PAN

SELEZIONE DI PANE FATTO IN CASA

Pan de la casa acompañado de aceite de oliva, vinagre balsámico, y
Español

queso Parmesano

ANTIPASTI E INSALATE
ANTIPASTI DI GRIGLIA
Jamón prosciutto, peperonni, quesos, berenjenas, zuchinni, con chile
morron aceituna y aderezo de pesto de tomate

INSALATA DU RUCOLA E BALSAMICO

Arrúgala con hongos portobellos al balsámico y romero guarnecidas
con pimienta negra

CARPACCIO DI MANZO
Finos cortes de res, marinado con alcaparras picadas, ralladura de
naranja, y limón, coronado de aceite de oliva

INSALATA CAPRESE
Clásica combinación de queso mozarrella fresca, tomate, hojas de
albahaca, y aceite de oliva

DOLCE FRUTTI DI BOSCO

Combinación de lechugas, fresas caramelizadas, queso Gorgonzola y
almendras tostadas, aderezados con pesto

CREMA DI POMODORO CON BASILICO

Crema de tomate con albahaca, acompañada con grisinni crocante y
aceite de oliva

BRODO MINESTRONE
Caldo de vegetales, acompañando de tocineta, queso Parmesano,
tomate, frijoles y pasta corta
 LA PASTA
SPAGHETTI CARBONARA
Tradicional pasta con salsa blanca, tocineta, y queso Parmesano

PENNE ALL'AMATRICIANA
Pasta corta con salsa de tomate, tocineta, peperoncino, y queso Parmesano

FETTUCCINE ALFREDO
Pasta fetuccini con una combinación de salsa blanca pollo y hongos

RAVIOLI DI MELANZANA
Ravioli de berenjena con salsa de tomate, salsa blanca, y hojas de albahaca

SPAGHETTI AL OLIO E GAMBERI O POLLO

Pasta salteada con camarones o pollo, aceite de oliva, ajo, cebolla, chile
dulce, perejil y pepperoncino

LASAGNA DI MANZO
Lasaña de res, servida en salsa de tomate, albahaca, queso Mozzarella y
Parmesano

IL RISOTO
RISSOTO FUNGI PORCINI E PANCETTA
Arroz italiano cocinado con azafran y vino blanco, salteado con tocineta y
hongos Porcini

RISSOTO FRUTI DI MARE

Arroz italiano salteado con mariscos, tomates cherry, en salsa blanca
 SPECIALITÀ DELLA CASA
TONNO ALLA PICCATA
Atún a la parrilla con una salsa de alcaparra, limón y vino blanco,
acompañado de vegetales

PESCATO DEL GIORNO CON CREMA DI FRITTI DI MARE

Pesca del día a la parrilla en una salsa blanca de vino blanco y mariscos,
acompañada de vegetales de temporada y pure de papa

FILETO DI MANZO E GORGONZOLA

Medallón de res a la parrilla, con una salsa de queso Gorgonzola, pure de
papa y vegetales

POLLO PARMIGIANO
Pechuga de pollo empanizada cubierto de queso Mozzarella con salsa de
tomate y risotto de vegetales

IL DOLCE
TIRAMISÚ
Biscocho con licor de café, crema montada y chocolate

QUEQUE DE CHOCOLATE
Queque de chocolate, con crema de Amaretto

HELADO MASCARPONE
Esferas de helado rellenos de queso Mascarpone

CANNOLI ALLA PRALINNE

Cannoli relleno de Praliné, acompañado de salsa de Amaretto y mocaccino
 BREAD
SELEZIONE DI PANE FATTO IN CASA
English

House bread accompanied with olive oil, balsamic vinegar, and

Parmesan cheese

ANTIPASTI E INSALADA
ANTIPASTI DI GRIGLIA
Prosciutto ham, pepperoni, cheeses, eggplants, zucchini, with olive
bell pepper and tomato pesto dressing

INSALATA DU RUCOLA E BALSAMICO

Arugula with balsamic portobellos mushrooms and rosemary
garnished with black pepper

CARPACCIO DI MANZO
Fine cuts of beef, marinated with chopped capers, orange zest, and
lemon, topped with olive oil

INSALATA CAPRESE
Classic combination of fresh mozarrella cheese, tomato, basil leaves,
and olive oil

DOLCE FRUTTI DI BOSCO

Combination of lettuce, caramelized strawberries, Gorgonzola cheese
and toasted almonds, garnished with pesto

CREAM DI POMODORO WITH BASILICO

Tomato cream with basil, served with crispy grissini and olive oil

BRODO MINESTRONE
Vegetable broth, accompanied with bacon, Parmesan cheese,
tomato, beans, and short pasta
 LA PASTA

SPAGHETTI CARBONARA
Traditional pasta with white sauce, bacon, and Parmesan cheese

PENNE ALL'AMATRICIANA
Short pasta with tomato sauce, bacon, pepperoncino, and Parmesan
cheese

FETTUCCINE ALFREDO
Fettuccine pasta with a combination of white sauce, chicken, and
mushrooms

RAVIOLI DI MELANZANA
Eggplant Ravioli with tomato sauce and white sauce, with basil
leaves

SPAGHETTI AL OLIO E GAMBERI OR CHICKEN

Sautéed pasta with shrimp or chicken, olive oil, garlic, onion, sweet
chili, parsley, and pepperoncino

LASAGNA DI MANZO
Beef Lasagna, served in tomato sauce, basil, Mozzarella, and
Parmesan cheese

IL ROSOTO
RISSOTO FUNGI PORCINI E PANCETTA
Italian rice cooked with saffron and white wine, sautéed with bacon
and Porcini mushrooms

RISSOTO FRUTI DI MARE

Italian rice sautéed with seafood, cherry tomatoes, and white sauce
 SPECIALITÀ DELLA CASA
TONNO ALLÁ PICCATA
Grilled tuna with a sauce of capers, lemon, and white wine, accompanied with
vegetables

PESCATO DEL GIORNO CON CREMA DI FRUTTI DI MARE

Grilled catch of the day with white wine and seafood sauce, accompanied with
seasonal vegetables and mashed potatoes

FILETO DI MANZO E GORGONZOLA

Grilled beef medallion, with a Gorgonzola cheese sauce, mashed potatoes, and
vegetables

POLLO PARMIGIANO
Breaded chicken breast covered in Mozzarella cheese with tomato sauce and
vegetable risotto

IL DOLCE
TIRAMISU
Coffee liqueur biscuit, whipped cream, and chocolate

CHOCOLATE CAKE
Chocolate cake, with Amaretto cream

MASCARPONE ICE CREAM

Mascarpone cheese filled Ice cream spheres

CANNOLI ALLA PRALINNE

Cannoli stuffed with Praline, accompanied with Amaretto and mocaccino sauce
 PAIN
Français
SELEZIONE DI PANE FATTO IN CASA
Pain maison accompagné d'huile d'olive, de vinaigre
balsamique et de Parmesan

ANTIPASTI ET INSALATE ZUPPA

ANTIPASTI DI GRIGLIA
Jambon prosciutto, pepperoni, fromages, aubergines,
courgettes, avec vinaigrette aux olives et au pesto de
tomates

INSALATA DU RUCOLA ET BALSAMICO

Roquette aux champignons portobellos balsamiques et
romarin garnie de poivre noir

CARPACCIO DE MANZO
Fines coupes de bœuf, marinées avec des câpres hachées,
du zeste d'orange et du citron, garnies d'huile d'olive

INSALATA CAPRESE
Combinaison classique de fromage mozarrella frais, de
tomates, de feuilles de basilic et d'huile d'olive

DOLCE FRUTTI DE BOSCO

Mélange de laitue, fraises caramélisées, fromage
Gorgonzola et amandes grillées, garni de pesto

CRÈME DE POMODORO AU BASILIQUE

Crème de tomates au basilic, servie avec des grisinni
croustillants et de l'huile d'olive

BRODO MINESTRONE
Bouillon de légumes, accompagné de bacon, Parmesan,
tomate, haricots et pâtes courtes
 PÂTES
SPAGHETTI AU CARBONARA
Pâtes traditionnelles avec sauce blanche, bacon et Parmesan

PENNE ALL'AMATRICIANA
Pâtes courtes avec sauce tomate, bacon, pepperoncino et parmesan

FETTUCCINE ALFREDO
Pâtes fettucine avec une combinaison de sauce blanche, de poulet et de
champignons

RAVIOLIS À LA MÉLANZANA
Ravioles d'aubergines à la sauce tomate et sauce blanche, avec des
feuilles de basilic

SPAGHETTI AL OLIO ET GAMBERI OU POULET

Pâtes sautées aux crevettes ou poulet, huile d'olive, ail, oignon, chili
doux, persil et pepperoncino

LASAGNA DI MANZO
Lasagne au boeuf, servie avec sauce tomate, basilic, mozzarella et
Parmesan

IL ROSOTO
RISSOTO FUNGI PORCINI ET PANCETTA
Riz italien cuit au safran et au vin blanc, sauté au bacon et aux cèpes

RISSOTO FRUTI DI MARE

Riz italien sauté aux fruits de mer, tomates cerises et sauce blanche
 SPECIALITÀ DELLA CASA IL DOLCE
TONNO ALLÁ PICCATA
Thon grillé avec une sauce aux câpres, citron et vin blanc, accompagné de
légumes

PESCATO DEL GIORNO CON CREMA DI FRUTTI DI MARE

Poisson du jour grillé dans une sauce au vin blanc et aux fruits de mer,
accompagné de légumes de saison et d'une purée de pommes de terre

FILETO DI MANZO E GORGONZOLA

Médaillon de boeuf grillé, sauce au Gorgonzola, purée de pommes de terre et
légumes

POLLO PARMIGIANO
Poitrine de poulet panée recouverte de mozzarella avec sauce tomate et
risotto aux légumes

IL DOLCE
TIRAMISU
Biscuit liqueur de café, chantilly et chocolat

GATEAU AU CHOCOLAT
Biscuit au chocolat, crème d'Amaretto

GLACE MASCARPONE
Sphères de crème glacée fourrées au fromage mascarpone

CANNOLI ALLA PRALINNE

Cannoli farci au Praliné, accompagné d'une sauce Amaretto et mocaccino
 BROT
Deutsch

AUSWAHL VON HAUSGEMACHTEM BROT

Hausbrot mit Olivenöl, Balsamico-Essig und Parmesankäse

VORSPEISEN UND SALATE ZUPPA

ANTIPASTI DI GRIGLIA
Prosciutto-Schinken, Peperoni, Käse, Auberginen, Zucchini,
mit Oliven-Paprika und Tomaten-Pesto-Dressing

INSALATA DU RUCOLA UND BALSAMICO

Rucola mit Balsamico-Portobellos-Pilzen und Rosmarin
garniert mit schwarzem Pfeffer

CARPACCIO DI MANZO
Feine Rindfleischstücke, mariniert mit gehackten Kapern,
Orangenschale und Zitrone, garniert mit Olivenöl

INSALATA-CAPRESE
Klassische Kombination aus frischem Mozarrella-Käse,
Tomate, Basilikumblättern und Olivenöl

DOLCE FRUTTI DI BOSCO

Kombination aus Salat, karamellisierten Erdbeeren,
Gorgonzola und gerösteten Mandeln, garniert mit Pesto

CREME DI POMODORO MIT BASILICO

Tomatencreme mit Basilikum, serviert mit knusprigen
Grisinni und Olivenöl

SUPPE MINESTRONE
Gemüsebrühe, begleitet von Speck, Parmesankäse,
Tomaten, Bohnen und kurzen Nudeln
 NUDELN
SPAGHETTI CARBONARA
Traditionelle Pasta mit weißer Soße, Speck und Parmesankäse

PENNE ALL'AMATRICIANA
Kurze Nudeln mit Tomatensauce, Bacon, Pepperoncino und
Parmesankäse

FETTUCCINE ALFREDO
Fettuccine-Nudeln mit einer Kombination aus weißer Soße, Huhn
und Pilzen

RAVIOLI DI MELANZANA
Auberginenravioli mit Tomatensoße und weißer Soße, mit
Basilikumblättern

SPAGHETTI AL OLIO E GAMBERI ODER HUHN

Gebratene Nudeln mit Shrimps oder Hühnchen, Olivenöl, Knoblauch,
Zwiebeln, Sweet Chili, Petersilie und Peperoncino

LASAGNA VON MANZO

Rinderlasagne, serviert in Tomatensauce, Basilikum, Mozzarella und
Parmesan

RISOTTTO
RISSOTO PILZE PORCINI UND PANCETTA
Italienischer Reis gekocht mit Safran und Weißwein, sautiert mit
Speck und Steinpilzen

RISSOTO FRUTI DI MARE

Italienischer Reis gebraten mit Meeresfrüchten, Kirschtomaten und
weißer Soße
 SPEZIALITÄT DES HAUSES
PICCATA THUNFISCH
Gegrillter Thunfisch mit einer Sauce aus Kapern, Zitrone und
Weißwein, begleitet von Gemüse

FISCH DES TAGES MIT MEERESFRÜCHTE-CREME

Gegrillter Fang des Tages in Weißwein-Meeresfrüchte-Sauce,
begleitet von Saisongemüse und Kartoffelpüree

RINDERFILET UND GORGONZOLA

Gegrilltes Rindermedaillon mit einer Gorgonzola-Käsesauce,
Kartoffelpüree und Gemüse.

HUHN PARMIGIAN
Panierte Hähnchenbrust überzogen mit Mozzarella-Käse mit
Tomaten soße und Gemüserisotto

DESSERT
TIRAMISU
Kaffeelikör-Keks, Schlagsahne und Schokolade

SCHOKOLADENKUCHEN
Schokoladenkeks mit Amarettocreme

MASCARPONE EIS
Mit Mascarpone-Käse gefüllte Eiskugeln

PRALINEN-CANNOLI
Cannoli gefüllt mit Praline, dazu Amaretto und Mocaccino
Soße serviert