La Mthode des

Chanons









- Fiche de connaissances


- Fiche mthodologique


- Application guide


- Application avec corrig


- Thme rcapitulatif APUSOIF




Note au formateur :

Il sagit de faire rflchir les lves sur limplantation des postes de travail
notamment par la mthode des chanons (dans la pratique les calculs sont raliss avec le
concours de loutil informatique ou en bureau dtudes).

Il parat souhaitable de rcuprer auprs des lves les plans dentrept des
entreprises dans lesquelles ils sont en stage afin deffectuer des tudes ultrieur



LA MTHODE DES CHANONS




FICHE CONNAISSANCES


La mthode a pour but de rsoudre un problme thorique dimplantation. En effet
toute implantation ncessite la recherche du cot global le plus faible possible. On y parvient
en diminuant au maximum les distances parcourues en manutention.

Dfinitions et abrviations :

Chanon :

On appelle chanon une liaison de deux postes de travail.


Gamme :

La gamme correspond la succession chronologique des postes de travail,
sollicits pour intervenir sur un produit.

Indice de trafic (It) :

Lindice de trafic est le nombre de dplacements raliss pour amener des
produits dun poste de travail lautre dans un temps donn.

Indice de trafic total (It total) :

Il sagit du nombre total de dplacements effectus, relatifs la gamme dun
type de produits.

It total = It x nombre de chanons de la gamme

Indice de manutention (Im) :

Il sagit du produit de lindice de trafic par la distance sparant deux postes de
travail pour un type de produit donn.

Indice global de manutention (Igm) :

Pour une implantation, il sagit de calculer la distance totale parcourue pour
amener lensemble des produits dun bout lautre de leur gamme. Il sagit dadditionner les
distances calcules en multipliant lindice de trafic de chaque produit par la longueur sparant
les centres de gravit des deux postes de travail concerns.
Igm = Im







LA MTHODE DES CHANONS


FICHE MTHODOLOGIQUE

Comment implanter une zone de rception ou dexpdition




TAPES


MOYENS

1. Recueillir les donnes ncessaires :

- la liste des postes implanter et leurs
caractristiques,

- les gammes (flux de produits) et leur
indice de trafic (It).


Analyse du suivi de rception et dexpdition.

Recherche des lments dans le thme de tra-
vail.

2. Calculer les indices de trafic total et
classer les produits.


Cration dun tableau :
verticalement : les produits (produit A,
produit B, etc ...),
horizontalement : les colonnes Postes de
travail (1, 2, 3 ...) ; It ; It total .


3. Slectionner les produits les plus
reprsentatifs.

Mthode ABC avec comme critre les indices
de trafic total.
Remarque : il faut que sur lensemble des pro-
duits retenus, tous les postes soient utiliss.


4. Classer les postes de travail en fonction de
leur nombre de liaisons.

Cration dune matrice double entre :
verticalement : les lignes Postes de travail
qui envoient des produits,
horizontalement : les colonnes Postes de
travail qui reoivent des produits.
Cls de classement :
. 1re cl : Nombre de liaisons,
. 2e cl : Trafic total par poste.


5. Effectuer limplantation thorique des
postes.

Positionnement des postes sur un canevas
triangulaire.

6. Vrifier la pertinence de la nouvelle
implantation.


Calcul de lindice global de manutention et
comparaison avec celui de limplantation
prcdente.




LA MTHODE DES CHANONS



Application 1 : dmarche guide

Thme : Une socit commercialise deux types de produits :

- des produits (type A) achets et revendus en palettes entires qui ncessitent
uniquement un marquage avant expdition,

- des produits (type B) achets en trs grandes quantits qui font lobjet dun
prlvement (picking) et dune palettisation avant marquage et expdition.

On sait que pendant une journe sont manutentionnes 40 palettes de produits A et
35 palettes de produits B. Cette socit dsire obtenir la meilleure implantation thorique des
postes de travail suivants :

- Poste 1 : Zone de picking,

- Poste 2 : Zone de stockage par palettes entires,

- Poste 3 : Zone de marquage,

- Poste 4 : Zone de palettisation,

- Poste 5 : Zone dexpdition.

DMARCHE GUIDE

1re tape : Recueillir les donnes :

Il sagit de retrouver les donnes dans le thme propos.

- Implantation des postes 1 5,
- Gammes et Indices de trafic :

Produit
s
Gammes It
A 2 - 3 - 5 40
B 1 - 4 - 3 - 5 35

2e tape : Calculer les indices de trafic total :


Produits

Postes de travail

It

Chanons
It
total
1 2 3 4 5

A








40
2 chanons :
2 3 et
3 5

80

B






35
3 chanons :
1 4-4
3
3 5

105

Le tableau reprsente pour chaque produit tudi les postes de travail implanter, les
indices de trafic (par chanon et total).

Il sagit, pour chacun deux, de reprsenter les diffrents chanons de la gamme et de
calculer lindice de trafic total en dernire colonne.


3e tape : Slectionner les produits les plus reprsentatifs :

Cette phase est rendue ncessaire quand le nombre de produits tudier est important
(voir Mthode ABC). Par contre, dans le cas prsent, la procdure est inutile car le nombre de
produits est peu important.

4e tape : Classer les postes de travail :

Il sagit de crer une matrice double entre. Cest un tableau qui comporte :

. en ligne : les postes de travail do partent les produits,
. en colonne : les postes de travail o arrivent les produits.

Reoit POSTES DE TRAVAIL

Envoie

1

2

3

4

5
P
O
S

1
1

35

35

T
E
S

2
1

40

40

de

T

3
3

150
40 + 35
75
R
A
V

4

35
2

70

A
I
L

5
1

75

- Pour chaque chanon du premier produit on indique lIt correspondant
lintersection de la ligne du poste qui lenvoie et de la colonne du poste qui le reoit, puis on
passe au produit suivant jusquau dernier. (exemple : daprs ltape 2, pour le produit A et le
chanon 2 3 on a un It de 40 do le chiffre 40 lintersection de la ligne 2 et de la colonne
3).

- On totalise dans chaque case les It. (ici : lintersection de la ligne 3 et de la colonne
5 : 40 + 35 = 75).

- Dans la partie suprieure des cases grises on calcule le nombre total de liaisons
entre le poste concern et les autres postes. (ici : pour la case grise du poste 3 : nous avons
des liaisons 2 3 et 4 3 sur la colonne et des liaisons 3 5 sur la ligne, ce qui fait 3
liaisons).

- Dans la partie infrieure des cases grises on indique le trafic total du poste concern
en entre et en sortie (ici : toujours pour le poste 3 : nous avons un trafic de 40 en provenance
du poste 2, de 35 en provenance du poste 4 sur la colonne et de 75 vers le poste 5 sur la ligne
ci qui fait 40 + 35 + 75 = 150).








En fonction des rsultats obtenus, on classe les postes de travail suivant les cls
ci-dessous :

1re cl 2me cl
N
dordre
Nombre de
liaisons
Trafic
total par
poste
Poste de
travail
1 3 150 3
2 2 70 4
3 1 75 5
4 1 40 2
5 1 35 1


5e tape : Effectuer limplantation thorique des postes :

Canevas triangulaire

- Placez au centre du canevas le poste class premier.

- Positionnez autour les diffrents postes qui sont en relation avec celui-ci, et reprsentez les
liaisons par des flches.

- Puis passez au poste class deuxime ...







Remarques :

1. Un poste ne peut tre reprsent quune seule fois ; il faut viter au maximum les
croisements entre les flches.

2. Diffrents types de flches pourront tre utiliss pour symboliser limportance des
indices de trafic.



LA MTHODE DES CHANONS

Application 2 :

Thme : Une plate-forme dclatement dune centrale dachat veut rorganiser
limplantation de ses postes de travail avant stockage :

- Poste 1 : Zone de rception (contrle des documents),

- Poste 2 : Zone de prlvement des chantillons,

- Poste 3 : Zone de pese,

- Poste 4 : Zone de comptage,

- Poste 5 : Zone de reconditionnement,

- Poste 6 : Zone de stockage rfrigr,

- Poste 7 : Zone de stockage non rfrigr.

A laide des annexes 1 6, prsentez limplantation thorique sur le canevas
triangulaire.



Annexe 1 : Donnes recueillies sur les principaux produits commercialiss par la centrale


Produits

Gammes
Nombre de cartons
rceptionns par
journe
A 1 - 4 - 3 - 7 15
B 1 - 2 - 4 - 5 - 3 - 6 10
C 1 - 4 - 5 - 3 -6 8
D 1 - 2 - 3 - 7 25
E 1 - 4 - 3 - 5 - 3 - 6 12



Annexe 2 : Lgende des flches du canevas

Trafic de 0 10 sur un chanon :

11 20 :

21 30 :

+ de 30 :


Annexe 3 : Calcul des indices de manutention

Produits Postes It It total












Annexe 4 : Matrice double entre

R
E









Annexe 5 : Classement des postes Annexe 6 : Implantation des postes sur canevas
triangulaire
N
dordre
Nbre de
liaisons
Trafic
Total
Poste
1


2


3


4


5


6


7






LA MTHODE DES CHANONS

CORRIG - APPLICATION 2
Annexe 3 : Calcul des indices de manutention
Produits Postes It It total
1 2 3 4 5 6 7
A








15 45
B








10 50
C



8 32
D



25 75
E













12 60
Annexe 4 : Matrice double entre
R
E
1 2 3 4 5 6 7
1 2
70
35 35
2 3
70
25 10
3 6
164
12 30 40
4 27 4
90
18
5 30 3
60

6 1
30

7 1
40
Annexe 5 : Classement des postes Annexe 6 : Implantation des postes sur canevas
triangulaire
N
dordre
Nbre de
liaisons
Trafic
Total
Poste
1 6 164 3
2 4 90 4
3 3 70 2
4 3 60 5
5 2 70 1
6 1 40 7
7 1 30 6











































LA MTHODE DES CHANONS


APUSOIF
(Lenvironnement nous concerne :
Tous nos produits sont recyclables)
Zone industrielle est
92300 LEVALLOIS-PERRET

Objectif: Implanter la zone de prparation. Ple 2 : Gestion des moyens matriels.


Pr-requis : Analyse ABC, Niveau : Terminale professionnelle.
Calculer lindice de Gini,
Mthode des chanons. Temps estim : 2 heures

SAVOIRS COMPTENCES
Limplantation (plan de masse)
Les surfaces et volumes
Identifier les surfaces
Fixer les procdures dallocation des surfaces
; Rpartir les surfaces
Mettre en oeuvre la mthode des chanons

Thme :

La socit APUSOIF est implante Levallois-Perret. Elle commercialise des
confiseries et des sodas par lintermdiaire de distributeurs automatiques. Les reprsentants
locaux sont approvisionns par des plates-formes interrgionales (Ile de France, Rennes-
Nord-Ouest, Reims-Nord-Est, Bordeaux-Sud-Ouest et Lyon-Sud-Est).

Au cours des derniers mois, le nombre dincidents de manutention sest multipli sur
la plate-forme Reims-Nord-Est.

Votre mission : Votre responsable, vous demande dtudier le problme dorganisation
du service expdition de cette plate-forme avant de modifier limplantation du site.

Vous disposez de :

- Annexe 1 : Liste des postes de travail,
- Annexe 2 : Gammes de production,
- Annexe 3 : Tableau des gammes et indices de trafic,
- Annexe 4 : Canevas triangulaire,
- Annexe 5 : Plan de lentrept,
- Annexe 6 : Tableau de calcul de lindice global de manutention (Igm).



Votre travail :

1) Vous utilisez la mthode des chanons pour raliser le canevas triangulaire de la
nouvelle implantation de lentrept aprs avoir rduit votre tude entre 75 et 80 % de lindice
de manutention cumul. Vous vrifiez la pertinence du choix du critre par le calcul de
lindice de Gini.

2) A partir de votre canevas, votre responsable a ralis une nouvelle implantation.
Vous calculez le nouvel indice global de manutention de cette implantation ( convertir en
kilomtres). Vous tirez une conclusion compte tenu de lindice de la prcdente implantation
(Igm prcdent = 8,6 km).


Annexe 1 : Liste des postes de travail

Code Poste Surface

1 Zone de stockage palette 300 m
2


2 Zone de picking 150 m
2


3 Zone de vrification 9 m
2


4 Zone dtiquetage 48 m
2


5 Zone de filmage 12 m
2


6 Zone dexpdition 33 m
2


7 Zone de reconditionnement et de pese 9 m
2


8 Zone de confection de palettes 27 m
2


9 Zone de cerclage 12 m
2


600 m
2


Annexe 2 : Gamme de flux de produits

Code Produit Gamme Indice de
trafic
A Coca-Cola 33 cl 1 - 3 - 4 - 6 40
B Mars 2 - 3 - 7 - 4 - 8 - 5 - 4 -
6
4
C Orangina 33 cl 1 - 3 - 4 - 5 - 6 27
D Sprite 33 cl 1 - 4 - 6 9
E Minute Maid Orange 33
cl
1 - 4 - 5 - 6 34
F Chips Flodor 125 g 2 - 3 - 4 - 8 - 5 - 4 - 6 1
G Bounty 2 - 3 - 8 - 9 - 4 - 6 1
H M & MS 2 - 3 - 4 - 8 - 9 - 6 2
I Twix 2 - 3 - 7 - 4 - 8 - 9 - 6 19
J Seven Up 33 cl 1 - 4 - 5 - 6 15
K Barres Crales 2 - 3 - 7 - 4 - 6 1
L Bnnuts Sals 2 - 3 - 4 - 6 1



Annexe 3 : Gammes et indices de trafic


Produit Poste de Travail It It
total






















































Annexe 4 : Canevas triangulaire



Annexe 5 : Plan de lentrept - Zone dexpdition



Annexe 6 : Tableau de calcul de lIgm

Poste
It
d (en cm)*
It x d
Poste
It
d (en cm)*
It x d
Poste
It
d (en cm)*
It x d
Poste
It
d (en cm)*
It x d
Igm en cm

(*) : distance en cm entre les centres de chaque poste arrondir au cm le plus proche.




















CORRIG - THME APUSOIF
Question 1 :
a) Tableau des gammes et indices de trafic :
Produit Poste de Travail

It It total
1 2 3 4 5 6 7 8 9
A





40 120


B






















4 28
C



27 108
D 9 18
E



34 102

F











1 6
G






1 5
H





2 10

I










19 114
J 15 45
K









1 4
L 1 3
b) Analyse ABC
Ordre Produits It
total
It total
cumul
% It total
cumul

1 A 120 120 21.31
2 I 114 234 41.56 A
3 C 108 342 60.74
4 E 102 444 78.86
5 J 45 489 86.86
6 B 28 517 91.83
7 D 18 535 95.02
8 H 10 545 96.80
9 F 6 551 97.87
10 G 5 556 98.76
11 K 4 560 99.47
12 L 3 563 100.00
563 969.09
= [( % cumul x % rang un produit) - 5 000] = 969.09 x 8.33 - 5 000 = 0.6151
5 000 5 000
> 0.6 donc le critre est pertinent.




c) Tableau des gammes et indices de trafic des produits retenus :

Produit Poste de Travail It It
total
1 2 3 4 5 6 7 8 9
A 40 120

I

















19 114
C 27 108
E



34 102

d) Matrice double entre :

R
E
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 2
101
67 34
2 1
19
19
3 4
172
67 19
4 6
240
61 40 19
5 2
122
61
6 3
120

7 19 2
38

8 2
38
19
9 19 2
38

e) Classement

Ordre Poste 1re cl 2me cl
1 4 6 240
2 3 4 172
3 6 3 120
4 5 2 122
5 1 2 101
6 7 2 38
8 2 38
9 2 38
9 2 1 19




f) Canevas





Question 2 : Tableau de calcul de lIgm

A Poste 1 3 4 6
It 40 40 40
d (en cm)* 7 4 3.5
It x d 280 160 140 580.0
I Poste 2 3 7 4 8 9 6
It 19 19 19 19 19 19
d (en cm)* 6.5 2.5 3 4 3.5 4
It x d 123.5 47.5 57 76 66.5 76 446.5
C Poste 1 3 4 5 6
It 27 27 27 27
d (en cm)* 7 4 4 5.5
It x d 189 108 108 148.5 553.5
E Poste 1 4 5 6
It 34 34 34
d (en cm)* 10.5 4 5.5
It x d 357 136 187 680.0
Igm en cm 2260.
0

(*) : distance en cm entre les centres de chaque poste arrondir au cm le plus proche.

Igm (3 Km) < Igm prcdent (8,6 Km). Limplantation propose semble donc plus
satisfaisante