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OFPPT

Office de la Formation Professionnelle


et de la Promotion du Travail

Direction Recherche et Ingénierie de la Formation

Corrigé d’Examen de Fin de Formation CDJ

Session juin 2013

Filière : Technicien en logistique Examen de synthèse


Niveau : Technicien Variante n°1
Durée : 5 heures Barème : ----- /120

Pour toutes les questions de synthèse, de compréhension, le correcteur s’attachera à évaluer la


crédibilité, la réflexion et la pertinence de la réponse du candidat. Plusieurs réponses sont alors
acceptables.
****************************************

Les parties de votre examen se présentent comme suit :

PARTIE I : THEORIQUE 40 points

I. Rangement des stocks (10 points)


II. Préparation des commandes et expédition et chargement
(10 points)
III. Affectation des moyens humains et matériels (20 points)

PARTIE II : PRATIQUE 80 points

I. Rangement des stocks (30 points)


II. Préparation des commandes (10 points)
III. Suivi des stocks (40 points)
Variante 1

PARTIE I : THEORIQUE 40 points

I. Rangement des stocks : (10 points)

1- Donner trois caractéristiques des produits pouvant être stockés à l’extérieur en vrac
et sans équipement. Donner deux exemples de ces produits. (3 points)
a) produits lourds et encombrants (matière première ou produit fini),
b) matériels ne craignant pas les intempéries ou pouvant être protèges de façon
sommaire sans aberrer trop le cout de stockage,
c) articles ayant un taux de rotation très faible,
d) stocks très importants.
Exemples : Bobine de tôle, poutre, bois, voitures, etc.
2- Donner trois types d’équipements destinés à stocker des marchandises isolées en
vrac. (3 points)
Contenant ou enveloppe, étagères ou casiers.

3- Identifier les moyens de stockage suivants :

1-

2-

3- 4-

1) Casiers,
2) Palettier à accumulation ou compact
3) Rayonnage mobile

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Variante 1

4) Cantilever.

II. Préparation des commandes, expédition et chargement  : (10 points)

1- Quel est l’objectif de la préparation de commande ? (1,5 point)


Les deux principaux objectifs recherchés sont donc de satisfaire la demande du
client, (0,5 point) au coût économique optimum. (0,5 point)

Il faudra pour cela atteindre le niveau de service exigé par le client : (0,5 point)
- livrer les bonnes références,
- en quantité voulue,
- en qualité souhaitée (en bon état),
- dans les délais exigés par le client.

2- Nommer les cinq méthodes de préparation des commandes. (2,5 points)


On distingue en effet 5 méthodes de préparation des commandes :

- un préparateur  une commande complète, (0,5 point)

- plusieurs préparateurs  une commande simultanément, (0,5 point)

- plusieurs préparateurs  une commande successivement, (0,5 point)

- un préparateur  plusieurs commandes simultanément, (0,5 point)

- plusieurs préparateurs  plusieurs commandes. (0,5 point)

3- Nommer deux zones dédiées pour l’activité de préparation des commandes. (1


point)
Deux des propositions suivantes : (0,5 point par réponse)
- Zones picking
- Zones réservées
- Zones de regroupement

4- Quel est le rôle du service expédition ? (3 points)

- Optimisation dans le service rendu en veillant à la qualité du travail exécuté


dans les délais impartis.

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Variante 1

- Minimisation des coûts par une organisation fonctionnelle du service, une


amélioration constante des manutentions, une recherche permanente de
réduction des frais d'emballage et de transport.
5- Où réside l’importance de la fonction expédition ? (2 points)

L’importance de cette fonction est donc primordiale car l’image de marque de


l’entreprise est engagée. Dans le processus logistique global, le service expédition se
situe donc en bout de chaine.

III. Affectation des moyens humains et matériels  : (20 points)

1- Compléter le graphique de flux suivant en mettant une croix devant le symbole qui
correspond à chaque tâche : (15 points)

N° Tâches    D 

1 Prendre le colis dans le camion x

2 Déplacer le colis vers le diable x

3 Déposer le colis sur le diable x

Déplacer le diable vers la zone de contrôle


4 x
quantitatif

5 Attente contrôle quantitatif x

6 Contrôle quantitatif de la marchandise x

Déplacer le diable vers la zone de contrôle


7 x
qualitatif

8 Attente prélèvement échantillon x

9 Prélèvement échantillon x

10 Attente résultat contrôle qualitatif x

2- La méthode SMB porte sur des activités de manutention simples et composées.


Donner une définition d’une activité simple. (2,5 points)
Une activité est dite Simple si elle utilise un seul moyen de manutention.

3- Donner une définition de « chaînon » utilisé dans la méthode des chaînons.


(2,5 points)

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Variante 1

On appelle chaînon une liaison de deux postes de travail.

PARTIE II : PRATIQUE 80 points

I. Rangement des stocks : (30 points)

Vous travaillez pour une entreprise spécialisée dans la commercialisation des objets et
articles d’art. Votre responsable constate que le temps de préparation de commande
est plus important à cause d’une mauvaise implantation des stocks. Il vous confie alors
la mission de réimplanter les stocks des articles en utilisant la méthode ABC.
Vous avez à votre disposition la liste des 30 références des articles commercialisés par
l’entreprise (annexe I.1).
Travail à faire :
1- Remplir le tableau de classement de la méthode ABC (annexe I.2) et délimiter sur
le tableau, les classes A, B et C. (Classe A: 80% de la fréquence des sorties des
tableaux par mois, classe B : 15% ; classe C: le restant). (18 points)
2- Calculer l’indice de Gini et juger de la pertinence de cette analyse ABC.
(4 points)

3- Proposer une réimplantation des stocks des articles sur l’annexe I.3 (à remplir et à
rendre avec la feuille de réponse). (8 points)
Annexe I.1 : Liste des 30 références commercialisées .

Fréquence de Fréquence de
sorties des sorties des
tableaux par tableaux par
Référence mois Référence mois
A1 21 A16 30
A2 64 A17 26
A3 42 A18 1130
A4 62 A19 218
A5 9 A20 914
A6 10 A21 47
A7 72 A22 202
A8 3008 A23 1082
A9 36 A24 43
A10 17 A25 450

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Variante 1

A11 72 A26 134


A12 82 A27 10
A13 320 A28 274
A14 12 A29 48
A15 61 A30 98

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Variante 1

Annexe I.2 : Tableau de classement de la méthode ABC (à remplir et à rendre


avec la copie)

Classement Référence

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Variante 1

Annexe I.3 (à remplir et à rendre avec la feuille de réponse)

Quais ← ← ← ← Départ de
d’expédition la
préparation
↑ ↓ ↑ ↓ ↑ ↓
de
commande

↑ ↓ ↑ ↓ ↑ ↓

↑ ↓ ↑ ↓ ↑ ↓

Corrigé :

1- (18 points)

Fréquence de
sorties des Fréquence de Fréquence de
horloges par mois sorties des sorties des horloges références
Référence (classement :2 horloges par mois par mois cumulées cumulées Groupe
Classement ( 1 pts) pts) cumulées (4 pts) en % (4 pts) en % (4 pts) (3 pts)
A8
1 3008 3008 35,00% 3,33%
A23
2 1130 4138 48,15% 6,67%
A18
3 1082 5220 60,74% 10,00%
A20 A
4 914 6134 71,38% 13,33%
A25
5 450 6584 76,61% 16,67%
A13
6 320 6905 80,34% 20,00%
A28
7 274 7179 83,53% 23,33% B
A19
8 218 7397 86,07% 26,67%
A22
9 202 7600 88,43% 30,00%
A26
10 134 7734 89,99% 33,33%
11 A30 98 7833 91,14% 36,67%

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Variante 1

A12
12 82 7914 92,09% 40,00%
A11
13 72 7986 92,93% 43,33%
A7
14 72 8058 93,76% 46,67%
A2
15 64 8122 94,51% 50,00%
A4
16 62 8184 95,22% 53,33%
A15
17 61 8245 95,93% 56,67%
A29
18 48 8293 96,49% 60,00%
A21
19 47 8340 97,04% 63,33%
A24
20 43 8383 97,54% 66,67%
A3
21 42 8425 98,03% 70,00%
A9
22 36 8461 98,45% 73,33%
A16
23 30 8491 98,80% 76,67%
A17 C
24 26 8517 99,10% 80,00%
A1
25 21 8537 99,34% 83,33%
A10
26 17 8554 99,53% 86,67%
A14
27 12 8566 99,67% 90,00%
A27
28 10 8576 99,79% 93,33%
A6
29 10 8585 99,90% 96,67%
A5
30 9 8594 100,00% 100,00%

2- l’indice Gini= ((2658,94*3,33)-5000)/5000= 0,77 (2 points)

L’indice de Gini est supérieur à 0,6 alors l’analyse ABC effectuée est pertinente. (2
points)

3- 8 points

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Variante 1

Quais ← ← ← ← Départ de
d’expédition la
A8 A18 A23 A20 A25 A13 préparation
de
A28 ↑ ↓ A19 A22 ↑ ↓ A26 A30 ↑ ↓ A12 commande

A11 A7 A2 A4 A15 A29

A21 A24 A3 A9 A16 A17

A1 ↑ ↓ A10 A14 ↑ ↓ A27 A6 ↑ ↓ A5

↑ ↓ ↑ ↓ ↑ ↓

I. Préparation des commandes : (10 points)

Vous travaillez pour l’entreprise RIADIOR à Casablanca.

Votre mission est de préparer les bons de préparation pour les magasiniers.

Documentation et information:

- Bon de commande (annexe II.1)

- Plan du magasin (annexe II.2)


- Adresse des produits à prélever (annexe II.3)
- Bon de préparation vierge (annexe II.4)
Considération :
- Tous les produits sont stockés et avec les quantités commandées.
- Technique de préparation : Un préparateur une commande.

- Le préparateur a déjà les moyens pour prélever tous les produits dans le
même circuit.

- La préparation de commande sera effectuée le 06/07

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Variante 1

- Code préparateur : KL 233

Travail à faire :

1- Schématiser le parcours du préparateur (sur l’annexe II.2 à rendre avec la copie)


(5 points)
2- Remplir le bon de préparation(de l’annexe II .4 à rendre avec la copie)
(5 points)

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Variante 1

Annexe II.1

BON DE COMMANDE

Destinataire :
CHARIF-Tex RIADIOR
Oujda
Casablanca

Conformément à votre offre, nous vous passons commande des marchandises indiquées

au tableau ci-après aux conditions suivantes :

DELAI DE LIVRAISON : le 11/07

MODE D'EXPEDITION : ROUTE (délai de transport : 20 H)

MODE DE PAIEMENT : PAR CHEQUE A RECEPTION

BON DE COMMANDE N° 3300


VOTRE OFFRE DU :
A CASABLANCA Le 05/07

Prix Unitaire Montant


REF. DESIGNATIONS Quantité Observations
En Dhs En Dhs

7845 Papier hygiénique « Lox » 5 3,6 21,6

2001 Pastis « Blancart » 8 7,6 182,4

Filtre à café « Mélitta 102


4258 7
», boîte de 80 3,2 38,4

Papier hygiénique « Lotus


7887 4
» 6,2 74,4

4155 Pulco orange 2 10,7 192,6

5048 Ajax ammoniaqué 5 6,2 37,2

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Variante 1

ANNEXE II.2 Plan du magasin


(5 points)

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Variante 1

ANNEXE II.4

BORDEREAU DE PREPARATION

N° de B.P. : XX (0,5 point) CODE PREPARATEUR : KL 233 (0,5 point)

A LIVRER A : CHARIF-Tex Oujda (0,5 point)

DATE : 06/ 07 (0,5 point)

(3 points)

ADRESSE DESIGNATIONS REFERENCE QUANTITE

1 Ae2 Papier hygiénique « Lox » 7845 5

2 Be1 Ajax ammoniaqué 5048 5

Filtre à café « Mélitta 102 », boîte de


3 Cd3 4258 7
80

4 Cc2 Papier hygiénique « Lotus » 7887 4

5 Cc4 Pulco orange 4155 2

6 Cb2 Pastis « Blancart » 2001 8

DATE D'EXPEDITION :

OBSERVATIONS :

II. Suivi des stocks : (40 points)

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Variante 1

Questions 1 à 5

III. ANNEXE III.5 : TABLEAU DE CALCUL DES COÛTS DES STOCKS

COÛT COÛT DE BAREME


POSTES COMPTABLES D'APPROVISIONNEMENT POSSESSION (22 pts)

Renseignements concernant l'entrepôt

400 000 x ((10000* 90%)


400 000 x 800m² / 10 000m² = +200)m² / 10 000m² = 368
Dépréciation des entrepôts 32 000 000 2

Dépréciation du quai réception 150 025   0,25

Dépréciation des rayonnages   50 000 0,25

Dépréciation des palletiers   250 000 0,25

Dépréciation transpalettes manuel 13 200 x 0,30 = 3 960 13 200 x 0,70 = 9 240 1

Dépréciation transpalette électrique 50 000 x 0,30 = 15 000 50 000 x 0,70 = 35 000 1

Dépréciation chariot élévateur 160 000 x 0,30 = 48 000 160 000 x 0,70 = 112 000 1

Dépréciation filmeuse   60 000 0,5

Renseignements concernant le personnel

26 000 x 1.45 x 12 x 0.40 = 180 26 000 x 1.45 x 12 x 0.60


Directeur logistique 960 = 271 440 2

10 000 x 1.45 x 12
Responsable des stocks   = 174 000 0,5

Responsable réception 9 500 x 1.45 x 12 = 165 300   0,5

3 300 x 1.45 x 12 x 5
5 préparateurs de commandes   = 287 100 1

7000 x 1.45 x 12 x 2 =
2 acheteurs 243 600   1

1 secrétaire GDS +1 secrétaire des 3 500 x 1.45 x 12 = 3 500 x 1.45 x 12


achats locaux 60 900 = 60 900 2

2750*1,45*12 =
1 secrétaire des achats à l'étranger 47 850   1

2500 x 1.45 x 12 x 0.1 x 4 = 2 500 x 1.45 x 12 x 0.9 x


4 Caristes 17 400 4 = 156 600 2

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Variante 1

Renseignements administratifs

Frais de timbres 20 000 x 0.6 = 10 303 14 718 x 0.4 = 4 415 1

10 000 x 12 x 0.4
Téléphone et télécopie 10 000 x 12 x 0.6 = 72 000 = 48 000 1

10 500 x 12 x 0.4
Coût informatique 10 500 x 12 x 0.6 = 75 600 = 50 400 1

Frais divers 130 000 x 0.6 = 78 000 130 000 x 0.4 = 52 000 1

Total = 1 200 898,00 1 989 095,00 0,5

Coût de gestion = 3 189 993,00 0,25

Valeur du stock moyen = 20 500 000,00  

Nombre de commandes = 8 000,00  

Coût de passation d'une


commande (arrondir au Dh le plus
proche) 150,11 0,5

Taux de possession (arrondir au


dixième supérieur) 10% 0,5

IV. 2ème partie : Déterminer le nombre optimal de commandes (18 points)

Question 6 (15 points) voir le tableau de calcul ci après

Question 7 (1 pt)

À la lecture du tableau de calcul des coûts lies aux approvisionnements (annexe 5),

On constate que le minimum de coût de gestion de stock est réalisé pour 10 commandes.

Donc le nombre optimal de commande à passer auprès de fournisseur est de 10


commandes

Question 8 (2 pts)

Corrigé d’examen de fin de formation T LOG Page 16/18 Juin 2013


Variante 1

Vérification en utilisant la méthode de Wilson


PxUxR
Ne =
2xA


20 000 x 15 x 0.10
Ne =
2 x 150

Ne = 10 commandes

ANNEXE III.6 : TABLEAU DE CALCUL DES COÛTS LIES AUX APPROVISIONNEMENTS

Corrigé d’examen de fin de formation T LOG Page 17/18 Juin 2013


Variante 1

Nombre de Quantité Quantité du Valeur du stock Frais de Frais de passation Frais de gestion  
commandes commandée stock moyen moyen possession de stock de commande de stock
 
1 20 000,00 10 000,00 150 000,00 15 000,00 150,00 15 150,00
 
2 10 000,00 5 000,00 75 000,00 7 500,00 300,00 7 800,00
 
3 6 666,67 3 333,33 50 000,00 5 000,00 450,00 5 450,00
 
4 5 000,00 2 500,00 37 500,00 3 750,00 600,00 4 350,00
 
5 4 000,00 2 000,00 30 000,00 3 000,00 750,00 3 750,00  
6 3 333,33 1 666,67 25 000,00 2 500,00 900,00 3 400,00  

7 2 857,14 1 428,57 21 428,57 2 142,86 1050,00 3 192,86  

8 2 500,00 1 250,00 18 750,00 1 875,00 1200,00 3 075,00  

9 2 222,22 1 111,11 16 666,67 1 666,67 1350,00 3 016,67  

10 2 000,00 1 000,00 15 000,00 1 500,00 1500,00 3 000,00  

11 1 818,18 909,09 13 636,36 1 363,64 1650,00 3 013,64  

12 1 666,67 833,33 12 500,00 1 250,00 1800,00 3 050,00

Barème 2,5 pts 2,5 pts 1,5 pts 2,5 pts 2,5 pts 1,5 pts  Barème

Formules de Qc=P/nbr cde Qc/2 SM*U Tx possession*valeur Nbr cde*cout frais possession 2 pts
calcul(possibilité1 SM passation +frais de passation
)

Formules de Qc=P/nbr cde Qe Qe x U Qe x U x R AxP Qe x U x R + A x P


calcul
2 2 2 Qe 2 Qe
(possibilité 2)

Corrigé d’examen de fin de formation T LOG Page 18/18 Juin 2013


Variante 1

Corrigé d’examen de fin de formation T LOG Page 19/18 Juin 2013

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