PROJET D’ELEVAGE PORCINE A

WARMINI/COMMUNE DE SAPONE

Promoteur : KABORE Florent

Septembre 2015
 I.PRESENTATION DU PROMOTEUR ET DE L’ENTREPRISE

1.1. PRESENTATION DU PROMOTEUR

1. 1.1. Etat civil

Nom : KABORE
Prénom : Florent

Date de naissance : 04 juillet 1990

Lieu de naissance : Ouagadougou

Situation matrimoniale : Célibataire

Lieu de résidence : Ouagadougou

Profession : Géologue

Expérience Professionnelle : 05 ans dans l’élevage de porc de race

Niveau d’étude : Bac + 4

Besoin de formation : conduite en élevage porcine

Cel : 71 51 43 17/ 79 31 06 98

1.2.1. Connaissance du secteur d’activité

1.2.1.1 Profil du promoteur

 Le promoteur a une expérience non négligeable dans l’élevage des porcs. Il dispose à
ce titre de plusieurs atouts qui sont : Connaissance de la problématique de l
´alimentation et des soins porcins ;
 Pratique l’activité et dispose:
- Un verrat et trois truies comme reproducteurs;
- Une porcherie traditionnelle.

1.2.1.2 Expériences dans l’élevage des porcs

Le promoteur élève des porcs depuis cinq ans. Il dispose à ce titre d’un terrain d’un demi-
hectare où est bâtie une porcherie de douze (12) m2 acquis sur fond propre. Il y produit et
vend sur le marché local environ 30 porcs par an. Il est familier des services vétérinaires de la
commune qu’il côtoie régulièrement pour les appuis conseils, les soins ainsi que pour l’achat
des aliments.

2
 1.2.3. Garantie susceptible d’être présentée en cas de besoin

Le promoteur présente un Permis Urbain d’Habiter et s´engage à nantir le terrain et les

investissements du présent projet.

1.2. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

1.2.1. Forme juridique

L’entreprise sera individuelle

1.2.2. Localisation
L’entreprise sera localisée dans le village de Warmini, commune rurale de Saponé,
province du Bazèga où se trouve son terrain.

1.2.3. Engagement en cours

Le promoteur n’a aucun engagement avec une institution financière.

II. PRESENTATION GENERALE DU PROJET

2.1 Objet du projet

Le présent projet a pour but la production de porcs de consommation à partir des porcs
reproducteurs de race importée (Large White) à travers la création d’une ferme porcine sis au
village de Warmini, commune rurale de Saponé, province du Bazega. Pour se faire, le
promoteur sollicite un financement pour lui permettre de construire les locaux, l’équiper en
matériels d’élevage et acheter les porcs de races et l’aliment. Les porcs de races seront acquis
auprès des services techniques de la Direction Régionale des Ressources Animales de
Ouagadougou. Ce projet va contribuer à augmenter la disponibilité en produit carné, créer
des emplois, générer des revenus, promouvoir les activités en aval de la production
(distribution, restauration) et de ce fait permettre de lutter contre la pauvreté.

2.2. Justification Du Projet

2.3. Cout du Projet

Désignation Montant en F CFA

Immobilisations incorporelles  

        Frais d’établissement 25 000

Immobilisations corporelles  

3
    Terrain

    Construction 6 500 000

      Equipements acquis 630 000

Matières premières acquises 3 459 000

Besoin en fonds de roulement 380 000

COUT TOTAL DU PROJET 10 724 500

2.4. Schema de financement

Montant des investissements 10 724 500

Apport personnel 2 000 000
Emprunt sollicité 8 724 500
Taux d’intérêt 11%
Durée d’amortissement 5 ans
Périodicité d’amortissement  annuelle

2.5. Direction du projet

Le promoteur prendra lui-même la direction du projet, en considération de son

profil et son expérience dans la gestion de ses exploitations.

III. DOSSIER COMMERCIAL

3.1. Etude du marché

3.1.1. L’offre

Le promoteur métra à la disposition de sa clientèle 100 porcs de consommation par

an.

3.1.2. Analyse de la demande potentielle et de la concurrence

La demande en viande porcine est très forte au niveau de la commune du faite de sa

proximité avec la capitale (environ 30 km) dont le besoin reste jusque-là insatisfait.
Ouagadougou en tant que première grande ville du pays est fort demandeur en viande de porc
pour approvisionner ses nombreux restaurants, kiosques, hôtels.

4
 3.1.3 Construction et équipement des infrastructures

La construction de la porcherie sera assurée par une entreprise (tâcheron de la localité)

sur une base contractuelle avec le promoteur. Les équipements (matériels d’élevage) seront
acquis sur place avec les commerçants, tandis que les porcs, les aliments et produits
vétérinaires seront acquis auprès des structures déconcentrés du ministère des ressources
animales.

3.2. Politiques et stratégie commerciales

3.2.1. Politique de produits

Le promoteur compte offrir à sa clientèle un porc de bonne qualité issu de race

importée qui a déjà fait ses preuves dans le pays. Un accent particulier sera mis sur l´hygiène
des locaux et le respect des normes sanitaires.

3.2.2 Politique de prix

Les prix de cession des porcs seront les mêmes que ceux pratiqués par les autres
promoteurs qui est de …….. francs (FCFA) soit 50 000 FCFA la tête.

IV. DOSSIER TECHNIQUE

4.1. Description des infrastructures

Les infrastructures se composent des locaux et des équipements.

4.1.1. Description des locaux

4.2.1. Locaux à acquérir

designation quantité prix unitaire prix total

Magasin 1 2 000 000 2 000 000
Porcherie 1 4 500 000 4 500 000

Total des locaux à

acquérir 6 500 000

4.2.1. Locaux acquis

Designation Quantité Prix unitaire Prix total

Logement pour manoeuvre 1 700 000 700 000
Total des locaux acquis     700 000

5
4.1.2. Equipements à acquérir

Designation Quantité Prix unitaire Prix total

Verrat 1 100 000 100 000
Truies 5 80 000 400 000
Seaux 2 6 000 12 000
Fût (barrique) 2 12 000 24 000
Pousse-pousse à eau 1 60 000 60 000
Pelles 2 3 000 6 000
Rateau 2 3 000 6 000
Brouette 1 22 000 22 000
Total des équipements à acquérir     630 000
Le total des équipements acquis est estimé à 630 000 FCFA

4.1.2. Facteurs de productions à acquérir

Désignation Quantité Prix unitaire Prix total

Aliment concentré 10 825 kg 225 2 435 625
Aliment grossier 32 475 kg 25 811 875
Produit vétérinaire 106 1 000 106 000
Total des facteurs à acquérir     3 353 500
Le total des facteurs à acquérir est estimé à 3 353 500 FCFA

4.2. Personnel : effectif et description des taches

Le personnel est composé de :

DESIGNATION EFFECTIF TACHES

Promoteur / coordonnateur
Chargé de la gestion et de l’orientation des
1 activités de l'entreprise, coordination des
activités
Reçoit des clients, encaisse, règle toutes les
factures résultant de l’activité de
l’entreprise

Chargé de l’entretien des locaux,

Manœuvre 1
l’alimentation des animaux

Vétérinaire (contractuel) 1 Chargé des soins vétérinaires

6
 TOTAL Personnel
2
Permanant
1
Contractuel

4.3. Calendrier d’exécution du projet 

Le projet démarrera dès que le prêt sera octroyé.

V. DOSSIER FINANCIER

5.1. Détermination du chiffre d’affaire prévisionnel

5.1.1. Processus de réalisation du chiffre d’affaires prévisionnel

L´estimation du chiffre d´affaire est calculé sur la base du nombre de porc

prévisionnel annuel qui sera produite par 5 truies. Avec une moyenne de 10 tête/par portée (2
portées par truie et par an) et un prix de cession du porcelet de 5-6 mois à 50 000 FCFA, on a
un chiffre d’affaires prévisionnel annuel de  5 000 000 FCFA.
Pour un exercice triennal le chiffre d’affaires prévisionnel sera de 15 000 000 FCFA.

5.2. Détermination des charges d’exploitation

Le tableau ci-dessous récapitule les charges d’exploitation et leur progression

ANNEE AN I AN II AN III AN IV AN V
ALIMENT 3 353 500 3 353 500 3 353 500 3 353 500 3 353 500
PRODUIT 106 000 106 000 106 000 106 000 106 000
SUIVI 90 000 90 000 90 000 90 000 90 000
FRAIS PERSONNEL 360 000 360 000 360 000 360 000 360 000
FRAIS ENTRETIEN 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000
FRAIS TELEPHONE 60 000 60 000 60 000 60 000 60 000
FRAIS DEPLACEMENT 90 000 90 000 90 000 90 000 90 000
TOTAL CHARGE 4 109 500 4 109 500 4 109 500 4 109 500 4 109 500

5.2.1. Frais d’alimentation des porcs

Les frais sont aussi évalués à partir de la consommation journalière par porcs qui est de 2,5
kg pour le verrat, 3,5 pour la truie et 2 kg pour le porcelet. Avec un coût du kg d’aliment de
225 FCFA pour les concentrés et 25 FCFA pour les grossiers.

5.2.2. Frais d’acquisition des reproducteurs

Les 6 reproducteurs sont acquis pour une durée d’utilisation de 3 ans à raison de 100 000
FCFA le verrat et 80 000 FCFA la truie soit 500 000 FCFA pour l’ensemble.

7
 5.2.3. Frais d’acquisition des produits
Les charges relatif par porc est 1 000 FCFA soit 106 000 FCFA pour l’ensemble et par an.

5.2.4. Frais de suivi vétérinaire

Il résulte du contrat de prestation avec un vétérinaire pour un suivi par mois (2500 FCFA pour
le carburant et 5000 FCFA pour le déplacement) soit 90 000 FCFA l’an.

5.2.5. Frais de personnels

Il concerne le manœuvre, personnel permanent à raison de 30 000 FCFA/mois soit 360 000
FCFA l’an.

5.2.6. Frais d´entretien

Il s´agit de l´ensemble des frais d´entretien des équipements et installations qui sont estimés à
50 000 FCFA par an.

5.2.7. Les frais de téléphone.

Ils sont en moyenne estimés à 5 000 FCFA par mois soit 5 000 × 12 = 60 000 FCFA l’an.

5.2.3. Les frais de déplacement

Ils sont estimés à 7 500 FCFA le mois et 90 000 FCFA l´année

5.2.9. Impôts

L´activité est exempt d´impôt

5.3. Dotation aux amortissements

Les amortissements concernent les éléments récapitulés dans le tableau ci-dessous.

DESIGNATION DUREE DE VIE (AN) PRIX TOTAL ANNUITES

Reproducteurs 3 500 000 166 667
Pousse-pousse (eau) 5 60 000 12 000
Seaux 5 12 000 2 400
Fut 5 24 000 4 800
Brouette 5 22 000 4 400
Pelle 5 6 000 1 200
Râteau 5 6 000 1 200
Construction 20 6 500 000 325 00
TOTAL AMORTISSEMENT 7 130 000 517 667

8
5.4. Détermination du cout du projet

5.4.1. Immobilisations corporelles

Elles concernent le terrain, les locaux, les équipements acquis et les équipements à
acquérir. Elles s’élèvent à 8 630 000 FCFA.

5.4.2. Immobilisations incorporelles

Les frais d’établissement constituent les immobilisations et sont de 25 000 F CFA.

5.4.3. Le besoin en fonds de roulement

Le promoteur a besoin d’un fonds de roulement de 380000FCFA.  

Désignation Période Montant (en F CFA)

Frais de personnel 8 mois 240 000
Suivi 8 mois 60 000
Téléphone 8 mois 40 000
Frais de déplacement 8 mois 40 000

TOTAL BESOIN EN FONDS DE

380 000
ROULEMENT

5.4.4. Récapitulatif du coût total du projet.

Désignation Montant en F CFA

Immobilisations incorporelles  

        Frais d’établissement 25 000

Immobilisations corporelles  

    Terrain …………

    Construction 6 500 000

      Equipements acquis 630 000

Matières premières acquises 3 459 500

9
Besoin en fonds de roulement 380 000

COUT TOTAL DU PROJET 10 724 500

5.5. Répartition de financement

5.5.1. Conditions de financement souhaitées

Montant des investissements 10 724 500

Apport personnel 2 000 000
Emprunt sollicité 8 724 500
Taux d’intérêt 11%
Durée d’amortissement 3 ans
Périodicité d’amortissement  annuelle

5.5.2. Tableau de répartition de financement

  SOURCES
Emplois Apport personnel    
  Nature Numéraire Emprunt Montant
Terrain    

Construction   1 000 000  5 500 000 6 500 000

         
Equipements 0 300 000 330 000 630 000

Matières premières 0 500 000 2 959 500 3 459 500

Besoin en fonds de 0 175 000  205 000 380 000

roulement
Frais d’établissement 0 25 000 0 25 000
       
Total 0 2 000 000 8 724 500 10 724 500
         

5.6. Compte d’exploitation prévisionnelle

10
 ANNEE
Désignation AN 1 AN 2 AN 3 AN 4 AN 5
Chiffre d’affaires 6 000 000 6 000 000 6 000 000 6 000 000 6 000 000
Charges d’exploitation          
Aliment 3 353 500 3 353 500 3 353 500 3 353 500 3 353 500
Produit 106 000 106 000 106 000 106 000 106 000
Suivi 90 000 90 000 90 000 90 000 90 000
Frais personnel 360 000 360 000 360 000 360 000 360 000
Frais entretien 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000
Frais téléphone 60 000 60 000 60 000 60 000 60 000
Frais déplacement 90 000 90 000 90 000 90 000 90 000
Sous total charge 4 109 500 4 109 500 4 109 500 4 109 500 4 109 500
Excédent Brut d'Exploitation 1 890 500 1 890 500 1 890 500 1 890 500 1 890 500
Amortissement 517 667 517 667 517 667 517 667 517 667
Résultats d'exploitation avant
impôt 1 372 833 1 372 833 1 372 833 1 372 833 1 372 833
Impôt sur bénéfice 0 0 0 0 0
Résultat net 1 372 833 1 372 833 1 372 833 1 372 833 1 372 833
Cash flow 1 890 500 1 890 500 1 890 500 1 890 500 1 890 500

11
ANNEXES
 la Large white : origine l’Angleterre. Elle a une robe blanche, une tête forte, un front
large, un groin assez larges, des oreilles grandes, elle est caractérisée par une
croissance rapide, une solide charpente, une bonne longueur. Elle est réputée pour la
robustesse de ses pattes. Très prolifique et bonne nourrice (12 à 18 petits / mise bas).
S’adapte bien en enclos 


Plan des infrastructures