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UNIVERSITE DE YAOUNDE I FACULTE DES SCIENCES

The University of Yaound I Faculty of Science

Dpartement de Microbiologie
Department of Microbiology

MYCOLOGIE GENERALE

MIB 202

Responsables : NWAGA Dieudonn et NYEGUE Maximilienne

Anne acadmique 2013-2014

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Objectifs du cours

1- Apprendre diffrencier les groupes de champignons,


2- Connatre les caractristiques gnrales des champignons (morphologie, cologie
et nutrition, reproduction),
3- Savoir obtenir une culture pure et multiplier les champignons,
4- Sinitier aux mthodes classiques didentification des champignons,
5- Sinitier la lutte contre les champignons indsirables,
6- Comprendre lintrt des champignons pour la socit et lindustrie.

Titre des travaux dirigs


TD1. Les champignons et nous : dfis et opportunits
TD2. Classification et identification des champignons (album de famille)
TD3. Mthodes disolement et de culture des champignons (structure macro et micro)
TD4. Mycologie applique : tude de cas (1-les bnfiques : fermentations :
Saccharomyces, symbioses : Glomus; 2-les nuisibles: phytopathologie, dermatoses &
diagnostic des maladies, Candida albicans, Phytophthora, Aspergillus, dermatoses;
protection contre les mycoses; 3-la valorisation des dchets organiques laide des
champignons : myciliculture, production dantibiotiques et de biomolcules)
TD5. Mycologie mdicale : tude de cas

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Plan du cours

Gnralits sur le monde des champignons

1e partie : Les bases de la mycologie

I-Caractristiques des champignons


I.1-Morphologie des champignons
I.2-Ecologie et nutrition des champignons
I.3-Classification et diversit des champignons
I.4-Cycles de reproduction des champignons
I.5-Termes utiliss en mycologie

II-Mthodes dtude et lutte contre les champignons (TD)


II.1-Structure en microscopie optique des organes de reproduction,
II.2-Isolement, culture pure et multiplication,
II.3-Identification des champignons,
II.4-Lutte contre les champignons indsirables,

2e partie : Mycologie applique

III-Champignons parasites
III.1-Sant et maladies (mycoses, candidoses, dermatoses)
III.2-Industrie et alimentation (bio dtrioration et dgradation)
III.3-Agriculture et sylviculture (maladies des cultures)
III.4-Environnement (les vnneux : Amanita)
IV-Champignons bnfiques
IV.1-Sant et maladies: antibiotiques, acides amins, autres mdicaments
IV.2-Industrie et alimentation: enzymes, alcools, acides organiques, flaveurs et armes,
IV.3-Agriculture et sylviculture: biofertilisants, biopesticides, hormones de croissance,
IV.4-Environnement: ligno-cellololytiques, biomining,

3e partie : Importance conomique des champignons

V.1-Sant et maladies (march mondial)


V.2-Industrie et alimentation (brasserie, liqueurs, boulangerie/ptisserie)
V.3-Agriculture et sylviculture (agri bio, bio contrle des maladies et ravageurs, hormones )
V.4-Environnement (compostage, agro carburants, solvants, production de Pleurotus)
V.5-Biotechnologies et recherche
V.6-Biodiversit et programmes globaux (ressources gntiques : APA/ABS, biodiversit,
changements climatiques)
*Pourriture brune des cabosses du cacaoyer, agents de dtrioration alimentaire, agro carburants, brasserie,
biofertilisants et fertilisation des sols, bio pesticides et lutte contre les bio agresseurs, biodiversit et valorisation
des ressources gntiques, valorisation des plantes mdicinales, agents de lutte contre le paludisme, la
tuberculose, bio remdiation de lenvironnement, mitigation des changements climatiques.

Conclusion

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MYCOLOGIE GENERALE (MIB 202)

Gnralits sur le monde des champignons

La mycologie est ltude des champignons. On retrouve les champignons partout dans le
monde, ils sont peu diversifis morphologiquement mais possdent une importante
biodiversit, plus grande que celle des plantes, des bactries et des animaux (hors mis les
insectes) ; mais, celle-ci est encore peu dcrite (environ 70 000 100.000 espces
connues). Ils sont essentiels pour le bien tre de la plupart des cosystmes terrestres, car
ils dcomposent la matire organique et recyclent les nutriments vitaux. Leur cologie,
physiologie et mtabolisme diffrent compltement de celle du rgne vgtal et animal.
La connaissance de leur rle et intrt pour lcosystme et la socit est
incommensurable pour de nombreuses raisons : sant (seulement 400 espces sont
responsables de maladies, production de mdicaments), industrie et alimentation
(responsables de dtriorations et obtention de produits), agriculture et sylviculture
(dtriorations alimentaires et augmentation des rendements/protection des cultures,
amlioration de la survie des plants), environnement (conservation des eaux et des sols,
changements climatiques, prservation de la biodiversit). Dans le domaine de la
recherche, ils constituent les organismes majeurs des biotechnologies traditionnelles
(fermentations) et modernes (transformations gntiques ou gnie gntique). Ecologie :
les champignons sont adaptes une grande diversit de milieux on les retrouve dans les
murs, sur du papier les vtements, les aliments ou les fruits frais ou en conservation ; ils
provoquent des moisissures ou alors des altrations graves des graines ; ils sont trs
dangereux pour la sant ; de nombreuses moisissures produisant des toxi-infections
graves exemple de Aspergillus flavus qui produit des aflatoxines que lon retrouve dans
les crales et surtout les graines chtives darachide. Ils peuvent provoquer le cancer du
foie, du poumon, des avortements ; saccumuler dans la chane alimentaire (transfert
mre enfant). Les champignons sont adapts diverses cologies : exemple des
pathognes qui causent les dermatoses de la peau, certains attaquent les poumons et
dautres tels que Saccharomyces cerevisiae ou Aspergillus niger sont des dcomposeurs
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bnfiques pour les industries agroalimentaires. Dans les sols, ils sont dominants et leur
activit est majeure ; par exemple les champignons mycorhiziens tels que Glomus et
Gigaspora sont bnfiques pour les cultures et les arbres, les sols et la conservation des
cosystmes. Un champignon saprophyte vivant sur les cadavres de coloptres,
Cordyceps possde des vertus thrapeutiques et pharmaceutiques utiles pour les sportifs
de haut niveau. Les champignons pathognes des plantes tels que Phytophthora sont
responsables de dgts importants sur les cultures dintrt tels que le cacaoyer (50% de
dgts : 150-200 milliards/an) et Pythium (pourriture racinaire du macabo) sur de
nombreuses cultures vivrires. On distingue aussi les champignons microscopiques
(moisissures) par rapport aux champignons dits suprieurs (champignons chapeau), les
comestibles par rapport aux vnneux.

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1ERE PARTIE : LES BASES DE LA MYCOLOGIE

I-Caractristiques des champignons


Les champignons appartiennent au domaine des Eucaryota, au rgne des champignons ;
ils sont pluricellulaires, chmo(organo) htrotrophes, arobies, immobiles, Gram
positifs, avec des hyphes ramifis, produisant des spores non flagells, paroi cellulaire
souvent constitue de chitine sans cellulose.

I.1-Morphologie des champignons


Les champignons possdent un appareil vgtatif peu diffrenti ou thalle (environ
1 15 micro m de diamtre), on les a souvent dnomm thallophytes pour cela. Ce thalle
est constitu de filaments ou hyphes dont lensemble est appel myclium. On distingue
aprs observation au microscope les champignons selon la prsence ou non de thalle
diffrenti en 3 catgories :
-Sans thalle diffrenti : plasmode,
-Thalle diffrenti siphonn (tube),
-Thalle diffrenti cloisonn (sept).
Ils possdent aussi un appareil reproducteur plus diffrenti capable de prsenter
des organes de reproduction asexue et des organes de reproduction sexu qui servent
souvent leur diffrentiation.

I.2-Ecologie et nutrition des champignons


Ils obtiennent leur nergie par oxydation des substances organiques. En comparaison avec
les plantes, ils possdent une paroi cellulaire (mais de nature chimique diffrente), ne
ralisent pas la photosynthse (autotrophie), ne sont pas structurs comme celles-ci en
tige, racines, feuilles ; mais prsentent plutt un faible niveau de diffrentiation
morphologique. Les champignons sont des htrotrophes qui se nourrissent par
absorption.
-mtaboliquement plus proche des animaux que des plantes,
-malgr leur diversit, ils ont des caractristique cls communes,
Cela implique une scrtion denzymes dans le milieu (exoenzymes ou enzymes
extracellulaires), celui-ci est digr lextrieur de la cellule puis, labsorption lieu
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travers la paroi cellulaire permable (digestion extracellulaire) ? Les champignons ont
besoin dune source de carbone (source dnergie), dlments minraux (N, P, K, Mg,
Ca, ), doligo lments et souvent de composs spciaux (facteurs de croissance, strols)
pour leur croissance et dveloppement.
Il existe 3 groupes fonctionnels chez les champignons ; ils peuvent tre des saprophytes
(dcomposeurs) vivants sur la matire organique (matire morte : dbris vgtaux, bois et
dchets) quils transforment ; symbiotiques (mutualistes : champignons mycorhiziens) en
association avec les racines de la majorit des plantes (matire vivante) ; ou parasites
(mycoses ou pathognes) vivants au dtriment dautres organismes vivants (plantes,
animaux, champignons) quils peuvent dtruire (pathognes) et causer des problmes de
sant ou dimportantes pertes de rcoltes. On peut aussi distinguer les champignons
nuisibles et les bnfiques.
Les principales fonctions des champignons du sol sont :
-la destruction des cultures et des plantes (essences et horticulture)
-la dcomposition de la MO (ligneuse, cellulosique)
-laugmentation de lacquisition des nutriments chez les plantes (P, N, eau)
-lamlioration de la rsilience des plantes (adaptation aux facteurs environnementaux
dfavorables : ravageurs, maladies (biotiques), scheresse, acidit des sols (abiotiques)
-lamlioration de la structure du sol (agrgats, rtention de leau et drainage)
Les principales fonctions des champignons pour la sant sont :
-le dveloppement des dermatoses
-la production de nombreux antibiotiques
Les principales fonctions des champignons pour lalimentation et lindustrie sont:
-la dgradation des aliments
-la production de boissons et aliments
-le dveloppement des armes et flaveurs alimentaires
-la production de molcules industrielles (enzymes, solvants)
Les principales fonctions des champignons pour lagriculture et la sylviculture sont :
-les attaques provoquant les maladies des cultures et des arbres

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-les symbioses bnfiques pour la production agricole, arboricole et lcosystme ; mais
aussi stimulent la tolrance des plantes aux stress du sol (scheresse, acidit, salinit).
Les principales fonctions des champignons pour la recherche sont :
-ils servent pour des tudes fondamentales de gntique classique et applique de gnie
gntique (production de biomolcules). cause de leur facilit de culture, la rapidit de
leur reproduction
Respiration :
Les champignons transforment leur source de carbone pour produire de lnergie pour le
mtabolisme dans la mitochondrie comme toute cellule eucaryote. A travers les voies
mtaboliques : glycolyse, cycle de Krebs, et la chaine de transport dlectrons pour la
production dnergie cellulaire.
Croissance et dveloppement :
Les champignons pluricellulaires (mycliens) se reproduisent par extension apicale ;
alors que les unicellulaires se reproduisent par division binaire comme les bactries.

I.3-Classification et diversit des champignons


I.3.1-Classification
La classification des champignons a beaucoup chang et elle dpend des auteurs. Nous
avons choisi celle qui est actuellement la plus accepte et la plus raisonnable. Selon
Ainsworth & Bisbys Dictionnary of Fungi, 7th Edition, 1983, CABI, modifi par Nwaga
(2014) pour intgrer le nouveau Phylum des Glomeromycotina.
Le critre le plus simple pour dmarrer la classification du rgne des champignons est la
nature et la diffrenciation du thalle. On considre deux sub-divisions:
-Les Myxomycota (champignons sans thalle diffrenci, mais un plasmode)
-Les Eumycota (ou champignons vrais avec thalle diffrenci).

1-Les Myxomycota, champignons sans thalle diffrenci, le plasmode ou thalle est


indiffrenci. On trouve 7 classes : Protosteliomyctes, Ceratiomyxomyctes,
Dictiosteliomyctes, Acrasiomyctes, Myxomyctes, Plasmodiophoromyctes et

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Labyrinthulomyctes. Sont saprophytes dans lenvironnement ou parasites des cultures
marachres, exemple Plasmodiophora brassicae des Crucifres.
2-Les Eumycota, ou champignons avec un thalle diffrenci ou champignons vrais. (6
Embranchements : Mastigomycotina, Zygomycotina, Ascomycotina, Basidiomycotina,
Deuteromycotina, Glomeromycotina).
*Thalle siphonn, auparavant appel Phycomyctes. champignons infrieurs
-Mastigomycotina. On trouve 3 classes : Chytridiomyctes (800 espces, paroi
constitue de chitine), Hyphochytridiomyctes (Saprolgniales), Oomyctes
(Pronosporales). La plupart sont aquatiques avec des organes de reproduction asexus
(sporanges et zoospores biflagelles) et sexus (oospores et anthridies).
-Oomyctes (Peronosporales) : parasites des cultures, des arbres et de poissons.
Phytophthora megakarya responsable de la pourriture brune des cabosses du cacaoyer
Pythium myriotylum responsable de la pourriture racinaire du macabo
- Hyphochytridiomyctes (Saprolgniales) : Saprolegnia
- Chytridiomyctes : Olpidium brassicae

-Zygomycotina . On distingue 2 classes : Zygomyctes et Trichomyctes (Mucorales,


Entomophthorales). La plupart sont terrestres, avec des organes de reproduction
asexues appels zoospores et des organes de reproduction sexues appels zygospores.
Mucor, Rhizopus sont des saprophytes du sol ou parasites de crales.
Mucorales : Mucor mucedo,
Entomophthorales : Entomophthora

*Thalle sept (cloisonn) champignons suprieurs


-Ascomycotina. Pas de classe. Les organes de reproduction sexus sont des ascospores.
Ils peuvent tre saprophytes, parasites ou symbiotiques ectomycorhiziens. Exemple
ordre unicellulaire Saccharomyctales levure Saccharomyces (saprophyte unicellulaire
utilis dans lindustrie alimentaire). Exemple dordre filamenteux Eurotiales organes de
fructification : cleistothce, sordariales xylariales (organes de fructification prithces),
les pzizales (organes de fructification apothcies) et lothideales (organes de

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fructification cescostroma) Ascobolus et Trichoderma (saprophytes), Sclerotinia,
Taphrina (parasite), Tuber melanosporum (symbiotiques ectomycorhiziens des arbres).
-Basidiomycotina. On trouve 4 classes : Ustilaginomyctes, Urdinomyctes,
Hymenomyctes et Gasteromyctes. Les organes de reproduction sexus sont des
basidiospores. Ils sont saprophytes, parasites ou symbiotiques ectomycorhiziens.
Exemple Termitomyces et Pleurotus (saprophytes comestibles), Ustilago, Uromyces,
Puccinia, Polyporus (parasites des plantes), Boletus (symbiotique ectomycorhizien
comestible), Amanita (saprophyte vnneux).
1-Ustilaginomyctes : Ustilago,
2-Urdinomyctes : Puccinia, Uromyces, Melamspora
3-Hymenomyctes : Amanita, Coprina, Cortina
4-Gasteromyctes : Phallus.
Ce sont les champignons visibles lil nu ou encore champignons chapeau
(carpophores).

-Deuteromycotina. On trouve 2 classes : Coelomyctes et Hyphomyctes. Ce sont des


champignons imparfaits car on ignore leur mode de reproduction sexue ; ils ont des
organes de reproduction asexue tels que les conidies. Se sont souvent des agents
pathognes des plantes, exemple: Alternaria, Aspergillus flavus, Botrytis, Cercospora,
Colletrotrichum, Fusarium, Penicillium, Trichoderma, Verticillium ou parasites des
muqueuses chez les humains, exemples des dermatoses: Trichophyton, Microporum
canis,Histoplasma. Dans certains cas il ya les saprophytes ou parasites tels que :
Candida, Geotrichum, Penicillium.
Lorsque la phase sexue est dcouverte, ils sont retirs de ce groupe et classs avec les
Ascomycotina.
-Ordre Moniliales : conidies provenant de conidiophores (Alternaria tenuis)
-Ordre Sphaeropsidales : conidies sont des conidiophores produits en pycnides
-Ordre Melaconiales : conidies en acervules
-Ordre des Sterlia produisent un myclium strile (pas de conidie), mais des sclrotes

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-Glomeromycotina. On trouve 2 classes : Glomineae et Gigasporineae.
Anciennement classs avec les Zygomycotina dans la famille des Endogonaces,
(Gerdermann et Trappe, 1974 ; Trappe et Schenck, 1982). Actuellement, tous ralisent
la symbiose mycorhizienne arbusculaire appartiennent lembranchement des
Glomeromycota (Schssler et al., 2001). Les champignons symbiotiques des racines de la
majorit des plantes (85%) et des arbres pour les bnfices mutuels. Exemples:
Archeoglomus, Glomus, Gigaspora.

Exemple de classification :
-Domaine : Eukaryota
-Rgne : Champignon (Fungi)
-mycota : embranchement (Phylum),
-mycotina : sous-embranchement,
-mycte : classe
-ales : ordre
-aceae : famille
Domaine : Eucaryota, Rgne: Fungi, Embranchement ou Phylum: Ascomycotina, Sous-
embranchement: Pezizomycotina, Classe: Sordaromyctes, Ordre : Hypocreales,
Famille : Hypocreaceae, Genre : Trichoderma, Espce : viridae.

I-3.2 Diversit des champignons


Diversit spcifique. Il existe environ 75.000 120.000 espces connues, mais on estime
leur diversit prs de 1,5 million despces (soit prs de 5-8% des espces dcrites).
www.mycofrance.org
(Suppl of Newsletter of the Mycological Society of America 58 (1): Feb 2007) Why are Phytophthora
and other Oomycetes not true fungy?
Les microchampignons sont souvent spcialiss dans les relations de parasitisme, de
mutualisme la suite dun processus de covolution avec leurs htes (plantes, insectes,
animaux, microorganismes). Les microchampignons des forts sont souvent associs
une plante particulire.

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Diversit morphologique : taille (les plus petits sont les unicellulaires (levures avec 5
10 micro m) et les plus gros peuvent atteindre 60-80 cm et peser plusieurs kg) et organes
de reproduction (asexus et sexus).
Diversit fonctionnelle : plusieurs types nutritionnels (saprophytes, parasites et
symbiotiques), comestibles ou toxiques, utiles ou nuisibles.

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Encadr 1: Autres assimils champignons phytoparasites
Ces groupes sont parfois classs avec ou en dehors de champignons vrais cause de
certaines particularits de leur constitution morphologique ou chimique!

Phylum Plasmodiophoromycota
Ont souvent t classs avec les champignons ; sont des dcomposeurs ou des parasites
racinaires (renflements similaires aux symptmes de nmatodes) qui possdent des
zoospores et des plasmodes (slime moulds) que lon retrouve chez les plantes telles que
les choux. Ex Plasmodiophora brassicae, agent de la hernie du choux ou symbiotiques
obligatoires (Bacillus subtilis) poussant sur les algues, les champignons ou les plantes.
Spongospora subterranea : agent de la galle poudreuse de la pomme de terre.

Phylum Chytridiomycota (environ 1000 espces)


Ressemble aux champignons, mais leur paroi est constitue de chitine (polymre de
glucose), possde un thalle siphonn, des zoospores motiles. Sont des dcomposeurs, des
parasites ou des symbiotes. Ex : Rhizophydium, Piromyces.

Phylum Oomycota (env. 500 espces) : anciens Phycomyctes (champignons-algues),


actuel phylum des Stramnopiles qui regroupe notamment les Diatomes et les algues
brunes, jaunes et dores.

Ressemble aux champignons, mais leur paroi est constitue de cellulose, ont un thalle
siphonn et des sporanges capables de librer des zoospores flagelles. Ce sont des
dcomposeurs, des parasites ( water mould ) des plantes ou dautres champignons. Ex
Pythium ultimum, Phytophthora megakarya ou P. infestans, Saprolegnia. Leur
reproduction sexuelle est unique et donne des oospores. Ils provoquent de nombreuses
maladies des cultures dans les rgions tropicales : mildiou duveteux (downy mildew).

Encadr 2 : Champignons formant les lichens (associations entre champignon (99%


ascomycotina) avec dautres organismes : algue verte (90%) ou cyanobactrie (10%)
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I.4-Cycles de reproduction des champignons

Les champignons se reproduisent gnralement de manire asexue (anamorphes) soit


par fragmentation de cellules, par division binaire ou par bourgeonnement en produisant
des structures spcialises telles que les conidiophores (portent les conidies) ou des
organes qui contiennent les sporangiophores ou les organes de fructification de formes
diverses (acervules : conidies). Lorsquun champignon est capable de se reproduire la
fois de manire unicellulaire (levure) et de manire filamenteuse (moisissure) il est
considr comme tant dimorphique (diphasique). On considre 3 types chez les
champignons : champignon de type chapeau, type moisissure (arobies et msophiles:
prfrent lenvironnement et les tempratures intrieures) et type levure (souvent
anarobies facultatifs et prfrent les tempratures chaudes). Leur paroi cellulaire est
constitu de : chitine, chitosan, glucannes, mannanes, et autres (cellulose des
Mastigomycotina) et lergostrol remplace le cholestrol.

La reproduction sexue seffectue lorsquil ya fusion de matriel nuclaire ou hyphes


compatibles et permet de distinguer 3 situations
-les espces homothalliques qui sont auto-fertiles et forment rapidement de nombreux
zygotes en culture pure.
-les espces htrothalliques qui sont auto-striles (tlomorphes) puisque seule la
confrontation de 2 souches compatibles (A1 et A2) permet la ralisation du cycle sexuel.
-les espces striles ou aucune phase de reproduction sexue na encore t observe et
dcrite.
Le cycle de vie dun champignon peut comporter des phases :
-Plasmogamie : fusion de cellules
-Karyogamie : fusion de noyaux
-Meose
Cellui-ci peut produire un zygote diplode ou un dikaryon ou htrokaryon

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La reproduction sexue contribue augmenter la variabilit gntique, elle est surtout
frquente chez les espces htrothalliques ; elle aboutit la formation dune spore
sexuelle ou zygote partir de la fusion de 2 organes (anthridie et oogone).

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Tableau : Classification et habitat et reproduction des groupes majeurs de champignons

Groupe et reprsentant Habitat Caractristiques Reproduction Reproductio


habituel distinctives asexue n sexue
Mastigomycotina Eaux et milieux Parasites de plantes Sporanges et Oospores
(Phytophthora, Pythium) humides cultives et de poissons, zoospores
myclium non sept, biflagelles
multicellulaires
Zygomycotina Dbris vgtaux Multicellulaires, myclium Spores asexues Spores app
(Mucor, Rhizopus) non sept dans le sporanges zygospores
Glomeromycotina (Glomus, Sols et dbris Multicellulaires, myclium Chlamydospores et Zygospores ?
Gigaspora) vgtaux non sept, symbiotiques spores
Ascomycotina Sols et dbris Uni (levures) et Courante, Spores et
vgtaux multicellulaires, myclium bourgeonnement ascospores
(Saccharomyces, Candida)
sept des conidiospores
Basidiomycotina (Pleurotus, Sols et dbris Multicellulaires, myclium Couramment Spores et
vgtaux sept absent, basidiospores
Termitomyces)
Deuteromycotina Sols et dbris Multicellulaires, myclium Bourgeonnement, Absents ou
vgtaux, sept conidies inconnus
(Aspergillus, Penicillium)
piderme des
animaux

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Tableau : Principales proprits des champignons (Madigan et Martinko, 2007)

Groupe et reprsentant Nom commun Genres de Intrt ou maladie de rfrence


rfrence
Mastigomycotina* Moisissure Phytophthora, Parasites, pourritures (cacaoyer,
(Phytophthora, Pythium) aquatique Pythium, pomme de terre, macabo), maladie
Saprolegnia des poissons
Zygomycotina Moisissure des Mucor, Rhizopus Saprophytes, altration des
(Mucor, Rhizopus) crales aliments
Glomeromycotina Champignons Glomus, Symbiotiques racinaires de la
(Archeoglomus, mycorhiziens Gigaspora majorit des plantes
Sclerocystis) arbusculaires
Ascomycotina Champignons Neurospora, Parasites : ergot, pourritures,
(Candida, asques Sordaria, Tuber saprophytes,
Saccharomyces)
Basidiomycotina Champignons Boletus, Saprophytes, parasites : rouilles,
(Pleurotus, basides Laccaria, charbon ; comestibles,
Termitomyces) (suprieurs) Suillus symbiotiques
Deuteromycotina Champignons Alternaria, Parasites, saprophytes,
(Aspergillus, imparfaits Candida, dprissement vasculaire des
Penicillium) Fusarium plantes, infections danimaux,
teigne, candidoses

*Mastigomycotina sont phylogntiquemnt distinct de tous les autres groupes (arbre phylognique des
Eucarya) : sont-ils vraiment des champignons ou des protistes pluricellulaires ?

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