Niveau : Deuxième année secondaire Enseignante : BOURIH Akila

Projet I : Concevoir et réaliser un dossier documentaire pour présenter les grandes réalisations
scientifiques et techniques de notre époque
Objet d’étude : Le discours objectivé
Intention communicative : Exposer pour présenter un fait.
Séquence: Produire un texte pour présenter, démontrer, prouver un fait.
Activité : Préparation à l’écrit
Objectifs :
Préparer l’élève à produire un texte démonstratif.

Activité n 01 : Complétez le tableau ci-dessous avec les énoncés donnés en désordre et en leur
faisant correspondre l’étape qui convient : Objectif, expérience, observation, explication,
conclusion.

1- donc on peut enlever la coquille d’un œuf

sans la toucher par réaction chimique
2- Le calcaire : carbonate de calcium qui
compose la coquille a réagi à l’acide
acétique du vinaigre.
3- On veut enlever la coquille d’un œuf sans
la toucher.
4- Après deux jours, on trouve l’œuf
complètement déshabiller, il ne reste de la
coquille que la pellicule interne, on voit
aussi de petits bulles de CO2 et de l’eau.
5- On met l’œuf dans un verre, on le
recouvre de vinaigre.
 Etapes Enoncés

1- Objectif On veut enlever la coquille d’un œuf sans la toucher

2- Expérience On met l’œuf dans un verre, on le couvre de vinaigre

3- Observation Après deux jours, on trouve l’œuf complètement déshabiller, il ne reste

de la coquille que la pellicule interne, on voit aussi de petits bulles de
CO2 et de l’eau.
4- Explication Le calcaire : carbonate de calcium qui compose la coquille a réagi à
(Interprétation l’acide acétique.
des résultats)
5- Conclusion Donc on veut enlever la coquille d’un œuf sans la toucher par réaction
chimique

Activité n 02 : Complétez le texte ci-dessous en plaçant correctement les articulateurs suivants :

On en déduit que- or (2 fois)- si (4 fois)- donc – par ailleurs- par conséquent
La respiration chez la grenouille

On veut vérifier si la respiration chez la grenouille se fait par les poumons ou par la peau.
Pour apprécier l’importance de la respiration pulmonaire, on procède à l’ablation des
poumons : si les poumons jouent un rôle important dans la respiration, l’ablation des poumons doit
entraîner la mort de l’animal or l’animal survit : par conséquent la respiration pulmonaire n’est
pas importante.
 Par ailleurs, si la respiration se fait par les poumons,
le maintien de l’animal sous l’eau doit provoquer sa
mort, or la grenouille survit à une longue immersion :
donc la respiration de la grenouille ne se fait pas par les
poumons ;
si maintenant on recouvre la peau de l’animal d’un
vernis imperméable, il meurt asphyxié on en déduit que
la peau joue un rôle très important dans
la respiration.
Activité n 03 : Réorganisez les passages suivants pour
retrouver le texte qu’ils composent :
Synthèse d'amidon par les
chloroplastes

1- Les feuilles d'élodée sont cultivées à la lumière

pendant 12 heures en présence
d'hydrogénocarbonate à 1% (source de carbone).
Elles sont observées telles quelles (A) ou après coloration par le lugol, réactif spécifique de
l'amidon (B).
2- pour conclure , La synthèse d'amidon (glucide) se réalise, à la lumière, en présence de
dioxyde de carbone dans les chloroplastes des cellules des plantes chlorophylliennes.
3- Dans certaines parties de la feuille, des grains bruns apparaissent dans les chloroplastes. La
couleur brune (au lieu du bleu caractéristique de l'amidon) est due aux couleurs parasites
(vert du chloroplaste et jaune du lugol).
4- Pour obtenir des informations sur la localisation de la synthèse d'amidon à la lumière, on
utilise une plante aquatique, l'élodée du Canada, dont la feuille est constituée seulement de
deux assises de cellules. Ceci permet l'observation aisée des chloroplastes en microscopie
photonique.

Correction : L’ordre des phrases est 4, 1, 3,2