Noms, prénoms : Izza Yanni, Ghiles Groupe : 1072

Équipe : 10

Professeur : Stéphanie Gravel Note :

Laboratoire 5 : Évaluation de l’efficacité d’antiacides commerciaux (5%)

But :

Déterminer quel parmi les antiacides Rolaids, Alka-Seltzer et Tums sera le plus efficace à neutraliser le HCL
présent dans notre estomac.

Hypothèse :

Nous pensons que le Rolaids sera le plus efficace afin de neutraliser le HCL car il libère beaucoup
d’ions OH- qui est une base ce qui permettra de contrer l’acidité de l’estomac.

Tableaux des mesures :

Tableau 1 : Composition chimique des trois antiacides commerciaux

Tums Rolaids Alka-Seltzer
Masse théorique de CaCO3
500 550
par comprimé (mg)
Masse théorique de Mg(OH)2
110
par comprimé (mg)
Masse théorique de NaHCO3
1916
par comprimé (mg)
Masse des autres composés 1000 (acide citrique)
actifs (acides ou bases) (mg) 325 (acide acétylsalicylique)
Prix par boîte ou bouteille ($) 3,69 4,49 4,79
Nombre de comprimés par
150 150 24
boîte ou bouteille

1
Tableau 2 : Détermination du nombre de moles de HCL étant neutralisé

Tums Rolaids Alka-Seltzer

mC (g/comprimé) 1,30 ± 0,01 1,407 ± 0,009 2,61 ± 0,04
EA 0,123 0,128 0,126
m AA (g) (±0,001) EB 0,126 0,126 0,125
EC 0,124 0,125 0,125
EA 16,20 13,10 24,10
V NaOH (mL) (±0,05) EB 16,10 14,20 23,10
EC 15,70 14,20 23,90
V HCl (mL) (±0,05) 25,00 25,00 25,00
C HCL (mol/L) (±0,001) 0,100 0,100 0,100
C NaOH (mol/L) (±0,001) 0,100 0,100 0,100
Légende :
mC : masse du comprimé (g)

m AA : masse expérimentale antiacide (g)

V NaOH : Volume NaOH (mL)

V HCl : Volume HCL (mL)

C HCL : Concentration de HCL (mol/L)

C NaOH : Concentration de NaOH (mol/L)

Traitement des mesures pour Tums, essai 1 :

a) Calcul de la masse moyenne d’un comprimé d’antiacides et calcul de l’incertitude absolue
sur cette valeur.
mmax +m min
mC=
2
1,307 g+1,289 g
mC=
2
mC =1,298 g
mmax −mmin
∆ mC =
2
1,307 g−1,289 g
∆ mC =
2
∆ mC =0 , 01 g

2
 mC =( 1,289 ± 0 , 01 ) g
b) Calcul du nombre de moles de HCl neutralisé par l’antiacide pour le premier essai et calcul
de l’incertitude absolue sur cette valeur.
n HCL− AA=n HCL+¿−n NaOH ¿

n HCL− AA=(C ¿ ¿ HCL ×V HCL )−(V NaOH × C NaOH )¿

(
n HCL− AA= 0 , 1
mol
L
×0,025 L − 0 ,1)(
mol
L
×0,0162 L )
n HCL−Ea=0,00088 mol
∆ nHCL− AA=¿

∆ nHCL− AA=
(( 0,001mol / L 0 , 05 mL
+
0 ,1 mol / L 25 , 00 mL )
× 0,0025 mol +
) ((
0,001 mol/ L 0 , 05 mL
+
0 , 1mol / L 25 , 00 mL )
× 0,00162 mol
)
∆ nHCL− AA=0,00004944 mol
n HCL− AA=( 0,00088 ± 0,00005 ) mol
Légende :
n HCL− AA: nombre de moles de HCL neutralisé par l’antiacide dans le Tums
n HCL+¿ ¿: nombre de moles de HCL ajouté

c) Calcul du nombre de moles de HCl neutralisé par comprimé d’antiacide pour le premier
essai et calcul de l’incertitude absolue sur cette valeur.
nHCL− AA
n HCL−C = ×mc
mAA
0,00088 mol
n HCL−C = × 1 ,30 g/comprimé
0,123 g
n HCL−C =0,0093008 mol /comprimé

∆ nHCL−C =
( nHCL− AA❑ ∆ m AA ∆ mc
nHCL− AA
+
mAA
+
mc
×n HCL−C
)
∆ nHCL−C = ( 0,00005
0,00088 mol 0,123 g 1 ,20 g )
mol 0,001 g 0 , 01 g
+ + × 0,0093008 mol/comprimé

∆ nHCL−C =0,0006756 mol/comprimé

n HCL−C =( 0,0093 ± 0,0007 ) mol /comprimé
d) Calcul du nombre de moles moyen de HCl neutralisé par comprimé d’antiacide et calcul de
l’incertitude absolue sur cette valeur.

3
 n HCL−C =
∑ n HCL−C
3
( 0,0093+0,0092+0,0098 ) mol /comprimé
n HCL−C =
3
n HCL−C =0,009433 mol /comprimé

( n HCL−C max ) −(n HCL−C min )

∆ nHCL−C =
2
( 0,009 8 )−(0,0092)
∆ nHCL−C =
2
∆ nHCL−C =0,001 mol /comprimé
n HCL−C =( 0,009 ± 0,001 ) mol/comprimé
e) Calcul du nombre de moles de HCl théoriquement neutralisé par comprimé.

n HCL−C−THÉ=2 × ( nCaCO ) 3

( )
0,5 g
n HCL−C−THÉ=2 ×
g
100,087
mol
n HCL−C−THÉ=0,0099913 mol ≅ 0,0100 mol
Légende :
n HCL−C−THÉ: nombre de moles de HCL théorique neutralisé par le Tums

Tableau de résultats :
Tableau 3 : Détermination de l’efficacité de chaque antiacide par leur neutralisation de HCL

Tums Rolaids Alka-Seltzer

mC (g) 1,30 ± 0,01 1,407 ± 0,009 2,61 ± 0,04
EA 0,00088 ± 0,00005 0,00108 ± 0,00005 0,00009 ± 0,00006
n HCl− AA (mol) EB 0,00089 ± 0,00005 0,00108 ± 0,00005 0,00019 ± 0,00006
EC 0,00093 ± 0,00005 0,00108 ± 0,00005 0,00011 ± 0,00006

4
 EA 0,0093 ± 0,0007 0,0131 ± 0,0007 0,002 ± 0,001
n HCl−C
EB 0,0092 ± 0,0007 0,0121 ± 0,0007 0,004 ± 0,001
(mol/comprimé)
EC 0,0098 ± 0,0007 0,0122 ± 0,0007 0,002 ± 0,001
n HCl−C (mol/comprimé) 0,009 ± 0,001 0,012 ± 0,001 0,003 ± 0,002
%IR (%) 11 8,3 67
n HCl−adm−C (mol/comprimé) 0,0100 0,0148 0,0108
%E (%) 10 19 72
Légende :
%IR : pourcentage d’incertitude relative sur le nombre de moles de HCl neutralisé par comprimé
d’antiacide
%E : pourcentage d’écart entre le nombre de moles de HCl neutralisé par comprimé d’antiacide et
le nombre de moles de HCl théoriquement neutralisé par comprimé d’antiacide

Analyse des résultats

- On peut clairement voir que le nombre de moles neutralisé de HCL par le comprimé
Rolaids (0,012 ± 0,001) mol/comprimé en moyenne est plus grand que le Tums (0,009 ±
0,001) mol/comprimé en moyenne ou encore le Alka-Seltzer (0,003 ± 0,002)
mol/comprimé en moyenne. Nous pouvons alors confirmer notre hypothèse affirmant
que le comprimé Rolaids serait le plus efficace face au à la neutralisation de HCL.
- Pour la plupart des antiacides, leur résultat concorde avec la valeur théorique qui est
censée être obtenue. Par exemple, le Tums (0,009 mol/comprimé) est pratiquement
égal à sa valeur théorique (0,0100 mol/comprimé). Le Rolaids (0,012 mol/comprimé) lui
aussi est assez proche de sa valeur admise (0,0148 mol/comprimé). Cependant, le Alka-
Seltzer (0,003 mol/comprimé) diffère complètement de sa valeur théorique (0,0108
mol/comprimé). De plus, son pourcentage d’écart (67%) est le plus grand de nos trois
valeur obtenues (11% pour le Tums et 8,3% pour les Rolaids).
- Calcul de la moyenne, double erreur (donnes de saurtres avec nos donnes (masse)).
- Une erreur se trouve dans le calcul de la moyenne étant donné le fait que nous avons
pris les données d’autres équipes. Cela va provoquer une double erreur au niveau du
calcul de la moyenne, ce qui va venir fausser nos résultats et ce qui explique surement
pourquoi notre résultat obtenu pour le Alka-Seltzer est si différent de sa valeur
théorique.