QUELLE PLACE POUR LE COMMERCE EQUITABLE AU

MAROC ?
Le terme Commerce quitable est de nos jours connu de 8 franais sur 10. Mais sait-on vraiment ce
que c'est, ses forces, ses faiblesses ? Quels en sont les acteurs, les garanties au plan national et
international ? Au Maroc, pays nous concernant tout particulirement dans cette tude, force est de
constater qu'aprs quelques cinq annes d'implantation de rseaux et d'organisations, trs peu de
marocains connaissent ce terme ou y participent, tant au niveau des producteurs que des
consommateurs. Nous ferons un tat des lieux de la place tenue par le commerce quitable dans ce pays
en plein dveloppement, riche au plan humain, artisanal et traditionnel. Mais disons-le, ce qui permettra
de dvelopper cette forme de commerce plus humain, simple et direct, c'est vous !

Sommaire
Le commerce quitable international
Dfinition
Historique
Quelques chiffres
Les grands acteurs du Commerce quitable
Les systmes de garanties internationaux
La garantie Produits
Les garanties Organisation

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Le commerce quitable au Maroc

O en est-on ?
Acteurs du Commerce quitable au Maroc
Certification
Charte du commerce quitable et solidaire
Les produits quitables et solidaires marocains
Marques de produits artisanaux marocains quitables et solidaires
Quelles amliorations peuvent tre apportes ?

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Conclusion

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Le commerce quitable international

Dfinition de la FINE (regroupement des 4 structures majeures du commerce quitable)
Le Commerce quitable est un partenariat commercial fond sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l'objectif est de parvenir une
plus grande quit dans le commerce mondial.
Il contribue au dveloppement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des
travailleurs marginaliss, tout particulirement dans les pays du Sud.
Le commerce quitable agit sur trois dimensions
Socio-conomique, permettant de lier changes commerciaux quitables et dveloppement durable
ducative, permettant la mise en place dautres modes de relations commerciales bases sur la confiance et la transparence
Politique, avec un engagement plus juste dans les rgles du commerce international
Avantages pour les acteurs du Commerce quitable
Le Commerce quitable permet aux travailleurs de bnficier dun revenu plus juste et rgulier
Pour les producteurs les plus pauvres, ce type de commerce alternatif permet laccs un mtier valorisant
Pour les producteurs professionnels, le Commerce quitable est source de nouveaux revenus leur permettant dinvestir pour dvelopper leur
activit
Les artisans eux, trouvent dans le Commerce quitable la possibilit de se professionnaliser, se valoriser et dvelopper des liens sociaux locaux
favorables au dveloppement de nouvelles comptences

Historique
Le commerce quitable est apparu la fin des annes 40 par les Amricains qui commercialisaient des produits artisanaux des communes pauvres de
Puerto Rico, Haiti et Palestine.
Dix ans plus tard arrive alors le mouvement Altermondialiste qui allait donner naissance au terme de Commerce alternatif.
Par la suite, OXFAM introduit cette nouvelle forme de commerce en Europe par la vente de produits artisanaux conus par des rfugis chinois et en
1964 cre la premire organisation de commerce alternatif, lATO.
Au fur et mesure, d'autres organisations voient le jour, des actions diverses tant dans les pays du sud que dans les pays du nord se mettent en place,
les premiers labels apparaissent, et des formes alternatives de dveloppement se multiplient. En 1998 apparat l'ide du Commerce quitable, en
diversifiant les gammes de produits et les points de vente.
Bien que le commerce quitable renvoie des ralits propres chaque pays, le partage d'une conception identique du dveloppement et de
l'conomie mondiale facilite la ralisation d'actions communes. Les produits commercialiss sont d'ordre artisanal, alimentaire, cosmtique ou
encore vestimentaire. Lapparition de ce type de produits dans les grandes surfaces ainsi que dans des magasins spcialiss ou sur des boutiques en
ligne permet lessor constant de cette tendance qui sduit de plus en plus de consommateurs ainsi que dentrepreneurs.
L'Europe reprsente la premire destination des produits du Commerce quitable ou prs de 3 000 organisations dans 20 pays sont aujourdhui
engages titre permanent dans sa promotion et son dveloppement.
Le Commerce quitable bnficie directement plus de 1 500 000 producteurs dans prs de 60 pays dAsie, dAfrique et dAmrique latine et profite
ainsi plus de 5 millions de personnes.
La demande des consommateurs est de plus en plus croissante. Face un tel engouement de la part des Franais, les enseignes distributrices de
produits du Commerce quitable ont pris linitiative daugmenter les volumes et de diversifier la varit des produits proposant ainsi du caf, des
fruits, des jus de fruits, du riz ainsi que des vtements et des meubles labelliss.
Quelques chiffres
En 2008, le nombre de boutiques spcialises en France tait suprieur 300.
Depuis les annes 2000, les grandes surfaces dveloppent leur rayon Commerce quitable grce des filires labellises de plus en plus
nombreuses. En 2008, plus de 1600 produits principalement alimentaires taient disponibles dans plus de 10 000 moyennes et grandes surfaces.
Face lessor de lutilisation dInternet, un grand nombre de boutiques en ligne se sont mises en place.
A lchelle europenne, prs de 3200 points de ventes sont spcialiss dans la vente quitable et plus de 43 000 moyennes et grandes surfaces
proposent ces produits.
Enfin, lAmrique du Nord commence galement voir lmergence du Commerce quitable avec plus de 400 points de vente rpartis au Canada et
aux tats-Unis.
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Source
http://www.commercequitable.org/commercequitable/

Les grands acteurs du Commerce quitable

Plate-Forme pour le Commerce quitable (PFCE) : Collectif national qui uvre pour la promotion et le renforcement des systmes de garantie et
possde un centre de ressources et dtudes. http://www.commercequitable.org/
NEWS : Rseau europen qui assure la coordination des magasins du commerce quitable, contrle les centrales dimportations, sensibilise et
informe les consommateurs et les dcideurs politiques et conomiques, enfin harmonise les critres et s'assure du respect de ces derniers tant par
les distributeurs que par les producteurs. http://www.worldshops.org/
International Fair Trade Association (IFAT) : Rseau international qui regroupe un grand nombre dacteurs du Commerce alternatif. Cet organisme a
cr en 2004 la marque FTO (Fair Trade Organization) qui identifie les organisations du Commerce quitable. http://www.wfto.com/
EFTA (European Fair Trade Association): Elle intervient dans la rglementation internationale des changes commerciaux en proposant une
politique en faveur des pays du Sud notamment avec lassouplissement du protectionnisme europen dans les exportations. http://www.efta.int/
FINE (acronyme de FLO-I/IFAT/NEWS/EFTA): Un rseau informel dans lequel les acteurs du Commerce quitable changent des informations et
coordonnent des activits.
Ces organisations ont un fonctionnement collectif et transparent. Elles agissent en faveur dun dveloppement durable au niveau social, conomique
et environnemental, en assurant notamment aux travailleurs des pays du Sud des rmunrations dcentes, dans de bonnes conditions de travail. 5

Les systmes de garanties internationaux

Ces labels permettent de certifier de la provenance des produits, de la production la distribution.

La garantie Produits
FLO
Cette garantie concerne essentiellement les produits agricoles, tels que le caf ou les bananes. Cre en 1997, FLO,
Fairtrade Labelling Organisations soccupe de la certification des produits, en s'assurant que les producteurs peroivent
effectivement le revenu de leurs produits, et que tous les critres Commerce quitable sont respects. Des visites
rgulires chaque anne permettent de sassurer que les rgles internationales sont respectes et appliques.
http://www.fairtrade.net/

Les garanties Organisation

Ces garanties assurent la provenance quitable au niveau de la structure. Dans certains cas il est impossible de garantir la provenance quitable des
produits artisanaux peu standardiss car labors par plusieurs petits groupes empchant ainsi de dfinir prcisment les cots de certification.

IFAT, au niveau international

Lance en janvier 2004, la marque FTO (Fair Trade Organisation) permet didentifier les organisations de commerce
quitable. Elle est utilise par les organisations de producteurs et les importateurs de lIFAT, mais simplement pour la
communication institutionnelle. Elle ne peut tre appose sur des produits et sur leur emballage.

PFCE, au niveau national

La Plate forme du commerce quitable regroupe les membres engags et respectueux de la charte quitable tablie, c'est
dire travailler avec les producteurs les plus dfavoriss, refuser le travail forc ou l'exploitation des enfants et rpondre
des critres de progrs, tels que la prise de dcision dmocratique, la valorisation des potentiels au niveau local, le respect
de l'environnement... Cre en 1997, la PFCE est un collectif national de concertation et de reprsentation d'acteurs du
commerce quitable franais.
Il est important de noter que tous les produits raliss ne disposent pas forcment de la labellisation Commerce quitable. Renseignez-vous sur la
provenance du produit, les matires utilises, les informations relatives sa fabrication, les conditions de travail, l'acheminement depuis l'tranger...

Le commerce quitable au Maroc

O en est-on ?
Bien que le Maroc soit considr comme un pays en voie de dveloppement, celui-ci connat une croissance conomique moyenne de 5% par an
depuis 5 ans, une inflation maitrise en constante diminution et une augmentation significative des changes internationaux. Cependant, comme
tous pays en dveloppement, le Maroc connat des carts de richesses importants et les volutions positives de lconomie sont plus souvent
favorables aux classes sociales aises qu'aux populations les plus pauvres.
Pourtant le Maroc est un pays riche culturellement o le savoir-faire reste unique. Les opportunits sont donc nombreuses, certains entrepreneurs ne
s'y sont pas tromps adaptant ainsi les produits locaux au got des occidentaux.
La cration en 2004 du premier organisme de Commerce quitable au Maroc, la PMCE (Plate-Forme Marocaine pour le Commerce quitable) est
signe de la volont des Marocains de construire un Maroc nouveau dans le respect des traditions, de la culture et de la population. Cette plate-forme,
outre lapport technique quelle propose par le dveloppement des filires marocaines du Commerce quitable, est galement un lieu de rencontres
et dchanges entre les acteurs Marocains et trangers, permettant ainsi un enrichissement mutuel. Ses champs daction sont les suivants :
La promotion du Commerce quitable par linformation et lducation
Laccompagnement des personnes dj engages et de celles en voie de l'tre afin de les intgrer dans les changes internationaux
La recherche et concrtisation de partenariats
Le respect des normes du Commerce quitable
Les secteurs dactivits tels que lalimentaire, lartisanat/dcoration, les plantes, essences aromatiques, cosmtiques et le tourisme rural
En juin 2007 sest droule la premire semaine du Commerce quitable dont l'objectif tait la commercialisation des produits du terroir ainsi que la
promotion et lincitation la rflexion autour de cette nouvelle forme de commerce. Cela laisse prsager une modification de la consommation des
mnages marocains dans un futur proche.

Acteurs du Commerce quitable au Maroc

Alter Eco Afrique et Moyen Orient

Lentreprise AlterEco, ne en 1999 et situe en France, est au dpart une boutique spcialise dans limportation et la
commercialisation de produits issus du Commerce quitable. L'entreprise a dvelopp en 2001 une politique collaborative
pour des projets lis exclusivement au Commerce quitable et au Dveloppement durable. La marque stend peu peu et
devient visible en grandes surfaces, ce qui favorise considrablement son dveloppement et la mise en uvre de projets
l'international. Aujourdhui, ce sont plus de 100 produits, issus dune cinquantaine de coopratives dans prs de 29 pays et
employant 45 salaris. AlterEco est membre de la Plateforme Franaise pour le Commerce quitable et la Fdration
Internationale du Commerce quitable. www.altereco.com/
AlterEco Afrique et Moyen Orient est une filiale de ce groupe. Elle a pour mission de fdrer les coopratives et les associations des petits
agriculteurs dfavoriss selon le concept du Commerce quitable permettant ainsi daugmenter leurs revenus grce des commandes rgulires,
notamment sur le rseau international du Commerce quitable.

Amappe : Association Marocaine d'appui la promotion de la petite entreprise

Cette association marocaine a pour but d'aider et de financer les projets de petites entreprises, en les adaptant aux besoins
des futurs promoteurs.
Son objectif est de permettre un dveloppement durable, conomique et social du Maroc.
Elle dispose de 5 missions principales :
Aider mobiliser les ressources ncessaires la cration et l'extension des activits conomiques, au dveloppement
de l'esprit d'entreprise et au renforcement des actions gnratrices d'emplois et de richesses
Aider au dveloppement de l'esprit d'entreprise parmi les groupes sociaux moins favoriss
Assurer la participation de coopratives ou de socits dans le dveloppement conomique et social
Favoriser l'pargne pour l'investir dans des petits projets productifs notamment travers le microcrdit
Entretenir un rseau d'informations avec les autres organismes (Organisations Gouvernementales ou non) qui
s'intressent au domaine du dveloppement.
Le dveloppement du Commerce quitable au Maroc tend devenir important. Mme si les associations, entreprises, organisations et labels
spcialiss ne sont encore que peu dveloppes, il est possible de trouver certains produits dans les magasins spcialiss et les grandes surfaces

Certification Il nexiste pas de certifications marocaines en matire de Commerce quitable. Seules des certifications internationales telles que
Max Havelaar et AlterEco permettent de garantir lquit et le respect des hommes dans la cration des biens.

Charte du commerce quitable et solidaire

Travailler en priorit avec les personnes parmi les plus dfavorises, dans une optique de dveloppement durable
Refuser le travail des jeunes filles et des enfants
Les points essentiels
Une juste rmunration de tous
Qualit des produits
Versements d'acomptes pour acheter la matire premire
Privilgier des relations commerciales durables
Assurer la transparence dans le fonctionnement
Une libre expression de chacun
Le respect de chacun
La valorisation des potentiels locaux des travailleurs avec l'utilisation des matires premires et savoir-faire locaux
Une production et une distribution favorisant une utilisation raisonne des matires premires et des sources d'nergie, ainsi que leur
renouvellement
Le circuit le plus court et le plus simple possible entre producteurs et consommateurs
Sur chaque produit sera prleve une part pour le dveloppement local
Une information qui permette
Au consommateur d'effectuer un achat fond et responsable
A l'acte d'achat de relier les producteurs aux consommateurs

Les produits quitables et solidaires marocains

L'huile d'olive
Alter Eco et FEDOLIVE ont sign un partenariat qui fonctionne comme suit : Des associations de femmes du Nord du Maroc mettent en commun leurs
rcoltes annuelles pour faire des conomies d'chelle et assurer une qualit d'huile suprieure grce un soutien technique et commercial. Alter Eco
sengage chaque anne acheter une quantit fixe dhuile tout en encourageant FEDOLIVE dvelopper dautres partenariats.

Les olives de table

Partenariat entre Alter Eco et la cooprative Les oliviers de Ouaoumana cre en 2004 regroupant une trentaine de producteurs.
Situe dans lAtlas marocain, la culture des oliviers est la seule alternative rentable face la culture du cannabis. En scurisant les dbouchs pour
cette filire olives et en la mettant en avant, le Commerce quitable lutte de manire concrte et pragmatique contre le trafic de stupfiants.

L'huile d'argan
De nombreuses coopratives de femmes existent. Le projet est avant tout social afin d'assurer un revenu dcent sur le long terme grce la vente
d'huile d'argan et environnemental par la protection des arganiers.

Le miel
Quelques coopratives proposent du miel biologique la vente. Ce produit est trs recherch au Maroc surtout lors du ramadan, mariages et autres
grandes crmonies. Il est gnralement vendu directement aux Marocains qui en raffolent. Ils sont prts payer un prix important pour un produit
beldi (bio).

Produits cosmtiques
De nombreuses enseignes proposent des produits naturels et quitables dans ce domaine. Des huiles vgtales aux huiles essentielles, eaux florales,
parfum, ghassoul, savon noir, maquillage, plantes, herbes aromatiques, crmes, pierres de gommage... Leur savoir-faire ancestral en la matire n'est
plus dmontrer.

Autres produits : Ptisseries, pices, menthe sche...

Les produits artisanaux : Babouches, tuniques, tentures, ceintures, bijoux, paniers, poterie, carrelage...
En conclusion, il existe des produits quitables et solidaires varis rpondant au respect des ouvriers et des salaires, pour autant ils ne peuvent tre
garantis naturels. Les couleurs sont chimiques, les tissus en gnral d'Asie, le sabra appel fil de soie de cactus est en fait de la rayonne ( plastique
venant de Chine ou d'Inde), les boutons et certaines dcorations sont gnralement en plastique... Tout cela pour dire que les matires naturelles et
la protection de l'environnement ne sont pas encore la priorit des Marocains.
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Marques de produits artisanaux marocains quitables et solidaires

Scenethik est une marque franaise de la PMCE. Son objectif est d'appuyer au dveloppement des producteurs et
artisans marocains dans la commercialisation de leurs produits qui allient qualit, alliance entre savoir-faire
traditionnel et exigence d'aujourd'hui, tout en respectant l'homme et l'environnement avec une transparence et une
traabilit garantie. http://www.scenethik.com/
Boutique thique Maroc est une marque Marocaine, mme si les partenaires de cette marque sont Franaises. Cette
boutique en ligne de produits artisanaux (sacs, porte-monnaie, porte-feuille, pochettes...) se veut respectueuse des
tres humains, des animaux et de la nature. Pour se faire, ils proposent une gamme de produits
Respectant les normes du commerce quitable
Sans cuir ni soie
Sans couleurs chimiques, moins d'utiliser des chutes de tissus ou de seconde main.
http://www.boutique-ethique-maroc.com

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Quelles amliorations peuvent tre apportes ?

Compensation carbone
Qu'est-ce que c'est ? Mcanisme de financement par lequel une personne physique ou morale substitue partiellement ou totalement une
rduction la source de ses propres missions, lachat auprs dun tiers dune quantit quivalente de crdits carbone. Le principe sous-jacent la
compensation carbone est quune quantit donne de gaz effet de serre mise dans un endroit peut tre compense par la rduction ou la
squestration dune quantit quivalente de gaz effet de serre en un autre lieu. Ce principe de neutralit gographique est au cur des
mcanismes mis en place par le Protocole de Kyoto.
Nous parlons beaucoup des effets nfastes des transports, tels qu'avions ou voitures, si vous choisissez de compenser vos dplacements personnels
ou professionnels ou encore votre compensation d'nergie pour la maison, voici un moyen trs simple de faire le calcul, amusez-vous :
http://www.co2solidaire.org/fr/calculsCO2/

Certification
La mise en place de certifications moins onreuses et plus systmatiques permettraient une transparence plus efficace et surtout une notorit
internationale certaine. Le Maroc souffre d'une rputation peu envieuse en matire d'escroquerie, mauvaise qualit et prix exorbitants. Pourtant les
problmes ci-dessus numrs n'existent que dans les centres forte affluence touristique. Dans les campagnes ou petites villes, les habitants
connaissent la valeur de l'argent et de l'effort. Une certification serait un atout certain, tant pour les Marocains que pour les Occidentaux qui y
verraient tous deux une preuve de srieux et de qualit.
Mais galement, rinvestissement local, transparence dans les comptes et la rpartition des revenus, formations, informations, accompagnement,
regroupement, organisation des comptences, alphabtisation, protection de l'environnement et des ressources en eau...
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Conclusion
Cette forme de commerce est aujourd'hui rpandue internationalement, elle a ses acteurs, certificateurs, labels, magasins, marques, pourtant peu de
personnes jouissent des retombes positives d'un tel commerce. Soit par ignorance, soit par manque d'organisation au niveau national pour les pays
en voie de dveloppement par exemple. Ce concept a t initi par les organisations occidentales qui font un gros effort pour relayer formations et
informations en la matire. Pour autant, en France seulement 2 sont dpenss par personne et par an pour des articles du commerce quitable.
Nous ne sommes qu'au dbut de cette rvolution en marche... Lorsque chacun de nous dpensera 10, 20 ou 30 par jour, imaginez le nombre de
petits ateliers ou associations qui verront le jour et permettront ainsi des tres humains de manger tous les jours et envoyer leurs enfants l'cole.
Il ne dpend que de nous de changer le monde, en route !

Un document crit par Clmence Morlot et Alexandra Prohaczka

http://www.association-authenticite.com et http://www.boutique-ethique-maroc.com
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