Université Ibn Toufail Kenitra

faculté de Sciences
Master Énergétique –Mécanique de fluide

Transfert de chaleur par

conduction
1

Presentés par: 10/02/2022

Transfert Thermique SAIB RAMADHOINI ET AYOUB ECHAHEL

 2 plan

Introduction

 les modes de transfert de chaleur

 Transfert de chaleur par conduction

Plan du travail 10/02/2022

 3 introduction
la thermodynamique nous apprend que l’énergie peut être transféré à partir de
l’interaction entre un système et son environnement sous forme de chaleur et du
travail. Cependant, la thermodynamique ne se préoccupe que de l’état initial et de
l’état final du système à l’équilibre.

Le transfert de chaleur au sein d’un système ne se produit que s’il existe un gradient
de température entre les différentes parties du système , même s’ils sont séparés du
vide. Le but de l’analyse des transferts de chaleur est d’identifier quels sont les
modes de transfert mis en jeu au cours de la transformation et de déterminer
quantitativement comment varie la température en chaque point du système au
cours du temps.

introduction 10/02/2022
 4 lLes modes de transfert de chaleur
On distingue trois modes de transfert de chaleur dont chacun se fait selon un mécanisme
bien déterminé : la conduction thermique, la convection thermique et le rayonnement

 La conduction thermique

Il s’agit d’un transfert d’énergie d’un point à un autre d’un milieu matériel ,solide ou fluide
immobile ,sans déplacement macroscopique de la matière. Ce transfert est du à l’interaction
entre particule voisine du milieu (électrons libres ,vibrations des molécules, choc
moléculaire…).

Les modes de transfert de chaleur 10/02/2022

  loi fondamentale de la conduction :
« En tout point d’un milieu isotrope, la densité de flux thermique instantané , est
proportionnel à la conductivité thermique du milieu et au gradient de température »

  .gradT (M , t ) loi de Jean Baptiste Fourier

 On considère une plaque (D), de surface (S) et d’épaisseur(e).

 Soit dQ la quantité de chaleur échangé entre la plaque et l’air ambiant
pendant un temps dt.
 Les principes fondamentales de la thermodynamique, nous font savoir;
 l’énergie est conservé en l’absence d’une source de chaleur
la chaleur transmise passe toujours du corps le plus chaud vers le corps le plus froid(T1>T2)
   . .T1  T2 
On peut vérifier expérimentalement que: s
e
 (T1  T2 )
 :Densité du flux. (w / m )
2     .
s e
Q: la quantité de chaleur échangé à travers la surface (S);
 : la conductivité thermique qui est une caractéristique du matériau [W\m.K]

Les modes de transfert de chaleur 10/02/2022

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 La convection thermique

 La convection est un mode de transfert d’énergie qui se produit au sein des milieux fluide en
écoulement ou entre une paroi solide et un fluide en mouvement. Elle est lié au mouvement du fluide
donc à un transport de matière. On distingue deux types de convection: convection naturelle et la
convection forcée

 Le plus souvent on ne s’intéresse qu’aux flux de chaleur convectif échangé entre un fluide et la
paroi solide qui le limite. Ainsi la densité de flux échangé par convection entre un élément de surface
de la paroi à T p et le fluide à une température T est donné par la Loi de Newton.

Les modes de transfert de chaleur 10/02/2022

  Ce mécanisme qui est régit par la loi de Newton(1643-1727) stipule que « la densité du
flux échange entre une paroi solide et un fluide en écoulement est proportionnelle à
7 l’écart de la température qui lui a donné naissance »

 du point de vue du solide (flux entrant dans le fluide ou

sortant du solide si T T
p  )

  h.(T p  T )

h>0; coefficient d’échange convectif. W .m 2

.K 2 

Les modes de transfert de chaleur 10/02/2022

  Transfert de chaleur par
8 rayonnement

 Tout corps à une température T, émet de l’énergie sous forme de rayonnement

électromagnétique dû aux différentes interactions entre ses constituants (électrons libres, atomes,
molécules…). Le transfert de chaleur par rayonnement entre deux corps séparés par du vide se
produit par l’intermédiaire d’ondes électromagnétiques, donc sans support matériel. Ce mécanisme
est traduit par la loi de Stefan(1835-1893)

  T 4

: émissivité du corps 0   1
: constante de Stefan = 5,67 10 8 W .m 2
.K 4 

Les modes des transfert de chaleur 10/02/2022

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 En général les trois modes de transfert de chaleur interviennent en mêmes temps

Les modes de transfert de chaleur 10/02/2022

 10 Transfert de chaleur par conduction:

 Equation de la chaleur

 l’èquation de la conduction en coordonnée cartésienne:

 On Considère un volume infinitésimal (dV) dans un système de
coordonnées cartésiennes (O, x, y, z). Le principe de conservation
de l'énergie pour le volume de contrôle de la figure (Fig.2-1) pendant
le temps dt, peut être formulé comme suit:
L'utilisation de la loi de Fourier permet d'exprimer les quantités de chaleur relativement à la
section perpendiculaire à l’axe des (x par exemple).

Transfert de chaleur par conduction 10/02/2022

 La chaleur transportée à travers la surface de gauche de (dV) dans la direction (x) est donnée par :
T
 x  .dydz. ; (ds  dy.dz ) Entrant
11 x
 La chaleur transportée à travers la surface droite de (dV) dans la direction (x) est donnée par :

 x  dx  d x  d x dx  ....; (Taylor )
x
T   T 
  x  dx   .dydz.     .dydz. dx
x x  x 
  T 
  x  dx   . T  dx  dydz Sortant
x x 
donc
 2T
 x   x  dx  dxdydz
x 2

Transfert de chaleur par conduction 10/02/2022

 suivant l’axe (oy):

 2T
  y   y  dy   2 dxdydz
12 y
Suivant (oz):
 2T
  z   z  dz   2 dxdydz
y
Donc
  x   x  dx   y   y  dy   z   z  dz  . 2T .dxdydz
  x   y   z   x  dx   y  dy   z  dz  . 2T .dxdydz

Transfert de chaleur par conduction 10/02/2022

 13

Le bilan énergétique implique que :

La chaleur entrée par conduction(1) + La chaleur générée dans l’élément (dV) (2)=la chaleur dissipée par conduction
(3)+le changement en énergie interne(4)

Entrant-Sortant+Générée=Energie interne

Donc
  x   x  dx   y   y  dy   z   z  dz   . 2T .dxdydz
  x   y   z   x  dx   y  dy   z  dz   . 2T .dxdydz

,
Entrant Sortant

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 Soit La quantité dU, l’énergie interne de l’élément de volume dV.
 Cette énergie interne provient du mouvement aléatoire des molécules dans le
14 système de volume dV. Le mouvement des molécules est fonction de la température donc,
l’énergie interne est équivalente à une énergie thermique.

On a alors: (3)

T
dU  dm.Cp.dT   .dV .Cp.dT   .c.dxdydz.
t
C P  c : chaleur specifique
 soit la quantité Q’(x,y,z) définit comme étant, le taux de génération de l’énergie par unité de
volume à l’intérieur du volume de contrôle (réaction chimique exo ou endothermique, effet du joule
dans une résistance électrique…)

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 Energie Entrant-
interne générée
sortant
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T
 .c.dxdydz.  . 2T ( x, y, z, t )dxdydz  Q' ( x, y, z, t )dxdydz
t
T
  .c.  . 2T ( x, y, z, t )  Q'
t
T  2 Q'
   T ( x, y , z , t ) 
t  .c  .c

    .c 
 
 S
m2 T ( x, y, z, t )
t
  . T ( x, y, z, t ) 
2 Q' ( x, y, z, t )
.c
Coefficient de diffusivité thermique.

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 Selon le problème traité, l’équation générale de la chaleur se réduit à l’une des équations suivantes:
 Equation de Laplace: milieu sans sources interne, en régime permanent :
2
 T ( x, y, z, t )  0

 Equation de Fourier: milieu sans source interne, en régime transitoire :

1 T ( x, y, z , t )
 T ( x, y , z , t ) 
2

 t
 Equation de Poisson: milieu avec sources internes, en régime permanent:

Q ' ( x, y , z , t )
 . T ( x, y, z, , t ) 
2
0
.c

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  L’équation de la conduction en coordonnée cylindrique:

17  x  r. cos 

 y  r. sin 
z  z

D’après la formule de l’operateur Laplacien en coordonnée cylindrique:

l’équation générale de la chaleur en coordonnée cylindrique :

T   2T 1 T 1  2T  2T  Q'
  . 2   2  2  
t  r r r r  z  .c

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 L’équation de la conduction en coordonnée sphérique:

18  x  r. cos  . sin 

 y  r. sin  . sin 
 z  r. cos 

d’après la formule de l’operateur Laplacien en coordonnée sphérique:

l’équation générale de la chaleur en coordonnée sphérique :

T  1   2 T  1 1   T  1  2 T  Q'
  . 2  r  2  sin    2 2 2

t  r r  r  r sin      r sin    .c

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Merci pour votre attention