière entre les
réservoirs peut être:
entrants et sortants sont égales pour
chacun des réservoirs
En déséquilibre si un des réservoirs
s’enrichit ou s’appauvrit d’un élément
donné.

➢ Dans la plupart des cycles biogéochimiques l’Homme exerce une forte influence.
Cycle de l’eau
 Cycle de l’eau
❑ Les phases de précipitation, d’écoulement, de ruissellement, d’infiltration,
d’évaporation, de condensation et de transfert représentent les principales voies
d’échange d’eau entre l’hydrosphère, la lithosphère, l’atmosphère et la biosphère.
Cycle du carbone
 Cycle du carbone
✓ Symbole du carbone : C
✓ Numéro atomique : 6 (Bloc p du T.P)
✓ Masse molaire atomique: 12g/mol
✓ Autre nom : Graphite
❑ Le cycle du carbone représente le cycle géochimique majeur et le plus importants
des cycles planétaires pour plusieurs raisons:

✓ Le carbone est à l’origine de la vie: c’est l’élément de base des molécules

complexes (capacité à former de longues chaînes ou des anneaux
moléculaires), comme les protéines, les lipides et les glucides, qui servent
à la construction des tissus des organismes vivants.

✓ Le carbone est un élément clé de la matière vivante, et le moteur des

autres cycles d'éléments biogènes

✓ Le carbone entre aussi dans la formation de molécules telles que le

dioxyde de carbone (CO2) et le méthane (CH4), deux gaz présents en
petites quantités dans l’atmosphère terrestre, qui contribuent
grandement à réguler le climat de la Terre.
Les formes oxydées et réduites du carbone
Le carbone peut exister sous forme :
✓ Gazeuse: (CO2, CH4, CO) (atmosphère, lithosphère)
✓ Aqueuse: (H2CO3, HCO3 -, CO3 2-) (hydrosphère)
✓ Organique: (Cn(H2O)n (lithosphère)
✓ Elémentaire : diamant, graphite ou charbon (lithosphère)

Rôles de la forme oxydée du carbone Le carbone sous forme réduite

(forme inorganique : dioxyde de (organique) est un élément
carbone, bicarbonates et carbonates) constitutif :

✓ La photosynthèse ✓ Des organismes vivants ;

✓ L’altération chimique des minéraux et ✓ De la matière organique des
la formation des sols sols
✓ L’effet de serre ✓ Des énergies fossiles
✓ L’acidification des sols et des eaux
 ➢ Le carbone est présent sous différentes formes dans les enveloppes
terrestres. Ces réservoirs renferment des quantités variables de carbone

La biosphère: Le carbone se trouve L'atmosphère: Le carbone y est

dans la matière organique vivante ou présent sous forme de gaz (CO2, CH4,
morte (Lipides et glucides...). CO..).

Les principaux
réservoirs de carbone

L'hydrosphère: Le carbone sous La lithosphère:. Le carbone est emprisonné

plusieurs formes minérales: H2CO3 ou essentiellement dans les roches carbonatées
CO2 dissous dans H2O, ions (calcaires de calcium: CaCO3)
hydrogénocarbonates HCO-3 (forme La lithosphère est le réservoir de carbone le
principale) et carbonates CO32-. plus important qui stock 99,9% du carbone
terrestre.

Lithosphère 99,9651 % > Hydrosphère 0,0326 % > Biosphère 0,00172 % > Atmosphère 0,0006 %
 Echange de carbone entre les différents réservoirs
✓ Les principaux processus qui déplacent le carbone d'une forme à une autre
sont:
➢ La photosynthèse ➢ La combustion des énergies

Humaine
fossiles.
naturelle

➢ La respiration
➢ Feux de forêt
➢ La décomposition

➢ Eruptions volcaniques

➢ L'altération naturelle des roches

Quantités massives de forme de
carbone (CO2, CH4..) qui accentue
l'effet de serre

❑ Le cycle du carbone est un des cycles élémentaires les plus complexes. Il est
composé de deux cycles distincts: un cycle géologique lent et un cycle biologique
court.
 Cycle biologique du carbone
✓ En présence de l’énergie solaire et ✓ Au contraire la respiration
l’eau, les végétaux chlorophylliens et consomme de l’oxygène libéré. La
certaines bactéries peuvent matière organique produite est
transformer le CO2(g) atmosphérique oxydée (décomposée) en restituant
en matière organique et le dioxygène ainsi le CO2 (g) dans l’atmosphère:
grâce à la photosynthèse Respiration.
 Cycle biologique du carbone
✓ La photosynthèse, la respiration et la décomposition sont donc les trois processus
moteurs du cycle du carbone biologique, elles assurent donc la circulation du carbone
entre les différents compartiments de la planète Terre.
❑ Le carbone pénètre dans les écosystèmes terrestres (via la photosynthèse) sous
forme de CO2(g)
➢Réaction de la photosynthèse:
6CO2 + 12H2O + lumière → C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
gaz carbonique + eau + lumière → matières organiques + dioxygène + eau

❑ Le carbone quitte les écosystèmes terrestres (via la respiration ou la fermentation)

sous forme de CO2
➢ Réaction de la respiration:
C6H12O6 + 6 O2 → 6 H2O + 6 CO2
sucre + oxygène → eau + gaz carbonique (+ énergie)

➢ Réaction de la biodégradation (fermentation):

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2
sucre → éthanol + gaz carbonique
 Cycle géologique du carbone
❑ Le cycle géologique consiste en un transfert de carbone de la lithosphère vers
l’hydrosphère et l’atmosphère, par les processus suivants:
Ions carbonates (CO32-) issus de l’altération
➢ La précipitations des roches
des roches carbonatées par les pluies acides
carbonatées CaCO3 au fond des
océans Ions carbonates (CO32-) issus de de la
dissolution de CO2 atmosphérique
➢ Le déplacement des
plaques tectoniques
enfouit ces roches
carbonatées par le
mécanisme de subduction

➢ Cette transformation
produit le nouveau gaz
carbonique qui se mélange
au magma et qui est
réinjecté dans l'atmosphère
par l'activité volcanique.
❑ Malgré les grandes quantités de carbone renfermées dans le réservoir de la lithosphère, les
flux de carbone avec les autres compartiments sont faibles (phénomène très long).
Contrairement à l’atmosphère qui représente un réservoir mineur du carbone (échanges sont
très rapides).
 L’absorption du CO2 par des océans
✓ L’absorption du CO2 par les océans s’opère grâce aux processus suivants:
Processus physique: Processus biologique:
La dissolution naturelle des gaz La photosynthèse

✓ Le dioxyde de carbone ( CO2 ) ✓ Les eaux de surface contiennent du

atmosphérique est absorbé par l’océan. phytoplancton, des organismes
Cette dissolution est favorisée à basse végétaux microscopiques qui
température. absorbent le CO2 et produisent de
l’O2.
✓ Lorsque les eaux froides et denses ✓ Le CO2 stocké dans leurs squelettes
plongent vers le fond de l’océan, s’accumule et se dépose après leur
elles emportent avec elles les mort dans les sédiments marins
molécules de CO2 dissoutes en sans plus intervenir dans l’effet de
surface. serre.

➢ Le carbone circule dans les mers et océans grâce aux courants marins.
▪ Là où il fait chaud le gaz carbonique est rejeté par l'eau.
▪ Là où il fait froid, c'est le contraire : le CO2 est absorbé par l'eau.
 Effet de l’absorption de CO2 (g) par les océans:
Acidité des océans
➢ Lors de sa dissolution dans l’eau de mer
de surface, le CO2 réagit avec l’eau pour
former un acide carbonique faible
(H2CO3).

CO2 + H2O H2CO3

➢ L’acide carbonique se dissocie en ions de bicarbonate (HCO3- ) et d’hydrogène (H+). Le

dégagement d’ions d’hydrogène réduit le pH (augmentation de l’acidité) dans les eaux
environnantes.
H2CO3 HCO3- + H+

➢ L’excès d’ions d’hydrogène (H+) réagit avec les ions de carbonate (CO3 2-) pour former des
ions de bicarbonate. + 2- -
H + CO3 HCO3
L’acidité des océans est déterminée par la concentration d’ions
d’hydrogène: plus la quantité de CO2 atmosphérique augmente, plus il y a
plus d’ion hydrogène (H+) et plus les eaux sont acides (pH plus bas).
 Influence de l’homme sur le cycle du carbone
➢ L'activité humaine est à l'origine d'un rejet excédentaire de CO2 dans l'atmosphère.
Seulement 50% de ces rejets sont absorbés par les puits de carbone (biomasse et
océan).
► La déforestation augmente de 2 Gt/an
l'émission de dioxyde de carbone dans
l'atmosphère.

► La combustion des énergies fossiles

représente 5,4 Gt/an du rejet de CO2 dans
l'atmosphère.

❑ Le bilan de ce rejet de carbone dans

l'atmosphère est de 7,4 Gt/an.

t = 103Kg et Gt = 109t

► Seule une partie des excédents est absorbée par la biosphère (4 Gt/an) au niveau
des puits de CO2 . Le reste des Gt s'ajoutent annuellement dans l'atmosphère

➢ Conséquences: Changements climatiques importants (amplification de l’effet de

serre, inondation, sécheresse, pollution…).
Cycle de l’azote
Rôle de l’azote dans la nutrition de la plante Cycle de l’azote
✓ Contribue au
développement de
la chlorophylle
nécessaire à la
photosynthèse
➢ Facteur limitant de la croissance
de la plante: Il joue un rôle ✓ Evite le
important dans le développement jaunissement des
de la tige et de la feuille feuilles et l’attaque
par des organismes
nuisibles

✓ Favorise la
multiplication
cellulaire et celle
des chloroplastes
 Sources de l’azote
➢ L’azote est un élément capital pour le monde vivant puisqu’il entre dans de
nombreux processus biologiques dont la synthèse des acides aminés constituant les
protéines et les bases nucléiques de l’ADN.

➢ La forme N2 est particulièrement stable et les trois liaisons qui lient les
deux atomes d’azote forment un lien puissant qui impose une très grande
quantité d’énergie pour être brisé.

✓ Sources naturels : l’atmosphère et les

déchets organiques
Sources de
l’azote
✓ Sources artificiels : Les produits
chimiques (engrais organiques, les
engrais minéraux)

❑ La principale source d'azote alimentaire se retrouve dans les acides aminés.

 Différentes formes chimiques
Nom Formule Caractéristique et Origine
Acide nitrique HNO3 Il est produit industriellement ou naturellement (engrais,
oxydation naturelle)
Peroxyde NO2 Gaz toxique irritant, déchet de l'industrie chimique, est
d’azote produit dans l'atmosphère par oxydation de NO.
Oxyde nitrique NO Est un sous-produit de toutes les combustions. Il est surtout
abondant en zone urbaine.
Protoxyde Peu réactif, a une longue durée de vie (120 ans). Il peut être
d’azote N 2O transporté jusque dans la stratosphère, où il intervient dans
(oxyde nitreux) les réactions contrôlant l'ozone.

Diazote N2 Gaz incolore, inerte, constitue 78% de l'atmosphère.

Ammoniac NH3 Est un produit d'excrétion des animaux. Utilisé dans la

synthèse engrais azotés et des différents explosifs.
Ammonium NH4+ Produit de l'azote atmosphérique, de l’hydrogène et de l'eau
 Fixation de l’azote
❑ L’azote atmosphérique n’est pas assimilable directement par les plantes à l’exception des
légumineuses. Il est uniquement absorbé sous les deux formes chimiques: l’ammoniac NH4+
et surtout les nitrate (NO3-).
✓ La fixation symbiotique
✓ La fixation biologique (dans le sol) : Se fait par
aquatique par de des bactéries (Rhizobium)
nombreuses bactéries et les qui vivent dans des organes
cyanobactéries. La fixation de l’azote spécifiques appelés nodules
est la transformation de racinaire. Elle est
principalement rencontré
l’azote non assimilable
chez les légumineuses.
en azote assimilable par
la plante.
➢ La fixation industrielle se fait
par la réaction de Haber-
✓ La fixation atmosphérique
Bosch qui permet de fixer
(chimique): s’opère par
l’azote atmosphérique en
l’intermédiaire des d’échanges
présence de dihydrogène (
électriques (éclairs) en présence de
(pression et de température
l’oxygène qui aboutit à la formation
élevé) pour former la
d’oxyde d’azote (NOx).
l’ammoniac (NH3)
 Entrée naturelle de l’azote dans les écosystèmes

Première étape: La fixation de l’azote gazeux (N2) en ammonium N𝐇𝟒+

✓ Fixation atmosphérique: Dans l’atmosphère où l’énergie des
éclairs permet à l’azote et à l’oxygène de réagir.
N2 + O2 + énergie des éclairs → N𝐎𝟑−

✓ Fixation dans le sol:

N2 + bactéries (Rhizobium) fixatrices d’azote → N𝐇𝟒 +

✓ Fixation dans écosystèmes aquatiques :

N2 + cyanobactéries fixatrices d’azote → N𝐇𝟒 +

Deuxième étapes: La nitrification l’ammonium N𝐇𝟒 + est transformé en nitrate N𝐎𝟑−

N𝐇𝟒 + + bactéries nitrifiantes → N𝐎𝟐 − + bactéries nitrifiantes → N𝐎𝟑−

(NO3- est la forme oxydée la plus assimilée par les plantes)

Troisième étape: L’assimilation : Les nitrates s’incorporent aux racines des

plantes entrant ainsi dans le cycle
 Sortie de l’azote des écosystèmes terrestre et aquatiques
1) Dénitrification :

Réduction de N𝐎𝟑− par des bactéries dénitrifiantes → N2 relâché dans l’atmosphère

2) Volcans l’azote est relâché dans l’atmosphère

3) Lessivage (N𝐎𝟑− et N𝐇𝟒 + non-assimilé)

Entrée d’azote
Sortie d’azote
Cycle de
l’azote
nitrification: Dénitrification:
milieu oxygéné milieu anoxique
NO3- → NO → N2O → N2
N2 → NH4+ →
NO2-→ NO3-

Les trois processus de base qui sont impliqués dans le recyclage de l’azote sont:
➢ La fixation de l’azote diatomique N2
2N2(g) + 3 (CH2O) + 3H2O 4NH4+ + 3CO2

➢ La nitrification
NH4+ NO2- NO3-
Ammonium nitrite nitrate
➢ La dénitrification
4 NO3- + 5(CH2 O) + 4H+ 2 N2(g) + 5CO2(g) + 7H2O
Nitrate matière organique
 Influence de l’homme sur le cycle de l’azote:
Effet des nitrates sur l’environnement (risques indirecte)

Pluies acides NH3 NO, N2O

Pollution
atmosphérique Acidification des sols et des eaux
(chapitre 2) Dégradation des sols et des
eaux (chapitre 2 et 3) volatilisation

N organique Minéralisation
N2 atmosphérique NH4+ NO2- NO3-
Milieu aérobie Fixation
Nitrification
Milieu anaérobie Dénitrification
NO3- NO2- N2
atmosphérique
volatilisation

NO, N2O
Protoxyde d’azote (N2O): Puissant gaz à effet de
serre et un destructeur de la couche d’ozone
 Influence de l’homme sur le cycle de l’azote:
Effet des nitrates sur l’environnement (risques indirecte)

❑ Eutrophisation: Enrichissement des milieux aquatiques par les

nutriments (nitrate)

Asphyxie des écosystèmes aquatiques par les algues

Prolifération des algues par rejets d’engrais ( nitrates )

Prolifération des bactéries aérobies consommatrices de ces algues en

décomposition)

✓ Consommation de l’oxygène du milieu

✓ Emanation de CH4, NH3 et H2S

➢ Dystrophisation : Etat extrême de l’eutrophisation

Mort de l’écosystème aquatique

 Influence de l’homme sur le cycle de l’azote:
Effet des nitrates sur la santé (risques directe)

❑ La méthémoglobine: Maladie bleu chez les bébés et les femmes enceintes

Les nitrites NO2- produites (réduction des nitrates NO3- par les bactéries)
oxydent le Fe2+ responsable de la fixation de l’oxygène (O2) sur les globule
rouges

Maladies et problèmes respiratoire

❑ Le Cancer de l’estomac

réduction NO3- NO2- + amines nitrosamines

(alimentaires) (composés chimiques
azotées et oxydées
extrêmement dangereux)

(cancérogènes)
Cycle du soufre
 Cycle biochimique du soufre
❑ Le soufre est un élément essentiel à la vie, comme le carbone, l’azote, le
phosphore, l’oxygène et l’eau pour les raisons suivantes:
✓ Le soufre entre dans la composition des acides aminés
sulfurés nécessaires à la synthèse de nombreuses
protéines

✓ Il constitue également la principale source d'énergie de

certaines bactéries.

❑ Contrairement à l’azote, dont le réservoir principal est l’atmosphère, le soufre

est stocké essentiellement dans la lithosphère, hydrosphère et la biosphère

❑ Le soufre atmosphérique se retrouve dans l’atmosphère principalement sous

forme de dioxyde de soufre (SO2).

❑ L’atmosphère est un réservoir mineur du soufre.

 Les sources et les différentes formes du souffre
Composés naturelle anthropique
Le dioxyde de soufre (SO2) ✓ Volcanisme Combustion
(Atmosphère: tropo et strat)
Les sulfure d’hydrogène ✓ Emission terrestre (gaz Emission
(H2S) (Atmosphère) biogéniques des sols anaérobies et industrielle
des marécages)
CH3SCH3 ✓ Décomposition des phytoplancton
Diméthylsulfure (DMS) dans la couche supérieure de
(s’oxyde en dioxyde (SO2), et l’océan
en sulfate (SO42-)) (atmosphère)
Carbonyl de sulfure COS ✓ Dissolution des sulfures
(inerte dans la troposphère, organiques aquatiques
mais s’oxyde en sulfates dans la ✓ Altération et érosion des roches
stratosphère sédimentaires sulfurées (pyrite
FeS2, le gypse CaSO4)
Les sulfates dissouts (SO42- ) ✓ Emission océanique Déchets
(Atmo.., lithos.. et hydro..) ✓ Altération des roches industriels
❑ Dans l’atmosphère, les espèces réduites (H2S, DMS…) sont oxydées (principalement par
les radicaux OH.) en SO2, puis H2SO4. Le SO2 est un gaz fortement hydrosoluble qui
participe à l’acidité des sols et des eaux (réchauffement climatiques)
 cycle géologique (océanique) du soufre

✓ Au niveau des sols: l’altération et

l’érosion des sulfures métalliques transfèrent
le soufre aux océans.

✓ Au niveau de l’océan:
❑ Le DMS (diméthylsulfure) issu de la
décomposition du phytoplancton (soufre
organique) s’échappe dans l’atmosphère et
s’oxyde en dioxyde (SO2), puis en sulfate
(SO42-) en quelques jours. Il se condense en
minuscules particules: aérosols (tempérées le
réchauffement climatique mais elles sont à
l’origine des pluies acides).

❑ Le carbonyl de sulfure (COS) issu des sulfures organiques dissous dans les océans
produites par l’érosion continentales. Il passe dans l’atmosphère et s’oxyde en sulfates dans
la stratosphère où il forme une couche de sulfates en aérosols qui réfléchit une partie du
rayonnement solaire
✓ Une autre influence naturelle importante sur le cycle du soufre est celle des volcans. Parmi
les gaz qu’ils émettent jusqu’à la stratosphère, il y a les sulfates SO42- en aérosols qui
viennent s’ajouter à ceux qui sont issus du COS.
 Cycle biochimique (terrestre) du soufre
❑ L'absorption racinaire des végétaux se fait exclusivement sous la forme sulfate
(SO42-).
Oxydation atmosphérique
H2S SO2 SO3 H2SO4
Retombés
atmosphériques
SO2,SO3, H2SO4
Volatilisation animaux Plantes
Effluent d’élevage
Engrais Pesticides +
Résidus de récolte

Assimilatio
Décomposition

Biominéralisation
oxydation sulfobactéries
Sulfate (SO42-) H2S S organique
réduction Organisation

Lessivage Entrée du soufre

Sortie du soufre
Les principales étapes du cycle biogéochimique du soufre

1) La minéralisation du soufre organique en une forme inorganique ou

minéral: le sulfure d’hydrogène (H2S)

2) L’oxydation du sulfure d’hydrogène (H2S) en sulfates (SO42-):

Forme la plus absorbée grâce à sa grande mobilité dans la solution du sol.

3) La réduction des ions sulfates (SO42- ) sulfates en sulfure

d’hydrogène (H2S) est favorisé en absence d’oxygène au cours de la
fermentation dans le sol: Ce phénomène engendre des pertes par
volatilisation vers l’atmosphère.

4) Réorganisation microbienne des composés soufrés et leur

incorporation dans une forme organique du soufre: Le soufre n’est pas
immédiatement disponible pour les culture, il devra se minéraliser sous
forme d’ion sulfate au préalable.
Cycle de phosphore
 Cycle de phosphore
➢ Le phosphore est un élément
indispensable pour le métabolisme
des être vivants (il est essentiel à la
fabrication des acides nucléiques ARN
et ADN.
➢ Une carence en phosphore est un
facteur limitant pour la croissance des
plantes.
✓ Il est peu répandu dans la nature (environ
0,11 % en masse dans l’écorce terrestre ).
✓ Il existe également dans les océans à la
concentration de 0,1g/t sous forme de
phosphates (PO43-) et 0,016 g/t sous
forme organique.
✓ On le trouve aussi dans le squelette des
organismes
✓ Il est essentiellement sous forme de
phosphates (PO43-). Le plus abondant est
le phosphate de calcium (Ca3(PO4)2), ou
phosphate tricalcique.

➢ L’atmosphère est un réservoir mineur de phosphore, sa disponibilité est

directement liée à l’altération superficielle des roches.

➢ Le phosphore est un des trois éléments fondamentaux des engrais (avec l’azote et
le potassium). 80% de la production de phosphates servent à la synthèse
d’engrais (le reste entre dans la fabrication de lessives et détergents, de
nourriture pour animaux, de médicament…)
 Cycle de phosphore

1) L’altération des roches de surface

(apatite) produit le phosphore dans le
sol: Le phosphore ainsi libéré est
consommé par les plantes et transféré
aux animaux par leur alimentation.

2) Une partie est retournée aux sols à

partir des excréments des animaux et
de la matière organique morte. Une
autre partie est transportée vers les
océans où une fraction est utilisée par
les organismes pour former leur
squelette.

3) Après la mort des ces microorganisme, ils se déposent au fond de l’océan et se

transforment progressivement en roches sédimentaires par l’enfouissement; beaucoup
plus tard, les roches sont ramenées à la surface par les mouvements tectoniques et le
cycle recommence.
 Influence de l’homme sur le cycle de
phosphore

❑ L’activité humaine contribue énormément à amplifier le déséquilibre du cycle

naturel du phosphore par l’introduction des engrais phosphatés et aussi des
phosphates comme détergents dans les lessives.

❑ Le phosphore est considéré comme le principal responsable du processus

d’eutrophisation qui est la conséquence d’une hyperfertilisation des eaux par
les éléments nutritifs dont le point ultime est la dystrophisation.

❑ Sous l’effet des activités anthropiques,

des quantités importantes de phosphore
peuvent être propagées dans
l’environnement et provoquer un fort
déséquilibre des écosystèmes (connu par
exemple sous la forme des marées vertes).