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Exercice 1 :
Protéome : C’est la séparation des protéines en fonction de leurs poids moléculaires et leurs
charge .Les protéines sont séparées par une électrophorèse IEF puis en SDS-PAGE.
Salting out aboutit à la précipitation des protéines : solutions de forces ioniques élevées, la
solubilité diminue avec la concentration en sel, on parle alors de précipitation saline
C’est la séparation des protéines en fonction de leurs poids moléculaires et leurs charge .Les
protéines sont séparées par une électrophorèse IEF puis en SDS-PAGE.
Exercice