Enseignant: Younouss DIEYE

TRANSFERTS THERMIQUES
(conduction, convection, rayonnement)

Pré-requis: la thermodynamique
 A-)Introduction aux transferts
thermiques : Phénomènes physiques,
terminologie et lois élémentaires
propres aux trois modes de
transfert thermique : conduction,
convection et rayonnement.

1- Généralités
 Qu’est ce qu’un transfert de chaleur ?
 Comment la chaleur est elle transférée ?
 Pourquoi est-ce important de l’étudier ?
Qu’est ce qu’un transfert de
chaleur ?
Le transfert de chaleur ou transfert thermique
entre deux corps ou objets est une interaction
énergétique qui résulte d’une différence de
température entre les 2 corps.
Il existe trois modes de transfert de chaleur ou
transfert thermique:
La conduction
La convection
Le rayonnement
Qu’est ce qu’un transfert de
chaleur ?
Le transfert thermique intervient dès qu'il existe une
différence de température dans un système : il est difficile
de trouver une activité humaine où n'intervient pas un
échange de chaleur.
C’est quoi la chaleur?

 L’énergie thermique: l’énergie du

mouvement moyen des particules (les atomes,
les ions et les molécules) dans une substance.

 La chaleur: le transfert d’énergie

thermique d’un objet à un autre.
Transfert d’objets chauds vers objets froids.
 Comment la chaleur est elle transférée ??
Conduction Convection Rayonnement

De proche en proche Mouvement d’un fluide Radiations

La conduction La convection. Le rayonnement
Transmission Transmission Transmission provoquée
provoquée par la provoqué par par la différence de
différence de le déplacement d'un température entre deux
température entre fluide (liquide ou corps sans contact
deux régions d'un gazeux). physique, mais séparés
milieu en contact par un milieu transparent
physique. Il n'y a pas tel l'air ou le vide. Il
de déplacement s'agit d'un rayonnement
appréciable des électromagnétique
atomes ou molécules.
Comment la chaleur est elle
transférée ??
Au niveau d’un mur
Pourquoi est-ce important de l’étudier ?
Pourquoi est-ce important de l’étudier ?
Exemples d’application des transferts thermiques:
Chauffage,
refroidissement thermique,
isolation de bâtiments,
Flux de chaleur
 B-) La conduction - application en régime permanent
1-) Généralités et définitions : concepts de base et
terminologie associée au transfert conductif.

1-1) Définition de la conduction thermique

C’est le transfert de chaleur au sein d’un milieu opaque, sans déplacement

de matière, sous l’influence d’une différence de température. Le mécanisme
de transfert de chaleur se fait par :
Une transmission par les vibrations des atomes ou molécules
 Et une transmission par les électrons libres.

L’agitation thermique se transmet de …

 1-1) Définition de la conduction thermique

1-2) Champ et gradient de température

L’évolution de la température dans le temps et dans l’espace
permet de quantifier les transferts d ’énergie.
La valeur instantanée de la température en tout point de
l’espace est un scalaire, appelé champ de température:
T = T(x, y,z,t).
 On parlera de régime permanent ou stationnaire si le
champ de température est indépendant du temps: T =
T(x, y,z).
 Si le champ de température évolue avec le temps, le
régime est dit transitoire ou variable: T = T (x, y,z,t).
 1-3) Hypothèses de Fourier (1807)
La théorie de la conduction repose sur l’hypothèse de
Fourier: la densité de flux est proportionnelle au gradient
de température.
en W/m²
Le signe (- ) ?????

Une cause donne lieu à un effet

1-4) Le Flux de Chaleur ( W)

On appelle flux de chaleur la quantité de chaleur transmise
sur la surface S par unité de temps dt :
1-5) La conductivité thermique
est appelée conductivité thermique du
milieu et traduit l’aptitude à conduire la chaleur.
2) Equation fondamentale de transfert de
chaleur par conduction
 2-2) Bilan énergétique
Considérons un solide indéformable de volume V :
 de masse volumique ρ ;
 de chaleur massique c ;
 de conductivité thermique λ ;
 de puissance-chaleur P générée par unité de volume due aux
sources internes.
P peut être provoquée par effet Joule, par frottement interne, par des
réactions chimiques ou nucléaires, par absorption de rayonnements
lumineux, électromagnétiques ou corpusculaires.

On applique le premier principe de la thermodynamique à un volume

élémentaire fini dV contenu dans V et limité par une surface dS.

L'énergie (chaleur) qui traverse l'élément de surface dS pendant

l’intervalle de temps dt est donnée par la loi de Fourrier :
 Bilan d’énergie d’un système
Il faut tout d’abord définir un système (S) par ses limites dans l’espace et il
faut ensuite établir l’inventaire des différents flux de chaleur qui influent
sur l’état du système et qui peuvent être :

On applique alors le 1er principe de la thermodynamique pour établir le bilan

d’énergie du système (S) :
 Avec la diffusivité
thermique
Equation générale de (m²/s)
transfert de chaleur par
conduction

La diffusivité thermique caractérise la vitesse de propagation

d’un flux de chaleur à travers un matériau.
Cas particuliers :
 milieu avec source interne et en régime permanent :
Equation de Poisson

 milieu sans source interne et en régime permanent :

Equation de Laplace

 milieu sans source interne et en régime variable :

Equation de Fourier
 2-3-1) Conditions aux limites
Les conditions aux limites ou aux frontières sont
indispensables pour la résolution d’équation. On retrouve
deux grands types:
 Conditions de Dirichlet :
On dit que la température à la frontière est imposée par le
milieu extérieur : cette loi est connue sous le nom
de condition de 1ère espèce appelée aussi condition
de Dirichlet ou de " température imposée ".
Ts= T ( xs, ys, zs)
 Conditions de Neumann
On dit que la densité de flux de chaleur à la frontière est
imposée : cette loi est connue sous le nom de condition
de 2ème espèce appelée aussi condition de
Neumann ou de " flux imposé ".
3) Phénomènes linéaires de conduction thermique

3-1) Mur homogène, régime stationnaire,

conductivité constante
Considérons un mur simple sans production de chaleur. Nous
prendrons pour axes des x la direction perpendiculaire à ces plans.
Dans ce cas, nous utilisons la loi de
fourier: ??????
3-1-1) Résistance thermique d’un mur
simple
A partir du flux de chaleur , on peut retrouver
l’expression de la résistance thermique
Exemple: Profil de température dans un mur de
bâtiment, de l’intérieur vers l’extérieur.
 Exemple d’application:
Conduction à travers un mur plan homogène
Calculer le flux traversant une vitre de 1 m² de surface et de
3,5 mm d’épaisseur. La température de la face interne de la
vitre est égale à 10°C, celle de la face externe est égale à
5°C.
1-) en déduire la résistance thermique de la vitre, sachant que,
la conductivité thermique du verre est: λv = 0,7 W/m/K
2-) Pour les mêmes températures de paroi, calculer le flux
traversant 1 m² de mur de briques de 26 cm d’épaisseur.
3- ) En déduire la résistance thermique, sachant que, la
conductivité thermique des briques est: λb = 0,52 W/m/K.
 3-2) Mur homogène à N couches, régime
stationnaire

Il est facile de généraliser ce résultat à un mur composite

multicouche. Si les faces extérieures de ce mur composite
sont maintenues aux températures constantes To et Tn , en
régime stationnaire, et en l’absence de source interne, la
densité de flux de chaleur transféré est constant.
En régime stationnaire, la densité de flux de chaleur ou le
flux est la même dans tout le mur : ϕ1 = ϕ2 = … = ϕn =
ϕ

Démonstration ?????
 Exemple d’application 1.2: Etude des pertes par
conduction à travers un double vitrage:

Murs en série

Un double vitrage est constitué de deux plaques de verre

séparées par une couche d’air sec immobile. L’épaisseur de
chaque vitre est de 3,5 mm et celle de la couche d’air est de
12 mm. La conductivité thermique du verre est égale à 0,7
W/m/K et celle de l'air est de 0,024 W/m/K sur le domaine
de température étudié. Pour une chute de température de
5°C entre les deux faces extrêmes du double vitrage,
calculez les pertes thermiques pour une vitre de 1m².
Plans d'épaisseurs différentes en parallèle
 Exemple: Plans d'épaisseurs différentes en parallèle
Calculer le flux traversant la façade de 50 m² d'une maison. Le mur est
constitué de briques de 26 cm d'épaisseur. La façade est percée de 4
vitres de 2 m² de surface et 3,5 mm d'épaisseur et d'une porte en
bois de 2m² et de 42 mm d'épaisseur. On suppose que la température
de paroi interne est égale à 10°C pour tous les matériaux constituant
la façade, de même, la température de paroi externe est de 5°C.
Conductivité thermique du verre : λv = 0,7 W.m-1.K -1
Conductivité thermique des briques : λb = 0,52 W.m-1.K-1
Conductivité thermique du bois : λbois = 0,21 W.m-1.K -1
3-4) Conduction dans un cylindre creux homogène, en régime
stationnaire, conductivité constante, sans production de
chaleur

Expression du flux de chaleur : Ø

Expression de la température:T(r)
I Conduite cylindrique en régime stationnaire
a. Cas d’un cylindre monocouche
Soit une conduite cylindrique de rayon intérieur r1 et de
rayon extérieur r2 . La paroi interne du tube est à
température T1 et la paroi externe à T2. Si la longueur de
la conduite est grande par rapport à son diamètre, le débit
de chaleur transféré par conduction dans le tube est radial

Démonstration ???
 Exercices d’application

Exercice : Tube cylindrique

Soit un tube d'acier 20/27 mm dont la
température de la paroi interne est T1=
119,75°C et celle de la paroi externe T2 =
119,64°C. La conductivité thermique de
l'acier est : λ= 46 W.m-1.°C-1
Calculer le flux thermique au travers le tube
pour une longueur L=1m.
Calculer la résistance thermique
3-4)Expression du flux de chaleur
Exemple: cas de la conduite gainée multicouche:
climatisation et chauffage
 3-4)Expression du flux de chaleur
La même démarche peut être appliquée pour la conduite
gainée multicouches de rayons (R1, R2,……… Rn)
portée aux températures T1 et Tn
Démonstration
?
 3-4)Expression du flux de chaleur
La même démarche peut être appliquée pour la conduite
gainée multicouches de rayons (R1, R2,……… Rn)
portée aux températures T1 et Tn
Démonstration
?
 3-6) Conduction de chaleur dans une sphère
Soit une armature sphérique de rayon intérieur r1 et de
rayon extérieur r2. La paroi interne est à température T1 et la
paroi externe à T2 . On suppose que la densité de flux de
chaleur transférée par conduction dans la couche sphérique
est radiale. En l’absence de source de chaleur interne, le
débit de chaleur transféré par conduction sur une
surface sphérique comprise entre la surface interne et la
surface externe est constant.

Démonstration ???
 3-4)Expression du flux de chaleur
La même démarche peut être appliquée pour une sphère
multicouches de rayons (R1, R2,……… Rn) portée aux
températures T1 et Tn
Démonstration
?
Exercice d’application: transfert
thermiques entre deux sphères
 3-5)Cas des barres et des ailettes : profil de température,
performance, efficacité
3-5-1) Etude des ailettes
Une ailette est un dispositif thermique visant à augmenter la surface
de contact avec un fluide extérieur pour augmenter les échanges
convectifs, et donc le transfert de chaleur. L'ailette est le corps
chaud, la chaleur se propage par conduction à travers l'ailette qui
est refroidi par convection par le fluide environnant.
Quelques ailettes
Les applications des ailettes
Les applications des ailettes sont maintenant très
nombreuses et très développées :
 ailettes placées sur des conduites de vapeur d’eau
chaude pour assurer le chauffage (radiateur)
 refroidissements de moteur
 échangeurs thermiques (centrales thermiques)
 électricité : « radiateurs » de refroidissement
d’éléments électriques, comme dans les
transformateurs
 microélectronique et microinformatique
 D-) La convection
1) Définition
Le terme « convection » est utilisé pour décrire le transfert d’énergie
entre une surface solide et un fluide en mouvement par rapport à cette
surface. Pour ce transfert, le transport d’énergie par conduction a
toujours lieu, néanmoins le mode dominant est celui dû aux
mouvements de particules fluides.
Parmi les problèmes de convection on distingue :

1-1) la convection forcée: quand le mouvement du fluide est créé

par une différence de pression (ventilateur, pompe, soufflerie).

 Exemple de convection forcée : un sèche-cheveux dans lequel l’air

ambiant est soufflé par un ventilateur au travers d’une résistance
chauffante électrique.

1-2) la convection naturelle (ou libre): elle provoquée par les

forces massiques dans le fluide dues aux différences de température et
donc de masse volumique du fluide.

 Exemple de convection naturelle : la production d’eau chaude

sanitaire par un chauffe-eau-solaire
1-3) Loi de Newton
La convection, transfert de chaleur par déplacement
de fluide mécanisme de transfert décrit par la loi
de Newton:
Exemple du flux de chaleur: conduction + convection
 Mur composite au contact de deux fluides
Soit un mur composite constituant de n murs simples :
Convection naturelle et convection forcée
Convection naturelle Convection forcée
Le fluide chauffé circule grâce à la Le fluide chauffé circule à l'aide
température et la densité. d'un ventilateur ou d'une pompe.

Le processus de transfert Le processus de transfert

de chaleur est lent de chaleur est rapide

Le coefficient de Le coefficient de
transfert de chaleur est faible transfert de chaleur est grand

Impossible de contrôler le En contrôlant le mouvement du

processus de transfert de chaleur fluide, le processus de transfert de
chaleur peut être contrôlé.
Fluide Coefficient de transfert par
convection h

Air, convection naturelle 6-30

Vapeur surchauffé ou air, 30-300

convection forcée

Oil, convection forcée 60-1800

Eau, convection forcée 300-18000

Eau, ébullition 3000-60000

Vapeur, condensant 6000-120000

1-4) Mécanismes de convection / régimes d'écoulement
Pour traiter un problème de convection, il est important de
déterminer
le régime d’écoulement du fluide :

 Est-il laminaire?

 Est-il turbulent ?

Le coefficient d’échange convectif h dépend fortement du régime

d’écoulement.
Problématique: calcul de la valeur de h??????
h dépend:
 de la nature du fluide
 de la température du fluide
 de la vitesse de déplacement du fluide
 des caractéristiques géométriques de la surface de contact
1-5) Détermination du coefficient d’échange par convection: h

 Le nombre de Prandtl caractérise la distribution des vitesses par rapport à la

distribution de la température)

 Le nombre de Reynolds détermine le régime d’écoulement d’un fluide peut être

laminaire ou turbulent)
VL VL
Re    
Le calcul du nombre de Reynolds du fluide est nécessaire pour savoir si
l'écoulement est laminaire ou turbulent, convection forcée
 Le nombre de Nusselt caractérise l'importance de la convection par rapport à la
conduction
hL
Nu 

Après la détermination des nombres de Prandtl et de Reynolds, on peut facilement
déterminer Nu en utilisant les corrélations expérimentales (relations empiriques);
Nu = f(Re , Pr) : Convection forcée
1-5) Détermination du coefficient d’échange par convection: h

 Le nombre de Grashof Caractérise la convection libre dans un fluide. Il

correspond aux rapports des forces de gravite sur les forces visqueuses.)
g T
3

Gr  L

2

β: facteur de dilatation volumique du fluide [°C-1]. 1   

   
  T 

 Le nombre de Nusselt caractérise l'importance de la convection par

rapport à la conduction
hL
Nu 

Après la détermination des nombres de Prandtl et de Reynolds, on peut
facilement
 déterminer Nu en utilisant les corrélations expérimentales (relations
empiriques); Nu = f (Gr, Pr): convection naturelle
1-6) Les régimes d’écoulements
‹Calculer Re et le comparer à Rec ; ‹
 Si Re < Rec le régime est dit laminaire.
 Si Re > Rec le régime est dit turbulent.

 Ecoulement plan :
Nombre de Reynolds critique : Rec = 3.10^5
Convection forcée:
• Ecoulement laminaire: Nu= 0.66 Pr^(1/3) Re^ (1/2), Re< Rec
• Ecoulement turbulent: Nu =0.036 Pr^(1/3) Re^ (4/5), Re> Rec
 Convection naturelle:

 Ra est le nombre de Rayleigh qui est un nombre adimensionnel. En

pratique, on utilise le nombre de Rayleigh pour déterminer le régime
d’écoulement en convection naturelle.
 La valeur du coefficient C dépend de la nature du régime et des fluides.
Elle se détermine en calculant Ra, selon la valeur trouvée on choisit les
valeurs de c et de n convenables qui sont données dans le tableau suivant
:
Exemple 1
Exemple : La température du carreau d’une porte est
Tp=10˚C. Il a pour largeur L=0,7m et pour hauteur H=1,8m.
L’air de la pièce est à T∞=20˚C. Calculer le flux de chaleur
perdu par convection naturelle sur la surface du carreau.
Propriétés thermophysiques de l’air à Tf= (20+10)/2=15°C
λ =0,024 W/m.K ; a=21.10-6 m2/s : υ=15,2.10-6 m2/s ;
Pr=0,71
1
L’air étant assimilé à un gaz parfait, on prendra β = =
𝑇∞
1/293 (K-1)
E-) Le rayonnement
1-) Définition
Le rayonnement est définit comme le transfert d’énergie sans matière.
Il concerne les ondes électromagnétiques.

T2 = 700 °c

• T1 = 12°c
2) Les différents types d’ondes électromagnétiques et leurs
longueurs d’ondes

0,1 < Rayonnement thermique < 100 μm

On retiendra que le rayonnement thermique émis par les corps se situe entre 0,1
et 100 μm. On notera par ailleurs que le rayonnement est perçu par l’homme :

 Par l’œil :

pour : 0,38 μm < l < 0,78 μm rayonnement visible.

 Par la peau :

pour : 0,78 μm < l < 314 μm rayonnement IR.

3)Grandeurs énergétiques
3-1) Emittance énergétique: M
L'émittance énergétique M d'une source, en un point
d'une surface émissive, est le quotient du flux d à
partir d'un élément infiniment petit entourant le
point, par l'aire dS de cet élément, elle s’exprime en
(W.m-2 ) :
L’emittance monochromatique d’un corps noir est donnée
par la loi de Planck:

Avec :

 C₁ = 3,74.10-16w .m²

 h : constante de Planck (= 6,626×10–34J • s)

 3-2-1) Emittance totale
L’intégration de la formule de Planck pour toutes les
longueurs d’onde donne l’émittance totale MoT du corps
noir qui n’est plus fonction que de la température T , on
obtient la loi de Stefan-Boltzmann :
 4) Loi de Stefan
 La loi de Stefan régit ce type de transfert pour les corps noirs
(idéaux). Pray est la puissance rayonnée par un corps noir porté à la
température T.
Pray  S .s .T 4
Cu Peinture Brique Peinture
Matériau Alu Cu poli Carbone Béton Suie Corps noir
oxydé blanche rouge noire

Valeur de e
0,02 0,03 0,5 0,8 0,87 0,9 0,94 0,94 0,95 1
(à T = 300 K)

s est une constante égale à 5,6.10-8 W.m-2.K-4

Pour les corps « non noirs » la loi de Kirchhoff généralisée s’écrit :

P = e.S.s.T4 Où e est le facteur d’émission total (émissivité total) de la

surface émettrice
4)) Rayonnement entre deux surfaces

 Les échanges thermiques (en terme

de puissance) peuvent s’écrire:

Péch  ε.S.s .(T  Text ) 4 4

Pour de nombreuses applications, il est pratique d'exprimer

l'échange de chaleur par rayonnement sous la forme suivante :
Φ = ℎ𝑟𝑆(𝑇𝑠 − 𝑇∞)
Exemple
Une longue tige cylindrique chauffée électriquement, de 2 cm de diamètre,
est installée dans un four à vide. La surface de la tige chauffante a une
émissivité de 0,9 et est maintenue à 1000 K, tandis que les parois
intérieures du four sont noires et à 800 K. Calculez le taux net de perte de
chaleur de la tige par unité de longueur et le coefficient de transfert de
chaleur par rayonnement.
Une conduite de vapeur non isolée traverse une pièce dont l'air et les
parois sont à 25°C. Le diamètre extérieur de la conduite est 70mm et sa
température de surface et son émissivité sont de 200°C et 0,8
respectivement. Le coefficient associé au transfert de chaleur par
convection libre de la surface à l'air est de 15 W/m2K. Quel est le taux de
perte de chaleur de la surface par unité de longueur de la conduite ?
 5) Réflexion, absorption et transmission

Considérons un flux total Φi incident sur une surface (Σ)

Le principe de conservation de l’énergie donne :
𝛼 + 𝜌 + 𝜏= 1
 Surface opaque

𝛼 + 𝜌= 1

 Surface transparente

𝜌 + 𝜏= 1
5) Le corps noir

 Le corps noir est un objet idéal qui absorberait toute

l'énergie électromagnétique (α = 1) qu'il recevrait,
sans en réfléchir (ρ = 0) ni diffuser (τ = 0).

 A une température donnée, un corps noir rayonne

le maximum d’énergie pour chaque longueur d’onde.
. Corps Noir
Un corps noir est un corps idéal qui absorbe l’intégralité du rayonnement qu’il
reçoit,
l’absorption désignant ce processus physique par lequel l’énergie radiative est
convertie en énergie interne par le système qui absorbe le rayonnement.
En pratique, un tel objet matériel n'existe pas, mais il représente un cas idéalisé
servant
de référence pour les physiciens
 Tout corps noir émet un rayonnement électromagnétique.
 La puissance de ce rayonnement émis est fonction de la
température du
corps, elle est d’autant plus grande que la température du
corps est élevée.

 M(T) : Emmitance, c’est-à-dire puissance émise par le corps noir, par unité
de surface, dans toutes les directions du demi-espace ; unité : le W m-2
 T : température du corps noir, en K
 s : constante de Stefan-Boltzmann : s 5,67.108W m2 K 4
 5-1) Facteur d’émission ou émissivité

On définit les propriétés émissives des corps réels par rapport aux
propriétés émissives du corps noir dans les mêmes conditions de
température et de longueur d’onde et on les caractérise à l’aide de
coefficients appelés facteurs d’émission ou émissivités. Ces

coefficients monochromatiques ou totaux sont définis par :

L’émittance monochromatique de tout corps

l’émittance monochromatique du corps noir

 Dans le cas particulier des corps gris (exemple les solides) cette

loi de résume alors par ε=α.

 Elle est souvent utilisée non pas pour l’ensemble du spectre, mais
pour des bandes spectrale utiles.

 Dans le cas du corps noir, ε = α = 1

 Un corps pour lequel émissivité et coefficient d’absorption sont

indépendants de la longueur d’onde est qualifié de corps gris.
VIII. Radiosité d’une surface
Le rayonnement qui quitte une surface est la somme de son émission propre et de
la réflexion
d’une partie du rayonnement incident sur cette surface. On appelle radiosité, que
l’on note J

𝐽𝑖 = 𝜀𝑖𝜎𝑇𝑖4 + (1 − 𝜀𝑖)𝐺𝑖
Flux net échangé par rayonnement entre plusieurs surfaces

est appelé facteur de forme qui signifie la fraction de l’énergie radiative totale émise
par Si qui va rencontrer Sj ( le facteur de forme est un nombre compris entre 0 et 1)
FIN DU MODULE
Calculer le flux de chaleur échangé par convection un toit de cabane de
Surface 20mx20m et l’air ambient, si la température de surface du toit est
27 °C, la température de l’air ambient -3°C le coefficient moyen de
Transfert de chaleur par convection 10 W/m2K
Une conduite de vapeur non isolée traverse une pièce dont l'air et les parois sont à 25°C. Le
diamètre extérieur de la conduite est 70mm et sa température de surface est de 200°C. Le
coefficient associé au transfert de chaleur par convection libre de la surface à l'air est de 15
W/m2K. Quel est le taux de perte de chaleur de la surface par unité de longueur de la
conduite ?
1)Calculer le flux par unité de longueur à travers le cylindre
2) Si on met à l’extérieur du cylindre une couche isolante de
300mm de diamètre et de conductivité 0,05 W/K/m, que devient le
flux par unité de longueur