Cahier des charges

Mise en situation
Automatisation dune ligne de production de bouteille de vin Phase 1 (rgulation) Dp. des mlanges Compagnie fictive : divin Inc.

Rjean Mallette Charg de projet client divin inc.

Jean-Bernard Pilon Responsable phase 1 divin inc.

Luc Poulin Responsable phase 2 & 3 divin inc.

No de projet divin inc. : 243654-ABC

Table des matires

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Introduction. ........................................................................................................................................3 Brve description du projet. ................................................................................................................3 Description du produit et/ou service fournir.....................................................................................5 Dessins fournir .................................................................................................................................7 Cdule du projet ..................................................................................................................................7 Standards .............................................................................................................................................7 Rgles dacquisition du cahier des charges ......................................................................................... 8 Ventilation du prix .............................................................................................................................. 8 Autres ..................................................................................................................................................9 Garantie ...............................................................................................................................................9 Remise des soumissions ......................................................................................................................9

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1. Introduction.
divin inc.est une socit qui produit et commercialise des vins dune qualit exceptionnelle. Elle emploie plus de 6000 personnes au Qubec et sollicite des offres de service pour un projet dautomatisation.

2. Brve description du projet.

Afin de rpondre laugmentation de la demande de son vin de marque le StMauriceMD , divin effectuera des modifications au niveau des systmes lectriques de puissance et de contrle des 3 phases de la ligne de production. divin inc. a donc comme projet de dmanteler les composantes lectriques existantes de puissance et de contrle et den installer de nouvelles avec des technologies rcentes. quelques exceptions prs, les lments mcaniques sont conservs. Les 3 phases touches sont : 1. Le dpartement des mlanges; 2. Le dpartement dembouteillage; 3. Et le dpartement de palettisation. Ce cahier des charges concerne uniquement le dpartement des mlanges.

2.1. Fonctionnement du systme :

Le remplissage du rservoir de produits bruts se fait manuellement. En effet, les produits bruts qui composent la recette sont mis dans le rservoir du haut. Une fois le rservoir du haut est rempli, loprateur dmarre la production. La premire tape de la squence automatique est le mlange des produits. Pour les mlanger, ils tombent dans le rservoir du bas et la pompe les renvoie dans le rservoir du haut un certain dbit. Les dbits et le temps de mlange varient en fonction des recettes. Le document 243654 Recettes donne les dtails des 20 recettes. Aprs le temps de mlange, le produit rsultant est ramen compltement dans le rservoir du haut o il est chauff durant un certain temps. Les tempratures et les temps de chauffage varient aussi selon les recettes. Lorsque le mlange est prt, il est envoy au dpartement dembouteillage par doses.

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Dans le nouveau systme, tout se fera en automatique sans lintervention des oprateurs sauf pour le remplissage du rservoir du haut. Le sous-traitant doit galement prvoir un cycle de nettoyage (CIP). Le produit nettoyant est dpos dans le rservoir du haut puis il est transfr dans le circuit pour tre rejet la sortie. Ce mme cycle est repris pour le rinage avec de leau. Laccs la cuve du haut ainsi que laccs au moteur seront protgs par des portes qui seront munies dinterrupteurs de scurit interverrouillage. Le ou les circuits de scurit devront tre conus selon la catgorie dtermine par lADR. Il y aura aussi 2 arrts durgence : un en avant et un 2e en arrire du systme. Llment de mesure de dbit sera un dbitmtre lectromagntique de marque ABB. Informations techniques : Faire la slection des composantes selon les critres suivants : o Dbit maintenir sur le mlange : 1.5 2.5 l/s; o Temprature maintenir : 60 80 degrs Celcius. Poule reste, prendre les mmes informations que les cuves au local A158.

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3. Description du produit et/ou service fournir.

Le service fournir dans le prsent devis est la production des diffrents documents dingnierie afin daller en soumission pour faire la fabrication et linstallation dun nouveau systme de contrle de la phase 1 (mlanges).

3.1. Service fourni par le sous-traitant

Le sous-traitant fournira la main-duvre ncessaire lexcution des travaux suivants : PARTIE 1 : Production des documents techniques suivants: P&ID, schmas-blocs; Dessins lectriques : Intrieur et extrieur des panneaux; Distribution 600V, 120V et 24V; Les circuits de scurit; Les entres-sorties; Le branchement des boucles; Schmas de positionnement des composantes sur le systme; Schmas montrant le positionnement des cbles; Autres si ncessaire. Liste de matriel (no, description, no de pice, fabricant, distributeur, no P&ID, quantit, liens vers la documentation); Liste des entres-sorties; Liste des cbles incluant no/type/source/destination/longueur; PARTIE 2 : Rdaction dune description fonctionnelle base sur le modle propos qui contiendra, sans sy limiter : La description du fonctionnement du systme; Les P&ID; Les schmas-blocs des boucles; Liste des entres et des sorties; Liste des alarmes possibles; Liste des crans de lIHM; Un rsum de lapplication dune page en anglais. Rdaction dune analyse de risque du systme bas une la mthode propose par lIRSST et la CSST. Rdaction dune AMDEC; Rdaction dun chancier comprenant la fabrication, linstallation et le dmarrage;
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3.2. Matriel fourni par le sous-traitant

Aucun matriel nest fourni par le sous-traitant.

3.3. Service fourni par divin inc.

Le responsable de divin inc. sera disponible pour rpondre aux questions lors des travaux.

3.4. Matriel fourni par divin inc.

Aucun matriel nest fourni par le sous-traitant.

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4. Dessins fournir
No. De dessin utiliser. No dessin 1 243654-1 2 243654-2 3 243654-3 4 243654-10 19 5 243654-20 29 6 243654-30 39 7 243654-40 49 8 243654-50 59 9 243654-60 69 10 243654-70 11 243654-80 12 243654-81 Titre Liste des dessins P&ID, Schma-bloc des boucles Distribution de puissance : 600V Distribution 120Vac et 24Vdc Circuits de scurit Entres Sorties Vues intrieure et extrieure panneau Localisation des cbles Schma de branchement de la boucle de dbit Schma de branchement de la boucle de temprature

5. Cdule du projet
5 mars 2013 22 mars 2013 17 avril 2013 Dbut du mandat Remise des documents techniques prliminaires Remise des documents finaux

6. Standards
Automates : Telemecanique M340; IHM : Telemecanique magelis 12po environ; Instruments :Omega, ABB, Sick, ; Entres et sorties TOR : 24Vdc; Entres et sorties analogiques : 4-20mA; Rseau inter-automate : Ethernet modbus TCP/IP;

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7. Rgles dacquisition du cahier des charges

Le contenu du prsent cahier des charges est divulgu titre confidentiel. Toute socit ou consultant qui reoit ou dtient le prsent cahier des charges sengage nen dvoiler la teneur et le contenu que pour les besoins de llaboration ventuelle dune ou plusieurs offres de service. divin inc. se rserve le droit damender le cahier des charges et/ou dexiger d es informations additionnelles. Loffre de service prsente ainsi que les documents affrents demeurent la proprit exclusive de divin inc. et ne seront pas retourns aux soumissionnaires. Loffre de service dpose doit demeurer valide pour une prio de de quatre-vingt-dix jours (du calendrier) compter de la date douverture des offres de service. Le contenu du cahier des charges, de loffre de service et des documents affrents peut tre retenu comme obligation contractuelle, la charge du soumissionnaire choisi, sans aucune ngociation avec divin inc. lors de la prparation du contrat. Tous les cots de prparation des offres de services sont la charge exclusive des soumissionnaires. Le soumissionnaire assume tous les frais encourus pour fournir les prcisions demandes par divin inc. la suite des offres de service. La socit dsirant obtenir dautres renseignements devra le confirmer ses demandes par crit ou contacter le reprsentant de divin inc. divin inc. se rserve le droit de rsilier toute entente future avec le soumissionnaire retenu, la suite du non-respect dune obligation ou dun lment liant les deux parties.

8. Ventilation du prix
n/a

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9. Autres
Aucun cot supplmentaire (extra) ne sera accept concernant les travaux dcrits dans le prsent document ou relis ceux-ci. Les soumissionnaires doivent indiquer leurs besoins du ct plate-forme lvatrice et chariot lvateur afin de prendre des relevs.

10. Garantie
Le sous-traitant garantit ses travaux et/ou son matriel pour une priode de douze (12) mois.

11. Remise des soumissions

Les soumissions devront tre remises au plus tard, le mercredi 17 avril 2013 18h00 lattention de monsieur Jean-Bernard Pilon ladresse suivante : Cgep de Terrebonne
2505, boul des Entreprises Terrebonne (Qubec) J6X 5S5

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