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Direction des Jurys de l’enseignement secondaire

Rue Adolphe Lavallée, 1


1080 Bruxelles

Jurys de la Communauté française de


l'enseignement secondaire ordinaire

CONSIGNES D’EXAMEN

Cycle 2023-2024/2

Titre CESS Général et


Technique de Transition
Matière Sciences (de base)

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I. Informations générales

Ces consignes annulent toutes les précédentes et ne sont valables que pour le 2ème cycle
2023-2024.

••• Identification de la matière

Sciences de base (volume horaire trois périodes par semaine)

••• Titre visé et type d’enseignement

Certificat d’enseignement secondaire supérieur de l’enseignement secondaire général et


technique de transition (CESS G TTR)

••• Programme

478/2018/240 http://www.wallonie-bruxelles-enseignement.be/progr/478-2018-
240.pdf
Le référentiel (Compétences terminales et savoirs communs en sciences de base) peut être
téléchargé aussi directement sur :
http://enseignement.be/download.php?do_id=14748

Le programme n’est pas un support de cours.

Biologie

UAA4 : Santé : mieux se connaitre


UAA5 : De la génétique à l’évolution
UAA6 : Les impacts de l’homme sur l’écosystème

Chimie

UAA5 : Les liaisons chimiques


UAA6 : Les équilibres chimiques
UAA7 : Notion de base de chimie organique
UAA8 : Grandes classes de réactions chimiques

Physique
UAA5 : Forces et mouvements
UAA6 : Oscillations et ondes
UAA7 : De l’atome à l’éolienne
UAA8 : La Terre et le cosmos

En pages 12 et 13 du programme, se trouve un glossaire (annexe III) reprenant un ensemble


de termes couramment employés en sciences. Il est recommandé de s’assurer de la
compréhension de ces termes.

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II. Organisation de l’examen

••• Modalités de passation

Un examen écrit d’une durée de trois heures pour l’ensemble de la matière de sciences.

L’examen a été conçu pour que chaque branche soit réalisée en une heure. Le candidat
veillera donc à gérer son temps afin d’accorder le temps nécessaire à chacune des parties à
savoir :
- 1 heure pour chimie,
- 1 heure pour biologie,
- 1 heure pour physique.

La durée de l’examen peut être adaptée en fonction des candidats à besoins


spécifiques.
Le questionnaire de l’examen est constitué de trois parties distinctes : biologie, physique,
chimie. Chaque questionnaire est séparé et aucun ne peut être dégrafé. Un tableau périodique
recto-verso comportant également les tables de référence utiles à l’UAA8 de chimie est fourni
pour résoudre l’examen de chimie (il peut parfois être utile pour l’UAA7 en physique). Ces
tableaux sont annexés à la fin de ces consignes.

Il vous est interdit d’utiliser votre propre tableau périodique. Le tableau fourni doit être restitué
intact (sans annotation).

••• Matériel

Matériel autorisé : matériel de base d’écriture, crayons (trois couleurs différentes), latte,
équerre, rapporteur, calculatrice non graphique et non programmable.

Exemples de calculatrices autorisées : Texas Instruments TI-30XB, Casio fx-92B ou fx-220

Matériel refusé : tout type d’objet connectable (téléphone, montre, etc.), feuilles de brouillon
personnelles, notes, tableau périodique personnel, correcteur (Tipp-Ex, etc.), correcteur
orthographique, calculatrice graphique, calculatrice programmable.

Les candidats veilleront à posséder le matériel requis lors de l’épreuve


car aucun prêt de matériel ne sera accordé. L’échange de matériel
durant l’épreuve, étant considéré comme une interaction avec autrui,
sera sanctionné. De même, en cas d’oubli, aucun matériel ne pourra être
apporté en cours d’épreuve aux candidats par une tierce personne.

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••• Consignes spécifiques aux examens de sciences

L’orthographe des termes biologiques et chimiques (par exemple les organites de la cellule,
les éléments chimiques, les noms des composés etc.) doit être juste pour donner lieu à des
points.

Merci de lire attentivement les consignes spécifiques ci-dessous et de les respecter


scrupuleusement.

Ces consignes vous seront fournies lors de l’examen.

 Citer signifie donner une réponse brève (un mot, un terme, une notion) qui ne
sera ni expliquée, ni justifiée.

 Justifier une réponse signifie soit :

o indiquer par une phrase le raisonnement, la définition, etc.


o détailler, par une (des) formule(s) ou par un (des) calcul(s).

 Toutes les réponses numériques doivent être justifiées par un calcul détaillé
comprenant l’ensemble des points suivants de manière très explicite :

o la grandeur recherchée,
o la formule utilisée,
o le calcul effectué,
o la réponse numérique,
o l’unité.

 Attention une réponse numérique non justifiée ne donnera pas lieu à des
points.

 En chimie et en physique, si besoin, indiquer les équations utiles à votre


réponse.

 Toujours indiquer clairement votre réponse.

 Merci de ne rien écrire :

o dans les cadres de points (réservés aux correcteurs),


o sur le tableau périodique,
o sur cette feuille de consignes.

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III. Évaluation

••• Pondération

Les trois parties (chimie, biologie et physique) sont notées individuellement sur vingt. La
moyenne globale de ces trois parties est calculée sur vingt et constitue la note finale de
sciences.

••• Dispenses
Rappel des conditions de dispenses :
- présenter chaque partie (pas de notes de présence),
- pas de dispenses partielles : la dispense s’établit sur la note finale et ne peut porter sur
biologie, chimie et physique séparément.

Si la moyenne de sciences est supérieure ou égale à 50%, une dispense est accordée.

Si la moyenne de sciences est inférieure à 50%, il n’y a pas de dispense.

IV. Types de questions

••• Remarques utiles

Dans les énoncés certains mots peuvent être en gras ou encore soulignés afin d’attirer
l’attention.
Une importance particulière est donnée à la rigueur. Cela non seulement dans les calculs mais
encore dans la rédaction. L’emploi des termes scientifiques du programme est essentiel.
Les différentes questions d’un même exercice sont en lien. Il est dès lors indispensable de lire
tout l’énoncé (toutes les questions de l’exercice concerné) avant de commencer à répondre à
la première question.

••• Unités d’acquis d’apprentissage (UAA) évaluées

Les examinateurs ne sont pas dans l’obligation d’interroger sur l’ensemble des savoirs, savoir-
faire et compétences répertoriés dans les programmes.

Les questions peuvent prendre différentes formes comme par exemple des : schémas à
légender, choix ou réponses multiples, vrai ou faux, exercices numériques ou algébriques,
exercices de conversion d’unité, analyses de document, questions de savoirs ou questions
ouvertes, etc.

••• Exemples de questions

Les questions suivantes sont des questions posées à d’anciens examens et sont sorties du
processus d’évaluation.

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Biologie
Question 1 :

1) Légender les quatre flèches noires.


(Source : assistance scolaire.com)

2) Pourquoi le message nerveux doit il


obligatoirement être transmis dans ce
sens (flèches rouges) ?

3) Certaines personnes utilisent du Botox


pour éviter les rides et se rajeunir. Le
schéma ci-contre représente le
fonctionnement d’une synapse contenant
du Botox.
Expliquer en quelques lignes le mode
d’action du Botox dans l’organisme.

Question 2 :

Le daltonisme est une anomalie génétique


située sur la paire sexuelle (chromosomes
sexuels, paire n°23). Ci-contre l’arbre
généalogique d’une famille où il y a de
nombreux cas de daltonisme.
1) L’allèle daltonien est-il dominant ou
récessif ? Justifier votre réponse.
2) Compléter le tableau en spécifiant le/s
génotype/s possible/s pour chaque
individu (utiliser la convention habituelle
de notation : N et n).

Individu I 1 Individu I 2 Individu II 5 Individu III 5


Génotype

3) Quelle était la probabilité que le fœtus attendu (III 2) par le couple II 1 et II 2 soit atteint ?
Justifier votre réponse par un échiquier.
Croisement et échiquier : …… x ……

Probabilité (lié à l’échiquier) : ................................................

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Chimie
Question 1 :

Un filet d’eau est dévié par un bâton d’ébonite chargée


(négativement). Expliquer ce phénomène.

Question 2 :

Dans un volume de 10 litres, à 345 K, on introduit du tétraoxyde de diazote (𝑁𝑁2 𝑂𝑂4 ) gazeux et
du dioxyde d'azote (𝑁𝑁𝑂𝑂2 ) gazeux. Un équilibre est atteint suivant la réaction représentée par
l'équation chimique :
𝑁𝑁2 𝑂𝑂4(𝑔𝑔) ⇌ 2 𝑁𝑁𝑂𝑂2(𝑔𝑔)
La constante d’équilibre vaut 0,125. Le nombre de mole de 𝑁𝑁2 𝑂𝑂4 mesuré à l’équilibre
vaut 0,2 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚.
𝑁𝑁2 𝑂𝑂4 est un gaz incolore, 𝑁𝑁𝑂𝑂2 est un gaz brun.

1) Calculer le nombre de mole de dioxyde d’azote obtenu à l’équilibre.

Par compression, on amène le volume total à 5 litres, la température du système restant la


même.
2) Dans ces conditions, la constante d’équilibre vaut (valeur numérique) : 𝐾𝐾𝑐𝑐 = ………
Justifier.

L’ampoule scellée est portée à 365 K. On observe que la couleur du mélange devient plus
foncée.
3) La réaction est-elle endothermique, athermique ou exothermique ? Justifier.

Question 3 :

1) Une réaction d’oxydoréduction est une réaction au cours de laquelle il y a un échange


………… .
d'électrons,
de protons,
de neutrons,
d’ions.
Cocher la bonne réponse.

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2)
Dans l’expérience schématisée ici, le zinc est attaqué par du chlorure d’hydrogène.

On constate que du dihydrogène se dégage.


Ensuite on verse quelques gouttes d’une solution d’hydroxyde de sodium dans la solution.
Un précipité blanc se forme.
Les solutions ont été colorées pour mettre en évidence le précipité de couleur blanche.

a) Qu’est devenu le zinc à la fin de la première étape ? ..............................................


b) D’où provient le dihydrogène ? ...............................................................................
c) Ecrire l’équation ionique pondérée traduisant la formation du
dihydrogène.

d) Écrire la formule et le nom du précipité formé.


Formule : …………. Nom : …………...………….

Physique
Question 1 :
Une balle est lancée verticalement vers le haut, à partir du sol. Elle retombe au point de
lancement après 4 s (les frottements de l’air sont négligés).
Calculer :
1) la vitesse de lancement de la balle,
2) la hauteur atteinte,
3) la vitesse de la balle lorsqu’elle touche le sol.

Question 2 :

1) Donner la loi de gravitation universelle décrivant l’attraction entre la Terre et un corps de


masse m placé à sa surface.
2) Déduire de cette loi, l’expression de la constante g (accélération de la pesanteur).
3) Application :
Calculer l’accélération de la pesanteur à la surface d’une étoile à neutrons dont la masse
vaut 5,5.1026 kg pour un diamètre de 9500 km.

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V. Annexes

••• Tableau périodique et autres tables utiles

Vous trouverez ci-après non seulement le tableau périodique au recto mais encore au verso la table
des potentiels standards de réduction, la table des valeurs de Kps et la table des valeurs de pKa. Ce
document est distribué pour résoudre l’épreuve de chimie (parfois utile en physique UAA 7). Ainsi vous
avez l’opportunité de vous familiariser avec cet outil.

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1 2,1 2
1 H
Classification périodique des éléments He
1,01 4,00
3 1,0 4 1,5 numéro atomique z χ 5 2,0 6 2,5 7 3,0 8 3,5 9 4,0 10
électronégativité
2 Li Be X masse atomique relative moyenne B C N O F Ne
6,94 9,01 Ar 10,81 12,01 14,01 16,00 19,00 20,18
11 0,9 12 1,2 13 1,5 14 1,8 15 2,1 16 2,5 17 3,0 18
3 Na Mg Al Si P S Cl Ar
22,99 24,31 26,98 28,09 30,97 32,07 35,45 39,95
19 0,8 20 1,0 21 1,3 22 1,5 23 1,6 24 1,6 25 1,5 26 1,6 27 1,9 28 1,9 29 1,9 30 1,6 31 1,6 32 1,6 33 2,0 34 2,4 35 2,8 36
4 K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
39,10 40,08 44,96 47,87 50,94 52,00 54,94 55,85 58,93 58,69 63,55 65,38 69,72 72,64 74,92 78,96 79,90 83,80
37 0,8 38 1,0 39 1,3 40 1,4 41 1,6 42 1,8 43 1,9 44 2,2 45 2,2 46 2,2 47 1,9 48 1,7 49 1,7 50 1,8 51 1,9 52 2,1 53 2,5 54
5 Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
85,47 87,62 88,91 91,22 92,91 95,94 98,91 101,07 102,91 106,40 107,87 112,40 114,82 118,70 121,75 127,60 126,90 131,30
55 0,7 56 0,9 57 1,1 72 1,3 73 1,5 74 1,7 75 1,9 76 2,2 77 2,2 78 2,2 79 2,4 80 1,9 81 1,8 82 1,8 83 1,9 84 2,0 85 2,2 86
6 Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
132,91 137,34 138,91 178,49 180,95 183,85 186,21 190,20 192,22 195,10 196,97 200,60 204,37 207,20 208,98 (209) (210) (222)
87 0,7 88 0,9 89 1,1 104 105 106 107 108 109 110 111 112
7 Fr Ra Ac Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Uuu Uub
(223) 226,03 (227) (261) (262) (263) (264) (265) (266) (281) (272) (285)

58 1,1 59 1,1 60 1,2 61 1,1 62 1,1 63 1,0 64 1,1 65 1,2 66 1,2 67 1,2 68 1,2 69 1,2 70 1,1 71 1,2
6 lanthanides
Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
140,12 140,91 144,24 146,92 150,40 151,96 157,25 158,93 162,50 164,93 167,26 168,93 173,04 174,97
90 1,1 91 1,1 92 1,2 93 1,2 94 1,2 95 96 97 98 99 100 101 102 103
actinides
7 Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
232,04 231,04 238,03 237,05 244,06 243,06 247,07 247,07 251,08 252,08 257,10 258,10 259,10 260,11

V.D. – CE2D et CESS – Tableau périodique des éléments


Table des Ka et pKa de quelques acides à 25 °C
Table des valeurs des potentiels standard de Table des valeurs de Kps de quelques composés
réduction E0 (en volts) à 25°C et 1013 millibars. peu solubles à 25 °C. Acide Base conjuguée pKa Ka
HI I- ≈ - 10 ≈ 1010
HClO4 ClO4- ≈ - 8,6 ≈ 4 . 108
E0 E0 AgBr 7,7 . 10-13 Fe(OH)2 1,0 . 10-15
Couple Ox / Red Couple Ox / Red HBr Br- ≈ -8 ≈ 108
(V) (V) AgCl 1,6 . 10-10 FeS 3,2 . 10-18 HCl Cl- ≈ -6 ≈ 106
AgI 1,5 . 10-16 Fe(OH)3 3,8 . 10-38 H2SO4 HSO4- ≈ -4 ≈ 104
F2 / F- 2,87 Cu+ / Cu 0,52
Ag2S 6,3 . 10-50 Hg2Br2 1,3 . 10-21 HNO3 NO3- ≈ -2 ≈ 102
S2O82- / SO42- 2,05 H2SO3 / S 0,45
AgBrO3 5,8 . 10-5 Hg2Cl2 2,0 . 10-18 H3O+ H2O - 1,74 55,5
Co3+ / Co2+ 1,84 O2 / OH- 0,40
Ag2CO3 6,1 . 10-12 Hg2I2 1,2 . 10-28 HIO3 IO3- 0,8 2,0 . 10-1
H2O2 / H2O 1,78 Cu2+ / Cu 0,34 H2CrO4 HCrO4- 0,8 2,0 . 10-1
HClO / Cl2 1,63 SO42- / H2SO3 0,20 Ag2CrO4 1,1 . 10-12 HgS 4,0 . 10-53 H3PO2 H2PO2- 1,0 1,0 . 10-1
HBrO / Br2 1,59 Cu2+ / Cu+ 0,15 Ag2Cr2O7 2,0 . 10-7 Li2CO3 1,6 . 10-2 H2C2O4 HC2O4- 1,3 5,0 . 10-2
BrO3- / Br2 1,52 Sn4+ / Sn2+ 0,15 Ag3PO4 1,3 . 10-20 MgCO3 1,0 . 10-5 H2SO3 HSO3- 1,8 1,6 . 10-2
Au3+ / Au 1,50 S / H2S 0,14 AgSCN 1,2 . 10-12 MgC2O4 8,6 . 10-5 H3PO3 H2PO3- 1,8 1,5 . 10-2
MnO4- / Mn2+ 1,49 S4O62- / S2O32- 0,09 Ag2SO4 7,7. 10-5 Mg(OH)2 5,0 . 10-12 HSO4- SO42- 1,9 1,25 . 10-3
ClO3- / Cl2 1,49 H+ / H2 0,00 HClO2 ClO2- 2,0 1,0 . 10-2
Al(OH)3 3,7 . 10-33 MnS 1,4 . 10-15
PbO2 / Pb2+ 1,46 Fe3+ / Fe -0,04 H3AsO4 H2AsO4- 2,2 6,3 . 10-3
BaF2 1,7 . 10-6 Mn(OH)2 4,0 . 10-14 H3PO4 H2PO4- 2,2 6,3 . 10-3
Cl2(g) / Cl- 1,36 CrO42- / Cr3+ -0,12
BaCO3 8,0 . 10-9 NiS 2,0 . 10-26 HF F- 3,2 6,3 . 10-4
Cr2O72- / Cr3+ 1,33 Pb2+ / Pb -0,13
BaC2O4.H2O 1,6 . 10-7 PbBr2 9,1 . 10-6 HNO2 NO2- 3,3 5,0 . 10-4
O2(g) / H2O 1,23 Sn2+ / Sn -0,14
BaCrO4 2,4 . 10-10 PbCl2 1,6 . 10-5 HCOOH HCOO- 3,75 1,8 . 10-4
MnO2 / Mn2+ 1,21 Ni2+ / Ni -0,23
BaSO4 1,1 . 10-10 PbI2 1,1 . 10-9 C6H5COOH C6H5COO- 4,2 6,3 . 10-5
IO3- / I2 1,19 Cd2+ / Cd -0,40 HC2O4- C2O42- 4,3 5,0 . 10-5
Br2 / Br- 1,07 Fe2+ / Fe -0,41 CaCO3 8,7 . 10-9 PbS 2,5 . 10-27
CH3COOH CH3COO- 4,75 1,8 . 10-5
NO3- / NO 0,96 Cr3+ / Cr2+ -0,42 CaC2O4.H2O 2,6 . 10-9 PbC2O4 3,2 . 10-11 CH3CH2COOH CH3CH2COO- 4,9 1,25 . 10-5
(HNO3 à 30 %) S / S2- -0,51 CaF2 4,0 . 10-11 PbCO3 1,5 . 10-13 H2PO3- HPO32- 6,2 7,0 . 10-7
NO3- / HNO2 0,94 Cr3+ / Cr -0,74 Ca3(PO4)2 9,8 . 10-26 PbCrO4 1,8 . 10-14 H2CO3 HCO3- 6,4 4,0 . 10-7
(HNO3 à 50 %) Zn2+ / Zn -0,76 CaSO4.H2O 6,1 . 10-5 PbSO4 2,2 . 10-8 HCrO4- CrO42- 6,5 3,2 . 10-7
ClO- / Cl- 0,90 H2O / H2 -0,83 H2AsO4- HAsO42- 7,0 1,0 . 10-7
CdS 7,9 . 10-27 SnS 1,0 . 10-25
Hg2+ / Hg 0,85 Al3+ / Al -1,71 H2S HS- 7,0 1,0 . 10-7
CoS 2,0 . 10-25 Sn(OH)2 5,0 . 10-26 HSO3- SO32- 7,2 6,3 . 10-8
NO3- / NO2 0,81 Mg2+ / Mg -2,38
CuBr 4,9 . 10-8 SrCO3 1,1 . 10-10 H2PO4- HPO42- 7,2 6,3 . 10-8
(HNO3 à 75 %) Na+ / Na -2,71
CuCl 1,9 . 10-6 SrCrO4 3,5 . 10-5 HClO ClO- 7,5 3,2 . 10-8
Ag+ / Ag 0,80 Ca2+ / Ca -2,76
CuI 1,1 . 10-12 SrSO4 2,8 . 10-7 H3BO3 H2BO3- 9,2 6,0 . 10-10
Fe3+ / Fe2+ 0,77 Ba2+ / Ba -2,90
Cu2S 2,5 . 10-48 ZnS 1,2 . 10-23 NH4+ NH3 9,2 6,0 . 10-10
O2 / H2O2 0,68 K+ / K -2,92 HCN CN- 9,3 5,0 . 10-10
MnO4- / MnO2 0,58 Li+ / Li -3,05 Cu(IO3)2 1,4 . 10-7 ZnCO3 6,3 . 10-9
C2H5OH C2H5O- 9,5 3,2 . 10-10
I2 / I- 0,54 CuC2O4 2,9 . 10-8 Zn(OH)2 1,0 . 10-17 H2SiO3 HSiO3- 9,7 2,0 . 10-10
Cu(OH)2 5,6 . 10-20 HCO3- CO32- 10,3 5,0 . 10-11
CuS 6,3 . 10-36 HPO42- PO43- 12,3 5,0 . 10-13
FeC2O4 2,1 . 10-7 HS- S2- 12,9 1,25 . 10-13
CH3CHO CH3CO- 14,5 3,2 . 10-15
H2O OH- 15,7 1,8 . 10-16
V.D. - CESS CH3CH2OH CH3CH2O- 15,9 1,25 . 10-16
PH3 PH2- ≈ 27 ≈ 10-27
NH3 NH2- ≈ 35 ≈ 10-35

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