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CHAPITRE 10 : GESTION DU TROUPEAU

INTRODUCTION
La gestion de troupeau est l'ensemble des pratiques et décisions prises pour gérer les animaux
domestiques dans une exploitation agricole. C'est une activité essentielle pour les exploitants
agricoles qui dépendent de la production animale pour leur gagne-pain.
En tant que conseillers agropastoraux, vous jouez un rôle crucial dans l'accompagnement des
exploitants agricoles pour améliorer leur production animale. La gestion de troupeau est l'une des
activités clés pour maximiser la productivité et la rentabilité de l'élevage. Elle comprend
l'ensemble des pratiques et des décisions prises pour gérer un groupe d'animaux domestiques,
tels que les bovins, les ovins, les porcs, les volailles, etc.
Au cours de cette partie, nous allons explorer les différents aspects de la gestion de troupeau et
les meilleures pratiques pour aider les exploitants agricoles à améliorer leur production animale.
Nous aborderons les critères de sélection des animaux, la gestion de l'alimentation et de l'eau, la
surveillance de la santé et la gestion des maladies, la gestion de la reproduction, la gestion des
bâtiments et des équipements, la gestion de la main-d'œuvre, la planification et la gestion
budgétaire, la commercialisation et le marketing, ainsi que la gestion durable de l'environnement
et du bien-être animal.
Notre objectif est de vous fournir les connaissances et les compétences nécessaires pour
conseiller efficacement les exploitants agricoles dans la gestion de leur troupeau, en leur
proposant des solutions adaptées à leurs besoins et à leurs objectifs de production.
Une gestion efficace du troupeau peut augmenter la productivité, réduire les coûts, améliorer la
qualité des produits animaux, et contribuer à la durabilité de l'entreprise agricole.
Différents aspects de la gestion des troupeaux
1. Sélection et achat d'animaux : Critères de sélection des animaux, évaluation de la qualité des
animaux, choix des fournisseurs, etc.
2. Gestion de l'alimentation et de l'eau : Besoins nutritionnels des animaux, formulation des
rations, types d'aliments et d'abreuvement, système d'alimentation et d'abreuvement, etc.
3. Surveillance de la santé et gestion des maladies : Principaux problèmes de santé des animaux,
prévention des maladies, surveillance sanitaire, traitement des maladies, etc.
4. Gestion de la reproduction : Cycle de reproduction des animaux, gestion de la reproduction
naturelle ou assistée, utilisation de la génétique pour améliorer la productivité du troupeau, etc.
5. Gestion des bâtiments et des équipements : Conception et aménagement des bâtiments
d'élevage, gestion des équipements de production, maintenance préventive, etc.
6. Gestion de la main-d'œuvre : Recrutement et formation des employés, gestion des horaires de
travail, rémunération et avantages sociaux, etc.
7. Planification et gestion budgétaire : Établissement de budgets, évaluation de la rentabilité,
analyse des coûts et des revenus, etc.
8. Commercialisation et marketing : Stratégies de commercialisation, négociation des prix,
diversification de la production, etc.
19. Pratiques de gestion durable : Pratiques de gestion environnementale et de bien-être animal,
gestion des déchets, respect de la réglementation, etc.
Sélection des animaux
La sélection et l'achat d'animaux sont des étapes cruciales pour la gestion d'un troupeau. Les
éleveurs doivent choisir les animaux qui correspondent le mieux à leurs objectifs de production,
en fonction de critères tels que la race, le sexe, l'âge, la santé, la productivité, le tempérament,
etc.
Quelques exemples pratiques chez la sélection et l'achat d'animaux :
 Définir les objectifs de production : Définir les objectifs de production de leur troupeau
en fonction du marché, des conditions climatiques et des ressources disponibles. Cela leur
permettra de déterminer la race et le type d'animaux les plus adaptés à leurs besoins.
 Évaluer la qualité des animaux : Les éleveurs doivent évaluer la qualité des animaux
avant de les acheter. Cela peut inclure l'observation de l'apparence physique, la mesure de
la taille et du poids, l'examen des dossiers de santé, la vérification des performances de
production, etc.
 Acheter des animaux auprès de sources fiables : Les éleveurs doivent acheter des
animaux auprès de sources fiables et réputées pour leur qualité. Cela peut inclure des
éleveurs réputés, des ventes aux enchères, des foires agricoles, des centres de sélection,
etc.
 Assurer la traçabilité : Les éleveurs doivent s'assurer que les animaux achetés sont bien
identifiés et traçables. Cela peut inclure la vérification des documents de propriété, la
mise en place de systèmes d'identification électronique, la tenue de registres de suivi, etc.
 Éviter les maladies : Les éleveurs doivent éviter d'acheter des animaux malades ou
porteurs de maladies. Cela peut inclure la mise en place de mesures de prévention, la
réalisation de tests de dépistage, la vaccination, etc.
 Respecter la réglementation : Les éleveurs doivent respecter les réglementations en
vigueur en matière de sélection et d'achat d'animaux. Cela peut inclure les exigences en
matière de santé animale, de traçabilité, de bien-être animal, etc.
Gestion de l’alimentation
La gestion de l'alimentation et de l'eau est un aspect essentiel de la gestion de troupeau.
Les éleveurs doivent fournir une alimentation et une eau de qualité à leurs animaux pour
répondre à leurs besoins nutritionnels et assurer leur croissance et leur santé. Voici quelques-unes
des meilleures pratiques pour la gestion de l'alimentation et de l'eau :
Formuler des rations équilibrées : Les éleveurs doivent formuler des rations équilibrées
pour répondre aux besoins nutritionnels de chaque espèce animale et maximiser leur production.
Les rations doivent contenir les nutriments nécessaires tels que les protéines, les glucides, les
lipides, les vitamines et les minéraux, en fonction de l'âge, du sexe, du poids et de l'objectif de
production des animaux.
Utiliser des aliments de qualité : Les éleveurs doivent utiliser des aliments de qualité pour
garantir la santé et la croissance de leurs animaux. Les aliments doivent être exempts de
contaminants, de toxines ou de substances nocives. Les éleveurs peuvent acheter des aliments
préparés ou préparer leurs propres aliments en utilisant des ingrédients de qualité.
Surveiller l'ingestion alimentaire : Les éleveurs doivent surveiller l'ingestion alimentaire
de leurs animaux pour éviter les carences en nutriments ou les excès alimentaires. Ils doivent
ajuster les rations en fonction des besoins et des performances des animaux.
Gérer l'abreuvement : Les éleveurs doivent assurer un accès facile à l'eau fraîche et
propre pour leurs animaux. Les points d'eau doivent être bien entretenus et de taille suffisante
pour répondre aux besoins des animaux.
Gérer les pâturages : Les éleveurs peuvent utiliser des pâturages pour fournir une partie
de l'alimentation de leurs animaux. Ils doivent gérer les pâturages de manière à maximiser la
production de fourrage et à éviter le surpâturage. Ils peuvent utiliser des techniques telles que la
rotation des pâturages, la gestion des engrais et des herbicides, etc.
Surveiller la qualité de l'eau : Les éleveurs doivent surveiller la qualité de l'eau pour
éviter les contaminations et les maladies. Ils doivent assurer une bonne gestion des sources d'eau
et utiliser des systèmes de traitement de l'eau si nécessaire.
Les éleveurs doivent formuler des rations équilibrées, utiliser des aliments de qualité,
surveiller l'ingestion alimentaire, gérer l'abreuvement et les pâturages, et surveiller la qualité de
l'eau. Ces pratiques contribueront à maximiser la production animale et à assurer la viabilité à
long terme de l'exploitation agricole.
Surveillance de la sante et gestion des maladies
La surveillance de la santé et la gestion des maladies sont des aspects cruciaux de la
gestion de troupeau. Les éleveurs doivent surveiller la santé de leurs animaux et prendre des
mesures pour prévenir et traiter les maladies. Voici quelques-unes des meilleures pratiques pour
la surveillance de la santé et la gestion des maladies :
Établir un plan de santé animale : Les éleveurs doivent établir un plan de santé animale
qui inclut des mesures de prévention, de traitement et de contrôle des maladies. Le plan doit être
adapté aux besoins de chaque espèce animale et doit prendre en compte les risques liés à
l'environnement, à la saison et à la région.
Mettre en place des mesures de prévention : Les éleveurs doivent mettre en place des
mesures de prévention pour éviter la propagation des maladies dans le troupeau. Cela peut
inclure la mise en place de mesures de biosécurité, la vaccination, la gestion des parasites, la
surveillance de la santé, etc.
Surveiller la santé des animaux : Les éleveurs doivent surveiller la santé de leurs animaux
en observant leur comportement, leur apparence physique, leur alimentation et leur production.
Ils doivent également réaliser des tests de dépistage pour détecter les maladies dès que possible.
Établir un plan de traitement des maladies : Les éleveurs doivent établir un plan de
traitement des maladies qui inclut des médicaments, des doses, des fréquences et des durées de
traitement. Le plan doit être établi en consultation avec un vétérinaire.
Respecter les réglementations en matière de santé animale : Les éleveurs doivent
respecter les réglementations en vigueur en matière de santé animale. Cela peut inclure des
exigences en matière de vaccination, de surveillance, de traitement, de notification des maladies,
etc.
Maintenir des registres de santé : Les éleveurs doivent maintenir des registres de santé
pour chaque animal dans le troupeau. Les registres doivent inclure des informations sur les
vaccinations, les traitements, les tests de dépistage, les maladies, etc.
Les éleveurs doivent établir un plan de santé animale, mettre en place des mesures de
prévention, surveiller la santé des animaux, établir un plan de traitement des maladies, respecter
les réglementations en vigueur et maintenir des registres de santé. Ces pratiques contribueront à
assurer la viabilité à long terme de l'exploitation agricole et à maximiser la production animale.
Gestion de la reproduction
Les éleveurs doivent mettre en place des pratiques de reproduction efficaces pour
maximiser la productivité et la qualité de la descendance. Voici quelques-unes des meilleures
pratiques pour la gestion de la reproduction :
1. Établir un plan de reproduction : Les éleveurs doivent établir un plan de reproduction
qui inclut des objectifs de production, des calendriers de reproduction, des techniques de
reproduction, etc.
2. Utiliser des reproducteurs de qualité : Les éleveurs doivent utiliser des reproducteurs
de qualité pour assurer une descendance de qualité. Les reproducteurs doivent être sélectionnés
en fonction de leur race, de leur santé, de leur performance et de leur conformité aux normes de
l'industrie.
3. Surveiller la fertilité : Les éleveurs doivent surveiller la fertilité de leurs animaux pour
maximiser les chances de reproduction réussie. Ils doivent utiliser des techniques de surveillance
de la fertilité telles que l'observation de l'œstrus, l'utilisation de tests de fertilité, la surveillance
des niveaux de progestérone, etc.
4. Utiliser des techniques de reproduction efficaces : Les éleveurs doivent utiliser des
techniques de reproduction efficaces pour maximiser les chances de succès. Cela peut inclure
l'insémination artificielle, la fécondation in vitro, la synchronisation de l'œstrus, etc.
5. Assurer un bon suivi de la gestation : Les éleveurs doivent assurer un bon suivi de la
gestation pour assurer une gestation réussie et une naissance en bonne santé. Ils doivent
surveiller la santé de la mère et du fœtus, ajuster l'alimentation et la gestion de la santé en
fonction des besoins, etc.
6. Établir un plan de sevrage et de mise en reproduction : Les éleveurs doivent établir un
plan de sevrage et de mise en reproduction pour assurer une transition en douceur entre les
différentes étapes de la reproduction. Ils doivent établir des calendriers pour le sevrage, la mise
en reproduction, la gestation, la mise bas, etc.
Les éleveurs doivent établir un plan de reproduction, utiliser des reproducteurs de qualité,
surveiller la fertilité, utiliser des techniques de reproduction efficaces, assurer un bon suivi de la
gestation, et établir un plan de sevrage et de mise en reproduction. Ces pratiques contribueront à
assurer la viabilité à long terme de l'exploitation agricole et à maximiser la production animale.
Gestion des bâtiments et des équipements
La gestion des bâtiments et des équipements est un aspect important de la gestion de
troupeau. Les éleveurs doivent maintenir des bâtiments et des équipements en bon état pour
assurer la sécurité, le confort et la productivité des animaux. Voici quelques-unes des meilleures
pratiques pour la gestion des bâtiments et des équipements :
Établir un plan d'entretien : Les éleveurs doivent établir un plan d'entretien qui inclut des
calendriers de maintenance, des tâches d'entretien, des listes de vérification, etc. Le plan doit être
adapté aux besoins de chaque bâtiment et équipement.
Assurer la sécurité : Les éleveurs doivent assurer la sécurité des animaux et des
travailleurs en mettant en place des mesures de sécurité telles que des barrières de sécurité, des
équipements de protection, des systèmes d'alerte, etc.
Maintenir une propreté adéquate : Les éleveurs doivent maintenir une propreté adéquate
dans les bâtiments et les équipements pour assurer la santé et le bien-être des animaux. Les
bâtiments et les équipements doivent être nettoyés régulièrement et désinfectés si nécessaire.
Maintenir des conditions de température et d'humidité appropriées : Les éleveurs doivent
maintenir des conditions de température et d'humidité appropriées dans les bâtiments pour
assurer le confort et la santé des animaux. Les bâtiments doivent être équipés de systèmes de
ventilation, de chauffage, de refroidissement, etc.
Assurer une gestion adéquate des déchets : Les éleveurs doivent assurer une gestion
adéquate des déchets dans les bâtiments pour éviter les problèmes environnementaux et
sanitaires. Les déchets doivent être stockés, transportés et éliminés conformément aux
réglementations en vigueur.
Fournir des équipements de travail adéquats : Les éleveurs doivent fournir des
équipements de travail adéquats pour leurs travailleurs, tels que des outils, des vêtements de
protection, des équipements de manutention, etc. Les équipements doivent être régulièrement
inspectés et entretenus pour assurer la sécurité et l'efficacité du travail.
Les éleveurs doivent établir un plan d'entretien, assurer la sécurité, maintenir une propreté
adéquate, maintenir des conditions de température et d'humidité appropriées, assurer une gestion
adéquate des déchets, et fournir des équipements de travail adéquats. Ces pratiques contribueront
à assurer la viabilité à long terme de l'exploitation agricole et à maximiser la production animale.
Gestion de la main-d'œuvre
La gestion de la main-d'œuvre est un aspect important de la gestion de troupeau. Les
éleveurs doivent gérer leur main-d'œuvre de manière efficace pour maximiser la productivité et
assurer la viabilité à long terme de leur exploitation agricole. Voici quelques-unes des meilleures
pratiques pour la gestion de la main-d'œuvre :
Recruter et sélectionner les travailleurs : Les éleveurs doivent recruter et sélectionner les
travailleurs en fonction des compétences, de l'expérience, de la motivation, et de la capacité à
travailler en équipe. Ils doivent également respecter les réglementations en vigueur en matière
d'emploi et de main-d'œuvre.
Former les travailleurs : Les éleveurs doivent former les travailleurs pour assurer qu'ils
disposent des compétences nécessaires pour accomplir leurs tâches efficacement et en toute
sécurité. Ils doivent également fournir des formations régulières pour améliorer les compétences
et la productivité.
Établir des horaires de travail : Les éleveurs doivent établir des horaires de travail pour
assurer une couverture adéquate des tâches et des responsabilités. Les horaires doivent être
établis en consultation avec les travailleurs et prendre en compte les besoins des animaux et les
impératifs de l'exploitation agricole.
Établir des politiques de rémunération : Les éleveurs doivent établir des politiques de
rémunération qui sont justes et équitables pour les travailleurs. Les politiques de rémunération
doivent être conformes aux réglementations en vigueur en matière d'emploi et de main-d'œuvre.
Établir des politiques de communication et de collaboration : Les éleveurs doivent établir
des politiques de communication et de collaboration pour assurer une bonne relation entre les
travailleurs et les éleveurs. Les politiques doivent encourager la communication ouverte, la
rétroaction constructive, et la résolution de conflits.
Assurer la sécurité et le bien-être des travailleurs : Les éleveurs doivent assurer la sécurité
et le bien-être des travailleurs en mettant en place des mesures de sécurité telles que l'équipement
de protection, la formation en matière de sécurité, etc. Ils doivent également assurer la santé et le
bien-être des travailleurs en fournissant des conditions de travail appropriées, des pauses
régulières, des avantages sociaux, etc.
En résumé, la gestion de la main-d'œuvre est cruciale pour la productivité et la viabilité à
long terme de l'exploitation agricole. Les éleveurs doivent recruter et sélectionner les travailleurs,
former les travailleurs, établir des horaires de travail, établir des politiques de rémunération,
établir des politiques de communication et de collaboration, et assurer la sécurité et le bien-être
des travailleurs. Ces pratiques contribueront à maximiser la productivité et à assurer la viabilité à
long terme de l'exploitation agricole.

Planification et gestion budgétaire


La planification et la gestion budgétaire sont des aspects clés de la gestion de troupeau.
Les éleveurs doivent planifier et gérer leur budget de manière efficace pour assurer la viabilité à
long terme de leur exploitation agricole. quelques pratiques pour la planification et la gestion
budgétaire :
Établir un plan d'affaires : Les éleveurs doivent établir un plan d'affaires qui inclut des
objectifs de production, des coûts, des revenus, et des stratégies de croissance. Le plan doit être
mis à jour régulièrement pour refléter les changements dans l'industrie et dans l'exploitation
agricole.
Établir un budget : Les éleveurs doivent établir un budget qui inclut toutes les dépenses et
les revenus associés à l'exploitation agricole. Le budget doit être établi en fonction des objectifs
de production et des stratégies de croissance de l'exploitation agricole.
Surveiller les coûts : Les éleveurs doivent surveiller les coûts de leur exploitation agricole
pour assurer que les dépenses ne dépassent pas les revenus. Ils doivent également identifier les
domaines où des économies peuvent être réalisées et mettre en place des mesures d'économie de
coûts.
Établir des politiques de gestion de trésorerie : Les éleveurs doivent établir des politiques
de gestion de trésorerie pour assurer la disponibilité des liquidités nécessaires pour l'exploitation
agricole. Les politiques doivent inclure des mesures pour éviter les pénuries de trésorerie, des
plans d'urgence pour les situations de crise, et des stratégies d'investissement pour maximiser les
rendements financiers.

Établir des politiques de gestion des risques : Les éleveurs doivent établir des politiques
de gestion des risques pour minimiser les pertes financières liées à des événements imprévus tels
que les maladies animales, les catastrophes naturelles, les fluctuations de marché, etc. Les
politiques doivent inclure des mesures de prévention, des mesures de protection et des plans
d'urgence pour minimiser les pertes financières.
Établir des politiques de suivi et d'évaluation : Les éleveurs doivent établir des politiques
de suivi et d'évaluation pour mesurer les résultats financiers de l'exploitation agricole par rapport
aux objectifs établis. Les politiques doivent inclure des mesures de performance, des indicateurs
financiers clés, et des plans d'action pour améliorer les résultats financiers.
En résumé, la planification et la gestion budgétaire sont cruciales pour la viabilité à long
terme de l'exploitation agricole. Les éleveurs doivent établir un plan d'affaires, établir un budget,
surveiller les coûts, établir des politiques de gestion de trésorerie, établir des politiques de
gestion des risques, et établir des politiques de suivi et d'évaluation. Ces pratiques contribueront
à assurer la viabilité financière de l'exploitation agricole et à maximiser les rendements
financiers.

Commercialisation et marketing
La commercialisation et le marketing sont des aspects importants de la gestion de
troupeau. Les éleveurs doivent commercialiser leur production de manière efficace pour
maximiser les revenus et assurer la viabilité à long terme de leur exploitation agricole. Voici
quelques-unes des meilleures pratiques pour la commercialisation et le marketing :
Établir un marché cible : Les éleveurs doivent établir un marché cible pour leur
production, en fonction de la race d'animaux, de la qualité de la viande, de la demande du
marché, etc. Cela permettra de mieux cibler les efforts de commercialisation et de marketing.
Établir une stratégie de prix : Les éleveurs doivent établir une stratégie de prix pour leur
production, en fonction des coûts de production, de la concurrence, et des exigences du marché.
Les prix doivent être établis de manière à maximiser les revenus tout en restant compétitifs.
Établir des partenariats avec des transformateurs et des distributeurs : Les éleveurs
doivent établir des partenariats avec des transformateurs et des distributeurs pour faciliter la
commercialisation de leur production. Les partenariats doivent être établis en fonction des
besoins de l'exploitation agricole et des exigences du marché.
Utiliser les réseaux sociaux et les médias en ligne : Les éleveurs doivent utiliser les
réseaux sociaux et les médias en ligne pour promouvoir leur production et atteindre un public
plus large. Ils doivent utiliser des stratégies de marketing en ligne pour maximiser leur visibilité
et leur portée.
Participer à des événements de l'industrie : Les éleveurs doivent participer à des
événements de l'industrie tels que des salons professionnels, des foires agricoles, etc. Cela leur
permettra de rencontrer des clients potentiels, de promouvoir leur production, et de mieux
comprendre les tendances du marché.
Fournir un service clientèle de qualité : Les éleveurs doivent fournir un service clientèle
de qualité pour assurer la satisfaction des clients et la fidélisation. Ils doivent répondre
rapidement aux demandes des clients, fournir des informations précises sur leur production, et
traiter les plaintes de manière efficace.
Les éleveurs doivent établir un marché cible, établir une stratégie de prix, établir des
partenariats avec des transformateurs et des distributeurs, utiliser les réseaux sociaux et les
médias en ligne, participer à des événements de l'industrie, et fournir un service clientèle de
qualité. Ces pratiques contribueront à maximiser les revenus et à assurer la viabilité à long terme
de l'exploitation agricole.
Pratiques de gestion durable
Les pratiques de gestion durable sont devenues de plus en plus importantes dans la
gestion de troupeau. Les éleveurs doivent adopter des pratiques durables pour minimiser l'impact
environnemental de leur exploitation agricole et assurer la viabilité à long terme de leur
entreprise. Voici quelques-unes des meilleures pratiques pour la gestion durable :
Gestion des sols : Les éleveurs doivent gérer les sols de manière à préserver leur fertilité
et leur structure. Ils doivent adopter des pratiques telles que la rotation des cultures, la gestion
des nutriments, la gestion de l'eau, etc. pour minimiser l'érosion et la dégradation des sols.
Gestion de l'eau : Les éleveurs doivent gérer l'eau de manière efficace pour minimiser la
consommation d'eau et assurer la disponibilité de l'eau pour les animaux et les cultures. Ils
doivent adopter des pratiques telles que la capture de l'eau de pluie, l'irrigation efficace, et la
gestion des eaux usées.
Gestion des déchets : Les éleveurs doivent gérer les déchets de manière à minimiser leur
impact environnemental, tout en assurant la sécurité et la santé des animaux et des travailleurs.
Ils doivent adopter des pratiques telles que le compostage, le recyclage, et la gestion des déchets
dangereux.
Amélioration de la qualité de l'air : Les éleveurs doivent adopter des pratiques pour
minimiser les émissions de gaz à effet de serre et d'autres polluants atmosphériques. Ils peuvent
utiliser des pratiques telles que la gestion des nutriments, l'utilisation de sources d'énergie
renouvelable, etc. pour minimiser l'impact environnemental.
Protection de la biodiversité : Les éleveurs doivent protéger la biodiversité en adoptant
des pratiques telles que la préservation des habitats naturels, la promotion de la diversité
génétique, et la gestion des espèces envahissantes.
Respect des normes et des réglementations environnementales : Les éleveurs doivent
respecter les normes et les réglementations environnementales en vigueur et mettre en place des
politiques de conformité pour minimiser les risques environnementaux.
En résumé, les pratiques de gestion durable sont cruciales pour la viabilité à long terme
de l'exploitation agricole. Les éleveurs doivent gérer les sols, l'eau, les déchets, améliorer la
qualité de l'air, protéger la biodiversité et respecter les normes et les réglementations
environnementales. Ces pratiques contribueront à minimiser l'impact environnemental de
l'exploitation agricole et à assurer sa viabilité à long terme.
TAF : Pour chaque groupe, le travail consistera à donner les spécificités de chaque espèce en
tenant compte des différents éléments de la gestion du troupeau.
GROUPE Noms des membres du groupe
Groupe 1 : gestion du troupeau de chèvres ABANDA
NYA
NZEUFO
Groupe 2 : gestion de troupeau de bovins SUNJO
KULOM
PELEWOH
Groupe 3 : gestion du troupeau de moutons MBALA
ETOGO
YOSSA
Groupe 4 : gestion d’une bande de poulet de HYAMEDEU
chair MANFOUO
MABE
Groupe 5 : gestion d’une bande de pondeuses PATOUOSSA
TATSIMO
TCHOTSOUA
Groupe 6 : gestion d’une bande de Canards TSOPO
JIOFACK
TCHEBEU
Groupe 7 : gestion d’une bande de Dindons GAQUETCHA
KEUFACK
TCHINDA
Groupe 8 : gestion du troupeau de Caille PEUMI
MBARGA
TESINBE
Groupe 8 : gestion d’un troupeau de Poissons MAKOUGANG
chat MAIVA
Groupe 10 : gestion d’un troupeau de Carpe TCHOF LOMBO
MOTCHO
Groupe 11 : gestion d’un troupeau de Tilapia AFUH
NGUGOR
RONETTE
Groupe 12 : Gestion d’un troupeau de Porcs NGOVE
TCHAPPI
DOUANLA
Groupe 13 : gestion du troupeau de Lapins TATA
NKENG
TALLA SERGES
CHAPTER 10: HERD MANAGEMENT
INTRODUCTION
Herd management is the set of practices and decisions made to manage domestic animals on a
farm. It is an essential activity for farmers who depend on livestock production for their
livelihood.
As agropastoral advisors, you play a crucial role in supporting farmers to improve their livestock
production. Herd management is one of the key activities to maximize the productivity and
profitability of livestock. It includes all the practices and decisions made to manage a group of
domestic animals, such as cattle, sheep, pigs, poultry, etc.
In this part, we will explore the different aspects of herd management and best practices to help
farmers improve their livestock production. We will cover animal selection criteria, feed and
water management, health surveillance and disease management, reproductive management,
building and equipment management, workforce management, planning and budget
management, marketing and marketing, and sustainable environmental and animal welfare
management.
Our goal is to provide you with the knowledge and skills to effectively advise farmers in the
management of their herd, offering them solutions adapted to their needs and production
objectives.
Effective herd management can increase productivity, reduce costs, improve the quality of
animal products, and contribute to the sustainability of the farm business.
Different aspects of herd management
1. Selection and purchase of animals: Animal selection criteria, animal quality assessment,
choice of suppliers, etc.
2. Feed and water management: Nutritional needs of animals, ration formulation, types of feed
and watering, feeding and watering system, etc.
3. Health surveillance and disease management: Key animal health issues, disease prevention,
health surveillance, disease treatment, etc.
4. Reproductive management: Animal reproductive cycle, management of natural or assisted
reproduction, use of genetics to improve herd productivity, etc.
5. Management of buildings and equipment: Design and layout of livestock buildings,
management of production equipment, preventive maintenance, etc.
6. Workforce Management: Employee recruitment and training, scheduling management,
compensation and benefits, etc.
7. Budget Planning and Management: Budgeting, cost-effectiveness assessment, cost and
revenue analysis, etc.
8. Marketing and marketing: Marketing strategies, price negotiation, diversification of
production, etc.
19. Sustainable management practices: Environmental management and animal welfare
practices, waste management, regulatory compliance, etc.
Selection of animals
The selection and purchase of animals are crucial steps in the management of a herd. Breeders
must choose the animals that best match their production goals, based on criteria such as breed,
sex, age, health, productivity, temperament, etc.
Some practical examples in the selection and purchase of animals:
 Define production objectives: Define production objectives for their herd according to the
market, climatic conditions and available resources. This will allow them to determine
the breed and type of animals best suited to their needs.
 Evaluate the quality of animals: Producers must evaluate the quality of animals before
buying them. This may include observing physical appearance, measuring height and
weight, reviewing health records, verifying production performance, etc.
 Buy animals from reliable sources: Breeders must buy animals from reliable sources that
are reputable for their quality. This can include reputable breeders, auctions, agricultural
fairs, breeding centers, etc.
 Ensure traceability: Producers must ensure that the animals purchased are properly
identified and traceable. This may include verifying ownership documents, setting up
electronic identification systems, keeping tracking records, etc.
 Avoid diseases: Farmers should avoid buying sick or disease-carrying animals. This may
include implementing preventive measures, conducting screening tests, vaccination, etc.
 Comply with regulations: Breeders must comply with current regulations regarding the
selection and purchase of animals. This may include requirements for animal health,
traceability, animal welfare, etc.
Power Management
Feed and water management is an essential aspect of herd management. Farmers must
provide quality feed and water to their animals to meet their nutritional needs and ensure their
growth and health. Here are some of the best practices for food and water management:
Formulate balanced rations: Farmers must formulate balanced rations to meet the
nutritional needs of each animal species and maximize their production. Rations should contain
the necessary nutrients such as proteins, carbohydrates, fats, vitamins and minerals, depending
on the age, sex, weight and production purpose of the animals.
Use quality feed: Farmers must use quality feed to ensure the health and growth of their
animals. Food must be free of contaminants, toxins or harmful substances. Farmers can buy
prepared feed or prepare their own feed using quality ingredients.
Monitor feed intake: Farmers should monitor feed intake of their animals to avoid
nutrient deficiencies or overfeeding. They must adjust rations according to the needs and
performance of the animals.
Manage watering: Producers must ensure easy access to fresh, clean water for their
animals. Water points must be well maintained and of sufficient size to meet the needs of the
animals.
Manage pastures: Herders can use pastures to provide some of their animals' feed. They
must manage pastures in a way that maximizes forage production and avoids overgrazing. They
can use techniques such as pasture rotation, fertilizer and herbicide management, etc.
Monitor water quality: Producers should monitor water quality to avoid contamination
and disease. They must ensure proper management of water sources and use water treatment
systems if necessary.
Livestock producers must formulate balanced rations, use quality feed, monitor feed
intake, manage watering and pasture, and monitor water quality. These practices will help
maximize livestock production and ensure the long-term viability of the farm.
Health surveillance and disease management
Health surveillance and disease management are critical aspects of herd management.
Farmers must monitor the health of their animals and take measures to prevent and treat diseases.
Here are some of the best practices for health surveillance and disease management:
Establish an animal health plan: Producers must establish an animal health plan that
includes disease prevention, treatment and control measures. The plan must be adapted to the
needs of each animal species and must take into account risks related to the environment, the
season and the region.
Implement prevention measures: Producers must put in place preventive measures to
prevent the spread of diseases in the herd. This may include implementing biosecurity measures,
vaccination, pest management, health surveillance, etc.
Monitor animal health: Producers must monitor the health of their animals by observing
their behaviour, physical appearance, diet and production. They should also perform screening
tests to detect diseases as soon as possible.
Establish a disease treatment plan: Producers must establish a disease treatment plan that
includes medications, doses, frequencies and durations of treatment. The plan should be
developed in consultation with a veterinarian.
Comply with animal health regulations: Farmers must comply with current animal health
regulations. This may include requirements for vaccination, surveillance, treatment, disease
notification, etc.
Maintain health records: Producers must maintain health records for each animal in the
herd. Records should include information on vaccinations, treatments, tests, diseases, etc.
Producers must establish an animal health plan, implement preventive measures, monitor
animal health, establish a disease treatment plan, comply with applicable regulations and
maintain health records. These practices will help ensure the long-term viability of the farm and
maximize livestock production.
Reproductive management
Breeders must implement effective breeding practices to maximize productivity and
quality of offspring. Here are some of the best practices for reproductive management:
1. Establish a breeding plan: Producers must establish a breeding plan that includes
production objectives, breeding schedules, breeding techniques, etc.
2. Use quality breeders: Breeders must use quality breeders to ensure quality progeny.
Breeders should be selected based on their breed, health, performance and compliance with
industry standards.
3. Monitor fertility: Breeders should monitor the fertility of their animals to maximize the
chances of successful reproduction. They should use fertility monitoring techniques such as
observing estrus, using fertility tests, monitoring progesterone levels, etc.
4. Use effective breeding techniques: Breeders must use effective breeding techniques to
maximize the chances of success. This may include artificial insemination, in vitro fertilization,
estrus synchronization, etc.
5. Ensure proper pregnancy monitoring: Breeders must ensure proper pregnancy
monitoring to ensure a successful gestation and a healthy birth. They need to monitor the health
of the mother and fetus, adjust nutrition and health management as needed, etc.
6. Develop a weaning and breeding plan: Producers should establish a weaning and
breeding plan to ensure a smooth transition between the different stages of reproduction. They
must establish schedules for weaning, breeding, gestation, farrowing, etc.
Breeders must establish a breeding plan, use quality breeders, monitor fertility, use
effective reproductive techniques, ensure proper monitoring of gestation, and establish a weaning
and breeding plan. These practices will help ensure the long-term viability of the farm and
maximize livestock production.
Building and equipment management
Building and equipment management is an important aspect of herd management.
Producers must maintain buildings and equipment in good condition to ensure the safety, comfort
and productivity of animals. Here are some of the best practices for building and equipment
management:
Establish a maintenance plan: Producers must establish a maintenance plan that includes
maintenance schedules, maintenance tasks, checklists, etc. The plan must be adapted to the needs
of each building and equipment.
Ensure safety: Farmers must ensure the safety of animals and workers by implementing
safety measures such as safety barriers, protective equipment, warning systems, etc.
Maintain proper cleanliness: Producers must maintain adequate cleanliness in buildings
and equipment to ensure the health and welfare of animals. Buildings and equipment should be
cleaned regularly and disinfected if necessary.
Maintain appropriate temperature and humidity conditions: Producers must maintain
appropriate temperature and humidity conditions in buildings to ensure the comfort and health of
animals. Buildings must be equipped with ventilation, heating, cooling, etc.
Ensure proper waste management: Livestock producers must ensure proper waste
management in buildings to avoid environmental and health problems. Waste must be stored,
transported and disposed of in accordance with applicable regulations.
Provide adequate work equipment: Farmers must provide adequate work equipment for
their workers, such as tools, protective clothing, handling equipment, etc. Equipment must be
regularly inspected and maintained to ensure safe and efficient work.
Farmers must establish a maintenance plan, ensure safety, maintain adequate cleanliness,
maintain appropriate temperature and humidity conditions, ensure proper waste management,
and provide adequate work equipment. These practices will help ensure the long-term viability of
the farm and maximize livestock production.
Labor Management
Labor management is an important aspect of herd management. Producers must manage
their workforce effectively to maximize productivity and ensure the long-term viability of their
farm. Here are some of the best practices for workforce management:
Recruit and select workers: Farmers must recruit and select workers based on skills,
experience, motivation, and ability to work as a team. They must also comply with applicable
employment and labour regulations.
Train workers: Farmers must train workers to ensure they have the skills they need to
perform their tasks safely and effectively. They must also provide regular training to improve
skills and productivity.
Establish work schedules: Producers must establish work schedules to ensure adequate
coverage of tasks and responsibilities. Scheduling should be established in consultation with
workers and take into account the needs of the animals and the requirements of the farm.
Establish compensation policies: Producers must establish compensation policies that are
fair and equitable for workers. Remuneration policies must comply with applicable employment
and labour regulations.
Establish communication and collaboration policies: Producers must establish
communication and collaboration policies to ensure a good relationship between workers and
producers. Policies should encourage open communication, constructive feedback, and conflict
resolution.
Ensure the safety and well-being of workers: Producers must ensure the safety and well-
being of workers by implementing safety measures such as protective equipment, safety training,
etc. They must also ensure the health and well-being of workers by providing appropriate
working conditions, regular breaks, benefits, etc.
In summary, workforce management is critical to the productivity and long-term viability
of the farm. Farmers must recruit and select workers, train workers, establish work schedules,
establish compensation policies, establish communication and collaboration policies, and ensure
the safety and well-being of workers. These practices will help maximize productivity and ensure
the long-term viability of the farm.

Budget planning and management


Planning and budget management are key aspects of herd management. Producers need
to plan and manage their budgets effectively to ensure the long-term viability of their farm. Some
practices for planning and budget management:
Establish a business plan: Producers must establish a business plan that includes
production objectives, costs, revenues, and growth strategies. The plan should be updated
regularly to reflect changes in the industry and farm.
Budgeting: Producers must establish a budget that includes all expenses and revenues
associated with the farm operation. The budget should be based on the production objectives and
growth strategies of the farm.
Monitor costs: Producers must monitor the costs of their farm operations to ensure that
expenses do not exceed revenues. They must also identify areas where savings can be made and
implement cost-saving measures.
Establish cash management policies: Producers must establish cash management policies
to ensure the availability of cash flow for the farm. Policies should include measures to avoid
cash shortages, contingency plans for crisis situations, and investment strategies to maximize
financial returns.

Establish risk management policies: Producers must establish risk management policies
to minimize financial losses related to unforeseen events such as animal diseases, natural
disasters, market fluctuations, etc. Policies should include preventative measures, safeguards,
and contingency plans to minimize financial loss.
Establish monitoring and evaluation policies: Producers must establish monitoring and
evaluation policies to measure the financial performance of the farm against established
objectives. Policies should include performance measures, key financial indicators, and action
plans to improve financial results.
In summary, planning and budget management are crucial to the long-term viability of
the farm. Producers must establish a business plan, establish a budget, monitor costs, establish
cash management policies, establish risk management policies, and establish monitoring and
evaluation policies. These practices will help ensure the financial viability of the farm and
maximize financial returns.

Marketing & Marketing


Marketing and marketing are important aspects of herd management. Livestock
producers must market their produce effectively to maximize incomes and ensure the long-term
viability of their farms. Here are some of the best practices for marketing and marketing:
Establish a target market: Producers must establish a target market for their production,
based on animal breed, meat quality, market demand, etc. This will allow for better targeting of
marketing and marketing efforts.
Establish a pricing strategy: Producers must establish a pricing strategy for their
production, based on production costs, competition, and market requirements. Prices must be set
in a way that maximizes revenues while remaining competitive.
Establish partnerships with processors and distributors: Producers must establish
partnerships with processors and distributors to facilitate the marketing of their production.
Partnerships must be based on farm needs and market requirements.
Use social media and online media: Farmers need to use social media and online media to
promote their production and reach a wider audience. They need to use online marketing
strategies to maximize their visibility and reach.
Participate in industry events: Producers must participate in industry events such as trade
shows, agricultural shows, etc. This will allow them to meet potential customers, promote their
production, and better understand market trends.
Provide quality customer service: Breeders must provide quality customer service to
ensure customer satisfaction and loyalty. They must respond quickly to customer requests,
provide accurate information about their production, and handle complaints efficiently.
Producers must establish a target market, establish a pricing strategy, partner with
processors and distributors, use social media and online media, participate in industry events, and
provide quality customer service. These practices will help maximize incomes and ensure the
long-term viability of the farm.
Sustainable Management Practices
Sustainable management practices have become increasingly important in herd
management. Producers must adopt sustainable practices to minimize the environmental impact
of their farm and ensure the long-term viability of their business. Here are some of the best
practices for sustainable management:
Soil management: Herders must manage soils in a way that preserves their fertility and
structure. They need to adopt practices such as crop rotation, nutrient management, water
management, etc. to minimize soil erosion and degradation.
Water management: Pastoralists must manage water effectively to minimize water
consumption and ensure water availability for animals and crops. They must adopt practices such
as rainwater capture, efficient irrigation, and wastewater management.
Waste management: Producers must manage waste in a way that minimizes its
environmental impact, while ensuring the safety and health of animals and workers. They must
adopt practices such as composting, recycling, and hazardous waste management.
Improved air quality: Producers must adopt practices to minimize emissions of
greenhouse gases and other air pollutants. They can use practices such as nutrient management,
using renewable energy sources, etc. to minimize environmental impact.
Protection of biodiversity: Pastoralists must protect biodiversity by adopting practices
such as preserving natural habitats, promoting genetic diversity, and managing invasive species.
Compliance with environmental standards and regulations: Farmers must comply with
applicable environmental standards and regulations and have compliance policies in place to
minimize environmental risks.
In summary, sustainable management practices are crucial to the long-term viability of
the farm. Pastoralists must manage soil, water, waste, improve air quality, protect biodiversity
and comply with environmental standards and regulations. These practices will help minimize
the environmental impact of the farm and ensure its long-term viability.

Group work : For each group, the work will consist of giving some specificities of each species
taking into account the different elements of herd management mentioned above.
GROUP Group member names
Group 1: goat herd management ABANDA
NYA
NZEUFO
Group 2: cattle herd management SUNJO
KULOM
PELEWOH
Group 3: sheep flock management MANN
ETOGO
YOSSA
Group 4: management of a broiler flock HYAMEDEU
MANFOUO
MABE
Group 5: management of a strip of layers PATOUOSSA
TATSIMO
CHOTHSOUA
Group 6: management of a flock of ducks TSOPO
JIOFACK
TCHEBEU
Group 7: management of a flock of turkeys GAQUETCHA
KEUFACK
TCHINDA
Group 8: Quail herd management PEUMI
MBARGA
TESINBE
Group 8: management of a herd of catfish MAKOUGANG
MAIVA
Group 10: management of a carp herd TCHOF LOMBO
MOTCHO
Group 11: management of a Tilapia herd AFUH
NGUGOR
RONETTE
Group 12: Management of a herd of pigs NGOVE
TCHAPPI
DOUANLA
Group 13: Rabbit herd management TATA
NKENG
TALLA SERGES

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