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Saumon fumé Crémeux de volaille

ou ou

Langue Luculus Feuilleté de homard


ou

Foie gras

Pavé de chapon ou Filet d'oie aux poires


ou Cassolette de truite
Croquettes toupie et embeurrée de légumes d'hiver

Sablé au marron et chantilly ou Chocosphère


Finger choco/cacahuète ou Poire trompe l'oeil
ou Bûche maison au café

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