Les 7 Ps
Personnel
On ne saurait trop insister sur l'importance de la
main-d'œuvre dans la prestation de services.
Dans un restaurant, même la meilleure
nourriture peut ne pas sembler aussi attrayante
si le serveur est grognon. Un sourire amical est
toujours le bienvenu. Une formation intensive et
continue de vos employés sur la façon de gérer
les consommateurs et les imprévus est
essentielle à leur réussite.
preuves materielle
La satisfaction du client est influencée par les
preuves matérielles. Les clients doivent pouvoir
évaluer l'offre sur la base de preuves solides et
fiables. C'est là que la preuve physique entre en
jeu. Voulez-vous manger dans un restaurant où
les tables sont grasses, les serveurs et
serveuses négligés et les cuisiniers portant des
tabliers sales ? De nombreux clients utilisent les
recommandations comme moyen d'évaluer la
qualité.
 Les processus sont essentiels pour
fournir un service de haute qualité.
Les processus sont d'autant plus
Processus importants pour garantir le respect
des normes établies que les
services sont intangibles. La
cartographie des processus garantit
que votre groupe cible perçoit votre
service comme digne de confiance.