Chapitre 1

Transferts de chaleur

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• Flux de chaleur
Quantité de chaleur transférée par unité de temps :

Un flux de chaleur est une puissance,

il s'exprime donc en Joules/s,
c'est-à-dire en Watt.

• Densité de flux de chaleur

Lorsque le flux de chaleur traverse une surface S, on obtient
une densité de flux notée ϕ telle que :

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 LA CONDUCTION
• Pas de mouvement macroscopique de la matière.
• Transport d’énergie dans la matière.
• La conduction est régi par la loi de Fourier

  .S .grad (T ) loi de Fourier

Φ Flux de chaleur transmis par conduction (W)

λ Conductivité thermique du milieu (W m-1 °C-1)
S Aire de la section de passage du flux de chaleur (m2)

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 LA CONVECTION
• Transport d’énergie avec le déplacement de la matière
(écoulement des fluides gazeux ou liquides).
• Ce mécanisme de transfert est régi par la loi de Newton

Φ Flux de chaleur transmis par convection (W)

h Coefficient de transfert de chaleur par convection (W m-2 °C-1)
Tp Température de surface du solide (°C)
T͚ Température du fluide loin de la surface du solide (°C)
S Aire de la surface de contact solide/fluide (m2) 7
 LE RAYONNEMENT
• Pas de déplacement de matière,
• pas de contact entre les objets ou milieux qui échangent
l’énergie;
• transport d’énergie (même dans le vide) sous forme
d’ondes électromagnétiques.

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BILAN THERMIQUE

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 Conduction :

Loi de Fourier
Equation de conduction de la
chaleur

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 Loi de Fourier généralisée

Cause Effet

Un gradient une densité de flux

local de
provoque  de chaleur locale
température

La Loi de Fourier exprime que l'effet produit est proportionnel à sa cause

   . grad ( T )
W/m2 W/(m .°C) °C/m
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La conductivité thermique de différents matériaux
(comparaison) :

CONDUCTIVITÉ THERMIQUE ( W/m.K )

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Équation de diffusion de la chaleur

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Équation de diffusion de la chaleur

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Equation de propagation thermique par conduction

- ∆T désigne l’opérateur Laplacien. 

- a ( m2s-1) désigne la diffusivité thermique du solide. a
-  la conductivité thermique  CP
Matériau  (Wm-1K-1) a (m2s-1)
Fer 73 20 10-6
Pierre 2.8 1.4 10-6
Verre 0.8 0.4 10-6
Eau 0.6 0.1410-6
air 0.026 22 10-6
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