Burins prhistoriques : formes, fonctionnements, fonctions

ArchoLogiques 2 Luxembourg, 2006 p. 319-341

BURINS DU CHASSEN MRIDIONAL

Bernard Gassin, Laurence Astruc, Vanessa La, Sylvie Philibert, Juan Francisco Gibaja Bao

Rsum : Les industries lithiques de la fin du ve millnaire et du dbut du ive millnaire dans le Midi de la France et en Catalogne (Chassen, Montbolo, Molinot, Sepulcros de Fosa) reposent en grande partie sur des importations de lames et de nuclus lamelles dbits par pression aprs traitement thermique, en silex bdoulien dorigine vauclusienne. Ltude de la rpartition et de la fonction dun chantillon de burins de ces industries lithiques met en vidence plusieurs faits concernant ces outils: la majorit dentre eux sont utiliss par les didres latraux pour racler certains vgtaux, mais il existe cependant une certaine variabilit fonctionnelle ; la transformation des supports en burins constitue frquemment un recyclage dun outil dj utilis; la technique du coup de burin relve en cela dune modalit de gestion des outillages lithiques ; les burins sont utiliss concurremment des quivalents burins relevant dautres modalits techniques, pour les mmes fonctions ; ces techniques (faonnage des burins, raclage de certains vgtaux) ne sont pas partages par tous les utilisateurs des industries lithiques importes de Provence occidentale, ce qui tmoigne de choix ou de filtres dans les emprunts et transferts culturels entre les groupes lis par le recours aux mmes centres de production lithique. Mots cls : Nolithique, Chassen mridional, technologie lithique, tracologie, fonction, burin.

Abstract: The lithic industries of the end of the fifth and beginning of the fourth millennium B.C. in south of France and Catalogne (Chasseen, Montbolo, Molinot, Sepulcros de Fosa cultures) rely for the most part on the importation of blades, and bladelet cores knapped by pressure after thermal treatment, on bedoulien flint from Vaucluse. The study of the distribution and function of a burin sample of these lithic industries highlights several facts concerning these tools: most of them are used by the lateral edges to scrape plants, however there exists a certain functional variation; the transformation of supports into burins frequently corresponds to the recycling of a previously used tool; the burin blow technique derives from the lithic style of tool handling; burins are used concurrently with other equivalent-burins derived from other techniques used for the same function; these techniques (burin shaping, plants scraping,) are not shared by all the users of the lithic industries imported from western Provence. This demonstrates selective choices in the cultural borrowings and transfers between the groups linked by their usage of the same lithic production centres. Keywords: Neolithic, Chasseen, lithic technology, use-wear analysis, function, burin.

Laire culturelle dans laquelle nous avons men cette enqute [figure 1] est celle du Chassen mridional, de la frontire italienne la valle de la Garonne, la fin du ve millnaire et au dbut du ive millnaire av. J-C. Elle a t tendue une aire voisine, en Catalogne et Roussillon, dans laquelle est atteste la diffusion de productions lithiques issues des ateliers chassens de Provence occidentale1 dans des contextes non chassens
1. Si limportation de silex bdouliens vauclusiens est bien atteste en Catalogne (Gibaja Bao 2003 ; Binder in verbis; La sous presse b) il reste bien difficile lheure actuelle de savoir ce qui a t dbit sur place. Pour cela une caractrisation fine et systmatique des matriaux doit tre ralise. Nanmoins, il est important de noter ici la prsence de nuclus de grands modules, peine dbits, et provenant dateliers du Vaucluse. Sur le site de la Bobil dEn Joca, en contexte Sepulcros de Fosa, deux dentre eux ont fait lobjet de mascagnage, notamment en partie proximale, rendant leur dbitage totalement impossible. Tout semblerait alors indiquer que leur dbitage ntait pas matris par ces consommateurs et que nous sommes en prsence dun changement remarquable dans le statut de ces industries en bout des rseaux de diffusion. Ce constat est en contradiction avec la prsence la Bbila Madurell fosas

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Figure 1 - Sites pris en compte dans ltude et contextes culturels

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(Gibaja Bao 2003). Les contextes culturels concerns sont les cultures de Montbolo et Molinot, et les diffrents groupes rgionaux des sepulcros de fosa2. En ce qui concerne le Chassen, la terminologie adopte (Chassen ancien, Chassen rcent) fait rfrence aux diffrentes phases dfinies par les styles de dbitage des lame(lle)s par pression en silex bdoulien chauff (Binder 1984, 1991, 1998; Binder et Gassin 1988; Gassin et al. 2003 ; La 2002, 2004 ; La et al. 2004).3 En effet, le Chassen mridional est notamment caractris par la diffusion de productions laminaires ralises partir des silex blonds bdouliens de Vaucluse. Des quantits importantes de lames en silex blond sans traitement thermique, circulant sous forme de produits finis, et de lamelles en silex blond dbit par pression aprs chauffe, circulant notamment sous forme de nuclus prforms, ont ainsi t largement diffuses partir de laire de production vauclusienne. Dautres productions ont galement connu des diffusion plus ou moins importantes, dans le cadre dune conomie o les changes semblent tenir une place importante. Ces lames et lamelles en silex blond sont frquemment transformes en burins dangle sur troncature ou sur cassure, souvent multiples. Ces burins sont aussi bien raliss sur des produits laminaires en silex non trait thermiquement quen silex dbit aprs chauffe; cependant, dans quelques contextes du Chassen rcent o la proportion de lame(lle)s dbites aprs chauffe est trs importante (Lattes, Chiris, par exemple), les burins sur lame(lle)s en silex chauff sont beaucoup plus abondants. Ces burins ont parfois t considrs comme un des marqueurs typologiques du Chassen mridional. On a cependant constat de fortes variations quant limportance des burins dans lindustrie lithique. Une premire difficult consiste mesurer limportance quantitative des burins dans les industries lithiques: le dcompte du pourcentage de burins dans loutillage retouch, au sens typologique du terme, est une premire indication; la proportion de burins par rapport leffectif des produits laminaires en silex blond parat au moins aussi significative. Les donnes disponibles4 ne permettent pas de prsenter des dcomptes homognes dun site lautre. Nous avons donc tabli une carte [figure 2] en considrant que la proportion des burins tait notable lorsque leur effectif tait suprieur lunit, ou que les burins reprsentaient plus de 1% des lames et lamelles en silex blond, ou que les burins reprsentaient plus de 5% de loutillage retouch. Dans les autres cas, ils ont t considrs comme absents ou rares. On peut constater que les burins ne sont pas prsents dans les mmes proportions dans toute laire de diffusion des production laminaires en silex barrmo-bdoulien. On peut distinguer deux niveaux de variabilit: lchelle rgionale, on peut distinguer des rgions o les burins sont rares ou absents, et des rgions o les burins sont peu prs systmatiquement prsents, pour peu que lindustrie dpasse un effectif minimal, et frquemment abondants. Au sein dune mme rgion, on peut distinguer des variations dun site lautre.

de quelques lments lithiques en silex blond chauff suggrant un dbitage sur place (Gibaja Bao 2003): tablettes, clats de prparation, lames outrepasses, dbris de taille, clats et lames avec zones mates. Il faudrait cependant vrifier la provenance de ces silex blonds. Si leur origine vauclusienne tait confirme, ces traitements diffrencis des nuclus imports pourraient peut-tre rsulter du statut fonctionnel des sites (ncropole/habitat). 2.Les diffrents sites tudis en Catalogne par J. F. Gibaja Bao (2002) sont caractriss par la prsence de silex melado (miel), en partie identifis comme tant des silex bdouliens du Vaucluse. Seul le site de Sant Pau del Camp ne comporte pas de silex blonds imports. 3.Nous ne chercherons pas ici tablir une corrlation fine avec lvolution du Chassen mridional telle quelle a t dfinie essentiellement sur la base des styles cramiques dans le bassin de lAude (Vaquer 1990a-b). Trs grossirement, on tablira un parallle chronologique (La et al. 2004): entre les facis du Chassen classique (type Auriac et type Cavanac) et les ples ancien et rcent de lindustrie lithique du Chassen de lglise suprieure et de Fontbregoua (dbitage lamellaire sur nuclus chauffs); entre le Chassen ancien (type Berriac-les Plots), antrieur la prsence de la chauffe, et un horizon proto-Chassen comme Giribaldi ou le Pr-Chassen de Fontbregoua. 4.Pour raliser ces cartes, ont t consultes, outre les rfrences bibliographiques cites dans le texte, les publications suivantes: Beeching et Thomas 1975; Briois 1997; Jallot et al. 2000; Philibert paratre.

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Figure 2 - Proportion de burins dans les industries lithiques de laire de diffusion des silex blonds du vaucluse

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Les burins sont frquents en Provence et Languedoc oriental, jusquau seuil de Naurouze. Ils sont rares ou absents la priphrie: Toulousain, Quercy, Roussillon, Catalogne5. Labsence de burins dans quelques sites provenaux et languedociens (Giribaldi, Port Ariane, Le Crs, les Plots) correspond une ralit chronologique: les burins sont pratiquement absents avant le Chassen ancien, et surtout nombreux dans le Chassen rcent. Toutefois, le site de Port Ariane, pour lessentiel des occupations, se caractrise par labsence de silex exogne: lindustrie lithique repose sur le dbitage expdient dclats partir de matires premires locales, et loutillage se compose presque exclusivement de grattoirs et de pices esquilles (Briois et La 2003 ; La et al. 2004). Dans ce cas, comme Vert Parc phase ancienne, labsence de burins peut relever aussi bien dune situation marginale par rapport aux rseaux de diffusion des silex bdouliens que dune spcialisation fonctionnelle du site. ces exceptions prs, la distribution des burins correspond, au sein de la culture Chassenne, aux aires gographiques dans lesquelles le silex blond acquis par change est largement prdominant, voire quasi exclusif (Briois et al. 1998) et dans lesquelles les industries sont essentiellement laminaires: la Provence, la valle du Rhne, le Languedoc jusquau seuil de Naurouze. Au-del, les productions vauclusiennes sont concurrences soit par des productions locales, soit par dautres importations: silex du Snonien dAquitaine dans le bassin de la Garonne; quartz et quartzites locaux Montou; en Catalogne, les silex melados sont majoritaires la Bbila Madurell (sous forme de lame(lle)s dbites par pression sur nuclus chauffs), minoritaires Cam de Can Grau et Ca nIsach, absents Sant Pau del Camp. Ainsi, il apparat que les burins sont essentiellement lis la prdominance des lames et lamelles en silex blond bdoulien dans lindustrie, lexception de la Catalogne, o ils sont quasiment absents mme la Bbila Madurell.

Quelle(s) fonction(s) pour les burins? Lexemple des burins dAuriac

Nous avons pu tudier un chantillon de 23 burins en silex blond du site dAuriac P. IV (Carcassonne), chantillon considr comme reprsentatif de lensemble des burins chassens cits dans cette tude.6 Il sagit de burins raliss sur produits laminaires (lames peu paisses et surtout lamelles), presque tous dbits aprs chauffe. On dcompte 13 burins simples, 9 burins doubles et 1 burin triple. Ces burins dangle sont retouchs partir dune troncature dans 17 cas sur 29, partir dune fracture dans 12 cas. Quelques burins ont fait lobjet dafftages (recoupes de burins). Utilisation des pans latraux des burins
Type dutilisation Racler des vgtaux rigides tendres riches en silice Racler bois ou vgtal tendre riche en silice Racler de los Racler de los ou une matire minrale Racler matire indtermine Pas dutilisation Nb de burins utiliss 12 1 2 1 3 4 Nb de zones dutilisation 21 1 2 1 3

5. Un seul burin en silex blond la Bbila Madurell fosas. 6. Nous remercions J. Vaquer de nous avoir permis de raliser cette tude.

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Figure 3 - Auriac P IV, I23-359. Silex blond. Raclage de vgtaux tendres rigides par le pan latral du burin proximal

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Figure 4 - Auriac P IV, G14-119. 1: raclage de vgtaux tendres rigides; face dattaque: pan du burin; face en dpouille: face infrieure. 2: raclage de vgtaux tendres rigides; face dattaque: ngatif denlvement direct; face en dpouille: face infrieure. 3 et 4: raclage matire abrasive. 5: raclage de matire indtermine

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12 de ces burins ont t utiliss par la ou les facette(s) latrale(s) pour racler en coupe ngative7 des vgtaux rigides tendres riches en silice. Il sagit de lutilisation dominante des burins. Les usures observes [figures 3-7] sont dsormais bien connues (Gassin 1994, 1996): lcaillage est absent ou faible; le poli dutilisation affecte une longueur rduite du bord actif (environ 1 cm); le fil est liss par un poli intense, alors que les deux faces prsentent un poli dissymtrique: la face dattaque prsente un poli souvent visible lil nu, trame unie, brillant, avec une surface moutonnante, sans aucun allongement des creux et des bosses dans une quelconque direction. La limite du poli vers lintrieur est floue, mais rgulire; le poli peut stendre jusqu 0,5 mm du bord lorsque lusure est trs dveloppe ; la face en dpouille est affecte par un poli plus marginal, qui est le prolongement du biseau convexe qui se dveloppe sur larte tranchante; la surface du poli est brillante, la limite est franche, souvent festonne en fonction des irrgularits de la microtopographie du silex. Des micro-cannelures ou ensellements, parfois quelques stries, sont visibles; ces indicateurs directionnels sont toujours lgrement obliques, quoique proches de 90.

Figure 5 - Auriac P IV, H21-184. Raclage de vgtaux tendres rigides; face dattaque: pan du burin; face en dpouille: face infrieure. Les stries sur la face infrieure montrent que le raclage ne seffectue pas 90, mais lgrement en oblique. Cette lgre obliquit est constate sur tous les outils ayant la mme utilisation

7. Les manuels de technologie distinguent deux modes de raclage: en coupe ngative et en coupe positive. En coupe ngative, la face du tranchant actif qui est vers lavant du mouvement, dnomme face dattaque, fait avec la surface du matriau racl un angle infrieur ou gal 90; en coupe positive, cet angle est suprieur 90.

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Figure 6 - Auriac P IV, I19-144. 1: Raclage de vgtaux tendres rigides; face dattaque: pan du burin; face en dpouille: face infrieure. 2: Raclage de vgtaux tendres rigides; face dattaque: pan du burin; face en dpouille: face infrieure. 3: Raclage de vgtaux tendres rigides; face dattaque: pan du burin; face en dpouille: face infrieure

Figure 7 - Auriac P IV, B17-219. Silex blond. 1: raclage de matire abrasive, antrieurement la transformation en burin. 2: raclage de vgtal tendre rigide; face dattaque: face suprieure. 3: raclage de vgtal tendre rigide; face dattaque: flanc du burin; face en dpouille: face infrieure. Les deux derniers enlvements de burin sont postrieurs lusure

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La quasi totalit des zones actives ont les mmes caractristiques et fonctionnent de la mme manire. La zone active est rectiligne ou concave en plan; langle du tranchant est voisin de 90. La face dattaque est le pan du burin; la face en dpouille est la face infrieure [figure 8]. Un seul burin multiple prsente, associes aux modalits de fonctionnement dcrites ci-dessus, deux zones dutilisation avec un mode de fonctionnement lgrement diffrent (face dattaque = pan; face en dpouille = face suprieure).

Figure 8 - Mode de fonctionnement des burins. A: face dattaque. D: face en dpouille. a: angle dattaque; d: angle de dpouille

Ltude dtaille des sections des parties actives des burins de la grotte de lglise suprieure (Gassin 1994, 1996), qui ont fonctionn de la mme manire, a montr une association privilgie entre lgre concavit de la face dattaque et planit ou lgre convexit de la face en dpouille. lvidence, le choix de la face dattaque (surface de ngatif denlvement, concave) et de la face en dpouille (face infrieure, convexe) correspond aux qualits fonctionnelles attribues cette lgre convexit et lgre concavit. Les caractristiques des usures des burins dAuriac ont t observes sur la majorit des burins des sites du Chassen mridional pour lesquels un chantillon a t analys en tracologie.
Fonction Zone active Racler des vgtaux rigides tendres Pan du burin Face infrieur: dpouille riches en silice en coupe ngative Pan du burin: attaque Sites Puech de la Fontaine Fontbregoua glise suprieure Chiris Rostides Caucade Claparouse Auriac P IV Les Moulins Total Nb burins utiliss 5 7 12 6 5 3 2 12 1 53

Linterprtation de lusure en termes de mode de fonctionnement et de matire duvre repose sur les rfrentiels exprimentaux de tracologie. La section de la partie active et la position du tranchant lors de lutilisation sont interprtables partir des donnes technologiques dun manuel de menuiserie (Eulacia et al. 1978). Ltude technologique des outils de coupe apporte en effet de prcieux renseignements sur les relations entre objectifs du travail, contraintes techniques, modalits de morphologie et de fonctionnement des outils.
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Constatations Coupe ngative (angle dattaque 90) Angle de coupe du tranchant 90 Angle de dpouille faible mais suprieur 0 Face dattaque concave Afftages Absence dcaillage Usure diffrente sur les deux faces, extension faible sur face en dpouille Poli Longueur des zones utilises rduite Dlination rectiligne ou concave des tranchants

Fonctionnement dduit - couper le matriau sans arracher les fibres - permet de gratter des paisseurs trs faibles - ou sparer une couche superficielle dune couche interne - viter la pntration dans le matriau => copeaux de faible paisseur - tranchant rsistant, ne scaille pas et garde un fil rectiligne rgulier - viter de talonner - permettre la pntration dans le matriau - les copeaux se brisent sur le corps de loutil et les fibres ne sont pas arraches - ncessit dun fil coupant - matriau tendre - matriau rigide - vgtaux riches en silice - peut-tre plusieurs vgtaux diffrents ? - probablement tiges ou branches de diamtre limit - section convexe des solides travaills

La nature de la matire duvre peut tre dduite des observations: il sagit de solides rigides, de faible diamtre ou largeur, et dun matriau assez tendre et/ou faisant lobjet dun travail dlicat. La forte brillance des polis permet de supposer une forte teneur en silice du matriau racl. Il sagit vraisemblablement de tiges vgtales; un assez grand nombre de plantes peuvent tre voques. Diffrentes rpliques exprimentales ont t ralises pour tenter dobtenir une usure similaire: Canne de Provence (Arundo donax): ces expriences ont donn les meilleures rpliques exprimentales des usures observes sur les outils nolithiques, mais cette plante a t introduite une poque postrieure. Les autres expriences ont abouti la formation dusures proches mais lgrement diffrentes: bois tendre sec : noisetier (Corylus), ou bois dur vert ; massette (Typha) ; roseaux (Phragmites communis et australis) (exp. P. Vaughan, V. Beugnier) ; joncs (Juncus) (exp. H. Juel Jensen, A. van Gijn) ; corce de bouleau (Betula) (exp. H. Plisson). Il nest pas possible, en ltat actuel des exprimentations, de dfinir avec plus de prcision la nature de la ou des plantes racles avec les burins. On peut affirmer que la plupart des burins chassens dAuriac, comme les autres burins du Chassen mridional, ont t utiliss pour racler en coupe ngative des tiges ou branches de vgtaux riches en silice pour enlever de faibles paisseurs. Il est assez vraisemblable quil sagisse dun travail de finition destin donner aux objets racls une surface lisse rgulire.8

8. la grotte de lglise suprieure, lhypothse du lissage de fts de flches avait t mise (Gassin 1994, 1996), sur la base de la prsence concomitante dune forte proportion doutils de raclage de vgtaux en coupe ngative, dune forte proportion darmatures de flches avec des traces dimpact, dune proportion plus leve que dans la plupart des autres sites contemporains danimaux chasss. Si cette hypothse reste plausible, elle ne peut pas tre confirme par dautres arguments. Il est de plus probable que ce geste technique puisse sappliquer diffrents objets.

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Burins et quivalents-burins
La mme fonction est assure dans certains cas par dautres outils, que nous avons propos de qualifier dquivalents burins. Ainsi, deux des burins dAuriac ont t utiliss par des zones actives qui ne sont pas le pan de burin: G14-119 [figure 4]. Utilisation dun bord retouche latrale directe: usure sur environ un cm; la face dattaque est la face suprieure (concavit des ngatifs denlvements de retouche); la face en dpouille est la face infrieure. Le poli dutilisation est strictement identique celui qui est dvelopp sur le flanc du burin ; B17-219 [figure 7]. Sur environ 1 cm, le bord retouch est utilis en raclage; l aussi, la face dattaque est la face suprieure, la face en dpouille la face infrieure. Lusure est cependant peu dveloppe, moins que sur le pan du burin. la grotte de lglise suprieure, o un trs large chantillon de lindustrielithique a t analys, les quivalents burins, indiffremment sur clats ou sur lames, et mme sur dbris ou pice bifaciale, sont plus nombreux que les burins eux-mmes. Les cas les plus frquents concernent des fractures et des bords bruts abrupts [figure 10]; on peut aussi citer un bord retouche semi-abrupte, une nervure de la face suprieure, une crte (Gassin 1996). Dautres quivalents burins ont t observs Giribaldi, Caucade, Fontbregoua, La Roberte, La Madeleine, Montou (Astruc et La sp), Villeneuve-Tolosane. Dans ce dernier cas, lobservation de ces utilisations a t ralise par P. Vaughan, dont les travaux sur ce site chassen sont rests indits9. P. Vaughan dcrivait 4 bords non retouchs utiliss pour racler des plantes dures du type des roseaux (bord latral brut de grattoir sur lame, fracture proximale dune lame retouche latrales, bord latral de lame brute). Lidentit dutilisation entre burins et quivalents burins permet daffirmer que la spcificit morphofonctionnelle des burins, qui apparaissent bien ici comme des outils spcialiss, rside dans la morphologie des tranchants (dlination, angle du bord actif, section concavo-convexe). Dautres supports ne relevant pas de la mme typologie formelle sont quivalents ds lors quils possdent un bord actif semblable issu dautres gestes techniques.

Variabilit fonctionnelle des burins chassens

Il existe des exceptions au sein du corpus de burins tudi: quelques burins ont t utiliss soit sur dautres matires duvre [figure 9], soit avec un autre mode de fonctionnement. Les cas observs sont les suivants:
Types dutilisation Racler matire vgtale (?) avec composante abrasive Racler matire dure minrale Percer matire minrale Racler matire osseuse Racler os ou matire minrale ?? Zone active Pan du burin Pan du burin Didre distal du burin Pan du burin Pan du burin Chutes de burin utilises pour faonner des peroirs Sites Puech de la Fontaine Puech de la Fontaine La Cabre Auriac P IV Auriac P IV Jacques Cur Fontbregoua, La Cabre Nb burins utiliss 3 1 1 2 1 1

Racler matire tendre abrasive Pan du burin

9. Rapport manuscrit indit de P. Vaughan dpos au Centre dAnthropologie CNRS Toulouse. 330

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Figure 9 - Auriac P IV, I19 H8. 1: raclage de bois ou vgtal tendre rigide peu intense. 2: raclage dos, probable mouvement alternatif. 3: fendre matire dure

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Figure 10 - Pseudo-burins de la grotte de lEglise suprieure. Toutes les zones dutilisation (n en italiques) correspondent un raclage en coupe ngative de vgtaux rigides riches en silice, sauf n 4, zones dutilisation 2 et 3 (matire indtermine). Les autres utilisations nont pas t figures. Silex oligocne ruban: n 2. Autres silex ( lexception du silex blond): 1, 3 6. Pseudo-burins from the Grotte de lglise suprieure

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Comment interprter cette diversit dutilisations? Le travail de los a longtemps t la fonction suppose pour les burins nolithiques (par exemple, Vaquer 1990), sans doute en raison de la frquente utilisation des burins palolithiques pour le rainurage des matires osseuses. On voit ici que les burins chassens ne sont pas utiliss par la dent du burin, mais par les flancs, et que le raclage dos reste une fonction marginale ou anecdotique pour ce type doutil. En fait, les sries lithiques tailles chassennes qui ont fait lobjet dune analyse fonctionnelle ne comportent que trs peu doutils de travail de los. Giribaldi, seul site du complexe chassen o, en ltat actuel des analyses, a t observe une part notable de lindustrie lithique taille utilise en rainurage et raclage dos, les outils correspondants sont de petits clats de retouche ou plus exactement de dbitage bifacial (Gassin et al. 2004). Trois burins du Puech de la Fontaine sont utiliss par le pan latral pour racler une matire probablement vgtale, mais avec un poli dusure assez diffrent de celui observ sur la plupart des burins chassens: la face dattaque porte un poli uni, trs brillant, identique celui dcrit sur les burins dAuriac ci-dessus, mais la face en dpouille (face infrieure) prsente un poli trs grenu et trs stri, voquant le contact avec une matire minrale. Une usure similaire a t observe sur une lame du chassen de Fontbregoua. Ce poli dutilisation, connu sous le nom de poli 23 et qualifi par H. Plisson et V. Beugnier (Beugnier et Plisson 2000) de poli double est trs frquent dans le Nolithique ancien du nord-ouest de lEurope (en particulier, Danubien dAllemagne, de Belgique et des Pays-Bas et du Nord de la France) sur des outils fonctionnellement quivalents aux burins (frites et quartiers dorange; voir Plisson, ce volume). Les tracologues qui ont tudi ces usures nont pas pu les reproduire exprimentalement; lhypothse gnralement retenue est celle dune matire vgtale (Juel Jensen 1988 ; Van Gijn 1990). En France, des usures similaires sont connues dans le bassin parisien, en contexte RRBP et VSG (Allard et al. 2004), sur des burins et des quivalents burins; ces outils sont cependant majoritairement affects par des usures identiques celles des burins dAuriac; les burins du Cerny et du Chassen sont quant eux exclusivement affects par ce dernier type dusure. cette chelle dobservation, les quelques burins du Puech de la Fontaine affects par un poli double ne peuvent tre considrs comme anecdotiques. Il faudra cependant attendre lanalyse fonctionnelle dindustries du Nolithique ancien et du Nolithique moyen I des rgions mditerranennes pour valuer limportance de ces usures et des oprations techniques auxquelles elles correspondent, et notamment pour vrifier si la tendance observe en Europe du Nord-ouest (remplacement progressif des usures doubles par les usures simples) est reproduite dans les rgions mridionales.

Burins et gestion des supports laminaires

Les burins ne reprsentent gnralement quun tat de lhistoire des supports, beaucoup dentre eux rsultant du recyclage de supports antrieurement utiliss dans dautres fonctions.
Nombre et chronologie des zones dutilisation du support des burins dAuriac Burins sur lame sans aucune utilisation Lames utilises seulement par le pan du burin, une seule zone dutilisation Lames utilises seulement par les pans des burin, burins multiples avec 2 4 zones dutilisation Burins simples ou multiples postrieurs une ou plusieurs utilisations de la lame par un bord brut ou retouch Lames utilises par un ou plusieurs pans de burins et par une ou plusieurs autres zones dutilisation, sans chronologie des utilisations Utilisation de la lame postrieure lutilisation du burin Nombre de burins 4 5 2 4 7 1

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Fonctions des supports laminaires des burins dAuriac: les supports utilisations multiples Burins avec utilisation antrieure H14-190: bord droit: retouche puis coupe de vgtaux cf crales avec retouche en cours dutilisation puis burin puis raclage de vgtaux rigides; bord gauche: boucherie puis burin puis raclage de vgtaux rigides. K23-253: coupe crales (?) puis burin. D19-47: couper matriau dur/rigide abrasif puis troncature puis burin puis racler par burin cf os. B17-219 [figure 7]: racler minral bord gauche puis burin puis raclage de vgtaux rigides puis 2 derniers enlvements de burin sans utilisation. Burins avec utilisations multiples, chronologie indtermine H12-124: burin double sur lamelle enlvements irrguliers; un des burins a racl des vgtaux, le mme bord a des indices peu dvelopps de raclage dun matriau cf bois/vgtal tendre par la zone enlve-ments irrguliers. G14-119 [figure 4]: Burin dangle sur lame retouche; utilisation dun bord retouche latrale directe, sur moins d1 cm, pour racler des vgtaux tendres rigides. Le burin a racl des vgtaux tendres rigides. K17-138: bord gauche: coupe de vgtaux cf moisson; bord droit: burin, raclage de vgtaux rigides. H22-230: deux burins ont racl des vgtaux tendres rigides; un des burins a un enlvement de burin postrieur au raclage. E23-7: 1 burin + 1 zone retouche + 1 zone brute, racler matire dure (os? minral?). I23-359: burin raclage de vgtaux tendres rigides; bord brut: racler matriau indtermin. E18-66 : boucherie sur un bord brut; burin: bref raclage matriau indtermin. Burins avec autres utilisations postrieures au burin I19-H8 [figure 9]: burin avec raclage de vgtaux tendres rigides possible; puis dune part esquillement; dautre part deuxime burin (mais peut-tre provoqu par esquillement?), avec raclage dos. Cette variabilit des fonctions des lames supports de burins correspond parfois lutilisation de loutil par plusieurs zones pour une mme utilisation; dans ce cas, il est possible denvisager que ces diffrentes utilisations participent une mme chane opratoire. Mais ces utilisations antrieures ou postrieures la retouche et lutilisation du ou des burins concernent dans plusieurs cas des matires duvre diffrentes de celles faonnes par les bords de burins. Il peut sagir alors de la mise en uvre dun outil dans des chanes opratoires diffrentes, qui ont pu avoir lieu dans des lieux diffrents et des moments diffrents. Il apparat clairement que la majorit des burins dAuriac ne sont pas que des burins. Le mme constat a t fait dans dautres sries, notamment la grotte de lglise suprieure (Gassin 1996) ou au Puech de la Fontaine. Ainsi, la technique du coup de burin napparat pas seulement comme un mode de faonnage dune zone active de morphologie particulire, mais aussi comme un mode de recyclage de bords dj utiliss, faonnant un bord actif adapt une fonction particulire. Ce mode de recyclage est notamment bien adapt aux lamelles troites et de faible paisseur. La versatilit dutilisation de supports laminaires transforms en burins, comme lidentit fonctionnelle des burins et des quivalents-burins tmoignent dune conception souple de la relation entre production lithique et utilisation des produits lithiques: les supports laminaires sont conus comme polyvalents, sans finalit fonctionnelle troite; ce sont les zones actives qui constituent les relles units fonctionnelles (Gassin 1996). Ainsi analyss, les burins sont linterface de deux domaines diffrents du systme technique: le domaine de la production lithique ainsi que celui, qui en est en quelque sorte lextension, de la gestion des productions lithiques, et le domaine de la production dobjets en matire vgtale.

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Figure 11 - Rpartition spatiale des usures produites par le raclage de vgtaux tendres rigides

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Figure 12- Rpartition spatiale des burins et des usures de raclage de vgtaux tendres rigides: choix sociaux dans les normes de transmission dune culture archologique

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Rpartition spatiale des burins et des usures de raclage de vgtaux tendres rigides: choix sociaux dans les normes de transmission dune culture archologique
Les burins utiliss pour le raclage de vgtaux ne sont pas partout prsents dans laire de diffusion des silex blonds barrmo-bdouliens [figure 11]; ils sont: relativement frquents en Provence, Languedoc, jusque dans lAude, en contexte chassen; rares ou absents dans la valle de la Garonne, en contexte chassen, en Roussillon et en Catalogne, en contexte Montbolo ou Molinot et dans les diffrents groupes rgionaux des Sepulcros de Fosa. Les quivalents burins sont prsents dans des sites de Provence et Languedoc o ils accompagnent des burins, mais aussi dans quelques sites sans burins, la priphrie de laire de diffusion, Villeneuve-Tolosane, Montou. Ils sont absents des sites Montbolo, Molinot et Sepulcros de Fosa de Catalogne. On a, par exemple Montou phases 3 et 4 (La et al. 2003; La sp a) des gens qui importent des lames, des nuclus, qui adoptent des mthodes de dbitage, mais qui ne consomment pas ces produits lithiques selon les normes de la culture des groupes qui exportent ces produits. Labsence de burins Montou peut donc tre interprte de la faon suivante : la communaut humaine qui occupe Montou relve de la tradition culturelle du Montbolo, qui ignore les burins; les occupants de Montou ont cependant emprunt aux communauts chassennes auprs desquelles ils acquirent les silex bdouliens un certain nombre de traits techniques, parmi lesquels figure la pratique du raclage des vgtaux, mais pas le faonnage de burins. En Catalogne, lacquisition des silex blonds et de la pratique du dbitage par pression ne saccompagne pas de lacquisition des techniques de raclage des vgtaux [figure 12]. Ainsi, il sagirait dun phnomne demprunt slectif : le groupe rcepteur opre une slection parmi les traits techniques de la culture dont il reoit les productions lithiques et dont il adopte une part des techniques. De ce point de vue, la ou les communauts de culture chassenne de la valle de la Garonne seraient en mme situation, cest--dire nadopteraient pas tous les modles de comportement technique des groupes de culture chassenne plus orientaux. Une remarque semblable a t faite dans le domaine de la production lithique (Briois et al. 1998): il ny a pas, dans les tablissements chassens de la valle de la Garonne, de transfert au silex snonien dAquitaine de la technique du dbitage par pression pratique sur les silex bdoulien chauffs imports de Provence. On peut envisager lactivit technique qui est rvle par ces burins et quivalents burins comme un marqueur culturel au mme titre que dautres lments de la culture matrielle. Ce trait technique est prsent dans dautres contextes culturels, extrieurs laire de diffusion des silex barrmo-bdouliens (notamment Cerny et Chassen septentrional): on peut supposer quil y a eu transmission de normes techniques entre les groupes installs dans ces rgions. Ltude des modalits de consommation des productions lithiques rvle donc un fait dj connu par lanalyse de la production des industries lithiques (Petrequin et al. 1998; Binder 1998) ou des assemblages cramiques: il nest pas possible de concevoir les cultures archologiques comme des blocs homognes. Ltude des modalits de consommation de productions lithiques spcialises, issues dune aire centrale de production et diffuses au-del de laire culturelle des groupes producteurs, montre lexistence de filtres dans ladoption par les groupes consommateurs des comportements et savoirs techniques vhiculs par les producteurs.

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burins from the southern Chassen culture

We are going to study the area of the Southern Chassen culture in the south of France and in the neighbouring area of Catalonia (Montbolo, Molinot and Sepulcros de Fosa cultures) at the end of the vth millennium and the beginning of the ivth millennium. The lithic industry of these cultures relies for a more or less important part on the importation of blades into bedoulien honey flint from the Vaucluse department in the Provence region and of bladelet cores knapped by pressure after heating into the same honey flint. These blades and bladelets are frequently retouched to make lateral burins through truncation or fracture. Burins are not found everywhere in the area where honey flint blades and bladelets are distributed: they are numerous in the Provence and Eastern Languedoc regions but are rare or absent in the periphery: Toulouse, Quercy, Roussillon and Catalunia. In some cases, their absence has a chronological signification: burins are not found before the early Chassen of Provence (a culture which is called Prchassen or Protochassen in Provence). In the late Chassen, burins are numerous in sites where most of the lithic industry is composed of imported blades and bladelets from the Provence region. They are totally absent in Catalunia even on sites like Bbila Madurell where honey blades and bladelets are predominant.

The example of the burins from Auriac

The functional study of 23 burins from the late Chassen site of Auriac near Carcassonne shows that most of them are used with the lateral edges to scrape silica-rich plants like reeds. The face in front of the movement [figure 8, face A] is always the burin negative facet; it is concave and the working angle with the material is inferior to 90; the opposite face [figure 8, face B] is the inferior face of the blade; it is plane or convex and the working angle is very low. Face A bears a very bright and very invasive polish with a compact linkage of polished area and a snow-melting micro-topography without any striation or linear indicator. The polish on face B is not invasive, it is very smooth and bright with striae and linear indicators almost perpendicular to the edge but always slightly oblique. Like the burins from Auriac, most burins from Chassen sites are used to scrape silica-rich vegetal branches or stems, for the removing of thin chips, for instance during a finishing work.

Functional variability
Some other tools which we call burin-equivalents, have the same function: blank edge with a right angle, retouched edge, fracture A few burins are used for other functions: scraping other materials with the lateral dihedral: mineral, bone, abrasive material; one burin has been used to pierce mineral material with the distal dihedral; three burins from the Puech de la Fontaine site and one burin-equivalent from Fontbregoua, have scraped vegetal material but the polish on face B bears a very rough and striated polish. This use-wear is known as polish 23 in lithic industries from the Early and Middle Neolithic from Northwestern Europe (Germany, Belgium and Northern France).

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Burins are frequently multifunctional tools; they are often the recycling of a previously used tool. The burin blow technique seems to be a way of shaping a usable part of the tool and at the same time a way of recycling used edges on narrow blades and bladelets. This mode of use of lithic products leads us to think that laminar supports are imagined as multipurpose tools; the effective functional units are the used parts.

Spatial distribution
burins used to scrape vegetal materials are frequently found in the Provence and Languedoc regions until the Aude department in the Chassen culture; they are rare or absent in the Garonne valley (Chassen culture), in Roussillon and in Catalunia (Montbolo, Molinot, Sepulcros de Fosa); burin-equivalents are found in the Provence and Languedoc regions, together with burins, but also in some sites without burins, in the periphery of the area where the Provence honey flints are distributed: Toulouse (Villeneuve-Tolosane) and Roussillon (Montou). They are not found in Catalunia. For instance, in Montou phase 3 and 4, the people who used the cave imported blades and bladeletscores, used the pressure technique of debitage probably transmitted by communities from the Chassen culture, but did not use these tools like those communities did: they did not shape burins even if they practised the scraping of vegetals with burin-equivalents. In Catalunia, the communities who imported flint from the Provence region used the pressure debitage technique but did not scrape silica-rich vegetal materials. We think that this demonstrates selective choices in the cultural borrowings and transfers between groups linked by their usages of the same lithic production centres.

UMR 7041 - Archologies et Sciences de lAntiquit (ArScan) Maison de lArchologie et de lthnologie 21 alle de lUniversit, F-92023 Nanterre Cedex, France laurence.astruc@mae.u-paris10.fr CPAM - UMR 6130 250, rue Albert Ainstein, Sophia Antipolis F-06560 Valbonne, France bernard.gassin@ac-nice.fr Universidad do Algarve Faculdade de Cincias Humanas e Sociais Campus de Gambelas 8000-117, Faro Portugal jfgibaja@ualg.pt Unit Toulousaine dArchologie et dHistoire - UMR 5608 Maison de la Recherche 5, alles Antonio Machado, F-31058 Toulouse Cedex 9, France Vanessa.LEA@univ-tlse2.fr

Laurence Astruc

Bernard Gassin

Juan Francisco Gibaja Bao

Vanessa La

CPAM - UMR 6130 250, rue Albert Ainstein, Sophia Antipolis F-06560 Valbonne, France sylviep@cepam.cnrs.fr

Sylvie Philibert

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