Les illustrations :

Page 3 : Vue d’ensemble

Page5 : Principales voies du métabolisme glucidique

Page7 : Les différents types de transporteurs de glucose présents dans les cellules humaines
Page8 : 1 - Synthèse du glycogène : glycogénogénèse ( structure : molécules de D-glucose engagées dans des liaisons α-1,4 et α-1,6)
Page10 : Synthèse de l’UDP-glucose enzyme : UDP-glucose pyrophosphorylase (réaction )

Page11 : Elongation des chaînes de glycogène par la glycogène synthase à partir d’UDP-glucose ( Réaction)

Page12 : Formation des branchements en α 1, 6 (Environ tous les 10 glucoses)

Page13 : Dégradation du glycogène : glycogénolyse

Page14 : Coupure des chaînes α-1,4 par la glycogène Phosphorylase( réaction de phosphorolyse)
Page15 : Coupure des branchements
Page16 : Utilisation du glycogène hépatique et musculaire
Page18: Deuxième niveau de régulation : Régulation covalente par les hormones, phosphorylation/déphosphorylation des enzymes
sur Ser/Thr
Page19 : Contrôle coordonné de la glycogénolyse et de la glycogénogenèse
Régulation covalente
Page 20 : Contrôle de la glycogène phosphorylase musculaire
Page 21 : Néoglucogénèse
Page 23 : Transport de l’oxaloacétate dans le cytosol et conversion en phosphoénol pyruvate
Page 24 : Décarboxylation et phosphorylation de l’oxaloacétate dans le cytosol : transformation en PEP.
Page25 : Bilan énergétique
Page27 : Régulation allostérique
Page28 : Régulation de la glycolyse et de la néoglucogénèse : étape du fructose 2,6 bis-phosphate
Page 30 : Voie des pentoses-phosphate
Page32 : Métabolisme du fructose
Page33 : Métabolisme du galactose
Page35 : Vue d’ensemble du métabolisme lipidique
Page36 : Les principales voies du métabolisme lipidique
Page37 : Apport de lipides aux tissus après les repas : alimentation
Page38 : Métabolisme lipidique dans le muscle
Page39 : Métabolisme lipidique dans l’adipocyte
Page40 : Métabolisme lipidique dans le foie
Page41 : Catabolisme des lipides
Page42 : Libération des acides gras : lipolyse
Page43 : Régulation de la lipolyse
Page45 : Activation des acides gras au niveau de la membrane externe du côté cytoplasmique
des mitochondries
Page46 : Transport des acyl-CoA dans la mitochondrie
Page48 : Cycle de Krebs
Page49 : Rendement énergétique de l’oxydation d’un acide gras saturé.
Page50 : Inhibition de CPTI par le malonyl-CoA, empêche l’entrée des acides gras et la β-oxydation
Page51 : Synthèse des corps cétoniques : La cétogénèse hépatique
Page53 : Utilisation des corps cétoniques
Page54-55 : Biosynthèse des lipides
Page56 -57: Synthèse des acides gras.
Page 58 : Mécanisme de la synthèse du palmitate par l’acide gras synthase
Page60 : Synthèse du glycéro-phosphate
Page61 : Synthèse des triglycérides
Les illustrations :
Page62 : Transport des triglycérides dans la circulation : rôle des lipoprotéines, chylomicrons et VLDL
Page63 : REGULATION DU STOCKAGE
Page64 : Stockage sous forme de triglycérides
Page65 : situation post-prandiale
Page66 : Le métabolisme lipidique à l ’état post-prandial, en présence d’insuline
Page67 : Le métabolisme lipidique en situation post-absorptive
Page70 : Les échanges métaboliques
Page 71 : Les substrats énergétiques du muscle
Page73 : Échanges métaboliques entre le muscle et le foie. Exercice musculaire
Page 80 : Voies du métabolisme énergétique du foie dans l’état postprandial : rôle majeur de l’insuline
Page 81 : Voies du métabolisme énergétique du tissu adipeux dans l’état post-prandial
Page 82 : Voies du métabolisme énergétique du muscle squelettique dans l’état post-prandial
Page 83 : Voies du métabolisme énergétique du cerveau

Page84 : Métabolisme énergétique en période post-prandiale

Page 85 : Voies du métabolisme énergétique du foie dans l’état post-absortif: rôle majeur du glucagon

Page86-87 : Voies du métabolisme énergétique du muscle et du tissu adipeux dans l’état post-absorptif
Page 88 : Métabolisme énergétique à l’état post-absorptif