Bienvenu au cours MEC532

Transfert de chaleur

Chargé de cours : Slimane Benneceur

cc-slimane.benneceur@etsmtl.ca

Groupe : 02
session : Hiver 2019
Référence recommandée

• Bibliothèque, Réserve :
• Bergman, T. L.
Incropera, Frank P.
2017. Fundamentals of
heat and mass transfer.
Wiley.
• Localisation :
Comptoir de prêt –
Réserve : QC 320 I52
2017
• Durée du prêt : 72 h
Référence recommandée

Objectifs
 Comprendre le lien entre le
transfert de chaleur et la
thermodynamique ,

 Effectuer des bilans d'énergie,

(Bilan de volume et Bilan de
surface)

 Comprendre les mécanismes

physiques de transfert de
chaleur, qui sont la
conduction, la convection et
le rayonnement,
 COURS#1

Chap.1 (Incropera)
Introduction aux phénomènes de
transfert de chaleur

Chap.2 (Incropera)
Le concept de la conduction
Quelques applications de transfert de
chaleur :
 Modes de transfert thermique

Les 3 modes de transfert de chaleur

CONDUCTION CONVECTION RADIATION

Le mécanisme physique de la conduction
– fluides: échanges de quantité de mouvement par
collisions entre molécules
 La Conduction (loi de Fourier)
cas particulier : transfert de chaleur à une dimension

A : La surface d’échange est normale à la direction du flux

de chaleur (cas simple, A=const, exemple : MUR )
La Conduction (loi de Fourier)
Notations
 Exemple#1

Une plaque d'acier AISI 1010

entourant une fournaise possède
une épaisseur de L=4cm.
Si les deux surfaces sont à
T1=625oC et T2=430oC, quel est
le flux de chaleur, qx" traversant la
plaque?
qx": flux de chaleur suivant x
 Exemple 1- Solution
– Données: Épaisseur, Matériau, T1 et T2
– Demande: q" (W/m2)
– k moyen @ 800.5K = 39.2 W/mK (Table A1)
 Hypothèse: - Régime permanent
- Flux unidimensionnel
- k, constant

– Analyse: q" = k (T1-T2)/L

= 39.2 W/mK x (625-430 )/ 0.04 m

q" = 191100 W/m2 = 191.1 kW/m2

 Exemple#2
Un flux de chaleur de qx =3 kW, traverse un mur isolé
d’épaisseur, L = 2.5 cm et de surface de A=10 m2.
Déterminer la température T2 de la surface du mur si sa
conductivité thermique k = 0.2 W/m.K
 La Convection
– le taux de transfert dépend du
coefficient de transfert de
chaleur, h, qui n'est pas une
propriété physique mais un
facteur qui dépend de
nombreux paramètres
(géométrie, nature de
l'écoulement, propriétés,
état de surface, etc.)

Loi de refroidissement de NEWTON

Valeurs typiques du coefficient, h
 La Convection
• Le mécanisme de la convection
– activité moléculaire
– couche limite

– deux mécanismes combinés (diffusion et mouvement

macroscopique du fluide)
– le mouvement du fluide en paquets de molécules en
présence de différences de température induit le transfert
– deux types de mouvement: mouvement général moyen
(advection) et mouvement aléatoire dans la couche limite
 Exemple#3

Calculer le flux de chaleur par convection entre la surface et l’air?

La radiation
 Radiation
(Loi de Stephan-Boltzmann)
• En considérant l’influence de la température de
l’environnement le taux de chaleur par radiation est:

: La température de l’environnement

On peut aussi écrire:

où
 Radiation
• Le mécanisme physique de la radiation?

– énergie émise constamment par toute matière à une

température finie;
– activité moléculaire;
– transfert d'énergie due à l'émission ou l'absorption d'un
photon lorsqu'une molécule ou un atome change son
niveau d'énergie interne par le changement orbitale
d'un électron;
– transfert d'énergie due à la propagation d'ondes
continues de fréquences variées.
Résumé
 Exemple#4

Calculer le flux de chaleur en Wm2, sortant de la surface.

a) Par convection ;
b) Par radiation ;
c) total?
 La conservation de l'énergie
(Bilan de Surface et Bilan de Volume)
 Conservation de l'énergie
• Sur une surface de contrôle

Transfert de chaleur = Transfert de chaleur de la

vers la surface surface
 Conservation de l'énergie
• Comment faire un bilan énergétique sur un
volume de contrôle?

entrant généré sortant accumulé

Le concept de la conduction
(chap. 2)

Loi de Fourier ;
Propriétés ;
Équation de diffusion de la chaleur ;
Conditions aux frontières et conditions
initiales.
 Loi de Fourier
conduction à 3 dimensions

• Le signe négatif provient de la pente du gradient

Propriétés thermiques en
conduction
 Propriétés thermiques
• Conductivité thermique, k, ou conductibilité
– propriété dite thermophysique
– indication de l'habileté d'un matériau à transporter
(transférer) de la chaleur par un processus de diffusion
appelé conduction thermique
– dépend de la structure atomique, de la composition et
de l'état d'un matériau
– métaux et solides meilleurs que les liquides qui sont
eux mêmes meilleurs que les gaz
 Propriétés thermiques

Conductivité thermique (conductibilité) typique de divers matériaux à température

et pression atmosphérique
 Propriétés thermiques

Conductivité thermique en fonction de T

 Propriétés thermiques
• Conduction thermique

Conductivité thermique en fonction de T

 Propriétés thermiques
• Diffusivité thermique
– important en régime instationnaire car présent, sous
une autre forme, dans le terme d'accumulation Eacc de
l'équation d'énergie
  = k / ( cp )
– rapport entre l'habileté d'un matériau à transporter
l'énergie sur son habileté à l'emmagasiner
 cp capacité calorifique volumétrique J/m3K
faible pour les gaz et plus forte pour les
solides métalliques
– une diffusivité thermique élevée indique un matériau
prompt à s'adapter à un changement de conditions
thermiques
 L'équation de conduction
thermique (équation de diffusion)
 Équation de diffusion
• Équation de la conduction (diffusion), un cas
particulier de l'équation générale de la loi de
conservation de l'énergie
– Sans convection, ni radiation dans le matériau

• Pourquoi étudier cette équation?

– Pour connaître le champ (distribution) de T dans un
matériau soumis à des conditions imposées sur ses
frontières.
– Lorsque le champ de T est connu, on peut calculer les
flux (taux de transfert ) en appliquant la loi de Fourier.
 Équation de diffusion
• Dérivation
– Phénomène local donc à partir d'un volume de contrôle
infinitésimal

Volume infinitésimal cartésien

 Équation de diffusion
• Taux de transfert d’énergie thermique aux
surfaces
– Expansion en série de Taylor du taux de transfert qui
sort à x+dx, y+dy et z+dz:
q x
Selon x q x + dx = q x + dx
x
q y
Selon y qy+dy = q y + dy
y
qz
Selon z qz +dz = qz + dz
z
 Équation de diffusion
• Taux de transfert net aux surfaces
– Taux de transfert net à travers les surfaces:
 Équation de diffusion
• Taux de génération d'énergie thermique
– Énergie générée par unité, , de volume W/m3
– Positif: source, négatif: puits

• Taux d'accumulation d'énergie thermique

 Équation de diffusion
• En insérant les termes différentiels de flux de
surfaces (6), de génération d'énergie thermique et
d'accumulation dans l'équation de conservation et
en exprimant les taux de transfert en utilisant la loi
de Fourier, l'équation différentielle de diffusion
devient:

Une équation écrite par unité de volume,

 Équation de diffusion
• Coordonnées cylindriques
 Équation de diffusion
• Coordonnées sphériques
 Équation de diffusion
• Quelques simplifications en géométrie cartésienne:
– k constant

– régime permanent

– k constant, régime permanent, sans source,

unidimensionnalité
 Conditions aux frontières
et condition initiale
• Que faut-il en plus de l'équation pour déterminer
la distribution de température dans un solide?

– Pour déterminer la distribution de T dans un milieu,

il faut spécifier des conditions aux limites
physiques (frontières du domaine de calcul) du
matériau.

– De plus, lorsque le régime est instationnaire

(transitoire), lorsque T dépend de t, il faut spécifier
une condition initiale dans le temps pour résoudre.
 Exemple#5

Un mur plan de 10 cm de largeur est soumis à de la convection sur ses deux

surfaces. Quel serait la conductivité thermique du mur pour avoir une
température Ts2=35C ?
 Exemple#6
Dans un mur plan de 10
cm de largeur, on
impose un flux de 100
W/m2 sur la face de
gauche. À droite la
chaleur est échangée
par radiation et par
convection. La
température de surface
du mur à gauche est de
17 C et la température
de surface à droite est
de 15 C.
•Calculer la conductivité
du mur, k (W/mK) et la
température de l’air T∞?