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HUSSINE
Chapitre 3. Diffusion
3.1. Définitions
- En phase gazeuse
- En phase liquide
Déplacement d’un soluté dans un solvant du milieu le plus concentré vers le milieu le
moins concentré. Cette diffusion du soluté s’accompagne réciproquement par un flux
de solvant en sens inverse (du milieu le moins concentré vers le milieu le plus
concentré). Ce mouvement s’arrête quand la concentration est uniforme (milieu
isotonique).
On distingue :
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Chapitre 3. Diffusion A. HUSSINE
- 1ère loi de Fick : Elle exprime le flux de diffusion en régime stationnaire. Ce flux est
le débit molaire diffusif du soluté JD. Il correspond au nombre de moles n de soluté
traversant une membrane de surface S pendant un temps dt.
C1 C2
𝑪𝟏 > 𝑪𝟐
𝒅𝒏 𝝏𝑪
𝑱𝑫 = = −𝐷𝑆 (moles/s)
𝒅𝒕 𝝏𝒙
𝐾𝐵 𝑇
Avec 𝐷 =
𝑓
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Chapitre 3. Diffusion A. HUSSINE
Diffusion
x1 x2
Fig. 3.1. Diffusion en régime stationnaire
Nacl : 1,4.10-5
Lactose 0,5.10-5
Hémoglobine 0,06.10-5
Protéine 10-6
2ème loi de Fick : Elle exprime la diffusion en régime instationnaire. C'est-à-dire qu’il
y’a une variation spatiale et temporelle de la concentration. C(x,t) si cette variation
est unidimensionnelle.
Considérons un volume élémentaire à travers lequel se produit une diffusion à
travers une section s sur une distance dx.
Jx+dx
Jx
dx
En x, on a la concentration C
En x+dx ; La concentration est C+dc
𝜕𝐶 𝜕𝐶
Le flux en x est : 𝐽𝑥 = −𝐷. 𝑆. (𝜕𝑥 ) 𝐽𝑥 𝑑𝑡 = −𝐷𝑆 𝜕𝑡 𝑑𝑡
𝑥
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Chapitre 3. Diffusion A. HUSSINE
𝜕𝐶 𝜕𝐶
Le flux en x+dx est : 𝐽𝑥+𝑑𝑥 = −𝐷. 𝑆. (𝜕𝑥 ) 𝐽𝑥+𝑑𝑥 𝑑𝑡 = −𝐷. 𝑆 (𝜕𝑥 ) 𝑑𝑡
𝑥+𝑑𝑥 𝑥+𝑑𝑥
𝜕𝐶 𝜕𝐶 𝜕𝐶 𝜕2 𝐶
𝐶𝑥+𝑑𝑥 = 𝐶𝑥 + 𝜕𝑥 𝑑𝑥 ( ) = + 𝑑𝑥
𝜕𝑥 𝑥+𝑑𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑥 2
𝜕𝐶 𝜕2 𝐶
𝐽𝑥+𝑑𝑥 𝑑𝑡 = −𝐷. 𝑆. ( + 𝑑𝑥) 𝑑𝑡
𝜕𝑥 𝜕𝑥 2
La diffusion nette par unité de temps est la différence entre l’entrée et la sortie.
Elle représente la variation de la concentration dans le volume dv=sdx.
𝜕𝐶 𝜕𝐶 𝜕2
Donc : 𝐽𝑥 𝑑𝑡 − 𝐽𝑥+𝑑𝑥 𝑑𝑡 = 𝐷. 𝑆. (− + + 𝑑𝑥) 𝑑𝑡 = 𝑑𝐶. 𝑆. 𝑑𝑥
𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑥 2
A chaque instant t on obtient une courbe Cx. Les courbes ont une forme de
cloche.
C
C0 t=0
t1
tn
0 x
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Chapitre 3. Diffusion A. HUSSINE
𝜕𝐶 𝜕2 𝐶 𝜕2 𝐶 𝜕2 𝐶
= 𝐷( 2
+ 2
+ ) = 𝐷. ∆. 𝐶
𝜕𝑡 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 2
Δ : Laplacien
- La diffusion simple est une libre diffusion des molécules liposolubles. La membrane
laisse passer les petites molécules tel que : l’oxygène, le Co2, l’eau et l’urée.
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Chapitre 3. Diffusion A. HUSSINE
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Chapitre 3. Diffusion A. HUSSINE
3.3. Osmose
3.3.1. Mise en évidence et définition
Soit deux compartiments d’un récipient séparés par une membrane hémiperméable.
Dans le premier on verse une solution peu concentrée en soluté (sel) et dans l’autre
une solution très concentrée. Après un certains temps, on observe une remonté de
l’eau dans le second compartiment jusqu’à un certain niveau h. Il se développe donc
une pression dite osmotique (fig. 3.5). Le phénomène s’arrête quand la concentration
est la même dans les deux compartiments.
L’osmose est le passage de l’eau à travers une membrane semi perméable.
..
Fig. 3.5. Mise en évidence de l’osmose
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Chapitre 3. Diffusion A. HUSSINE
𝑝 = 𝜌𝑔ℎ
La loi de Van't Hoff exprime pression osmotique d’une solution diluée, considérée
comme idéale, en faisant l’analogie avec un gaz parfait contenant le même nombre
de moles dans le même volume.
𝑝 = 𝑖𝐶𝑅𝑇