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NOS POULETS NOS PINTADES

Les  poussins  arrivent  à  l’âge  de  2  jours  et  sont  de  race  cou-nu Les  pintadeaux  arrivent  à  7  semaines  sur  l’élevage  par  
rouge, souche à croissance lente, type fermier. Leur nombre est lots de 100 à 200. Ils sont directement placés en
de 250 à 400 par lot. Ils sont placés en poussinière sur des bâtiment sur litière de paille.
copeaux de bois avec du chauffage durant 3 à 5 semaines.
Ils reçoivent une alimentation Poulet Croissance 100%
Ils reçoivent une alimentation Poussin Démarrage 100% d’origine   végétale   et   minérale   certifiée   par   notre  
d’origine  végétale  et  minérale  certifié  par  notre  fournisseur  et   fournisseur et garantie sans OGM (selon les normes
garantie  sans  OGM  (selon  les  normes  d’analyse  en  vigueur)  et   d’analyse  en  vigueur)  et  de  blé  entier  certifié  non  OGM,  
ont  de  l’eau  à  disposition  en  permanence. en   mélange   à   hauteur   de   50%.   Ils   ont   de   l’eau   à  
disposition en permanence.
Quand  le  chauffage  n’est  plus  nécessaire,  ils  sont  transportés  dans  un  bâtiment  d’élevage,  
avec de la paille comme litière et ont aussitôt accès aux parcs herbeux. Les poulets ont libre
accès  au  bâtiment  de  jour  comme  de  nuit,  la  trappe  d’accès  restant  constamment  ouverte.   Ils   passent   quelques   jours   à   l’intérieur   pour   s’approprier   le   bâtiment,   puis   la   trappe  
La nourriture  est  à  leur  disposition  à  l’intérieur  les  2  premières  semaines puis les extérieure   est   ouverte   la   journée   pendant   moins   d’une   semaine   puis   reste définitivement
mangeoires  sont  sorties  à  l’extérieur  ce  qui  les  oblige à gambader et donc à se développer ouverte  jusqu’à  la  fin  de  leur  vie.  Ils  ont  libre  accès  à  l’alimentation,  l’eau  et  au  parcours  
plus lentement. herbeux.  Les  pintades  sont  de  nature  sauvage  et  passent  peu  de  temps  à  l’intérieur.

Leur  alimentation  est  à  base  de  Poulet  Croissance  100%  d’origine  végétale certifiée par Leur  alimentation  va  évoluer  avec  l’âge  en  diminuant  peu  à  peu  les  quantités  d’aliments  et  
notre  fournisseur  et  garantie  sans  OGM  (selon  les  normes  d’analyse  en  vigueur)  et  de  blé   en  augmentant  les  pourcentages  en  blé  jusqu’à  la  finition blé.
entier  certifié  sans  OGM,  en  mélange  ainsi  que  l’herbe  des  parcours.  Le  pourcentage  de  blé  
progresse  avec  l’âge  pour  finir  à  l’abattage  en  alimentation 75% de blé pur et 25% Aucun   traitement   médicamenteux   n’est   prévu   pendant   la   période   d’élevage.   En   cas   de  
d’aliment  croissance.  Ils  ont  de  l’eau  en  permanence  à  disposition  dans  le  bâtiment. pathologie particulière, les dispositions sont prises pour maintenir les animaux en bonne
santé.
Les traitements sont limités aux interventions aux interventions strictement nécessaires
pour contribuer au maintien et à la bonne santé des animaux. Les traitements antibiotiques Les pintades comme les poulets sont abattues à partir de leur 16 ème semaine soit au
ne sont pas utilisés en préventif (uniquement en cas de besoin). minimum  105  jours  d’élevage.

Les poulets sont abattus à partir de leur 16ème semaine soit minimum105 jours d’élevage. L’alimentation  et  surtout  la  durée  d’élevage  sont  deux  éléments  essentiels  pour  obtenir  la  
qualité gustative recherchée. Les volailles de trop petite taille ne sont pas envisageables et
L’alimentation  et  surtout  la  durée  d’élevage  sont  deux  éléments  essentiels pour obtenir la ne sont pas souhaitées  dans  ce  mode  d’élevage.
qualité gustative recherchée. Les volailles de trop petite taille ne sont pas envisageables et
pas  souhaitées  dans  ce  mode  d’élevage.
A   l’issue,   le   bâtiment   est   vidé   de   son   fumier,   lavé,   désinfecté   avec   un   vide   sanitaire  
A   l’issue,   le   bâtiment   est   vidé   de   son   fumier,   lavé,   désinfecté   avec   un   vide   sanitaire   minimum de 14 jours.
minimum de  14  jours  avant  l’arrivée  du  lot  suivant.

Le  Responsable  de  l’Elevage. Le  Responsable  de  l’Elevage.

En achetant les produits du Chante-Jau,  vous  contribuez  à  l’insertion  professionnelle  collective  des   En achetant les produits du Chante-Jau,  vous  contribuez  à  l’insertion  professionnelle  collective  
personnes handicapées. des personnes handicapées.