Office de la Formation Professionnelle

et de la Promotion du Travail

EXEMPLE EFM MODULE M103 : MANAGEMENT DES ORGANISATIONS

I- Partie pratique : Etude de cas (30pts)

Présentation ENTREPRISE ABC :

Atlas Bottling Company, est une société marocaine implantée à l'extension Tanger Free Zone.

C'est une société anonyme faisant partie du DIANA HOLDING groupe BRAHIM ZNIBER, elle

emploie environ 550 personnes avec un capital social de 70.000.000 Dhs.

Elle est spécialisée dans la production et la distribution des boissons gazeuses ainsi que l'eau de

table ciel, elle est composée de quatre lignes de production, à savoir : une ligne de production des

bouteilles en verre, deux autres pour la production des bouteilles en plastique, et la quatrième pour

la production des canettes

ABC Tanger organise son cycle d'exploitation à travers les services suivants :

▪ Service administratif et financier : trois sous services s'occupant de l'administration et de

l'organisation de l'entreprise, à savoir : Direction de l'usine ; chargée de la gestion de la

société. Service secrétariat, chargé de la réception des communications téléphoniques, de

la vente de stock et de dépôt et le Service standard et réception : chargé de la réception et

la transmission des appels téléphoniques, l'accueil des visiteurs et le remplissage des bons

de sortie des employés.

 ▪ Le Service achat et approvisionnement, le service production, le service comptabilité

et financier, le service stock, le service commercial, le service contrôle qualité et le

Service maintenance.

La structure d'Atlas Botting Company repose sur l'unité de commandement et le principe de la

responsabilité absolue.

ABC a choisi d'orienter l'ensemble de ses activités vers les axes suivants :

1er Axe : la qualité des produits est essentielle en industrie agroalimentaire non seulement pour

répondre aux exigences du client mais surtout parce qu'elle peut avoir une conséquence directe sur

la santé des consommateurs.

2ème Axe : s'assurer de la reproductibilité parfaite pour tendre vers le zéro défaut et satisfaire ainsi

les clients

3ème Axe : le développement des performances de la société par la réduction des dépenses en

abaissant fortement le nombre de rebuts, retouches et gaspillages, ainsi que l'augmentation du

chiffre d'affaires consécutif à la réduction des coûts et à l'amélioration de la qualité.

Le développement des compétences par la formation et l'implication des salariés, au niveau de

différentes chaînes de production dans la prise de décision.

4ème Axe : la protection de l'environnement à travers la réduction des impacts négatifs de l'activité

(pollution).

Questions :

1. En vous basant sur les données du texte, classez ABC selon le critère juridique ; justifiez

votre réponse : (4pts)

Réponse :
 La société ABC est une société de capitaux car, d’après l’énoncé, c’est une SA (société

anonyme).

2. En quoi consiste la finalité écologique de ABC ? (5pts)

Réponse :

La finalité écologique de ABC consiste en la protection de l’environnement à travers la

réduction des impacts négatifs de l’activité (pollution).

3. Citer les missions qui doivent être effectuées par le service comptabilité et finance au sein

de ABC ? (5pts)

Réponse :

Les missions du service comptabilité et finance au sein de ABC :

*Collecter les informations financières par le biais de la comptabilité générale et analytique

*Analyser ces informations et faire des prévisions par le biais de l’analyse financière.

4. D'après les données des textes, quelle structure vous semble la plus convenable pour ABC ?

Tracez l'organigramme, correspondant à la structure proposée. (10pts)

Réponse :

*La structure la plus convenable pour ABC est celle hiérarchique (car la structure de ABC

repose sur le principe de l’unité de commandement et le principe de la responsabilité

absolue).

*L’organigramme : (voir page suivante)

 Direction Générale
ABC

Service Administratif Service Achat et Service Comptabilité Service Contrôle

Service Production Service Stock Service Commercial Service Maintenance
et Financier Approvisionnement et Financier Qualité

Direction de l'Usine

Service Sercrétariat

Service Standard et
Réception
4. Quel est le style de management adopté par ABC et Quels sont les inconvénients de ce

style ? (6pts)

Réponse :

C’est style participatif.

*Avantages :

Contribution au bien-être au travail

Sorte d’innovations

*Inconvénients :

Consensus difficile à trouver

Lenteur de la prise de décisons