Description technique des équipements

Incubateur
La ferme dispose de 03 incubateurs d’œuf de capacité 350, 300 et 1000 œufs respectivement
(voir Photo 1).

1. Capacité : Les couveuses peuvent accueillir jusqu'à 1650 œufs, offrant ainsi une
grande capacité de production pour l'incubation des œufs de différentes espèces.
2. Contrôle de la température Les couveuses disposent d'un système de contrôle de la
température intégré, ce qui permet de maintenir une température constante et précise
tout au long du processus d'incubation. La plage de température peut généralement
être réglée entre 37 et 39 degrés Celsius, mais peut varier en fonction des besoins
spécifiques des œufs.
3. Contrôle de l'humidité : Une couveuse efficace doit être en mesure de maintenir un
niveau d'humidité approprié. Les couveuses sont équipées d'un système de contrôle de
l'humidité qui peut être ajusté en fonction des exigences spécifiques de chaque espèce
d'œuf. L'humidité est généralement maintenue entre 40 et 60 %, bien que cela puisse
varier en fonction des paramètres spécifiques nécessaires à l'incubation des œufs.
4. Ventilation : Une bonne ventilation est essentielle pour garantir une répartition
homogène de la température et de l'humidité à l'intérieur de la couveuse. Ces modèles
sont équipés de ventilateurs intégrés qui assurent une circulation de l'air régulière afin
d'éviter les zones mortes et de maintenir un environnement optimal pour les œufs.
5. Retournement des œufs : Les couveuses sont généralement équipées d'un mécanisme
automatique de retournement des œufs, imitant ainsi les mouvements que les animaux
feraient instinctivement dans la nature. Ce processus de retournement favorise le
développement uniforme de l'embryon à l'intérieur de l'œuf.
6. Alarmes et surveillance : Pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement des
couveuses, des alarmes sont intégrées pour signaler tout dysfonctionnement ou tout
écart de température ou d'humidité critique.
 Broyeuse de maïs de capacité 100kg/h (voir Photo2)
1. Capacité de production : La broyeuse a une capacité de production de 100 kg par
heure, ce qui permet de broyer efficacement une quantité suffisante de produits
alimentaires pour répondre aux besoins de production.
2. Types de produits alimentaires : La broyeuse est polyvalente et peut être adaptée à
différents types de produits alimentaires tels que les grains, les herbes, les épices, les
noix, etc. Elle est conçue pour répondre à diverses exigences de broyage.
3. Structure et matériaux : La machine est fabriquée en acier inoxydable ou en un autre
matériau résistant à la corrosion, ce qui assure sa durabilité, sa robustesse et sa facilité
de nettoyage.
4. Mécanisme de broyage : Elle est équipée d'un mécanisme de broyage de qualité, tel
qu'un moteur électrique puissant actionnant des lames. Ce mécanisme permet d'obtenir
une poudre fine et uniforme à partir des produits alimentaires.
5. Réglages de la finesse de broyage : La broyeuse offre la possibilité de régler la
finesse de broyage en fonction des besoins spécifiques. Cela permet d'adapter la
texture et la granularité de la poudre en fonction de l'usage final (deux tamis existe :
fin grain et moyen grain).
6. Facilité d'utilisation : La machine est conçue pour être conviviale et intuitive. Elle est
équipée de commandes simples et ergonomiques pour faciliter son utilisation par
l'opérateur.
7. Opérations de sécurité : Des dispositifs de sécurité sont intégrés pour prévenir les
accidents lors de l'utilisation de la broyeuse : des couvercles de protection et des arrêts
d'urgence.
8. Entretien : La broyeuse est conçue pour un entretien facile. Elle peut être démontée
et nettoyée aisément pour éliminer les résidus de produits alimentaires et maintenir
une hygiène optimale.

Mélangeur

Un mélangeur est en cours de commande. Pour le moment le mélange se fait de façon

manuelle