EXPOSE D.

ELEVAGE
Thème : production des poulets de chairs avec un budget
1.000.000

PLAN DETAILLE
❶ INTRODUCTION

❷BIO-SECURITE ET VIDE SANITAIRES

❸PREPARATION DE LA POUSSINIERES ET CHAUFFAGES
❹RECEPTION DES SUJETS
❺ALIMENTATION ET SANTE
❻COMPTE D’EXPLOITATION
❼CONCLUSION
 INTRODUCTION
L’ élevage est ensemble des techniques permettant de faire naitre, d’entretien et de veiller
au développement et à la reproduction d’une espèce d’animal précise. Dans notre cadre il
sera question d’utiliser 1.000.000 pour la production des poulets de chairs. Les prochains
paragraphes porteront sur le vide sanitaire, préparations de la poussinière, l’alimentation et
bien d’autres étapes de notre cycle de production.

BIO-SECURITE ET VIDE SANITAIRES

BIO-SECURITE
C’est l’opération qui consiste à désherber et désinfecter l’extérieur de notre bâtiment
d’élevage.

2-vide sanitaires
C’est l’action qui consistes à nettoyer, laver, désinfecter l’intérieur son bâtiment d’élevage

-nettoyer : elle consiste à balayer son bâtiment d’élevage

-laver : elle consiste à utiliser de l’eau de javel pour laver son bâtiment élevage
-désinfecter : elle consiste à utiliser une solution vétérinaire (virkon s+ eau) pour
détruire les batteries et virus invisibles à l’œil nu.
N.B : le vide sanitaire se fait 2 semaines avant l’arrivée des sujets

3-preparation de la poussinière et chauffage

La poussinière : c’est le lieu où résident les poussins. Pour préparer sa poussinière on doit :
-mettre sa litière dans son bâtiment (copeau blanc) il doit avoir une épaisseur d’au moins
5cm environ
-la mise en place de son moyen de chauffage (ampoule ; radian à gaz ; four à charbon…)
-installer les mangeoires et abreuvoirs après les avoirs laver et désinfecter.
 4-réception des sujets

La réception des sujets se faire dans l’heure à température non chaude (très tôt le matin ou
en soirée a parti de 15h. il est important de chauffer son bâtiment 3 à 5 heures avant
l’arrivée des sujets. Et aussi donné un anti-stress aux sujets (OXYEGG à mélanger avec l’eau
tout en respecter le dosage).après leur arrivée.

5-ALIMENTATION ET SANTE

Alimentation des sujets passe au préalable par une composition de

l’aliment à leurs administre. Pour un premier temps nous allons
composer un aliment de prédémarrage pour une dure maximal de 14
jours en suite un aliment pour le demarage et après pour la
croissance et la finition. Dans le cas de la sante elle passe par
l’administration des vaccins nécessaire des leurs arrive à la ferme et
l’application des mesure d’hygiène constante.