Annuaire Frnisseurs RHD 2022 Web

ÉDITION 2022-2024
ANNUAIRE DES
FOURNISSEURS
BIO DE LA
RÉGION AuRA
-
Restauration
hors domicile
FRAB AuRA
d'Auvergne-Rhône-Alpes
PRÉAMBULE
Conformément à la loi EGALIM, Climat et Résilience et en tant qu’établissements de restauration collective,

vous êtes de plus en plus nombreux à souhaiter introduire des aliments biologiques. Les objectifs sont multiples :
▶ proposer aux convives des produits biologiques et locaux,
▶ introduire une démarche concrète de développement durable au sein des établissements,
▶ construire un partenariat durable avec les agriculteur.trices du territoire,
▶ favoriser l’accessibilité à une alimentation de qualité pour toutes et tous,
▶ se conformer à la loi EGALIM et Climat & Résilience.
Cet annuaire, réalisé par le réseau de la Fédération Régionale d’Agriculture Biologique d’Auvergne-Rhône-
Alpes (FRAB AuRA), recense, à l’échelle de la région, des fournisseurs de produits issus de l’agriculture biologique.
Vous y trouverez des détails sur vos approvisionnements bios et locaux, actuels et futurs.
En tant qu’acteur.trice de la restauration collective, vous jouez un rôle déterminant en choisissant des produits
bio et locaux : vous contribuez au développement des surfaces agricoles bio et ainsi à la préservation de
la qualité de l’eau, vous participez à la structuration des filières bio, vous sensibilisez des générations de
convives à se préoccuper du devenir des territoires ruraux de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Votre acte
d’achat devient alors un choix de développement agricole et alimentaire territorial. Enfin, vous permettez à tous
et toutes, l’accès à une alimentation saine, de qualité et durable.
Dans ce cadre, ce document a été conçu avec le souci de promouvoir prioritairement les agriculteur.trices et les
entreprises de la région Auvergne Rhône-Alpes de façon à privilégier une production locale, à limiter les coûts
énergétiques liés au transport, à favoriser l’emploi et l’aménagement du territoire. L’origine géographique
des matières premières est indiquée.
Cette année, afin de mieux vous indiquer les productions se situant à proximité de vos établissements, nous
avons mis à jour l’intégralité des inscrits à cet annuaire. Vous y trouverez ainsi de nombreuses structures
travaillant déjà avec la restauration collective et proposant de larges gammes de produits bio et locaux.
Cet annuaire n’est pas exhaustif. Il est évolutif car mis à jour régulièrement. Nous vous invitons d’ailleurs à nous
communiquer les contacts de vos fournisseurs régionaux en produits biologiques si ces derniers ne sont pas
mentionnés dans cet annuaire et à nous indiquer si certaines informations sont erronées ou ne correspondent
pas à la prestation proposée par un des fournisseurs identifiés.
Nous précisons, néanmoins, que le réseau FRAB AuRA se décharge de toutes responsabilités concernant les
réglementations sanitaires et les normes d’hygiène que chaque fournisseur a pour obligation de respecter.
Cet annuaire est est mis à jour régulièrement. Vous pouvez consulter la dernière version de l’annuaire des
fournisseurs sur notre site Internet :
www.aurabio.org - espace « Restaurants collectifs »
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - PRÉAMBULE - PAGE 2

RAPPEL GÉNÉRAL
SUR LA BIO ET SUR LA
BIO EN RESTAURATION
COLLECTIVE
L’AB ou Agriculture Biologique, est un signe officiel de qualité

reconnu depuis plus de 30 ans par le ministère de l’Agriculture, en
France, et par l’Union Européenne depuis 1991.
Il est facilement identifiable grâce à deux
logos : le logo AB (qui est facultatif) ainsi
que le logo européen, plus récent, qui
figure obligatoirement sur l’étiquetage
des produits bio.
Les producteur.trice.s et transformateur.trice.s sont soumis à un
cahier des charges officiel européen, et sont contrôlé.e.s à minima
une fois par an, par des organismes certificateurs agréés par l’Etat.
Interdiction de produits chimiques
Les plantes sont protégées et la fertilité du sol est maintenue
sans produits chimiques de synthèse (interdiction d’utiliser des
produits chimiques de synthèse pour « protéger » les plantes et
maintenir la fertilité du sol)
Bien-être respecté
Le bien-être animal est respecté : environnement et espace de
vie réglementés, alimentation biologique, traitements vétérinaires
naturels (antibiotiques interdits)…
Garanti sans OGM
Les Organismes Génétiquement Modifiés sont interdits
Où en est-on en Auvergne-Rhône-Alpes et dans la restauration collective ?

En 2021, Auvergne-Rhône-Alpes est la 3ème région française en nombre de fermes bio, avec 7 871 exploitations, en hausse de 8 % par rapport à 2020. Cela représente
313 584 ha certifiés bio ou en conversion, en augmentation de 5 % par rapport à 2020, soit 11 % de la Surface Agricole Utile régionale en bio ou en conversion et 15,6
% des exploitations régionales.
En 2021, la région AuRA reste la 1ère région française en termes d’opérateurs de l’aval (transformateurs et distributeurs), avec 3 931 opérateurs bio (2 fois plus qu’en 2015).
Au niveau de la demande, en 2019, à l’échelle national, 65% des restaurants collectifs proposent des produits bio dans leurs menus. Ils étaient 61% en 2018. De plus, 73% de
ces établissements introduisant du bio encouragent l’approvisionnement bio de proximité.
Et cette demande en produits bio tend à devenir croissante avec l’article 24 de la loi EGAlim qui fixe à la restauration collective publique depuis le 1er janvier 2022, l’objectif
de servir 50 % de produits durables dont 20 % minium de produits issus de l’agriculture biologique ou en conversion. Ce taux s’élargira à la restauration privée en 2024.
A noter, la loi Climat et Résilience fixe à 60 % le taux de viande et poisson de qualité pour 2024 (100% pour restau co d’Etat)..
Source : Agence Bio, DRAAF et FRAB AuRA
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - Rappel général sur la bio et sur la bio en restauration collective - PAGE 3
LE RÉSEAU VOUS
ACCOMPAGNE DANS
VOTRE DÉMARCHE
La FRAB AuRA, est une association loi 1901 reconnue d’intérêt général qui fédère 8 associations
départementales et interdépartementales de producteur.trice.s bio : ADABio (Ain 01, Isère 38, Savoie
73, Haute-Savoie 74), Agri Bio Ardèche (07), Agribiodrôme (26), AGRIBIO Rhône et Loire (42, 69), Allier
Bio (03), Bio 15 (Cantal), Haute-Loire Biologique (43), et Bio 63 (Puy-de-Dôme). L’ensemble de ce réseau
œuvre au développement de l’AB en direction du monde agricole, des élus, du grand public et des
restaurants collectifs. La FRAB AuRA est membre de la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique
(FNAB).
Le réseau FRAB AuRA est engagé dans l’accompagnement des restaurants collectifs, tant dans l’appui à
l’approvisionnement que dans la sensibilisation des convives. C’est plus de 300 établissements collectifs
publics et une vingtaine de restaurants collectifs privés (via le programme Manger Bio et Local en
Entreprise) auvergnats et rhônalpins qui ont été accompagnés depuis le début de la création du réseau
! En effet, une grande diversité d’établissements en gestions directe ou concédée, a pu bénéficier
de conseils techniques et opérationnels ; parmi eux : des établissements scolaires, des hôpitaux, des
maisons de retraites...
Pour faciliter l’intégration des produits bio dans les menus, nous vous accompagnons à
plusieurs niveaux :
▶ Diagnostic d’introduction, préconisations et de

suivi pour votre restaurant,
▶ Accompagnement dans la définition de votre
projet de restauration collective durable
▶ Assistance technique à la compréhension de la
réglementation (produits éligibles EGALIM…) et au
montage financier de vos actions
▶ Formation des équipes de restauration et de
service
▶ Appui stratégique sur la rédaction d’un cahier des
charges commun et/ou d’appel d’offres dans le
cadre des marchés publics
▶ Sensibilisation des personnes concernées cuisiniers, gestionnaires, élus, parents d’élèves,
équipes éducatives etc.)
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - LE RÉSEAU VOUS ACCOMPAGNE DANS VOTRE DÉMARCHE - PAGE 4
7 RECOMMANDATIONS
DU RÉSEAU BIO AuRA
1. La mise en place d’un projet concerté entre équipe de cuisine, gestionnaires, équipe éducative et les
familles.
2. Le choix de produits de saison bio et de proximité pour une meilleure qualité nutritionnelle et une
disponibilité de volume des produits à introduire.
3. Une introduction progressive et régulière des produits biologiques. La régularité est un facteur
important de structuration de la production. C’est également une solution pour sensibiliser les convives
et maîtriser les coûts. Plusieurs options sont pour cela possibles comme l’introduction régulière de
familles de produits (ex : produits laitiers une fois par mois puis une fois par semaine…).
4. La prise en compte de spécificités liées à l’approvisionnement local, concernant les délais de
commande, la disponibilité des produits, les modalités de livraisons (se reporter aux conditions de
chaque fournisseur), et bien sûr instaurer petit à petit une relation de confiance avec vos fournisseurs.
5. Des menus équilibrés : respectant les grammages recommandés par le Plan National Nutrition
Santé (réduction des grammages en viande au profit des légumineuses et céréales, favoriser les fruits
et légumes…), prenant en considération les spécificités des produits bio (ex : rendement supérieur à la
cuisson de la viande bio, épluchage des fruits et légumes non obligatoire…), intégrant l’effet rassasiant
de certaines denrées bio (ex : le pain bio semi complet au levain).
6. L’organisation d’actions éducatives sur la relation agriculture-alimentation-environnement, afin
d’associer au mieux les convives à cette démarche globale de développement durable.
7. Des menus relativement simples privilégiant l’introduction de produits biologiques bruts et en
choisissant des produits appréciés par les convives.
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - 7 RECOMMANDATIONS DU RÉSEAU BIO AuRA - PAGE 5

RÈGLES DE
COMMUNICATION
SUR LES PRODUITS
BIO EN RESTAURATION
COLLECTIVE
Afin que votre démarche soit comprise de vos convives, que ces derniers soient bien informés et que la législation soit respectée, nous
vous encourageons à bien identifier dans votre restaurant les produits concernés.
En effet, le code de la consommation (article L120-1 et L121-1) stipule que toute allégation ou toute référence à l’agriculture biologique
doit être loyale, lisible et compréhensible quant à la portée des engagements annoncés.
Il vous est ainsi recommandé de communiquer sur le caractère biologique des produits proposés en s’assurant que votre mode de
présentation n’est pas de nature à induire le consommateur en erreur :
Pour un repas 100% bio

L’ensemble des ingrédients qui composent le menu sont issus de l’agriculture biologique. Pour communiquer/afficher auprès des convives vous
pouvez :
▶ Faire une référence à «un repas bio» ou «menu bio»
▶ Utiliser le logo AB et l’Eurofeuille, ou les termes «bio», «biologique» à proximité des menus
Pour un plat 100% bio

L’ensemble des ingrédients qui composent le plat sont issus de l’agriculture biologique (ex : bœuf bourguignon). Pour communiquer/afficher auprès
des convives vous pouvez :
▶ Faire une référence à «un plat bio»
▶ Utiliser le logo AB et l’Eurofeuille, ou les termes «bio», «biologique» uniquement à côté du plat, à condition que le convive ne soit pas induit
en erreur sur les autres composantes du menu
Pour un plat avec quelques ingrédients bio

Quelques-uns des ingrédients du plat sont issus de l’agriculture biologique (ex : salade composée avec des œufs bio) Pour communiquer/afficher
auprès des convives vous pouvez :
▶ Indiquer en bas du menu pour le plat concerné «œufs bio» ou «les ingrédients suivants sont issus de l’AB : œufs». Il est impossible d’utiliser
le logo AB ou l’Eurofeuille à côté du plat si tous les ingrédients ne sont pas bio.
▶ Ou indiquer dans le menu l’ingrédient bio qui compose le plat «salade composée (oeufs bio)». Les termes «bio» ou «biologique» peuvent être
utilisés dans les menus et accolés au produit concerné.
Pour un ou plusieurs produits bio dans le menu (ex : Pain bio, yaourt bio)
Pour communiquer/afficher auprès des convives vous pouvez :
▶ Faire référence dans le menu aux produits concernés : «pain bio», «yaourts bio».
▶ Utiliser le logo AB et l’Eurofeuille, ou les termes «bio», «biologiques» uniquement à proximité des produits bio.
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - règles decommunication sur les produits bio en restauration collective - PAGE 6
INDEX MODE D’EMPLOI DE L’ANNUAIRE
THÉMATIQUES Pour faciliter votre recherche, nous avons choisi de classer les opérateurs selon une double entrée : une entrée par
famille de produits (produits laitiers, fruits, légumes, viande, etc.) à l’intérieur desquelles vous trouverez un classement
par département.
Nous attirons également votre attention sur le fait qu’il existe des plateformes de producteur.trice.s (ou groupement
de producteur. trice.s) proposant une large gamme de produits, identifiés dans le guide dans les catégories « MULTI-
PRODUITS » et « PLATEFORMES ».
FRUITS BIO LOCAUX 8
Vous trouverez également au sein de cet annuaire, des fournisseurs vous proposant des produits issus de parcelles en
conversion vers l’agriculture biologique.
LÉGUMES BIO LOCAUX 13
En effet, la réglementation relative à l’AB prévoit une période de conversion de 1 à 3 ans selon les productions pendant
laquelle le producteur.trice.s respecte le mode de production bio, sans pouvoir communiquer et vendre sous le logo
AB. Afin d’encourager la production biologique et le positionnement des producteur.trice.s vers le marché de la
PRODUITS LAITIERS BIO LOCAUX 26
restauration collective, nous avons
décidé, en toute transparence de
vous proposer ces produits issus de
VIANDES, VOLAILLES ET OEUFS BIO LOCAUX 38
conversion.
À noter que les produits « en
POISSONS BIO LOCAUX 44 conversion » peuvent entrer dans
les produits EGAlim (conditions :
produits végétaux composés d’un
PAINS BIO LOCAUX 45 seul ingrédient (mono ingrédient)
et issus d’une exploitation en
conversion depuis plus d’un an)
ÉPICERIE BIO LOCALE 49
LA PRISE DE CONTACT AVEC LES PRODUCTEURS

BOISSONS BIO LOCALES 56 À l’aide de cet annuaire, repérez les fournisseurs bio (Producteurs, transformateurs ou distributeurs) proches de votre
restaurant.
MULTI-PRODUITS 59
1. Dialoguez avec les fournisseurs identifiés sur la disponibilité des produits (gamme, saisonnalité, volumes, tarifs,
conditionnement, etc...)
COMPLÉMENTS DE GAMME 72 a . Cette étape est primordiale à la réussite de vos projets : la gamme des produits proposée diffère parfois de celle à
laquelle vous êtes habitués en produits conventionnels et en termes d’organisation de l’approvisionnement local
(nouveaux produits, différence de conditionnement, calendrier de saisonnalité modifié...)
b . Évaluez les volumes de produits que vous souhaitez introduire : nous vous invitons de ce point de vue à privilégier
la régularité, voire même à construire votre demande avec le fournisseur pour s’assurer de la disponibilité des
produits à introduire sur la période souhaitée.
2. Transmettez vos prévisionnels d’introduction aux fournisseurs concernés, par exemple une planification de vos besoins
en légumes à transmettre aux maraîchers pour leur plan de culture.
3. Passez vos commandes de produits une à deux semaines avant votre date de livraison : les circuits de distribution
des produits bio locaux via des groupements de producteur.trice.s notamment, demandent une anticipation plus
importante pour vous garantir un approvisionnement de proximité.
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - INDEX THÉMATIQUES - PAGE 7

LÉGENDE
FRUITS NC Non concerné / Pas d’agrément
BIO LOCAUX AS Agrément sanitaire TA Transformation issue d’ateliers agréés
DS Dérogation sanitaire AS IFS Agrément sanitaire IFS
AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
MONTANT ZONE DE ORIGINE

FOURNISSEUR GAMME PRODUIT SAISONNALITÉ CONTACT ADRESSE FAX MAIL
MINIMUM DE LIVRAISON DU PRODUIT
PORTABLE
COMMANDE
De début Jusqu’à 20 km
décembre à fin minimum 50 kg Drôme
Kiwis février pour les de 20 à 100 km ardèche Issus de la produc- 4 RUE CENTRALE
Régis
07 LHOVEFRUIT kiwis. minimum 100 kg ou au delà tion de la ferme (100 NC 06 83 07 60 70 earldelhove@gmail.com
Abricots GONNET 07300 GLUN
De mi juin à fin au delà minimum si quantité % ardéchoise)
juillet pour les 200 kg en fonction importante
abricots de la distance
Pommes : mini-
Pommes de
Pommes bio en caisse mum de 3 caisses
septembre à Rayon de 30 LE FAVIER
ANNE-MARIE de 13kg purée : minimum Issus de la produc- Anne-Marie
01 mars km autour de NC 06 42 66 48 17 amr01@orange.fr
ROUSSET Purée de pommes de 10 kg tion de la ferme ROUSSET 01800 MEXIMIEUX
purée et jus : meximieux
Jus de pommes jus : minimum de
toute l’année
15 litres
Pomme (colis 14kg
calibré)
Poire (colis 13kg
calibré)
Purée de pomme Fruits
colis 2x5kg sasn sucre septembre à
ajouté avril
Environ 16 ROUTE DU
Sorbets plein fruits purée année
GAEC GUILLAND DES Pas de minimum rayon de Issus de la produc- Guillaume FAUBOURG gaecdesplantaz@orange.
01 pot 120ml complète NC 06 64 36 58 66
PLANTAZ de commande 50km suivant tion de la ferme ACHY fr
Vin rouge -rosé vin année 01350 FLAXIEU
commande
aoc bugey colis 6 complète
bouteilles sorbets année
Vin blanc aoc bugey complète
colis 6 bouteilles
Vin blanc de blanc
aoc bugey 6 bouteille
40 CHEMIN DE
SARL PESENTI Septembre à Issus de la produc- Stéphane SONIER stephane.pesenti5@
07 Pomme poire en bio 150 Euros 30 À 40 km NC 06 65 85 18 88
FRERES mai tion de la ferme PESENTI orange.fr
07240 VERNOUX
Sorbet fruits rouges Communes Mathilde 1035 CHEMIN DU
GAEC FERME DU Pas de minimum Issus de la produc- CROS fermeduchaleat@gmail.
07 et châtaigne, bac de Toute l’année proches / JULIEN MA- 06 84 09 40 54
CHALEAT de commande tion de la ferme com
5litres ou 2.5 Litres environ 25k THILDE 07440 BOFFRES
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - FRUITS BIO LOCAUX - PAGE 8

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Fraises en barquettes
de 500gr
Framboise en
barquettes de 250gr 680 ROUTE DE
Livraison
Pêches au kilo VEYRAND
GAEC DES CHAMPS Fruits de mi-mai Pas de minimum possible dans Issus de la produc- gaecdeschampsfruithe@
07 Cerises au kilo TA Adrien THÉ 06 71 86 55 43
FRUI’THE à fin novembre de commande un rayon de tion de la ferme 07410 COLOMBIER LE gmail.com
Abricots au kilo
20km VIEUX
Pommes au kilo
Raisin de table blanc
au kilo
jus de fruits au litre
Châtaigne aop Pas de minimum Issus de la produc- Michel 1110 SEYNAC michel.delorme07@
07 DELORME Automne 150 Km NC 06 82 53 23 11
ardèche de commande tion de la ferme DELORME 07160 MARIAC laposte.net
Pommes :
Possibilité de
septembre à
Pommes bio en livraison dans
mai
caisses de 10 ou 13 kg un rayon de 4 RUE DE LA FERME
poires : 04 75 71 80
Poires bio en caisses Pas de minimum 30 km. Issus de la produc- Manon
26 SARL LES DELICES septembre à NC 99 / 06 60 80 sarllesdelices@gmail.com
de 10 ou 13 kg de commande + 30 Km, tion de la ferme MALOSSANNE 26300 CHATEAUNEUF
janvier -SUR-ISERE 48 99
Kiwis bio en caisses transport à
kiwis :
de 10 kg la charge du
novembre/
client.
décembre
Pomme bio 295 IMPASSE DU
EARL DÉLICES DE Jus de pomme bio 1l Septembre à Issus de la produc- Jérôme COUCHANT jerome.berthalin@
26 400€ Min 26, 38,69 / 06 11 42 22 95
POMMES Jus de pomme bio 5l juin tion de la ferme BERTHALIN 26330 SAINT MARTIN orange.fr
D’AOÛT
Pommes ab/ caisses
13 kg
Purée ab de pommes
sans sucre ajouté /
cartons de 2 poches
de 5 kg ou carton de 6
pots de 620 grammes
Purée ab de pomme-
poire sans sucre ajouté
/ cartons de 2 poches
Pas de minimum
de 5 kg ou carton de 12 Pommes: de
si départ d’exploi- 131 ROUTE DE
pots de 620 grammes septembre à
tation CHANTE PERDRIX
Purée ab de mars Issus de la produc- Myriam
38 EARL NINOU N CO 600 € si transport, Rhone-alpes TA 06 99 71 37 71 ninounco@wanadoo.fr
pommes-cassis sans produits tion de la ferme VAUDAINE 38150 BOUGE-
port par transpor-
sucre ajouté / carton transformés : 12 CHAMBALU
teur en sus : 90€
de 6 pots de 620 mois
par palette
grammes
Jus ab de pomme /
carton de 6 bouteilles
1 litre
Jus ab de pomme-
poire/ carton de 6
bouteilles 1 litre
Jus ab de pomme-
cassis/ carton de 6
bouteilles 1 litre

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Myrtilles de culture Myrtilles en frais

en frais juillet et aout
EARL LE VERGER Rayon de 50 24 RUE DU STADE
Puree de myrtilles en produits Pas de minimum Issus de la produc- Vincent VINCENT.BATEL@GMAIL.
42 DES BRINDILLES ET kms autour / 06 13 77 75 14
poche sous vide transformes de commande tion de la ferme BATEL 42290 SORBIERS COM
DES BRIMBELLES de sorbiers
Veloute de courges a prtir de
bocaux de 660 ml novembre
211 ROUTE DES
EARL LA Octobre Issus de la produc- Roland ANDRIVAUX coccinelle.rivory@gmail.
42 Pommes 10 Caisses 50km / 06 20 27 07 15
COCCINELLE jusqu’en avril tion de la ferme RIVORY com
42520 MACLAS
Jus, compote
(pomme, pomme
Communauté
cassis, pomme
Jus et compote de commune RUE DE LA PÈDE
groseille, pomme Pas de minimum Issus de la produc- Vincent
63 POPOPOPOMME toute l’année des cheires / 06 23 55 83 13 vjlclavel@gmail.com
mure, pomme cerise de commande tion de la ferme CLAVEL 63320 SAINT FLORET
fruit en saison et agglo pays
en pot de 600g),
d’issoire
Fruit (cerise, pune
quetsche, pomme)
A définir en fonc-
Secteur 272 ROUTE DE
tion de la distance
LA FERME DES 4 Septembre à thonon, Issus de la produc- Thomas VIAISON thomas.chevallier@fer-
74 Pommes et le volume NC 06 43 44 17 48
SAISONS avril sallanche, tion de la ferme CHEVALLIER medes4saisons.com
commandé, nous 74930 REIGNIER
vallée verte
contacter.
Jusqu’à
aurillac pour
Fraises, framboises,
les coulis,
groseilles, cassis, AUZANGES
Mai à août pour confitures
FERME DE LA mûres et rhubarbe Valery
15 les fruits frais 200 / 250 € mais pas les / 15270 CHAMPS-SUR- 06 52 16 52 58 alaluciole@gmail.com
LUCIOLE en frais en barquettes DAGOT
toute l’année fruits frais qui TARENTAINE
ou transformation en
sont vendus
confiture, coulis
uniquement
en direct
AUTRES FOURNISSEURS DE FRUITS A RETROUVER DANS LA CATEGORIE « MULTI-PRODUITS »
TELEPHONE
DEP.
FOURNISSEUR CONTACT ADRESSE FAX MAIL

PORTABLE
LE CHATELIER
03 GAEC THIERIOT Pierre THIERIOT 06 30 20 63 67 gaec.thieriot@gmail.com
03320 LIMOISE
LE SAUZE
07 FERME DU SAUZE Julie SAVARY 07 83 90 99 14 julie2.savary@gmail.com
07570 LABATIE D’ANDAURE

TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
97 ROUTE DE GAMONDES HAMEAU DE

07 LES CHATS TEIGNEUX Rémi BAILET BISE 07 69 10 40 20 les.chats.teigneux@gamil.com
07530 GENESTELLE
2030 ROUTE DE PRIVAS
07 FERME DE FAU Cécile VILLEFLAYOUX FERME DE FAU 06 17 19 11 26 fermedefau@gmail.com
07000 POURCHÈRES
80 CHEMIN DE L’ÉGLISE
07 LES VERGERS D’ALISSE Cesar MARZE 06 88 30 23 33 cesar216@hotmail.fr
07000 PRANLES
740 CHEMIN DU BESSET, BOUTONAC
07 FERME DE BOUTONAC Michel CHAVANIER 06 95 32 07 83 michel.chavanier@laposte.net
07270 SAINT-PRIX
299 CHEMIN DE LA CROZE
07 CHARLIE ROUVIERE Charlie ROUVIERE 07 70 31 81 57 charlie.lacroze@gmail.com
07110 ROCLES
605 CHEMIN DE MERCOIRE
07 DOMAINE DE MERCOIRE Jehan ROYÉ 06 71 59 12 06 domainedemercoire@gmail.com
07260 ROSIERES
425 CHEMIN DE BONNEFONT
07 GAEC BOGUE ET CHATAIGNE Cynthia CELLIER 06 33 98 88 96 bogueetchataigne@gmail.com
07570 DESAIGNES
40 CHEMIN DE SONIER
07 SARL PESENTI FRÈRES Stéphane PESENTI 06 65 85 18 88 stephane.pesenti5@orange.fr
07240 VERNOUX
343 CHEMIN DU MARQUIS
07 ENTRE DEUX CHAMPS Maryne CAILLET 06 78 13 03 90 entredeuxchamps@gmail.com
07300 TOURNON SUR RHONE
LE BOURG
15 CASTANIER BÉATRICE Béatrice CASTANIER 06 78 77 42 07 beatrice-vigier@orange.fr
15340 CALVINET
BÉNASSAC
15 GAEC DE BÉNASSAC Laure PLANTECOSTE 06 03 12 60 01 gaec.de.benassac@gmail.com
15120 LEUCAMP
LA SAGNOLLE
15 LES JARDINS DE BEAULIEU David et Pauline VERDIER-AUDIGIER 06 48 46 37 07 lesjardinsdebeaulieu@hotmail.com
15270 BEAULIEU
2 LESTRADE
15 LES DÉLICES DES PETITES ABEILLES Sylvain et Isabelle GIACOTTI 04 71 43 81 52 sylvain.giacotti@yahoo.fr
15600 LEYNHAC
MARTORY
15 LA FERME DE MARTORY Sylvain et Aurélie CAUMON 04 71 43 61 86 sylvain15.caumon@gmail.com
15600 LEYNHAC
2 CHEMIN DE L’ÉTRAT
38 FERME SAINT SAUVEUR Eric et Thomas ROZIER 06 24 12 50 19 ferme.saintsauveur@orange.fr
38150 ANJOU
555 CHEMIN DES CROIX

38 LE POTAGER DE DANTONNIERE Julien GIVORD 06 64 20 73 15 potager.dantonniere@gmail.com
38260 LE MOTTIER
5 CHEMIN DES PILLOTS

38 LA CLEF DES SABLES Nicolas GOHIER 06 37 32 24 18 contact@laclefdessables.fr
38840 SAINT LATTIER
81 CHEMIN CHEZ LIMOGES

42 GAEC LA P’TITE FERME DE CHEZ LIMOGES Stéphanie VERNAY 06 67 41 09 87 laptitefermeRozier@gmail.com
42810 ROZIER EN DONZY

TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
LA BRUGIÈRE
63 LES JARDINS GOURMANDS Claire BLACHE 07 81 97 13 37 jardinsgourmands@orange.fr
63480 BERTIGNAT
LE BOURG
63 LA LANDE DES EGLANTINES Maud SAMPIERI 06 88 80 81 29 lande.eglantines@mailo.com
63160 FAYET LE CHATEAU
ANDANSON NICOLAS-LES JARDINS DE LA 11 RUE DE LA FONLEITE
63 Nicolas ANDANSON 06 73 00 09 53 nicolas.andanson@wanadoo.fr
MUSCADE 63112 BLANZAT
209 ROUTE DE ROCOFORT
69 LE POTAGER DE LA COCCINELLE Mewan MELGUEN 06 20 38 45 39 m.melguen@lepotagerdelacoccinelle.fr
69490 SAINT ROMAIN DE POPEY
546 ROUTE DES AYES
73 LA FERME DU COTEAU Christophe RAUCAZ 04 79 31 40 88 contact@lafermeducoteau.fr
73460 VERRENS-ARVEY
274 RUE DE LA VIERGE
73 VINOT NATHALIE Nathalie VINOT 06 14 87 64 13 nat.vinot@orange.fr
73310 CHANAZ
AUTRES FOURNISSEURS DE FRUITS A RETROUVER DANS LA CATEGORIE «PLATEFORMES»
TELEPHONE
DEP.
FOURNISSEUR CONTACT FAX MAIL

PORTABLE
26 ASSOCIATION AGRICOURT Rachel MEYBECK 09 53 25 33 73 info@agricourt.fr

38 MANGEZ BIO ISÈRE Lydéric MOTTE 04 76 20 67 84 bienvenue@mangezbioisere.com
42 DE LA FERME AU QUARTIER David MAISON 06 68 80 07 95 commande@delafermeauquartier.org
73 LA BIO D’ICI Christine VIRON 04 79 71 06 05 contact@labiodici.fr
63 AUVERGNE BIO DISTRIBUTION Carine MAGNE 04 63 85 80 18 info@auvergnebiodistribution.fr
69 BIO A PRO Benoït LAPERRIERE 04 78 82 05 96 contact@bioapro.com

LÉGENDE
LÉGUMES NC Non concerné / Pas d’agrément
AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/MON- TELEPHONE
DEP.
ZONE DE ORIGINE
FOURNISSEUR GAMME PRODUIT SAISONNALITÉ TANT MINIMUM CONTACT ADRESSE FAX MAIL
LIVRAISON DU PRODUIT
DE COMMANDE PORTABLE
Cardons pois chiches

haricots verts poti- Pas de minimum Issus de la produc- Denis 1075 AV DE THIOLLET
01 MAISON HERITIER Toute l’année 01 69 / 06 09 55 80 83 maison@heritier.fr
marron muscade de commande tion de la ferme HERITIER 01090 FRANCHELEINS
butternut
Légumes frais caisse :
carotte, celeri raves,
betterave rouge, radis
1260 RUE DE LA PE-
noir
TITE FORÊT
Produit transformé Pas de minimum Issus de la produc- Philippe
03 LAFARGE PHILIPPE Octobre à mai Allier TA DOMAINE DE CHAVA- 06 72 93 26 30 piloulafarge@wanadoo.fr
betterave rouge éplu- de commande tion de la ferme LAFARGE
GNAT
chée stérilisée sous
03260 MARCENAT
vide longue conser-
vation
sachet 2 kg
Les commandes
se font sur le site
de notre associa-
tion : https://www.
LE CHAMP Légumes selon la Allier et Puy Issus de la produc- François 112 ROUTE DES PINS lechampdelaurore@gmail.
03 Selon la saison Auvabio.Fr/ NC 06 33 31 29 20
DE L’AURORE saison de Dôme tion de la ferme PREZEAU 03240 TRONGET com
les conditions gé-
nérales de ventes
sont disponibles
sur le site.
Rayon de 20 Maxime LES SAPINS

Légumes selon la Pas de minimum Issus de la produc-
03 FERME LES SAPINS Selon la saison km maxi- NC CHASSI- 03110 ST DIDIER LA 06 13 09 00 30 maxime3c@gmail.com
saison de commande tion de la ferme
mum GNON FORET
Légumes frais: aro- Selon la sai- Pas de

mates, légumes d’été, sonnalité des livraison
mâche, salade, mes- produits notam- hormis sur
Issus de la produc-
clun, légumes feuille, ment pour les Pas de minimum le secteur de Alain LES RONDARDS
03 SAS SABIO D’ARGILE tion de la ferme (cer- NC 04 70 48 97 78 sabiodargile@gmail.com
fenouil, courges, hari- légumes d’été et de commande moulins. REGNAULT 03210 MARIGNY
tification demeter)
cot, navet, betteraves. des haricots. Retrait
Conditionnement : en Pour le reste possible à la
caisse toute l’année ferme
Pomme de
terre/carotte/na-
Pomme de terre (kg),
vet/courge/poi-
carottes (kg), navets
reaux octobre à 30 Km 4 IMPASSE LES DU-
LES JARDINS DE (kg), poireaux (kg), Pas de minimum Issus de la produc- Nathan galatee.lapalisse@orange.
03 février autour de NC RETS 06 74 55 03 52
GALATEE courge (kg), courgette de commande tion de la ferme LALLART fr
courgette/ Lapalisse 03120 LAPALISSE
(kg), haricots (kg),
haricot/tomate
tomates (kg)
de juillet à sep-
tembre
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - LÉGUMES BIO LOCAUX - PAGE 13

AGRÉMENT
SANITAIRE
DEP.
ZONE DE ORIGINE
Légumes de saison 100 € Pour livrai- Maximum

JARDINS DE CO- 04 70 41 88
au kilo son de 20 à 40 km 40 km à Issus de la produc- Grégory LE BOURG coordosites.cocagnepva@
03 CAGNE PAYS VICHY Selon la saison NC 12 / 06 17 36
fruits de saison au 50 € pour livraison partir d’Ar- tion de la ferme PARENT 03250 ARRONNES gmail.com
AUVERGNE 48 52
kilo inférieure à 20 km ronnes
Aggloméra- RUE DU HAUT BAR- 04 70 34 01

Tous légumes de Légumes de Pas de minimum Issus de la produc- Fabrice maraichage.my-esat@
03 ESAT YZEURE tion mouli- / RIEUX 43 / 07 78 54
saison. saison. de commande tion de la ferme SAUNIER unapei03.fr
noise. 03400 YZEURE 48 64
Automne,hiver :mes-
cluns.Epinards.Raves.
Pommes de terre Dans un
LE MONT - 225 CHE-
courges.Radis d’hiver. rayon de Issus de la produc- Christine
07 LA FERME DU MONT Toute l’année 250 € Minimun / MIN DU BOUCHET 06 48 31 62 34 christine.collus@orange.fr
Printemps, été : 30km de tion de la ferme COLLUS
07279 EMPURANY
mescluns.Courgettes. lamastre
Tomates.Aubergines.
Poivrons.Concombres
Pomme caisse
787 CHEMIN DE LA
pomme de terre Issus de la produc-
Pas de minimum Aubenas Patrice PLAINE patrice.saussac@gmail.
07 SAUSSAC caisse sac 5 kg 10 kg Automne, hiver tion de la ferme (cer- NC 06 15 93 58 05
de commande plus 10 km SAUSSAC 07200 SAINT DIDIER com
potimarron butternut tification demeter)
SOUS AUBENAS
caisse
Pomme de terre,
412 RUE BLACHE
courges, tomates,
Légumes de Pas de minimum Annonay, Issus de la produc- Gaëtan RONDE
07 LES TERRES DE VERT aubergines, poivrons, / 07 86 61 94 20 contact@lesterresdevert.fr
saison de commande rayon 15km tion de la ferme MOLARD 07430 VERNOSC-
salades, patates
LES-ANNONAY
douces
Salades, persil,
Secteur
pommes de terre, poi- HAMEAU LES BORELS,
Légumes de sai- les vans- Antoine
reaux, choux, courges, 97 RUE DU VALLAT
LA FERME DES son disponibles 100€/Livraison joyeuse- Issus de la produc- MER- lafermedesborels@gmail.
07 courgettes, tomates, / PONTET 06 84 02 67 93
BORELS de mi-avril à minimum ruoms , tion de la ferme CIER-GAL- com
aubergines, poivrons, 07460 BERRIAS-
janvier 07460 , LAY
blettes, épinards, bet- ET-CASTELJAU
07260, 07120
teraves, navets,
Livraison à partir 30 Km commercial.terreau@

ASSOCIATION LE Tous les légumes de Leïla ROUTE DES SERRES
07 Toute l’année de 100€ de com- autour de Plants fais sur site NC 04 75 54 61 75 gmail.com / commandes.
TERREAU saison BENTAYEB 07350 CRUAS
mande cruas terreau@gmail.com
Entre 20 et 30 30 Km
La grosse partie
légumes cultivés en autour de
des légumes est Pas de minimum Issus de la produc- Sylvain 2 LA BIO
15 SYLVAIN CROUTES agriculture biologique labesserette, NC 06 87 24 34 26 pius.10@hotmail.fr
disponibles de de commande tion de la ferme CROUTE 15120 LABESSERETTE
sur 1 hectare. Tout en le siège de la
juin à février.
frais. ferme.
Pomme de terre en Pomme de terre
sac de 10 ou 15 kgs de septembre à
(possiilité de livrer en décembre, voir
cageot) plus en cas de Zone de
potimarron ou but- bonne récolte. Pomme de terre : livraison sur Issus de la produc- Aurélie LABOUYGUES
15 GAEC DU RÊTRE NC 06 71 63 34 93 aurelielacoste@orange.fr
ternut (conditionné Courge 50 kgs par livraison un rayon de tion de la ferme LACOSTE 15220 VITRAC
en cageot) (potimarron, 40 kms
courge musquée de butternut, poti-
provence (livraison ron) octobre et
en vrac) novembre

AGRÉMENT
SANITAIRE
DEP.
ZONE DE ORIGINE
Pdt de consommation
Produits
conditionnement en IMBERT
disponibles de Issus de la produc- Béatrice
15 GAEC DE BOUSSAC 5,10 ou 20kg, 100kg 25kg / 15130 ARPA- 06 63 85 44 07 gaec.boussac@gmail.com
septembre à tion de la ferme BROMET
frais, brut, en sachet JON-SUR-CERE
mars
1.15eur/kg min
LE POTAGER DES Tomate frais en Juillet à mi-oc- 3/4 H de Issus de la produc- Pierre CHARAFRAGE lepotagerdes-
15 50 Kg / 06 99 78 73 93
15700 GRAINES caisse tobre route tion de la ferme BARDELLI 15700 BRAGEAC 15700graines@outlook.fr
Légumes diversifiés
LES SERRES DU frais à la biocoop et Issus de la produc- Martin 04 71 62 96 02 martin.shwalek@laposte.
15 Toute l’année Entre 100 et 800 € 10 Km NC LE GOUEYRE
GOUEYRE au drive fermier en tion de la ferme CHWALEK 06 22 42 91 40 net
15130 VEZAC
caisses
Restaurants,
Pommes de terres et magasins GRANOUILLÈRES
GAEC LA FERME DES Issus de la produc- Claudine
15 potimarrons en de- Août à mars 100 Km, 250 kg aurillac NC 15130 LAFEUIL- 06 86 99 78 77 jerome.couchet@orange.fr
HIRONDELLES tion de la ferme COUCHET
mi-gros et cagettes et tout le LADE-EN-VEZIE
cantal
Juin à octobre
50 Kg jusqu’à Marché de
en 2021 Christophe
Pommes des terres maintenant, mauriac Issus de la produc- LE CHEIX Christophe.chassa-
15 EARL DU PEYROU sinon toute NC CHASSA- 07 83 53 85 51
sac de 5 kg à 25 kg dépend de la secours tion de la ferme 15200 ARCHES gnard15@gmail.com
l’année selon la GNARD
distance catholique
récolte
Rayon d’en-
Catalogue d’environ 820 CHEMIN MAR-
Minimum de com- viron 30km
GRAINE DE CO- 70 variétés de lé- Légumes : toute Issus de la produc- Manon QUET manon.cartier@paren-
26 mande pour une autour de NC 04 75 25 60 08
CAGNE gumes bio vendus au l’année tion de la ferme CARTIER 26320 SAINT MARCEL these.org
livraison : 45€ valence et
kilo ou à l’unité LES VALENCE
de romans
172 IMPASSE DU
Pois chiche grains et Pas de minimum Issus de la produc- Denis
26 EARL DU PLATEAU Toute l’année 26-07 NC RANG 06 82 20 79 61 denislattard@yahoo.fr
farine de pois chiche de commande tion de la ferme LATTARD
26400 AUTICHAMP
FERME DES CHÊNES

2480 RTE DE LA
Pdt, courges, oignons Pas de minimum Issus de la produc- Henri-Pierre
26 EN CONVERSION C1 Fluctuante… 20 Km NC PLAINE 06 84 23 84 77 fargeon.hp@gmail.com
au kilo frais de commande tion de la ferme FARGEON
AB LE 14/01/2025 26740 MARSANNE
FERME D’ANANA Production de

40 RUE ÉMILE
légumes diversifiés, De mai à dé- Pas de minimum Issus de la produc- Anaïs
26 EN CONVERSION C1 Die / LAURENS 06 78 26 03 24 Ferme.anana@gmail.com
vente au kilo ou à la cembre de commande tion de la ferme COMBES
AB LE 01/02/2025 26150 DIE
caisse.
Légumes conserva-
tion d’hiver : pomme
de terre, oignons, poi- Bassin gre-
GAEC LE JARDIN Min 10 -50 kg / Issus de la produc- Edouard 1 ALLEE DES TILLEULS
38 reaux, choux , bette- Octobre à mars noblois et / 07 81 01 29 05 ed.g@hotmail.fr
DETERRE semaine tion de la ferme GUILLET 38420 DOMENE
raves, celeri rave, radis grésivaudan
d’hiver, patate douce,
courges, carottes)

AGRÉMENT
SANITAIRE
DEP.
ZONE DE ORIGINE
Salades, poireaux, Crolles

navets, pomme de touvet
SARL BIORUCAT Légumes ttes Pas de minimum Issus de la produc- Davy RUE DES CORVEES 06 63 80 00 biorucatproductions@
38 terre, choux, bette- pontcharra /
ALPES saisons de commande tion de la ferme RUCAT 38660 LE TOUVET 06 gmail.com
rave, aubergines, brignoud
courgette, etc ... froges
Tout est vendu en
frais.
Chou (fleur, vert,
rouge, frisé, brocoli),
courgette (possible en Périmètre
Montant minimum 1900 ROUTE DES
surgelé en sachet de Selon la saison de 30 km Issus de la produc- Manon manon.brouquisse@gmail.
38 A LA SOURCE 50 € / GRAVIÈRES 06 64 84 59 96
3.5 Kg prêt à l’emploi), depuis st tion de la ferme MARGAIN com
38300 SAINT SAVIN
carottes, oignon, savin
tomates, pommes de
terre, courge, salades,
mâche, fraise, fram-
boise.
Pays
voironnais,
métropole
grenobloise
LES NOUVEAUX ROUTE DU VIEUX
Légumes frais, au kilo, Légumes toute Pas de minimum +villard de Issus de la produc- Jackie jardins.solidarite.marai-
38 JARDINS DE LA SOLI- / CHENE 04 76 35 01 69
et en caisse l’année de commande lans et lans tion de la ferme DEMEUSY chage@orange.fr
DARITE 38430 MOIRANS
en vercors
(vendredi
unique-
ment)
Tous les légumes
sont vendus non 50 IMPASSE COM-
LES ARES DES LE- transformés au kg et De juillet a Pas de minimum Issus de la produc- Florent BEAU 06 44 84 40
38 Rayon 30km / florent_burdin@orange.fr
GUMES conditionnés en caisse fevrier de commande tion de la ferme BURDIN 38110 SAINT CLAIR DE 26
(nous contacter pour LA TOUR
plus de détails)
De grenoble
à chambéry
(facturée)
Commande mi-
et légumes
Légumes diversi- Légumes de nimum 400€ht, 575 RUE DU MA-
à venir Issus de la produc- Xavier
38 GAEC PLANTZYDON fiés de saison et de saison toute livraison en sus / NIGLIER 06 81 27 49 72 contact@plantzydon.fr
chercher tion de la ferme ROBICHON
conservation en hiver. l’année (à évaluer selon 38530 PONTCHARRA
à la ferme
commande)
pour les
petites com-
mandes.
Carotte, épinard,
tomate, courgette,
aubergine, chou, A définir en fonc-
Livraison 130 CHEMIN DE LA
navet, courge divers, tion de la distance
GAEC LES PLANTS possible Issus de la produc- Beranger CABOTTE leslegumesdelacabotte@
38 fenouil, concombre, Suivant la saison et le volume / 07 50 81 24 65
DE LA CABOTTE isère et tion de la ferme BOSSAN 38840 SAINT BONNET gmail.com
betterave, poireau commandé, nous
drome DE CHAVAGNE
et mache tout nos contacter.
légumes sont vendus
aux kilos

AGRÉMENT
SANITAIRE
DEP.
ZONE DE ORIGINE
Coulis de courge
nature conditionné
Livraison a 334 ROUTE DU
en poche souple de Février sep- Pas de minimum Issus de la produc- Cedric
38 LA TERRE EST BASSE voir selon TA BOURG 06 98 25 43 98 cedric.menoni@free.fr
1,5kg, idéal pour la pré- tembre de commande tion de la ferme MENONI
volume 38620 SAINT BUEIL
paration du pain de
courge par exemple
50 Km au-
tour de saint
julien molin
293 CHEMIN DE LA
molette (y
EARL RIVOIRE ET Pas de minimum Issus de la produc- Ingrid RIVOIRE
42 Légumes frais, au kilo Toute l’année compris NC 06 15 08 62 93 maraichage@larivoire.org
CAGETTE de commande tion de la ferme CHAMPION 42220 SAINT JULIEN
les agglos
MOLIN MOLETTE
de saint
etienne et
lyon)
Tomates, poivrons,
pommes de terre,
haricots verts, patates
750 ROUTE DE LA
FERME DES douces, courges De juillet à no- Pas de minimum 20km autour Issus de la produc- Emilie ferme@pensees-sauvages.
42 / TUILIÈRE 07 68 18 42 87
PENSEES SAUVAGES Bouquets d’aro- vembre de commande de maclas tion de la ferme PAUVRET net
42520 MACLAS
matiques : persil,
ciboulette, coriandre,
basilic
Dans un
Salades, pomme rayon de 25
de terre, poireau, A définir en fonc- km autour 566 ROUTE DU BOST
potimarron et tion de la distance de boën 42260 BUSSY-AL-
FERME DU BOEUF Issus de la produc- Marie duboeufauxracines@gmail.
42 autres courges, Selon la saison et le volume sur lignon NC BIEUX 06 45 99 01 46
AUX RACINES tion de la ferme RUE com
choux, oignon, ail, commandé, nous (plaine 42260 BUSSY-AL-
tomate, courgette, contacter. du forez, BIEUX
concombre montbrison,
feurs...)
Toute l’année
LE POTAGER DES 3 Légumes selon la Pas de minimum 35km max Issus de la produc- Vincent 2115 ROUTE DE THÉLY
42 suivant les / 06 14 78 50 89 legumesbio42@gmail.com
FÉES saison de commande de rayon tion de la ferme DRU 4259 VENDRANGES
saisons
216 ROUTE DE
LES CHARMES DU Légumes de saison Légumes de Pas de minimum Issus de la produc- Ludovic SAINT-ANDRÉ
42 Roannais NC 06 32 64 94 40 ludovic_picot@yahoo.fr
RENAISON (tout au kilo) saison de commande tion de la ferme PICOT «LES CHARMES»
42370 RENAISON
Courges, carottes,
A définir en fonc- 1237 LES CHAR-
betteraves, poireaux, 30km autour
tion de la distance Joelle METTES SAINT MAR-
LE JARDIN DES navets, pommes de de saint Issus de la produc- jardindescharmettes@
42 D’août à mars et le volume NC PECHBERTY TIN LA SAUVETÉ 06 95 17 95 71
CHARMETTES terre, courgettes, martin la tion de la ferme free.fr
commandé, nous GANDON 42260 SAINT MARTIN
salades, tomates, sauvreté
contacter. LA SAUVETE
aubergines
Légumes bio de Légumes : toute Pas de minimum Issus de la produc- Nicolas 5 PLACE D’ELBEUF
42 BIO CULTURA Loire / rhöne NC 04 77 68 70 34 commercial@bio-cultura.fr
saison l’année de commande tion de la ferme CHARREYRE 42300 ROANNE

AGRÉMENT
SANITAIRE
DEP.
ZONE DE ORIGINE
Betteraves cuite
sous vide (sachets de
400g)
Poireaux (au kilo)
Pomme de terre (sac
de 10 kg)
Choucroute crue (en
seau de 1 ou 5 kg)
prochainement de
la Choucroute cuite Dans un
sous vide (sachets de Légumes de rayon de
1 ou 5 kg) saison 30km
Carottes (au kilo) légumes trans- occasion- Kevin 37 CHEMIN DU BIEF
CILDEA - JARDIN Pas de minimum Issus de la produc- encadrants.astree@cildea.
42 Salades (à la pièce) formé (betterave nellement TA MASSAR- 42130 SAINT ETIENNE 06 73 10 42 93
D’ASTREE de commande tion de la ferme asso.fr
Courges (au kilo) cuite ou chou- et pour des DIER LE MOLARD
Endives (au kilo) croute...) Toute montants
Céleri rave (au kilo) l’année d’au moins
Caviar d’aubergine 500€
(bocaux de 230ml)
Confit d’oignon (bo-
caux de 230ml)
Coulis de tomate
(bocaux de 460ml)
Compotée de poivron
(bocaux de 460ml)
cardon (bocaux de
660ml)
1148 CHEMIN DES

LA FERME Légumes au kilo ou à Entre mai et Pas de minimum 20km autour Issus de la produc- Pol fermedumaquis42@gmail.
42 / MAQUISARDS 06 72 96 48 95
DU MAQUIS la caisse novembre de commande de la ferme tion de la ferme BERTIN com
42360 MONTCHAL
Légumes de saison 40 Km Issus de la produc-

De septembre à Renaud LE CORSET
43 GAEC D’ARTIAS non transformés Minimum 80 € autour de tion de la ferme / 07 49 28 39 48 gaec.artias@riseup.net
mars DAUMAS 43130 RETOURNAC
vendus au kilo retournac (aussi certifiés n&p)
Bassin
Légumes de saison brivadois
A définir en fonc-
non transformés (brioude)
Toute l’année tion de la distance
(selon la saison) bassin cler- Issus de la produc- Luc LA VERNIÈRE
43 GAEC DU GOUPIL selon la gamme et le volume / 07 52 67 27 38 gaecdugoupil@gmail.com
vendus au poids ou montois tion de la ferme RENOU 43100 PAULHAC
et la saisonnalité commandé, nous
à la pièce selon les axe brioude/
contacter.
produits clermont
ferrand
JARDINS DE L’HERM
Rayon de 15 L’HERM, RUE DES
Légumes frais et de Commande mini- Issus de la produc- Joris
43 EN CONVERSION C2 Mai à décembre km autour / PRADOUX 06 80 68 50 61 jorisduclaut@hotmail.fr
saison vendus au kg mum de 50 euros tion de la ferme DUCLAUT
AB LE 01/01/2024 du pertuis 43200 LE PERTUIS
30 Km 889 ROUTE DU CHER

LES JARDINS DU Légumes frais et de Pas de minimum Issus de la produc- Aurélien lesjardinsdutrifoulou@
43 Mai à décembre autour de la / - LE MOUNAS 06 41 35 14 37
TRIFOULOU saison de commande tion de la ferme DEPOUTRE ecomail.fr
ferme 43190 TENCE

AGRÉMENT
SANITAIRE
DEP.
ZONE DE ORIGINE
De aout à avril
pour carottes et
Salade au kilo 40km
LES JARDINS DE choux Pas de minimum Issus de la produc- Laure BONNEFONT
43 chou au kilo autour de / 07 77 67 40 71 laurevuidart@yahoo.fr
LAURE de juin à oc- de commande tion de la ferme VUIDART 43510 SENEUJOLS
carotte au kilo séneujols
tobre pour les
salades
Légumes frais de 22km
15 GAGNE
GAEC LES JARDINS saison conditionné De fin mai à Commande mini- autour de Issus de la produc- Bertrand
43 NC 43700 ST GERMAIN 06 32 03 03 85 bonnetbe@wanadoo.fr
DE MOULINE selon le légume et noël ... mum de 67€ st germain tion de la ferme BONNET
LAPRADE
l’intéressé!! laprade
Bassin de
A définir en fonc-
langeac,
Frais au kg, découpés tion de la distance RUE DE LA ROCHE
LES ATELIERS DE LA saugues, Issus de la produc- Aurore aurore1.labruyere@orange.
43 en sachet et transfor- Toute l’année et le volume DS BUFFEYRE 06 51 14 10 32
BRUYÈRE brioude et tion de la ferme DABRIGEON fr
més en pot commandé, nous 43300 LANGEAC
le puy-en-
contacter.
velay
Livrai-
son via la
plateforme
auvabio et
auvergne
bio distribu-
Tous légumes de
tion. LIEU DIT « LE MOULIN
saison bio mention Pas de minimum Issus de la produc- Cécile
63 BIAU JARDIN Toute l’année Livraison / DU ROY» 06 32 52 80 29 demigros@lebiaujardin.org
nature et progrès au de commande tion de la ferme BODIER
directe sur 63360 GERZAT
kilo en caisse
clermont
centre ou
sur nos tour-
nées «pa-
nier». Nous
contacter.
Carottes, to-
mates, courgettes, Légumes : selon
concombres, au- la saison 14 CHEMIN DE ROS-
bergines, poivrons, produits trans- Pas de minimum Issus de la produc- Julianne COT
63 LES TERRES D’AMNIS 20 Km NC 07 51 65 06 53 julianne.puertas@lilo.org
salades, mâche, formés : toute de commande tion de la ferme PUERTAS 63730 LES MARTRES
betteraves, choux, l’année selon les DE VEYRE
EN CONVERSION C1
asperges, blettes, stocks
AB LE 01/03/2024
courges, potimarrons.
Puy de
Légumes de plein
dôme. Zone
champs. Produits
Divers fruits & kilométrique
frais, non transformés.
légumes à la à définir en
Découpe possible sur
vente environ 9 fonction des 04 LIEU DIT CHAMP- 06 95 53 93
les courges de type Pas de minimum Issus de la produc- Gregory
63 GREGORY REIGNAT mois de l’année quantités. / CIAUX 00 / 04 73 73 gregseb@wanadoo.fr
muscade et potiron. de commande tion de la ferme REIGNAT
(hors période La ferme se 63160 MONTMORIN 43 79
Conditionnement en
hivernale janvier trouve sur la
caisse ou sachet. Prix
à mars) commune
au kilo pour chaque
de reignat -
produit.
63160.

AGRÉMENT
SANITAIRE
DEP.
ZONE DE ORIGINE
Cunlhat,
Carottes, oignons, 0lliergue,
LES RODILLES
LA FERME courges, courgettes, De juillet à Pas de minimum saint diers Issus de la produc- Elodie lafermedesrodilles@gmail.
63 / 63590 TOURS SUR 06 85 75 45 25
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MEYMONT
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15km
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1 RUE DES MARRON-
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STEPHANE tomate, courgette, saison un axe cler- tion de la ferme LEONARD
63720 SAINT IGNAT
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20 km au-
Légumes frais, au
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kilo, en caisse :
livraison 422 CHEMIN DU
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63 Selon la saison via la NC PAILLOUX 06 45 12 05 17 tprovencal@wanadoo.fr
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plateforme 63500 ISSOIRE
épinard, poireau,
auvabio et
carotte
auvergne
bio distribu-
tion si plus
loin
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Maraichage COUR VALMY -
DES DEUX RIVES - lempdes Région aura et/ou
- légumes Pas de minimum Audrey BOULEVARD PORTE regieterritoire63@gmail.
63 Toute l’année - billom et département(s) limi- / 06 59 92 41 19
EN CONVERSION C1 aujourdhui labellisé de commande
village de trophe(s) et autre
PASCAUD NEUVE com
AB LE 01/07/2024 nature et progrès 63160 BILLOM
billom
Prise de com-
mande via la plate-
forme auvergne
GAEC DES JARDINS Puy-de- Issus de la produc- Stéphane LE PETIT NOALHAT 06 84 62 48
63 Légumes diversifiés Toute l’année bio distribution et / steph.pichot63@gmail.com
D’YS dôme tion de la ferme PICHOT 63510 MALINTRAT 02
la coopérative de
producteurs maraî-
chers auvabio
Biollet,
espinasse,
Légumes divers, une charensat,
LE CONDOBEIX
LES JARDINS DE cinquantaine dont la 75€ Min par com- dontreix, Issus de la produc- Guy
63 Toute l’année AS 63640 BIOLLET 06 41 54 33 92 rugemer_guy@yahoo.fr
PAILLIS liste évolue en cours mande saint-priest- tion de la ferme RUGEMER
63640 BIOLLET
de saison des-champs,
saint-gervais
d’auvergne,
Rayon de
L’ANDRODIE
Pommes de terre De septembre Pas de minimum 100km selon Issus de la produc- Gilles
63 CHABANET NC 63250 CELLES SUR 06 33 90 23 89 chaba.net@hotmail.fr
au kg à avril de commande volumes tion de la ferme CHABANET
DUROLLE

AGRÉMENT
SANITAIRE
DEP.
ZONE DE ORIGINE
MORAND Échalotes kg
EMMANUEL ail kg
A partir de juillet Pas de minimum Canton Issus de la produc- Emmanuel 11 RUE DE LA HALLE
63 oignons rouges kg NC 06 08 81 59 17 manu.morand@hotmail.fr
EN CONVERSION C2 jusqu’en octobre de commande d’ennezat tion de la ferme MORAND 63720 ENTRAIGUES
oignons jaunes kg
AB LE 25/04/2023 pommes de terre kg
2 CHEMIN DES TER-

Septembre à Métropole Issus de la produc- Jean-Charles
69 SARL MENAJOC Pomme de terre En sac de 20 kg / REAUX 06 12 52 12 90 menajoc.bio@gmail.com
mars lyon tion de la ferme JOCTEUR
69960 CORBAS
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tomates, poivrons, au-
bergines, courgettes,
carottes, concombres,
choux, haricots,
fenouil, A définir en fonc-
pommes de terre, tion de la distance 46 RUE DE PRES-
LES POTAGERS DU Grigny et ses Nini contact@potagers-du-ga-
69 radis noir et roses, Toute l’année et le volume Rhône NC SENSÉ 04 72 24 18 37
GARON alentours WALJINI ron.net
oignons, salades, commandé, nous 69520 GRIGN
courges, betteraves, contacter.
poireaux, blettes,
céleris...
Tous les légumes sont
frais et proposés en
vrac
Toute l’année
mais légumes 273 CHEMIN DU RAN-
EARL MONT POTA- Légumes selon la Pas de minimum 40km maxi- Issus de la produc- Anthony earlmontpotagerbio@
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GER BIO saison de commande mum tion de la ferme THOLLET gmail.com
vant la saison 69510 RONTALON
Légumes bio, locaux

et de saison prêts à
l’emploi (légumes de
4ème, 5ème et 2ème
gamme). Au fil des
saisons, pomme de
terre cube ou frite,
Nous proposons 100km
carotte râpée ou Région aura et/ 607 RUE DE LA MAI- 04 28 29 06
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cube, salade effeuillée limitrophe(s) 69440 MORNANT 55 41
long de l’année (69)
et lavée, radis rose en-
tier, purée de tomate
et légumineuses, etc.
Nos produits sont
conditionnés sous-
vide, en barquette ou
en caisse.

AGRÉMENT
SANITAIRE
DEP.
ZONE DE ORIGINE
30 Kms
maximum
du site de
production
( zone de
st martin
Commande à
en haut , st
passer en début
symphorien
de semaine à partir
sur coise, 880 CHEMIN DU CO-
dune liste de pro-
Gamme de légumes chazelles sur Issus de la produc- Zoé LOMBIER
69 JARDIN D’AVENI Voir si dessus duits proposés au NC 04 78 48 65 97 contact@jardindavenir.fr
selon saison lyon,, ) et tion de la ferme PIERRE 69850 ST MARTIN EN
kg pour une livrai-
egalement HAUT
son entre mercredi
ouest de
et vendredi matin
lyon : oullins,
selon la zone .
confluence
,perrache,
2eme arron-
dissement
lyon , tassin ,
craponne
304 CHEMIN DES
GAEC LA FERME
Pomme de terre, but- Pas de minimum Issus de la produc- Benoit MYRILLES
69 DE BENOIT Automne, hiver Rhône / 06 79 64 68 53 benoit.ronzon@gmail.com
ternut, potimarron de commande tion de la ferme RONZON 69930 SAINT CLE-
ET MURIELLE
MENT LES PLACES
25 Km
autour de
Légumes de saison
A définir en fonc- chaussan
: batavia blonde ou
AYMARD tion de la distance autour 232 CHEMIN DU
brune, fenouil, carotte, Issus de la produc- Véronique
69 VERONIQUE Toute l’année et le volume de l’axe / PONTET 07 89 58 95 43 legumesetcie@laposte.net
courgette, pomme tion de la ferme AYMARD
ET NICOLAS commandé, nous mornant, 69440 CHAUSSAN
de terre, tomates,
contacter. brignais,
oignons jaunes,...
saint genis
laval, oullins
Légumes à 1136 ROUTE DU CHEF
Légumes frais et Bassin
GAEC LA FERME DU proposer en Pas de minimum Issus de la produc- Alexandre LIEU lafermedudonjon@gmail.
73 lavés, non découpés, aixois/cham- NC 06 58 42 06 31
DONJON fonction de la de commande tion de la ferme BRYON 73420 DRUMETTAZ com
de saison. bérien
saison. CLARAFOND
Issus de la produc-
TERRE SOLI-
tion de la ferme (pro- 433 ROUTE DE CAR-
Selon produc- Rayon de DAIRE secretariat@terre-soli-
73 TERRE SOLIDAIRE Légumes Selon disponibilités duction issue d’une NC MINTRAN 04 79 84 41 23
tion saisonnière 40kms TERRE SOLI- daire-savoie.org
association chantiers 73800 PLANAISE
DAIRE
d’insertion)
Toute l’année,
Livraison sur le Bassin
Légumes de saisons mais selon ROUTE DE
bassin chambérien chambérien Issus de la produc- direction@lestriandines.
73 LES TRIANDINES en vrac ou à la pièce, disponibilité, NC SAINT-CASSIN 04 79 96 33 32
pour une valeur (rayon de 20 tion de la ferme Association org
livrés en cagettes fonction des 73160 COGNIN
minimale de 50 € km)
besoins

AGRÉMENT
SANITAIRE
DEP.
ZONE DE ORIGINE
Légumes feuilles
légumes racine
légumes fruit
légumes gousses
cucurbitacées
ENTREPRISE Jean- 65 CHEMIN DU MAS
tomates Légume : sui- Minimun de com- Rayon de 20 Issus de la produc-
74 MATHIEUX JEAN / Jacques 74540 HERY SUR 06 01 06 48 83 ets.mathieux@orange.fr
légumes bulbes vant saison mande : 100€ km tion de la ferme
JACQUES MATHIEUX ALBY
pommes de terre
(monalisa, agria, sam-
EN CONVERSION C2 ba, nicola)
AB LE 21/09/2023 pommes de terre
nouvelles
Pommes de terre
brut ou lavés (caisse 74 (Anne- 245 CHEMIN DES
LA FERME DE NIN De septembre à Issus de la produc- Sébastien
74 ou vrac) Minimum 50 kg masse et DS SAPINS 06 64 16 80 49 seb-bo@hotmail.fr
NIN mars tion de la ferme BAUD
fruits (pomme poire) genevois) 74160 BEAUMONT
par cageots 13 kg
450 ROUTE DU PÉRI-
GAEC L’HEUREUX Légumes : de Pas de minimum Issus de la produc- Baptiste MÈTRE
74 Légumes frais au kilo 20km NC 06 62 65 90 69 info@lheureuxclu.fr
CLU juin à novembre de commande tion de la ferme ROCHER 74350 VILLY-LE-PEL-
LOUX
AUTRES FOURNISSEURS DE LEGUMES BIO A RETROUVER DANS LA CATEGORIE «MULTI-PRODUITS»
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
LES BEGUETS
03 FERME DES BEGUETS Pierre MAINAUD 06 37 15 89 46 fermedesbeguets@gmail.com
03210 SAINT MENOUX
3 RUE SAINT BARTHÉLÉMY
03 GAEC DES BERIOLES Sophie ROUX 06 21 04 37 45 domainedesberioles@gmail.com
03500 CESSET
LE CHATELIER
03 GAEC THIERIOT Pierre THIERIOT 06 30 20 63 67 gaec.thieriot@gmail.com
03320 LIMOISE
332 CHEMIN DE LA COMBE
07 EARL DE LA COMBE Yoann COURTIAL 06 81 53 14 45 yoann.courtial@yahoo.fr
07240 SILHAC
LE SAUZE
07 FERME DU SAUZE Julie SAVARY 07 83 90 99 14 julie2.savary@gmail.com
07570 LABATIE D’ANDAURE
80 CHEMIN DE L’ÉGLISE
07 LES VERGERS D’ALISSE Cesar MARZE 06 88 30 23 33 cesar216@hotmail.fr
07000 PRANLES
07260 ROSIERES

TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
425 CHEMIN DE BONNEFONT

07 GAEC BOGUE ET CHATAIGNE Cynthia CELLIER 06 33 98 88 96 bogueetchataigne@gmail.com
07570 DESAIGNES
1 RUE CAVE 06 33 04 80 36 /
15 CHAUSSY GILBERT Gilbert CHAUSY gilbert.chausy@orange.fr
15130 VEZELS-ROUSSY 04 71 49 40 98
LA PONT DU VERNET
15 LA FERME «AU PONT DU VERNET» Pierre Jean MAZEL 06 72 55 19 29 aupontduvernet@gmail.com
15170 JOURSAC
PUY BASSET
15 GAEC DU PUYBASSET Simon et Hervé LACALMONTIE 06 73 63 72 49 simonlac@orange.fr
15130 CARLAT
LE BOURG
15 CASTANIER BÉATRICE Béatrice CASTANIER 06 78 77 42 07 beatrice-vigier@orange.fr
15340 CALVINET
BÉNASSAC
15 GAEC DE BÉNASSAC Laure PLANTECOSTE 06 03 12 60 01 gaec.de.benassac@gmail.com
15120 LEUCAMP
LA SAGNOLLE
15 LES JARDINS DE BEAULIEU David et Pauline VERDIER-AUDIGIER 06 48 46 37 07 lesjardinsdebeaulieu@hotmail.com
15270 BEAULIEU
2 CHEMIN DE L’ÉTRAT
38 FERME SAINT SAUVEUR Eric et Thomas ROZIER 06 24 12 50 19 ferme.saintsauveur@orange.fr
38150 ANJOU
555 CHEMIN DES CROIX

38 LE POTAGER DE DANTONNIERE Julien GIVORD 06 64 20 73 15 potager.dantonniere@gmail.com
38260 LE MOTTIER
40 PROMENADE DE LA CHAPELLE
38 TERO LOKO Mariline ROUSSE 09 73 21 18 38 produitsloko@teroloko.com
38470 NOTRE DAME DE L’OSIER

38840 SAINT LATTIER

311 CHEMIN DES VERNES

42 BONNET MATHIEU Mathieu BONNET 06 21 25 77 87 ht.42@live.fr
42110 MIZERIEUX
LIEU-DIT : PAILHAT
63 FERME DE LUCIEN Anna CORDENOD 07 68 42 72 49 anna.cordenod@inserfac-ebe.com
63120 COURPIERES
CHAMPANDELET
63 LE CROQUE JARDIN Maxime TONDU 06 89 51 56 65 contact@lecroquejardin.fr
63480 BERTIGNAT
LE FOURNIL FERMIER - ROUTE DE DE

63 GAEC DOU CHONLAI - LE FOURNIL FERMIER Emmanuel GAULLIER SEYCHALLES 06 69 96 32 71 gaecdouchonlai@gmail.com
63190 MOISSAT

TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
18 IMPASSE DU MOULIN
63 FABA KHEIR Kheira CHABERT 06 84 52 15 89 kheira.chabert@gmail.com
63920 PESCHADOIRES
ANDANSON NICOLAS-LES JARDINS DE LA 11 RUE DE LA FONLEITE

63 Nicolas ANDANSON 06 73 00 09 53 nicolas.andanson@wanadoo.fr
MUSCADE 63112 BLANZAT
3460 ROUTE DE CORBAS

69 GAEC GRAINS D’OZON Romain LONGEFAY 06 07 64 98 19 grainsdozon@outlook.fr
69360 ST SYMPHORIEN D’OZON

274 RUE DE LA VIERGE

73 VINOT NATHALIE Nathalie VINOT 06 14 87 64 13 nat.vinot@orange.fr
73310 CHANAZ
AUTRES FOURNISSEURS DE LEGUMES BIO A RETROUVER DANS LA CATEGORIE «PLATEFORMES»
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE


PRODUITS LÉGENDE
NC Non concerné / Pas d’agrément

LAITIERS AS Agrément sanitaire TA Transformation issue d’ateliers agréés
BIO LOCAUX DS Dérogation sanitaire AS IFS Agrément sanitaire IFS
AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
COMMANDE
Yaourts natures,
sucrés, fruits en pots
En
de 125 g 551 CHEMIN DU MONT
cours
GAEC FERME Fromage blanc battu Pas de minimum Rayon de 30 Issus de la produc- Patricia lafermedumont.bio@
01 Toute l’année de 06 31 84 01 46
DU MONT en seaux de 5 kg de commande kms tion de la ferme ROCHEFORT 01000 SAINT DENIS gmail.com
certifi- LES BOURG
Crème pasteurisée en
cation
seau
Skyr
Yaourt nature: en pot
de 100g et au kilo dans
des seaux
Yaourt sucré: en pot 52 CHEMIN
A définir en fonc- DE CLAIRON -
de 100g et au kilo dans
tion de la distance APPREGNIN
de seaux Issus de la produc- Nicolas
01 GAEC TETAZ Toute l’année et le volume 01/73/38/69 AS 06 29 66 17 76 nicolastetaz@hotmail.fr
Yaourt brassé au tion de la ferme TÉTAZ 01300 SAINT
commandé, nous
fruits: au kilo en seaux GERMAIN LES
contacter.
Crème dessert (cho- PAROISSES
colat, caramel, café et
vanille): en pot de 100g
ou au kilo en seaux
Fromage frais
rond 12 par caissette
brique 8 par caissette
carré 6 par caissette Tomme toute
Rayon de LES GAULMINS
Tomme affinée de l’année
LES DÉLICES DE Pas de minimum 90km à voir Issus de la produc- Audrey gaecpascal03@gmail.
03 2kg800 environ , vente les autres pro- DS 03160 BOURBON 06 71 85 16 90
BREBIS de commande selon les tion de la ferme PASCAL com
au kilo duits de janvier L’ARCHAMBAULT
quantités
Yaourt 125g et 500g à fin septembre
yaourt nature, coco,
vanille, sucré : à l’unité
Faisselle lot de 4
Yaourts, crème des- Pas de minimum Allier, Nièvre, Issus de la produc- Clement LE GRAND CROTTET deubclement@hotmail.
03 FERME DEBARNOT Toute l’année AS 07 63 66 19 90
sert, fromage blanc de commande Cher tion de la ferme DEBARNOT 03160 FRANCHESSE com
Livraisons
Picodons aoc (à la Picodons: de
possibles sur
pièce) fin mars à fin
le bassin pri- 585 CHEMIN AUREAC
FERME BIQUETTE DE Tomme de chèvre au octobre Pas de minimum Issus de la produc- Céline BIQUETTEJAUBERNIE@
07 vadois, sinon AS 07 60 09 72 84
LA JAUBERNIE lait cru et Type «féta» tomme et féta : de commande tion de la ferme BERTHIER 07000 COUX GMAIL.COM
commandes
(fromage à salade) au de mi mai à fin
à récupérer
lait cru (au poids) octobre
à la ferme
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - PRODUITS LAITIERS BIO LOCAUX - PAGE 26

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Yaourts nature au lait 54 ROUTE DE

de brebis 12cl Rayon de 50 TERRENOIRE
GAEC LA FERME Février à sep- Issus de la produc- Delphine
07 Glace au lait de brebis Mini de 200 euro km autour DS BOBON 06 69 54 57 76 Ljyann07@gmail.com
BOBON tembre tion de la ferme ROCHE
(2l 5l ou pots 160ml) de vion
07610 VION
430 CHEMIN DE
Pas de minimum Issus de la produc- Rémi RANCUREL gaecderancurel@gmail.
07 EARL DE RANCUREL Lait cru de vache Toute l’année 07240 / 06 69 15 48 57
de commande tion de la ferme GERLAND 07240 VERNOUX EN com
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Nous proposons
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toute l’année
Ces produits sont Ferme.
proposés en pots indi- Ne pas hé-
viduels ou en vrac dans sitez à nous
des seaux consignés contacter"

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Lait cru ou pasteurisé,

entier ou écrémé -
bidon de 1, 2 ou 5L
Crème fraîche épaisse
- pot 250 g ou seau de
3 ou 5 kg
Beurre doux - pla-
quette de 250 ou 500 g
Faisselle Fermière -
barquette de 4 (environ
400g)
Fromage blanc battu
nature / aromatisé
(fraise, framboise,
pêche, abricot ou va-
nille) - pot de 500g ou
seau 3 ou 5 kg
Fromage à tartiner
nature (juste salé) /
aromatisé (ail et fines
herbes ou duo de
Rayon de
poivron) - pot de 250
30 à 40 km
ou 500 g
(vol d'oiseau)
Fromage à tartiner
autour de
aromatisé - pot de 250
Champa-
ou 500g
gnac (30 à LUDIÈS,
Fromage frais de
Pas de minimum 45 min de 4 IMPASSE DES
15 LES PRÉS DE LUDIÈS vache (type lactique) Toute l’année / 07 78 80 00 21 amandine.carles@sfr.fr
de commande trajet max) CAMÉLIAS
/ enrobés (ail et fines
Possibilité 15350 CHAMPAGNAC
herbes ou duo de poi-
de livrer plus
vrons) - portion de 120
loin avec
g environ
des frais de
Yaourt Nature /aroma-
livraison en
tisés (fraise, framboise,
supplément
abricot, pêche, vanille)
/ à boire (fraise, fram-
boise, myrtille, abricot,
vanille) - pot de 125 g /
500gr
Crème Dessert (vanille,
chocolat ou café) - pot
de 500g ou seau de 3
ou 5 kg
Riz au lait - pot de
500g ou seau de 3 ou
5kg
Panna Cotta (fraise,
framboise, myrtille,
abricot) - pot de 120g
(100g de panna cot-
ta/20g de coulis)
D’autres condition-
nement peuvent tout
à fait être envisagés
selon la demande

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Marché de
Clermont-
Ferrand,
vente
Cantal, yaourts, lentilles pas de minimum
directe à la
500 g/1 kg/2 kg, gen- pour l'instant car LE VENTOUX
LA FERME DU ferme Issus de la produc- Michel boudet.michel@wanadoo.
15 tiane sèche en paquets Toute l’année les commandes / 15170 FERRIERES- 06 75 42 64 71
VENTOUX Amap de tion de la ferme BOUDET fr
de 50 g sont toujours assez SAINT-MARY
Murat
savon à la gentiane conséquentes
Drive
fermier à
St Flour sur
commande"
Toute la
FRANCE par
Cantal au lait cru Bio
un transpor-
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au lait cru Bio 9 RUE DES SAGNES
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Petit Pierrefortais au
: St flour
lait cru BIO
- Aurillac -
Clermont
Amap murat
marchés
Riom-es-
Montagne
et Bort les
Orgues
Fromages de chèvre Ariane
épiceries
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15 avril à novembre restaurants / 04 71 68 70 35 elisariane@orange.fr
D'ELISARIANE faisselle en pots de de commande tion de la ferme et Elisabeth SAINT-HIPPOLYTE
Biocoop
500 g" PORTE
Aurillac
Livraisons
plutôt dans
le secteur
de Murat et
Riom
Lait entier pasteurisé
de jersiaise, en seaux
de 5kg. Livraison
Yaourt au lait entier possible
de jersiaise, en seaux dans un
A définir en fonc- 155, CHEMIN DES
de 5kg (autres formats rayon de 30
Produits dis- tion de la distance COMBES
LA JERSIAISE DES disponibles sur de- km autour Issus de la produc- Audrey gaeclajersiaisedes-
26 ponibles toute et le volume AS 06 95 44 95 15
COMBES mande) : de château- tion de la ferme GILLOS 26120 combes@gmail.com
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- nature double. CHATEAUDOUBLE
contacter.
- nature sucré Au delà,
- aromatisé au citron, nous consul-
fraise, pêche, fram- ter.
boise-mûre, myrtille,
vanille

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Lait cru bouteille 1 litre

ou bidon 5 , 10 ou 20
litres sud et est
Faisselles lait cru vache de Lyon , 30
6x100 gr ou 12x100 gr km autour 897 CHEMIN DE
GAEC LE MAS D Pas de minimum Issus de la produc- Laurence gaeclemasdillins@gmail.
38 Fromage blanc battu Toute l’année de la ferme AS REVOU-BAYARD 06 50 03 50 53
ILLIEN de commande tion de la ferme LAVAL com
500 gr , 1 kg , 5 kg ou plus si 38200 LUZINAY
Créme crue 50cl ou 1l quantité
ou 5 l importante
Skyr fermier 50 cl ou
1 l ou 5 l
Fleur des Monts :
Meule de 35/40 kg (Dé-
coupée en Huitième)
Raclette des Monts :
A définir en fonc- 251 RUE DE L'ENERGIE
Fromage entier d'envi-
tion de la distance ZAC DE LA CROIX
FROMAGERIE ron 6,5 kg Toute la Lait issu des fermes Anne
42 Toute l'année et le volume AS CHARTIER 04 26 97 70 67 info@altermonts.fr
ALTERMONTS L'Air des Monts : Fro- France associés BESSON
commandé, nous 42140 SAINT DENIS
mage entier d'environ
contacter. SUR COISE
6,5 kg
Terre des Monts
Fraîche ou Moelleuse :
Tome d'environ 2 kg
Lait cru en litre ou en
vrac
Lait Pasteurisé en litre
ou vrac
Yaourts nature, aroma-
tisé, sur coulis de fruits "Roche la
(pot de 125g, pot de molière,
700g, en seau au kg) St Genest
Fromages blancs Lerpt, Firmi-
caillé doux (faisselles ny, Unieux,
ou seau au kg) St Etienne,
Fromage blanc battu Andrézieux
(en seau) Bouthéon,
Sarasson nature ou as- St Cyprien,
saisonné (en barquette St Just St
Catherine et LANDUZIERE
FERME DES ou en seau) Pas de minimum Rambert, Issus de la produc- 06 80 58 97 22 fermedescollinesdumidi@
42 Toute l'année AS Laurent 42530 SAINT GENEST
COLLINES DU MIDI Steacks hâchés surge- de commande Sorbiers, La tion de la ferme 06 07 27 00 25 orange.fr
PINATEL LERPT
lés en carton de 3kg Talaudière,
Viande de jeune Villars,
bovin race limousine Fraisses, St
: bourguignon, braisé Victor sur
côté pot au feu.....au kg Loire, le
sous vide Chambon
Chipolatas/Merguez Feugerolles,
de bœuf au kg (avec ou La Fouil-
sans gras de porc) louse...
Viande séchée de "
bœuf (par 100g)
Bourguignon cuisiné
en pot de 900g
Tripes cuisinées en pot
de 900g"

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Yaourt étuvé : nature,

sucré, aromatisé fraise,
citron et vanille (en pot
de 100g, 125gr et seau
de 5kg)
Yaourt sur lit de confi-
ture : fraise, abricot,
myrtille, fruits rouge et
châtaigne (pot de 125gr
19 ROUTE DE
et seau de 5kg) Le Nord de
FERME DE Pas de minimum Issus de la produc- Delphine JOANNON yaourtfermedejoannon@
42 Fromage blanc battu : Toute l'année la Loire et du TA 06 67 79 55 54
JOANNON de commande tion de la ferme CHAUX 42123 ST CYR DE gmail.com
nature ou sucré (pot de Rhône
FAVIERES
100gr et seau de 5kg)
Crème dessert : cho-
colat, caramel, vanille
et vanille sur lit de
caramel (pot de 100gr
et seau de 5kg)
Riz au lait : nature et
vanille (pot de 125gr et
seau de 5kg)
Yaourts natures
125g/100g par carton de
48 pots
Yaourts aromatisés Balbigny
sucrés: Fraise/vanille/ / Feurs /
citron/coco/Fruits des Montbrison Ludovic et 355 CHEMIN DE
GAEC FERME DE Pas de minimum Issus de la produc-
42 bois/abricot 125g/100g Toute l'année / Bonson / AS Nora CHAMARON 04 77 27 37 50 nora.grange@free.fr
CHAMARON de commande tion de la ferme
par cartons de 48 pots St Etienne / GRANGÉ 42510 NERONDE
Vach'ronds fromage Le coteau /
lait cru entier 120g à Roanne
l'unité
Faisselles 100g par 6
ou 12 portions
Yaourt Nature bio
individuel pot 125 gr en
carton paraffiné "Production de la
Yaourt Nature bio pot 1 ferme + Ingrédients
kg en verre réutilisable ajoutés au lait de la
(8-10 portions) rayon de ferme pour la pré-
Yaourt Nature Bio seau 30-40 km paration des brassés 167 CHEMIN DE LA
DUCREUX Pas de minimum Stéphane
42 de 5kg Toute l'année autour de aux fruits et crèmes DS GARENNE 06 17 25 00 28 s.ducreux@42.sideral.fr
STEPHANE de commande DUCREUX
Yaourt Brassé à l'Abri- la ferme dessert chocolat : 42110 SALVIZINET
cot Bio et à la Fraise Bio maximun sucre et cacao ori-
en seau de 5 kg gine non UE
Crème dessert Bio confiture et amidon
parfum chocolat pot 1 de maïs UE"
kg en verre réutilisable
(8-10 portions)

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Yaourts et desserts
du centre au
laitiers Bio élaborés de
sud du dé-
façon traditionnelle sur
partement 500 CHEMIN DU
notre ferme avec le lait
FERME DU HAUT Pas de minimum de la Loire et Issus de la produc- Nicole CHEVALLARD 06 32 89 03 95 fermeduhautforez@
42 de nos vaches montbé- Toute l'année AS
FOREZ de commande le sud-ouest tion de la ferme MEUNIER 42600 ESSERTINES 06 64 93 99 25 gmail.com
liardes et distribués en
du dépar- EN CHATELNEUF
circuit court.( magasins
tement du
Bio, Gms et restaura-
Rhône
tion collective)
Yaourt nature et na-
ture sucré
"chaque se-
Yaourts sur lit de
maine : nature, 45 ROUTE DE LA
fruit : myrtille, pèche rayon de
nature sucré, Production de la CROIX
de vigne, fraise, fram- Pas de minimum 80km Marilyn gaec-des-echos@outlook.
42 GAEC DES ECHOS vanille ferme, France et AS 42240 SAINT 06 82 90 42 91
boise, pèche passion, de commande autour de la RATINAUD com
rotation per- pays limitrophes MAURICE EN
abricot ferme.
manente des GOURGOIS
Yaourts brassés :
autres fruits"
crème de marron, va-
nille, figue, cassis"
Yaourts nature ou
fruits (par 4), lait (1L),
beurre 170g, creme
A définir en fonc-
(25cl), tomme de pays
tion de la distance 380 ROUTE DU
LA FERME DU piéce de 600 grs envi- Issus de la produc- Hélène helene.laurent0963@
43 Toute l'année et le volume a voir AS MONTAILLE 06 65 43 83 85
BRANCOUNY ron (au kg) tion de la ferme LAURENT orange.fr
commandé, nous 43170 SAUGUES
tomme montagne pie-
contacter.
ce de 2kgs, grassouillé
piece de 4kg, bleu
piece de 1kg environ"
Yaourts natures et COLOMBIER
Pas de minimum Issus de la produc- Marie-Lise
43 LE PIS GOURMAND aromatisés en 125 ml Toute l'année A étudier DS 43500 ST JEAN 06 75 68 73 91 marielisebrice@yahoo.fr
de commande tion de la ferme BRICE
et jusqu'à 5l. D'AUBRIGOUX
Yaourts
Desserts lactés A définir en fonc-
Gourmandises lactés tion de la distance Rayon de 534 RUE DU BESSET,
GAEC VACH'MONT Issus de la produc- Julien
43 Crème Toute l'année et le volume 50km maxi- DS BLANC 06 63 80 83 04 contact@vachmontbio.fr
BIO tion de la ferme DELABRE
Beurre commandé, nous mum 43190 TENCE
Fromage blanc contacter.
Fromage sec"
30 km LA FAYE BOURRET
GAEC LA FLEUR DES Pas de minimum Issus de la produc- Christelle
43 Yaourt Toute l'année autour de la DS 43620 SAINT PAL DE 06 25 15 82 78 lafleurdespres@orange.fr
PRÉS de commande tion de la ferme PEYRARD
ferme MONS

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Fromage frais de
chèvre d'avril à dé-
cembre
Tome de chèvre
"Fromage de
Tome de vache 3 RUE JEAN
chèvre d'avril à
Fromage battu de Pas de minimum A voir selon Issus de la produc- Karen PIERRE RICHARD
43 GAEC DE L'ECHO décembre. DS 06 40 43 08 87 ombret.serge@orange.fr
vache aromatisé mûre de commande les quantités tion de la ferme OMBRET POURCHERESSE
Le reste toute
et fruits du verger ou 43580 ALLEYRAS
l'année "
nature
Faisselle de vache
Fromage frais ail et
fines herbes
"Yaourts Bio Nature,
aux huiles essen-
tielles, brassés aux
fruits (pots de 125 g, Minimum de 200 50 km de 24 RUE DE
BIAU PAIS - GAEC DE Disponibilités Production de la Laurence de-pierregrosse@orange.
43 en vrac en seau de 3 yaourts ou 20 kgs rayon autour AS LAUSSONNE 43260 06 32 09 32 00
PIERREGROSSE toute l'anné ferme LAVAL fr
et 5 kgs) fromage blanc de la ferme LANTRIAC
Fromage blanc battu
bio (seau de 3 et 5
kgs)"
Production de la
Glace en pot indivi- Pas de minimum ferme, Fruits : au- Françoise COULOMBS 43490 nicolas.brenas43@
43 LES BIO GIVRES Toute l'année Haute-Loire AS 06 83 98 80 56
duel de 65 grammes de commande vergne rhône-alpes, BERTINELLI ARLEMPDES orange.fr
Vanille : madagascar
lait entier fermier
Commande mini- LE BOURG 43230
stérilisé (DDM 6 mois) Issus de la produc- Jennifer 06 43 90 07
43 GAEC DU PCHE Toute l'année mum de 100L (à Haute-Loire AS SAINTE EUGENIE DE gaecdupche@gmail.com
- conditionnement 1L tion de la ferme IZABEL 80
discuter ensemble) VILLENEUVE
et 5L
Yaourts au lait de
vache natures ou aro-
Livrai-
matisés (vanille, fraise, Production de la
Commande via son via la
citron, framboise, ferme, lait issu des LA BARTHE
LAITERIE DE LA la plateforme plateforme Françoise info@laiteriedelatourette.
63 myrtilles) Toute l'année fermes associées, AS 63580 SAINT-GENES- 04 73 71 28 28
TOURETTE AUVERGNE BIO AUVERGNE BERTINELLI fr
Faisselle confitures (43), sucre LA-TOURETTE
DISTRIBUTION BIO DISTRI-
Conditionnement : non UE
BUTION
seau de 5kg ou pots
individuels

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Yaourt nature (pots

125g ou seau de 5kg);
Yaourt aromatisé fruits
rouges, citron ou vanille
(pots 125g ou seau
de 5kg); Yaourt sur
coulis de fruits fraise,
chataigne, myrtille,
griotte, fruits rouges,
abricot (pots 125g ou
seau de 5kg); Fromage
blanc nature (pots
100g ou seau de 5kg);
Fromage blanc aro-
4 colis minimum 1 voie communale,
matisé citron, vanille Puy-de- Production de la Jennifer
63 SAS FERME BATISSE Toute l'année (25 pots de yaourts AS N27, Les Mas 06 17 79 97 25 fermebatisse@orange.fr
(seau de 5kg); Fromage Dôme ferme IZABEL
dans un colis) 63410 VITRAC
blanc sur coulis de
fruits fraise, chataigne,
griotte, fruits rouges,
abricot (seau de 5kg);
Crème dessert cho-
colat, vanille, caramel,
café, vanille sur lit de
caramel (pots de 100g
ou seau de 5kg); Riz au
lait nature, à la vanille
(pots de 125g ou seau
de 5kg); Semoule à la
vanille (pots de 125g ou
seau de 5kg)
Lait cru / litre
Yaourt nature pot 125g
unité ou seau/kg
Fromage blanc battu, A définir en fonc-
lait cru, seau/kg tion de la distance 63, 40km
GAEC DE LA Issus de la produc- Aurélie LA TERRASSE fermedelaterrasse@
63 Camendou, fromage Toute l'année et le volume autour de DS 06 84 10 79 71
TERRASSE tion de la ferme MENADIER 63120 COURPIERE gmail.com
type camembert, lait commandé, nous Courpière
cru environ 300g/unité contacter.
Tomme Dore, tomme
affinée 5 mois, 3kg/
pièce, au poids
Yaourt de chèvre (pot
verre 125g) "Communes
Contact préalable
Fromage blanc de proches de
pour vérifier la
chèvre (seau plas- l'A75 entre LE BOURG
de mars à oc- disponibilité des Issus de la produc- Justine
63 GAEC BICHETTE ETC tique,au kilo) Brassac-les- DS 63420 ANZAT LE 06 79 80 55 34 bichetteetc@gmail.com
tobre produits et les tion de la ferme BLANCHOT
Fromage de chèvre Mines et LUGUET
possibilités de
lactique type crottin Cournon
livraison.
(unité non emballée de "
100g)

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Fromage de chèvre frais,

demi sec, sec, fromages
80km à vol 761 CHEMIN DES
LA FERME DES frais enrobés d'épices, De mi mars a fin Pas de minimum Issus de la produc- Loïc Contact@fermedes-
63 d'oiseau au- DS ROSES- LA GARDETTE 06 23 02 00 61
CABRI'OLBY faisselle 500g, fromage décembre de commande tion de la ferme RICHARD cabriolby.fr
tour d'Olby 63210 OLBY
blanc 500g ou vrac(seau
5L), yaourt
Tout dépend 3 RUE DE LA FORGE
Conditionnement en Pas de minimum Issus de la produc- Benoît Stéphanie.meignant@
63 EARL MERCIER Toute l'année du volume AS SCOULAROUX 06 85 01 04 78
poche de 1l de commande tion de la ferme MERCIER live.fr
acheté 63340 MORIAT
Fromages de chèvre
et de brebis en frais et "De Mars à mi
demi secs septembre pour Jusqu'à
Tomme de chèvre et la brebis 40kilo- Production de la 34 RUE DU BOUCHEIX
LA FERME CHEZ Pas de minimum Christophe celinetorres.humor@
63 brebis De Avril à Dé- mètres des ferme + départe- AS 63770 LES ANCIZES 06 15 45 05 30
BABIAU de commande LACOSTE gmail.com
Camemberts de chèvre cembre pour la Ancizes ment COMPS
et brique de brebis chèvre Comps
Yaourts de brebis "
nature
Lait cru et entier de
chèvre bio (bouteille
verre 1L mais à voir pour
autre contenant en fonc-
tion de la quantité)
"Lait, yaourts,
Yaourts pasteurisés au
Chamaberts
lait entier (pot individuel
(fromages type
125g)
camembert) de 1h de route
Tomette au lait cru et en- Minimum 100
LA FERME DE février-mars à maximum Issus de la produc- Lise CHAMABLANC lafermedechamablanc@
63 tier de chèvre bio (autour euros HT de com- DS 06 74 49 38 95
CHAMABLANC novembre autour de tion de la ferme ROUSSET 63150 LA BOURBOULE hotmail.com
de 600g) mande
Tomes et Cha- l'exploitation
P'tit bleu de chèvre
mableus (p'tits
au lait cru et entier de
bleus) d'avril-
chèvre bio (autour de
mai à février"
300g)
Fromage type camem-
bert au lait cru et entier
de chèvre bio (autour de
150g)
Fromages chèvre frais
et demi secs, tomme de "Fromages de
chèvre, camemchèvre, brebis et yaourt:
faisselles et fromages mars à mi sep-
blanc de chèvre tembre
Fromages de brebis frais Tomme de
et demi secs, tomme de brebis: (3 mois
Clermont
brebis, brique de brebis, d'affinage) Mai à Production de la
Ferrand, 34 RUE DU BOUCHEIX
FERME CHEZ faisselles et fromages Novembre Pas de minimum ferme et achat Céline celinetorres.humor@
63 Riom et TA 63770 LES ANCIZES 06 15 45 05 30
BABIAU blanc de brebis Fromages de de commande d'aliments dans le TORRES gmail.com
communes COMPS
Yaourts de brebis chèvre: Avril à Cantal
limitrophes
nature fin novembre
Conditionnement pour Tomme de
fromages blanc et chèvre et
yaourts dans des pots camemchèvres:
en verre. Fromages frais Mai à fin no-
et demi secs dans des vembre"
caisses.

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Fromages de vache et
chèvre lactiques
Fromages blancs
vache et chèvre
Yaourts natures ou aux
fruits vache et chèvre
Lyon,
Crèmes desserts vache "Vache toutes
Villefranche- 264 IMPASSE
GAEC FERME Tommes, camembert l’annee Pas de minimum Issus de la produc- Maëlys Fermetriommhe@gmail.
69 sur-Saône DS TRIOMPHE 06 34 44 39 06
TRIOMPHE vache et chèvre Chèvre de mars de commande tion de la ferme DE MALLIARD com
et leurs alen- 69620 SAINT VÉRAND
Crème crue épaisse à novembr"
tours
vache
Cervelle de canut,
fromage blanc battu
vache
Lait entier pasteurisé
vache et chèvre "
Fromage de chèvre
Rigotte (fraîche,
mi-sèche, affinée, cré-
meuse, extra-sèche)
AOP rigotte de
Condrieu,
Brassé (caillé égoutté
en seau de 5kg),
Agglo-
Palet cendré de
mération
chèvre (type Selle sur "Minimum 150€HT
Toute l'année lyonnaise,
Cher), Jour, tarif, franco
sur la plupart Vienne ou 375 CHEMIN DE
LA FERME DE Epicurien/Bûche, de port : à discuter, Issus de la produc- Nathalie lafermedechassenuage@
69 des produits, Condrieu. AS COMBE GIRARD 06 85 89 68 04
CHASSE NUAGE Faiselles (en boîte demandez-nous tion de la ferme BEDEL gmail.com
troupeau en lac- Autre : nous 69420 LONGES
de 6), nos tarifs profes-
tation longue contacter en
Bouchons apéro, sionnels"
fonction des
Tomme ou tommette
volumes
de chèvre (pâte pres-
sée non cuite),
Raclette (pâte pressée
cuite)
Si livraison récurrente
livré en caisse à pâton
(récupérable) ou cais-
sette bois (surcout)

AUTRES FOURNISSEURS DE PRODUITS LAITIERS BIO À RETROUVER DANS LA CATEGORIE «MULTI-PRODUITS»
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
EPLEFPA G POMPIDOU-ENILV
15 MONTAGNARDS EN HERBE RUE DE SALERS 06 88 67 15 67 pauline.herbemont@educagri.fr
15000 AURILLAC
1 LE BAVET
15 GAEC LES FLEURS BIO Adèle et Geraud FRANCOIS et DUMAS 06 66 23 05 53 contact@lesfleursbio.com
15400 SAINT-ETIENNE-DE-CHOMEIL
LAVAISSIÈRE
15 FERME BIO DE LAVAISSIÈRE Gilles MANHES 06 22 29 33 28 manhesgillesisa@gmail.com
15590 SAINT-JULIEN-DE-JORDANNE
15 LA BERGERIE DES P'TITS MÔMES Jean-Yves VAN DYK LE BOURG 15400 SAINT-HIPPOLYTE 06 98 83 32 18 jean-yves.van-dyck@orange.fr
26 GAEC LA CHÈVRE QUI SAOÛRI Inès DE RANCOURT 180 ROUTE DE CREST 26400 SAOU 06 14 53 39 13 chevrequisaourit@gmail.com
455 ROUTE DES FONTANIOUS
38 FERME DE SAINTE LUCE Christeline CHEIKH 06 62 62 93 10 christeline.cheikh@fermedesainteluce.com
38970 SAINTE LUCE
63 LA FERME DE PICS ET PIQUES Julien MERLE 1 LE CHAUFFRUT 63880 OLMET 04 73 94 21 41 elsajulienm1@orange.fr
AUTRES FOURNISSEURS DE PRODUITS LAITIERS BIO À RETROUVER DANS LA CATEGORIE « PLATEFORMES »
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE


LÉGENDE
VIANDES,
NC Non concerné / Pas d’agrément
VOLAILLES ET OEUFS AS Agrément sanitaire TA Transformation issue d’ateliers agréés
BIO LOCAUX DS Dérogation sanitaire AS IFS Agrément sanitaire IFS
AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
COMMANDE
Boeuf, veau, agneau, A définir en fonc- 18 RUE ALBERT

A l’année, avec Région aura et/
porc : tion de la distance RONDREUX
le respect des ou département(s) Sébastien
03 SICABA (de nombreux mor- et le volume France TA 04 70 67 35 78 commercial@sicaba.com
saisons (agricul- limitrophe(s) PASQUIER 03160 BOURBON
ceaux disponibles, commandé, nous
ture biologique). Cher, Nièvre L’ARCHAMBAULT
nous contacter) contacter.
Pâté de campagne: Auvergne
Terrine de pâté de
maximum 20kg Rhône Alpes
campagne ( envi- LES AVIGNONS
LA FERME DES par semaine ( si livrai- Issus de la produc- Richard lafermedesgrillons@
03 ron1.5kg ), terrine de Toute l’année DS 06 70 50 49 92
GRILLONS rillettes de porc: son>40km, tion de la ferme NEANT 03320 LURCY-LEVIS orange.fr
rillettes de porc ( envi-
maximum 15 kg livraison par
ron 1.5kg)
par semaine chronofresh)
20 Km VILLAGE DE LA
EARL PIERRE Pas de minimum Issus de la produc- Pierre COURIE
03 Oeufs bio Toute l’année autour de AS 06 80 05 57 45 pierreyanburlot@hotmail.fr
BURLOT de commande tion de la ferme BURLOT
Brout Vernet 03110 BROUT VERNET
Produits issus de
la viande de boeuf Allier 80 67 RUE DE PIQUE-
Dispo princi- JALLE
(boeuf bourguignon, Pas de minimum km autour Issus de la produc- Sébastien
03 EARL FAYARD palement hiver TA 06 85 71 90 00 earfayard03@gmail.com
braisé, steack, haché de commande de mon tion de la ferme FAYARD 03110 SAINT RÉMY EN
printemps
de boeuf) le tout au adresse. ROLLAT
kilo sous vide.
03, Dépar- LA CHASSAIGNE
FERME DE LA tements Issus de la produc- Delphine grangedelphine@gmail.
03 Oeufs à l’unité Toute l’année 120 Oeufs AS 06 02 35 22 07
CHASSAIGNE limitrophes tion de la ferme THEVENOUX 03120 BARRAIS BUS- com
42-63 SOLLES
Viande de porc
sauté
rôti sans os
côtelettes sans os
rouelle
saucisse à partager 28 ROUTE DE THIEL
chippo Pas de minimum Issus de la produc- Augustin
03 SAS SAGE Toute l’année 150 km AS 03290 SAINT POUR- 06 83 22 81 59 contact@plaisir-cochon.fr
saucisson à cuire de commande tion de la ferme GODRON
terrine de campagne CAIN SUR BESBRE
rilette
paté de tete
saucisson sec
jambon blanc
etc
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - VIANDES,VOLAILLES ET OEUFS BIO LOCAUX - PAGE 38

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Boeuf de race black

angus en frais ou 1717 ROUTE DE COM-
LA FERME DE transformé Pas de minimum Selon la Issus de la produc- Caroline BALAT gaecdeletoilenoire@gmail.
07 Toute l’année TA 06 52 28 95 87
L’ETOILE NOIRE porc noir élevé en de commande demande tion de la ferme JUNIQUE com
plein air en frais ou 07340 FELINES
transformé
Œufs bio D1 4000 ROUTE
60 Km Carole et
LE CHANT DES en plateaux de 30 Pas de minimum Issus de la produc- D’AUBENAS lechantdescollines@yahoo.
07 Toute l’année autour de AS Christophe 06 22 68 66 32
COLLINES calibre s ou m/l de commande tion de la ferme com
lagorce AVIGNON 07150 LAGORCE
livrés extra frais
Rayon de 15 255 CHEMIN DU
GAEC LA FERME DU Pas de minimum kilomètres Issus de la produc- Marina CHOMEIL
07 Poulets fermiers Toute l’année AS 06 13 64 29 15 lafermeduluol@gmail.com
LUOL de commande autour d tion de la ferme MATHON
aubenas 07200 VESSEAUX
Viande de boeuf :
palets assaisonnés, Boeuf: juin
godiveaux, morceaux juillet Dans un 650 CHEMIN DE TIS- 09 54 71 80
Pas de minimum Issus de la produc- Antoine SERON
07 FERME DE TISSERON découpés agneau: octobre rayon de TA 66 / 06 27 38 titoine.pastre@gmail.com
de commande tion de la ferme VILLENEUVE
viande d’agneau : novembre dé- 30km 07410 PAILHARES 36 25
merguez, morceaux cembre
découpés
Fin mars, fin
30 Km LE BOUSQUIN
LA FERME DU Bourguignon sous avril si intéresser Pas de minimum Issus de la produc- Jessica lafermedubousquin@
15 autour d’au- AS 06 83 41 13 51
BOUSQUIN vide en sac au poids prévenir assez de commande tion de la ferme MAGNIER 15150 SIRAN gmail.com
rillac
tôt
Rillettes de porc en
terrines de 1.200 Kg
Aurillac /
à 1.500 Kg sous vide
st flour/ vic
dluo de 35 jours
sur cére /
Friton de porc en
neussargues
terrines de 1.200 À 6 LA FAGE
/ talizat /
GAEC BIO DE LA 1.500 Kg sou vide dluo Toute l’année Minimum de com- Production de la Aline thierry.teissedre@
15 thiezac / AS 15100 VEDRINES- 06 45 61 30 76
MARGERIDE de 42 jours chaque mois mande 750€ ferme et autre TESSEIDRE wanadoo.fr
massiac SAINT-LOUP
Saucisses de porcs
soit un rayon
sous vide avec dluo de
de 70 km
14 jours
autour de st
Chipolatas de porc
flour
sous vide avec dluo de
14 jours
Aurillac
clermont-
ferrand
saint-flour
cagette.Net,
association LA VOREILLE 04 71 60 93
Colis de bœuf et de Issus de la produc- Jean-Luc
15 LA FERME DE JEAN Toute l’année 50 Kg cagette / 31 / 06 68 34 rollinjean-luc@orange.fr
veau entre 5 et 10 kg tion de la ferme ROLLIN 15100VABRES£
champêtre à 69 99
st flour
vente
uniquement
aux
particuliers

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SANITAIRE
VOLUME/
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DEP.
PORTABLE
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Ferme
Bocaux de viande magasins en
Toute l’année Cécile et
génisses aubrac lozère et en PRADELS
LA FERME DE pour les bocaux Pas de minimum Issus de la produc- André fermedepradels@gmail.
15 conditionnement avec aveyron / 06 07 76 36 81
PRADELS printemps pour de commande tion de la ferme DUCOULOM- 15110 ANTERRIEUX com
le lycée de st flour magasin de
la viande fraiche BIER-SALSON
saucisson de bœuf chaudes-ai-
gues
Vente
patriculiers
et quelques
restaura-
teurs COMBLAT LE PUY
Colis de veau salers 8 Veaux sur Pas de minimum Issus de la produc- Antoine emeline.manhes@gmail.
15 MANHES ANTOINE livraison / 06 51 20 03 02
8kg toute l’année de commande tion de la ferme MANHES 15800 VIC-SUR-CERE com
autour
d’aurillac et
vallée de la
serre
10/15km
Jeune bovin et bœuf
aubrac
Colis 5-10 kg
1 bête par mois
sous vide
Pâtés (vérines 180 g),
Marché
bolognaises, blan-
brioude et
quettes, tripes bocaux
nord mont-
(350 g et 750 g) SEBEUGE
GAEC TARDIEU pelier Production de la Gilles
15 saucissons, saucisses Toute l’année 4 À 5 colis AS 06 81 06 93 67 tardiboul0162@gmail.com
BOULARD particuliers à ferme et autre TARDIEU 15100 ANDELAT
sèches pur bœuf ou
montpellier
mélange porc bœuf
et clermont
viande séchée de
livraisons
bœuf tranchée 100 g
barquettes
colis à griller (saucis-
ses, merguez ...)
Steak hachés pur 1 fois
tous les 3 mois
Jean- 1775 LES JUNCHAS

Pas de minimum Drôme et Issus de la produc-
26 BIO BOSQUET Œufs bio Toute l’année AS maxime 06 21 75 15 21 biobosquet@sfr.fr
de commande vaucluse tion de la ferme 26460 BOURDEAUX
BUISSON
Steaks hachés
surgelés de 120g par Rayon de
cartons de 50 steaks 10km autour 2282 ROUTE DE
soit 6kg Pas de minimum de st gal- Issus de la produc- Anne BELLEGARDE
42 FERME BESSON Nous contacter NC 04 77 54 04 93 gilbert.anne@wanadoo.fr
viande de veau de commande mier sinon à tion de la ferme BESSON
fraîche mise sous récupérer à 42330 SAINT GALMIER
vide : escalopes, rôtis, la ferme.
côtes, blanquette,...

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Steak haché surgelé

carton 28 pièces de Steak hachée
120g soit 3.360kg 40e toute l’année 350 ROUTE DE
Pas de minimum Issus de la produc- Joan MONTCHAL gaecdemontchal@gmail.
42 GAEC DE MONTCHAL Colis de viande sous colis sous vide A définir TA 06 77 95 12 78
de commande tion de la ferme VALLAT com
vide 5 ou 10 kg (steak, tous les deux 42220 BURDIGNES
roti, bourguignon, etc) mois
15e/kg
En frais et surgelé
en colis (5, 10, 20 kg) et
50 Kms
au détail
autour de
tout est emballé sous 367 CHEMIN DE
Veau : de mars l’exploitation
vide, étiqueté par un PIERRE SECHE 04 77 64 75
à juin Pas de minimum pour un mi- Issus de la produc- Aurélie
42 GAEC COTE PARDIN boucher agrée. Sachet NC 84 / 06 63 98 cotpar@hotmail.fr
boeuf : de mai à de commande nimum de tion de la ferme PARDIN 42122 SAINT MARCEL
de 1 ou 2 pièces. 70 63
novembre commande DE FELINES
Viande de veau
à définir
(moins de 6 mois) et
ensemble
boeuf de race aubrac
- abats
275 CHEMIN DE CHI-
Steak haché surgelé ROUX
FERME DES Pas de minimum Cà dépend Issus de la produc- Aurélien fermedeschiroux@gmail.
42 de 100 grammes en Toute l’année NC 06 28 84 24 81
CHIROUX de commande du volume tion de la ferme ROUX 42220 SAINT SAU- com
carton de 3 kg
VEUR EN RUE
Viande aubrac bio en
découpe au kilo ou 120 CHEMIN DE SAINT
Pas de minimum Issus de la produc- Guillaume GALMIER
42 FERME DU CHÂTEAU en caissette, steaks Toute l’année Loire, rhône TA 06 43 88 52 45 grange_cyrielle@yahoo.fr
de commande tion de la ferme HERVET
hachés surgelés en 42140 FONTANES
aubrac bio
Le puy en
Caissettes de veau :
velay et ses
en 5, 10, 15 ou 20 kg,
Attention unique- alentours JORAT
GAEC LIMOUSIN DU mis sous vide. Tous les 1 mois Issus de la produc- Cyril
43 ment sur com- , clermont TA 06 08 10 29 72 ferreboeuf.cyril@orange.fr
GARAY Caissettes de boeuf : et demi environ tion de la ferme FERREBOEUF 43500 JULLIANGES
mande ferrand, lyon,
en 5, 10, 15 ou 20 kg
bourg en
mis sous vide.
bresse....
Haute loire BOIS LONG

FERME DE BOIS Pas de minimum Issus de la produc- Jean-Pierre
43 Oeufs Toute l’année loire région AS 06 74 79 40 65 sucjp@free.fr
LONG de commande tion de la ferme SUC 43200 BEAUX
stephanoise.
Viande de bœuf,
veau, porc en frais Rayon de
sous vide en poche Pas de minimum 30 a 50 km Issus de la produc- Benoit LARGELIER 06 08 30 44
43 GAEC RN 102 Toute l’année AS gaecrn102@wanadoo.fr
de 1 à 10 kg - steak de commande autour de la tion de la ferme BAGUET 43100 COHADE 87
hachés surgelés en ferme
colis de 5 kg
Préparation hachée 110 IMPASSE DES VIO-
Rayon de 80
FERME DE LA BELLE bourguignon De septembre à Pas de minimum Issus de la produc- Claude LETTES - ARNISSAC Claude.marcon0464@
43 km autour TA 07 82 88 73 32
ROUGE rôti braisé juillet de commande tion de la ferme MARCON orange.fr
de la ferme 43200 ARAULES
autre

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
50 Km
Tout l’année, autour
sauf la viande de autrac LE BOURG
Commande mini- Issus de la produc- Linda
43 LA FERME D’AUTRAC Viande bovine fraiche qui n’est (brioude, TA 06 48 22 30 07 fermedautrac@gmail.com
mum de 50€ tion de la ferme BONFANTI 43450 AUTRAC
pas disponible issoire,
le mois d’août. clermont
ferrand...)
Viande de boeuf
(frais, découpée,
transformée, surgelé, Date de com- 1 COURTEIX
LA FERME DES tout conditionne- Disponible toute mande a définir Production de la Virginie contact@lafermedesloza-
63 100 Kms AS 63780 ST GEORGES 04 73 33 01 72
LOZAMIES ment) l’année par produit et ferme et région aura TEMPERE mies.com
viande de veau quantité DE MONS
viande de porc
viande d’agneau
Viande fraiche de
porc 466 CHEMIN D’AR-
Métropole
Charcuterie cuite de JOUX
Pas de minimum de lyon Issus de la produc- Olivier
69 TERRE D’ARJOUX porc Toute l’année AS 06 22 18 77 36 contact@terredarjoux.fr
de commande ouest lyon- tion de la ferme MUNOS 69690 SAINT JULIEN
Charcuterie séche
nais SUR BIBOST
de porc
Étudie CHEMIN DES SERTES

Pas de minimum Issus de la produc- Melissa
73 LE NID DES CIMES Œufs frais bio Toute l’année toutes pro- AS 73460 NOTRE DAME 06 09 11 58 37 leniddescimes@gmail.com
de commande tion de la ferme VERON
positions DES MILLIERES
À l’année avec 272 CHEMIN DES

40 Minutes
Oeufs coquilles fluctuation des ROUSSETTES
180 Œufs mini- autour Issus de la produc- Julie
73 LES ROUSSETTES petits, moyens et gros quantités en AS 07 49 56 34 05 contact@lesroussettes.fr
mum du bassin tion de la ferme BONFILS 73290 LA MOTTE-SER-
calibres fonction des
chambérien VOLEX
vides sanitaires
Livraison
autour de
45km d’ar-
Morceaux de sauté et busigny
escalopes de porc bio livraison Hélène et 1824 ROUTE DU
LA FERME DE Volume de 20 kg Issus de la produc- FRESNAY
74 conditionnés en Toute l’année possible TA Nicolas 06 08 74 68 19 biodup74@gmail.com
BIODUP minimum tion de la ferme
sachet de 10kg sous autour DUPANLOUP 74930 ARBUSIGNY
vide d’annecy,
chambéry et
thonon

AUTRES FOURNISSEURS DE VIANDES, VOLAILLES, ŒUFS BIO A RETROUVER DANS LA CATEGORIE «MULTI-PRODUITS»
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
03 FERME DES BEGUETS Pierre MAINAUD LES BEGUETS 03210 SAINT MENOUX 06 37 15 89 46 fermedesbeguets@gmail.com
2030 ROUTE DE PRIVAS
07 FERME DE FAU Cécile VILLEFLAYOUX 06 17 19 11 26 fermedefau@gmail.com
FERME DE FAU 07000 POURCHÈRES
EPLEFPA G POMPIDOU-ENILV
15 MONTAGNARDS EN HERBE RUE DE SALERS 06 88 67 15 67 pauline.herbemont@educagri.fr
15000 AURILLAC
1 LE BAVET
15 GAEC LES FLEURS BIO Adèle et Geraud FRANCOIS et DUMAS 06 66 23 05 53 contact@lesfleursbio.com
15400 SAINT-ETIENNE-DE-CHOMEIL
LAVAISSIÈRE 15590 SAINT-JULIEN-DE-
15 FERME BIO DE LAVAISSIÈRE Gilles MANHES 06 22 29 33 28 manhesgillesisa@gmail.com
JORDANNE
15 LA BERGERIE DES P’TITS MÔMES Jean-Yves VAN DYK LE BOURG 15400 SAINT-HIPPOLYTE 06 98 83 32 18 jean-yves.van-dyck@orange.fr
15 LA FERME DE MARTORY Sylvain et Aurélie CAUMON MARTORY 15600 LEYNHAC 04 71 43 61 86 sylvain15.caumon@gmail.com
06 33 04 80 36 /
15 CHAUSSY GILBERT Gilbert CHAUSY 1 RUE CAVE 15130 VEZELS-ROUSSY gilbert.chausy@orange.fr
04 71 49 40 98
15 LA FERME «AU PONT DU VERNET» Pierre Jean MAZEL LA PONT DU VERNET 15170 JOURSAC 06 72 55 19 29 aupontduvernet@gmail.com
15 GAEC DU PUYBASSET Simon et Hervé LACALMONTIE PUY BASSET 15130 CARLAT 06 73 63 72 49 simonlac@orange.fr
180 ROUTE DE CREST
26 GAEC LA CHÈVRE QUI SAOÛRI Inès DE RANCOURT 06 14 53 39 13 chevrequisaourit@gmail.com
26400 SAOU
42 LA FERME DU TILLEUL Joelle LYONNET 430 CHEMIN DE LACAHT 42510 BALBIGNY 04 77 28 23 30 contact@lafermedutilleul-bio.fr
63 LA FERME DE PICS ET PIQUES Julien MERLE 1 LE CHAUFFRUT 63880 OLMET 04 73 94 21 41 elsajulienm1@orange.fr
63 FERME DE LUCIEN Anna CORDENOD LIEU-DIT : PAILHAT 63120 COURPIERES 07 68 42 72 49 anna.cordenod@inserfac-ebe.com
AUTRES FOURNISSEURS DE VIANDES, VOLAILLES, ŒUFS BIO A RETROUVER DANS LA CATEGORIE «PLATEFORMES»
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE


LÉGENDE
POISSONS NC Non concerné / Pas d’agrément
AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
COMMANDE
Livraisons
magasins,
traiteurs ,re-
Saumon frais ( pavés,
vendeurs et
escalopes , filets)
particuliers
Truite fraîche ( pavés,
avec nos
filets)
véhicules
Saumon fumé ( 2,4,6,
sur un rayon
10 tranches, filets
de 80 km
entiers, tranchés )
ventes sur
Saumon demi fumé Truite auvergne
Nos produits notre site 5 RUE DE L’ARTISANAT
( pavés, émincés) Pas de minimum et autre saumon Daniel
03 FUMAGE DU SICHON sont disponibles marchand AS 04 70 32 63 03 contact@sichon.fr
Truite fumée de commande irlande ,ecosse, nor- BONO 03700 BRUGHEAS
toute l’année vente di-
( 5 tranches , filets vege alaska
recte à notre
entiers et tranchés)
magasin à
tous ces produits
brugheas
conditionnés sous
et livraison
vide et sous atmos-
par trans-
phère modifiée
port frigori-
en différents condi-
fique sur la
tionnements
france
livraison
chronofresh
AUTRES FOURNISSEURS DE POISSONS BIO A RETROUVER DANS LA CATEGORIE «PLATEFORMES»
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - POISSONS BIO LOCAUX - PAGE 44

LÉGENDE
PAINS NC Non concerné / Pas d’agrément
AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
COMMANDE
Vichy,
Pain de campagne de 17 RUE DE LA FORÊT
Pas de minimum Clermont Sébastien
03 LA MIE QUI ROULE haute valeur nutrition- Toute l’année Région AURA NC 07 60 97 02 51 lamiequiroule@gmail.com
de commande Ferrand, FRÉDÉRIC 03110 SAINT-PONT
nelle au levain
Montluçon
Farine de blé 10kg ou 20 Km 58 RUE DU RABIER
FERME DE LA Pas de minimum Issus de la produc- Damien
07 25kg Toute l’année autour d’an- / 06 72 09 17 41 f.larabiere@gmail.com
RABIERE de commande tion de la ferme MEYRAND 07430 SAINT CYR
Farine de seigle 10 kg nonay
Pain bio (10 variétés).
Format 1kg. Possibilité
de tranchage.
Pain blanc / de-
mi-complet / complet Toute l’année
pain de méteil (seigle sauf vacances 20 Km Région aura et/ou 38 AVENUE HECTOR
BOULANGERIE DU David PESCHAUD contact@dupainetdesjeux.
15 et blé) de printemps et 8 Kg autour de département(s) limi- / 06 10 05 16 30
PAIN ET DES JEUX PAPILLON fr
Pain aux graines vacances de fin murat trophe(s) et autre 15300 MURAT
(tournesol et lin) d’année.
Pain raisin-noisette /
Pain aux noix
Pain pur petit
épeautre
Pain de blé se-
150 € Si la collecti- Transporteur 2 RUE DE LA DESIREE
mi-complet 500 ou Toute l’année
vité ne prend pas qui vient sur Production de la 09 51 52 43 61 / lamiechamalou@gmail.
15 LA MIE CHAMALOU 800 g mercredi, (jeu- NC 15170 NEUSSAR-
le transport à sa aurillac tous ferme et autre 06 79 76 40 53 com
Pain aux graines ou di), vendredi GUES-EN-PINATELLES
charge les jours
tournesol
Pain de campagne
«michette» vendu
au kg
Pain de campagne
aux graines «comètes»
vendu au kg Dieulefit/
Baguettes «filantes» valréas / Région aura et/ou 25 B CHEMIN DES
FOURNIL DES Pas de minimum Elise RAMIERES contact@fournildesco-
26 vendues au kg (350g/ Toute l’année montélimar département(s) limi- / 04 26 34 32 7
COMETES de commande BUFFET metes.fr
pièce environ) rayon de 40 trophe(s) et autre 26160 LE POET LAVAL
Pain sans gluten km max
Brioches au beurre
d’autres produits sont
disponibles, liste com-
plète sur demande.
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - PAINS BIO LOCAUX - PAGE 45

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Pain de campagne,
500gr ou 1kg. Façonné
ou moulé.
Pain de campagne
graines, 500gr ou 1kg.
Façonné ou moulé. Crest et 2035 ROCHEFORT
EI SYLVESTRE Pain de seigle, 500gr dans un Issus de la produc- Lionel
26 Toute l’année 5kg minimum / 26400 LA REPARA 06 72 73 63 53 lionel.sylvestre@gmail.com
LIONEL ou 1kg. Moulé. rayon de tion de la ferme SYLVESTRE
Pain de petit 20km AURIPLES
épeautre, 500gr ou
1kg. Moulé.
Pain de petit
épeautre graines,
500gr ou 1kg. Moulé.
Pains au levain
naturel moulés et/
ou façonnés : pain de
campagne (farine blé
t80 + farine seigle + le-
vain de blé) 500 gr ou
kilo, moulé ou façonné
Pain aux graines (lin
ou noix ou tourne-
A définir en fonc- 103 CHEMIN DU
sol) sur base pain de 20km
tion de la distance GARCIN
GAEC LA POULE AUX campagne en 500gr autour de st Issus de la produc- Marc
38 Toute l’année et le volume / 06 22 73 35 64 lapoule@gresille.org
FRUITS D’OR façonné etienne de tion de la ferme VEYRAT 38960 ST ETIENNE DE
commandé, nous
Pain complet (farine crossey CROSSEY
contacter.
blé t130 + petit son
+ levain de blé) 500
gr ou kilo, moulé ou
façonné
Pain petit épeautre
(farine de petit
épeautre + levain de
petit épeautre) 500 gr
ou kilo, moulé
Fromages affinés
Commandes à
fromage blanc et 455 ROUTE DES FON-
faire via la plate-
FERME DE SAINTE yaourt en seau de Isère et Issus de la produc- Christeline TANIOUS christeline.cheikh@gmail.
38 Toute l’année forme mangez bio AS 06 62 62 93 10
LUCE 5kg hautes alpes tion de la ferme CHEIKH com
isère ou echange 38970 SAINTE LUCE
Pain au levain en
paysan 05
miche de 1kg
Pain semi-complet 25km autour
95% De matières
moulé 1kg, pain com- de st hilaire
1ères locales (farines, 95 CHEMIN DE CHAR-
plet moulé 1kg, pain de la cote,
Toute l’année graines) (isère) RELIÈRE
LA BOULANGERIE sésame moulé 1kg, Pas de minimum à ajuster en Guillaume guillaume.dubourg@
38 hors vacances paysannes, ou NC 07 78 87 93 20
ITINÉRANTE Pain aux noix moulé de commande fonction des DUBOURG 38260 ST HILAIRE DE la-boulangerie-itinerante.fr
scolaires origine france direct
1kg, pain aux graines quantités LA COTE
producteur (sel,
moulé 1kg, pain sans comman-
graines...)
gluten moulé 500g dées

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Pain demi complet

tournelin, pain aux
Maximum 150kg
graines
de pain par se- 8 SABADEL
Pain noisettes Emma
maine, au mieux à 40km de Issus de la produc-
43 FERME DE SABADEL tournesol Toute l’année AS D’HURLA- 43700 SAINT GER- 06 76 42 37 45 dhurlaborde.e@gmail.com
partir de juin 2023 rayon tion de la ferme
Granoléma, céréales BORDE MAIN LAPRADE
4,5€/kg pour le
pour le petit déjeuner
pain
Brioches
Cookies
Départe-
ment puy
Pain de campagne
de dôme,
Pain multigraines
clermont 7 PLACE DE L’AN-
Pain de petit Région aura et/
Pas de minimum sud (aubière, Olivier CIENNE POSTE
63 ATELIER FOURNIL épeautre Toute l’année ou département(s) NC 09 72 80 35 91 info@atelier-fournil.fr
de commande cournon, vic ACQUAERT
Pains spéciaux limitrophe(s) 63490 SAUXILLANGES
le comte,
Brioches
issoire,
Biscuits
brassac-les-
mines)
Pain au levain semi
complet (t80) de Minimum de 40
400g format allongé kilos de livraison.
Période scolaire, 10 Km Issus de la produc- LES RAUX
Pain au levain semi Disponibilité en Antoine
63 LA FERME DES RAUX soit 36 semaines autour de tion de la ferme DS 06 70 78 61 26 contact@lafermedesraux.fr
complet (t80) avec fonction de nos TEURNIER 63360 GERZAT
par an gerzat (aussi certifiés n&p)
graines de lin et capacités de pro-
tournesol de 400g duction.
format allongé
Pain tradition, pain
semi-complet (format
350g disponible en
pavé ou baguette)
Pain semi-complet 106 BOULEVARD
aux graines, pain mé- Région aura et/ LAVOISIER
Clermont- Angèle
63 LE COIN DU LEVAIN teil, pain méteil fruits Toute l’année Max 80kg ou département(s) / 06 89 13 30 52 contact@lecoindulevain.fr
ferrand DRANSART 63000 CLER-
secs, pain complet, limitrophe(s)
Pain petit épeautre, MONT-FERRAND
Pain cacao-pépites,
Tourte de seigle, Pain
riz-sarrasin

AUTRES FOURNISSEURS DE PAINS ET PATISSERIES BIO A RETROUVER DANS LA CATEGORIE «MULTI-PRODUITS»
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
LES BEGUETS
03 FERME DES BEGUETS Pierre MAINAUD 06 37 15 89 46 fermedesbeguets@gmail.com
03210 SAINT MENOUX
455 ROUTE DES FONTANIOUS
38 FERME DE SAINTE LUCE Christeline CHEIKH 06 62 62 93 10 christeline.cheikh@fermedesainteluce.com
38970 SAINTE LUCE
40 PROMENADE DE LA CHAPELLE
38 TERO LOKO Mariline ROUSSE 09 73 21 18 38 produitsloko@teroloko.com
38470 NOTRE DAME DE L’OSIER
63190 MOISSAT
AUTRES FOURNISSEURS DE PAINS ET PATISSERIES BIO A RETROUVER DANS LA CATEGORIE «PLATEFORMES»
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE


LÉGENDE
ÉPICERIE NC Non concerné / Pas d’agrément
BIO LOCALE AS Agrément sanitaire TA Transformation issue d’ateliers agréés
AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
COMMANDE
Pâtes sèches ( maca-

roni - coquille - coquil-
lette - trecce - torsade Région aura et/ 50 CHEMIN DE MOL-
Nicolas LIET
01 MOULIN NICOLAS - trotolle ) Toute l’année Minimum 150 € Ain - rhône ou département(s) NC 06 15 04 51 49 contact@moulin-nicolas.fr
PIOUD
huile de tournesol et limitrophe(s) 01310 POLLIAT
colza
lentille verte
Farine de blé, seigle,
grand et petit 37 IMPASSE DU MOU-
épeautre, riz, châ- Région aura et/ LIN GAILLARD
500 Kg références Olivier
01 MOULIN MARION taigne, sarrasin: bio et Toute l’année Aura ou département(s) AS IFS 06 45 78 16 30 opicard@moulinmarion.fr
panachées PICARD 01290 SAINT JEAN
origine france limitrophe(s)
conditionnement : 5 SUR VEYLE
et 25 kg
Velouté de potimar-
ron, de légumes, de
pois cassés (bouteille
de 75cl)
Pois chiches au natu-
rel (pot de 700g) Région aura et/
Franco à 250 € ht
Petit epeautre au na- ou département(s)
par commande 28 RUE DE TOURAINE
turel (pot de 700g) Conserves : Auvergne limitrophe(s) (nom Arnaud
03 PODARNO sinon participation AS 06 80 58 68 73 contact@podarno.fr
Pois cassés au naturel toute l’année rhône alpes du producteur des FOURNIER 03300 CUSSET
aux frais de livrai-
(pot de 700g) légumes est noté sur
son 40 €.
Haricots rouges au le pot/bouteille.)
naturel (pot de 700g)
haricots blancs au
naturel (pot de 700g)
Lentilles vertes au na-
turel (pot de 700g)
Crèmes de marrons
et châtaignes entières
en bocaux
Farine de châtaignes
conditionnement 859 ROUTE D’AVER-
50km de
SIMPLEMENT 500g à 20kg Pas de minimum Issus de la produc- Céline TOUX
07 Toute l’année beauvène, / 06 52 20 50 10 seline.vuitton@gmail.com
PAYSANNE Pestos, Sirops, sels de commande tion de la ferme VUITTON
lyon, valence 07190 BEAUVENE
aux herbes, Gomasios
aux orties, Huiles et
Vinaigres aromatisés
aux plantes
tisanes diverses
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - ÉPICERIE BIO LOCALE - PAGE 49

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Crème de châtaigne
Saint-pier-
d’ardèche aop bio -
reville et
bocaux de 390g 885 A ROUTE DU
alentours
crème de châtaigne RASTELAYRE
aubenas
d’ardèche aop bio Pas de minimum Issus de la produc- Sabine CRAMEYROLLES
07 CASTANAÏS Toute l’année privas TA 06 66 98 73 31 contact@castanais.com
saveur pain d’épices - de commande tion de la ferme LOULIER
guilherand 07190 SAINT-PIERRE-
bocaux de 390g
granges VILLE
farine de châtaigne
valence
aop bio - sachet de
haute loire
500g
Pates alimentaires
Zone
seches (fusilli)
valence/ 20 CHEMIN DU
pates alimentaires
Pas de minimum aubenas/ Issus de la produc- Olivier MOULIN fermedegrandos@digiro-
07 FERME DE GRANDOS seches (rigatoni) Toute l’année NC 06 69 78 62 83
de commande annonay/ tion de la ferme DI GIROLAMO lamo.fr
pates alimentaires 07610 LEMPS
romans/sa-
seches (coquillettes)
laise/privas
......
30 Km
autour
d’aubenas,
bourg saint 544 ROUTE DE LAR-
Toute l’année
DOMAINE DES 9 Huile d’olive vierge Pas de minimum maurice, Issus de la produc- Anne Louise GENTIERE domainedes9chenes@
07 si production / 06 24 86 51 80
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normale 07200 FONS
haute taren-
taise, éven-
tuellement
grenoble
Balsamiques 100%
raisin, plusieurs game
plus ou moins riches
en moût de raisin
cuit et plus ou moins 1815B RUE FRÉDÉRIC
Il faut une
mâture. MISTRAL BLACHER
BALSAMIQUE Pas de minimum grosse com- Issus de la produc- Myriam Vinaigrerie.pedagogique@
07 Classique 30% et 2 ans Toute l’année NC 06 85 80 96 05
MYRIAM ODDON de commande mande pour tion de la ferme ODDON 07000 ST JULIEN EN gmail.com
équilibre 50% et 2 ans
qu’on livre. ST ALBAN
intense 90% et 4 ans
ou vinaigres et balsa-
miques aromatisés (
safran, figues, mûre,
framboise)
Brises de châtaignes
aop (séchées, se
préparent comme du
riz) au kg Toute la 156 ROUTE DU PUY 04 75 58 09
LA FORÊT DU PUY farine de châtaignes region (frais Issus de la produc- Ludovic
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EARL aop de port à tion de la ferme DESBRU
CHAMBRE 66 71
delices de châtaignes étudier)
(10 points de moins de
sucre que crème de
marron) pots 800 g

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Miels (lavande, forêt,

fleurs, chataignier,
Issus de la produc-
acacia), condition-
Miels : toute tion de la ferme
nements possibles 4 CHEMIN DE L’ES-
l’année. (miels : drôme, ar-
en 250g, 500g, 1kg, Pas de minimum Jérémie TANG
26 LA RUCHE COLOMBE Pain d’épices Drôme. dèche / pain d’épice / 06 47 15 02 21 jb.apiculture@gmail.com
3kg, 5kg ou plus sur de commande BARRET
de septembre pur miel : ingré- 26400 SAOU
demande.
à avril. dients origine drôme
Pain d’épices en 300g
sauf épices)
ou 2-3 kg pour la
coupe.
Petit epeautre de
haute provence ( 80km 35 CHEMIN DE BER-
LA FERME DU Pas de minimum Issus de la produc- Patrice MA- NARD LE VERGERET patrice.3maronnier@
26 grain et farine) pois Toute l’année autour de / 06 69 73 37 98
VERGERET de commande tion de la ferme RONNIER orange.fr
chiche ( grain et fa- mévouillon 26560 MÉVOUILLON
rine) lentilles verte
Pâtes fermière 25 Km
semis-complètes autour de
( mafaldine, fusilli, valence 521 ROUTE DES LACS
coquillette, penne) Pas de minimum chaque Issus de la produc- Manuel
26 LE MOULIN D AUBIN Toute l’année NC 26800 PORTES LÈS 06 11 67 14 02 earlroux26@gmail.com
huile tournesol, huile de commande semaine. tion de la ferme FAURE
colza, 35 Km de VALENCE
polenta, farine maïs, valence
chaque mois
Miel, seau de 5 kg
pain d’épice, nature
Production de la 60 CHEMIN DE L’AL-
ou à l’orange, plaque Grésivaudan
RUCHER DES ferme, rhône-alpes
38 de 4 kg Toute l’année 200 et combe de NC Claire REVEL PETTE 06 87 89 33 59 claire.revel@netc.fr
MARMOTTES pour la farine du
vinaigre de miel, savoie 38530 CHAPAREILLAN
pain d’épice
bouteille 1 l ou bidon
5 litres
Gros volume 563 ROUTE DU CHÂ-
L ABEILLE DU Début de l’an- Pas de minimum 150 km Issus de la produc- Guillaume TELARD labeilleduroyans@outlook.
38 Miels / 06 24 56 03 42
ROYANS née de commande sinon envoi tion de la ferme PATRON fr
postal 38160 SAINT ROMANS
Pâtes sèches au
blé dur (sans œuf) :
coquillettes, fusilli,
tagliatelles, grains de
riz… en vrac/seau ou
en sac
pâtes parfumées, au 30 Km
sarrasin, crozets autour d’es- 200 ROUTE DE LA
DOMAINE DE Pas de minimum Issus de la produc- Louis DE TABOURETTE domainedemartene@
38 farine de blé t65, t80, Toute l’année trablin, à voir NC 06 58 89 16 84
MARTENE de commande tion de la ferme MARTENE gmail.com
t110, t130 et t150, farine en fonction 38780 ESTRABLIN
de sarrasin en vrac/ des volumes
EN CONVERSION C2
seau ou en sac
AB LE 01/07/2023
blé complet à cuire,
son de blé, semoule
fine de blé dur
huile de tournesol en
bidon de 5l

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Pates seché en
sachets de 500g a 5kg
huile de colza,tourne- Départe-
sol en bouteille de1l ment de Maxime 670 JOB
EARL Montant minimum Issus de la produc-
42 ou bidon de 5l Toute l’année la loire et AS CHAFFAN- 42260 SAINT MARTIN 06 71 96 05 29 m.chaffangeon@orange.fr
CHAFFANGEON 100€ tion de la ferme
huile de chanvre en 1l commune GEON LA SAUVETE
farine de blé et de limitrophe
sarrasin en sac de 1kg
jusqu’a 25kg
Maximum
Chanvre : huile 250ml,
80 km de
farine 350g 1kg, 235 RUE DU GRAND
grézolles. Pierre
graines 250g 5kg 10kg 150 € De com- Issus de la produc- ESSART
42 FERME DE L’AIX Toute l’année Fréquence NC VALLEN- 06 84 27 60 46 fermedelaix@orange.fr
farine : blé, seigle, mande. tion de la ferme
selon SANT 42260 GREZOLLES
petit epeautre 1, 5, 10,
tournée de
20, 25kg
livraison.
Miel de montagne
(250g, 500g, kg)
miel de sapin (250g,
500g, kg)
nougat blanc (100g 43 LE MAZEL
Commande mini
GAEC NOIR ou en vrac par 2kg) 63 Issus de la produc- Antoine
43 Toute l’année 200€ NC 43440 SAINT DIDIER 06 33 97 27 39 noirdabeilles@orange.fr
D’ABEILLES pain d’epices nature, 15 tion de la ferme MARCHAND
négociable SUR DOULON
orange ou chocolat
(tourtes de 4kg)
gateau au miel
nature ou chocolat
(tourte de 4kg)
Farines de blés
anciens t65 et t80 et Conditionnement Périmètre 16 GRAND RUE
seigle ancien t130 de 1kg, 5 kg et 25 de 50 km Issus de la produc- Pascal
43 PASCAL LEMAIRE Toute l’année / 43100 SAINT-BEAU- 06 70 63 66 16 f.p.lemaire@orange.fr
graines de lin oléa- kg prix unique autour de la tion de la ferme LEMAIRE
gineux 2€ht/kg ferme ZIRE
flocons d’avoines
Farine t45 condi-
tionnement 5kg 10kg
20kg
farine t65 condition-
nement 5kg 10kg
20kg
Région
farine t80 condition-
auvergne BELMONT
nement 5kg 10kg
Commande min suivant les Issus de la produc- Émilien
43 LA FERME DES RIVES 20kg Toute l’année NC 43380 SAINT PRIVAS 06 64 70 76 55 gaec.desrives@outlook.fr
de 50 kg tournées tion de la ferme BOUDON
mises en DU DRAGON
Préparation blé
place
tendre ( «pâtes»
recette blé tendre et
eau )
quatre forme condi-
tionnement 4,5 kg
12,5kg

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
1 800 ROUTE DE LA
Farine de blé t65 CHAMBERTIÈRE
Pas de minimum A voir selon Issus de la produc- Anne-Céline LA CHAMBERTIÈRE
43 LABEL PLANTE farine de blé t80 Toute l’année NC 06 17 42 06 81 annece43@yahoo.fr
de commande les quantités tion de la ferme GIRE BASSE
farine de sarrasin
43200 LAPTE
1 CHEMIN DES
Safran : tube de 2 CLIDES,
LE SAFRAN DES grammes Pas de minimum Production de la Francois LES FONTÊTES chambre.francois@yahoo.
63 Toute l’année 30 Km NC 06 52 50 11 62
PUYS vinaigre safrané : 0.75 de commande ferme CHAMBRE fr
Litre 63230 SAINT OURS
LES ROCHES
- 50 Km :
secteur
Pesto d’ail des ours ambert
Pesto d’ail des
nature ou au noix (ail + 50 km :
ours : mi-avril
des ours, huile d’olive, secteurs
2023 50 € Moins 50 km COLLANGETTES 04 73 72 10
(noix),sel) : seau ali- autour de Issus de la produc- Clara
63 LALAUZE CLARA plantes sèches 100 € plus de 50 NC 93 / 06 87 13 clara.07@hotmail.fr
mentaire de 1 à 5 litres clermont- tion de la ferme LALAUZE 63600 CHAMPETIERE
: à partir de mai km 25 27
plantes sèches ferrand /
2023
(flocon) : ail des ours, thiers / le
ortie en pot 720ml. puy en velay
/ brioude/
montbrison
Confitures des fruits
rouges différents
parfums : fraises,
framboises, cassis,
groseilles, casseilles. Sur mon
Normalement Issus de la produc-
En pots de 220gr, parcours de
toute l’année, tion de la ferme 778 CHEMIN DES
350gr, 690gr, et gros livraison de
mais les stocks et autre : sucre GRANGES
LES CUEILLETTES pots vrac de 4.2kg Minimum de com- ma ferme Amélie 06 69 46 58
69 peuvent varier des confitures et TA amelie.bador@outlook.fr
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selon la saison, coulis est issu des
framboises nais) à lyon BOST-LONGESSAIGNE
me contacter si betteraves bio d’alle-
en pots de 156ml métropole.
besoin. magne.
infusions en mé-
langes ou en simples
en sachets de 25gr
selon les plantes ou
en vrac
Conserves de fruits
Région aura et/
et légumes locaux Cf ci-dessus.
ou département(s)
prêts à utiliser 500€/ Métropole Limite nord :
limitrophe(s) (tra-
(sauces tomates, pois lyonnaise et limi- villefranche. 7 ROUTE DES TRO-
çabilité de l’exploi-
chiches,confitures, Ddm 3 ans. trophe. Sud : vienne. Stéphane QUES
69 TERRA DOUCEURS tation ayant cultivé NC 07 81 21 68 50 contact@terradouceurs.fr
coulis.....). Conditionne- Loire/haute-loire Est : bour- BA
la(les) matière(s) 69630 CHAPONOST
ments en bocaux en selon grille de «la goin. Ouest :
première(s), assurée
verre consignés. ferme au quartier» cf «ferme au
par qr-code sur l’em-
Conditionnements quartier».
ballage)
adaptés à la rc.

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Prix net
transport.
Factura-
tion des
livraisons
en sus. Pour 631 ROUTE DU DROU
Aromates et graines
NATHALIE EN Pas de minimum l’instant Issus de la produc- Nathalie nathalie-en-montagne@
73 d’aromates Toute l’année NC 73340 AILLON-LE- 06 61 52 58 92
MONTAGNE de commande transpor- tion de la ferme CORBIER orange.fr
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teur sur 73,
74, bassin
grenoblois
et zone de
l’ain proche
des savoie
Farine de blé t80
farine de petit 228 CHEMIN DE LA
épeautre t80 Pas de minimum Issus de la produc- Julien CROIX
73 LA FERME A PIERRE Toute l’année Savoie NC 06 16 29 84 73 juliendroge@gmail.com
farine de petit de commande tion de la ferme DROGE 73110 LA CHAPELLE
épeautre intégrale BLANCHE
lentilles vertes
438 CHEMIN DU
EARL RUCHER DU Pas de minimum Issus de la produc- Anne-Marie CHAMP DE LA PIERRE 06 04 64 81 33 rucherdurevard@gmail.
73 Miel Toute l’année 73 /
REVARD de commande tion de la ferme CHERUZEL com
73100 GRESY SUR AIX
Sorbets plein fruits Production de la

bio, pot carton indivi- ferme et autre :
duel, pot 500 ml, bac pêche de vigne, ce- 291 CHEMIN DE
2.5 L, bac 5 l Montant com- rise griotte : origine SANGLY
AU VERGER DES Vincent contact@au-verger-des-
74 fraise, framboise, Toute l’année mande minimum : 74 aura DS 06 87 83 09 64
BRASSES MESNIER 74250 VIUZ-EN-SAL- brasses.com
fruits rouges (mûre, 130 € ht citron, citron vert,
cassis, groseille), rhu- myrtille : origine ue LAZ
barbe, melon, poire mangue : origine
récoltés sur la ferme. inde
Faverges,
albertville,
chambéry,
aix les bains,
Tous les fruits pro-
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viennent de rhône
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2.3 Kg soit 144 carrés avec notre
rique du sud.
livraison
mensuelle
dans ces
villes.

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TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
03 FERME DES BEGUETS Pierre MAINAUD LES BEGUETS 03210 SAINT MENOUX 06 37 15 89 46 fermedesbeguets@gmail.com
03 GAEC DES BERIOLES Sophie ROUX 3 RUE SAINT BARTHÉLÉMY 03500 CESSET 06 21 04 37 45 domainedesberioles@gmail.com
97 ROUTE DE GAMONDES HAMEAU DE
07 LES CHATS TEIGNEUX Rémi BAILET BISE 07 69 10 40 20 les.chats.teigneux@gamil.com
07530 GENESTELLE
07270 SAINT-PRIX
07 FERME DU SAUZE Julie SAVARY LE SAUZE 07570 LABATIE D’ANDAURE 07 83 90 99 14 julie2.savary@gmail.com
15 LES DÉLICES DES PETITES ABEILLES Sylvain et Isabelle GIACOTTI 2 LESTRADE 15600 LEYNHAC 04 71 43 81 52 sylvain.giacotti@yahoo.fr
38840 SAINT LATTIER
311 CHEMIN DES VERNES
42 BONNET MATHIEU Mathieu BONNET 06 21 25 77 87 ht.42@live.fr
42110 MIZERIEUX
63190 MOISSAT
63 FLEURS SAUVAGES Laure BARTHOMEUF LE BOUR 63610 VALBELEIX 06 64 48 27 65 laure@fleurssauvages.fr
63 LES JARDINS GOURMANDS Claire BLACHE LA BRUGIÈRE 63480 BERTIGNAT 07 81 97 13 37 jardinsgourmands@orange.fr
63 LE CROQUE JARDIN Maxime TONDU CHAMPANDELET 63480 BERTIGNAT 06 89 51 56 65 contact@lecroquejardin.fr
18 IMPASSE DU MOULIN
63 FABA KHEIR Kheira CHABERT 06 84 52 15 89 kheira.chabert@gmail.com
63920 PESCHADOIRES
3460 ROUTE DE CORBAS
69 GAEC GRAINS D’OZON Romain LONGEFAY 06 07 64 98 19 grainsdozon@outlook.fr
69360 ST SYMPHORIEN D’OZON
2485 ROUTE DU COL - LES CHAMPS
73 HURTIRÊVES Delphine MOREAU 06 20 42 58 63 hurtireves@gmail.com
73220 SAINT ALBAN D’HURTIERES
AUTRES FOURNISSEURS EPICERIE BIO A RETROUVER DANS LA CATEGORIE « PLATEFORMES »
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE


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BOISSONS NC Non concerné / Pas d’agrément
BIO LOCALES AS Agrément sanitaire TA Transformation issue d’ateliers agréés
AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
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DOMAINE JEAN Vin blanc cuvée initial 5 RUE DE LA CROIX

Jean
WAMBERGUE 2021 75 cl France Issus de la produc- CHAPITRE wambergue.jean@orange.
03 Toute l’année 12 Bouteilles NC WAM- 06 47 71 37 58
EN CONVERSION C1 vin rouge cuvée frière entière tion de la ferme fr
BERGUE 03500 SAULCET
AB LE 01/08/2025 2021 75 cl
965 CHEMIN DE
Vins rouge rose & Issus de la produc- LIBIAN
Minimum 36 bou- Hélène
07 MAS DE LIBIAN blanc en bouteilles Toute l’année Toutes tion de la ferme (cer- NC 06 61 41 45 32 helenethibon@gmail.com
teilles THIBON 07700 SAINT MARCEL
uniquement tification demeter)
D’ARDECHE
Livraison 20
km autour
de st martin
d’ardèche,
Vins igp coteaux de
A définir en fonc- vallon pont
l’ardèche, aop côtes 130 CHEMIN NEUF
tion de la distance d’arc, st
DOMAINE DE LA du rhône et côtes Issus de la produc- Laurène contact@domainede-
07 Toute l’année et le volume sauveur de NC 07700 SAINT MARTIN 04 75 04 65 07
CROIX BLANCHE du rhône villages en tion de la ferme MERCIER lacroixblanche.fr
commandé, nous montagut... D’ARDECHE
bouteilles 75 cl et bag
contacter. Livraison
in box 3l, 5l et 10l.
dans toute la
france avec
transpor-
teur.
Les conditionnements
sont des bouteilles de
45km autour
0,75cl.
d’eclassan
La cervoise vinifera :
(limite
viognier en vin de Livraison ok mais
valence sud,
france avec moins de minimum 2 car-
romans,
30mg/l de soufre tons en dessous
etc...), À
Les joues roses : sy- de 20km. Ce sont 160 CHEMIN DES
la rigueur
LE DOMAINE DES rah claret sans soufre des cartons de 6. Issus de la produc- Emmanuel BARDONS ledomainedesbardes@
07 Toute l’année privas pour / 06 28 28 47 93
BARDES La petite gauloise : Au-delà de 20km, tion de la ferme TRACOL gmail.com
au moins 5 07370 ECLASSAN
vin rouge syrah en igp minimum 4 car-
cartons.
des collines rhoda- tons. Sinon on peut
Après ce
niennes faire par transpor-
sont des
La mal taillée : teur à vos frais.
denrées
micro-cuvée : syrah
non ou peu
en vin de france, sans
périssables.
soufre pour 2021 et
20mg/l pour 2022
Vins aop côtes du QUARTIER COUSI-
rhône GNAC 150 CHEMIN DE
DOMAINE DE 36 Bouteilles mini- Issus de la produc- Raphaël CAMPANE commercialndc07@gmail.
07 Vins aop côtes du Toute l’année France / 04 75 54 61 41
COUSIGNAC mum tion de la ferme POMMIER com
vivarais 07700 BOURG SAINT
Vins de france ANDEOL
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - BOISSONS BIO LOCALES - PAGE 56

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VOLUME/
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Vins igp coteaux de 1165 RTE DE LA VAL-

Pas de minimum A voir à la Issus de la produc- LÉE DE L’IBIE contact@domaine-vigne.
07 DOMAINE VIGNE l’ardèche Toute l’année NC Laure VIGNE 04 75 37 19 00
de commande commande tion de la ferme com
bouteilles/bibs 07150 LAGORCE
Yaourts,individuels
ou seaux de 5kg,
natures ou aromati-
sés(citron,noisette ou
vanille)
fromages blancs 142 ROUTE DU VIL-
Livraison chaine
faisselles (plaques de Rayon de LAGE
GAEC DE du froid les mardi Issus de la produc- Philippe
38 12x100g ou pots de Toute l’année 40 km de la AS 04 74 80 08 33 lait.abreuvoir@orange.fr
L’ABREUVOIR matin ou jeudi tion de la ferme ALLAGNAT 38510 SAINT-SORLIN
1kg) ferme
matin DE MORESTEL
lait cru (bouteille verre
de 1litre ou seaux de
10 litres; dlc de 5 jours)
jus de raisin pasteu-
risé rouge ou blanc
(bouteilles de 1 litre)
Vins coteaux du lyon-
nais rouges (gamay), Par cartons de 6 Métropole
blancs (chardonnay), bouteilles de lyon pour 82 CHEMIN DE LA
rosé (gamay) franco à partir de 1 la livraison Timothée TOUR RISLER
LE BOUC ET LA Issus de la produc- contact@leboucetlatreille.
69 Vins de france blancs Toute l’année carton dans la mé- directe NC BÉCHON- 06 38 43 07 14
TREILLE tion de la ferme 69250 POLEYMIEUX- fr
(viognier) et rosé pétil- tropole de lyon région aura NET
lant naturel (gamay) tarif dégressif par par trans- AU-MONT-D’OR
en agriculture biolo- col région aura porteur
gique depuis 15 ans.
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blonde, ambrée,
rousse, blonde au
miel, carton 12 bou-
teilles de 33cl et de 6
bouteilles de 75cl)
- Bière p’tite soif
blonde, blanche - pro- Maximum 237 ROUTE DE FON-
FERME BRASSERIE duit transformé - car- Minimum de 6 50 km Production de la Nicolas DRIEU
69 Toute l’année NC 04 78 57 52 90 lasoyeusebio@gmail.com
LA SOYEUSE ton de 12 bouteilles de cartons autour de ferme, ue, et non ue STENGEL
33cl et de 6 bouteilles rontalon 69510 RONTALON
de 75cl)
- Bière grand cru
ipa, triple - produit
transformé - carton de
12 bouteilles de 33cl
et de 6 bouteilles de
75cl)
Vin de savoie blanc et 65 ROUTE DE MIO-
rouge Raphaël LANS
DOMAINE SAINT- Pas de minimum Issus de la produc-
73 cremant de savoie Permanent Partout NC SAINT-GER- 06 10 71 13 85 vinsstgermain1@aol.com
GERMAIN de commande tion de la ferme 73250 SAINT-PIERRE
roussette de savoie MAIN
chignin bergeron D’ALBIGNY

AUTRES FOURNISSEURS DE BOISSONS BIO A RETROUVER DANS LA CATEGORIE «MULTI-PRODUITS»
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PORTABLE
03 GAEC DES BERIOLES Sophie ROUX 3 RUE SAINT BARTHÉLÉMY 03500 CESSET 06 21 04 37 45 domainedesberioles@gmail.com
07 SARL PESENTI FRÈRES Stéphane PESENTI 40 CHEMIN DE SONIER 07240 VERNOUX 06 65 85 18 88 stephane.pesenti5@orange.fr
07270 SAINT-PRIX
07260 ROSIERES
07 FERME DU SAUZE Julie SAVARY LE SAUZE 07570 LABATIE D’ANDAURE 07 83 90 99 14 julie2.savary@gmail.com
15 LA FERME DE MARTORY Sylvain et Aurélie CAUMON MARTORY 15600 LEYNHAC 04 71 43 61 86 sylvain15.caumon@gmail.com
1608 CHEMIN DE LA BRUYÈRE
42 LES DELICES DE VEZELIN Rémi PILON 06 86 44 88 04 delicesdevezelin@gmail.com
42260 VEZELIN-SUR-LOIRE
63 FLEURS SAUVAGES Laure BARTHOMEUF LE BOUR 63610 VALBELEIX 06 64 48 27 65 laure@fleurssauvages.fr
63 LES JARDINS GOURMANDS Claire BLACHE LA BRUGIÈRE 63480 BERTIGNAT 07 81 97 13 37 jardinsgourmands@orange.fr
63 LE CROQUE JARDIN Maxime TONDU CHAMPANDELET 63480 BERTIGNAT 06 89 51 56 65 contact@lecroquejardin.fr
1215 ROUTE DE VEREL DE MONTBEL
73 FYSALIS Faustine DAMBLÉ 07 76 69 80 87 faustine.damble@gmail.com
73330 DOMESSIN
546 ROUTE DES AYES
73 LA FERME DU COTEAU Christophe RAUCAZ 04 79 31 40 88 contact@lafermeducoteau.fr
73460 VERRENS-ARVEY
2485 ROUTE DU COL - LES CHAMPS
73 HURTIRÊVES Delphine MOREAU 06 20 42 58 63 hurtireves@gmail.com
73220 SAINT ALBAN D’HURTIERES
AUTRES FOURNISSEURS DE BOISSONS BIO A RETROUVER DANS LA CATEGORIE «PLATEFORMES»
TELEPHONE
DEP.

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LÉGENDE
MULTI PRODUITS NC Non concerné / Pas d’agrément
AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
COMMANDE
30 km
autour de
Viande sous vide
la ferme
pain au kilo
FERME DES + Saint Issus de la produc- Pierre LES BEGUETS fermedesbeguets@gmail.
03 farine au kilo Toute l’année 100 Euros AS 06 37 15 89 46
BEGUETS Pourçain tion de la ferme MAINAUD 03210 SAINT MENOUX com
pomme de terre 25kg
Sur Sioule et
communes
avoisinantes
Petits fruits
rouges en
Lurcy levis,
Fraises, framboises, saison de mai à
Livraison pour 100 bourbon l’ar- Issus de la produc- Pierre LE CHATELIER
03 GAEC THIERIOT et toute la gamme de novembre NC 06 30 20 63 67 gaec.thieriot@gmail.com
€ minimum chambault, tion de la ferme THIERIOT 03320 LIMOISE
légumes de saison légumes de
moulins
saisons toute
l’année
Vins aop saint pour-
çain ou igp val de
loire en bouteilles
A définir en fonc-
uniquement
tion de la distance 3 RUE SAINT BARTHÉ-
farines blé, petit 03 Et 63 en Issus de la produc- Sophie domainedesberioles@
03 GAEC DES BERIOLES Toute l’année et le volume NC LÉMY 06 21 04 37 45
épeautre, seigle, pois priorité tion de la ferme ROUX gmail.com
commandé, nous 03500 CESSET
chiche et sarrasin en
contacter.
1kg, 5kg ou 25kg
pois chiche, lentilles
en kg ou vrac
-Agneaux bio en
caissette. Découpé et Crème de
mis sous vide. Demi châtaignes
Entre privas
agneau ou agneau toute l’année. 2030 ROUTE DE
et aubenas. Cécile
entier. Châtaignes Pas de minimum Issus de la produc- PRIVAS
07 FERME DE FAU Autre, à étu- NC VILLE- 06 17 19 11 26 fermedefau@gmail.com
-Châtaignes fraîches fraîches au mois de commande tion de la ferme FERME DE FAU
dier selon FLAYOUX
bio variété comballe. d’octobre. 07000 POURCHÈRES
commande.
- Crème de châ- Agneau de juin
taignes bio 375 à décembre.
grammes.
Plusieurs produc-
Commandez du
teurs ; pain, légumes,
samedi matin au Pas de
fruits, miel, toutes
lundi soir pour livraison
les viandes ( agneau,
panier le mercredi recuperation Issus de la produc-
bœuf, veau, porc, Toute l’année ( 90 IMPASSE DU
fin d’après midi de tous les tion de la ferme Lynda
07 STOLON D’AUBENAS volailles, chevreau) site de vente en TA BARDY 06 37 77 69 61 lynda.bouet@orange.fr
quantités limités produits (local a moins de 50 BOUET
,oeufs, fromages de ligne) 07330 BARNAS
( mais l’indisponi- à la hall km d’aubenas)
chèvres, confitures, jus
bilité apparaitsur Chaussabel
de fruits , vin
le site suivant les à Aubenas
tout en frais , condi-
stocks)
tionnements divers
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - MULTI PRODUITS BIO LOCAUX - PAGE 59

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Chataigne:
Châtaigne au kilo
octobre,
frais ou en conserve
novembre,
conditionnement à la
décembre
demande, décorti- Issus de la produc-
conservés toute
quée congelée. tion de la ferme et 299 CHEMIN DE LA
l’année Pas de minimum Charlie
07 CHARLIE ROUVIERE Sorbets au fruit frais 40 Km autre (sucre utilisé NC CROZE 07 70 31 81 57 charlie.lacroze@gmail.com
de commande ROUVIERE
70% a90% de fruit, origine france ou 07110 ROCLES
sorbet sur
fruits et plantes pro- europe)
commande
duits par nous même
toute l’année 20
!Au bac de 2,5, 5l ou
parfums dispo-
pot individuel de 90ml
nibles
Toute l’année
Pomme caisse 14 kg pour les jus de
40 CHEMIN DE
SARL PESENTI poires caisse 13 kg fruits Rayon de 50 Issus de la produc- Stéphane stephane.pesenti5@
07 200 Euros min. NC SONIER 06 65 85 18 88
FRÈRES jus de fruits , cartons septembre à km. tion de la ferme PESENTI orange.fr
07240 VERNOUX
de 6l et cubi 3l mai pour les
fruits
332 CHEMIN DE LA
Septembre à Pas de minimum Issus de la produc- Yoann
07 EARL DE LA COMBE Pomme de terre 50km AS COMBE 06 81 53 14 45 yoann.courtial@yahoo.fr
mars de commande tion de la ferme COURTIAL
07240 SILHAC
Confiture de cha-
taigne en pot de 800g
purée de chataigne
volume à la demande
chataigne au natu-
relles en pots de 500g 97 ROUTE DE GA-
LES CHATS farine et brisure de Pas de minimum Issus de la produc- MONDES HAMEAU les.chats.teigneux@gamil.
07 Toute l’année 200km TA Rémi BAILET 07 69 10 40 20
TEIGNEUX chataigne volume à la de commande tion de la ferme DE BISE com
demande 07530 GENESTELLE
pâtes à la farine de
chataigne volume à la
demande
Fraises, carotte en
frais avec tout condi- 40 Km
Fruits de mai
tionnement possible si gros 80 CHEMIN DE
LES VERGERS à juin Pas de minimum Issus de la produc- Cesar
07 confitures en pots volumes TA L’ÉGLISE 06 88 30 23 33 cesar216@hotmail.fr
D’ALISSE confitures de commande tion de la ferme MARZE
de 1 kg avec fruits de possible d’al- 07000 PRANLES
toutes l’année
l’exploitation (abricot, ler plus loin
fraise, framboise)

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Jus de fruits:
toute l’année.
Farine de châ-
Jus de fruits (bou-
taigne, confiture Rayon
teilles 1litre), farine de
de châtaigne, kilométrique
châtaigne, confiture 740 CHEMIN DU
FERME DE châtaignes au Pas de minimum maximum Issus de la produc- Michel michel.chavanier@laposte.
07 de châtaignes, châ- TA BESSET, BOUTONAC 06 95 32 07 83
BOUTONAC naturel: toute de commande autour de tion de la ferme CHAVANIER net
taignes au naturel. 07270 SAINT-PRIX
l’année saint-prix:
Fruits frais: poires,
fruits frais 80km
pommes.
(poires/pomme):
septembre-oc-
tobre
Vins bouteilles ou bibs Production de la 605 CHEMIN DE MER-

DOMAINE DE Pas de minimum domainedemercoire@
07 fruits et légumes bio Sans arrêt 100 Kg ferme, ardèche, NC Jehan ROYÉ COIRE 06 71 59 12 06
MERCOIRE de commande gmail.com
au kilo drome, gard, france 07260 ROSIERES
Fraise (frais, bar-

quettes de 500gr)
framboises (frais,
barquette de 250gr)
abricots (frais, caisses
de 5 kg)
425 CHEMIN DE
GAEC BOGUE ET pommes (frais, caisses Issus de la produc- Cynthia bogueetchataigne@gmail.
07 Selon la saison 50€ Minimum 30 Km NC BONNEFONT 06 33 98 88 96
CHATAIGNE de 10kg) tion de la ferme CELLIER com
07570 DESAIGNES
tomates (frais, caisses
de 5 ou 10kg)
courgettes (frais, au
kg)
concombres (frais, à
la pièce)

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Fruits frais : fraises,

framboises, cassis,
groseilles, cerises,
tomates, menthe, ver-
veine, tomate, raisin
de table
confitures : fraise,
fraise morceaux,
framboise, pêche
framboise, fruits
rouges, abricots, figue,
cerise-griotte
gelées : fraise, fram-
boise, citron Fruits : fraise
nectar : fraise, fram- mai, framboise Rhone Issus de la produc- 343 CHEMIN DU
ENTRE DEUX boise juin à novembre 150€ drome tion de la ferme et Maryne MARQUIS entredeuxchamps@gmail.
07 NC 06 78 13 03 90
CHAMPS jus de tomate produits trans- Colis de 12 unité ardeche autre (agrumes de CAILLET 07300 TOURNON SUR com
sirops : fraise, fram- formés toute ain siciles) RHONE
boise, citron l’année
liqueurs : fraise, fram-
boise, verveine, citron,
orange
sorbets : fraise,
fraise menthe, fraise
verveine, framboise,
framboise géranium
rosât, abricot, pêche,
groseille-cerise, cassis,
citron, orange, citron
menthe
pâte de fruits : fraise
framboise
Crème de marron
Petites quantités
400g , nectar de
pour les produits
prune 1 litre, sauce Fruits et Zone labatie,
frais, fraises maxi 5 LE SAUZE
tomate 400 g, fraises légumes de desaignes, Issus de la produc-
07 FERME DU SAUZE kg par commande, / Julie SAVARY 07570 LABATIE 07 83 90 99 14 julie2.savary@gmail.com
barquettes 500 g, as- saison, le reste à lamastre, st tion de la ferme
tomates par 10kg D’ANDAURE
perges l’an prochain l’année agreve
max, courgettes
à la botte ou au kilo,
idem.
courgettes, tomates

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Cantal aop bio lait

cru - morceaux entre
500 g et pièce entière
40 kg
salers aop bio lait
cru - morceaux entre
500 g et pièce entière
40 kg
viande jeune bovin
Fromage 2,5 kg
salers bio (110 kg EPLEFPA G POMPI-
viande, l’idéal c’est
MONTAGNARDS EN viande environ) - dé- Aurillac, Issus de la produc- DOU-ENILV pauline.herbemont@
15 Toute l’année un animal entier AS 06 88 67 15 67
HERBE coupe et emballage rayon 10 km tion de la ferme RUE DE SALERS educagri.fr
donc 75 kg de veau
sous vide à façon - à 15000 AURILLAC
ou 110 kg jb... À voir
voir pour une partie
de la carcasse seule-
ment.
Viande veau laitier
croisé viande élevé
sous nourrice bio (75
kg viande environ) -
découpe et emballage
sous vide à façon
- Départe-
ments 15-19-
24-63
A définir en fonc-
- selon Adèle et 1 LE BAVET
Plus de 100 réfé- tion de la distance
GAEC LES FLEURS Nous contacter calendrier Issus de la produc- Geraud 15400 SAINT-
15 rences (nous contac- et le volume AS 06 66 23 05 53 contact@lesfleursbio.com
BIO pour + d’infos et circuits tion de la ferme FRANCOIS ETIENNE-DE-
ter pour plus d’infos) commandé, nous
habituels de et DUMAS CHOMEIL
contacter.
livraison
=> nous
contacter
Fromage cantal,
tomme fraiche, 1 Mai au 30 sep- Livre des petites
Va jusque
crème, beurre, char- tembre quantités si c’est LAVAISSIÈRE
FERME BIO DE dans le tarn Issus de la produc- Gilles manhesgillesisa@gmail.
15 cuterie de porc le reste de sur la route de la AS 15590 SAINT-JULIEN- 06 22 29 33 28
LAVAISSIÈRE actuelle- tion de la ferme MANHES com
vente directe à la l’année sur tournée (ex 5 kg à DE-JORDANNE
ment
ferme et livraison de réservation maurs)
magasins
Mars à octobre
jusqu’à mainte-
nant
Yaourt, faisselle, fro- S’arrange avec
va produire LE BOURG
LA BERGERIE DES mage blanc, fromage d’autres produc- Aurillac, Issus de la produc- Jean-Yves jean-yves.van-dyck@
15 toute l’année / 15400 SAINT-HIPPO- 06 98 83 32 18
P’TITS MÔMES lactique et tomme de teurs pour livrer drive fermier tion de la ferme VAN DYK orange.fr
en développant LYTE
brebis coupe aurillac
un fonctionne-
ment de double
troupeau

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Carottes, pommes
de terre, navets,
Automne /
betteraves rouges,
hiver pour les Aurillac,
poireaux (vente frais 06 33 04 80
légumes voire plus Issus de la produc- Gilbert 1 RUE CAVE
15 CHAUSSY GILBERT en caisses) 10/20 Kg / 36 / 04 71 49 gilbert.chausy@orange.fr
aléatoire pour loin selon la tion de la ferme CHAUSY 15130 VEZELS-ROUSSY
colis de bœufs et de 40 98
les colis de quantité
veaux sous la mère
viande
(10/15kg) selon dispo-
nibilité
Marché de
st flour pays
été
Colis ou détail de boutique à
LA FERME «AU PONT bœuf et porc lnzeussar- Production de la Pierre Jean LA PONT DU VERNET aupontduvernet@gmail.
15 Toute l’année 300/400 € / 06 72 55 19 29
DU VERNET» lentilles sachets de gues ferme et autre MAZEL 15170 JOURSAC com
500 g livraison aux
particuliers
50 km pk
pas amaps
Particuliers
biocoop
boulangers
et petits
magasins
d’aurillac
Pomme de terre
bassin
filets 5 Pomme de terre Simon et
d’aurillac et
GAEC DU œufs boîtes ou : fin juillet à avril Pas de minimum Issus de la produc- Hervé PUY BASSET
15 carlat AS 06 73 63 72 49 simonlac@orange.fr
PUYBASSET plaques œufs : toute de commande tion de la ferme LACALMON- 15130 CARLAT
pommes
viande angus à l’année TIE
de terres
l’avenir ?
jusqu’à
clermont-
ferrand
et brive
si grosse
récolte
Jus de pomme 1l
Vente ferme,
(bouteille verre) 3l 5l
biocoop,
(bag in box),
éco pausan,
cidre 75 cl (bouteille
amap auril-
verre),
lac et vic sur
vinaigre de cidre 50
cère
cl (bouteille verre) ou 3 Poulets de mai
particuliers Sylvain et
LA FERME DE l (bag in box), à juin et de Regroupement de Issus de la produc- MARTORY sylvain15.caumon@gmail.
15 et amap NC Aurélie 04 71 43 61 86
MARTORY farine de blé 80 en septembre à commande tion de la ferme 15600 LEYNHAC com
pour les CAUMON
sacs de 1kg, 2 kg ou décembre
poulets
5kg voire 10 kg
secteurs
poulets entiers prêts
d’aurillac, de
à cuire
capdenac
possibilité de fruits
et de vic sur
à croquer selon les
cère
récoltes

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
CASTANIER Fruits et légumes Pas de minimum Issus de la produc- Béatrice LE BOURG

15 NC 06 78 77 42 07 beatrice-vigier@orange.fr
BÉATRICE selon la saison de commande tion de la ferme CASTANIER 15340 CALVINET
Légumes à 2euros/kg
livrés en cagette de 10
Légumes : Châtaigne-
kg (ou moins)
d’octobre à mai Carotte : 10 kg raie + bassin
carotte - navets violet Laure
(conservation en navet/betterave d’aurillac Production de la BÉNASSAC gaec.de.benassac@gmail.
15 GAEC DE BÉNASSAC - betterave rouge NC PLANTE- 06 03 12 60 01
chambre froide) rouge : 3 kg plus loin ferme et autre 15120 LEUCAMP com
COSTE
fraise : de juin à fraise : 2 kg si grosse
fraise
octobre quantité
12 euros/kg livrés en
barquette de 500g
Vente en paniers
Bort les or-
de légumes divers,
gues, tauves
formules surprises, David et
la bour-
commandes de Début juin à fin Pauline
LES JARDINS DE boule, mont Issus de la produc- LA SAGNOLLE lesjardinsdebeaulieu@
15 particulier, fournis octobre voire fin 15 € En moyenne / VER- 06 48 46 37 07
BEAULIEU dore tion de la ferme 15270 BEAULIEU hotmail.com
un groupement de novembre DIER-AUDI-
à la ferme
producteurs GIER
30 km en-
vente frais
viron
fraises et framboises
Miel, pollen, vinaigre
de miel, propolis
châtaignes, vendues
en frais en saison,
confiture, sirop Vente di-
plantes aromatique recte ferme,
en sirop, confits et foire maurs
vinaigre aromatisé et marcchés
Entre 4 et 10 Sylvain et
LES DÉLICES DES fruits, (cassis, groseille, Toute l’année à max 1h de Production de la 2 LESTRADE
15 unités de chaque NC Isabelle 04 71 43 81 52 sylvain.giacotti@yahoo.fr
PETITES ABEILLES framboise, myrtille...) selon les stocks route ferme et autre 15600 LEYNHAC
produits GIACOTTI
Sirops et confitures magasins de
purée de pommes et producteurs
vinaigre de cidre amap au-
pesto à l’ail des ours rillac
pêches de vigne
conditionnement
pour les particuliers
en petites quantités
Picodon toute
l’année
Picodon aop
fromages frais Inès
GAEC LA CHÈVRE fromage de chèvre Pas de minimum Saou et 80 Issus de la produc- 180 ROUTE DE CREST chevrequisaourit@gmail.
26 d’avril à no- DS DE RAN- 06 14 53 39 13
QUI SAOÛRI frais de commande km alentour tion de la ferme 26400 SAOU com
vembre COURT
viande de chevreau
chevreau avril à
juillet

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Vinay, tullins,
moirans,
voreppe,
sassenage,
Légumes : été, 40 PROMENADE DE
fontaine,
Légumes frais, pain à automne Pas de minimum Issus de la produc- Mariline LA CHAPELLE produitsloko@teroloko.
38 TERO LOKO éventuel- / 09 73 21 18 38
la coupe pain : toute de commande tion de la ferme ROUSSE 38470 NOTRE DAME com
lement st
l’année DE L’OSIER
marcellin,
& autres
communes
alentours
Légume : aubergine,
concombre, courge,
Légume : de
courgette, oignon,
FERME SAINT mai à novembre 80km au- Issus de la produc- Eric et Tho- 2 CHEMIN DE L’ÉTRAT ferme.saintsauveur@
38 patate douce, poivron, Minimum 500€ / 06 24 12 50 19
SAUVEUR fruit : de mai à tour d’anjo tion de la ferme mas ROZIER 38150 ANJOU orange.fr
tomate
septembre
fruit : fraise, pastèque,
cerise
LE POTAGER DE Légumes frais (au
DANTONNIERE kilo) Légumes : de
50 Km 555 CHEMIN DES
fruits frais (au kilo) mai à décembre Pas de minimum Issus de la produc- Julien potager.dantonniere@
38 autour de la NC CROIX 06 64 20 73 15
EN CONVERSION C2 confiture (transformé, fruits : de juin à de commande tion de la ferme GIVORD gmail.com
ferme 38260 LE MOTTIER
AB LE 25/11/2023 vendu en pot de 200 décembre
ml)
Cerneaux de noix,
Asperges
farine de blé semi
blanches : avril-
complète, farine de
mai
maïs, farine de petit
cerneaux de 5 CHEMIN DES PIL-
épeautre, farine de Pas de minimum Isère, drome, Issus de la produc- Nicolas
38 LA CLEF DES SABLES noix et farines : NC LOTS 06 37 32 24 18 contact@laclefdessables.fr
sarrasin, farine de de commande rhone, loire tion de la ferme GOHIER
toute l’année 38840 SAINT LATTIER
seigle,
légumes di-
asperges blanches,
versifiés : toute
légumes diversifiés
l’année
Fromages affinés Commandes à

christeline.
fromage blanc et faire via la plate- 455 ROUTE DES FON-
FERME DE SAINTE Isère et Issus de la produc- Christeline cheikh@
38 yaourt en seau de 5kg Toute l’année forme mangez bio / TANIOUS 06 62 62 93 10
LUCE hautes alpes tion de la ferme CHEIKH fermedesain-
pain au levain en isère ou echange 38970 SAINTE LUCE
teluce.com
miche de 1kg paysan 05
Steaks hachés surge-
lés de 120g en colis de 430 CHEMIN DE
LA FERME DU Pas de minimum Issus de la produc- Joelle contact@lafermedutil-
42 3 ou 6 kg Sur commande Balbigny / LACAHT 04 77 28 23 30
TILLEUL de commande tion de la ferme LYONNET leul-bio.fr
farine t80 en sacs de 42510 BALBIGNY
25 kg
Pommes de
Lentilles en 1kg/5kg terre de sep-
500kg de pommes
ou 25kg tembre a avril Mathieu 311 CHEMIN DES
de terre ou mini 60kms Issus de la produc-
42 BONNET MATHIEU pommes de terre en farine toute NC BONNET VERNES 06 21 25 77 87 ht.42@live.fr
500€ de com- maximum tion de la ferme
filet de 5 ou 10kg l’annee MATHIEU 42110 MIZERIEUX
mande
farine en 5kg ou 25kg lentilles toute
lannée

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Loire : 30km
autour de
Compote : bocaux vézelin-sur-
1608 CHEMIN DE LA
confiture : pots loire
LES DELICES DE Pas de minimum Issus de la produc- BRUYÈRE 06 86 44 88 delicesdevezelin@gmail.
42 soupe : bouteilles Toute l’année puy-de- TA Rémi PILON
VEZELIN de commande tion de la ferme 42260 VEZE- 04 com
jus : poche 3l ou bou- dôme : 15km
LIN-SUR-LOIRE
teille 1l autour de
clermont-
ferrand
Fraises : prin-
A définir en fonc- Max 45
temps 81 CHEMIN CHEZ
GAEC LA P’TITE Légumes au kg tion de la distance kms autour
melons : été Issus de la produc- Stéphanie LIMOGES laptitefermeRozier@gmail.
42 FERME DE CHEZ fraises à la barquette et le volume de ro- NC 06 67 41 09 87
légumes de tion de la ferme VERNAY 42810 ROZIER EN com
LIMOGES bières à la bouteille commandé, nous zier-en-don-
saisons DONZY
contacter. zy
Pommes de
Lentilles en 1kg/5kg terre de sep-
500kg de pommes
ou 25kg tembre a avril 311 CHEMIN DES
de terre ou mini 60kms Issus de la produc- Mathieu
42 BONNET MATHIEU Pommes de terre en farine toute NC VERNES 06 21 25 77 87 ht.42@live.fr
500€ de com- maximum tion de la ferme BONNET
filet de 5 ou 10kg l'annee 42110 MIZERIEUX
mande
Farine en 5kg ou 25kg lentilles toute
lannée
Viande d’agneau au
détail (conditionne- Montant mini-
Viande dis-
ment sous vide) mum 150€ pour
ponible mai à
fromage de brebis déclenchement
LA FERME DE PICS novembre Rayon 50km Issus de la produc- Julien 1 LE CHAUFFRUT
63 affinés : tome de bre- d’une livraison, DS 04 73 94 21 41 elsajulienm1@orange.fr
ET PIQUES fromages dispo- de la ferme tion de la ferme MERLE 63880 OLMET
bis et bleu de brebis sinon possibilité
nibles de mars à
fromage de brebis selon planning de
septembre
frais : brousse de bre- livraison
bis (pour cuisine)
FERME DE LUCIEN Poulets entiers vidés, Toute l’année.
A définir en fonc-
conditionnés dans des Les poulets
LÉGUMES tion de la distance A définir en
barquettes avec film sont en vente Issus de la produc- Anna LIEU-DIT : PAILHAT anna.cordenod@inser-
63 EN CONVERSION C2 et le volume fonction des AS 07 68 42 72 49
plastique (au poids ou une fois par tion de la ferme CORDENOD 63120 COURPIERES fac-ebe.com
AB LE 01/09/2023 commandé, nous volumes
à l’unité). Légumes mois pour le
contacter.
frais de saison moment.

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Bulbes: ail rose de

billom, oignon jaune
- filet ou caissette en
fonction des volumes
courges: potimarron,
butternut , spaghetti,
musquée de provence
Bulbes: sep-
- filet environ 15kg Minimum de com- 40km LE FOURNIL FERMIER
GAEC DOU CHONLAI tembre à février
pains au levain: pain mande: 50 euros autour du Issus de la produc- Emmanuel - ROUTE DE DE SEY- gaecdouchonlai@gmail.
63 - LE FOURNIL courges: sep- NC 06 69 96 32 71
semi-complet, pain au siège d’ex- tion de la ferme GAULLIER CHALLES com
FERMIER tembre à mars
graines de tournesol ploitation 63190 MOISSAT
et lin
epicerie: farine de
petit épeautre, farine
de sarrasin, graines de
lin brun, graines de
tournesol décorti-
quées
25kg de fraises
max à chaque ré-
Fraises entre colte donc livraison
- Fraises en bar-
mai et juin sorbet : 10l max à 15km autour LE BOURG
LA LANDE DES quettes/cagettes Issus de la produc- Maud lande.eglantines@mailo.
63 sorbets entre chaque livraison de la ferme NC 63160 FAYET LE CHA- 06 88 80 81 29
EGLANTINES - sorbet fraises en tion de la ferme SAMPIERI com
mai et dé- => pour restaurants TEAU
bacs
cembre collectifs de taille
modérée (jusqu’à
100 convives)
Tisane : plantes seule
ou mélange, en vrac
ou sachet 30 g
miel montagne en
1kg ou 500g
confiture (fruits à 60 Km
noyaux, à pépins et autour de
fruits rouges, ...) En la ferme Laure
Pas de minimum Issus de la produc- LE BOUR
63 FLEURS SAUVAGES pot 200g Toute l’année (clermont- NC BARTHO- 06 64 48 27 65 laure@fleurssauvages.fr
de commande tion de la ferme 63610 VALBELEIX
sirop (menthe, fleurs ferrand, MEUF
de sureau, coquelicot, issoire, bord
cassis, ...) En bouteille les orgues)
limonadier 50 cl
sels au plantes (ortie
ou ail des ours) en
boite de 100g, vrac sur
commande

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Confitures de fruits
rouges 340 g (gro-
seilles, cassis, mûres,
framboises) en pots
verre
coulis de fruits
rouges 310 g (gro-
Livraison
seilles, cassis, mûres, Produits
possible
framboises) en bou- transformés -->
dans un Production de la
teille verre presque toute
A définir en fonc- rayon de ferme (fruits)
sirops de fruits l’année (juillet
tion de la distance 25~30 km le sucre blanc (bette-
LES JARDINS rouges 50 cl (gro- à avril - risque Claire LA BRUGIÈRE jardinsgourmands@
63 et le volume (maximum rave) : d’allemagne NC 07 81 97 13 37
GOURMANDS seilles, cassis, mûres, de rupture en BLACHE 63480 BERTIGNAT orange.fr
commandé, nous 30 mn) ou de france
framboises) en bou- mai-juin)petits
contacter. livraison le sucre blond
teille verre fruits frais pour
plus loin si (canne) : brésil
purée de fruits rouge transformation
volumes
congelée (au kg) (gro- --> juillet-août
important.
seilles, et autres fruits
sur demande)
petits fruits frais
pour transformation
(au kg) (groseilles,
et autres fruits sur
demande)
Suivant la distance, 63, Secteur
ANDANSON Pommes oct
Courges butternut, minimum 50 kg clermont-fd 11 RUE DE LA FON-
NICOLAS-LES à déc Issus de la produc- Nicolas nicolas.andanson@
63 potimarron, spaghetti de pommes ou ou 30 km / LEITE 06 73 00 09 53
JARDINS DE LA courges oct à tion de la ferme ANDANSON wanadoo.fr
pommes courges. A définir environ 63112 BLANZAT
MUSCADE déc
ensemble autour
Légumes diversifiés
selon la saison
limonade de sureau
sirops Légumes : selon
confitures la saison
condiments produits trans- Pas de minimum Issus de la produc- Maxime CHAMPANDELET
63 LE CROQUE JARDIN 50km max DS 06 89 51 56 65 contact@lecroquejardin.fr
lacto formés : toute de commande tion de la ferme TONDU 63480 BERTIGNAT
pickles l’année selon les
tartinades stocks
pestos
légumes marinés
soupes
Galettes végé-
tales, légumes et
A définir en fonc-
légumineuses sous Légumes de la 18 IMPASSE DU
tion de la distance
vides, conserves de Départe- ferme et légumi- Kheira MOULIN
63 FABA KHEIR Toute l’année et le volume AS 06 84 52 15 89 kheira.chabert@gmail.com
légumes. ment 63 neuses département CHABERT 63920 PESCHA-
commandé, nous
Le conditionnement 63 DOIRES
contacter.
est à définir en fonc-
tion des besoins

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Pommes de
Pommes de terre,
terre : sep-
filets de 5/10/25 kg 3460 ROUTE DE
tembre à fin Région
GAEC GRAINS farine, sacs de 5/25 kg Pas de minimum Issus de la produc- Romain CORBAS
69 mars lyonnaise et DS 06 07 64 98 19 grainsdozon@outlook.fr
D’OZON pâtes sèches, en vrac de commande tion de la ferme LONGEFAY 69360 ST SYMPHO-
farine, pâtes, alentours
pois chiches, sacs de RIEN D’OZON
pois chiches :
10 kg
toute l’année
Nombreux fruits
et légumes selon la
saison
légumes pré-cuits
légumes grillés
produits élaborée (lé-
gumes précoupés...)
Purées de légumes 209 ROUTE DE ROCO-
LE POTAGER DE LA mélanges de légumes Voir le calendrier Minimum de com- Issus de la produc- Mewan FORT m.melguen@lepotagerde-
69 30 Km TA 06 20 38 45 39
COCCINELLE epices, sauce et condi- ci-joint mande 200€ tion de la ferme MELGUEN 69490 SAINT ROMAIN lacoccinelle.fr
ment DE POPEY
les farines et fécules
compotes de pomme,
de poire, de rhu-
barbe, pomme/fraise,
pomme/cannelle
nous contacter pour
plus d’infos
Production de la
ferme et autre :
curcuma : plateforme
de fruits et légumes
bio, pronatura, origine
Plantes fraîches pérou (production
fleurs comestibles prévue sur la ferme
fraîches prochainement)
Environ
infusions de plantes gingembre : plate-
50 km
séchées A définir en fonc- forme de fruits et
autour de
sirops de plantes tion de la distance légumes bio, prona- 1215 ROUTE DE VEREL
domessin / Faustine faustine.damble@gmail.
73 FYSALIS aromates simples et Selon la saison et le volume tura, origine pérou NC DE MONTBEL 07 76 69 80 87
saint-genix- DAMBLÉ com
mélange d’aromates commandé, nous (production prévue 73330 DOMESSIN
sur-guiers (à
curcuma en poudre contacter. sur la ferme prochai-
voir selon la
gingembre en poudre nement)
demande)
piment basque en sucre pour les sirops
poudre : sucre de canne bio,
physalis (fruits) frais origine brésil
sels pour les sels
aromatisés : salins de
gruissan, france (sel
naturel, sans traite-
ment)
Pommes colis 10kg
pur jus de pomme Albertville à
1 litre une distance 546 ROUTE DES AYES
LA FERME DU Septembre à Production de la Christophe contact@lafermeduco-
73 pur jus de pomme 100€ kilométrique / 73460 VERRENS-AR- 04 79 31 40 88
COTEAU juin ferme et région aura RAUCAZ teau.fr
poire 1 litre d’environ VEY
jus de pomme pétil- 50km
lant 75cl

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Sirops de plantes
250ml (menthe,
sureau, sarriette,
coquelicot, lavande/
lavandin, mojitos)
aromates (en sec, pot
de 20gr ou sachet de
50gr), en frais (bou-
quets)
infusions simples Toutes la
en sec, sachet de savoie et
20 à 30g ou en vrac pour les dé-
Aromates frais Production de la
(verveines citronnée, partement
(de juin à oc- ferme, sucre de
cassis feuilles, bractée de l’ain, 2485 ROUTE DU COL -
tobre, selon les canne bio origines
de tilleul, sauge, mé- Pas de minimum isère, haute Delphine LES CHAMPS
73 HURTIRÊVES variétés) variables en fonction NC 06 20 42 58 63 hurtireves@gmail.com
lisse, sarriette) de commande savoie dans MOREAU 73220 SAINT ALBAN
aromates sec, des fournisseurs,
infusions composées un rayon D’HURTIERES
sirops, infusions sucre de betterave
sachet de 20 à 30g ou de 30km
toute l’année. bio, origine française
en vrac autour de
infusions de noël, saint alban
sachet de 30gr ou en d’hurtières
vrac. (Pomme, can-
nelle, monarde, ver-
veine citron, mélisse,
fleur de coucou).
Paniers garnis sur
demande (nous
contacter pour +
d’infos).
Fraises , framboise, Fraise en pé-

Aix les bains
navet, choux chinois, riode mai et juin 274 RUE DE LA
Pas de minimum , chambery, Issus de la produc- Nathalie
73 VINOT NATHALIE poireaux, cèleri, po- légumes de / VIERGE 06 14 87 64 13 nat.vinot@orange.fr
de commande seyssel , tion de la ferme VINOT
timarron, butternut, aout à no- 73310 CHANAZ
belley, yenne
carotte, oignons vembre
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE


LÉGENDE
COMPLÉMENTS Vous retrouverez dans cette catégorie des produits artisanaux NC Non concerné / Pas d’agrément
et alimentaires, issus des producteurs, grossistes et/ou trans-
DE GAMME formateurs régionaux. AS Agrément sanitaire TA Transformation issue d’ateliers agréés
AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
COMMANDE
Gamme d’alterna-
tives végétales à
base de pois chiches Livraisons
A définir en fonc- 26 IMPASSE CHAREY-
et de légumes. Des sur l’ain, Ardèche et rhône
tion de la distance Claire ROU,
recettes variées, l’ardèche, alpes à plus de 50%.
07 L’ATELIER VEGETAL Toute l’année et le volume NC CHAUME- 06 52 81 75 75 claire@ateliervegetal.fr
savoureuses et de la drôme, Sinon, france, et 07360 ST MICHEL DE
commandé, nous RON
grande qualité nutri- l’isère et le europe. CHABRILLANOUX
contacter.
tionnelle. En frais sous rhône
vide, packs de 200 gr
ou de 1 kg
Moutardes à l’ail ou
ancienne ou estragon
Pas de minimum
ou herbes forezienne De chalma-
de chalmazel
en 210g ont peux faire zel jusqu’à
jusqu’à la route
plus gros si vous le la route de
de boen, feurs, 200 CHEMIN DU
souhaitez boen, feurs,
LA SOURCE montbrison, st Production de la CALVAIRE
montbrison, Florent contact@lasource-distil-
42 DISTILLERIE Toute l’année etienne ni du coté ferme et origine NC 06 98 39 77 28
vinaigres : herbes fo- st etienne. AUGAY 42920 CHALMAZEL - lerie.fr
CHALMAZEL de noirétable. france
rezienne, ou myrtilles, Aussi du JENSAGNIERE
Sinon, c’est à partir
ou framboise, ou bal- coté de
de 250€ d’achat
samique ou echalote noirétable,
que les frais de
ou origan en 20cl, on ambert...
port sont offerts.
peux faire plus si vous
le souhaitez
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - COMPLÉMENTS DE GAMME - PAGE 72

AUTRES FOURNISSEURS DE BOISSONS BIO A RETROUVER DANS LA CATEGORIE «MULTI-PRODUITS»
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
07 STOLON D'AUBENAS Lynda BOUET 90 IMPASSE DU BARDY 07330 BARNAS 06 37 77 69 61 lynda.bouet@orange.fr

07 CHARLIE ROUVIERE Charlie ROUVIERE 299 CHEMIN DE LA CROZE 07110 ROCLES 07 70 31 81 57 charlie.lacroze@gmail.com
07 LES VERGERS D’ALISSE Cesar MARZE 80 CHEMIN DE L’ÉGLISE 07000 PRANLES 06 88 30 23 33 cesar216@hotmail.fr
38 LE POTAGER DE DANTONNIERE Julien GIVORD 555 CHEMIN DES CROIX 38260 LE MOTTIER 06 64 20 73 15 potager.dantonniere@gmail.com
1608 CHEMIN DE LA BRUYÈRE
42 LES DELICES DE VEZELIN Rémi PILON 06 86 44 88 04 delicesdevezelin@gmail.com
42260 VEZELIN-SUR-LOIRE
63 LA LANDE DES EGLANTINES Maud SAMPIERI LE BOURG 63160 FAYET LE CHATEAU 06 88 80 81 29 lande.eglantines@mailo.com
1215 ROUTE DE VEREL DE MONTBEL
73 FYSALIS Faustine DAMBLÉ 07 76 69 80 87 faustine.damble@gmail.com
73330 DOMESSIN
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - COMPLÉMENTS DE GAMME - PAGE 73

LÉGENDE
Plateformes 100% bio dédiées à la RHF et situées en
Auvergne-Rhône-Alpes livrant toutes gammes de produits bio NC Non concerné / Pas d’agrément
PLATEFORMES et majoritairement locaux, avec un rayonnement géographi- AS Agrément sanitaire TA Transformation issue d’ateliers agréés
quement relativement important (au moins le département)
AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.

PORTABLE
COMMANDE
Région aura et/

ou département(s)
limitrophe(s) et
autre (quelques 150 AVENUE DE
Drôme, ar-
Plus de 500 produits Saisonnalité exceptions pour JUDÉE
ASSOCIATION dèche, nord Rachel
26 bio et locaux, et 1000 des fruits et 100 des produits non AS PÔLE BIO - ECOSITE 09 53 25 33 73 info@agricourt.fr
AGRICOURT du vaucluse MEYBECK
produits bio ! légumes disponibles en local :
et du gard 26400 EURRE
agrumes, epicerie,
etc. Origine france,
espagne, italie prin-
cipalement)
Fruits
150€ Ht de MARCHÉ D’INTÉRÊT
légumes
minimum de com- NATIONAL
viandes fraiches Isère et / ou départe- Lydéric bienvenue@mangezbioi-
38 MANGEZ BIO ISÈRE Toute l’année mande. Isère AS 117 RUE DES ALLIÉS 04 76 20 67 84
volailles ments limitrophes MOTTE sere.com
Franco à 300€ ht.
épicerie 38100 GRENOBLE
Frais de port de 25€.
crémerie
Fruits et lé-
gumes : toute
l’année avec sai-
sonnalité locale
Région aura et/
respectée PLATEFORME LO-
Minimum de com- ou département(s)
produits GISTIQUE : 11 ALLÉE
mande : 150€ ht limitrophe(s) (90%
Conditionnement laitiers : toute Loire, haute MATHIEU MURGUE
DE LA FERME AU franco de port des produits sont David commande@delafermeau-
42 adapté à la rhf selon l’année loire, nord AS SIÈGE SOCIAL : 2 ES- 06 68 80 07 95
QUARTIER adapté à la zone approvisionnés dans MAISON quartier.org
les produits viande, volailles, ardèche PLANADE BÉNÉVENT
géographique de un rayon de 150km
œufs : toute
livraison autour de saint- 42000 SAINT ETIENNE
l’année
etienne)
épicerie : toute
l’année
boissons : toute
l’année
Toute l’année
avec prise en
Priorité au local : compte des
Priorité Auvergne ZA LA VARENNE
fruits légumes, saisons et Commande min
AUVERGNE BIO Région AURA, Dpts Carine RUE DE BRETAGNE info@auvergnebiodistri-
63 viandes, produits cycles naturels 150€, Franco 320€ Auvergne AS 04 63 85 80 18
DISTRIBUTION limitrophes et autre MAGNE bution.fr
laitiers, huiles… pour produits (hors AO) 63460 COMBRONDE
(France/UE/Import)
+ de 1000 références locaux : fruits et
légumes, lacta-
tion, viandes…
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - PLATEFORMES - PAGE 74

AGRÉMENT
SANITAIRE
VOLUME/
TELEPHONE
DEP.
PORTABLE
COMMANDE
Franco de port :
300 € ht
Région aura et/
Fel suivant la participation aux
ou département(s)
saisonnalité de frais de port : 32 RUE DES RON-
Fel, bof (beurre/oeuf/ limitrophe(s) et
la région - entre 150 € et 240 Rhône et Benoït ZIÈRES
69 BIO A PRO fromage), epicerie, autre (france, ue (par AS 04 78 82 05 96 contact@bioapro.com
reste des € de commande : loire LAPERRIERE
viande, boisson exemple : agrumes 69530 BRIGNAIS
produits toute 40 € ht
origine italie/es-
l’année - entre 241 € et 299
pagne))
€ de commande :
25€ ht
Echelon local (01-
73-74) ou régional
(aura) prioritaires et
majoritaires. A dé-
Offre issue de l’agri-
faut, bassin se, puis
culture 100% bio (à
france.
partir de c2+) + courte
Ue pour les produits
gamme de poissons
Mini de com- non (encore) dis-
de mer certifiée msc. Toute l’année
mande : 130€ ht ponibles en france
Large gamme de pro- sauf produits 1200 AVENUE DE LA
franco de port: (fournisseurs 100%
duits bio, majoritaire- saisonniers. 01-73-74 HOUILLE BLANCHE -
350€ ht bio / bio exigeante) Christine
73 LA BIO D’ICI ment locaux (01/73/74) Fruits et Intégrale- AS CHEZ STEF 04 79 71 06 05 contact@labiodici.fr
entre le mini et le non ue pour les VIRON
et en circuit court: légumes de ment
franco, 15€ ht de produits exotiques 73000 CHAMBERY
fruits et légumes (1ère, saison exclusive-
participation aux (banane, sucre, cho-
4e et 5e gamme), pro- ment.
frais de port colat, riz asiatiques):
duits laitiers, viandes/
gamme réduite et
volaille/oeufs, épicerie
majoritairement
salée et sucrée, bois-
bio-équitable +
sons, pain et surgelés
transport en bateau
exclusivement (pas
d’avion) + pas d’ap-
pro chine.
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - PLATEFORMES - PAGE 75

FOURNISSEURS Page FOURNISSEURS Page
INDEX
25, 55, EARL DE RANCUREL 27
ALPHABÉTIQUE BONNET MATHIEU
66, 67
EARL DU PEYROU 15
DES FOURNISSEURS BOULANGERIE DU PAIN ET DES JEUX 45
EARL DU PLATEAU 15
FOURNISSEURS Page
C CASTANAÏS 50 EARL FAYARD 38
EARL LA COCCINELLE 10
11, 24,
A A LA SOURCE 16 CASTANIER BÉATRICE
65 EARL LE VERGER DES BRINDILLES ET
DES BRIMBELLES
10
ANDANSON NICOLAS-LES JARDINS 12, 52, CHABANET 20
DE LA MUSCADE 69 EARL MERCIER 35
11, 60,
CHARLIE ROUVIERE EARL MONT POTAGER BIO 21
ANNE-MARIE ROUSSET 8 73
12, 25, 24, 43, EARL NINOU N CO 9
CHAUSSY GILBERT
37, 43, 64 EARL PIERRE BURLOT 38
ASSOCIATION AGRICOURT
55, 58,
71, 74 CILDEA - JARDIN D’ASTREE 18 EARL RIVOIRE ET CAGETTE 17
12, 25, EARL RUCHER DU REVARD 54
ASSOCIATION LE TERREAU 14
37, 43,
ATELIER FOURNIL 47
D DE LA FERME AU QUARTIER 48, 55,
58, 71,
EI SYLVESTRE LIONEL 46
11, 55,
AU VERGER DES BRASSES 54
74 ENTRE DEUX CHAMPS 58, 62,
12, 25, DELORME 9 73
37, 43,
44, DOMAINE DE COUSIGNAC 56 ENTREPRISE MATHIEUX JEAN
AUVERGNE BIO DISTRIBUTION 23
48, 55, JACQUES
DOMAINE DE LA CROIX BLANCHE 56
58, 71, ESAT YZEURE 14
74 DOMAINE DE MARTENE 51
F
25, 55,
AYMARD VERONIQUE ET NICOLAS 22 11, 23, FABA KHEIR
DOMAINE DE MERCOIRE 69
58, 61
B BALSAMIQUE MYRIAM ODDON 50
DOMAINE DES 9 CHENES 50
FERME BESSON 40
37, 43,
BIAU JARDIN 19 DOMAINE JEAN WAMBERGUE 56 FERME BIO DE LAVAISSIÈRE
63
BIAU PAIS - GAEC DE PIERREGROSSE 33 DOMAINE SAINT-GERMAIN 57 FERME BIQUETTE DE LA JAUBERNIE 26
12, 25, DOMAINE VIGNE 57 FERME BRASSERIE LA SOYEUSE 57
37, 43,
BIO A PRO 44, 55, DUCREUX STÉPHANE 31 FERME D’ANANA 15
58, 73, FERME DEBARNOT 26
E
75
EARL CHAFFANGEON 52 FERME DE BOIS LONG 41
BIO BOSQUET 40
EARL DE LA COMBE 23, 60 11, 55,
BIO CULTURA 17 FERME DE BOUTONAC
58, 61
EARL DÉLICES DE POMMES 9
ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - INDEX ALPHABÉTIQUE DES FOURNISSEURS - PAGE 76

FOURNISSEURS Page FOURNISSEURS Page FOURNISSEURS Page
11, 43, 55, 58, 24, 43,

FERME DE FAU FLEURS SAUVAGES GAEC DU PUYBASSET
59 68 64
FERME DE GRANDOS 50 FOURNIL DES COMETES 45 GAEC DU RÊTRE 14
FERME DE JOANNON 31 FROMAGERIE ALTERMONTS 30 GAEC FERME DE CHAMARON 31
FERME DE LA BELLE ROUGE 41 FROMAGERIE DES MONTS DU GAEC FERME DU CHALEAT 8
29
CANTAL
FERME DE LA CHASSAIGNE 38 GAEC FERME DU MONT 26
FUMAGE DU SICHON 44
FERME DE L’AIX 52 GAEC FERME TRIOMPHE 36
58, 70,
FERME DE LA LUCIOLE 10 FYSALIS 25, 55,
73 GAEC GRAINS D’OZON
70
FERME DE LA MAISON ROUGE 27
FERME DE LA RABIERE 45 G GAEC BICHETTE ETC 34 GAEC GUILLAND DES PLANTAZ 8
37, 43,
24, 43, GAEC BIO DE LA MARGERIDE 39 GAEC LA CHÈVRE QUI SAOÛRI
FERME DE LUCIEN 65
67
11, 24, GAEC LA FERME BOBON 27
FERME DE SABADEL 47 GAEC BOGUE ET CHATAIGNE
61 GAEC LA FERME DE BENOIT ET
37, 46, 22
FERME DE SAINTE LUCE GAEC COTE PARDIN 41 MURIELLE
48, 66
GAEC D’ARTIAS 18 GAEC LA FERME DES HIRONDELLES 15
23, 43,
FERME DES BEGUETS 48, 55, 11, 24, GAEC LA FERME DU DONJON 22
59 GAEC DE BÉNASSAC
61 GAEC LA FERME DU LUOL 39
FERME DES CHÊNES 15 GAEC DE BOUSSAC 15 GAEC LA POULE AUX FRUITS D’OR 46
FERME DES CHIROUX 41 GAEC DE L’ABREUVOIR 57 GAEC LA P’TITE FERME DE CHEZ 11, 24,
FERME DES COLLINES DU MIDI 30 GAEC DE LA TERRASSE 34 LIMOGES 58, 67
FERME DES PENSEES SAUVAGES 17 GAEC DE L’ECHO 33 GAEC LE JARDIN DETERRE 15
FERME DE TISSERON 39 GAEC DE MONTCHAL 41 GAEC LE MAS D ILLINS 30
FERME DU BOEUF AUX RACINES 17 23, 55, 37, 43,

GAEC DES BERIOLES GAEC LES FLEURS BIO
58, 59 63
FERME DU CHÂTEAU 41
GAEC DES CHAMPS FRUI’THE 9 GAEC LES JARDINS DE MOULINE 19
FERME DU HAUT FOREZ 32
GAEC DES ECHOS 32 GAEC LES PLANTS DE LA CABOTTE 16
10, 23,
FERME DU SAUZE 55, 58, GAEC DES JARDINS D’YS 20 GAEC L’HEUREUX CLU 23
62 GAEC LIMOUSIN DU GARAY 41
24,
GAEC DOU CHONLAI - LE FOURNIL
FERME LES SAPINS 13 48, 55, GAEC NOIR D’ABEILLES 52
FERMIER
68
11, 24, GAEC PLANTZYDON 16
FERME SAINT SAUVEUR
66 GAEC DU GOUPIL 18
GAEC RN 102 41
GAEC DU PCHE 33

GAEC TARDIEU BOULARD 40 LA FERME DE CHAMABLANC 35 LA JERSIAISE DES COMBES 29

GAEC TETAZ 26 LA FERME DE CHASSE NUAGE 36 12, 68,
LA LANDE DES EGLANTINES
73
10, 23, LA FERME DE JEAN 39
GAEC THIERIOT
59 LALAUZE CLARA 53
LA FERME DE L’ETOILE NOIRE 39
GAEC VACH’MONT BIO 32 LA MIE CHAMALOU 45
LA FERME D’ELISARIANE 29
GRAINE DE COCAGNE 15 LA MIE QUI ROULE 45
11, 43,
GREGORY REIGNAT 19 LA FERME DE MARTORY LA RUCHE COLOMBE 51
58, 64
H
55, 58, LA SOURCE DISTILLERIE CHALMAZEL 72
HURTIRÊVES LA FERME DE NIN NIN 23
71
L’ATELIER VEGETAL 72
37, 43,
J JARDIN D’AVENIR 22 LA FERME DE PICS ET PIQUES
67 LA TERRE EST BASSE 17
JARDINS DE COCAGNE PAYS VICHY LA FERME DE PRADELS 40 LE BOUC ET LA TREILLE 57

14
AUVERGNE LA FERME DES 4 SAISONS 10 LE CHAMP DE L’AURORE 13
JARDINS DE L’HERM 18 LA FERME DES BORELS 14 LE CHANT DES COLLINES 39
L L’ABEILLE DU ROYANS 51 LA FERME DES CABRI’OLBY 35 LE COIN DU LEVAIN 47

LA FERME DES GRILLONS 38 24, 55,
LABEL PLANTE 53 LE CROQUE JARDIN
LA FERME DES LOZAMIES 42 58, 69
37, 43,
LA BERGERIE DES P’TITS MÔMES LE DOMAINE DES BARDES 56
63 LA FERME DES RAUX 47
12, 25, LA FERME DES RIVES 52 LE JARDIN DES CHARMETTES 17
37, 43, LE MOULIN D AUBIN 51
LA FERME DES RODILLES 20
44,
LA BIO D’ICI LE NID DES CIMES 42
48, LA FERME DU BOUSQUIN 39
55, 71,
LA FERME DU BRANCOUNY 32 LEONARD STEPHANE (EI) 20
75
12, 58, LE PIS GOURMAND 32
LA BOULANGERIE ITINÉRANTE 46 LA FERME DU COTEAU
70 11, 24,
11, 24, LE POTAGER DE DANTONNIERE
LA CLEF DES SABLES LA FERME DU MAQUIS 18 66, 73
55, 66
LAFARGE PHILIPPE 13 LA FERME DU MONT 14 12, 25,
LE POTAGER DE LA COCCINELLE 55, 58,
LA FERME A PIERRE 54 LA FERME DU TILLEUL 43, 66
70, 73
24, 43, LA FERME DU VENTOUX 29
LA FERME «AU PONT DU VERNET» LE POTAGER DES 3 FÉES 17
64
LA FERME DU VERGERET 51
LA FERME CHEZ BABIAU 35 LE POTAGER DES 15700 GRAINES 15
LA FORÊT DU PUY EARL 50
LA FERME D’AUTRAC 42 LE SAFRAN DES PUYS 53
LAITERIE DE LA TOURETTE 33
LA FERME DE BIODUP 42 LES ARES DES LEGUMES 16

M
LES ATELIERS DE LA BRUYÈRE 19 SAS SAGE 38
MAISON HERITIER 13
LES BIO GIVRES 33 SAUSSAC 14
12, 25,
LES CHARMES DU RENAISON 17 SICABA 38
37, 43,
MANGEZ BIO ISÈRE
11, 55, 55, 58, SIMPLEMENT PAYSANNE 49
LES CHATS TEIGNEUX 71, 74
60
STOLON D’AUBENAS 73, 59
LES CUEILLETTES D’AMELIE 53 MANHES ANTOINE 40
SYLVAIN CROUTES 14
LES DÉLICES DE BREBIS 26 MAS DE LIBIAN 56
T
24,
TERO LOKO
11, 55, 37, 43, 48, 66
LES DÉLICES DES PETITES ABEILLES MONTAGNARDS EN HERBE
65 63
TERRA DOUCEURS 53
58, 67, MORAND EMMANUEL 21
LES DELICES DE VEZELIN TERRE D’ARJOUX 42
73
MOULIN MARION 49
TERRE SOLIDAIRE v
11, 24,
LES JARDINS DE BEAULIEU MOULIN NICOLAS 49
65 THIERRY PROVENCAL 20
V
LES JARDINS DE GALATEE 13 12, 25,
LES JARDINS DE LAURE 19 N NATHALIE EN MONTAGNE 54 VINOT NATHALIE
71
LES JARDINS DE PAILLIS

LES JARDINS DU TRIFOULOU
20
18
P PASCAL LEMAIRE 52
PODARNO 49
12, 55,
LES JARDINS GOURMANDS POPOPOPOMME 10
58, 69
R
REGIE DE TERRITOIRE DES DEUX
LES NOUVEAUX JARDINS DE LA 20
16 RIVES
SOLIDARITE
RHÔNE-SAÔNE LÉGUMES 21
LES POTAGERS DU GARON 21
RUCHER DES MARMOTTES 51
LES PRÉS DE LUDIÈS 28
LES ROUSSETTES 42
S SARL BIORUCAT ALPES 16
LES SERRES DU GOUEYRE 15
SARL DOMIBIO/FRAMBIOLA 54
LES TERRES D’AMNIS 19
SARL LES DELICES 9
LES TERRES DE VERT 14
SARL MENAJOC 21
LES TRIANDINES 22
8, 11,
SARL PESENTI FRÈRES
11, 23, 58, 60
LES VERGERS D’ALISSE
60, 73
SAS FERME BATISSE 34
LHOVEFRUIT 8
SAS SABIO D’ARGILE 13

Vos contacts
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FRAB AuRA ADABio - Savoie/Haute

INEED Rovaltain TGV
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Haute Loire Bio
Agribio Rhône et Loire 28 Boulevard Président Bertrand

43000 LE PUY EN VELAY
Maison des agriculteurs
BP 53
association.hauteloirebio@aurabio.org
69530 BRIGNAIS
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Bio 63
Agribiodrôme 11 allée Pierre de Fermat

BP 70 007
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63171 AUBIERE Cedex
Drôme
150, avenue de Judée helene.bio63@aurabio.org
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acailleau@agribiodrome.fr
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04 75 25 99 78 / 06 80 90 78 37
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ÉDITION 2022-2024

Conformément à la loi EGALIM, Climat et Résilience et en tant qu’établissements de restauration collective,

www.aurabio.org - espace « Restaurants collectifs »

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - PRÉAMBULE - PAGE 2

L’AB ou Agriculture Biologique, est un signe officiel de qualité

Où en est-on en Auvergne-Rhône-Alpes et dans la restauration collective ?

▶ Diagnostic d’introduction, préconisations et de

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - 7 RECOMMANDATIONS DU RÉSEAU BIO AuRA - PAGE 5

Pour un repas 100% bio

Pour un plat 100% bio

Pour un plat avec quelques ingrédients bio

LA PRISE DE CONTACT AVEC LES PRODUCTEURS

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - INDEX THÉMATIQUES - PAGE 7

FRUITS NC Non concerné / Pas d’agrément

BIO LOCAUX AS Agrément sanitaire TA Transformation issue d’ateliers agréés

DS Dérogation sanitaire AS IFS Agrément sanitaire IFS

MONTANT ZONE DE ORIGINE

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - FRUITS BIO LOCAUX - PAGE 8

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - FRUITS BIO LOCAUX - PAGE 9

Myrtilles de culture Myrtilles en frais

AUTRES FOURNISSEURS DE FRUITS A RETROUVER DANS LA CATEGORIE « MULTI-PRODUITS »

FOURNISSEUR CONTACT ADRESSE FAX MAIL

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - FRUITS BIO LOCAUX - PAGE 10

FOURNISSEUR CONTACT ADRESSE FAX MAIL

97 ROUTE DE GAMONDES HAMEAU DE

555 CHEMIN DES CROIX

5 CHEMIN DES PILLOTS

81 CHEMIN CHEZ LIMOGES

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - FRUITS BIO LOCAUX - PAGE 11

FOURNISSEUR CONTACT ADRESSE FAX MAIL

AUTRES FOURNISSEURS DE FRUITS A RETROUVER DANS LA CATEGORIE «PLATEFORMES»

FOURNISSEUR CONTACT FAX MAIL

26 ASSOCIATION AGRICOURT Rachel MEYBECK 09 53 25 33 73 info@agricourt.fr

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - FRUITS BIO LOCAUX - PAGE 12

LÉGUMES NC Non concerné / Pas d’agrément

BIO LOCAUX AS Agrément sanitaire TA Transformation issue d’ateliers agréés

DS Dérogation sanitaire AS IFS Agrément sanitaire IFS

Cardons pois chiches

Rayon de 20 Maxime LES SAPINS

Légumes frais: aro- Selon la sai- Pas de

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - LÉGUMES BIO LOCAUX - PAGE 13

Légumes de saison 100 € Pour livrai- Maximum

Aggloméra- RUE DU HAUT BAR- 04 70 34 01

Livraison à partir 30 Km commercial.terreau@

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - LÉGUMES BIO LOCAUX - PAGE 14

FERME DES CHÊNES

FERME D’ANANA Production de

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - LÉGUMES BIO LOCAUX - PAGE 15

Salades, poireaux, Crolles

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - LÉGUMES BIO LOCAUX - PAGE 16

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - LÉGUMES BIO LOCAUX - PAGE 17

1148 CHEMIN DES

Légumes de saison 40 Km Issus de la produc-

30 Km 889 ROUTE DU CHER

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - LÉGUMES BIO LOCAUX - PAGE 18

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - LÉGUMES BIO LOCAUX - PAGE 19

Salade, poireau, Rayon de

ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - LÉGUMES BIO LOCAUX - PAGE 20

2 CHEMIN DES TER-

Légumes bio, locaux

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ANNUAIRE DES FOURNISSEURS RHD - LÉGUMES BIO LOCAUX - PAGE 22

AUTRES FOURNISSEURS DE LEGUMES BIO A RETROUVER DANS LA CATEGORIE «MULTI-PRODUITS»