NOS SUSHIS

À VOLONTÉ MAKIS (5 MORCEAUX)

ATLANTIS
Crevette tigrée, concombre, poivron, sauce chili sucrée, sriracha, nori
Par souci pour l’environnement et pour éviter le gaspillage,
CÔTÉ JARDIN
1$ sera chargé par sushi qui n’aura pas été consommé. Carotte, avocat, concombre, teriyaki, graines de sésame, nori, mayo fuji, wonton
DREAM TEAM
Saumon fumé à chaud, fromage à la crème, mandarine,
HOSOMAKIS (8 MORCEAUX) avocat, wonton, mayo calif, soya
AVOCAT FUJI
Avocat, mayo fuji, graines de sésame, nori UNE SOUPE Saumon fumé, concombre, avocat, wonton, mayo fuji, sauce canneberges, nori
CORVETTE OU UNE SALADE
GEISHA
Crevette tempura, mayo fuji, graines de sésame, nori POUR Crevette tempura, saumon fumé, avocat, laitue, mayo fuji, tobiko, graines de
COMMENCER? sésame, nori
KAPPA
Concombre, graines de sésame, nori HIROSHIMA
PHILI Tartare de thon, avocat, concombre, tobiko, mayo calif, sauce
Saumon fumé, fromage à la crème, graines de sésame, nori unagi, graines de sésame, soya
KAIRIKU
NIGIRIS (2 MORCEAUX) Tataki de bœuf, crevette tempura, shitaké sauté, sauce au poivre,
nori
EBI
Crevette ebi KAMIKAZE
Tartare de saumon, avocat, amandes grillées au miel, wonton, nori
KUNSEI SAKÉ
Saumon fumé MANGO
Saumon, mangue, avocat, wonton, mayo calif, soya
SAKÉ
Saumon NAGASAKI
Les sauces sésame Tartare de saumon flambé, avocat, concombre, tobiko, mayo calif, sauce unagi,
et arachides incluses graines de sésame, soya
ROULEAUX DE PRINTEMPS, contiennent du gluten.
NIPPON
SUR FEUILLE DE RIZ (2 MORCEAUX) Poulet frit, concombre, oignon caramélisé, avocat, mayo calif, nori,
AUX CREVETTES graines de sésame
Crevette tigrée, riz, laitue, carotte, concombre, sauce unagi, graines OCÉANIC
de sésame - sauce sésame incluse Crevette nordique, goberge, concombre, avocat, mayo fuji, soya
AU POULET PINK
Poulet, riz, laitue, oignon vert, avocat, poivron, concombre, graines de sésame - Rémoulade de crevettes nordiques, fromage de chèvre, fraise, mangue, avocat,
sauce arachides incluse soya
AU SAUMON FRAIS POPEYE
Saumon, goberge, riz, laitue, carotte, avocat, unagi, graines de sésame - Épinard frit, avocat, concombre, carotte, miel, nori
sauce sésame incluse
QUÉBÉCOIS
AU SAUMON FUMÉ Frites, mozzarella, sauce BBQ, feuille de riz
Saumon fumé, riz, laitue, carotte, concombre, fromage à la crème, oignon vert,
câpres, graines de sésame - sauce sésame incluse SANTÉ
Asperge, avocat, pomme, épinard,fromage de chèvre,saucecanneberges,soya
VÉGÉTARIEN
Riz, laitue, carotte, concombre, poivron, avocat, graines de sésame - SAPHIR
sauce sésame incluse Crevette tempura, thon, pomme frite, miel, sriracha, nori, graines de sésame
SPICY
SUSHIS PIZZA Crevette tempura, avocat, laitue, sauce chili sucrée, nori

DELUXE SPIDER
Saumon fumé, oignon vert, câpres, avocat, gratiné au fromage de chèvre et Rémoulade de crabe, mandarine, avocat, wonton, graines de sésame, épice
mozzarella, sur galette de riz frite nanami, nori

SAMOURAI YUMYUM
Rémoulade de crabe, sur galette de riz frite Saumon fumé, avocat, concombre, fromage à la crème, mayo fuji, soya, Ruffles
assaisonnées
PASSION
Tartare de saumon, amandes grillées au miel, sur pomme frite
MAKIS FRITS (5 MORCEAUX)
SAUCES DYNAMITE
Thon, mangue, avocat, oignon caramélisé, nori
Dégustation de mayos............................................................................... 2,50 $
Mayo calif ..................................................................................... 1,25 $ FANATIQUE
Mayo fuji ..................................................................................... 1,25 $ Saumon, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, amandes grillées au miel,
Sauce arachide.......................................................................................... 1,25 $ nori
Sauce chili sucrée...................................................................................... 1,25 $ JAZZ
Sauce sésame ........................................................................................... 1,25 $ Crevette nordique, poire, avocat, wonton, nori
Sauce unagi .............................................................................................. 1,25 $ MAKI JUNKY
Sauce teriyaki............................................................................................ 1,25 $ Torchon de foie gras, amandes grillées au miel, granola, épice nanami, miel,
Double «dip» ............................................................................................. 1,50 $ nori - sur purée de fruits secs ..........................................................Extra 4,95 $

LÉGENDE Sans gluten : .................... MISE EN GARDE

Épicé : ............................. . Végétarien : ....................... Peut contenirgluten,arachides etnoix.Veuillez nous fairepart detoute allergie. Conception Bogus Création
 MENU

SUSHI
MAKIS (5 MORCEAUX)

ATLANTIS 9,45 $
Crevettes tigrées, avocat,
concombre, poivron, sauce
chili sucrée, sriracha, nori
BONSAI 11,45 $
Pétoncles tempura, bacon,
tobiko, avocat, oignon vert,
mayo calif, épices nanami,
graines de sésame, nori
COINCOIN 10,95 $
Canard confit, mangue, won
ton, avocat, mayo calif, soya
CÔTÉ JARDIN 6,95 $ DREAM TEAM 10,95 $
Carotte, avocat, concombre, Saumon fumé à chaud ,
teriyaki, graines de sésame, fromage à la crème, manda-
nori, mayo fuji, wonton rine, avocat, wonton, mayo
calif, soya

FUJI 9,95 $ GEISHA 9,95 $
Saumon fumé, concombre, Crevette tempura, saumon
avocat, wonton, mayo fuji, fumé, avocat, laitue, mayo
sauce canneberge, nori fuji, tobiko, graines de
sésame, nori
HIROSHIMA 12,45 $
Tartare de thon, avocat,
concombre, tobiko, mayo
calif, sauce unagi, graines
de sésame, soya
KAIRIKU 10,45 $ KAMIKAZE 9,95 $
Tataki de bœuf, crevette Tartare de saumon,
tempura, shitaké sauté, avocat, amandes grillées au
sauce au poivre, nori miel, wonton, nori

MANGO 9,95 $ NAGASAKI 11,45 $
Saumon, mangue, avocat, Tartare de saumon flambé,
wonton, mayo calif, soya avocat, concombre, tobiko,
mayo calif, sauce unagi,
graines de sésame, soya
NIPPON 8,95 $ OCÉANIC 9,95 $ PINK 9,95 $
Poulet frit, concombre, Crevettes nordiques, Rémoulade de crevettes
oignon caramélisé, avocat, goberge, concombre, nordiques, fromage de
mayo calif, nori, graines de avocat, mayo fuji, soya chèvre, fraise, mangue,
sésame avocat, soya

POPEYE 6,95 $ QUÉBÉCOIS 6,95 $ SANTÉ 7,95 $ SAPHIR 10,95 $ SOHO 11,45 $
Épinard frit, avocat, Frites, mozzarella, sauce Asperge, avocat, pomme, Crevette tempura, thon, Pétoncles grillés, asperge,
concombre, carotte, miel, BBQ, feuille de riz épinard, fromage de chèvre, pomme frite, miel, sriracha, carotte frite, shitaké sauté,
nori sauce canneberge, soya nori, graines de sésame oignon vert, nori

LÉGENDE
Épicé : ...............................
Sans gluten :....................
Végétarien : .....................

MISE EN GARDE
Peut contenir gluten,
arachides et noix. SPICY 9,95 $ SPIDER 11,95 $ TUNABELLA 10,95 $ YUMYUM 9,95 $
Crevette tempura, avocat, Rémoulade de crabe, manda- Thon, carottes frites, laitue, Saumon fumé, avocat,
Veuillez nous faire part de
laitue, sauce chili sucrée, nori rine, avocat, wonton, graines oignon vert, sauce unagi, concombre, fromage à la
toute allergie. de sésame, épices nanami, soya crème, mayo fuji, soya,
nori Ruffles assaisonnées

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MAKIS FRITS (5 MORCEAUX)

DYNAMITE 12,95 $ FANATIQUE 12,45 $ JAZZ 11,95 $ MAKI JUNKY 16,95 $ TOKYO 12,45 $
Thon, mangue, avocat, oignon Saumon, saumon fumé, Crevettes nordiques, poire, Torchon de foie gras, Rémoulade de pétoncles,
caramélisé, nori - 1 mayo fuji fromage à la crème, avocat, avocat, wonton, nori - 1 amandes grillées au miel, fraise, avocat, nori - 1 mayo
incluse amandes grillées au miel, mayo fuji incluse granola, épices nanami, fuji incluse
nori - 1 mayo fuji incluse miel, nori - sur purée de
fruits secs

HOSOMAKIS (8 MORCEAUX)

AVOCAT 5,95 $ CORVETTE 6,95 $ HOT SAKÉ 6,95 $ KAPPA 4,95 $ MATANE FEST 6,95 $ PHILI 6,95 $ TUNA 7,95 $
Avocat, mayo fuji, Crevette tempura, Saumon cru, Concombre, graines Rémoulade de Saumon fumé, Thon, graines de
graines de sésame, nori mayo fuji, graines sriracha, graines de sésame, nori crevettes nordiques, fromage à la crème, sésame, mayo fuji,
de sésame, nori de sésame, nori graines de sésame, graines de sésame, nori
nori nori

NIGIRIS (2 MORCEAUX)

CARNIVORE 5,95 $ ÉBI 4,75 $ HOT MAGURO 6,45 $ KUNSEI SAKÉ 5,45 $ SAKÉ 5,45 $
Bœuf à l’unagi Crevette ébi Thon, épices nanami Saumon fumé Saumon

ROULEAUX DE PRINTEMPS SUR FEUILLE DE RIZ (2 MORCEAUX) Les sauces sésame

et arachides incluses
contiennent du gluten.

CREVETTES 7,95 $ POULET 7,95 $ SAUMON FRAIS 7,95 $

Crevettes tigrées, riz, laitue,
carotte, concombre, sauce
unagi, graines de sésame -
sauce sésame incluse
SUSHIS PIZZA
DELUXE 12,95 $
Saumon fumé, oignon vert,
câpres, avocat, gratiné au
fromage de chèvre et mozza-
rella, sur galette de riz frit
Poulet, riz, laitue, oignon vert,
avocat, poivron, concombre,
graines de sésame - sauce
arachide incluse
SAMOURAI 12,95 $
Rémoulade de crabe sur
galette de riz frit
Saumon, goberge, riz, laitue,
carotte, avocat, sauce unagi,
graines de sésame - sauce
sésame incluse
PASSION 11,95 $
Tartare de saumon, amandes
grillées au miel, sur pomme
frite
9,45 $
SAUMON FUMÉ VÉGÉTARIEN 6,95 $
Saumon fumé, riz, laitue, Riz, laitue, carotte,
carotte, concombre, fromage à concombre, poivron, avocat,
la crème, oignon vert, câpres, graines de sésame - sauce
graines de sésame - sauce sésame incluse
sésame incluse
SAUCES
Dégustation de mayos ......................................................2,50 $
Mayo calif ...............................................................1,25 $
Mayo fuji .................................................................1,25 $
Sauce arachide...................................................................1,25 $
Sauce chili sucrée..............................................................1,25 $
Sauce sésame ....................................................................1,25 $
Sauce unagi ........................................................................1,25 $
Sauce teriyaki.....................................................................1,25 $
Double « dip » ....................................................................1,50 $

Conception : Bogus Création 819 820.8222 • www.osesushi.com

 TABLE

D’HÔTE
SOUPE OU SALADE

ENTRÉE
1 CHOIX

4 crevettes tempura
4 dumplings au poulet
3 sushis au choix du chef
Déconstruction de sushi au saumon
Extra 5,95 $

Déconstruction de sushi au thon

Extra 5,95 $

Maki Junky
Extra 9,95 $

REPAS
1 CHOIX

Copieux du chef 16 morceaux

6 makis, 8 hosomakis et 2 nigiris
25,95 $

Canard croquant
Confit de canard laqué au réduit de litchi, servi avec salade au basilic
31,95 $

Osé du chef 16 morceaux

10 makis, 2 nigiris, 2 makis frits et 2 minis-pizza sushi
34,95 $

Filet mignon
Filet mignon mariné au wasabi, servi avec frites et salade du chef
39,95 $

THÉ OU CAFÉ INCLUS

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 MENU

GRILL
AVEC LES DOIGTS
Crevette tempura Dumpling au poulet frit La «bento box»
mayo fuji sauce arachides 4 crevettes , 4 rouleaux
1,50 $/ch. 1,50 $/ch. 4 sucettes et 4 dumplings
22,95 $
Rouleaux impériaux Sucette de thon
sauce poisson sauce unagi
3,00 $/ch. 2,25 $/ch.

PETITE FOURCHETTE OU GROSSE CUILLÈRE

À la soupe ! Wakame Déconstruction de sushi au saumon
potage, wonton ou thaï salade d’algues - graines de sésame tartare de saumon, riz collant, mayo fuji,
4,45 $ 5,95 $ concombre, avocat, graines de sésame et
sauce unagi
La p’tite verte Edamame 11,95 $
salade du chef 5,95 $
4,45 $ Déconstruction de sushi au thon
Panier de frites tartare de thon, riz collant, mayo fuji, concombre,
frites maison avocat, graines de sésame et sauce unagi
5,45 $ 12,95 $

GROSSE FOURCHETTE, COUTEAU... PEUTÊTRE LES BAGUETTES!

Filet Mignon Tataki de thon Pad Thaï aux crevettes
Filet mignon de 7 oz local mariné au wasabi, Thon 6 oz saisi, croute de sésame, riz, légumes Crevettes à la sauce thaï, légumes, graines de
frites et salade du chef sautés sésame et riz
32,95 $ 25,95 $ 15,95 $

Canard Craquant Les pâtes Poulet aux arachides

Confit de canard laqué au réduit de litchi Linguini, crème, shitaké, bacon et parmesan Poulet grillé à la sauce arachide, légumes,
et salade du chef 17,95 $ graines de sésame et riz
25,95 $ Crevette ou poulet + 4 $ 15,95 $

Général Tao
Sauté bœuf, gingembre & orange Poulet frit à la sauce Tao, légumes, graines
Bœuf mariné au wasabi, légumes, sauce de sésame et riz
gingembre et orange, sur riz chaud, graines
15,95 $
de sésame
15,95 $

819 820.8222 • www.osesushi.com

 NOS

PLATEAUX
LE COPIEUX
8 morceaux 11,45 $ 33 morceaux 38,95 $ 74 morceaux 84,95 $
2 hosomakis 12 hosomakis 28 hosomakis
6 makis 6 nigiris 14 nigiris
15 makis 32 makis
16 morceaux 17,95 $
VÉGÉTARIEN
8 hosomakis 50 morceaux 57,95 $
2 nigiris 18 hosomakis 12 morceaux 12,95 $
6 makis 10 nigiris 3 hosomakis
22 makis 9 makis
25 morceaux 28,95 $
10 hosomakis
4 nigiris
11 makis

L’OSÉ DU CHEF
16 morceaux 28,95 $ 33 morceaux 56,95 $
2 nigiris 4 nigiris 74 morceaux 109,95 $
10 makis 17 makis 8 nigiris
2 makis frits 8 makis frits 8 hosomakis
2 mini pizzas 4 mini pizzas 31 makis
15 makis frits
25 morceaux 42,95 $ 50 morceaux 84,95 $ 12 mini pizzas
2 nigiris 6 nigiris
14 makis 6 hosomakis
5 makis frits 20 makis
4 mini pizzas 10 makis frits
8 mini pizzas
MAKI MAKI FRIT

LE SOLO
8 morceaux 12,95 $ 25 morceaux 39,95 $ HOSOMAKI MINI PIZZA
8 makis 25 makis

16 morceaux 24,95 $ 40 morceaux 59,95 $

16 makis 40 makis

20 morceaux 33,95 $ 50 morceaux 75,95 $ NIGIRI

20 makis 50 makis

SANS GLUTEN Il est possible de

Vous désirez que votre plateau soit remplacer les nigiris
sans gluten, faites-nous la demande! par des hosomakis.

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 NOS BOLS

POKÉ
Choix :

Riz blanc, riz croustillant, vermicelles ou salade

Épicé ou non épicé

POULET CREVETTE SAUMON THON VÉGÉ

Poulet grillé, mangue,
avocat, concombre, luzerne,
amandes, graines de
sésame, sauce teriyaki,
sauce sésame, sauce
arachide et laitue.
16,95 $
Demi-portion 13,95 $
Rémoulade de crevettes de
Matane, goberge, wonton,
tobiko, nori, concombre,
avocat, oignon vert, graines
de sésame, sauce unagi,
sauce sésame et laitue.
16,95 $
Demi-portion 13,95 $
Cubes de saumon
marinés, câpres, oignon vert,
edamames, carotte,
concombre, avocat, graines
de sésame, mayo fuji, sauce
unagi, sauce teriyaki
et laitue.
17,95 $
Demi-portion 14,95 $
Cubes de thon marinés, Wakame, edamames,
oignon vert, luzerne, carotte, luzerne, avocat,
wakame, carotte, avocat, graines de sésame, huile
graines de sésame, sauce de sésame et laitue.
unagi, sauce sésame, mayo
calif et laitue. 13,95 $
Demi-portion 10,95 $
18,95 $
Demi-portion 15,95 $

NOS

DESSERTS
Mochis(3) La grosse boule Crème brulée
3 boules de crème glacée enrobé d’une pâte Boule de crème glacée frite et son coulis 6,95 $
de riz légèrement sucrée. Laissez-vous 6,95 $
surprendre par les saveurs du moment. Croustillant au chocolat
6,95 $ Sushi dessert Un délicieux croustillant au chocolat noir, sur-
Maki aux fruits roulé dans une feuille de soya monté d’une riche et épaisse mousse chocolatée
Mi-cuit 6,95 $ 6,95 $
Gâteau au chocolat au coeur fondant
6,95 $

819 820.8222 • www.osesushi.com

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