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Gâteau Fondant À La Ricotta Et Aux Fraises - Recette
Gâteau Fondant À La Ricotta Et Aux Fraises - Recette
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Comme vous l’avez déjà remarqué, j’utilise souvent la ricotta pour faire des gâteaux. Elle
leur apporte une consistance douce et enveloppante. Aujourd’hui, je vous suggère de
fabriquer ce gâteau fondant à la ricotta et aux fraises.
Un délice incontournable pour clore un repas en famille ou entre amis. Tout le monde
l’adorera à coup sûr. Découvrez la recette et réalisez-la!
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de
commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les
étapes décrites ci-dessous .
Préparation: 15 minutes
Ingrédients:
– 250 g de farine
– 200 g de fraises
– 100 g de beurre
– 200 g de sucre
– 3 œufs
– 150 ml de lait
– Sucre glace
Préparation :
_ Laisser le beurre ramollir à température ambiante, puis le fouetter avec le sucre jusqu’à ce
que le mélange soit lisse.
_ Ajouter la ricotta, les œufs et la vanille. Mélanger le tout, incorporer la farine tamisée.
_ Dissoudre la levure dans le lait et les ajouter à la pâte. À la fin, ajouter les fraises lavées et
coupées en petits morceaux.
_ Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace. Le gâteau fondant à la ricotta et aux fraises
est prêt.