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escargots
Membres du groupe
1. ADIHA Ignace
2. AGLÉTÉ Ruffin
3. AHISSOU Erasme
4. KANNINKPO Emmanuel
5. YAGNON Firmine
Résumé
Il existe de multiples systèmes d’élevage d’escargots, mais la professionnalisation de la
filière se traduit par des exigences accrues sur la conception des enclos d’élevage. À cet effet,
l’élevage sous serre encore appelé l’élevage en Green House est le plus demandé, à savoir le
modèle de serre tunnel avec couverture en plastique, en fonction du climat de la région.
Les avantages de ce système par rapport au système d’enclos :
Il donne plus qu’assez de place aux escargots pour se déplacer librement, augmentant
ainsi leur productivité, car les escargots détestent les obstacles, il accueille une plus
grande population afin d’obtenir un rendement maximal de vos escargots ;
C’est un moyen très idéal pour ceux qui veulent cibler le marché d’exportation pour
vendre leurs escargots, le système ressemble plus à un sauvage synthétique offrant aux
escargots un environnement naturel dans une zone confinée ;
C’est plus facile de gérer les déchets et c’est entièrement automatique ;
Les cultures plantées dans la serre fournissent un minimum de nourriture pour les
escargots ;
La serre ajoute de la beauté à votre composé et rend l’élevage d’escargots facile, sans
stress ;
Cela donne de la place à différentes opportunités telles que l’organisation de séminaires
en direct au sein de la ferme pour former les futurs éleveurs d’escargots,… ;
C’est plus attrayant pour les investisseurs internationaux,…
Les exigences pour construire une serre à escargots sur un terrain
une parcelle de terrain cultivable ;
une source d’eau, soit un forage, soit un puits avec une pompe submersible, car ce
système nécessite de l’eau, puis un support de réservoir ;
une forme de sécurité, soit une clôture ou du personnel de sécurité car les escargots
peuvent être cambriolé ;
les escargots sont des animaux nocturnes, donc quiconque les gère doit vivre contre la
montre.