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Chapitre 3. Diffusion A.

HUSSINE

Chapitre 3. Diffusion

3.1. Définitions

Le déplacement ou transport de matière se fait :

- En phase gazeuse
- En phase liquide

Le déplacement en phase liquide se fait au moyen de trois manières :

1- Migration : Le déplacement d’une molécule se fait sous l’effet d’une force de


direction et de sens définis. La molécule puise de son énergie interne pour se
déplacer.
Ex. Migration des ions dans un champ électrique

2- Convection : la convection est un mode de transfert de masse (matière) ou de


chaleur dû au mouvement massif des molécules dans les fluides tels que les gaz et
les liquides.
- Convection naturelle : C’est une circulation libre du fluide due à une variation de
masse volumique générée par une variation de température (transfert thermique).
- Convection forcée : L’écoulement est crée par une force extérieure (gradient de
pression) provoquée par une circulation forcée du fluide (machine hydraulique,
ventilateur). Exemple : Pompage du sang par le cœur dans les vaisseaux.

3. Diffusion : Mouvement des molécules provoqué par l’agitation thermique et


l’existence d’un gradient de concentration dans un milieu.
Exemple : Polluant dans un liquide

3.2. Diffusion d’un soluté dans un solvant liquide

Déplacement d’un soluté dans un solvant du milieu le plus concentré vers le milieu le
moins concentré. Cette diffusion du soluté s’accompagne réciproquement par un flux
de solvant en sens inverse (du milieu le moins concentré vers le milieu le plus
concentré). Ce mouvement s’arrête quand la concentration est uniforme (milieu
isotonique).
On distingue :

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- Déplacement dans un même compartiment : Diffusion simple


- Déplacement d’un compartiment à un autre séparés par une membrane
perméable : Osmose, dialyse etc…

3.2.1. Loi de Fick

- 1ère loi de Fick : Elle exprime le flux de diffusion en régime stationnaire. Ce flux est
le débit molaire diffusif du soluté JD. Il correspond au nombre de moles n de soluté
traversant une membrane de surface S pendant un temps dt.

C1 C2

𝑪𝟏 > 𝑪𝟐

𝒅𝒏 𝝏𝑪
𝑱𝑫 = = −𝐷𝑆 (moles/s)
𝒅𝒕 𝝏𝒙

𝐾𝐵 𝑇
Avec 𝐷 =
𝑓

D: Coefficient de diffusion (m2/s)


C : Concentration molaire (mole/m3)
dx: Distance (m)
T : Température (°K)
KB : Constante de Boltzmann
𝑅
𝐾𝐵 = = 1,38. 10−23 J.°K-1
𝑁𝐴

R : Cste des gaz parfaits= 8,314 J.°K-1.mole-1


NA = Nbre d’Avogadro = 6.1023
f: Coefficient de friction. Pour une particule sphérique 𝑓 = 6𝜋𝜂𝑟
η : Viscosité dynamique (Pa.S)

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Diffusion

x1 x2
Fig. 3.1. Diffusion en régime stationnaire

Coefficient de diffusion D (cm2/s) de quelques substances,

Nacl : 1,4.10-5
Lactose 0,5.10-5
Hémoglobine 0,06.10-5
Protéine 10-6

2ème loi de Fick : Elle exprime la diffusion en régime instationnaire. C'est-à-dire qu’il
y’a une variation spatiale et temporelle de la concentration. C(x,t) si cette variation
est unidimensionnelle.
Considérons un volume élémentaire à travers lequel se produit une diffusion à
travers une section s sur une distance dx.

Jx+dx
Jx

dx

En x, on a la concentration C
En x+dx ; La concentration est C+dc
𝜕𝐶 𝜕𝐶
Le flux en x est : 𝐽𝑥 = −𝐷. 𝑆. (𝜕𝑥 ) 𝐽𝑥 𝑑𝑡 = −𝐷𝑆 𝜕𝑡 𝑑𝑡
𝑥

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𝜕𝐶 𝜕𝐶
Le flux en x+dx est : 𝐽𝑥+𝑑𝑥 = −𝐷. 𝑆. (𝜕𝑥 ) 𝐽𝑥+𝑑𝑥 𝑑𝑡 = −𝐷. 𝑆 (𝜕𝑥 ) 𝑑𝑡
𝑥+𝑑𝑥 𝑥+𝑑𝑥

D’après le théorème des accroissements finis :

𝜕𝐶 𝜕𝐶 𝜕𝐶 𝜕2 𝐶
𝐶𝑥+𝑑𝑥 = 𝐶𝑥 + 𝜕𝑥 𝑑𝑥 ( ) = + 𝑑𝑥
𝜕𝑥 𝑥+𝑑𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑥 2

𝜕𝐶 𝜕2 𝐶
𝐽𝑥+𝑑𝑥 𝑑𝑡 = −𝐷. 𝑆. ( + 𝑑𝑥) 𝑑𝑡
𝜕𝑥 𝜕𝑥 2

La diffusion nette par unité de temps est la différence entre l’entrée et la sortie.
Elle représente la variation de la concentration dans le volume dv=sdx.
𝜕𝐶 𝜕𝐶 𝜕2
Donc : 𝐽𝑥 𝑑𝑡 − 𝐽𝑥+𝑑𝑥 𝑑𝑡 = 𝐷. 𝑆. (− + + 𝑑𝑥) 𝑑𝑡 = 𝑑𝐶. 𝑆. 𝑑𝑥
𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑥 2

Après simplification, on obtient :


𝜕𝐶 𝜕2 𝐶
=𝐷
𝜕𝑡 𝜕𝑥 2

La résolution de cette équation différentielle aux dérivées partielles donnera


une la solution C(x,t) qui est une fonction exponentielle.

En x=0 et t=t0 ; C=C0


Pour 𝑥 = ]−∞, +∞[ ; 𝐶 0

A chaque instant t on obtient une courbe Cx. Les courbes ont une forme de
cloche.

C
C0 t=0
t1

tn

0 x

Fig. 3.2. Régime instationnaire

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Dans l’espace à 3 dimensions :

𝜕𝐶 𝜕2 𝐶 𝜕2 𝐶 𝜕2 𝐶
= 𝐷( 2
+ 2
+ ) = 𝐷. ∆. 𝐶
𝜕𝑡 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 2

Δ : Laplacien

3.2.2. Diffusion d’un soluté à travers une membrane

Les échanges d’eau et de solutés entre les différents compartiments liquidiens de


l’organisme, en particulier entre les milieux intra et extracellulaires, s’effectue à
travers des membranes. Ces transports peuvent être passifs ou actifs :

a/ Transport passif : La diffusion d’une substance à travers une membrane


biologique dans le sens du gradient de concentration, c’est-à-dire d’une zone très
concentrée en soluté vers une zone peu concentrée en soluté, jusqu'à ce qu'un
équilibre dynamique soit atteint. Ce type de transport s’effectue spontanément sans
dépense d’énergie. On rencontre la diffusion simple et facilité.

- La diffusion simple est une libre diffusion des molécules liposolubles. La membrane
laisse passer les petites molécules tel que : l’oxygène, le Co2, l’eau et l’urée.

L’osmose est un mode de diffusion simple permettant le passage de l’eau d’une


solution hypertonique (très concentrée en soluté) vers une solution hypotonique (peu
concentrée en soluté).

- La diffusion facilité ce fait aussi dans le sens du gradient de concentration et sans


dépense d’énergie. Mais les molécules plus grosses polaires ou ioniques
(hydrophiles) ne peuvent passer à travers la membrane car leurs charges électriques
sont attirées par les molécules d’eau situées de part et d’autre de la membrane. Afin
de traverser la membrane plasmique, ces molécules doivent utiliser un transporteur
protéique. La protéine fixe la molécule à transporter puis elle subit des déformations
permettant ainsi à la molécule de traverser la membrane.

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Fig. 3.3. Transport passif

b/ Transport actif : C’est le passage d’une substance à travers une membrane


biologique contre son gradient de concentration ou son gradient électrochimique. Ce
type de transport exige une dépense d’énergie métabolique (ATP) et des protéines
de transport.
La pompe sodium-potassium est un exemple de transport actif. Cette protéine
expulse 3 Na+ et fait pénétrer 2 K+ dans la cellule. Ces ions se déplacent contre leur
gradient de concentration. La protéine reçoit de l’énergie d’une molécule d’ATP.

Fig. 3.4. Transport actif

La diffusion à travers une membrane dépend donc de la nature de la particule


diffusée (neutre ou chargée, micro ou macromolécule), de la concentration
(osmolarité) des constituants des milieux d’échange et de la pression hydrostatique

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s’exerçant sur la membrane. Mais elle dépend principalement de la nature de la


membrane. Suivant la perméabilité et la nature de la membrane, on distingue :
- Membrane semi-perméable ou hémiperméable. Elle ne laisse passer que les
molécules d’eau (osmose).
- Dialysante: Elle ne laisse passer que l’eau et les micromolécules. Les macro-
molécules, tel que les protéines, ne peuvent pas traverser la membrane. Si la
macromolécule est chargée, elle tend à retenir les ions de charge opposée créant
ainsi des inégalités de concentrations entre les deux compartiments et une différence
de potentiel non nul. Il y’a donc un flux diffusif et électrique qui tendent à s’équilibrer :
Equilibre de Donnan.
- Membrane biologique : c’est une membrane qui possède une perméabilité
sélective, c'est-à-dire, qu’elle laisse passer certaines substances plus facilement que
d’autres. Elle est constituée de molécules appelées transporteurs consommant ou
non de l’énergie et de phospholipides.

3.3. Osmose
3.3.1. Mise en évidence et définition
Soit deux compartiments d’un récipient séparés par une membrane hémiperméable.
Dans le premier on verse une solution peu concentrée en soluté (sel) et dans l’autre
une solution très concentrée. Après un certains temps, on observe une remonté de
l’eau dans le second compartiment jusqu’à un certain niveau h. Il se développe donc
une pression dite osmotique (fig. 3.5). Le phénomène s’arrête quand la concentration
est la même dans les deux compartiments.
L’osmose est le passage de l’eau à travers une membrane semi perméable.

..
Fig. 3.5. Mise en évidence de l’osmose

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3.3.2. Pression osmotique


La pression osmotique est la pression hydrostatique qu'il faudrait exercer sur la
solution pour l’amener à un état d’équilibre avec le solvant dont elle est séparée par
une membrane hémiperméable. A l’équilibre la pression osmotique est égale à la
pression hydrostatique :

𝑝 = 𝜌𝑔ℎ

𝑝 : Pression osmotique (pa)


𝜌 : Masse volumique (kg/m3)
h: Hauteur du liquide (m)
g : Accélération de la pesanteur (m/s2)
Deux solutions dont les pressions osmotiques sont égales sont dites : isotoniques.
En ca d’inégalité, La solution la plus concentrée en soluté est dite hypertonique par
rapport à l'autre. La solution la moins concentrée en soluté (solution diluée) est dite
hypotonique par rapport à l'autre.

La loi de Van't Hoff exprime pression osmotique d’une solution diluée, considérée
comme idéale, en faisant l’analogie avec un gaz parfait contenant le même nombre
de moles dans le même volume.

𝑝 = 𝑖𝐶𝑅𝑇

P: Pression osmotique (pa)


𝑖𝐶 : Osmolarité (Osmoles/m3)
R : constante des gaz parfaits
T : Température en °K
La pression osmotique ne dépend pas de la nature de la membrane ni du genre du
solvant. Elle ne dépend que de la concentration et de la température.

3.4. Applications biologiques


Faire des exposés sur les thèmes suivants :
- Filtration rénale - Dialyse
- Equilibre de Starling

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