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TURISME Guide-Pedagogique PDF
TURISME Guide-Pedagogique PDF
Rcemment mis en place lUniversit Nationale du Laos, le cours de franais du tourisme sadresse
aux tudiants des quatrime et cinquime annes du dpartement de franais de la facult des Lettres. Il stend
donc sur trois semestres dtudes raison de 4 heures par semaine, soit un total de 140 heures environ (sur une
base de 12 semaines de cours par semestre).
Il vise fournir aux tudiants de franais une base linguistique pratique qui leur permettra par la suite de
sinsrer professionnellement dans le domaine du tourisme, un secteur en nette expansion au Laos.
La mise au point de la progression a t faite aprs analyse des besoins langagiers des professionnels
du tourisme au Laos. Il a donc t conu afin de prendre en compte les spcificits touristiques, gographiques,
historiques, culturelles du Laos et de sadapter le mieux possible au public.
Par tourisme , nous entendons viser les professions lies la fois la promotion, la production (ou
conception), la vente (ou commercialisation), laccueil et lanimation touristique.
Il existe bien sr un grand nombre de manires de traiter ce sujet. Toutefois, nos choix pdagogiques ne
sont pas arbitraires mais rsultent dune rflexion sur les diffrentes tapes du processus, entre le moment o un
touriste potentiel commence sintresser une destination et celui o il dcouvre cette mme destination.
Nous avons galement choisi une progression en dix squences, les quatre premires tant des squences
gnrales ou introductives sadressant tous les futurs professionnels du tourisme, les six autres tant plus
centres sur un domaine dactivits en particulier, savoir la promotion touristique, la conception de produits
touristiques, la commercialisation de ces produits, laccueil des touristes et lanimation de leur sjour.
Il sagit dun cours somme toute relativement gnral. Un cours ne saurait remplacer lexprience que lon
acquiert en milieu professionnel. Comment former quelquun travailler dans une agence de voyages mieux
quen envoyant cette personne acqurir une exprience professionnelle directement dans une agence ?
Pour autant, il se veut le plus complet possible et sinsre dans un ensemble de supports pdagogiques de
diffrents types, parmi lesquels :
une mthode / un manuel destin aux tudiants compos de 90 exercices de tous types,
un guide pdagogique destin aux enseignants,
un CD regroupant les enregistrements servant aux exercices du manuel,
un lexique complet du vocabulaire du tourisme avec les dfinitions en franais ( Petit dico du tourisme ,
plus de 600 entres),
un livret dactivits complmentaires,
vingt fiches illustres reprenant la progression du manuel,
un jeu de culture gnrale sur le Laos compos de 200 questions rparties en 4 catgories (1) gographie,
faune et flore, 2) conomie et dmographie, 3) histoire, 4) religion et culture).
Ce cours a t conu sur une base de 3 semestres dtudes. On peut donc imaginer la rpartition des
diffrentes squences de cours comme suit :
2
Notez galement que le 1er semestre sert dintroduction au domaine du tourisme (Qui sont les professionnels
du tourisme ? Qui sont les clients ? Quels conseils donner aux touristes qui sapprtent visiter le Laos ? etc.).
Le 2me semestre, quant lui, soriente davantage sur lcrit (correspondance professionnelle, rdaction de
documents professionnels, conception de programmes de vacances). Le 3me semestre, pour sa part, est plus
orient sur lexpression orale (vente, accueil et animation touristique). Les tests et examens de fin de semestre
devront prendre en compte ces diffrents aspects.
Dans le guide pdagogique, vous trouverez une explication dtaille des diffrentes activits proposes
dans le manuel. Cet ouvrage a en effet t conu pour venir en appui la mthode de franais du tourisme et
aider les enseignants prparer et conduire leurs cours. Il a t conu en coordination avec les enseignants en
charge de la conduite de ce cours au dpartement de franais de la facult des Lettres de lUNL.
En plus de proposer des pistes dexploitation pdagogique, ce guide recense le vocabulaire important au fur
et mesure de son apparition. Pour faciliter lapprentissage, ce vocabulaire a t rparti en 14 catgories
distinctes :
1. Les secteurs du tourisme 8. Les dplacements et transports
2. Les acteurs du tourisme 9. Le logement (quipements et services)
3. Les mtiers du tourisme 10. Les agences de voyages
4. Les types de tourisme 11. La sant et la scurit
5. Les lieux du tourisme 12. Les expressions de valorisation
6. Les activits touristiques 13. Les questions dargent
7. Les outils et documents professionnels 14. Autres
Il semble important que ce vocabulaire fasse de manire systmatique lobjet dun recensement de la part
des tudiants. A cette fin, lenseignant pourra leur proposer de raliser un tableau de classification du vocabulaire.
Il pourra ventuellement leur remettre la fin de chaque squence une liste rcapitulative des mots nouveaux
(vocabulaire du tourisme exclusivement).
Par ailleurs, sachez que lensemble de ces mots et expressions nouveaux se trouvent explicits dans le
PETIT DICO DU TOURISME , un glossaire de prs de 900 entres sur le vocabulaire du tourisme prsent dans le
manuel et le guide pdagogique.
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SOMMAIRE
INTRODUCTION
PROMOTION TOURISTIQUE
CONCEPTION ET COMMERCIALISATION
ACCUEIL ET ANIMATION
4
OBJECTIFS GENERAUX DE
LA SEQUENCE N1 :
SEQUENCE N1 : LES METIERS DU TOURISME
- identifier les professionnels
du tourisme, leurs tches,
leurs prestations ; Les deux premires squences de notre progression ( LES METIERS DU TOURISME et LES
TYPES DE TOURISME ) ont t conues comme des squences introductives visant prsenter
- dfinir les qualits et
les diffrents acteurs du tourisme, savoir les professionnels dune part et les clients dautre
comptences requises pour
part.
exercer les diffrentes
fonctions ;
La premire squence ( LES METIERS DU TOURISME ) permettra ainsi de dbuter notre cours de
- identifier les secteurs du franais du tourisme par une rflexion sur le domaine touristique dans son ensemble. En
tourisme et les organismes et prsentant les professionnels de ce secteur, nous entendons offrir une vue assez globale du
professions qui y sont lis ; tourisme et combattre cette ide souvent rpandue auprs des tudiants que le cours de
franais du tourisme sert uniquement former les futurs guides. Lobjectif de cette squence est
PROFESSIONS VISEES : donc de montrer aux tudiants quil existe, en dehors du mtier de guide, un grand nombre de
Toutes dbouchs possibles dans le domaine du tourisme. Par ailleurs, tudier ces nombreux mtiers a
aussi pour but de balayer une grande partie du vocabulaire qui reviendra ensuite dun bout
DUREE TOTALE DE LA lautre du cours.
SEQUENCE N1 :
Entre 9 et 10 heures
EXERCICE 1
PRESENTATION DE LACTIVITE :
5
VOCABULAIRE
PROPOSITION DE CORRIGE : A RETENIR
1re image : Il sagit dun agent de scurit. Il travaille dans un aroport ou une gare. Il est en train
de vrifier le contenu dune valise afin de sassurer quelle ne contient aucun produit illicite, illgal METIERS
ou dangereux. Il porte un uniforme. Pilote
Agent de scurit
2me image : Il sagit dune rceptionniste. Elle travaille dans un htel, la rception (cf. cls Contrleur arien
derrire elle). Elle est en train de parler au tlphone, probablement avec un client. Rceptionniste
3me image : Il sagit dun serveur. Il travaille dans un caf, un bistrot ou un restaurant. Il est en Gouvernante
train de dbarrasser ou dapporter des plats. Directrice
Sommelier
4me image : Il sagit dun agent de comptoir. Lemploye travaille visiblement dans une gare (ou Serveur
une agence de voyages). Elle se trouve derrire un comptoir (cf. la caisse sa droite) ou un Cuisinier
guichet. Elle tient des papiers dans sa main gauche (peut-tre des billets ou un dpliant Htesse de lair
dinformations). Elle est sans doute en train de vendre un titre de transport un client. [NB : Si le Agent dinformation
document dans sa main gauche est un dpliant dinformations, alors on peut aussi supposer Agent de comptoir
quelle est agent dinformation]. Barman
Matre dhtel
5me image : Il sagit dun barman. Il travaille dans un caf ou un bistrot (cf. vtement dcontracts : Animatrice
polo et casquette). Il est en train de prparer une boisson pour un client. Monitrice
6me image : Il sagit dune monitrice (sportive). Elle travaille dans un club de vacances et donne Standardiste
des cours aux touristes. Elle est en tenue de sport et fait de larobic. Htesse daccueil
Agent de rservation
7me image : Il sagit dun sommelier. Il travaille dans un restaurant et prsente une bouteille de vin Groom
des clients. Vendeur
8me image : Il sagit vraisemblablement dun agent de rservation. Elle travaille dans une agence Steward
de voyages et soccupe denregistrer les rservations tlphoniques sur son ordinateur. On peut LIEUX
galement imaginer quelle est agent dinformation et renseigne les clients par tlphone partir Un bistrot
dinformations obtenues sur son ordinateur. Un club de vacances
9me image : Il sagit dun groom. Il travaille dans un htel, plus prcisment dans le hall de lhtel. Une agence de voyages
Il soccupe de laccueil des clients, douvrir la porte pour eux, de leur porter leurs bagages, etc. Il Un centre de congrs ou
est en livre. de confrence
Un hall dhtel
10me image : Il sagit dune htesse daccueil. Elle travaille dans un htel, un aroport, un centre La rception
de congrs ou de confrence Elle est charge daccueillir, dorienter et dinformer les visiteurs. Un comptoir
Un guichet
11me image : Il sagit dun cuisinier. Il travaille dans un restaurant et prpare les plats pour les
clients. Il porte une toque. OUTILS
12me image : Il sagit dun steward. Il travaille dans un avion et veille au bon droulement du PROFESSIONNELS
Un dpliant
voyage pour les passagers. Il sert les plats et les boissons et rpond aux questions et demandes
Un titre de transport
des voyageurs.
Une livre
13me image : Il sagit du matre dhtel. Contrairement ce que son nom indique, il ne travaille Une toque
pas dans un htel mais dans un restaurant. Il soccupe de laccueil des clients, de les diriger vers Un uniforme
une table et de prendre les commandes. Il veille aussi au bon droulement du service.
EXERCICE 2
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ORALE qui doit permettre aux tudiants dacqurir une
vision globale du domaine touristique et de ses diffrents secteurs dactivit. Cet exercice a pour n1
but daider les tudiants catgoriser les diffrentes professions du tourisme en fonction des
secteurs dactivit ( savoir la promotion, la conception, la commercialisation, laccueil et
lanimation).
6
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
VOCABULAIRE Les tudiants coutent une premire fois lenregistrement complet (sans coupe) et essaient den
A RETENIR saisir les ides principales. Lors de cette premire coute, ils tentent dobtenir les rponses aux
deux premires questions (Combien de types de mtiers diffrents lis au tourisme peut-on
distinguer ? Lesquels ?).
SECTEURS Aprs une petite discussion sur ce que les tudiants ont compris, lenseignant rcapitule avec eux
La promotion la trame de lenregistrement. Il passe ensuite lenregistrement une seconde fois en effectuant des
La conception coupes la fin de chaque paragraphe (cf. transcription ci-dessous). Les tudiants essaient de
La commercialisation rpondre aux questions correspondantes. Lenseignant vrifie leurs rponses au fur et mesure et
Laccueil met jour un tableau de conceptualisation (cf. corrig).
Lanimation
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
METIERS
Le document audio prsent ici est assez long et difficile. Toutefois, nous considrons quil doit
Agent daccueil
tre accessible des tudiants de 4me anne. Pour autant, nous visons ici une comprhension
Charg de promotion
Responsable des
densemble du document audio et non une comprhension dtaille. Les questions poses dans
marchs trangers lexercice doivent permettre aux tudiants de comprendre les ides principales. Aprs lcoute et
Chef de produit une srie de questions poses aux tudiants, lenseignant doit reformuler le contenu de
Forfaitiste lenregistrement afin que les tudiants puissent mieux comprendre comment fonctionne le domaine
Billettiste du tourisme. Pour cela, il ralise un tableau de conceptualisation quil remplit avec eux au fur et
Concierge mesure de la discussion qui sinstaure en classe (cf. corrig).
Agent rceptif
Reprsentant local DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Guide Cette activit a t prvue pour durer entre une heure et une heure trente.
Autocariste
TRANSCRIPTION DE LENREGISTREMENT :
ACTEURS
Quand on parle du domaine touristique, on peut distinguer au moins cinq types de mtiers diffrents :
Un tour-oprateur (T.O)
Un voyagiste Dabord, les mtiers de la promotion : le secteur de la promotion est celui qui consiste susciter,
Un touriste potentiel chez les touristes potentiels, lenvie de voyager dans tel ou tel endroit, de dormir dans tel ou tel htel,
dutiliser telle ou telle compagnie arienne par exemple. On peut dire que tous les professionnels du
OUTILS tourisme ont recours la promotion.
PROFESSIONNELS Une grande diversit de postes est concerne avec des niveaux de responsabilit diffrents. Cela va de
Un forfait touristique lagent daccueil dans un office de tourisme au charg de promotion ou encore au responsable des
marchs trangers pour une ville, une rgion ou un pays. Tous doivent connatre le potentiel touristique
LOGEMENT de leur territoire pour informer, persuader et fidliser les diffrentes clientles.
Lhbergement
Le deuxime type de mtiers lis au tourisme est le domaine de la conception : il sagit de crer
AUTRES des produits touristiques adapts aux besoins de la clientle ou danticiper ces besoins. La conception
Le potentiel touristique de produits touristiques est du ressort des tours-oprateurs que lon appelle aussi voyagistes. Les
Un march concepteurs quant eux sappellent chefs de produit ou forfaitistes. Ils crent en effet des forfaits
Fidliser touristiques, savoir des voyages organiss avec transport, hbergement, repas, visites et animation.
Ces fonctions ncessitent un grand sens de lorganisation et de la ngociation ainsi que de la crativit.
Le quatrime type de mtiers concerne laccueil des touristes : cest un domaine trs important
car cest au moment de laccueil que se constitue la premire impression qui est dcisive. Par exemple,
si un client entre dans une agence de voyages et a limpression dtre mal reu, il y a peu esprer
quil achte. Les professionnels de laccueil sont prsents tous les niveaux : laroport, il y a des
agents dinformations ou daccueil ; dans lavion, vous avez les htesses de lair et stewards ; lhtel il
y a le concierge, le rceptionniste, etc. ; au restaurant, vous avez les serveurs et le matre dhtel, etc.
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Enfin, bien dautres secteurs professionnels dpendent de lactivit touristique. Citons par exemple le
secteur de lhtellerie ou de la restauration, des transports (ex. : les autocaristes pour les transports
routiers), les compagnies dassurance et dassistance, les diteurs de cartes et de guides touristiques,
les magasins hors taxes et certains spectacles rservs une clientle touristique.
CORRIGE :
1. On peut distinguer cinq types de mtiers diffrents lis au tourisme.
2. Les mtiers de la promotion, de la conception, de la commercialisation, de laccueil et de
lanimation.
3. La promotion touristique consiste susciter, chez les touristes potentiels, lenvie de voyager
dans tel ou tel endroit, de dormir dans tel ou tel htel, dutiliser telle ou telle compagnie arienne
par exemple.
4. Les professionnels de la promotion doivent connatre le potentiel touristique de leur
territoire pour informer, persuader et fidliser les diffrentes clientles.
5. Les tours-oprateurs sinscrivent dans le domaine de la conception de produits touristiques.
6. Un forfait touristique est un voyage organis avec transport, hbergement, repas, visites
et animation.
7. Les mtiers de la vente se regroupent dans le domaine de la commercialisation.
8. Les mtiers de la vente ncessitent le got du contact, lautonomie, le sens de
lorganisation et du commerce ainsi que la connaissance de loutil informatique et une
aisance au tlphone.
9. Laccueil est trs important parce que cest au moment de laccueil que se constitue la
premire impression qui est dcisive.
10. Les guides touristiques travaillent dans le domaine de lanimation.
8
Pour votre information :
Le PNB (Produit National
Brut) dsigne une LE SAVIEZ-VOUS ?
valuation montaire des
biens et services crs Les informations contenues dans ce document sont extraites de la fiche de synthse intitule
par l'activit conomique Le secteur du tourisme au Laos ralise par la mission conomique de lAmbassade de France
d'une anne dans un pays en RDP Lao en octobre 2007.
donn.
EXERCICE 3
VOCABULAIRE A
PRESENTATION DE LACTIVITE :
RETENIR
Il sagit principalement dun exercice de COMPREHENSION ECRITE , mais aussi dEXPRESSION
METIERS
Femme de chambre
ORALE ayant pour but de prsenter quelques unes des professions du tourisme (plus
prcisment, quatre professions de lhtellerie et de la restauration). Quatre offres demploi sont
Bagagiste
donc ici reproduites et permettent de prsenter chacune des professions sous langle de la
Voiturier
formation, des comptences et des qualits ncessaires aux professionnels. Cette activit se
Gestionnaire
Directeur des ressources
divise en quatre tapes :
humaines (DRH) 1. la lecture suivie de quatre offres demploi authentiques,
2. un travail sur le vocabulaire (recherche de synonymes),
LIEUX 3. un travail de comparaison entre les offres et le CV fictif dune jeune personne en
La lingerie recherche demploi,
Une suite 4. un jeu de rles (simulation dun entretien dembauche).
Un restaurant gastronomique
La cave
Une station de ski DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Une piste de ski Aprs avoir expliqu la consigne, lenseignant et les tudiants procdent ensemble lanalyse des
quatre offres en sarrtant systmatiquement sur le vocabulaire problmatique. Les tudiants
ACTIVITES
tentent de dterminer quel type de poste chaque offre se rfre.
Une dgustation
Aprs la lecture, dans un deuxime temps les tudiants cherchent dans ces quatre offres un ou
DEPLACEMENTS ET plusieurs synonyme(s) chacun des huit mots et expressions cits dans la premire question.
TRANSPORTS Dans un troisime temps, les tudiants observent le CV de Mlle Sylvie Flamand et essaient de
Le check-in dfinir quel poste correspond le mieux au profil de cette jeune femme.
Lenregistrement Enfin, dans un quatrime temps, lorsque les tudiants se sont mis daccord sur loffre demploi qui
correspondait le mieux au profil de Sylvie Flamand, lenseignant spare la classe en deux grands
LOGEMENT groupes, lun devant se prparer lentretien dembauche du point de vue de la candidate, lautre
Le standing devant prparer lentretien du point de vue du recruteur. Les deux groupes ainsi constitus
Le service tage rflchissent ensemble aux points importants relever lors de lentretien. Aprs une dizaine de
Lhtellerie de prestige minutes, lenseignant demande aux groupes de se sparer pour former des binmes (un candidat
+ un recruteur) qui simulent lentretien. Aprs quelques minutes, lenseignant slectionne un
SANTE ET SECURITE binme qui prsentera une conversation devant le reste de la classe.
La prvention incendie
Lhygine REMARQUES ET SUGGESTIONS :
QUESTIONS DARGENT Les quatre offres demploi prsentent aux tudiants une quantit non ngligeable de vocabulaire. Il
Lencaissement revient lenseignant de faire le point sur les mots et expressions nouveaux de manire
Le chiffre daffaires systmatique au fur et mesure de leur apparition pendant le cours.
Si le professeur constate que la recherche des synonymes sternise, il peut choisir dorienter les
AUTRES tudiants en leur disant dans quelle offre ils peuvent trouver ces synonymes.
Une rclamation Dans la deuxime question, les tudiants ne doivent pas se contenter de donner le numro de
Une coupure loffre qui correspond le mieux au profil de Sylvie Flamand. Ils doivent au contraire justifier leurs
La gastronomie rponses. Pour les aider le faire, le professeur peut poser quelques questions comme :
Saisonnier Pensez-vous que, si Sylvie Flamand envoie son CV en rponse loffre demploi n2, elle pourra
Une prestation obtenir le poste ? Pourquoi ? A-t-elle assez dexprience ? Ses comptences et qualits
Un service
correspondent-elles au profil recherch ? Etc.
Des normes
Pendant le jeu de rles, lenseignant peut intervenir ponctuellement au sein des sous-groupes ou
binmes pour orienter la conversation dans la direction voulue.
9
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour une dure denviron 2h30 (soit : lecture suivie : 1h15 + recherche de
synonymes : 15-20 minutes + lecture du CV et discussion : 15-20 minutes + jeu de rles : 30-35
minutes).
CORRIGE :
Offre n1 : Offre n2 : Offre n3 : Offre n4 :
gouvernante rceptionniste sommelier directeur dhtel
Synonymes de :
- complet / intgral : fond (offre n1)
- diriger : grer (offres n1, 2, 3 et 4) / encadrer (offre n4) / manager (offre n4)
- lenregistrement : check-in (offre n2)
- discuter : converser (offre n2)
- la rputation : la notorit (offre n3), la clbrit (offre n4)
- la capacit : laptitude (offre n4)
- un service : une prestation (offre n4)
- surveiller : superviser (offre n4), veiller (offre n4), contrler (offre n4)
Le profil de Sylvie Flamand correspond assez bien loffre n2 (rceptionniste) : elle est
actuellement rceptionniste dans un htel 3 Londres. Auparavant, elle a travaill comme assistante
de rception Dijon. Elle est titulaire dun BTS Htellerie et possde au total plus de deux ans
dexprience. Elle parle plusieurs langues trangres dont langlais. Elle est autonome et polyvalente
(on peut constater quelle a dj occup plusieurs postes dans diffrents domaines de lhtellerie et de
la restauration). La seule chose qui pourrait poser un problme lemployeur est peut-tre le fait quelle
na jamais travaill dans un htel de standing suprieur au 3, or lhtel parisien qui recrute ici est un
4.
Loffre n1 (gouvernante) pourrait galement correspondre au profil de Sylvie Flamand. En effet,
elle a suffisamment dexprience, a dj travaill comme femme de chambre, elle est discrte et parle
langlais. Toutefois, elle na encore jamais gr dquipe, ce qui constitue un aspect important du travail
de gouvernante.
Les offres n3 et 4 ne correspondent pas son profil. Elle nest pas spcialiste des vins pour
devenir sommelire, et na pas suffisamment dexprience, notamment dans le management et la
gestion pour devenir directrice dhtel. Dans ces deux domaines, elle naurait pas assez de crdibilit.
EXERCICE 4
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ORALE ayant pour but de dcrire les qualits quil faut
n2
avoir lorsquon travaille dans le tourisme. Ce document est une interview dune employe de lagence
de voyages Exotissimo de Vientiane.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Aprs avoir pris connaissance des questions, les tudiants coutent une premire fois lenregistrement
complet et tentent de reprer quelques unes des expressions de la question n1. Lors de la deuxime
coute, ils compltent leurs rponses la premire et la deuxime question. Le professeur jugera
ensuite si une troisime coute lui parait ncessaire.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Lenregistrement est relativement succinct et peut donc tre entendu trois fois si cela savre
ncessaire. Il semble important de bien expliquer tout le vocabulaire prsent, particulirement les
expressions franaises qui sont nombreuses dans cet extrait.
10
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
CORRIGE :
Question n1 : Expressions prsentes dans lenregistrement :
- tre la page - avoir rponse tout
- tre en tat de veille - paratre sr de soi
- tre au courant
NB : Linterviewe utilise effectivement lexpression tre rassur , mais elle ne dit pas que les
professionnels du tourisme doivent tre rassurs, ce sont au contraire les clients qui ont besoin de
ltre !
Question n2 :
1. Vrai 2. Faux 3. Vrai 4. Vrai
EXERCICE 5
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE et dEXPRESSION ECRITE
ayant pour but
de mettre en relation des tches et des qualits requises lexercice des diffrentes professions
du tourisme.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Aprs avoir pris connaissance du tableau, les tudiants observent la liste des qualits et tentent
dtablir des liens entre celles-ci et les diffrentes professions. Par groupes de 2 ou 3, ils crivent
une dizaine de phrases sur le modle de lexemple. La mise en commun du travail a lieu ensuite
en grand groupe.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Ce document reprend et approfondit les acquis de lexercice n2 (exercice de comprhension orale
sur les domaines dactivit du tourisme). Cet exercice a donc pour objectif de complter le tableau
de conceptualisation de ce dernier avec davantage dexemples de qualits requises.
Il existe de nombreuses rponses possibles cet exercice. Bien entendu, il est toujours mieux
dtre poli, aimable et sociable quel que soit le mtier que vous exercez. De mme, il est toujours
prfrable quun professionnel du tourisme ait une bonne connaissance de la rgion, une bonne
culture gnrale, une bonne prsentation et quil parle des langues trangres. Il convient donc,
lors de la mise en commun du travail des tudiants, de discuter des qualits qui paraissent
essentielles et de celles qui le sont moins.
11
Introduire la notion de PNC (Personnel navigant commercial) pour parler la fois des stewards et
des htesses de lair et celle de chef de cabine pour diffrencier le ou la responsable de lquipe
des htesses et stewards. VOCABULAIRE
A RETENIR
On pourra, si on le souhaite, poursuivre cette activit loral afin de remployer le vocabulaire
nouveau. Par exemple, demander aux tudiants quelles qualits il faut pour tre guide ou moniteur
METIERS
sportif, dfinir ce que fait un agent daccueil, qui travaille dans le secteur de la conception de Personnel navigant
produits touristiques, qui est en charge de la promotion dun territoire, etc. commercial (PNC)
Chef de cabine
DUREE PREVUE DE LACTIVITE : Prestataire (de service)
Cette activit a t prvue pour durer environ 1 heure.
AUTRES
PROPOSITION DE CORRIGE : Le terrain
12
Les mtiers de lanimation touristique demandent une grande autonomie et une bonne
culture gnrale.
Pour accompagner les touristes et commenter les visites, les guides doivent tre sociables
et organiss.
EXERCICE 6
CORRIGE :
1. Faux : Dans une agence de voyages, lagent dinformation renseigne sur les horaires de
dpart destination de ltranger. Le moniteur travaille dans un club de vacances et enseigne une
discipline sportive.
2. Vrai
3. Vrai
4. Faux : Au bistrot, le barman / le serveur / le garon sert le caf avec un verre deau. Lagent
de voyages travaille dans une agence de voyages et vend des produits touristiques.
5. Vrai
6. Faux : Dans un club de vacances, les moniteurs sont responsables des activits sportives.
Les animateurs travaillent aussi dans les clubs de vacances mais ils soccupent du programme des
activits, des jeux, etc.
7. Faux : La femme de chambre fait le mnage des chambres. Lhtesse de lair sert les
boissons, les repas et veille au bon droulement du voyage dans un avion.
8. Faux : Le directeur dirige les employs des grands htels. Le matre dhtel accueille les
clients dans les grands restaurants.
9. Vrai
10. Vrai
EXERCICE 7
n3
PRESENTATION DE LACTIVITE :
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent attentivement les deux extraits dinterview puis discutent des points communs
entre les deux professions ici prsentes. Ils essaient, avec laide de leur professeur, didentifier le
domaine dactivit auquel elles sapparentent. Enfin, ils tablissent une liste des qualits
communes tous les professionnels de laccueil.
13
VOCABULAIRE A
SUGGESTIONS ET REMARQUES : RETENIR
Les deux extraits dinterview prsentent les opinions de professionnelles sur leur mtier. Ils offrent
donc une vision parfois un peu ngative de chacun de ces mtiers. Il semble important de faire ragir DEPLACEMENTS ET
les tudiants sur ce point. TRANSPORTS
Un vol
Par ailleurs, il existe des enregistrements de ces deux dialogues dans lventualit o lenseignant Une destination
souhaiterait en faire un exercice de comprhension orale. Une escale
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ 40 minutes.
PROPOSITION DE CORRIGE :
Les deux mtiers (agent de comptoir et htesse de lair) sapparentent au domaine de laccueil.
Voici les qualits requises pour tre agent de comptoir :
- tre souriant, sociable et accueillant,
- tre capable daccepter les humeurs, difficults et problmes de vos clients,
- avoir la passion du mtier,
- savoir conseiller les futurs touristes,
- rpondre correctement au tlphone,
- sexprimer avec aisance.
Voici maintenant les qualits requises pour tre htesse de lair :
- avoir le got du voyage,
- aimer les horaires irrguliers et supporter les nuits blanches,
- avoir une bonne prsentation ( porter un uniforme avec fiert et tre toujours impeccable ),
- avoir une attitude professionnelle exemplaire et pouvoir grer le stress,
- tre souriant,
- tre en bonne sant.
Ces deux professions ont en commun le fait quelles permettent de voyager facilement et
moindre prix. Les professionnels du laccueil, agents de comptoir comme htesses de lair, doivent
tre souriants et sociables (ils doivent aimer le contact avec la clientle , [avoir] le sourire aux
lvres et [garder] le sourire ). Ils doivent avoir une attitude professionnelle (il faut tre
capable daccepter lhumeur, les difficults et les problmes de vos clients et pouvoir faire face
des situations de stress ).
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE ayant pour but de vrifier que les dfinitions
prcdentes ont bien t intgres.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants mettent en relation les acteurs du tourisme (personnes physiques et morales, cest-
-dire employs et entreprises) avec les tches.
SUGGESTIONS ET REMARQUES :
Lutilisation des pronoms il et elle dans la deuxime colonne aide les tudiants
slectionner la bonne rponse. Toutefois, si les explications des dfinitions prcdentes ont t
efficaces, elle ne devrait pas tre indispensable.
CORRIGE :
Un billettiste vend des titres de transport.
Une agence distributrice vend des billets et des forfaits.
Un voyagiste ou un tour-oprateur fabrique des sjours touristiques.
Une agence de rceptif accueille les touristes et organise leur sjour sur place.
Un agent de comptoir vend des produits touristiques dans une agence de voyages.
EXERCICE 9
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE caractre ludique. Cet exercice vise faire
le point sur toutes les professions du tourisme pralablement tudies.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants compltent la grille laide des dfinitions de la page suivante.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ 20 minutes.
CORRIGE :
9
7 R 10
F 1 H O T E S S E C
O 8 C O
R G 2 S E R V E U R N
F U P C
3 A N I M A T E U R I
I D I E
T E 4 S O M M E L I E R
I N G
S 5 M O N I T E U R E
T I
E S
T
6 G O U V E R N A N T E
15
EXERCICE 10 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE ayant pour but de mettre les tudiants en AUTRES
situation de futur professionnel et de dterminer avec eux, en fonction de leurs comptences et En plein air
personnalit, le mtier qui leur correspondrait le mieux. Ngocier
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants rpondent aux 20 questions que lenseignant explique pour plus de clart. Ensuite, ils
comptent les carrs de couleur qui se situent avant les rponses et inscrivent leurs scores dans le
tableau. Ils se rfrent enfin la catgorie correspondant la couleur dominante dans leurs
rponses.
SUGGESTIONS ET REMARQUES :
Ce test de personnalit na pas de caractre scientifique. Son objectif est avant tout ludique et
linguistique.
+ QUELQUES IDEES EN +
16
OBJECTIFS GENERAUX
DE LA SEQUENCE N2 :
SEQUENCE N2 : LES TYPES DE TOURISME
- connatre et identifier les
diffrents types de touristes,
afin de pouvoir adapter un La deuxime squence de notre progression ( LES TYPES DE TOURISME ) a t conue comme
itinraire un type de la suite logique des METIERS DU TOURISME .
public spcifique, et raliser
une promotion touristique En effet, aprs avoir observ le tourisme sous langle des professionnels, il sagit prsent de le
sadressant un public le voir sous langle des clients. Qui sont les touristes ? Que recherchent-ils ?
plus large possible,
Cette squence permettra la fois didentifier les diffrents types de tourisme qui existent dans
- jauger le potentiel touristi- le monde, plus particulirement en France, et didentifier ainsi le potentiel touristique du Laos :
que du Laos et rflchir aux Quel type de tourisme y trouve-t-on dj ? Quel type de tourisme pourrait-on envisager dy
moyens de dvelopper dvelopper ?
certains secteurs, douvrir le
tourisme au Laos aux Connatre les diffrents profils de touristes est indispensable dans la majorit des domaines lis
personnes qui en sont au tourisme, notamment ceux de la promotion et de la conception, dans la mesure o cest ce
jusqu prsent exclues, profil qui permettra dadapter les campagnes de promotion et les programmes de voyage aux
comme les personnes
clients potentiels, et donc dattirer un maximum de visiteurs vers un lieu prcis.
ges, etc.
PROFESSIONS VISEES :
Toutes, EXERCICE 1
et plus particulirement :
- concepteurs de voyages PRESENTATION DE LACTIVITE :
DUREE TOTALE DE LA Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE ayant pour but de faire rflchir les tudiants sur
SEQUENCE N2 : les diffrents types de clients auxquels peut tre confront un professionnel du tourisme.
Environ 4 heures 30 DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants sexpriment sur les diffrents clients du tourisme et lenseignant tablit, en fonction
de leurs rponses, une liste de ces types de clients.
VOCABULAIRE A DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
RETENIR :
Cette activit a t prvue pour durer environ 10 minutes.
17
VOCABULAIRE A
RETENIR
QUELQUES DEFINITIONS
ACTEURS DU TOURISME
Ces dfinitions qui peuvent sembler inutiles premire vue (car tout le monde sait dj plus ou Un touriste
moins ce quest un touriste ) ont le mrite de donner une ide plus prcise de ce quon appelle le
AUTRES
tourisme et un touriste par opposition avec dautres notions comme celle d expatri par
Le tourisme
exemple.
Les loisirs
EXERCICE 2
PRESENTATION DE LACTIVITE :
3) Quand je travaille, le midi, jai peine le temps davaler un sandwich, et le soir, je suis trop fatigue
pour me faire dner. Alors, en vacances, jen profite pour bien manger et surtout, bien boire !
4) Moi, ce que jaime, cest pouvoir tre en contact total avec la nature. Je travaille Paris, et vous
avouerez que pour profiter de la nature, ce nest pas le meilleur endroit ! Quand jtais petit, jallais en
vacances au Cap dAgde avec mes parents. Cest l que jai dcouvert le bonheur de vivre dans le plus
Pour votre information : simple lment, sans superflu, sans vtements, sans fausse pudeur
Le Cap dAgde est une
ville du sud de la France, 5) Moi, je trouve que la France est un trs beau pays. Jadore ses villages, ses paysages, la nature qui
situe au bord de la mer se transforme dune rgion une autre. Jaime regarder les agriculteurs qui travaillent dans les champs.
Mditerrane. Elle est Quand je suis en vacances, en gnral, je prends ma voiture et je pars la dcouverte de la campagne.
divise en plusieurs Lanne dernire, on a fait le tour du Prigord, cest vraiment super !
quartiers qui ont chacun
leur style et leur 6) Pour moi les vacances, cest pouvoir flner dans les rues dune ville inconnue, faire du shopping dans
atmosphre, entre de grands centres commerciaux, sortir le soir, aller dans de bons restaurants, regarder les gens sactiver
pindes, lauriers roses et dans les rues... Cest trs agrable de voir les autres travailler quand on est en vacances, non ? Cest
plages de sable fin. Parmi comme a quon se rend compte de notre chance !
ces quartiers, un village
7) Mes enfants et moi, on adore nager et jouer sur la plage. Mon mari, lui, adore la planche voile et les
naturiste trs clbre a
sports nautiques en gnral. Et puis, le soir, on aime aller manger des fruits de mer dans un petit
contribu la rputation
restaurant. Il y a toujours une vraie ambiance de vacances !
du Cap dAgde.
8) Pour nous, partir en vacances, cest toujours une vraie expdition ! Nous avons 5 enfants qui ont
entre 1 et 9 ans, alors cest du travail ! En gnral, nous allons dans des endroits o il y a beaucoup
dactivits pour les jeunes. Ils sont pris en charge pour quelques heures. Pendant ce temps, avec mon
mari, nous pouvons visiter les environs
9) Un peu de sport pendant les vacances, oui, mais condition de ne pas rester enferm ! Les
vacances, cest pour respirer ! Jadore partir avec un groupe damis, jouer au golf, bien manger, bien boire,
le tout dans une ambiance chic, mais dcontracte !
10) Moi, jaime apprendre, comprendre, et sentir quun lieu a une histoire. Je visite beaucoup de
monuments anciens, de sites historiques, de muses. Cest important de conserver les traces du pass et
de les maintenir en vie dune manire ou dune autre
11) Moi, jadore la France, mais on oublie souvent que la France, ce nest pas seulement la mtropole. Il
y a aussi les DOM-TOM que les Franais de mtropole ont tendance ngliger. Pourtant, il y a l-bas de
vritables merveilles, des plages de rve, une nature magnifique et une ambiance trs chaleureuse
12) Ma famille et moi, on profite toujours de nos vacances pour nous ressourcer, rflchir et prier. Nous
aimons visiter des difices religieux pour lambiance quil y rgne, mais aussi parce que cest trs
beau
PROPOSITION DE CORRIGE :
Comprhension crite :
On peut trouver ce type de document sur un site Internet (il sagit ici du site www.franceguide.com,
site officiel du tourisme en France). Il a pour objectif dinformer les touristes potentiels sur les
diffrentes choses que lon peut faire et voir en France pendant les vacances, quel que soit le type
de vacances que lon prfre. Il vise donner des ides de vacances diffrents types de personnes.
Il ne sagit pas dun site commercial, mais de promotion territoriale. On ne peut pas acheter de
voyages directement sur ce site, mais seulement y obtenir des informations et ides de vacances.
Comprhension orale :
1) Montagnes 5) Nature 9) Golf
2) Remise en forme 6) Tourisme en ville 10) Patrimoine culturel
3) Art de vivre 7) Littoral 11) Outre-mers
4) Naturisme 8) Villages de vacances 12) Tourisme religieux
19
Expression orale :
VOCABULAIRE A
RETENIR
En France, il existe plusieurs types de tourisme :
- le tourisme urbain (= tourisme en ville)
- le tourisme culturel (= patrimoine culturel)
TYPES DE TOURISME
- le tourisme religieux Le tourisme urbain
- le tourisme familial (= village de vacances) Le tourisme culturel
- le tourisme gastronomique (= art de vivre) Le tourisme religieux
- le tourisme vert ou rural (= nature) Le tourisme familial
- le tourisme montagnard Le tourisme gastronomique
- le naturisme Le tourisme vert
- le tourisme littoral (= littoral ou outre-mers) Le tourisme montagnard
- la remise en forme Le tourisme littoral
- le tourisme sportif (= golf) Le tourisme sportif
Le tourisme rural
Note : Les diffrents types de tourisme se recoupent parfois. Par exemple, les randonnes peuvent
appartenir au tourisme sportif, au tourisme vert ou au tourisme montagnard. Certaines randonnes
comme les clbres randonnes sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle en France et en
Espagne sont parfois considres comme du tourisme religieux dans les cas o lobjectif premier du
voyage est dordre religieux, et non sportif.
Par ailleurs, on peut aller en vacances la montagne pour y faire une cure de sant (sjour thermal).
Dans ce cas, ces vacances seront considres comme du tourisme de sant ou de la remise en
forme et non pas comme du tourisme montagnard.
Le naturisme peut appartenir au domaine du tourisme littoral dans la mesure o il se pratique
gnralement au bord de la mer.
Par ailleurs, si lon se rend au bord de la mer pour y pratiquer intensivement un ou plusieurs sports,
on peut parler de tourisme sportif plutt que de tourisme bleu ou littoral. Si lon sy rend pour y faire
de la thalassothrapie, il sagit alors de tourisme de sant.
Lenseignant pourra profiter de cet exercice dexpression orale pour introduire quelques nouvelles
notions comme lcotourisme, le tourisme mdical, etc.
EXERCICE 3 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE
dont lobjectif est de mettre en relation des
images avec un type de tourisme tudi prcdemment. TYPES DE TOURISME
Le tourisme blanc
Le tourisme bleu
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Le tourisme daffaires
Les tudiants observent les dessins et mettent en relation chacun dentre eux avec lun des types de
tourisme cit dans la liste. Lenseignant sappuiera sur les dessins pour faire comprendre aux
tudiants les notions nouvelles comme tourisme blanc , tourisme bleu ou tourisme
daffaires si celles-ci nont pas t abordes dans lexercice prcdent.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Trois images peuvent sapparenter du tourisme sportif. Cependant, on procdera par limination
pour trouver la rponse correcte. Le ski correspond au tourisme blanc, la randonne au tourisme vert.
Il reste donc lescalade qui correspond au tourisme sportif.
CORRIGE :
1. tourisme bleu 3. tourisme sportif 5. tourisme vert 7. tourisme culturel
2. tourisme daffaires 4. tourisme blanc 6. tourisme urbain 8. tourisme de sant
20
VOCABULAIRE A
RETENIR : EXERCICE 4
PRESENTATION DE LACTIVITE :
TYPES DE TOURISME Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE dont lobjectif est, cette fois, de mettre en
Le tourisme ludique relation des types de tourisme avec des thmes de voyages.
Le tourisme vnementiel
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
LIEUX
Un monastre
Les tudiants mettent en relation les thmes de voyages avec lun des types de tourisme. Pour cela,
lenseignant procde lexplication des notions nouvelles comme tourisme ludique , tourisme
ACTIVITES vnementiel ou tourisme senior . Ils imaginent ensuite un autre thme de voyage pour chacun
La mditation des types de tourisme cit et en font part la classe qui donne son avis.
Le rafting
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Le cano-kayak
Lescalade Certains types de tourisme nexistant pas au Laos, on fait appel ici des connaissances gnrales
Une croisire de la part des tudiants au sujet du tourisme mondial.
De plus, encore une fois, certains thmes peuvent sapparenter plusieurs types de tourisme. Par
exemple une semaine LPG loccasion du nouvel an lao , participation au Sommet
international de la Francophonie et Spcial Coupe du Monde peuvent tre considrs
comme du tourisme vnementiel. On procdera ici par limination pour obtenir la meilleure rponse
possible.
CORRIGE :
1. Sjour mditation de 10 jours dans un monastre Paks = e. Tourisme religieux
2. Une semaine Luang Prabang loccasion du Nouvel An Lao = f. Tourisme culturel
3. Participation au Sommet International de la Francophonie = g. Tourisme daffaires
4. Sjour rafting, cano-kayak et escalade de 5 jours Vang Vieng = h. Tourisme sportif
5. Une semaine de ski Courchevel = b. Tourisme blanc
6. Un week-end Eurodisney = k. Tourisme ludique
7. Un voyage sant-beaut pour elle et lui = i. Tourisme de sant
8. Dix jours Koh Samui en Thalande = c. Tourisme bleu
9. Une croisire sur le Danube = j. Tourisme senior
10. Quatre jours dans le parc national de Dong Phu Vieng (province de Savanakhet) = a. Tourisme
vert
11. Sjour spcial Coupe du Monde : ne manquez aucun match de lquipe de France ! = d.
Tourisme vnementiel
21
Pour votre information :
EXERCICE 5 Le thermalisme
recouvre l'ensemble
PRESENTATION DE LACTIVITE : des techniques et
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE
dont lobjectif est de prsenter trois des savoirs mis en uvre
principaux types de tourisme en France ainsi que le comportement et les prfrences des touristes pour utiliser les eaux
minrales et leurs
franais. Ces trois types de tourisme (bleu, montagnard et de sant) nexistent pas au Laos et
composants des fins
doivent permettre aux tudiants de mieux comprendre ce que les Franais recherchent pour leurs
thrapeutiques ou de
vacances.
bien-tre. Lorsque de
l'eau de mer est utilise,
DEROULEMENT DE LACTIVITE : on parle de
Les tudiants lisent attentivement le texte avec laide de leur professeur qui fait le point sur le thalassothrapie .
vocabulaire difficile et reformule certaines phrases incomprises. Les tudiants cherchent ensuite les
rponses aux 16 questions ainsi que la phrase du texte permettant de justifier leurs rponses. Le La rhumatologie ,
professeur procde enfin la correction. quant elle, est une
spcialit qui
DUREE PREVUE DE LACTIVITE : s'intresse au
diagnostic et au
Cette activit a t prvue pour durer environ une heure et demie. traitement des maladies
de l'appareil
CORRIGE : locomoteur, c'est--dire
des maladies des os,
1. Vrai ( Au XIX sicle, un grand nombre de Britanniques, ainsi que des Parisiens fortuns, des articulations, des
investit dans limmobilier sur le littoral franais ; de prestigieuses stations balnaires voient le jour ) muscles, etc.
2. Faux ( Pratiquement tous les Franais (99%) sont dj alls au moins une fois dans leur vie
au bord de la mer. / Parmi les types de destination des Franais pour leurs vacances dt, la
montagne, qui ne reprsente que 15% des sjours, arrive en quatrime position aprs la mer
(37%)) VOCABULAIRE A
3. Faux ( Pour prs de la moiti des Franais, les sjours sur le littoral sont loccasion de se RETENIR
reposer sans pratiquer dactivit particulire [NB : Cela parat exagr de supposer que sur les
50% qui restent, tous font de la voile ou du bateau ; sans doute y en a-t-il aussi qui font de la
natation, du beach-volley, du jogging, du ski nautique, etc.]) ACTEURS DU TOURISME
Un curiste
4. Le texte ne le prcise pas.
5. Faux ( Limage de la montagne est synonyme de nature pour 49% des Franais, de dtente LIEUX
pour 38%, de beaut pour 34%, de sant pour 31%... ) Une station balnaire
Un port de plaisance
6. Faux ( Si un Franais sur trois prend des vacances dhiver, seul un sur quinze se rend dans Une station de sports
une station de sports dhiver. ) dhiver
Une station thermale
7. Vrai ( Parmi les types de destination des Franais pour leurs vacances dt, la montagne,
Un centre de
qui ne reprsente que 15% des sjours, arrive en quatrime position aprs la mer (37%), la thalassothrapie
campagne (34%) et la ville (25%). )
8. Faux ( les cadres sont douze fois plus nombreux partir que les ouvriers non qualifis, et ACTIVITES
trois fois plus que les employs. ) Les sports ariens
Les sports nautiques
9. Faux ( En t, la montagne offre une gamme diversifie dactivits ) Les sports deau vive
10. Vrai ( Les stations thermales sont spcialises en fonction dorientations thrapeutiques La voile
spcifiques . La rhumatologie regroupe 60% des curistes ) Le VTT
Lquitation
11. Vrai ( La rhumatologie regroupe 60% des curistes ) Le parapente
Le deltaplane
12. Vrai ( Les femmes reprsentent 59% des curistes.)
Le tir larc
13. Faux ( La clientle du troisime ge (plus de 65 ans) reprsente 25% des curistes. [NB : Le canyoning
Lge de la retraite est gnralement 60 ans en France. Bien que les 25% cits ci-dessus Le thermalisme
nincluent pas la catgorie 60-65 ans, il parat improbable que ceux-ci reprsentent plus de 25% de La thalassothrapie
la clientle des stations thermales !])
AUTRES
14. Faux (Il y a 94 stations thermales en France + 44 centres de thalassothrapie.) Une gamme dactivits
La rhumatologie
22
15. Vrai ( la thalassothrapie franaise doit faire face une concurrence trangre de plus en
plus vive. )
16. Faux ( La clientle de ces centres de remise en forme est principalement franaise (90%),
urbaine (Paris reprsente 40% de la clientle) et de plus en plus jeune et masculine , la
diffrence des stations thermales o la clientle est principalement fminine et souvent ge. De
plus, les curistes souffrent de maux particuliers (ex : rhumatismes) tandis que les clients des
centres de thalassothrapie souhaitent avant tout se dtendre).
LE SAVIEZ-VOUS ?
Les informations contenues dans ce document sont extraites de la fiche de synthse intitule
Le secteur du tourisme au Laos ralise par la mission conomique de lAmbassade de France
en RDP Lao en octobre 2007.
EXERCICE 6
n5
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ORALE ayant pour but de prsenter le potentiel
touristique du Laos du point de vue dune trangre (employe de lagence de voyages Exotissimo)
et dintroduire la notion dcotourisme auprs des tudiants.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Avant dcouter lextrait, lenseignant montre aux tudiants les deux dpliants The Akha
Experience et Kamu Lodge (Cf. ANNEXE n1) qui permettront dintroduire les notions de
lodge , d eco-lodge et de trek , et de mieux comprendre lensemble de lenregistrement.
Lenseignant lit ensuite les questions avec les tudiants et explicite le vocabulaire nouveau,
notamment la notion d cotourisme ( co + tourisme ) si celle-ci na pas encore t vue.
Les tudiants coutent ensuite lenregistrement une premire fois et essaient de comprendre les
ides principales. Une deuxime coute leur permettra ensuite de rpondre aux 5 questions de
lexercice. Une troisime coute pourra avoir lieu si le professeur lestime ncessaire.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
TYPES DE TOURISME Le Laos a un grand potentiel touristique dans la mesure o cest un pays qui est rest trs prserv et
Lcotourisme donc on trouve encore au Laos de grandes tendues de forts, une grosse capacit en fait pour
lcotourisme. Or lcotourisme se dveloppe normment. Et des pays comme le Vietnam ont dtruit
LIEUX beaucoup de leur potentiel donc des voyageurs qui pensaient la base aller au Vietnam finalement
La jungle changent de route et dcident daller au Laos. Donc l, il y a normment de produits cotouristiques qui
se dveloppent. A Exotissimo, on a un co-lodge qui sappelle le Khamu co-lodge qui est dans les
ACTIVITES
environs de Luang Prabang et qui permet aux clients de se retrouver isols de la ville, dans la jungle et
Un trek
proximit des tribus khamu. Aprs, au dpart du lodge, il peut faire diffrents treks histoire daller voir les
Le trekking
diffrentes tribus, voir comment la vie sorganise, comment ces gens-l vivent. Cest des choses qui
LOGEMENT intressent normment les clients. On a normment de demandes de treks. On a aussi lAkha
Un lodge Experience Muang Sing. Il y a de beaucoup beaucoup de clients qui sont intresss par lcotourisme et
Un co-lodge souvent les clients cotouristes souhaitent faire des treks. Donc cest une clientle aventure et
cotourisme.
CORRIGE :
1. Oui.
2. Parce que le Laos est un pays qui est rest trs prserv : il y a encore de grandes tendues de
forts, etc.
23
3. Lcotourisme se dveloppe actuellement beaucoup au Laos.
4. Pour sisoler de la ville, tre dans la jungle, rencontrer des minorits ethniques et faire des treks.
5. Ils souhaitent faire des treks.
EXERCICE 7
CORRIGE :
1. une cure de thalassothrapie.
2. tourisme daffaires.
3. sjour linguistique.
4. lcotourisme ou le tourisme quitable.
+ QUELQUES IDEES EN +
24
OBJECTIFS GENERAUX
DE LA SEQUENCE N3 :
SEQUENCE N3 : PREPARER UN VOYAGE AU LAOS
- connatre et faire connatre CONSEILS PRATIQUES
un pays et ses caractristiques
(centres dattraction, climat,
Les deux squences suivantes ( PREPARER UN VOYAGE AU LAOS CONSEILS PRATIQUES et
sant, etc.) ;
CULTURES CROISEES SAVOIR-VIVRE ET COUTUMES ) servent voir le Laos sous langle dun
- informer et conseiller les voyageur, dun touriste tranger.
touristes avant un dpart pour
le Laos (dmarches Les professionnels du tourisme au Laos doivent tre capables de conseiller ces touristes trangers
entreprendre, formalits, dans la prparation de leur voyage au Laos et doivent donc bien comprendre les questions que se
prcautions particulires et posent les touristes trangers avant de se rendre dans un pays lointain comme le Laos (leurs
recommandations utiles, proccupations ne sont pas les mmes que celles des Laotiens), par exemple : quelles formalits
moyens de paiement) ; accomplir ? quelles sont les risques contre lesquels prendre des prcautions ? quelle poque
- rpondre par crit une partir ? quemporter ? etc.
demande de
renseignements ;
PROFESSIONS EXERCICE 1
VISEES :
PRESENTATION DE LACTIVITE :
- agents de voyages
- agents dinformation
dans un OT ou SI
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE ayant pour but de faire rflchir les tudiants sur le
Laos du point de vue des touristes trangers : En quoi le Laos est-il une destination intressante
- concepteurs de voyages
pour eux ? A quoi sintressent-ils ? Etc.
- guides
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
DUREE TOTALE DE LA
SEQUENCE N3 : Les tudiants travaillent par groupes de 4 ou 5. Lenseignant leur demande de rflchir aux choses
positives et ngatives qui peuvent soit motiver la venue de touristes franais au Laos, soit la
Entre 4h30 et 5 heures dcourager. Ils dressent alors une liste des avantages et inconvnients du pays (le Laos) en matire
de tourisme, puis des qualits et dfauts des habitants (les Laotiens). Il est important que les
tudiants gardent lesprit le fait que les choses qui leur paraissent normales ne le sont pas
ncessairement pour des voyageurs occidentaux, par exemple le fait de manger avec ses doigts ou
avec des baguettes. Enfin, la discussion stend lensemble des groupes qui confrontent leur
VOCABULAIRE A opinion.
RETENIR :
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
TYPES DE TOURISME Cette activit a t prvue pour durer environ vingt minutes.
Le tourisme de masse
PROPOSITION DE CORRIGE :
VALORISATION
Prserv Le Laos est une destination intressante pour des trangers dans la mesure o cest un pays qui est
Sauvage rest assez prserv, un peu lcart des grands bouleversements qui ont affect les pays
Authentique occidentaux et les pays trs touristiques comme la Thalande. Ce nest pas un pays trs dvelopp
Intact et on y trouve encore des endroits trs sauvages et trs authentiques. Les voyageurs qui aiment
dcouvrir des endroits encore peu frquents par le tourisme de masse sont attirs par le Laos. Il y
AUTRES a de nombreuses possibilits de treks dans les parcs nationaux du nord du Laos. De plus, ceux qui
Des baguettes sintressent lhistoire, larchitecture peuvent visiter les sites laotiens classs au patrimoine
Frquent mondial de lhumanit par lUNESCO, tels que Vat Phou et Luang Prabang, et aussi, dcouvrir une
Le patrimoine mondial de ancienne colonie franaise. Les trangers qui visitent le Laos recherchent sans doute le
lhumanit de lUNESCO dpaysement et lauthenticit (la nature reste intacte, les gens attachs leurs traditions, etc.)
EXERCICE 2
n6
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ORALE visant donner lopinion dune Franaise au
sujet du Laos comme destination touristique.
25
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants coutent une premire fois lenregistrement et rpondent la premire question. Une VOCABULAIRE A
deuxime coute permettra, si cela est ncessaire, de trouver les rponses la deuxime question. RETENIR
EXERCICE 3 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
LIEUX
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE visant prsenter un document authentique Une terrasse
extrait de la brochure dun T.O. franais (ASIA) et proposant des formules de voyages au Laos. Ce Un site
document est assez complet et permet de faire rapidement le point sur les choses importantes
savoir avant dentreprendre un voyage au Laos. ACTIVITES
Une visite guide
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
OUTILS PROFESSIONNELS
Les tudiants observent le document et essaient de trouver les rponses aux 8 questions. Avant de Une brochure
vrifier les rponses des tudiants, lenseignant procde la lecture suivie des textes, explicite et Le cahier des prix
reformule les passages les plus complexes. Il corrige enfin les rponses aux questions.
DEPLACEMENTS ET
REMARQUES ET SUGGESTIONS : TRANSPORTS
Laccs
Cet exercice est riche en vocabulaire et la premire partie semble assez difficile daccs, notamment Un itinraire
pour des raisons de vocabulaire et de style dcriture. Il conviendra ici de sarrter sur le vocabulaire Un parcours
que le professeur juge important, et de passer plus vite sur le reste. Une comprhension densemble Une boucle
suffira. Une liaison terrestre
Par ailleurs, lenseignant pourra sil le souhaite, utiliser la premire partie du document pour faire Une liaison arienne
ragir les tudiants sur quelques thmes, par exemple : Une tape
Un circuit
- Le Laos est-il loin des tracas de la mondialisation ?
SANTE ET SECURITE
- Quels sont les avantages et inconvnients de lagriculture sur brlis ? Un tracas
- Que pensez-vous de la phrase : Au cur des villes mmes, la vgtation trne au Un vaccin
premier plan ? VALORISATION
Contempler
DUREE PREVUE DE LACTIVITE : Valoriser
Scintillant
Cette activit a t prvue pour durer environ 50 minutes.
Sobre
CORRIGE : La srnit
Mythique
1. la nature omniprsente , un patrimoine architectural unique , un peuple unique en
Indochine . QUESTIONS DARGENT
2. Luang Prabang = une vritable petite cit merveille Une carte de crdit
En petites coupures
26 Des espces
Un chque de voyage
AUTRES
Un visa
Le dcalage horaire
Combiner 3. Il y a 3 dominantes : sites mythiques , panoramas et paysages , trains ou croisires
Un trsor 4. Le programme Lao extrme qui a une dominante hors piste .
Un panorama 5. Oui, il doit avoir un passeport (en cours, valable plus de six mois) et un visa (obligatoire
Hors piste demander deux semaines avant le dpart).
Un passeport 6. On accde au Laos par Vientiane ( 1 accs : Vientiane ).
La mousson 7. Non, il ny a pas de vaccin obligatoire pour se rendre au Laos.
Un impermable 8. Il vaut mieux emporter de largent en espces (des dollars en petites coupures), mais on peut
Un lainage aussi emporter une carte de crdit qui peut tre utilise dans les grandes villes.
Un ragot 9. On peut payer en kips et en dollars amricains.
Un beignet 10. Non, on accde au Laos seulement par Vientiane. On ne peut pas aller directement Luang
Un attrait Prabang.
La mondialisation 11. Thai International.
Lagriculture sur brlis
EXERCICE 4
PRESENTATION DE LACTIVITE :
n7 Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ORALE visant dcrire les difficults qui peuvent se
prsenter aux touristes qui visitent le Laos (chaleur, transports).
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants coutent lenregistrement une premire fois et essaient de rpondre la question
pose. Une deuxime coute pourra tre effectue si cela savre ncessaire.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ cinq minutes.
TRANSCRIPTION DE LENREGISTREMENT :
Sinon, pour les personnes ges, moi je pense que cest assez difficile parce que par exemple, pour
quelquun qui vient de France, cest quand mme un pays o il fait trs trs trs chaud, o cest difficile de
marcher dans la rue. Et puis comme la plupart des gens se dplacent en moto, cest pas pratique quand
on est vieux ou quand on est trop jeune, parce que cest dangereux. Les vieux ne peuvent pas conduire la
moto et les jeunes sont trop jeunes pour conduire. Quand on a des bbs, on ne peut pas les mettre sur
la moto. Bon videmment, on peut louer une voiture mais bon, a cote un peu plus cher. Et cest quand
mme plus sympathique daller et venir en moto, je pense, parce que cest local et la plupart des gens se
dplacent en moto. Il y a la bicyclette mais quest-ce que cest fatigant !
CORRIGE :
Le Laos est une destination qui convient moins bien aux personnes ges et aux jeunes enfants car
le Laos est un pays chaud et la circulation est complique, voire dangereuse.
EXERCICE 5
PRESENTATION DE LACTIVITE :
n8
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ORALE visant introduire la question des formalits
administratives quun Franais doit accomplir avant dentreprendre un voyage au Laos.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants coutent une fois lenregistrement et compare ce que la personne interroge dit avec
les informations contenues dans le document de lexercice n2. Une deuxime coute pourra avoir
lieu si cela savre ncessaire, pour complter les rponses.
27
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Lenseignant pourra profiter de cet exercice pour expliquer prcisment la diffrence entre un
passeport et un visa, diffrence que les tudiants, qui nont pas souvent lhabitude de voyager, ne
comprennent pas toujours bien. VOCABULAIRE A
RETENIR
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ dix minutes. LIEUX
La frontire
TRANSCRIPTION DE LENREGISTREMENT :
Alors pour entrer au Laos, il faut bien sr un passeport qui soit jour et galement un visa. Alors vous QUESTIONS DARGENT
pouvez obtenir un visa laroport en arrivant. Il me semble quun visa dun mois, cest 30 dollars, un visa Un tarif
touriste. Et puis, vous pouvez aussi avoir un visa la frontire avec la Thalande en passant par le pont.
Et l, cest le mme tarif. Alors, il y a une troisime solution, vous pouvez aussi avant de partir, demander
un visa lambassade du Laos en France, rue Poincar avenue Poincar.
CORRIGE :
1. Comme dans la brochure du T.O. ASIA, cette personne explique quil faut avoir un passeport et un
visa pour voyager au Laos. Cependant, elle prcise quon peut aussi obtenir un visa larrive, soit
laroport, soit au pont de lAmiti, alors que la brochure ne mentionne que lobtention du visa avant
le dpart.
2. avoir un passeport jour = avoir un passeport en cours de validit (car les passeports ont une
validit limite quelques annes ; il faut les renouveler rgulirement.).
3. Un visa dentre dun mois sur le territoire laotien cote 30 $.
4. Un touriste doit se procurer un visa touriste avant dentrer sur le territoire laotien.
5. Elle parle du pont de lAmiti.
6. Lambassade du Laos en France est situe avenue Poincar Paris.
EXERCICE 6
PRESENTATION DE LACTIVITE :
n9
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ORALE
dont lobjectif est de parler des vols
destination de Vientiane et dintroduire quelques compagnies ariennes importantes au Laos et dans
le monde.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent les 5 questions avant dcouter lextrait une premire fois. Une deuxime coute
permettra de complter les rponses.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Pralablement cet exercice de comprhension orale, lenseignant pourra sil le souhaite engager VOCABULAIRE A
une petite discussion sur les compagnies ariennes que les tudiants connaissent, plus RETENIR
particulirement les compagnies qui ont accs au territoire laotien.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE : ACTEURS DU TOURISME
Cette activit a t prvue pour durer environ dix minutes. Une compagnie arienne
28
CORRIGE :
1. Non, il nexiste pas de vols directs entre la France et le Laos.
2. Pour se rendre au Laos, on peut emprunter Thai Airways, Air France, Vietnam Airlines, Gulf Air
VOCABULAIRE A
RETENIR : et beaucoup dautres.
3. La compagnie la moins chre est Vietnam Airlines.
QUESTIONS DARGENT 4. La compagnie la plus chre est Air France.
Comptitif
Le rapport qualit-prix 5. Daprs la personne interroge, la compagnie qui offre le meilleur rapport qualit-prix est Thai
Airways.
EXERCICE 7
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE visant prsenter le climat et les saisons au
Laos, plus particulirement du point de vue de touristes qui souvent recherchent une destination
de voyage ensoleille mais ne souhaitent pas souffrir de la chaleur.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent attentivement le document puis cherchent les rponses aux 8 questions.
VOCABULAIRE A Lenseignant procde ensuite la correction et explique les notions mal comprises par les
RETENIR : tudiants.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
AUTRES Cette activit a t prvue pour durer environ 25 minutes.
Des prcipitations
Lhumidit CORRIGE :
1. Le mois davril (jusqu 34C en moyenne).
2. Le mois de janvier (temprature moyenne minimum : 14C).
3. Au cours des mois de janvier et de mars (14C de diffrence entre les tempratures minimum
Pour votre information : et maximum). Les tempratures record indiquent une diffrence maximale de 31C en janvier.
Pour les mois les plus 4. 7 heures densoleillement par jour en moyenne en mai.
secs ou les plus
humides, on considre 5. Les mois les plus humides sont ceux de juin et septembre (302 mm de prcipitations).
la hauteur des 6. Le mois de dcembre (3 mm de prcipitations).
prcipitations et non le
nombre de jours de 7. Certes, cette priode est juge trs dfavorable , mais non, les auteurs de ce document ne
pluie car il peut pleuvoir dcouragent pas les voyageurs de visiter Vientiane entre mai et septembre ( Pour certains pays
plusieurs jours mais trs comme ceux de l'Asie du Sud-est, les priodes rouges correspondent aux priodes de mousson
peu, ou bien seulement qui sont considres comme des expriences inoubliables par de nombreux voyageurs. D'autre
une journe mais de part les prix des billets d'avion, les prix des voyages organiss et des htels sont souvent moins
manire trs forte ! levs en priode mto dfavorable .)
8. Les rponses cette question dpendent des opinions personnelles des tudiants.
EXERCICE 8
PRESENTATION DE LACTIVITE :
29
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants commencent par discuter par groupes de 4 ou 5 des choses qui leur semblent
importantes puis les diffrents groupes comparent leurs rponses. Lenseignant note les ides
principales au tableau. Les uns et les autres sont invits donner leur opinion sur lutilit ou non de
ces choses. Les tudiants coutent alors lenregistrement et notent les choses mentionnes par la
personne interroge. Ils les comparent ensuite leurs rponses.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Il conviendra ici de bien insister sur le fait que certaines choses peuvent paratre futiles pour des
Laotiens, mais quelles ne le sont pas ncessairement pour des trangers, notamment les
VOCABULAIRE A
mdicaments et rpulsifs que les Laotiens utilisent peu, mais que les trangers, souvent plus sujets RETENIR
aux piqres dinsectes et microbes des rgions tropicales, voient comme indispensables. En
revanche, il est rare quun europen qui part en vacances dcide demporter avec lui de la nourriture
de son pays
DEPLACEMENTS ET
DUREE PREVUE DE LACTIVITE : TRANSPORTS
Se reprer
Cette activit a t prvue pour durer environ vingt minutes.
SANTE ET SECURITE
TRANSCRIPTION DE LENREGISTREMENT : De lanti-moustique
Alors dans votre valise, emportez bien sr de lanti-moustique : trs important ! Des mdicaments, on ne La turista
sait jamais, si vous tombez malade ou si vous avez je sais pas la turista ou des maux de tte.
Emportez une casquette parce que souvent le soleil tape trs fort. Et puis emportez un guide, pourquoi
pas, pour pouvoir vous reprer dans les rues. Et puis bon les lunettes de soleil pour faire bien
vacances
CORRIGE :
Daprs la personne interroge, les choses indispensables emporter au Laos sont :
1. du produit anti-moustique
2. des mdicaments
3. une casquette
4. un guide de voyage
5. une paire de lunettes de soleil
EXERCICE 9
PRESENTATION DE LACTIVITE : n11
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ORALE visant parler des problmes de sant qui
peuvent inquiter des touristes trangers se rendant au Laos.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent les six questions puis coutent lenregistrement une premire fois. Si cette VOCABULAIRE A
coute nest pas suffisante pour trouver les rponses aux questions, lenseignant pourra procder RETENIR
une deuxime coute.
REMARQUES ET SUGGESTIONS : SANTE ET SECURITE
Un risque sanitaire
La grippe aviaire
DUREE PREVUE DE LACTIVITE : Le paludisme
La malaria
Cette activit a t prvue pour durer environ cinq minutes.
La dengue
Un rpulsif
TRANSCRIPTION DE LENREGISTREMENT :
AUTRES
Bon en ce moment il y a la grippe aviaire mais on nen parle pas beaucoup au Laos, cest surtout en Des vtements couvrants
Chine, donc je pense que cest pas plus dangereux daller au Laos que en Thalande ou au Vietnam, l o
il y a eu des cas avrs de grippe.
30
Mais sinon, cest vrai quil y a le paludisme. Par contre, si on reste dans les grandes villes il ny a pas de
problmes. Par exemple, Vientiane, il ny a aucun cas de paludisme.
Mais il faut faire attention la dengue parce que la dengue, il y en a partout. Et puis, comme il y a
beaucoup de moustiques, il faut vraiment se protger.
Donc, je conseille aux voyageurs de prendre des rpulsifs, de prendre toujours des vtements
manches longues pour les hauts et des pantalons.
Alors, et puis il ne faut vraiment pas oublier de boire et comme leau ne cote pas trs cher, cest
pratique.
CORRIGE :
1) Faux 2) Vrai 3) Vrai 4) Faux 5) Vrai 6) Faux
EXERCICE 10
PRESENTATION DE LACTIVITE :
n12
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ORALE
visant mentionner les problmes de
communication qui peuvent se prsenter des touristes trangers en voyage au Laos.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants coutent attentivement lenregistrement une fois puis rpondent la question.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
On pense souvent que le statut dancienne colonie franaise et ladhsion lOrganisation
Internationale de la Francophonie fait du Laos un pays foncirement francophone, et beaucoup de
voyageurs sattendent ce quune majorit de Laotiens soit capable de sexprimer couramment en
franais.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ cinq minutes.
TRANSCRIPTION DE LENREGISTREMENT :
Alors, pour ce qui est de la langue, moi, je pense quil vaut mieux parler franais et anglais parce que
parler simplement franais, vous allez avoir du mal trouver des gens qui soient vraiment
francophones, part les personnes ges, maintenant les gens ne parlent pas beaucoup franais dans
les commerces et tout a, donc il vaut mieux avoir langlais pour communiquer.
CORRIGE :
Non, son avis, il est difficile de se dbrouiller au Laos quand on ne parle que franais et il est
prfrable de parler aussi anglais.
EXERCICE 11
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE visant travailler sur lexpression de lobligation en
franais.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent lexemple puis formulent sur ce modle trois phrases par obligation.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
En termes dobligations et dinterdictions, on peut aussi utiliser limpratif en franais. Toutefois, on
vitera cette structure dans le domaine du tourisme car elle peut paratre impolie.
31
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ 15 minutes.
CORRIGE :
a) Vous devez possder un passeport valable 6 mois aprs la date de votre retour.
Il est obligatoire de possder un passeport valable 6 mois aprs la date de votre (son) retour.
Il faut absolument que vous possdiez un passeport valable 6 mois aprs la date de votre retour.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Ce texte a pour objectif de donner quelques informations prcises sur les conditions dentre au
Laos pour les touristes trangers. Il devra bien sr tre mis jour de manire rgulire car les
formalits administratives voluent rgulirement.
EXERCICE 12 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
AUTRES
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE visant parler de la notion de dcalage horaire. Un fuseau horaire
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants observent attentivement la carte du monde et ses diffrentes couleurs correspondant
aux 24 fuseaux horaires puis tentent de trouver les rponses aux questions.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ 15 minutes.
CORRIGE :
1) 20 h
2) 22 h
3) 7h
4) Le 2 novembre 7 heures du matin.
5) Le 2 avril 5 heures du matin.
EXERCICE 13
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE visant faire le point sur le vocabulaire et les
thmes abords dans cette squence.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent les dfinitions puis compltent la grille.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ 30 minutes.
32
CORRIGE :
VOCABULAIRE A
RETENIR :
15 17
13 1
P A R A P L U I E
DEPLACEMENTS ET 11 2 V I S
A E
TRANSPORTS A I L P 18 21
Un mode de circulation
C E U U C P
SANTE ET SECURITE 3 C H A U D 4 D O L L A R I
Un casque U X I S S T
Les dmarches sanitaires E 12 S I Q 5 M O T O
I S M F U 20 O
AUTRES
6 L A O S 14 E 16 E 7 P O R T
Les dmarches
administratives U C M T L E
R O 8 M O U S T I Q U E S
I T U E I Q
9 P A G O D E S 19 E U
N N S K E
T 10 F O R M A L I T E S
S N P
VOCABULAIRE A EXERCICE 14
RETENIR :
PRESENTATION DE LACTIVITE :
SANTE ET SECURITE
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE et dEXPRESSION ECRITE visant
travailler sur la correspondance (rponse une lettre de demande de renseignements).
Un traitement prventif
Des vaccinations obligatoires DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Des vaccinations
recommandes Les tudiants commencent par lire le courriel auquel ils doivent rpondre. Ils rdigent ensuite une
Un traitement anti-paluden rponse partir des informations pratiques acquises prcdemment dans la squence.
La typhode Lenseignant procde une correction individuelle avant de proposer une rponse type
Lhpatite A lensemble des tudiants.
33
- le choix de la formule de politesse (il est possible dans un courriel dutiliser des formules un peu
moins formelles que dans une lettre),
- la signature (il est bon de rpondre laide de votre nom complet ou seulement votre prnom
suivi du nom de lorganisme que vous reprsentez).
PROPOSITION DE CORRIGE :
infotourismelaos@info.net
Jean-Pierre Castaldini jp_castaldini@yahoo.fr
Monsieur,
Nous avons bien reu votre message et vous remercions de lintrt que vous portez
notre pays.
Premirement, sur le plan de la sant, si vous restez Vientiane, il nest pas ncessaire
que vous preniez un traitement anti-paluden. En revanche, si vous souhaitez aller la
campagne, il est prfrable den prendre un. Il ny a aucun vaccin obligatoire pour se
rendre au Laos, mais quelques vaccins sont gnralement recommands comme par
exemple celui contre la typhode ou lhpatite A. Demandez conseil votre mdecin qui
pourra vous renseigner au mieux.
Troisimement, concernant les moyens de paiement, sachez que vous pouvez rgler
vos achats au Laos dans trois monnaies : le kip lao, le dollar amricain et le bath
thalandais. Dans quelques lieux, vous pouvez aussi payer en euros. Nous vous
recommandons demporter des dollars amricains en petites coupures ainsi quune
carte Visa ou Mastercard qui vous permettra de faire des retraits dans les nombreux
distributeurs automatiques de la capitale. Lusage de la carte bancaire se gnralise de
plus en plus, mme sil reste encore relativement limit.
Enfin, au mois de mai au Laos, le temps est gnralement chaud et humide. Cest le
dbut de la saison des pluies. Emportez donc des vtements en coton assez lgers.
Nous esprons que ces informations vous seront utiles et que vous passerez un
agrable sjour au Laos.
Soulivanh,
Office de tourisme de Vientiane
34
OBJECTIFS GENERAUX
DE LA SEQUENCE N4 :
SEQUENCE N4 : CULTURES CROISEES
- comprendre et faire connatre SAVOIR-VIVRE ET COUTUMES
les traditions, coutumes et
rgles de savoir-vivre ;
- informer et conseiller les Se prparer recevoir des touristes trangers implique de comprendre leur culture et les
touristes sur place quant rgles de politesse qui valent dans leur pays dorigine. Lorsquon travaille dans le tourisme,
aux rgles de savoir-vivre cest--dire, lorsquon est en contact permanent avec des trangers, il est important de savoir
au Laos ; prendre du recul par rapport des choses que lon jugerait premire vue impolies au Laos
mais qui ne le sont pas ncessairement dans dautres pays. Cest bien l lobjectif de cette
PROFESSIONS VISEES : squence intitule CULTURES CROISEES SAVOIR-VIVRE ET COUTUMES : comprendre et
Toutes, expliquer les traditions, coutumes et rgles de savoir-vivre de diffrents pays de manire
plus particulirement : pouvoir comprendre, informer et conseiller des touristes trangers lors dun voyage au Laos.
- guides
- agents dinformations
dans un OT ou SI
VOCABULAIRE A EXERCICE 2
RETENIR :
PRESENTATION DE LACTIVITE :
LIEUX Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE dont lobjectif est de commenter quelques situations
Un muse
juges impolies en France, au Laos ou dans les deux pays la fois. Cet exercice permettra de
Une pagode
poursuivre ltude comparative des rgles de savoir-vivre dans ces deux pays.
Une aire de jeux
Un lieu de culte
AUTRES
Un tableau
Un bonze
Une offense 35
Une tenue
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants observent les images et essaient de dire ce qui leur parait incongru ou impoli dans les
diffrentes situations. Ils sexpriment alors sur ce qui peut tre gnant ou choquant du point de vue des
trangers ou des Laotiens.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
La discussion sur les rgles de savoir-vivre, si elle se concentre principalement sur une tude
comparative entre la France et le Laos, peut tre tendue dautres cultures, notamment celles des
autres pays francophones.
PROPOSITION DE CORRIGE :
1. A lintrieur dun muse, un homme est en train de regarder un tableau. Derrire lui, des enfants
jouent et font du bruit. Cette situation est choquante en France et dans dautres pays occidentaux car
les muses sont des endroits calmes que lon doit respecter. Il ne sagit pas daires de jeux pour les
enfants.
2. Un touriste prend une personne locale en photo. Au Laos et dans dautres pays, il est prfrable
de demander aux personnes leur avis avant de les prendre en photo.
3. Trois touristes viennent visiter une pagode. Or, ils ne portent pas les vtements adapts ce type
de lieu (cf. shorts courts, dbardeurs, etc.). De plus, lune des touristes a un comportement un peu
extravagant pour un lieu de culte.
4. Deux amoureux senlacent et sembrassent. De tels comportements, absolument normaux en
France et dans dautres pays occidentaux, sont choquants dans les pays asiatiques o lon ne doit pas
montrer ses sentiments en public.
5. Deux femmes sont cte cte. Lune delle est en tenue traditionnelle laotienne, lautre porte des
vtements trs lgers (short court, tee-shirt court). Au Laos, cette dernire tenue est souvent
choquante.
6. Une femme sapproche dun bonze et sapprte le toucher. Cela est une grande offense au Laos.
7. Un homme (ou une femme) apparemment endormi(e) rpond au tlphone. Les rveils et horloges
indiquent lheure. En France, il est impoli dappeler chez les gens tt le matin ou tard le soir.
8. Un homme (ou une femme) est assis(e) sur un fauteuil est met ses pieds sur une table basse.
Cette situation nest absolument pas choquante en France o il nest pas rare de poser ses pieds sur
une table basse ou sur une chaise chez soi. En revanche, au Laos, ce comportement est choquant.
9. Un jeune homme entre dans une maison sans se dchausser. Cela est trs gnant pour des
Laotiens, mais pas du tout pour des Franais. Au contraire, il est trs rare, voire choquant, que
quelquun nous demande de nous dchausser avant de rentrer chez lui en France. Les Franais
portent gnralement des chaussures ou des chaussons lintrieur dune maison. Il est rare quils
soient pieds nus.
EXERCICE 3
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE dont lobjectif est dtudier dautres
comportements impolis pour les Laotiens et le vocabulaire qui permet de lexprimer.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent les questions et cochent parmi les rponses proposes celle (ou celles) qui est (ou
sont) approprie(s) au Laos. Lenseignant procde la correction et engage une petite discussion avec
la classe question aprs question. Il en profite galement pour faire le point sur le vocabulaire nouveau.
36
VOCABULAIRE A
RETENIR : DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour une dure denviron 50 minutes.
LIEUX PROPOSITION DE CORRIGE :
Un lieu de prire
Une proprit prive Il reviendra aux professeurs laotiens et aux tudiants de convenir ensemble de ce qui est poli et ce
qui ne lest pas. Toutefois, concernant les us et coutumes dans dautres pays, quelques
QUESTIONS DARGENT remarques :
Un pourboire
La mendicit Les salutations :
En France, par exemple, dans une relation amicale, on sembrasse sur les joues ou on se serre la
AUTRES main. Dans le domaine professionnel, la poigne de main est la norme. Les amoureux
Un costume traditionnel sembrassent sur la bouche.
Les us En Russie, par exemple, on embrasse ses amis sur la bouche.
Un moine Entre amis, les Anglais, Amricains ou Australiens quant eux se font une accolade.
Le culte
Une statue Les pieds :
Dsigner des choses ou des objets avec les pieds, pntrer dans une maison avec ses
chaussures, etc., sont des comportements jugs trs impolis au Laos. En France, les pieds nont
pas la mme importance et on en fait gnralement peu de cas.
La face :
Il nexiste pas en France la mme peur que dans les pays asiatiques de perdre la face ou de faire
perdre la face quelquun.
Le rire / le ricanement :
Les Franais peuvent se montrer facilement susceptibles face au ricanement des autres car en
France, cela est souvent interprt comme de la moquerie et donc comme de limpolitesse.
Tenue vestimentaire :
Les vtements lgers, courts, dcollets sont habituels en France, notamment en t. Les
Franais en vacances ont tendance se dcouvrir un peu. Ils nont pas toujours conscience que
cela peut choquer les trangers puisque cela ne choque pas souvent les autres Franais.
Les moines :
Les Franais nont pas lhabitude de ctoyer des moines et donc ne savent pas quel comportement
adopter avec ceux quils rencontrent au Laos. Ils ne feront pas automatiquement de diffrence
entre la manire de parler un moine ou un autre homme.
Culte :
Peu habitus aux pratiques et interdits du bouddhisme, les Franais ne savent pas toujours
comment se comporter dans une pagode. Par exemple, linterdiction de toucher les statues
sacres nest pas toujours comprise. Dans certaines rgions de France, les Franais ont coutume
de toucher voire dembrasser les statues du Christ. En revanche, les lieux de prire sont des
endroits dont les Franais respectent gnralement le calme.
Visite des villages :
En France, chaque personne peut aller et venir librement. Personne nest tenu de demander une
autorisation quelconque avant de visiter un village (en revanche, il est interdit dentrer dans une
proprit prive). Un Franais en visite au Laos aura donc rarement lide daller demander la
permission de visiter les lieux au chef du village. Concernant les photographies, on peut en
prendre facilement, sauf lorsquil sagit de photographier des gens ; dans ce cas, il est prfrable
de leur en demander la permission. Au Laos, en revanche, certains lieux ou symboles ne doivent
pas tre photographis.
Objets anciens :
La majorit des touristes franais qui visitent un pays tranger souhaitent en rapporter quelques
souvenirs. Ils cherchent donc des objets nouveaux, anciens, uniques ou insolites. Or, les objets
anciens font partie du patrimoine des familles laotiennes et devraient y rester. On dconseille donc
aux touristes dessayer dacheter de tels objets, mme un bon prix.
37
Cadeaux :
On dconseille gnralement aux visiteurs trangers de faire des cadeaux aux enfants, mme si cela
part dune bonne intention. En effet, beaucoup pensent au contraire que le fait doffrir des cadeaux
aux enfants encourage la mendicit.
EXERCICE 4 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
ACTEURS
Il sagit de la mme activit que lexercice 3, mais concernant cette fois les rgles de politesse et de Un hte
savoir-vivre en France. Cest galement un exercice de COMPREHENSION ECRITE .
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent les questions et cochent parmi les rponses proposes celle (ou celles) qui est
(ou sont) approprie(s) en France. Lenseignant procde la correction et engage une petite
discussion avec la classe question aprs question. Il en profite galement pour faire le point sur le
vocabulaire nouveau.
CORRIGE :
1) Merde ! (= Bonne chance !)
Remarque : On dit A tes souhaits ! quelquun qui vient dternuer et Tous mes vux de
bonheur ! un couple qui vient de se marier.
2) A votre sant !
3) Je suis navr(e) ! (= Je suis dsol !)
4) Toutes mes condolances ! (pour un dcs)
Remarque : On dit Bon rtablissement ! quelquun qui est malade et Bon courage !
quelquun qui passe un examen ou qui doit faire quelque chose dimportant et difficile.
5) Couteau droite, fourchette gauche, cuillre caf en haut.
Remarque : Si lon a prvu de manger de la soupe, il y aura alors une cuillre soupe droite du
couteau, cest--dire le plus lextrieur car la soupe sera le premier plat servi.
6) Cest inhabituel.
7) Eau, vin rouge, vin blanc.
8) Non merci, sans faon !
Remarque : Dire Je suis plein ! est impoli et signifie gnralement que vous tes ivre. Jen ai
assez ! signifie que vous en avez marre.
9) Puis-je vous dbarrasser ?
Remarque : On ne dira jamais Puis-je vous dshabiller ? qui signifierait Puis-je enlever tous vos
vtements ? . De mme, Puis-je vous enlever ? signifierait ici Puis-je vous kidnapper ? .
10) Devant la femme en montant et en descendant (pour viter les regards indiscrets en montant et
pour pouvoir la retenir si elle tombe en descendant).
EXERCICE 5
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE et ECRITE dont lobjectif est dapprendre exprimer
des interdictions et obligations. Cet exercice servira galement interprter quelques panneaux que
lon peut trouver au Laos ou ailleurs.
38
VOCABULAIRE A
RETENIR : DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants observent les panneaux. Ils tentent alors de dterminer o lon peut les trouver et ce
quils signifient. Lenseignant les invite ensuite dire si cette obligation ou interdiction est lie au
LIEUX respect des coutumes locales, des rgles de scurit ou au savoir-vivre, Ils rdigent enfin
Un jardin public linterdiction ou lobligation sous la forme dune phrase quils crivent ct du panneau.
Un cours deau
Un fleuve
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Un tang
Un port Le professeur pourra profiter de cette activit pour faire ragir les tudiants loral sur les
Un hall daroport interdictions ou obligations symbolises sur ces panneaux.
Un point deau
Une cascade DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Une rivire
Une mosque Cette activit est cense durer une heure.
Une plage
Une zone pitonnire PROPOSITION DE CORRIGE :
Une piste cyclable 1. Cest un panneau que lon peut trouver dans beaucoup de lieux diffrents comme les jardins
Un magasin publics, etc. Il signifie quil faut jeter ses ordures dans les poubelles prvues cet effet, et non
pas nimporte o dans la nature. Cette obligation est lie au savoir-vivre. NE JETEZ PAS
ACTIVITES
VOS ORDURES NIMPORTE O : UTILISEZ LES POUBELLES !
Pcher
2. Il sagit dun panneau que lon peut trouver lentre de certains difices comme des pagodes
DEPLACEMENTS ET ou muses dans lesquels on ne peut pas entrer en dbardeur ou torse nu. Il signifie quil faut
TRANSPORTS porter un tee-shirt ou une chemise pour pouvoir y pntrer. Cette obligation est lie au savoir-
Un piton vivre et au respect des coutumes locales. COUVREZ-VOUS CONVENABLEMENT !
Un axe routier
Une direction 3. Il sagit dun panneau que lon peut voir dans beaucoup de lieux diffrents et qui indique
linterdiction daller dans une direction (ici : tout droit). Cette interdiction est sans doute lie
SANTE ET SECURITE des rgles de scurit. INTERDICTION DALLER TOUT DROIT !
Une rgle de scurit 4. Ce panneau est un panneau que lon peut trouver dans des endroits o il est interdit de
manger, par exemple dans un muse ou un monument religieux. Il sagit ici dune interdiction
AUTRES lie aux rgles de savoir-vivre. INTERDICTION DE CONSOMMER DE LA NOURRITURE
Un panneau
ICI !
Des ordures
Une poubelle 5. Ce panneau dinterdiction est lquivalent du premier panneau qui, lui, indiquait une obligation.
Un rocher On peut le trouver dans les mmes lieux et il signifie la mme chose. Il sagit galement dune
Un bateau interdiction lie au savoir-vivre. NE JETEZ PAS VOS DECHETS PAR TERRE !
Un courant
6. Le panneau suivant peut tre vu prs des cours deau, fleuves, tangs et ports et indique
linterdiction de pcher. Il sagit ici dune rgle de savoir-vivre ou de scurit (danger pour les
baigneurs, les bateaux). INTERDICTION DE PECHER !
7. Ce panneau se trouve gnralement lintrieur de certains espaces publics comme des halls
daroport, des restaurants, des cinmas, etc. Il indique linterdiction de fumer. Il sagit dune
rgle de savoir-vivre. ESPACE NON FUMEUR
8. Cest un panneau que lon peut trouver lentre de certains difices religieux ou culturels
dans lesquels le silence est de rigueur. Il indique linterdiction de parler voix haute ou de
faire du bruit. Il sagit dune interdiction lie au savoir-vivre et/ou au respect de certaines
coutumes locales. RESPECTEZ LE SILENCE, SIL VOUS PLAIT !
9. Il sagit dun panneau que lon peut trouver sur certaines places publiques o se rassemblent
beaucoup de pigeons. Il indique linterdiction de nourrir les pigeons. Il sagit ici dune rgle de
savoir-vivre. INTERDICTION DE NOURRIR LES PIGEONS !
10. Cest un panneau que lon trouve gnralement dans des btiments publics, administratifs ou
commerciaux, comme des banques, des coles, des aroports Ce panneau indique
linterdiction dutiliser son tlphone portable. Cette interdiction peut tre lie des rgles de
savoir-vivre (= ne pas faire de bruit) ou de scurit (par exemple dans un avion car les
tlphones portables peuvent causer des interfrences avec le matriel de navigation).
MERCI DETEINDRE VOS TELEPHONES PORTABLES !
39
11. Il sagit dun panneau que lon peut trouver proximit de certains points deau (rivires,
cascades, ports). Il indique linterdiction de plonger. Il sagit ici de rgles de scurit (il peut y avoir
des rochers, des bateaux, des courants). INTERDICTION DE PLONGER !
12. Cest un panneau que lon peut voir lentre de certains magasins ou btiments et qui indique
linterdiction dentrer avec un animal (ici un chien). Il sagit dune interdiction lie au savoir-vivre et/ou
la scurit. NOS AMIS LES CHIENS RESTENT LEXTERIEUR !
13. Il sagit dun panneau que lon peut voir sur certaines grandes routes trs frquentes par les
voitures ou dans certains jardins publics par exemple. Il indique linterdiction de rouler vlo. Cette
interdiction peut-tre lie au savoir-vivre (par exemple pour ne pas dranger les pitons dans
certains jardins ou lieux de promenade) ou la scurit (par exemple sur les grandes axes routiers).
BICYCLETTES INTERDITES !
14. Ce panneau peut tre vu dans certains espaces publics o la consommation dalcool est
interdite, comme par exemple sur certaines plages ou dans des jardins publics. Il signifie quil est
interdit de consommer de lalcool. Il sagit dune rgle de savoir-vivre et/ou de scurit (dangereux sil
y a des bouteilles casses par terre). CONSOMMATION DALCOOL INTERDITE !
15. Ce panneau peut tre trouv lentre de certains lieux interdits aux vhicules motoriss
comme les zones pitonnires, les pistes cyclables, etc. Il indique linterdiction de rouler en voiture. Il
sagit gnralement de rgles de scurit. ACCES RESERVE AUX PIETONS ET AUX
VEHICULES NON MOTORISES
16. On peut trouver ce panneau dans certains endroits o les dclarations affectives sont interdites
en public. Par exemple, cette interdiction est commune lintrieur des taxis malaisiens. Il sagit
dune interdiction lie au respect des coutumes locales. INTERDICTION DE SEMBRASSER
17. Il sagit dun panneau que lon peut trouver lentre de certains btiments comme des muses
par exemple. Il indique linterdiction de filmer. Cette interdiction est lie au savoir-vivre ou la
scurit (pour viter que des voleurs filment les lieux avant de venir y voler quelque chose).
INTERDICTION DE FILMER A LINTERIEUR DU BATIMENT !
18. Comme le prcdent, ce panneau indique linterdiction de prendre des photos. IL EST
NTERDIT DE PRENDRE DES PHOTOS !
19. Ce panneau se trouve gnralement lentre de certaines pagodes. Il indique linterdiction de
pointer les pieds en direction des statues sacres. Cette interdiction est lie au respect des coutumes
locales. NE POINTEZ PAS LES PIEDS EN DIRECTION DES STATUES SACREES !
20. Ce panneau est lquivalent du panneau n8. Il indique linterdiction de parler fort ou de faire du
bruit. On peut le trouver dans un monument religieux par exemple. Il correspond une interdiction
lie au savoir-vivre et/ou au respect de certaines coutumes locales. RESPECTEZ LE SILENCE,
SIL VOUS PLAIT !
21. Ce panneau peut tre trouv lentre de certains difices religieux galement. Il indique
linterdiction de porter un chapeau pour entrer dans ces lieux. Il sagit dune interdiction lie au
respect des coutumes locales. DECOUVREZ-VOUS SIL VOUS PLAIT !
22. Il sagit enfin dun panneau que lon peut voir lentre de certains monuments, notamment des
difices religieux, pagodes et mosques par exemple. Ce panneau signifie quil faut se dchausser
avant dentrer. Il sagit dune interdiction lie au respect des coutumes locales. DECHAUSSEZ-
VOUS SIL VOUS PLAIT !
LE SAVIEZ-VOUS ? VOCABULAIRE A
RETENIR
Ce texte prsente la question de limpact du tourisme sur la culture et le dveloppement des pays
rcepteurs. Il montre lvolution des ides en la matire et peut donner lieu en classe un dbat sur les
avantages et inconvnients du tourisme et aux solutions apporter aux questions quil soulve. Il peut TYPES DE TOURISME
galement permettre dengager une discussion sur ce quest le tourisme responsable . Tourisme responsable
ACTIVITES
Une attraction touristique
AUTRES
40 La sauvegarde
VOCABULAIRE A
RETENIR : EXERCICE 6
PRESENTATION DE LACTIVITE :
LIEUX
Une concession de brousse Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE visant mieux comprendre ce que peut tre
un foss culturel. Ce texte est un extrait du tmoignage dune jeune femme franaise expatrie sur
ACTIVITES le continent africain. Pendant son sjour, elle prend conscience de la subjectivit des rgles de
Une aventure politesse qui varient sensiblement dun pays un autre. Cet exercice permettra dengager une
discussion sur les relations entre les Laotiens et ses expatris.
AUTRES
Un carnet de route DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Une rgle de biensance Les tudiants lisent silencieusement le texte et cherchent les rponses aux questions.
Lenseignant procde alors la correction de lexercice puis reprend linairement le texte afin den
claircir quelques passages plus difficiles (par exemple, pour expliquer ce quest un carnet de
voyages, etc.). Cette relecture permettra aussi dengager quelques discussions dans la classe.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Le tmoignage de Stphanie peut donner lieu de nombreux dbats. Sans doute quelques uns
des comportements que Stphanie trouve choquants le sont aussi pour des Laotiens. Dautres au
contraire ne le sont pas. Il existe la fois des similitudes et des divergences entre les cultures de
deux pays diffrents comme la France et la Guine, la France et le Laos, Le Laos et la Guine.
Par ailleurs, la Guine tant un pays francophone, les futurs professionnels laotiens francophones
du tourisme seront peut-tre amens travailler avec des Guinens. Ce texte peut les aider
prendre un peu de recul par rapport la diffrence des cultures.
Pour lancer le dbat, lenseignant pourra choisir de poser quelques questions parmi celles-ci :
- Que pensez-vous du fait de tutoyer son professeur ou quelquun que lon vient de
rencontrer ?
- Comment ragiriez-vous si vous tiez un professionnel du tourisme et que des visiteurs
vous tutoient ?
Pour votre information : - Quels comportements cits dans ce texte choquent Stphanie mais sont normaux pour
Le mois de Ramadan est des Laotiens ?
pour les musulmans du - Quels comportements sont au contraire choquants la fois pour les Franais et les
monde le mois du pardon Laotiens ?
et du jene. Cest aussi et - Daprs vous, quelle culture est la plus proche de la culture laotienne : la culture
surtout un mois de franaise ou la culture guinenne ?
recueillement, de - A votre avis, Stphanie a-t-elle su sadapter correctement la culture guinenne ?
compassion envers les
plus pauvres. Le jene fait
partie des pratiques les DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
plus importantes de Cette activit a t prvue pour durer entre une heure et une heure et demie. La dure dpendra
lislam. Pendant cette des ractions des tudiants par rapport ce tmoignage.
priode, il est interdit de
manger, de boire ou CORRIGE :
davoir des relations
1. La ville de Conakry se trouve sur le continent africain (en Afrique occidentale, entre le Sngal,
sexuelles dans la journe,
cest--dire entre le
le Mali et la Cte dIvoire).
moment du lever du soleil 2. Stphanie a emport avec elle les normes du savoir-vivre franais , cest--dire lide
et celui de son coucher. franaise de ce quest la politesse.
Le musulman doit
3. Le soussou.
galement travailler sur
4. Lexpression il pour il, dent pour dent illustre de ce quon appelle communment la loi
lui-mme pour dvelopper
du talion qui consiste en la rciprocit du crime et de la peine. Elle signifie que si un homme
en lui ses qualits telles
que la bont, la frappe mort un tre humain, quel qu'il soit, il sera mis mort. S'il frappe mort un animal, il le
bienveillance, la patience, remplacera vie pour vie. Si un homme provoque une infirmit chez un compatriote, on lui fera ce
la persvrance, la qu'il a fait : fracture pour fracture, il pour il, dent pour dent ; on provoquera chez lui la mme
justice, la solidarit, la infirmit qu'il a provoqu chez l'autre. Qui frappe un animal doit rembourser ; qui frappe un homme
fraternit et rduire en est mis mort. (Cette citation est extraite de la Torah, Lvitique, 24,17-22)
lui ses dfauts.
5. Voir tableau ci-dessous :
41
En France En Guine
Cest normal. Cest impoli. Cest normal. Cest impoli. Pour votre information :
la Guine est un pays
Tutoyer son professeur. dAfrique francophone,
Se moucher dans ses une ancienne colonie
franaise. Elle compte
doigts.
Ne pas proposer boire prs de 8 millions
dhabitants dont 85%
un visiteur.
Ne pas dire sil vous appartiennent la
religion musulmane.
plat ! .
Outre le franais,
Renifler bruyamment. demeur langue
officielle, huit langues
Utiliser des mots grossiers. sont parles. Le
Ne pas saluer quelquun soussou est lune
dentre elles.
quon ne connat pas.
Jeter ses dchets dans la
rue.
EXERCICE 7
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE dont lobjectif est la fois ludique et linguistique.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Lenseignement demande un petit groupe de deux ou trois tudiants de tirer au sort lun des papiers
quil aura pralablement dcoups et plis. Sur ces papiers figurent des conseils de savoir-vivre quils
pourraient tre amens donner des trangers en visite au Laos. Les deux ou trois tudiants
discutent quelques secondes de la manire de procder. Ils miment ensuite le conseil crit sur le papier.
Les autres tudiants de la classe tentent de comprendre de quel conseil il sagit et le formulent
correctement loral.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Sil le souhaite lenseignant peut galement autoriser les tudiants dessiner au tableau au lieu de
mimer les conseils. Dans tous les cas, il leur est interdit dcrire des mots ou de parler, faute de quoi
lexercice perdrait tout son sens.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour une dure denviron une heure et demie. Lenseignant pourra, sil le
souhaite, rpartir cette activit sur deux ou trois sances (2 x 45 minutes ou 3 x 30 minutes) de sorte
varier davantage les activits de la sance.
CORRIGE :
Avant dentrer dans une pagode ou une maison laotienne, dchaussez-vous !
Pour se dire bonjour, en gnral, les Laotiens ne se serrent pas la main. Ils ne sembrassent pas non
plus.
Mesdames, ne tendez pas la main aux moines et ne les touchez pas !
Si vous visitez une pagode, habillez-vous correctement et ne touchez pas les objets religieux.
Pour les femmes, vitez de porter des shorts courts ou minijupes, davoir les paules nues, des
dcollets plongeants ou toute tenue provocante.
Evitez de toucher la tte des Laotiens considre comme sacre.
Soyez polis et souriants, comme des Laotiens !
Ne pas se mettre en colre quand les Laotiens ricanent, cest souvent pour cacher leur timidit.
42
Si de lalcool lao vous est offert, ne buvez pas trop et vitez toute agressivit.
Toujours demander la permission avant de prendre des gens en photo.
Quand vous visitez un village, il est conseill daller vous prsenter au chef du village pour lui en
demander lautorisation.
Dans un bus, les femmes doivent rester lintrieur. Seuls les hommes peuvent monter sur le
toit.
Ne pas acheter dobjets anciens appartenant aux familles depuis des gnrations.
Si quelquun vous propose de la drogue, refusez !
Ne pas se mettre en colre ou perdre patience. Toujours garder son calme. Ne pas parler trop
fort.
DOCUMENT SUPPORT :
( photocopier et dcouper pour le jeu)
Pour les femmes, vitez de porter des shorts courts ou minijupes, davoir
les paules nues, des dcollets plongeants ou toute tenue provocante.
43
Ne pas se mettre en colre quand les Laotiens ricanent,
cest souvent pour cacher leur timidit.
44
OBJECTIFS GENERAUX DE
LA SEQUENCE N5 :
SEQUENCE N5 : PROMOTION TOURISTIQUE
- identifier les acteurs, outils et ACTEURS ET OUTILS
supports de la promotion
touristique ;
Les deux squences suivantes ( PROMOTION TOURISTIQUE ACTEURS ET OUTILS et
- identifier et fournir le support PROMOTION TOURISTIQUE EXPRESSIONS DE VALORISATION ) visent directement les mtiers de
appropri la promotion dun la promotion touristique, et plus prcisment ceux de la promotion territoriale. Il sagit ici dtudier
site ou dun vnement ; quels sont les acteurs de la promotion, les outils que ceux-ci utilisent pour promouvoir leur
- rpondre par crit une territoire et le vocabulaire spcifique quils emploient dans ce mme but.
demande de renseignements
et/ou de documentation, La squence n5 sattache dans un premier temps aux acteurs et aux outils de la promotion. Elle
annoncer une pice jointe ; permettra aux tudiants de se familiariser avec ce secteur indispensable au dveloppement
touristique dun pays ou dune rgion. Celui-ci est a en effet pour objectif de susciter chez les
PROFESSIONS VISEES : touristes potentiels lenvie de voyager dans un lieu donn. Bien souvent, sans promotion, pas de
touristes, donc pas besoin de concevoir des produits touristiques, nul besoin de les vendre et
Tous les mtiers de la encore moins besoin daccueillir les touristes et danimer leur sjour. La promotion nous apparat
promotion, notamment : donc comme le point de dpart dun travail davantage centr sur les diffrents mtiers du
- agents et htesses tourisme.
dinformation dans un office de
tourisme ou un syndicat
dinitiative,
- chargs de promotion, EXERCICE 1
- responsables des marchs
trangers. PRESENTATION DE LACTIVITE :
DUREE TOTALE DE LA Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ORALE visant introduire le secteur de la promotion
SEQUENCE N5: touristique, ses objectifs, ses acteurs et les comptences requises pour y exercer un emploi.
Environ 5 heures DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants coutent lenregistrement une premire fois et tentent den comprendre les ides
principales. Lenseignant les invite ensuite lire les 6 questions de lexercice puis procde une
deuxime coute. Une troisime coute pourra avoir lieu si les deux coutes prcdentes se sont
avres insuffisantes.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Il parat important lors de cet exercice que lenseignant reformule suffisamment le contenu de cet
enregistrement aprs que les tudiants lont cout plusieurs fois. En effet, les informations
contenues dans cet extrait sont importantes pour bien comprendre lutilit, voire limportance de la
promotion dans le domaine du tourisme. Il faut galement quils en comprennent les mcanismes et
lorganisation (ce qui appartient au domaine priv, ce qui revient au domaine public).
n13
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour une dure de 35-40 minutes environ.
TRANSCRIPTION DE LENREGISTREMENT :
Le secteur de la promotion est celui qui consiste susciter, chez les touristes potentiels, lenvie de
voyager dans tel ou tel endroit, de dormir dans tel ou tel htel, dutiliser telle ou telle compagnie arienne
par exemple. On peut dire que tous les professionnels du tourisme ont recours la promotion.
Dans le monde actuel, et vu la concurrence qui existe dans le tourisme, il est devenu ncessaire de
promouvoir des produits touristiques pour pouvoir les vendre. En France, les mtiers de la promotion
territoriale, par exemple, sont exclusivement rservs au secteur public. Ils reprsentent les emplois
VOCABULAIRE A ncessaires la promotion dun lieu. Ils permettent dassurer auprs des touristes nationaux et trangers
RETENIR : une publicit constante et performante dun territoire, dune rgion. Il existe par ailleurs nombre de
socits prives qui elles aussi travaillent la promotion de produits ou dentreprises touristiques.
Une grande diversit de postes est concerne avec des niveaux de responsabilit diffrents. Cela va de
AUTRES
lagent daccueil dans un office de tourisme au charg de promotion ou encore au responsable des
Promotion touristique
marchs trangers pour une ville, une rgion ou un pays. Tous doivent connatre le potentiel touristique
Promotion territoriale
de leur territoire pour informer, persuader et fidliser les diffrentes clientles.
CORRIGE :
45
CORRIGE
1) La promotion touristique consiste susciter, chez les touristes potentiels, lenvie de voyager
dans tel ou tel endroit, de dormir dans tel ou tel htel, dutiliser telle ou telle compagnie arienne par
exemple.
2) Oui, tous les professionnels du tourisme ont recours la promotion.
3) Il est devenu important de promouvoir les produits touristiques cause de laugmentation de la
concurrence.
4) En France, les mtiers de la promotion territoriale sont du domaine public.
5) - Agent daccueil dans un office de tourisme
- Charg de promotion
- Responsable des marchs trangers pour une ville, une rgion ou un pays.
6) Les professionnels de la promotion doivent connatre le potentiel touristique de leur territoire pour
tre capables dinformer, de persuader et de fidliser les clients.
EXERCICE 2 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE visant viter les confusions persistantes entre
les fonctions et objectifs dun office de tourisme, dun tour-oprateur et dune agence de voyages. ACTEURS
Un rseau
DEROULEMENT DE LACTIVITE : Un partenaire
Les tudiants lisent le tableau et choisissent le (ou les) sujet(s) des phrases en cochant la (ou les) METIERS
bonne(s) rponse(s). Lenseignant procde alors la correction. Un interprte
REMARQUES ET SUGGESTIONS : Un accompagnateur
Cet exercice doit permettre de bien discerner le rle des agences de voyages de celui des tour- LIEUX
oprateurs et des offices de tourisme. Toutefois, il est important de signaler que les confusions qui Une localit
existent entre ces organismes sont surtout dues au fait que les agences de voyages jouent de plus en
plus souvent le rle de tour-oprateur dans la mesure o la demande de voyages individualiss OUTILS PROFESSIONNELS
augmente constamment. Dailleurs, on parle souvent d agence de voyages pour qualifier aussi Le matriel promotionnel
bien les simples agences de voyages et les tour-oprateurs . Dans ce cas, on tablit une autre
distinction : il y a dune part les agences de voyages distributrices (ce que nous appelons ici DEPLACEMENTS ET
agences de voyages ), et dautre part les agences de voyages productrices (que nous TRANSPORTS
appelons ici tour-oprateurs ). De plus, les agences participent activement la promotion des Les horaires
destinations quelles offrent, do une confusion entre le rle des agences de voyages et celui des
AGENCES
organismes de promotion touristique.
Une rservation
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
QUESTIONS DARGENT
Cette activit devrait durer environ 30 minutes.
A but lucratif
CORRIGE :
AUTRES
Loffice de Le tour- Lagence
Lintrt collectif
tourisme oprateur de voyages
est en charge de la promotion touristique.
a un caractre officiel.
46
Loffice de Le tour- Lagence
tourisme oprateur de voyages
a un caractre priv.
met disposition le matriel promotionnel destin aux
agences de voyages.
distribue ses produits par le rseau des agences de voyages.
VOCABULAIRE A
RETENIR : EXERCICE 3
PRESENTATION DE LACTIVITE :
OUTILS PROFESSIONNELS
Une affiche
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE visant prsenter les diffrents outils ou
Un catalogue documents de promotion touristique.
Une carte
Un dpliant DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Un encart publicitaire
Une lettre publipostage Les tudiants mettent en relation chacun des documents avec lune des dfinitions proposes.
Un plan Lenseignant vrifie ensuite leurs rponses.
Un programme
Une publication
Une annonce publicitaire REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Une promotion Il est important que lenseignant veille ce que les tudiants ne se rfrent pas au lexique figurant en
Une offre spciale fin de squence pour faire cet exercice. En effet, le recopiage nest pas lobjectif de notre exercice
Un mailing
qui consiste au contraire faire rflchir les tudiants sur le vocabulaire et le comprendre avant de
LIEUX le mmoriser
Un quartier
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
ACTIVITES
Une manifestation culturelle
Cette activit devrait durer environ 20 minutes.
ou de loisirs
Un spectacle CORRIGE :
Un festival
AUTRES Document a b c d e f g h
Une saison Dfinition 3 1 5 4 2 8 6 7
Lchelle
EXERCICE 4
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE visant prsenter quelques exemples de
documents promotionnels en franais, lobjectif tant de dfinir de quel type de document il sagit et
qui en est lorigine (entreprise prive ou organisme public).
47
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
VOCABULAIRE A
Les tudiants observent les onze documents puis remplissent le tableau correspondant. Lenseignant RETENIR
procde alors la correction en ajoutant quelques informations utiles.
EXERCICE 5 VOCABULAIRE A
PRESENTATION DE LACTIVITE : RETENIR
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE visant analyser deux documents promotionnels ACTEURS
(ici, des dpliants) au niveau du fond et de la forme : choix des informations, prsentation densemble Une entreprise htelire
du document. Ceci permettra aux tudiants de mieux comprendre la relation qui existe entre lobjectif Un parc dattraction
de ce document promotionnel (notamment atteindre un public cible) et la forme que prendra alors celui-
ci. De cette manire, cet exercice est cens prparer les tudiants une activit de la squence LIEUX
suivante qui consistera en la cration dun document de ce type. Un club enfants
Une pninsule
DEROULEMENT DE LACTIVITE : Un jardin tropical
Une visite organise
Les tudiants commencent par observer les deux dpliants et tentent den comprendre lobjet.
Lenseignant les invite alors chercher les rponses aux questions et dinscrire leurs rponses dans le ACTIVITES
tableau. Enfin, les tudiants mettent en commun leurs rponses et les justifient. Des sensations fortes
Ladrnaline
SUGGESTIONS ET REMARQUES : Un saut maxi-bungy
Il est possible de demander aux tudiants de prparer cette activit la maison avant de la corriger en Le paint-ball
classe. Laccrobranche
DEPLACEMENTS ET
DUREE PREVUE DE LACTIVITE : TRANSPORTS
Cette activit devrait durer environ 40 minutes. Un parcours
48
(Suite)
LOGEMENT CORRIGE :
Boutique hotel
Une suite
Le confort loccidental AA, Arbre et Aventure, Villa Maydou,
King size Quend-Plage (France) Luang Prabang (Laos)
Queen size La prsentation gnrale du document Plutt colore Plutt sobre
Des lits jumeaux est-elle plutt sobre ou trs colore ?
Un mini-bar La police de caractre choisie est-elle Plutt moderne Plutt classique
Lair conditionn plutt classique ou moderne ?
Un sche-cheveux Y a-t-il plus de texte ou plus de photos et Il y a beaucoup Il y a plus de texte
Un peignoir bain dillustrations ? dillustrations et photos,
Un service postal mais aussi beaucoup de
Un coffre fort texte
Le change en devises Quel est le public vis par ce Un public jeune (enfants et Un public dadultes
Le transfert document (ge, nationalit, adolescents et leurs francophones et
prfrences) ? parents), franais, anglophones assez aiss
AUTRES dynamique, sportif, qui qui recherchent le confort et
Le confort cherche des activits pour le calme.
Un hamac samuser pendant les
A la confluence de vacances et les week-ends.
Restaurer Ce document sadresse-t-il des clients Laventure Le confort
qui recherchent laventure ou le confort ?
Quelles informations importantes figurent Les horaires douverture, Les coordonnes de lhtel
au dos de ce document ? une carte et les (adresse, tlphone, fax,
coordonnes du parc ml, site web) et un plan
(adresse, tlphone, site
web)
Quelle entreprise est lorigine de la Un parc dattraction Une entreprise htelire
publication de ce dpliant (entreprise
htelire, compagnie arienne, office de
tourisme, parc dattraction) ?
Mettez en relation chaque dpliant avec Tourisme ludique Tourisme culturel
un type de tourisme (tourisme bleu, vert,
culturel, de sant, sportif) ?
Dans ce document, laccent est-il mis Les sensations fortes et la Le confort et le repos
sur : le sport et la sant ? le confort et le scurit
repos ? les sensations fortes et la
scurit ?
Les tarifs sont-ils mentionns dans ce Oui Non
document ?
VOCABULAIRE A
EXERCICE 6
RETENIR :
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE visant vrifier les connaissances des
OUTILS PROFESSIONNELS
tudiants en matire de promotion touristique et de vocabulaire.
Un emploi du temps
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent les questions et choisissent la bonne rponse parmi les trois propositions.
Lenseignant procde alors la correction et ajoute quelques informations complmentaires si
ncessaire.
49
CORRIGE :
1. un guide pratique ; 5. un organisme dinformation et de promotion
2. Vous rdigez une lettre publipostage. touristique ;
3. un dpliant ; 6. assurer la promotion des produits.
4. une affiche.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Les informations contenues dans ce document sont extraites de la fiche de synthse intitule
Le secteur du tourisme au Laos ralise par la Mission Economique de lAmbassade de France
en RDP Lao en octobre 2007.
EXERCICE 7 8 9
PRESENTATION DE 1 P R O G R A M M E 12 13
LACTIVITE : L U 11 P D
Il sagit dun exercice de A I 2 B R O C H U R E
COMPREHENSION ECRITE N D 10 A B P
visant vrifier que 3 E N C A R T L L
les tudiants ont bien A A I I
retenu le vocabulaire relatif 4 H O R A I R E L P A
aux diffrents outils de T O O N
promotion touristique. 5 F I C H E G S T
DEROULEMENT DE U T
LACTIVITE : 6 A F F I C H E A
Les tudiants lisent les G
indications et inscrivent le 7 I T I N E R A I R E
nom du document promotionnel
correspondant dans le tableau.
REMARQUES ET SUGGESTIONS:
Les indications pour les mots n2) et n11) sont identiques car nous cherchons ici deux synonymes.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE:
Cette activit devrait durer environ 25 minutes.
EXERCICE 8 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION et dEXPRESSION ECRITE dont lobjectif est
dapprendre rpondre une lettre de demande de documentation. OUTILS PROFESSIONNELS
Un courriel
DEROULEMENT DE LACTIVITE : Une tlcopie
La documentation
Les tudiants commencent par lire la lettre laquelle ils doivent rpondre. Ils choisissent ensuite quels
documents ils vont envoyer en rponse cette lettre. Pour rdiger la lettre daccompagnement, ils
mettent dans lordre les 4 paragraphes proposs dans la deuxime partie de lexercice puis rdigent la
lettre dans lemplacement prvu. Lenseignant passera aider les tudiants de manire individuelle avant
de procder la correction-type en grand groupe (si cette correction savre ncessaire).
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Il convient lors de la correction individuelle de cet exercice dinsister sur plusieurs points :
- lordre des informations (nom et adresse de lexpditeur en haut gauche, nom et adresse du destinataire en haut
droite),
50
- la prsentation de ces informations (par exemple : le nom complet du destinataire ou de
lexpditeur doit figurer sur la mme ligne, de mme que le numro et le nom de la rue),
- le lieu do vous crivez la lettre doit correspondre ladresse de lexpditeur (ce qui ne
devrait pas tre un problme vu quil sagit de lOT de Vientiane),
- la date de la rponse qui doit tre plausible (par exemple, puisque la lettre dorigine date du
25 octobre, la rponse ne peut pas dater du 26 ou du 27 octobre car une lettre de France ne
peut pas arriver au Laos aussi rapidement ; il faut compter au minimum deux semaines pour
quune lettre de France arrive au Laos, et vice-versa. De mme, la date de votre rponse ne
doit pas tre trop loigne de la date de la lettre dorigine, ce qui pourrait laisser penser que
vous avez jug cette lettre peu importante ou peu urgente),
- le choix de lobjet (en gnral, la rponse une lettre commencera par Votre lettre ou
Votre demande ; on pourra ici suggrer Votre demande de documentation ),
- le choix de la formule dappel (rpond-on ici Madame Laurence Boitel qui a crit la lettre
dorigine ou aux deux personnes du couple ? Dans le premier cas, on commencera la lettre
par Madame, , dans le deuxime cas, on choisira Madame, Monsieur, . Il convient dans
cet exercice dobserver la formule de politesse figurant la fin de la lettre de rponse. En effet,
la rgle est dutiliser la mme formule pour lappel. Ici, on optera donc pour Madame,
Monsieur, ),
- lannonce des pices jointes dans le corps de la lettre qui peut prendre soit la forme dune
numration introduite par : suivi des lments spars par des virgules (par exemple :
veuillez trouver ci-joint : un plan de Vientiane, un programme des activits culturelles et
de loisirs pour les mois de dcembre et janvier prochains et un guide pratique de Vientiane. ),
soit la forme dune liste dlments introduits par des tirets (par exemple : veuillez trouver
ci-joint :
un plan de Vientiane,
un programme des activits culturelles et de loisirs pour les mois de dcembre et
janvier prochains
un guide pratique de Vientiane. )
- la signature (il est bon de signer la lettre en donnant son nom complet ou simplement son
prnom, suivi du nom de lorganisme que lon reprsente),
- lannonce des pices jointes en bas de la lettre (elle nest pas obligatoire ici dans la
mesure o les pices jointes ont dj t numres dans le corps de la lettre).
PROPOSITION DE CORRIGE :
1) En rponse cette lettre, on peut envoyer : un plan de Vientiane, un programme des
activits culturelles et de loisirs pour les mois de dcembre et janvier prochains et un guide
pratique de Vientiane.
2) Votre rponse :
Vientiane, le 9 novembre
51
Madame, Monsieur,
Nous avons bien reu votre lettre et vous remercions de lintrt que vous portez notre pays.
Afin de faciliter la prparation de votre voyage, veuillez trouver ci-joint : un plan de Vientiane, un
programme des activits culturelles et de loisirs pour lhiver prochain et un guide pratique de
Vientiane.
Nous esprons que ces informations vous seront utiles et que vous passerez un agrable sjour
au Laos.
Veuillez agrer, Madame, Monsieur, lexpression de nos salutations respectueuses.
Soulivanh,
Office de Tourisme de Vientiane
PJ : Un plan, un programme, un guide pratique.
EXERCICE 9
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION et dEXPRESSION ECRITE
dont lobjectif est
dapprofondir les connaissances acquises grce lexercice prcdent, tout en changeant
lgrement de registre puisquon demande ici aux tudiants de rpondre un courriel envoy par un
collgue et non plus une lettre envoye par un particulier.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Comme pour lexercice prcdent, les tudiants lisent le message dorigine et y rpondent.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit devrait durer environ 40 minutes.
CORRIGE :
Monsieur,
Nous avons bien reu votre message et vous remercions de lintrt que vous portez
notre pays.
Afin de faciliter la prparation de votre nouveau circuit au Laos, veuillez trouver ci-joint
le programme des activits culturelles et de loisirs pour lhiver prochain. Pour plus
dinformations, vous pouvez galement consulter notre site www.infotourismelaos.net
Nous esprons que ces informations vous seront utiles et que vos clients passeront un
agrable sjour au Laos.
Meilleures salutations,
Soulivanh,
Office de tourisme de Vientiane
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OBJECTIFS GENERAUX
DE LA SEQUENCE N6 :
SEQUENCE N6 : PROMOTION TOURISTIQUE
- reprer et connatre le EXPRESSIONS DE VALORISATION
vocabulaire de valorisation
propre au domaine de la
Suite logique de la squence n5 ( PROMOTION TOURISTIQUE ACTEURS ET OUTILS ), cette
promotion touristique ;
squence n6 ( PROMOTION TOURISTIQUE EXPRESSIONS DE VALORISATION ) sattachera
- tre capable de davantage ltude du vocabulaire spcifique que les responsables de la promotion utilisent
promouvoir une destination afin de valoriser des destinations. En effet, lorsquon souhaite promouvoir un site touristique, il
laide dun vocabulaire faut savoir en parler dune manire attirer les touristes potentiels, et donc en utilisant des
appropri ; expressions vocatrices et valorisantes. Ce travail permettra par la suite de raliser un
- concevoir un document document promotionnel, concrtisation des nouvelles connaissances acquises dans les
promotionnel simple ; squences n5 et 6.
Bien entendu, le vocabulaire tudi dans cette squence est loin dtre exhaustif. Il vise
PROFESSIONS simplement donner aux tudiants quelques indications sur le style utilis dans le domaine de
VISEES : la promotion et les encourager diversifier leur lexique.
Tous les mtiers de la Notons galement que le vocabulaire de valorisation, mme sil sert essentiellement la
promotion touristique, promotion, est aussi utilis par les concepteurs de produits touristiques, les vendeurs, les
notamment : guides, etc.
- chargs de promotion,
- responsables des marchs
trangers
Mais aussi : EXERCICE 1
- forfaitistes,
- guides, PRESENTATION DE LACTIVITE :
- agents de comptoir
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE visant introduire une partie du vocabulaire
DUREE TOTALE DE LA de valorisation que les diteurs de guides de voyages emploient sagissant des pays dAsie du
SEQUENCE N6 : sud-est.
Environ 6 heures DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Lenseignant commence par lire haute voix les expressions figurant dans le tableau et en
explique les nuances.
Les tudiants mettent ensuite en relation ces expressions avec un ou plusieurs pays de la liste.
La correction prend alors la forme dune discussion en grand groupe, chaque tudiant tant
encourag donner son avis et le justifier.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Le vocabulaire choisi pour cet exercice est essentiellement extrait des introductions aux diffrents
pays issus du site http://fr.voyage.yahoo.com. Ces extraits se trouvent pour information en
ANNEXE n3. Il est possible de les tudier en classe si le professeur souhaite donner davantage
dexemples du mme type aux tudiants.
Il ne sagit pas que dexpressions valorisantes mais dexpressions diverses utilises par les
diteurs de guides de voyages pour attirer lattention des touristes potentiels. Il reviendra
lenseignant daider les tudiants diffrencier les expressions valorisantes des autres.
Par ailleurs, il nexiste pas de rponse type pour cet exercice. Il y a au contraire beaucoup de
rponses possibles et cet exercice est donc ouvert la discussion. Lenseignant demandera
simplement aux tudiants de justifier leurs rponses.
PROPOSITION DE CORRIGE :
La proposition de corrig ci-dessous a t labore partir des introductions qui ont inspir cet
exercice. Toutefois, il existe de nombreuses autres possibilits, si tant est que les rponses soient
un minimum justifies par les tudiants (voir ci-aprs).
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VOCABULAIRE A
RETENIR
Cambodge
Singapour
Thalande
Indonsie
Myanmar
Malaisie
Vietnam
Chine
VALORISATION
Laos
Pays Mystrieux
Enigmatique
coup du monde et dchir Fascinant
tristement clbre Langoureux
Attachant
mystrieux Opulent
nigmatique Prospre
fascinant
langoureux
immense
extraordinaire
authentique
unique
attachant
dynamique
moderne
opulent
prospre
- Coup du monde et dchir : correspond au cas du Myanmar qui pour des raisons politiques
se trouve dans une situation nettement diffrente de ses voisins dAsie du Sud-est.
- Tristement clbre : correspond deux pays au moins : Le Vietnam pour ce quon appelle
la guerre du Vietnam (le Laos, bien quil ait t victime de cette guerre lui aussi, nest pas
proprement parler clbre dans le monde !), et le Cambodge connu pour les conflits de lpoque
des Khmers Rouges.
- Mystrieux : pourrait tre utilis pour de nombreux pays, mais on lutilisera de prfrence pour
les pays encore peu frquents par les touristes et hommes daffaires occidentaux, comme le Laos, le
Cambodge, le Myanmar et peut-tre lIndonsie.
- Enigmatique : cet adjectif, synonyme de mystrieux sutilisera ici pour qualifier des pays
peu connus ou dautres comme la Chine qui est un peu part et que les Occidentaux ne comprennent
pas toujours bien.
- Fascinant : correspond toutes les destinations qui toutes fascinent pour des raisons
diffrentes, certaines pour leur culture, dautres pour leur dynamisme, dautres encore pour leur nature...
- Langoureux : concerne un pays dans lequel le rythme de vie est doux et lent, comme le Laos
par exemple.
- Immense : la Chine est un pays immense, mais on peut aussi penser lIndonsie qui se
compose de prs de 14 000 les et stend sur 5 000 km dest en ouest !
- Extraordinaire : pour des raisons diverses, on peut considrer chaque pays comme
extraordinaire !
- Authentique : cet adjectif concerne les pays qui nont pas beaucoup chang sous limpact de
la mondialisation et du tourisme, et qui ont su prserver leurs traditions comme le Myanmar, le Laos,
lIndonsie et le Cambodge par exemple.
- Unique : chacun de ces pays est unique en soi. On utilise beaucoup cet adjectif dans le
domaine du tourisme car il sagit toujours de montrer que chaque destination est unique.
- Attachant : en gnral, on considre quun pays est attachant lorsque sa population est
accueillante et souriante. Les guides de voyages utilisent cet adjectif pour dcrire des destinations
comme le Laos, le Cambodge, le Myanmar et lIndonsie.
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- Dynamique : on entend ici, les pays dynamiques dun point de vue conomique, comme la
Chine et Singapour, mais aussi la Malaisie et le Vietnam.
- Moderne : Singapour est sans aucun doute le pays le plus moderne de la rgion, bien que la
Chine se modernise trs vite, de mme que la Malaisie.
- Opulent : semploie pour qualifier Singapour, le seul pays de la rgion class parmi les pays
riches.
- Prospre : semploie pour Singapour, bien sr, mais aussi pour la Chine et la Malaisie.
EXERCICE 2
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ECRITE visant rdiger un paragraphe introductif sur le Laos
laide dlments de texte placs dans le dsordre. Lobjectif est de travailler sur les structures des
phrases autant que sur le vocabulaire.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent les lments partir desquels ils doivent composer des phrases. Seuls ou par
petits groupes de deux ou trois tudiants, ils essaient alors de rdiger un texte introductif cohrent.
Lenseignant procde ensuite la correction en demandant dune part certains tudiants de
proposer leurs rponses au tableau et, dautre part, en invitant les autres critiquer ces phrases et
ventuellement, les modifier/ corriger.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Comme pour lexercice prcdent, lintroduction choisie pour cet exercice est extraite du site
http://fr.voyage.yahoo.com.
Afin daider les tudiants parvenir la rponse souhaite, lenseignant pourra attirer leur attention
sur les diffrents lments grammaticaux, savoir : reprer les noms, adjectifs, verbes conjugus,
adverbes, articles, etc., et les mettre en relation pour construire des squences de phrases
grammaticalement correctes en plus dtre logiques par leur sens.
On pourra galement leur donner quelques indications supplmentaires pour les phrases les plus
complexes, comme par exemple pour la premire : on pourra leur dire que cette phrase comporte un
superlatif (en leur donnant ventuellement un exemple de superlatif comme Paul est le garon le
plus intelligent de la classe ).
Pour la deuxime phrase, on pourra leur donner lexpression tenir qqun/qqch lcart de
qqun/qqch .
Pour la cinquime, il est peut-tre judicieux de leur donner lexpression tre luvre chez qqun .
Dans la dernire phrase, lenseignant pourra donner quelques informations sur la signification du mot
terme .
55
2) mettre en relation les diffrents lments :
3) construire un superlatif :
CORRIGE :
(1) Le Laos est incontestablement le pays le plus nigmatique de la pninsule indochinoise. (2) Son
histoire contemporaine tourmente l'a longtemps tenu l'cart du reste du monde. (3) Cette priode de
fermeture est dsormais rvolue : (4) le Laos s'ouvre progressivement, (5) et les visiteurs trangers
dcouvrent un pays fascinant qui semble ignorer superbement la mondialisation trpidante l'uvre
chez ses voisins. (6) "Authenticit" est peut-tre le terme qui qualifie le mieux ce petit pays langoureux.
EXERCICE 3 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
VALORISATION
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE visant vrifier si les tudiants sont capables de Hospitalier
reprer des commentaires valorisants. Lgendaire
Jovial
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent les diffrents commentaires et choisissent ceux qui leur paraissent valorisants.
Lenseignant procde alors la correction en grand groupe.
CORRIGE :
Expressions valorisantes :
- Un peuple hospitalier et chaleureux
- Un peuple connu pour sa gentillesse
- Des habitants au sourire lgendaire
- Un peuple attachant
- Un peuple clatant de dynamisme
- Des habitants cultivs
- Un peuple jovial et insouciant (bien que ladjectif insouciant puisse tre jug ngatif)
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VOCABULAIRE A
RETENIR : EXERCICE 4
PRESENTATION DE LACTIVITE :
VALORISATION
Grandiose Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE visant travailler encore sur les expressions de
Aux multiples facettes valorisation.
Foisonnant
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Paradisiaque
Exotique Dans un premier temps, les tudiants lisent le texte et choisissent, en fonction du contexte, les mots
Trpidant qui conviennent le mieux. Lenseignant procde alors la correction.
Succulent Dans un deuxime temps, les tudiants cherchent rpondre aux deux questions de la page
suivante au cours dune discussion en grand groupe avec les autres tudiants et le professeur.
AUTRES
Un vestige REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Les infrastructures
Le texte choisi pour cette activit est extrait du site http://fr.voyage.yahoo.com.
Le corrig ci-dessous propose la version originale de ce texte. Il y a toutefois plusieurs rponses
possibles pour certains items. Par exemple, il est possible de qualifier la culture d tonnante et
les les de paradisiaques .
Notez toutefois quon ne parle gnralement pas de langueur pour qualifier des gens.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour une dure denviron 20 minutes.
CORRIGE :
Impossible de rsister la fascination qu'exercent Bangkok, Chiang Mai hrisse de temples ou
les vestiges grandioses des cits royales ! Pourtant, malgr sa richesse culturelle, la premire
sduction de la Thalande rside sans doute dans la gentillesse de ses habitants...
A la diffrence de ses voisins d'Asie du Sud-Est, la Thalande, ancien royaume du Siam, n'a jamais
t colonise par une puissance trangre. En dpit de ses contacts rpts avec l'tranger, sa
culture est demeure la plus forte. Le peuple thalandais, souvent dpeint comme jovial et insouciant,
a cependant lutt avec obstination pour prserver son indpendance d'esprit.
Culture ancienne et aux multiples facettes, expression artistique foisonnante, les exotiques,
tradition d'hospitalit, infrastructures dveloppes et bien organises, cuisine succulente... Ce pays
a tout pour enchanter le voyageur curieux.
Question 1 :
- tourisme bleu (on parle dans ce texte des les exotiques ),
- tourisme urbain (le texte mentionne Bangkok et Chiang Mai , deux villes importantes de
Thalande),
- tourisme gastronomique ( cuisine succulente ),
- tourisme culturel (on y parle de richesse culturelle , de sa culture [qui] est demeure
la plus forte , de la culture ancienne ).
Question 2 :
A la diffrence de ses voisins d'Asie du Sud-est, la Thalande [] n'a jamais t colonise par
une puissance trangre.
EXERCICE 5
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ECRITE visant enseigner aux tudiants du vocabulaire de
valorisation spcifique certains lieux ou choses que les professionnels de la promotion touristique
utilisent de manire rcurrente.
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VOCABULAIRE A
DEROULEMENT DE LACTIVITE : RETENIR
Les tudiants rflchissent par groupes de trois ou quatre personnes aux expressions valorisantes
quils connaissent dj et en font une liste correspondant aux items de la liste. Aprs une quinzaine VALORISATION
de minutes, lenseignant met en commun les rponses au tableau. Il conviendra dans cette activit Inou(e)
Pluraliste
de bien diffrencier les expressions qui peuvent tre utilises pour qualifier nimporte quoi (comme
Lexubrance
magnifique , fascinant , unique ) et celles qui sont plus spcifiques une chose.
Omniprsent
REMARQUES ET SUGGESTIONS : Rayonnant
Srnissime
Il est possible de faire prparer cette activit la maison en demandant aux tudiants de faire Etincelant
quelques recherches sur les expressions valorisantes en question. Ils pourront alors consulter divers Imptueux
sites Internet partir des mots-cls de la liste et trouver des expressions valorisantes Serein
correspondantes. Il est galement possible de leur donner quelques documents (par exemple le Spectaculaire
document ANNEXE n3, quelques brochures) pour orienter leurs recherches. Somptueux
A lissue de cette activit, lenseignant pourra demander aux tudiants de relever quelques uns des A couper le souffle
attraits du Laos pour des touristes francophones laide des expressions rpertories dans cet Prestigieux
exercice. Cette liste servira plus tard, dans lexercice n8, pour la conception dun document Limpide
Turquoise
promotionnel sur le Laos.
Vivifiant
DUREE PREVUE DE LACTIVITE : Revigorant
Cette activit a t prvue pour durer environ 50 minutes. QUESTIONS DARGENT
PROPOSITION DE CORRIGE : Modique
Attractif
Les exemples cits dans ce tableau sont extraits de quelques documents de rfrence cits entre Imbattable
parenthses. Y sont ajouts aussi quelques autres exemples courants dans la langue des
professionnels de la promotion touristique. AUTRES
Un lot
La verdure
Une le les exotiques (Cf. ANNEXE n3 - Thalande) Un mandre
superbes les de Bali, Lombok (Cf. ANNEXE n3 Indonsie) Une tribu
des lots de verdure perdus dans les mandres du Mkong (Cf. brochure
Kuoni - Laos)
Et aussi : une le paradisiaque , une le de rve , une le dserte
58
Des rizires rizires scintillantes (Cf. ANNEXE n3 Vietnam)
Et aussi : des rizires tincelantes , des rizires nourricires
59
Leau les eaux joueuses du Mkong (Cf. mthode squence 3, exercice 3, pp.
46-48)
Et aussi : eau limpide , eau turquoise , eau transparente
EXERCICE 6
VOCABULAIRE A
PRESENTATION DE LACTIVITE : RETENIR
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE ayant pour but de faire reprer aux tudiants
des commentaires positifs ou ngatifs.
DEPLACEMENTS ET
DEROULEMENT DE LACTIVITE : TRANSPORTS
Un dtour
Les tudiants lisent individuellement les commentaires et cochent ceux qui sont positifs. Lenseignant
procde alors la correction en grand groupe.
CORRIGE :
a ne vaut pas la peine dy participer !
Ne le ratez surtout pas !
Cest fabuleux, fascinant !
Cest vraiment inintressant !
Profitez-en, cet artiste est mondialement connu pour son talent !
a manque de professionnalisme !
Cest un must !
Pas de commentaire !
Cest vraiment du tonnerre !
Cest gnial !
Ctait compltement nul !
Il faut absolument y aller !
A ne manquer sous aucun prtexte !
La mise en scne laisse dsirer !
Cest immanquable !
a ne casse pas trois pattes un canard !
a vaut le dtour !
a ne casse pas des briques !
60
VOCABULAIRE A
RETENIR : EXERCICE 7
PRESENTATION DE LACTIVITE :
VALORISATION
Photognique Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE dont lobjectif est de rviser le vocabulaire
tudi depuis le dbut de cette squence.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent les dfinitions et essaient de complter les phrases donnes en exemple. Pour
les aider, deux rponses ont dj t intgres la grille. Aprs une trentaine de minutes,
lenseignant procde la correction en grand groupe.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Pour gagner du temps, lenseignant pourra demander aux tudiants de faire cette activit la maison.
CORRIGE :
10 15
1 S U C C U L E N T E S
H T 17
2 L A N G O U R E U X U D
L 12 P I
3 E T O N N A N T E E V
U 11 U F 16 E
R I T 13 I L R
E N 4 H O S P I T A L I E R S
U S E P N G I
9 X O N E 14 T E T
T L T C F N E
R I I T A D
E 5 A T T A C H A N T S A
P E I C C I
I T U I R
D 6 A C C U E I L L A N T S E
A A A
N 7 S O U R I A N T S
T R I
8 E N I G M A T I Q U E O
N
EXERCICE 8
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ECRITE visant mettre en pratique les connaissances
nouvellement acquises en crant un dpliant promotionnel destin des touristes francophones.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Lenseignant constitue des groupes de 4 ou 5 tudiants qui commencent rflchir ensemble aux
informations que devra comporter leur dpliant promotionnel sur le Laos. Ils notent ces informations
et discutent ensemble de la forme que devra prendre le document (couleurs dominantes, style plutt
classique ou moderne, choix des illustrations). Ils conoivent alors ce dpliant en se rpartissant
les tches. Lenseignant passe dans les groupes pour commenter leur travail ou donner quelques
conseils.
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REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Pour commencer, il reviendra lenseignant de dcider du thme prcis de ce dpliant. Sagira-t-il dun
document promotionnel sur le Laos dans son ensemble ou sur un site spcifique du Laos (une ville,
une rgion.) ? Les deux options sont tout fait envisageables.
Dans tous les cas, il est important de sattacher ce que ce document promotionnel touche le plus
grand nombre de touristes possible. Les tudiants devront bien rflchir aux diffrentes choses qui
peuvent attirer le maximum de touristes dans ce lieu, quels que soient leur ge, leurs prfrences, leurs
envies, etc. Lobjectif ici est donc den revenir aux diffrents types de tourisme et de voir ceux qui
existent au Laos et sur lesquels on peut mettre laccent pour y attirer des visiteurs : tourisme culturel,
tourisme gastronomique, tourisme sportif, tourisme senior, cotourisme, tourisme daventure, tourisme
rural, tourisme ludique, tourisme de sant, tourisme religieux Ce serait une grosse erreur que de
concentrer ce document sur un type de public particulier, car lobjectif est au contraire de toucher le
plus de touristes possible.
Laccent sera mis galement sur la prsentation densemble du document qui doit tre attractif
premire vue. Le soin apport ce dpliant sera essentiel. Dans un dpliant promotionnel vocation
touristique, il est important de prsenter un plus ou moins grand nombre dillustrations. Le texte vient en
appui celles-ci.
En ce qui concerne le texte, celui-ci peut prendre plusieurs formes : il peut tre sous la forme de verbes
conjugus limpratif (par exemple : Ne manquez pas le march exotique du soir ! , Plongez
dans la vgtation luxuriante ! ) ou de groupes nominaux (par exemple : Marchs exotiques ,
Vgtation luxuriante ).
En ce qui concerne maintenant les illustrations, lenseignant pourra ou non demander aux tudiants de
chercher des illustrations sur le Laos dans des magazines ou den crer (dessins). Il serait galement
envisageable de prvoir des espaces pour les illustrations sans que celles-ci ne soient prsentes. Par
exemple, les tudiants feraient des cadres ici et l et inscriraient lintrieur quel type dillustration ils
comptent y mettre (photo du march hmong Luang Prabang, photo de montagnes).
Afin daider des tudiants mieux comprendre les rgles de conception de documents promotionnels
de ce type, on pourra au pralable lire avec eux le document intitul Quelle publicit pour quel
tourisme ? qui reprend dans le dtail quelques rgles propres aux concepteurs de documents
publicitaires ou promotionnels (Cf. ANNEXE n4).
Si les installations matrielles et le niveau des tudiants le permettent, il serait aussi envisageable de
faire concevoir ces documents aux tudiants sur ordinateur.
Si lenseignant le souhaite, il pourra noter cette activit et linclure dans le contrle continu. Dans ce cas,
il conviendra dvaluer ces travaux en fonction de plusieurs critres, notamment :
- les qualits linguistiques,
- les qualits esthtiques,
- la pertinence des informations retenues (pour toucher le maximum de touristes possible).
62
OBJECTIFS GENERAUX
DE LA SEQUENCE N7 :
SEQUENCE N7 :
- bien comprendre les CONCEVOIR UN PRODUIT TOURISTIQUE
attentes des touristes ;
- analyser loffre de
prestations (sjours, circuits, Les deux squences suivantes sattachent plus prcisment aux mtiers de la conception
hbergement, ( CONCEVOIR UN PRODUIT TOURISTIQUE ) et de la commercialisation ( VENDRE UN PRODUIT
animations) ; TOURISTIQUE ), deux mtiers qui vont souvent de pair. Les voyages sur mesure tant en forte
- concevoir un programme expansion, les agences de voyages jouent de plus en plus souvent le rle de tour-oprateur et
touristique adapt un participent activement la conception des voyages, et plus seulement leur commercialisation.
client particulier ;
Concevoir un produit touristique implique davoir une ide prcise de ce que les touristes
- raliser une cotation ; recherchent quand ils visitent le Laos, du potentiel touristique du Laos, des types de produits
touristiques existants et des stratgies de conception des produits (questionnaires de
PROFESSIONS prfrences, cotations, etc.). La squence n7 ( CONCEVOIR UN PRODUIT TOURISTIQUE ) vise
VISEES : donc ces objectifs.
- concepteurs de voyages
- chefs de produits
- forfaitistes
EXERCICE 1
DUREE TOTALE DE LA
SEQUENCE N7 : PRESENTATION DE LACTIVITE :
Environ 6 heures Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE (QCM) dont lobjectif est de vrifier quelques
connaissances gnrales sur le tourisme dans son ensemble et sur le vocabulaire spcifique ce
domaine.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent les questions et choisissent la bonne rponse parmi les trois propositions.
Lenseignant vrifie ensuite les rponses avec eux, donne quelques explications complmentaires et
fait le point sur le vocabulaire nouveau.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
VOCABULAIRE A Cette activit a t prvue pour durer environ 20 minutes.
RETENIR :
CORRIGE :
1. les tours-oprateurs (NB : les agences de rceptif organisent laccueil des touristes dans un
DEPLACEMENTS ET
pays tranger, mais elles ne conoivent gnralement pas le voyage. Les OT sont chargs de la
TRANSPORTS
Un dplacement promotion touristique et non de la conception de forfaits) ;
2. un forfaitiste (NB : voyagiste est un synonyme de tour-oprateur et dsigne donc
AGENCES lentreprise et non lemploy) ;
Lancer un nouveau produit 3. une cotation (NB : la facture est remise au client pour confirmer une vente alors que la cotation
lui est remise avant quil ne dcide dacheter. Cette cotation lui indique le prix du voyage et il dcide
SANTE ET SECURITE ensuite sil souhaite partir ou non. Laddition est quant elle remise un client dans un restaurant
Intrpide la fin dun repas.) ;
Des prcautions
Une destination risque 4. un circuit implique des dplacements alors que le sjour se droule dans un mme
endroit. (NB : les deux produits sachtent gnralement dans une agence de voyages et leur dure
QUESTIONS DARGENT est variable) ;
Une facture 5. prix forfaitaire ;
Une addition 6. une entreprise qui ne vend ses produits que sur Internet ;
Le prix forfaitaire
7. on le lance ;
8. un produit touristique cr exclusivement pour un client en fonction de ses gots et de
ses souhaits ;
9. une destination pour laquelle il faut prendre quelques prcautions (a fortiori, les
destinations risque sont des destinations qui ne se vendent pas trs bien car beaucoup de
touristes ont peur de se rendre dans ces lieux).
63
VOCABULAIRE A
RETENIR
QUELQUES DEFINITIONS
TYPES DE TOURISME
Il est important ici dinsister sur le concept de voyage individuel par opposition au voyage en Un voyage la carte
groupe . Un voyage individuel signifie que lon voyage seul(e), avec sa famille ou ses amis, mais Un voyage individuel (x2)
que lon ne sera pas avec dautres touristes que lon ne connat pas. Un voyage individuel peut tre Un voyage organis
la carte , sur mesure ou organis . Les voyages en groupe en revanche sont toujours Un voyage sur mesure
des voyages organiss . (NB : On parle galement de tour organis ).
ACTIVITES
Une animation
EXERCICE 2
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE dont lobjectif est de vrifier si les tudiants ont
bien compris la diffrence entre les quatre types de voyages cits prcdemment.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Lenseignant distribue chaque tudiant un exemplaire de la brochure du tour-oprateur ASIA
concernant le Laos (Cf. ANNEXE n5). Les tudiants observent ces quelques pages et tentent
didentifier les types de voyages qui y sont proposs.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Il ne sagit pas dans cet exercice de procder un exercice de comprhension dtaille de lensemble
des pages de la brochure ASIA. Au contraire, nous visons ici une comprhension densemble du
document, notamment en ce qui concerne les types de voyages qui y sont proposs.
Ce document comporte beaucoup de vocabulaire relatif au domaine touristique. Il reviendra aux
tudiants eux-mmes de le lire dans le dtail sils le souhaitent. Lenseignant les encouragera dans ce
sens et pourra alors apporter quelques prcisions et explications de manire individuelle.
Par ailleurs, les tudiants seront amens rutiliser la brochure ASIA plusieurs fois au cours de la
squence n7 et aussi dans la squence suivante (squence n8 : VENDRE UN PRODUIT
TOURISTIQUE ). Lenseignant sassurera donc quils en possdent tous un exemplaire.
CORRIGE :
Dans cette brochure, le tour-oprateur propose des voyages organiss (ex : Au fil du Mkong et
Lao-Khmer Express ), des voyages la carte (pages 59 63) et des voyages sur mesure (Cf.
p.55 n3 : Et si votre souhait nest pas dans cette colonne, nhsitez pas nous en faire part. Nous
mettrons toute notre exprience au service de votre choix personnel ). Tous sont des voyages
individuels (Cf. p.55 : Circuit individuel prt partir, Voyages individuels composer vous-
mmes ).
EXERCICE 3 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
QUESTIONS DARGENT
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE dont lobjectif est didentifier les comptences et Prtentions salariales
qualits que doivent avoir les concepteurs de voyages ou forfaitistes.
64
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent attentivement le document et rpondent aux quatre questions. Lenseignant
vrifie ensuite les rponses avec lensemble du groupe.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Dans cet exercice, il est important de bien faire la diffrence entre une qualit et une comptence. La
qualit fait rfrence ce que lon est, cest--dire la personnalit, alors que la comptence est
relative aux connaissances, ce que lon sait faire.
Il est possible de poursuivre cette activit en demandant aux tudiants de rdiger une lettre de
motivation pour ce poste.
CORRIGE :
1) Il sagit dune offre demploi (un T.O. a pass une annonce car il souhaite recruter des
concepteurs de voyages, autrement dit des forfaitistes).
2) Oui, il faut possder une bonne exprience en agence de voyages ou chez un T.O. .
3) Il faut avoir le got des contacts humains, le sens de la qualit du service et de la
ngociation , tre organis, enthousiaste et imaginatif (NB : lexprience professionnelle, la
connaissance dun ou plusieurs secteurs gographiques et des techniques du forfait et de la
billetterie font partie des comptences et non des qualits !)
4) Elles doivent envoyer leur CV, lettre de motivation, photo et prtentions salariales au journal qui
fera suivre au T.O.
EXERCICE 4
n14 PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ORALE dont lobjectif est de sintresser davantage au
VOCABULAIRE A fonctionnement interne dune agence de voyages, savoir les diffrents services et dpartements
RETENIR : qui la composent, le systme des ventes, les types de produits qui y sont vendus, la clientle, etc.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
ACTIVITES Les tudiants lisent dabord les questions puis coutent une premire fois lenregistrement en
Un spa essayant den saisir les ides principales. Lenseignant leur demande alors ce quils ont compris et
DEPLACEMENTS ET restitue la trame de lenregistrement. Une deuxime coute est alors propose mais cette fois, avec
TRANSPORTS des coupes rgulires aprs chaque paragraphe, par exemple, pour permettre aux tudiants de
Un vol long courrier prendre des notes et de rpondre quelques questions. Une troisime coute permet ensuite de
complter les rponses aux questions. Lenseignant procde enfin la correction.
LOGEMENT
Un htel suprieur REMARQUES ET SUGGESTIONS :
AGENCES Cet enregistrement est un extrait dinterview dune employe de lagence de voyages Exotissimo
La vente directe Vientiane. Il sagit donc dun oral spontan, do quelques digressions ici et l. Par ailleurs, pour plus
Linbound de clart et pour aider les tudiants mieux comprendre de quoi il sagit, quelques montages ont t
Un sous-traitant effectus qui expliquent en partie pourquoi certains passages peuvent paratre rptitifs.
La vente Internet En outre, il sagit dun exercice relativement long et complexe. Il est possible que trois coutes ne
La clientle saisonnire suffisent pas aux tudiants pour saisir les rponses aux questions. Il reviendra alors au professeur de
La clientle dhabitus
rpter ou reformuler certaines parties difficiles pour les rendre plus accessibles aux tudiants.
Le dpartement oprations
La logistique
Les transferts DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Un package Cette activit a t prvue pour durer environ 40 minutes.
AUTRES 65
La massification
TRANSCRIPTION DE LENREGISTREMENT
Je mappelle Chlo et je travaille chez Exotissimo qui est une agence rceptive et mettrice dans le
domaine du tourisme.
Lactivit de lagence soriente travers la vente directe mais aussi avec linbound. Cest en fait des ventes
qui ne sadressent pas directement aux clients. Nos interlocuteurs sont dautres agences situes en Europe,
en Amrique latine et dans le reste du monde.
Donc Exotissimo on a un dpartement inbound. Linbound, a signifie en gros que ce service ne traite pas
avec les clients en direct, on traite les demandes envoyes par dautres agences situes dans tout le reste
du monde, lEurope, les Etats-Unis et tout a. Ce service fait exactement le mme genre de travail que tous
les autres la diffrence quil nest jamais jamais en contact avec le client final. On est un peu des sous-
traitants. Et il y a beaucoup de clients qui ne savent mme pas, par exemple, ils ont limpression de passer
par Nouvelles Frontires mais en fait, ils passent par Exo.
On a aussi un dpartement vente Internet. Sur ce dpartement, en fait, les clients passent par notre site et Pour votre information :
laissent un descriptif de ce quils veulent, cest--dire quon a quelques tours qui sont proposs mais Nouvelles Frontires
globalement, a reste du tour fait sur mesure. Donc le client nous dit par exemple quil veut rester 15 jours est le premier
en htel suprieur, faire des spas et massages, voir des minorits culturelles et aprs, cest nous de lui tour-oprateur franais
crer un tour sur mesure qui rponde le plus possible ses attentes. et fait partie du plus
grand groupe europen
Globalement, le voyage sur mesure cest quelque chose qui se dveloppe dans le tourisme puisquil y a eu (TUI AG).
un gros vent de massification ces 30 dernires annes et maintenant, les consommateurs sont de plus en Ce T.O. compte plus de
plus en attente de quelque chose de personnalis. [] Quand on fait comprendre au consommateur quon 200 agences en
peut changer, quon peut adapter sa demande, a lui plait en gnral beaucoup. Il y a de moins en moins France.
de demandes sur des gros groupes, o on part 40 personnes en bus, a, a sduit de moins en moins. Il a t cr en 1967.
Lide de dpart de ce
Sur lactivit de lagence, il y a deux types de clientle : La clientle saisonnire qui est constitue projet tait de rendre le
majoritairement de touristes qui voyagent travers le Laos et les pays alentours, et la clientle dhabitus voyage accessible au
qui est constitue dexpats et de Laotiens, pardon, dexpatris et de Laotiens. plus grand nombre.
On propose des billets davion long courrier, des tours dans les diffrents pays exo Cest pareil, a
marche toujours sur du sur mesure.
Pour faire un programme sur mesure, il faut prendre tous les renseignements ncessaires au client, cest--
dire la catgorie dhtel, le nombre de jours, ce quil a envie de voir surtout, et aprs, avec a, cest nous
de crer quelque chose de viable et qui corresponde ses attentes.
En agence, on soccupe de la partie commerciale, donc de la partie programme et vente, mais dans le
tourisme, il y a toute une organisation derrire puisque sur un voyage sur mesure, il faut organiser toutes les
locations de voitures, le transport des guides, le recrutement des guides et tout a, et a, cest le
dpartement oprations qui sen occupe.
Donc comme je vous lai dit, en agence on ralise toute la partie commerciale et toute la partie cration de
programmes. Cest nous qui dfinissons les itinraires et le programme dtaill. Mais aprs il y a toute une
logistique derrire, il y a toute une industrie puisquil faut organiser tous les transferts, les locations de
voitures, les guides, rserver les diffrents tours qui ne sont pas raliss directement par Exotissimo. Cest
donc le service oprations qui ralise toutes ces oprations-l et cest en fait le service le plus important
parce que cest l-dessus que le client jugera la qualit du service dans la mesure o si le package est bien
vendu mais que finalement on oublie daller le chercher laroport, a aboutit rien. Donc cest vraiment le
nerf de lagence.
PROPOSITION DE CORRIGE :
1. Exotissimo est une agence rceptive et mettrice dans le domaine du tourisme (NB : Reprendre
ces deux concepts si ncessaire !).
2. Linbound est un dpartement de lagence qui soccupe dorganiser et de vendre des
voyages au Laos dautres agences de voyages situes dans le reste du monde.
3. Le dpartement vente Internet fonctionne grce un site web que les clients peuvent
consulter. Ensuite ces derniers peuvent contacter Exotissimo (toujours sur Internet, par ml) pour
demander quon leur organise un voyage. Pour cela, lagence de voyages a besoin de connatre
leurs souhaits et les clients sont donc invits laisser un descriptif de ce quils veulent.
66
4. Actuellement, les clients recherchent de plus en plus des voyages personnaliss, autrement dit
des voyages sur mesure.
5. La clientle saisonnire (majoritairement des touristes de passage au Laos) et la clientle
dhabitus (Laotiens et expatris au Laos).
6. Pour fabriquer un voyage sur mesure, on demande au client de laisser un descriptif de ce quil
souhaite (nombre de jours, type dhbergement, activits) puis on ralise un programme de
vacances qui correspond le mieux possible ses attentes.
7. Le dpartement oprations est charg des locations de voitures, du transport et du
recrutement des guides, des transferts, des rservations des tours qui ne sont pas organiss
directement par Exotissimo...
8. Ce dpartement est trs important car cest l-dessus que le client jugera la qualit du
service .
VOCABULAIRE A EXERCICE 5
RETENIR :
PRESENTATION DE LACTIVITE :
LIEUX Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE dont lobjectif est de dcouvrir un programme de
Une grotte voyage conu spcialement pour un touriste ou un groupe de touristes ( voyage sur mesure ) et de
Une plantation rflchir aux raisons pour lesquelles ce voyage a t organis de la sorte.
Une galerie dart
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
ACTIVITES
Une balade Dans un premier temps, les tudiants prennent connaissance du programme et rpondent aux six
Une croisire fluviale questions de comprhension qui sy rapportent.
Lenseignant les invite alors observer attentivement le questionnaire de la page suivante et tentent de
DEPLACEMENTS ET
le remplir tel que le client pour lequel le programme prcdent a t labor lavait fait.
TRANSPORTS
Embarquer Lenseignant procde enfin la correction en grand groupe en encourageant les uns et les autres
justifier leurs rponses.
LOGEMENT
La demi-pension REMARQUES ET SUGGESTIONS :
La pension complte
Pour introduire cette activit, il sera peut-tre ncessaire de reprendre concept de voyage la carte
VALORISATION par opposition au voyage sur mesure .
Rput Lenseignant pourra galement profiter de cette activit pour faire prendre conscience aux tudiants du
Une vue imprenable style de rdaction des programmes de voyages qui comportent beaucoup de nominalisations
Imposant
( Transfert par la route , Voyage bord dun bateau local , etc.), ainsi que quelques phrases
conjugues au futur simple ( Vous continuerez jusqu , Vous poursuivrez par la route ,
AUTRES
Des bas-reliefs
etc.). En prvision de lactivit suivante sur la conception de programme, lenseignant pourra faire
Un potier travailler les tudiants sur ce style, notamment la nominalisation.
Un tisserand
Le tissage DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Un stpa Cette activit devrait durer environ une heure.
Des emplettes
PROPOSITION DE CORRIGE :
Questions :
1) Il se trouve dans lactuel muse national de Luang Prabang.
2) mettre la thorie en pratique signifie quaprs quelques conseils et informations thoriques sur
la cuisine (= la thorie), nous allons appliquer ces conseils et utiliser ces informations pour cuisiner
(= la pratique).
3) Cest un village de potiers au bord du Mkong.
4) On peut y dguster du caf et du th vert.
67
5) Il y en a deux au Laos : Champasack et le site de Vat Phou et Luang Prabang. La plaine des
Jarres Xieng Khouang ne fait pas encore partie de ce patrimoine, mais son cas est ltude.
6) On raconte quau moment de poser le pilier principal de ce Vat en terre, une jeune femme
enceinte sest jete (ou est tombe) dans le trou et a t crase par la lourde pierre.
Questionnaire :
Informations personnelles :
On ne connat que :
- le nom du voyageur (Monsieur Martin)
- et le nombre de participants au voyage (2 adultes).
Prfrences de voyage :
Parmi les destinations suivantes, o souhaitez-vous voyager ? On sait que les passagers
arrivent au Laos par un vol Bangkok Luang Prabang et repartent vers Siem Reap. On peut donc
supposer que les clients ont rpondu : Cambodge, Laos, Thalande.
Pour quelle(s) destination(s) souhaiteriez-vous obtenir plus dinformations ? On sait que les
passagers passeront 8 jours au Laos, mais on ne sait pas combien de temps ils passeront dans les
autres pays. On se contentera donc uniquement de la rponse : Laos.
Pour la question suivante, on peut supposer que le client connat les dates prcises de son voyage
au Laos, dans ce cas, on pourra par exemple rpondre : du 17 au 25 fvrier. Ou bien, on peut
supposer quil ne connat pas ses dates exactes mais quil veut voyager en fvrier. (Cochez lune ou
lautre des options !)
Je voudrais effectuer un voyage dune dure de 8 jours.
On ignore dans quelle catgorie dhtel le client souhaiterait tre hberg. Le programme
mentionne uniquement : transfert votre htel , petit-djeuner lhtel , etc. Il ne prcise pas
le nom de lhtel en question.
On ne peut pas vraiment savoir daprs le programme si tous les repas sont inclus dans le forfait ou
seulement le petit-djeuner. Le programme mentionne simplement le djeuner la rsidence Phou
Vao aprs le cours de cuisine. On ne peut donc pas rpondre cette question.
Il semble, daprs le programme, que le client sintresse particulirement :
- les muses OUI (visite du muse national de LPG le 1er jour)
- les sites naturels OUI (excursion au Mont Phousi pour profiter de la vue panoramique
sur la ville le 1er jour, visite des grottes sacres de Pak Ou le 3me jour, chutes de Tad Lo, de Tad
Fane et du plateau des Bolavens le 5me jour, chutes de Khone Phapheng le 6me jour)
- les marchs locaux OUI (visite du march hmong le 1er jour, visite du march le 2me
jour pralablement au cours de cuisine, du march du matin le 4me jour, march exotique de
Paks le 6me jour)
- les plages NON (il ny a pas vritablement de plages au Laos, au sens occidental du
terme)
- la nourriture locale OUI (cours de cuisine pour dcouvrir la nourriture locale)
- la guerre du Vietnam NON
- le golf NON
- les sites du patrimoine mondial OUI (visite des deux sites laotiens inscrits au
patrimoine mondial de lhumanit, savoir Luang Prabang et Champasack).
- les croisires fluviales OUI (3me jour : remonte du Mkong jusquaux grottes de Pak
Ou, voyage en bateau jusqu Don Det et Don Khone le 6me jour)
- lartisanat OUI (visite de Ban Chan, le village de potiers, dun village de tisserands ainsi
que des ateliers de fabrication artisanale de papier de mrier Xang Khong le 3me jour, visite de
latelier de Carol Cassidy le 4me jour)
68
- les temples et pagodes OUI (visite des Vat Mai, Vat Xieng Thong, Vat That, Vat Visoun,
Vat Aham, Vat Xieng Lek LPG les 1er, 2eme et 3me jour, des Vat Sisaket, Vat Ho Phra Keo, Vat
Simuang, That Luang VTE le 4me jour)
- les cours de cuisine OUI (classe de cuisine lao le 2me jour)
- les activits de plein air NON
- larchitecture et lhistoire OUI (visite de nombreux lieux historiques comme les temples
et pagodes, muses et monuments connus)
- le shopping OUI (visite du march hmong le 1er jour et du march du matin le 4me jour,
des endroits idaux pour faire des emplettes)
- les voyages en train NON (ce nest pas possible au Laos)
- les balades dos dlphant OUI (balade dos dlphant Ban Kiet Ngong le 6me jour)
- les minorits ethniques OUI (visite du march hmong le 1er jour, possibilit de visiter des
villages de minorits ethniques le 5me jour)
- la vie quotidienne locale NON
- la dtente et la relaxation NON
- les massages et la remise en forme NON
- les galeries dart NON
- autres, prcisez : ventuellement : visite des plantations, dcouverte de la vie agricole,
cascades
VOCABULAIRE A
RETENIR : LE SAVIEZ-VOUS ?
Les informations contenues dans ce document sont extraites de la fiche de synthse intitule
AUTRES Le secteur du tourisme au Laos ralise par la mission conomique de lAmbassade de France
Un ple en RDP Lao en octobre 2007.
Les ressources humaines
EXERCICE 6
VOCABULAIRE A
RETENIR :
PRESENTATION DE LACTIVITE :
ACTIVITES
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ECRITE dont lobjectif est de concevoir son tour un
programme de visite (court) pour des touristes francophones spcifiques partir doptions diverses.
Le yoga
Larobic
Le kayak DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Le bowling Les tudiants prennent connaissance de la consigne et du profil des touristes pour lesquels ils
Le billard doivent concevoir un programme de vacances.
Ils choisissent ensuite le type dhbergement qui leur convient le mieux, le mode de transport et le
LOGEMENT
lieu de sjour, toujours en fonction des prfrences du couple. Pour ce faire, ils entourent les images
Chez lhabitant
correspondant leurs choix.
Ils choisissent galement des activits concordant avec les gots et souhaits des clients et tentent de
les rpartir dans le tableau de la page suivante (programme du sjour).
Lorsquils ont termin, ils rdigent le programme la manire de lexercice prcdent, en utilisant
des formes nominales et/ou des formes verbales au futur simple.
Lenseignant corrigera ces programmes individuellement. Il pourra galement, sil le souhaite, les
noter pour intgrer ce travail dans le contrle continu.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Attention bien respecter ce qui figure dj dans le tableau et proposer un programme raliste :
celui-ci ne doit tre ni trop charg ni trop peu charg.
69
Certaines activits sont des activits gnralement nocturnes et doivent donc tre proposes que le
soir (comme le bowling, le billard, les spectacles de danse ou concerts).
Dautres au contraire, doivent tre prvues dans la journe, certaines mmes assez tt le matin ou
en fin daprs-midi pour viter les grosses chaleurs de la mi-journe.
Par ailleurs, le programme doit tre quilibr : il ne faut pas prvoir une journe trs charge et une
autre trs libre. Il faut rpartir les activits au mieux.
De plus, noubliez pas que lintgralit du sjour se droule dans un mme lieu. Ne prvoyez donc
pas le premier jour Vientiane, le second Vang Vieng et le troisime Luang Prabang, par
exemple.
EXERCICE 7 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE et dEXPRESSION ECRITE
dont lobjectif est LIEUX
Une ferme bio
dapprendre raliser une cotation et de mmoriser une partie des notions rcurrentes dans le
domaine du tourisme comme transfert , hbergement , excursion , accs qui sont ACTIVITES
largement prsentes dans la brochure (et mme si ces notions ont dj t vues dans les squences Un pique-nique
prcdentes). DEPLACEMENTS ET
TRANSPORTS
DEROULEMENT DE LACTIVITE : Une pirogue
Les tudiants commencent par prendre connaissance du programme. Un ferry
Un vol domestique
A laide des photocopies de la brochure ASIA quils possdent dj (ANNEXE n5), ils essaient de
Le dbarquement
mettre en relation le programme la carte de la mthode et les prestations proposes dans la
brochure ASIA et partir desquels ce programme a pu tre conu. QUESTIONS DARGENT
Ils rdigent alors une liste des prestations facturer : Une cotation
- les vols internationaux Le tableau des prix
- les vols domestiques Le cahier des prix
- les transferts (htel-aroport et aroport-htel) Inclure
Exclure
- lhbergement
Les taxes ariennes et de
- les excursions et itinraires
scurit
En reprenant le programme, ils crivent jour par jour les frais correspondant aux prestations. Par Les taxes daroport
exemple, le premier jour, on compte le vol Paris-Vientiane (aller simple). Le deuxime jour, on
compte le transfert lhtel, une visite d1/2 journe des principaux monuments de Vientiane et une AUTRES
nuit dhtel. Et ainsi de suite. Le pont (dun navire)
Ils font alors un tableau de ces frais correspondant la liste pralablement rdige (voir ci-dessus).
A laide du cahier des prix, ils cherchent alors les tarifs de ces prestations et surtout, ce que ces tarifs Pour votre information :
incluent et excluent, et les reportent sur le tableau. Les catalogues des
tours-oprateurs
Ils font enfin laddition de tous les frais pour aboutir au rsultat de 5 628,66 . affichent toujours leurs
prix sur une base
REMARQUES ET SUGGESTIONS : de 2, 4 personnes ou
Ne pas oublier quil y a deux clients, que les prix inscrits dans le cahier sont donc multiplier par plus. Plus il y a de
deux de manire automatique (car il sagit de prix par personne, mme pour les chambres participants, et plus les
dhtel dont les prix sont calculs sur une base de deux personnes !). prix diminuent. Si vous
tes un groupe de 4
DUREE PREVUE DE LACTIVITE : personnes, par
exemple, vous vous
Cette activit devrait durer environ une heure et demie. Lenseignant pourra demander aux tudiants rfrez au prix dit
den faire une partie la maison. base 4 personnes
que vous multipliez par
70 le nombre de
participants.
CORRIGE :
COTATION
Vols internationaux aller-retour : (cf. VOTRE ACCES AU LAOS)
4 nuits au Settha Palace : 73 / pax / nuit en chambre double (Attention : cot de la premire
nuit dj comptabilise dans Votre accs au Laos !)
2 nuits lAuberge des 3 Nagas : 53 / pax
Total pour 2 pax : 650
71
DETAIL DES CALCULS :
Nombre
Cot Nombre de COUT
Nature de la prestation dunits
unitaire pax TOTAL
par pax
Vol aller-retour
Paris-VTE-Paris
821 1 2 1 642
Taxes
ariennes et de scurit
220,33 1 2 440,66
Taxes
daroport locales VTE
9 1 2 18
Hbergement
au Settha Palace (VTE)
73 3 2 438
Hbergement
A lAuberge des 3 Nagas (LPG)
53 2 2 212
Transfert
htel-aroport ou aroport-htel 19 4 2 152
VTE
Transfert
htel-aroport ou aroport-htel 16 1 2 32
LPG
Excursion :
journe Vientiane
34 1 2 68
Excursion :
Vientiane autrement
77 1 2 154
Excursion :
journe Luang Prabang
31 1 2 62
Excursion :
Les chutes de Kouang Si
59 1 2 118
Itinraire :
La voie de la Nam Song
371 1 2 742
Itinraire :
Le fleuve temple
411 1 2 822
TOTAL 5 628,66
72
OBJECTIFS GENERAUX DE
LA SEQUENCE N8 :
SEQUENCE N8 :
- comprendre les VENDRE UN PRODUIT TOURISTIQUE
caractristiques des mtiers
de la vente (tches,
Maintenant que les produits touristiques ont t conus, lheure est venue de les vendre
comptences et qualits
personnelles requises) ;
Lobjectif gnral de notre huitime squence ( VENDRE UN PRODUIT TOURISTIQUE ) est donc
- comprendre le dacqurir des connaissances et comptences spcifiques aux mtiers de la commercialisation.
fonctionnement dune agence
de voyages et les attentes des Pour exercer une profession dans ce domaine, il est important de bien comprendre le
clients ; fonctionnement des agences de voyages ainsi que les attentes des clients. Les professionnels de
- se familiariser avec les la vente doivent en effet tre familiers avec le vocabulaire rcurrent utilis par les agents de
documents professionnels voyages dune part, et les documents professionnels comme les programmes, cahiers des prix,
(cahier des prix, horaires, horaires, conditions de vente et dannulation dautre part. Ces connaissances leur permettront
conditions de vente et alors de pouvoir rpondre au mieux aux interrogations des clients et de mener un entretien de
dannulation) ; vente efficace.
- matriser le vocabulaire de la Voici donc les objectifs de cette squence !
vente et des agences de
voyages ;
- matriser les diffrentes
tapes dun entretien de
vente ;
EXERCICE 1
- savoir parler des conditions PRESENTATION DE LACTIVITE :
de vente et dannulation, des
prix, des moyens de Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE ayant pour but de faire comprendre aux
paiement tudiants en quoi consiste exactement le mtier dagent de voyages : tches effectuer,
comptences et qualits requises.
PROFESSIONS VISEES :
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
- agents de voyages
- agents de comptoir Les tudiants commencent par prendre connaissance du texte et tentent de rpondre aux dix
- agents de rservation questions. Lenseignant pourra rpondre ponctuellement aux interrogations des tudiants concernant
- forfaitistes vendeurs les mots et tournures difficiles. Lorsque ce travail est termin, le professeur procde la correction
en grand groupe.
DUREE TOTALE DE LA
SEQUENCE N8 : REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Entre 7 heures 30 Si lenseignant a le sentiment que les tudiants nont pas bien saisi les informations du texte, il
et 8 heures pourra alors reprendre celui-ci avec eux en revenant systmatiquement sur les passages compliqus
quil explicite et reformule.
Lenseignant pourra galement, sil le souhaite, engager un petit dbat avec les tudiants suite la
VOCABULAIRE A lecture de ce texte sur les avantages et inconvnients du mtier dagent de voyages.
RETENIR :
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
METIERS Cette activit devrait durer environ une heure et demie.
Chef de march
Producteur de voyages CORRIGE :
1) vrai La plupart des tudiants croient quils vont voyager alors que cest faux.
OUTILS ET DOCUMENTS
PROFESSIONNELS 2) vrai Il y a donc pas mal de dsillusions sur le mtier car voyager et connatre les
Un cahier des charges destinations, cest bien mais notre travail, cest de vendre des voyages.
Le carnet de voyages
Un bon dchange 3) vrai Beaucoup arrivent en disant quils veulent devenir chef de march [] mais on le
Un devis devient quand on a au moins 40 ans, dix ans dexprience dans la mme agence et quon connat la
moiti de la plante.
QUESTIONS DARGENT
Le cot
AUTRES
73
Un critre
4) vrai Lors de la formation, on nous apprend produire des voyages alors que la plupart des
agents de voyages ne font que les vendre, ils sont tout prts dans les catalogues.
5) faux Nous avons des catalogues par pays et ensuite on propose un voyage personnalis selon
les critres des clients (Il sagit donc de voyages la carte et non pas de voyages sur
mesure !)
6) vrai Il faut tre extrmement rigoureux car si je fais une erreur, personne ne la verra mais ce
sont les clients qui auront des problmes lors du voyage.
8) faux Linconvnient principal est le salaire qui est bas par rapport aux responsabilits que lon
prend on a accs des voyages plus facilement (on ne peut pas dire que ce soient des
conditions de travail trs mauvaises !)
9) vrai Lavantage quand on rejoint une grosse structure, cest quon a accs des voyages plus
facilement
10) vrai Il est essentiel davoir le sens commercial et de vendre le voyage comme tout autre
produit en le mettant en valeur. Il faut apporter un plus, donner envie de voyager.
EXERCICE 2 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE (QCM) ayant pour objectif de faire acqurir aux OUTILS ET DOCUMENTS
tudiants une partie du vocabulaire spcifique au domaine commercial. PROFESSIONNELS
Les conditions de vente
DEROULEMENT DE LACTIVITE : Un forfait dgriff
Lenseignant commence par demander un tudiant de lire la premire question et ses trois La liste dattente
possibilits de rponses. Il laisse ensuite quelques secondes aux tudiants pour choisir la bonne DEPLACEMENTS ET
rponse puis effectue la correction. Il confirme alors la bonne rponse et fournit quelques explications TRANSPORTS
complmentaires sur les autres items afin de bien expliquer les nuances de vocabulaire. Il passe alors Un bagage main
la deuxime question, et ainsi de suite. Un bagage en soute
Un bagage accompagn
REMARQUES ET SUGGESTIONS : Une couchette
Un hublot
Il est galement possible de demander aux tudiants de prparer cet exercice la maison si lon Un couloir
souhaite gagner du temps en classe.
En cas de difficult comprendre les nuances de vocabulaire, vous pouvez vous rfrer au PETIT LOGEMENT
Un lit dappoint
DICO DU TOURISME .
La capacit
Une formule dhbergement
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
AGENCES DE VOYAGES
Cette activit a t prvue pour durer environ une heure.
Le surbooking
La surrservation
CORRIGE : Le surclassement
1) la cotation 9) priode 17) prolongation Une surcharge
2) tarif rduit 10) hublot 18) annuler La haute saison
3) compter 11) un devis 19) supplment Le service aprs-vente
4) prfrentiel 12) arrhes 20) rclamation SANTE ET SECURITE
5) rduction 13) montant 21) rapatri Une assurance
6) comprend 14) solde 22) en soute Le rapatriement
7) une liste dattente 15) promotions 23) dexpiration
8) surrservation 16) taxes 24) justificatifs QUESTIONS DARGENT
Le prix de revient
Plein tarif
74
Demi tarif
Tarif rduit
QUESTIONS DARGENT
(suite)
Tarif prfrentiel
Tarif promotionnel
25) fait attention ce quil achte 28) billet 31) compris
Une rduction
26) capacit 29) priode 32) une prestation vendue
Une promotion
Un rabais 27) dans un train (ou un autocar) 30) formule prix rduit
Des arrhes
Une commission
Le montant EXERCICE 3
Le solde
Verser un acompte
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Un dpt
Une indemnisation Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE ayant pour but de faire travailler les tudiants sur la
Le justificatif des dpenses prsentation orale de forfaits touristiques, tape cruciale de lentretien de vente.
Les taxes daroport
Un supplment
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
AUTRES
Les tudiants, qui travaillent en binmes, observent attentivement les pages du catalogue ASIA
Une annulation
proposant des tours organiss ( Au fil du Mkong , page 56, et Lao-Khmer Express , page 57). Ils
La prolongation
choisissent lun des deux puis imaginent un dialogue entre un vendeur et un client. Le client devra faire
La validit
Porter plainte part au vendeur de ses souhaits et prfrences. Ensuite, le vendeur devra lui proposer ce sjour en
Une rclamation faisant la liste de tous les points forts de ce programme. Le client posera de temps autre des
Une suggestion questions.
Pendant ce temps, lenseignant passe dans les groupes pour orienter les discussions et donner
quelques conseils aux tudiants, si cela est ncessaire.
Aprs quelques minutes de prparation, il choisit ensuite un groupe (volontaire ou non) pour jouer la
scne devant les autres qui coutent attentivement. Suite cette conversation, lenseignant pose
quelques questions au groupe et linvite ventuellement poser lui-mme quelques questions aux deux
tudiants quil vient dcouter.
Lobjectif de cette discussion est double : encourager les tudiants passifs couter les autres,
dune part, et amener une critique (positive ou ngative) de la scne qui vient dtre joue, dautre part.
La critique portera dailleurs autant sur laspect linguistique que sur laspect professionnel de la scne.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Il semble important de rappeler que sagissant dune activit dexpression orale, les tudiants ne
doivent pas prparer la discussion lcrit. Le seul document crit autoris pendant la reprsentation
est la brochure ASIA.
De plus, lobjectif de cet exercice tant de prsenter un forfait, il nest pas ncessaire que la
conversation dure jusqu ce que le client prenne ou non la dcision dacheter ce produit. Il sagit au
contraire dun entretien informatif consistant prolonger loral ce qui a t tudi lcrit dans la
squence prcdente, savoir la prsentation de programmes de voyages. Le vendeur ici se contente
de donner des informations au client dans lespoir de vendre un forfait plus tard.
Par ailleurs, il est possible de faire jouer la scne par un, deux ou trois groupes (voire plus).
Lenseignant pourra faire le choix dcouter plusieurs groupes jusqu ce que lune des scnes soit
juge pleinement satisfaisante la fois par lui et par les tudiants.
EXERCICE 4
n15
PRESENTATION DE LACTIVITE :
DUREE PREVUE :
Cette activit devrait durer environ une heure et demie.
PROPOSITION DE CORRIGE :
Vendeur : Bonjour monsieur ! Que puis-je faire pour vous ?
Client : Bonjour ! Je souhaiterais obtenir quelques informations
Vendeur : Oui, bien sr !
Client : Je voudrais savoir comment on peut voyager de Vientiane Bangkok ?
Vendeur : Il y a trois moyens de transport possibles : le bus, le train et lavion.
Client : Quel est le plus avantageux ?
Vendeur : Le bus est un peu moins cher que le train.
Client : Et quel est lavantage de lavion compar aux autres moyens de transport ?
Vendeur : Cest beaucoup plus rapide : vous ne mettrez quune heure et demie pour arriver
Bangkok alors quen bus, il faut compter 13 heures 30 ! Et en train, cest assez long aussi,
dautant plus quil faut se rendre la gare de Nongkhai de lautre ct du pont
Client : Je vois Et si lon prend le train, comment peut-on se rendre jusqu la gare ? Lagence
de voyages propose-t-elle les transferts depuis le centre ville de Vientiane ?
Vendeur : Oui, tout fait, nous pouvons arranger les transferts pour vous. La navette pour se rendre
de votre htel jusquau pont cote 50 000 kips par personne. Mais il ne faut pas oublier de
prciser que vous souhaitez prendre la navette car nous devons rserver lavance
Client : Daccord ! Combien cote un voyage en train jusqu Bangkok pour deux personnes en
compartiment priv ?
76
Vendeur : Cest 1 600 bath par personne, soit 3 200 bath pour deux
Client : Et quel est le prix dun lit en deuxime classe ?
Vendeur : a dpend si vous prfrez tre dans un compartiment avec ventilateur ou air
conditionn. Et a dpend aussi de la position du lit : les lits du haut sont lgrement
moins chers que ceux du bas.
Client : Je prfrerais un lit du bas dans un compartiment climatis
Vendeur : Dans ce cas, a cote 1 070 bath
Client : Merci bien Et y a-t-il des trains pour se rendre Paks ?
Vendeur : Non, malheureusement, il ny a pas encore de voie ferre au Laos Par contre, il y a
des bus, et aussi lavion
Client : quelle heure partent les bus pour Paks ?
Vendeur : Ce sont des bus de nuit. Ils partent 20h30.
Client : Et combien de temps dure ce voyage ?
Vendeur : Environ dix heures.
Client : Les bus sont-ils climatiss ?
Vendeur : Oui, bien sr !
Client : Et sagit-il de bus couchettes ?
Vendeur : Ah non, malheureusement
Client : a ne fait rien Existe-t-il des navettes pour se rendre de centre-ville de Vientiane la
gare routire ?
Vendeur : Oui, il y a des navettes qui peuvent passer vous chercher votre htel une heure avant
le dpart des bus.
Client : Trs bien, merci. Et une dernire chose : Combien cote un aller simple pour Hanoi
avec Lao Airlines ?
Vendeur : Laller simple Vientiane-Hanoi est 115$...
Client : Y a-t-il des rductions pour les enfants de moins de 12 ans ?
Vendeur : Oui, les enfants de moins de 12 ans ne paient que 50% du tarif adultes et les moins de
2 ans seulement 10%...
Client : Ah oui ? Pourquoi ne paient-ils que 10% ?
Vendeur : Parce quils nont pas de sige individuel et voyagent sur les genoux de leurs parents.
Client : Ah, je vois ! Merci beaucoup pour tous ces renseignements !
Vendeur : Je vous en prie !
VOCABULAIRE A LE SAVIEZ-VOUS ?
RETENIR :
Les informations contenues dans cet extrait visent prsenter les intrts du billet lectronique
comparativement au billet papier traditionnel.
TYPES DE TOURISME
Le e-tourisme De plus en plus de transactions dans le domaine du tourisme seffectuent par le biais dInternet : cest
ce quon appelle le e-tourisme .
DEPLACEMENTS ET
TRANSPORTS De nos jours, dj plus dun Franais sur trois achte ses billets davion sur Internet ! Les agences
Un billet lectronique virtuelles et billets lectroniques gagnent chaque jour du terrain au dtriment des agences et billets
Un billet papier traditionnels
Le transporteur
AUTRES
Une pice didentit
EXERCICE 5
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE . Lobjectif de cet exercice est de faire rflchir les
tudiants sur la vente dun titre de transport et notamment les informations dont un agent de comptoir a
besoin pour vendre et mettre un billet.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Le professeur demande aux tudiants de chercher les diffrentes questions quun agent de comptoir
doit poser aux clients afin de pouvoir leur vendre un titre de transport. La conversation dbute
immdiatement en grand groupe, sans prparation. Lenseignant note les ides principales au tableau
en fonction des rponses des tudiants.
77
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit devrait durer une dizaine de minutes.
PROPOSITION DE CORRIGE :
Voici les principales informations dont un agent de comptoir a besoin pour vendre et mettre un titre de
transport :
- le nombre de clients,
- le nom et le prnom de chaque client,
- litinraire (origine et destination),
- le type de billet (aller simple ou aller-retour),
- les rductions ventuelles dont les clients disposent (enfants, personnes ges,
groupes, clients fidles) et leurs justificatifs (carte didentit, carte dabonnement),
- le mode de paiement (espces, carte bancaire),
- le numro de tlphone du client (pour que lagence puisse le contacter en cas de
modification des horaires)
EXERCICE 6
PRESENTATION DE LACTIVITE :
n16
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE dont lobjectif est de mettre en ordre logique un
entretien de vente entre un agent de comptoir et un client.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Le professeur demande aux tudiants de lire le document et de classer les lments de conversation
entre les deux personnes (agent de comptoir et son client).
Aprs une dizaine de minutes, il demande un binme de jouer la scne (en lisant le document).
Les autres tudiants donnent leur avis sur lordre de cette conversation et rectifient au besoin.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Il existe un enregistrement de cette conversation dans lventualit o lenseignant souhaiterait lier la
correction de cet exercice avec une activit de comprhension orale.
PROPOSITION DE CORRIGE :
Vendeuse : Bonjour Monsieur, je peux vous aider ?
Client : Oui, sil vous plait, je voudrais acheter un billet davion pour aller Luang Prabang
Vendeuse : Aller simple ou aller retour ?
Client : Aller simple, sil vous plat !
Vendeuse : Pour combien de personnes ?
Client : Une personne.
Vendeuse : Cest quel nom sil vous plait ?
Client : Maurice Portier, P-O-R-T-I-E-R
Vendeuse : Quel jour dsirez-vous voyager ?
Client : Le 12 avril dans la matine
Vendeuse : Je peux vous proposer un vol 8h30. Vous arrivez Luang Prabang 9h30. a vous
convient ?
Client : Cest parfait !
Vendeuse : Trs bien Monsieur Portier ! Un aller simple Vientiane Luang Prabang pour une
personne. Dpart le 12 avril 8h30. Arrive Luang Prabang 9h 10. Cest bien a ?
Client : Cest a
Vendeuse : Laller simple cote 62 $. Vous dsirez payer comment ?
Client : En espces Voici 62 $ !
78
Vendeuse : Trs bien Monsieur ! Voil votre billet ! Bon voyage !
Cient : Merci beaucoup Madame ! bientt !
EXERCICE 7
VOCABULAIRE A PRESENTATION DE LACTIVITE :
RETENIR :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE ayant pour dappliquer les acquis des exercices
prcdents dans un entretien de vente.
QUESTIONS DARGENT
Des frais DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants commencent par prendre connaissance de la consigne et des documents joints. Par
groupes de deux, ils rflchissent alors une conversation raliste quils prparent loral. Aprs une
quinzaine de minutes de prparation, lenseignant slectionne un groupe (volontaire ou non) pour jouer
la scne devant les autres qui coutent attentivement.
Lenseignant demande alors aux groupes si la consigne a t respecte, si aucune question importante
na t omise et si les qualits linguistiques de la conversation sont satisfaisantes. Les tudiants en
citent alors les points positifs et ngatifs.
Lenseignant invite alors un deuxime groupe prendre la parole puis le mme type de discussion
sensuit.
Il pourra demander un troisime groupe de jouer la scne sil estime que les deux conversations
prcdentes ne sont pas satisfaisantes.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Observez attentivement la proposition de corrig ci-dessous afin de ne rien oublier (par exemple, de
parler du vol retour, dannoncer les frais supplmentaires pour le paiement par carte, de faire signer le
client avant de lui rendre sa carte, etc.). Tout cela, en effet, fait partie des connaissances
professionnelles et est trs important ! Il ne suffit pas dans cette activit de reprendre le canevas de
lactivit prcdente
PROPOSITION DE CORRIGE :
Vendeur : Bonjour monsieur ! Que puis-je faire pour vous ?
Client : Bonjour ! Je souhaiterais acheter un billet davion pour Luang Prabang, sil vous plat !
Vendeur : Trs bien Aller simple ou aller-retour ?
Client : Aller-retour
Vendeur : Pour combien de personnes ?
Client : Une personne sil vous plat !
Vendeur : Bien. Quel jour dsirez-vous voyager ?
Client : Le vendredi 13 mai dans la matine.
Vendeur : Je peux vous proposer le vol de 10h20 ou celui de 11h20.
Client : Celui de 10h20 arrive Luang Prabang quelle heure ?
Vendeur : A 11 heures.
Client : Cest parfait !
Vendeur : Celui de 10h20 donc Et pour le retour ?
Client : Je rentrerai le dimanche 17 en fin de journe.
Vendeur : Le dimanche en fin de journe, nous avons 3 vols : 16h35, 16h50 ou 19h10
Client : Le dernier sera trs bien.
Vendeur : Trs bien monsieur. Je rcapitule donc : un aller-retour Vientiane Luang Prabang, dpart
le vendredi 13 mai 10h20, arrive Luang Prabang 11h00. Retour le dimanche 17 mai,
dpart de LPG 19h10, arrive Vientiane 20h00. Cest quel nom sil vous plat ?
Client : Marcel Duponton. (Il pelle)
79
Vendeur : A quel numro peut-on vous joindre ?
Client : Au 020 78 65 345
Vendeur : Trs bien monsieur Duponton. Laller-retour cote 118$. Comment souhaitez-vous
payer ?
Client : Par Mastercard, cest possible ?
Vendeur : Tout fait monsieur, mais nous devons ajouter 3% de frais pour les paiements par
carte.
Client : Daccord ! Voil ma carte !
Vendeur : Donc 118$ + 3% de frais, a fait 121,54$. Disons 121$...
Client : Bien.
Vendeur : Pouvez-vous signer ici, sil vous plat ?
Client : Oui, voila !
Vendeur : Trs bien monsieur ! Voici votre carte et votre ticket Et voici vos billets ! Je vous
souhaite un agrable voyage !
Client : Merci monsieur ! Au revoir !
EXERCICE 8 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
LOGEMENT
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE ayant pour but de prsenter aux tudiants un La libration des chambres
document authentique stipulant des conditions de vente et dannulation. Le check-out
Exemple de mtiers
Tches Qualits requises
concerns
- Avoir une bonne
- Standardiste
prsentation
- Rceptionniste
ACCUEIL
- Etre souriant
- Htesse de lair ou
- Accueillir - Etre poli et aimable
steward
- Renseigner les touristes - Etre sociable
- Agent daccueil ou
- Orienter - Etre disponible
dinformation
- Conseiller - Etre ponctuel
- Concierge
- Parler des langues
- Matre dhtel
trangres
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EXERCICE 2 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
DEPLACEMENTS ET
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE ayant pour but de faire rflchir les tudiants sur TRANSPORTS
les tches relatives aux mtiers de laccueil ainsi que sur les qualits requises lexercice de ces mtiers. Un passager
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
AUTRES
Dans cet exercice, les tudiants dcouvrent quelques mtiers du secteur de laccueil. Un litige
Ils commencent par lire le texte et le compltent laide des verbes donns dans le tableau qui suit la Un standard
consigne. Un correspondant
Ensuite, lenseignant corrige en demandant aux tudiants de lire le texte, et au fur et mesure
lenseignant explique le vocabulaire difficile.
Enfin, une discussion a lieu en grand groupe pour trouver les qualits communes tous les
professionnels de laccueil.
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ 40-45 minutes.
PROPOSITION DE CORRIGE :
Lhtesse de lair et le steward sont employs par les compagnies ariennes pour agrmenter
le voyage des passagers, rpondre aux attentes de ces passagers, garantir lordre et la scurit
bord dun avion. []
Lagent daccueil et lagent dinformation travaillent la plupart du temps dans les halls
daroport, les gares ou les guichets dinformation. Leur rle premier est daccueillir et de
renseigner les touristes. []
Le rceptionniste est employ dans les htels pour accueillir les clients. Il est aussi charg de
rgler les litiges mineurs qui peuvent se produire, tout en mnageant la susceptibilit des clients.
[]
Le / La standardiste est charge de grer les appels tlphoniques qui arrivent au standard de
lentreprise. Il /Elle doit orienter le correspondant vers la personne ou le service demand, ou qui
pourra rpondre sa demande. []
Le matre dhtel travaille dans un restaurant. Il est charg de laccueil des clients, de les guider
leur arrive et de leur indiquer une table. []
EXERCICE 3
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE et dEXPRESSION ORALE ayant pour but
dapprendre aux tudiants lire et utiliser un plan, orienter et renseigner des voyageurs dans une
arogare.
82
VOCABULAIRE A
RETENIR : DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Lenseignant commence par expliquer la diffrence entre une arogare et un aroport.
METIERS Les tudiants observent alors attentivement le plan de larogare et essaient de reprer o se trouve tel
Loueur de voitures ou tel endroit.
Ensuite, lenseignant demande un tudiant de lire la premire question et son voisin ou sa voisine
OUTILS ET DOCUMENTS dy rpondre le plus simplement possible, tout en faisant bien attention de respecter les formes de
PROFESSIONNELS politesse franaises.
Un tlcopieur On continue de la sorte avec les autres questions.
DEPLACEMENTS ET REMARQUES ET SUGGESTIONS :
TRANSPORTS
Une arogare Cette activit comporte deux tapes : un travail dobservation du plan et de reprage, et un travail
Une passerelle dexpression orale [et non pas dexpression crite !]. Par consquent, on attend des tudiants quils
Une zone contrle de soient capables de rpondre simplement des questions et requtes de manire spontane et logique.
scurit Il est important de ne pas se concentrer sur lcrit : les lignes qui suivent les questions dans la mthode
Un chariot bagages doivent servir prendre quelques notes, mais surtout pas rdiger des rponses avant de les donner
Un escalator loral.
Une infirmerie
La zone denregistrement Lenseignant dirigera les tudiants dans ce sens. Il les encouragera utiliser des gestes afin de faciliter
Une banque lchange. Il engagera galement une discussion pour connatre la marche suivre dans les situations
denregistrement cites (par exemple, quand un enfant a perdu ses parents, quand quelquun ne se sent pas bien).
Une zone wifi
Une salle dembarquement DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
La provenance Cette activit a t prvue pour durer environ une heure.
PROPOSITION DE CORRIGE :
1. Excusez-moi ! O est la zone denregistrement ? Les banques denregistrement sont
juste l, sur votre droite.
2. Sniff ! Jai perdu ma maman !!! Ne tinquite pas, on va la retrouver, ta maman.
Comment tu tappelles ? Tu as quel ge ? . Vous faites ensuite un appel micro : La petite
Sabine, 5 ans, attend sa maman au comptoir informations... [Dans un tel cas, vous devez vous
occuper de lenfant jusqu larrive de sa mre. En aucun cas, vous ne pouvez demander lenfant de
se rendre seule quelque part]
3. Pour les enfants non accompagns, o faut-il se rendre ? Pour les enfants non
accompagns, vous devez vous rendre tout au bout du couloir, au bureau marqu UM .
Pour votre information :
4. Je ne me sens pas bien. Y a-t-il une infirmerie ? Oui, Madame, bien sr ! Cest par l,
On parle gnralement
denfants non
au bout du couloir, en face de lescalier. Vous pouvez y aller seule ? Ou est-ce que vous voulez
accompagns pour que je vous accompagne ?
dsigner les enfants 5. O puis-je utiliser mon ordinateur portable ? La totalit de larogare est en zone wifi,
dont lge est situ vous pouvez utiliser votre ordinateur partout : dans le hall, en zone dembarquement ou
entre 4 ou 5 ans et 11 lespace restauration Cest comme vous prfrez !
ans et qui voyagent
sans tre accompagn 6. Je cherche un bar ou un restaurant... Lespace restauration est l, juste devant
dun adulte. Ils vous, prs de la salle dembarquement .
bnficient d'un 7. Puis-je passer un coup de tlphone, sil vous plat ? Bien sr, monsieur / madame !
traitement qui assure
Vous pouvez utiliser les tlphones publics juste derrire vous . [Lorsquil y a des tlphones
une vigilance constante
publics dans une arogare, vous ntes pas autoris laisser quelquun appeler partir du tlphone
du personnel de la
du bureau dinformations.]
compagnie depuis
l'enregistrement jusqu' 8. Je voudrais envoyer un fax... Bien sr, monsieur / madame ! Nous avons un
la rception de l'enfant tlcopieur ici mme [Il sagit dun service payant.]
destination.
9. Le vol en provenance de Vientiane est-il arriv ? [Normalement, les agents dinformation
ont leur disposition un ordinateur qui les informe des arrives et dparts des avions. Ils sont donc au
courant des retards potentiels davion. Si lagent na pas linformation, il peut demander au visiteur de
regarder lui-mme sur le tableau des arrives, dans la salle des arrives.]
83
Un instant, sil vous plat, je vrifie sur mon cran Non, il nest pas encore arriv. Il aura une
dizaine de minutes de retard
10. O puis-je louer une voiture ? Les comptoirs des loueurs de voiture sont situs dans la
salle des arrives, juste avant la sortie
11. Je cherche le comptoir de lagence Asiatissimo ? Les comptoirs des agences et tours-
oprateurs sont situs tout au bout du couloir sur votre droite.
12. O dois-je attendre la navette pour le centre-ville ? Les navettes sont lextrieur du
ct des dparts. Sortez de larogare et allez gauche
13. O puis-je trouver un taxi ? Vous pouvez prendre un taxi du ct des arrives. Sortez
de larogare et allez tout au bout sur votre droite
14. Les toilettes, sil vous plat ? Les plus proches sont juste devant vous, avant lespace
restauration
15. O est le centre daffaires ? Le centre daffaires est aprs la salle des arrives, tout au
bout du couloir
16. Je ne trouve pas les caisses pour le parking... Il y en a plusieurs derrire vous, juste
avant la sortie
17. Lattente est trs longue... Y a-t-il un endroit pour les enfants ? Oui, il y a une aire de jeux
aprs les banques denregistrements, l-bas, tout au bout
EXERCICE 4 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE qui a pour but de mettre en pratique la page de
DEPLACEMENTS ET
vocabulaire tudie prcdemment.
TRANSPORTS
DEROULEMENT DE LACTIVITE : Lheure de pointe
Les tudiants lisent les lments de la colonne le gauche et cherchent la bonne rplique dans la colonne
AUTRES
de droite. Aprs une dizaine de minutes, lenseignant procde la correction en demandant des Splendide
groupes de deux tudiants de lire une phrase et sa rplique. Se dbrouiller
DUREE PREVUE DE LACTIVITE : La salsa
Cette activit a t prvue pour durer environ 20 minutes.
CORRIGE :
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
e h b c d j g a i f
84
EXERCICE 5
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE ayant pour but de vrifier que les tudiants ont bien
mmoris les expressions utiles pour accueillir un voyageur laroport.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Lenseignant lit la rponse (B), et ce sont des tudiants qui doivent trouver la bonne question ou
remarque. Si un des tudiants propose une question incorrecte, lenseignant demande aux autres de
la corriger.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Il sagit dun exercice dexpression orale, cest--dire que les lignes permettant aux tudiants dcrire
les questions de (A) devront tre remplies aprs que quelquun a donn la bonne rponse. En aucun
cas cet exercice ne doit devenir un exercice dexpression crite. Il ne doit donc pas tre prpar
lavance.
DUREE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ 25-30 minutes.
PROPOSITION DE CORRIGE :
A Oh, vous parlez bien lao ! [Il sagit ici dtre logique. La situation a lieu Luang Prabang et
la conversation est en franais. On peut donc imaginer quun Laotien vient accueillir un francophone.
Or, il est amusant quun Laotien flicite un francophone en lui disant : Vous parlez trs bien
franais ! . On peut donc imaginer que ce visiteur francophone parle quelques mots de lao.
Imaginons par exemple quil a salu son interlocuteur en disant Sabaidee ! . Dans ce cas, le
Laotien pourra le fliciter pour son lao]
B Merci, vous tes trs aimable. Je parle seulement un peu.
A Vous avez des bagages ?
B Jai seulement ce sac et cette petite valise.
A Vous permettez que je vous aide les porter ?
B Merci beaucoup, mais je peux les porter moi-mme.
A Vous voulez boire ou manger quelque chose avant daller lhtel ?
B Avec plaisir. Je nai pas eu le temps de manger depuis mon dpart.
A Vous avez dj visit Luang Prabang ?
B Non, cest la premire fois que je viens Luang Prabang.
A Jai ma voiture, je vous accompagne votre htel.
B Merci, cest trs aimable vous de memmener mon htel.
A Je vous laisse vous reposer cet aprs-midi et je viendrai vous chercher demain 8
heures. a vous convient ?
B Daccord, a me convient trs bien. Donc, demain, huit heures, mon htel.
EXERCICE 6
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE permettant aux tudiants dappliquer leurs nouvelles
connaissances en matire daccueil. Ils doivent accueillir un visiteur laroport de Vientiane.
85
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants travaillent en binme. Ils se rpartissent les rles et imaginent une conversation
(uniquement loral, sans prendre de notes) en respectant les consignes de lexercice. Lenseignant
passe dans les groupes pendant la prparation pour donner ventuellement quelques conseils. Il choisit
ensuite un ou deux groupes pour jouer la scne devant le reste de la classe.
DUREE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ 30 minutes.
PROPOSITION DE CORRIGE :
A Excusez-moi ! Vous tes bien Monsieur Durand ?
B Oui, cest bien moi.
A Je me prsente, je suis Nicole BURON dExotissimo. Je suis trs heureuse de vous rencontrer et
je vous souhaite la bienvenue Vientiane.
B Merci, cest trs aimable.
A Vous avez fait un bon voyage ?
B Un peu fatigant, mais a va.
A Vous avez des bagages ?
B Je nai que cette petite valise.
A Vous permettez que je vous aide la porter ?
B Non, a va, je vous remercie, elle nest pas lourde du tout.
A Vous voulez boire ou manger quelque chose avant daller lhtel ?
B Un caf, si a ne vous drange pas.
A Nous pouvons aller au caf l-bas
B Oui, merci beaucoup.
A Nous allons prendre un taxi, je vous accompagne votre htel.
B Merci, cest trs aimable vous.
A Vous tes dj venu au Laos ?
B Non, cest la premire fois
EXERCICE 7
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ECRITE ayant pour but de comprendre comment rpondre un
message professionnel.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent attentivement la consigne. Ils doivent crire un fax pour confirmer un rendez-vous
mais aussi prciser quelques changements. Lenseignant explique bien les tches accomplir puis
procde une correction individuelle avant de proposer un modle de lettre lensemble de la classe.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
La formule utilise doit tre simple, claire car on crit un collgue et non un suprieur hirarchique.
De plus, un fax est gnralement moins formel quune lettre.
Toutefois, pour justifier un retard dans le contexte professionnel, on doit disposer dun vrai motif
(professionnel lui aussi). Ainsi, on nacceptera pas dexcuses comme Je dois accompagner mes
enfants lcole , Je dois passer chez le garagiste
86
Par ailleurs, lorsque vous faites attendre quelquun, vous devez lui donner un point de rendez-vous
agrable pour lui, mme si ce nest pas le plus facile pour vous. Pour gagner du temps, vous
prfreriez peut-tre quil vous attende devant larogare et saute dans la voiture votre arrive. En
revanche, pour lui, il est plus agrable de vous attendre au frais autour dun caf qu lextrieur,
debout en pleine chaleur
Cet exercice tant un exercice dexpression crite, vous pouvez galement le proposer aux tudiants
comme devoir la maison.
DUREE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ 30-40 minutes.
PROPOSITION DE CORRIGE :
Fax
: M. Stphane Durand De : M. Pierre Dupr
Cc : Tlphone : +60145126426
Cher Stphane,
Comme convenu dans mon dernier message, je viendrai vous accueillir laroport de Vientiane
mercredi, mais je serai lgrement en retard car je dois participer une confrence jusqu 10
heures. Je pense donc arriver vers 10h20. Si cela ne vous drange pas trop, attendez-moi au
caf prs des arrives
Cordialement,
Pierre DUPRE
EXERCICE 8
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE permettant aux tudiants de dcouvrir les
discours daccueil des passagers par le personnel navigant commercial dun avion, entre le moment du
dpart et celui de larrive.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Lenseignant invite les tudiants lire le texte et remplir les espaces libres avec le vocabulaire
propos dans le cadre. Aprs la correction, il peut demander quelques tudiants de lire voix haute
un ou plusieurs paragraphes la manire du personnel navigant commercial afin de travailler un peu la
prononciation.
87
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ 30 minutes.
PROPOSITION DE CORRIGE :
Mesdames et messieurs,
Le commandant de bord et son quipage sont heureux de vous accueillir bord de cet Airbus A320
destination de Paris
Pour le dcollage, nous vous prions dattacher votre ceinture et de redresser le dossier de votre
sige ainsi que la tablette. Nous vous rappelons que ce vol est non-fumeur et nous vous souhaitons un
agrable voyage !
Dans un instant, un petit djeuner vous sera servi. Nous vous souhaitons un bon apptit !
Mesdames et messieurs,
Nous venons datterrir Paris Charles de Gaule. Il est sept heures du matin et la temprature extrieure
est de 10oC. Nous vous prions de maintenir votre ceinture attache jusqu lextinction du signal
lumineux. Nous vous remercions davoir choisi notre compagnie et nous vous souhaitons un agrable
sjour Paris !
EXERCICE 9
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ORALE ayant pour but de faire reprer des informations
issues de quatre conversations entre des clients et des rceptionnistes dhtels.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Cette activit se compose de 4 dialogues qui doivent tre traits indpendamment. Toutefois, la mme
dmarche peut tre mene pour chaque dialogue.
Lenseignant commencera par sensibiliser les tudiants limage illustrant le dialogue avant de les
inviter lire les questions. Deux coutes par dialogue devraient permettre aux tudiants dobtenir les
rponses toutes les questions.
DUREE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ 40 minutes.
88
Client : Merci beaucoup !
Rceptionniste : Je vous souhaite un excellent sjour !
n18
Dialogue 2 :
Rceptionniste : Bonjour madame ! Bonjour monsieur ! Vous dsirez ?
Cliente : Bonjour ! Est-ce qu'il vous reste des chambres ?
Rceptionniste : Ce serait pour combien de nuits ?
Cliente : Une nuit seulement.
Rceptionniste : Une chambre double ?
Cliente : Oui, s'il vous plat !
Rceptionniste : C'est vraiment dommage... Nous avons un groupe d'Australiens qui est arriv ce matin et
il ne nous reste plus que des chambres lits jumeaux... a vous intresse quand mme?
Cliente : Oh, oui, a ira... Quel est le prix ?
Rceptionniste : 35$, plus 5$ par personne si vous souhaitez prendre le petit-djeuner ici.
Cliente : Nous prendrons seulement la chambre, merci !
Rceptionniste : Trs bien ! Pouvez-vous me montrer votre passeport, s'il vous plat ?
Cliente : Oui, voil !
Rceptionniste : Merci ! Voil la cl de votre chambre ! C'est l'arrire du btiment. Prenez droite et
continuez tout droit jusqu'au bout du couloir. Quand vous arrivez dans la cour, ce sera
juste en face...
Cliente : Merci beaucoup madame !
Rceptionniste : Je vous en prie... Je vous souhaite un excellent sjour !
n19
Dialogue 3 :
Rceptionniste : Bonsoir monsieur ! Que puis-je faire pour vous ?
Client : Je voudrais une chambre simple pour deux nuits, s'il vous plat.
Rceptionniste : Vous avez rserv ?
Client : Non...
Rceptionniste : Je regrette monsieur, mais nous sommes complets jusqu' lundi...
Client : Mais, vous tes sre qu'il ne vous reste aucune chambre ?
Rceptionniste : Absolument monsieur... Je suis dsole...
Client : C'est incroyable ! Je viens ici rgulirement et je n'ai jamais eu ce problme... Vous
pouvez vrifier sur votre ordinateur ?
Rceptionniste : J'ai vrifi monsieur, nous avons un groupe qui est arriv ce matin et toutes nos
chambres sont prises pour le week-end... Souhaitez-vous que je tlphone l'htel
Ibiscus qui est 200m d'ici ?
Client : Oui, s'il vous plat...
Rceptionniste : (au tlphone) All, bonjour! Ici madame Sengdeuane de l'htel Frangipane. J'ai ici un
client qui cherche une chambre simple pour deux nuits. Vous avez encore de la place ?
Trs bien, merci, je vous l'envoie tout de suite...
(au client) Voil monsieur, il leur reste des chambres, ils vous attendent...
Client : Merci beaucoup !
Rceptionniste : Je vous en prie...
n20
Dialogue 4 :
Rceptionniste : Bonjour messieurs-dames ! Bienvenue l'htel Fa Ngum ! Que puis-je faire pour vous ?
Cliente : Bonjour ! Nous avons rserv deux chambres attenantes au nom de Jacques Durand...
Rceptionniste : D-U-R-A-N-T ?
Cliente : Non, A-N-D...
Rceptionniste : Ah voil, une chambre double et une chambre lits jumeaux pour 4 nuits, c'est bien a ?
Cliente : C'est a !
Rceptionniste : Pouvez-vous remplir cette fiche de renseignements s'il vous plat ?
Cliente : Bien sr ! ... Voil !
Rceptionniste : Merci ! Voici les clefs de vos chambres. Chambres 107 et 108. C'est au premier tage,
juste droite quand vous sortez de l'ascenseur... Et voici les tickets pour le petit-
djeuner. Il est servi dans le salon amricain au rez-de-chausse entre 7 heures et 10
heures.
Cliente : Trs bien, merci beaucoup !
Rceptionniste : Je vous en prie...
89
PROPOSITION DE CORRIGE :
Dialogue n1 :
1. deux
2. une chambre double avec salle de bain et tlvision
3. 120$
4. oui
5. 2 ou 3
6. n204
7. au deuxime tage
8. Non, quelquun va monter leurs bagages dans leur chambre.
Dialogue n2 :
1. Il ne reste plus de chambres doubles. Il reste seulement des chambres lits jumeaux.
2. non
3. larrire du btiment
Dialogue n3 :
1. Il ny a plus de chambres.
2. Elle propose dappeler un htel voisin pour vrifier sils ont encore une chambre libre.
3. Oui, car elle ne laisse pas le client se dbrouiller seul (cest--dire chercher lui-mme une autre
chambre). Ce client, qui est un client fidle, reviendra sans doute dans cet htel. Si la rceptionniste
lavait laiss se dbrouiller seul, il aurait peut-tre choisi de ne plus y revenir
Dialogue n4 :
[x Yt az
Fiche de rservation
Nombre de nuits : 4
EXERCICE 10
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE ayant pour but de faire dcouvrir les actes de
parole spcifiques laccueil des visiteurs dans une agence de voyage ou un office de tourisme.
90
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Dans un premier temps, lenseignant laisse les tudiants lire les questions et choisir la bonne rponse.
Aprs une quinzaine de minutes, lenseignant procde la correction en grand groupe. Pour ce faire,
il demande un premier tudiant de rpondre la premire question et aux autres tudiants de dire
sils sont daccord avec cette rponse ou non. Cette petite discussion permet aux tudiants de
confronter leur opinion et au professeur de les orienter vers la rponse attendue. Lenseignant continue
de la sorte avec les 6 autres questions.
DUREE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ 30 minutes.
PROPOSITION DE CORRIGE :
1. Bonjour, madame / mademoiselle / monsieur !
2. Je peux vous aider ? [Les deux autres rponses sont gnralement juges impolies en France].
3. Dsol(e), mais je ne comprends pas. [La rponse Pouvez-vous parler franais, sil vous
plat ? est insultante car le client parle dj franais et cest vous qui ne comprenez pas sa question.]
4. Je vais me renseigner.
5. Un instant, sil vous plat !
6. Non, nous norganisons pas de visite guide mais dans cette brochure vous avez la liste des
agences qui offrent cette prestation. [Cest vous de chercher linformation quattend le visiteur et
non pas au visiteur daller chercher linformation auprs de votre collgue comptente]
7. Est-ce quon doit laisser un pourboire ?
EXERCICE 11
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE ayant pour but de dcouvrir les tches des
personnes qui travaillent dans un restaurant, tches qui ne sont pas limites au seul domaine de
laccueil.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants travaillent par groupes de 2 ou 3 personnes. Ils observent les 8 dessins puis essaient de
remettre les actions dans lordre logique. Aprs, lors de la correction en classe, lenseignant pourra
discuter avec les tudiants afin de confronter les opinions.
SUGGESTIONS ET REMARQUES :
Cet exercice exprime les diffrences culturelles entre des pays comme la France et le Laos en matire
de restauration. En effet, le droulement dun repas dans la culture franaise correspond des rgles
assez prcises quil convient de respecter si lon ne veut pas choquer les clients.
Par exemple, lorsque les clients arrivent dans un restaurant franais, le matre dhtel les accueille et
les guide vers une table. Il leur apporte ensuite le menu en leur demandant sils souhaitent prendre un
apritif. Si oui, on prpare leur apritif puis on le leur apporte. On profite aussi de ce passage leur
table pour prendre la commande. Si non, on leur laisse un peu de temps pour lire le menu et dcider ce
quils veulent commander puis on revient prendre la commande. On sert ensuite le repas, en
commenant par les boissons. Aprs le repas, on dbarrasse les assiettes vides et on attend que les
clients nous demandent laddition pour la leur apporter Lencaissement est donc la dernire tape.
DUREE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour durer environ 30 minutes.
91
PROPOSITION DE CORRIGE :
1 2 3 4 5 6 7 8
F C A D G E B H
LE SAVIEZ-VOUS ?
Ce texte donne quelques indications sur ce que les Franais boivent et quel moment ils
consomment ces boissons. Il peut donner lieu une discussion comparative entre la France et le
Laos.
92
OBJECTIFS GENERAUX
DE LA SEQUENCE N10 :
SEQUENCE N10 :
- prsenter le mtier de GUIDER DES TOURISTES
guide et ses diffrentes
variantes (tches,
comptences, qualits,
avantages et
La dernire squence de notre cours sattache tout particulirement au domaine de lanimation
inconvnients) ; touristique, plus particulirement au mtier de guide.
- savoir mener une visite Pour tre un bon guide, il est ncessaire de bien comprendre les tches qui incombent ces
guide (attitude avoir, professionnels, les comptences et qualits requises, de savoir utiliser diffrents outils comme les
commentaires faire) ; cartes et les plans, davoir une bonne culture gnrale et un comportement professionnel.
- dvelopper ses
connaissances gnrales ; Voici donc les objectifs de cette squence.
PROFESSIONS VISEES :
- guides accompagnateurs, INTRODUCTION
- guides locaux,
- guides sur site, Les informations figurant dans lencadr au tout dbut de la squence ont pour objectif de donner
mais aussi les autres quelques informations de base sur le mtier de guide. Le guide est un mdiateur entre le touriste et
mtiers du tourisme. le patrimoine matriel, immatriel et naturel du pays ou de la rgion visite signifie que le guide est
un intermdiaire entre les touristes et le patrimoine, cest lui qui met le patrimoine la porte des
DUREE TOTALE DE LA touristes en le leur expliquant, commentant
SEQUENCE N10 :
Environ 12 heures
EXERCICE 1
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE consistant faire rflchir les tudiants sur le mtier de
guide, les avantages et inconvnients de cette profession, les qualits ncessaires que doivent
VOCABULAIRE A
possder les guides, et les diffrences qui existent entre les diffrents types de guides.
RETENIR :
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Lenseignant invite les tudiants lire attentivement la consigne puis reprend les questions les unes
METIERS
aprs les autres face au groupe qui donne son avis.
Guide local
Guide sur site
Guide-interprte DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Guide accompagnateur Cette activit devrait durer environ vingt minutes.
EXERCICE 2 VOCABULAIRE A
RETENIR
CORRIGE :
VRAI OU FAUX ?
1) Faux [ Le guide accompagnateur travaille dans le secteur du tourisme exclusivement. ]
2) Faux [ il doit sassurer que tous les membres du groupe ont bien rempli toutes les formalits
ncessaires , mais en aucun cas il ne doit le faire pour eux !]
3) Faux [Il sassure quaucun bagage na t gar , mais ce nest pas lui de chercher les
bagages perdus. Il doit seulement essayer de trouver une solution]
4) Vrai [ Le guide se charge [] de la bonne ambiance qui doit rgner pendant celui-ci. ]
5) Vrai [ Le guide accompagnateur est employ par le voyagiste. ]
6) Vrai [ Le guide doit bien connatre le pays quil fait visiter, ainsi que ses coutumes et les usages
qui y ont cours. ]
7) Vrai [ Il doit galement faire preuve de calme et de sang-froid ]
8) Vrai [ Un guide accompagnateur travaille rarement plus dun tiers de lanne ]
9) Vrai [ la vie de guide accompagnateur nest pas forcment toute rose et est assez peu compatible
avec une vie de famille. ]
94
10) Faux [ la vie de guide accompagnateur nest pas forcment toute rose , il y a peu de
perspectives dvolution , cette fonction [est] bien souvent la premire supprime par les tours-
oprateurs en mal dconomies ]
11) Faux [ Seule une toute petite minorit des guides accompagnateurs est salarie ].
12) Vrai [ Ils sont fortement concurrencs par les bnvoles, qui se font ainsi payer un beau
voyage ]
13) Vrai [ La rmunration journalire est de 45 80 euros, majore de 10% pour les journes
passes ltranger ]
14) Vrai [ Il y a assez peu de perspectives dans le mtier de guide accompagnateur []. De plus, la
culture du tourisme tendant une individualisation des voyages, de plus en plus de personnes
prfrent des formules libert aux voyages de groupe. ]
VOCABULAIRE :
1. Il est sur le pont en permanence = Il doit toujours tre disponible.
2. en mal dconomies = qui ont besoin dargent.
3. tre dot de = avoir
4. tre titulaire de = possder
5. Le recrutement se fait beaucoup par le bouche oreille = Les candidats sont souvent
slectionns grce aux recommandations quune personne a faites lemployeur.
6. exclusivement = uniquement
7. les termes du contrat = ce qui est crit dans le contrat
8. gar = perdu
9. aplanir les tensions = rgler les conflits
10. irrprochable = exemplaire
11. toutes les activits qui lui incombent = tout le travail quil doit faire
12. avoir cours = tre habituel
EXERCICE 3
n21
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION et dEXPRESSION ORALE dont lobjectif est de discuter
du comportement des guides.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants coutent une premire fois lenregistrement et rpondent la question concernant les
VOCABULAIRE A commentaires du guide. Lenseignant pourra choisir deffectuer une deuxime coute sil le souhaite.
RETENIR : Dans un deuxime temps, il engage une discussion avec les tudiants dans le but de critiquer (de
manire positive et/ou ngative) le comportement du guide quils viennent dentendre : Est-il bon ?
DEPLACEMENTS ET Quelles erreurs commet-il ?
TRANSPORTS : Enfin, cette discussion devra permettre de complter la liste des qualits que doivent possder les guides.
Naviguer
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
AUTRES :
La source Lenregistrement servant de support cet exercice a t sciemment choisi pour montrer aux tudiants
Une ressource quil est important dadapter ses commentaires au public. Ici, le guide se contente de lire un texte trs
technique donnant des informations un peu pointues sur le Mkong. Bien entendu, le but de cet
exercice nest pas de faire une activit de comprhension orale dtaille. Il nest au contraire pas
ncessaire de travailler sur la comprhension du texte, mais les tudiants devront sattacher au style du
commentaire ( savoir sil est racont, expliqu ou lu, sil est adapt au public, sil est assez ou trop
technique, etc.).
95
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit a t prvue pour une dure denviron 20 minutes
TRANSCRIPTION DE LENREGISTREMENT :
Mesdames et messieurs, bonjour et bienvenue sur le bateau Na Va . Je mappelle Thongphet
Volavong, je serai votre guide pendant cette croisire. Nous naviguons actuellement sur le Mkong.
Par sa longueur, lampleur de son bassin et la puissance de son dbit, le Mkong est de loin le fleuve le
plus important dAsie du Sud-est. Surtout, contrairement aux autres grands fleuves de la pninsule, en
particulier lIrrawaddy au Myanmar et la Mnam Chao Praya en Thalande, son itinraire et son
comportement concernent plusieurs pays.
Son cours suprieur se dploie en territoire chinois o il prend sa source plus de 5 000m daltitude, et
sy tire sur prs de 2 000km avant de longer la frontire entre le Myanmar et le Laos. Ce quil est convenu
dappeler le Mkong infrieur ne commence que l o, quelque 2 400km de la mer, ses eaux runissent
les frontires de ces deux pays avec celle de la Thalande.
Le bassin versant du Mkong infrieur ne concerne donc que cette dernire et les trois pays de
lancienne Indochine franaise. Ces Etats riverains du grand fleuve sont condamns sentendre pour
lutilisation de limmense ressource quil reprsente.
PROPOSITION DE CORRIGE :
- Les commentaires sont lus, techniques, dtaills. Ils sont donc inadapts car les touristes ne sont pas
des spcialistes ou des universitaires.
- Dans cette situation professionnelle, M. Volavong nest pas un bon guide. Il devrait savoir adapter ses
commentaires au type de public. Lire un texte compliqu dune faon monocorde empche les touristes
de comprendre et nattire pas leur attention.
- Ses erreurs : il lit le texte au lieu dexpliquer au groupe, il parle dune manire monocorde et ce nest
pas dynamique, il fait des commentaires trop dtaills et techniques qui ne sont pas adapts au groupe.
- Les qualits dun bon guide : connatre les individus qui composent le groupe afin de pouvoir adapter
ses commentaires au public, parler dune voix forte et intelligible, faire une prsentation vivante en
regardant le groupe (et pas en lisant son texte !), tre enthousiaste et dynamique, tre lcoute du
groupe
EXERCICE 4 VOCABULAIRE A
RETENIR
PRESENTATION DE LACTIVITE :
AUTRES :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE dont lobjectif est de dcrire les tches des Une anecdote
guides.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent les 7 propositions et cochent celles qui leur paraissent exactes. Lenseignant
procde ensuite la correction en engageant une petite discussion avec le groupe.
CORRIGE :
Le guide doit :
- parler des points dhistoire lis au monument,
- dcrire le style architectural du monument,
- raconter des anecdotes lies au monument,
- adapter sa prsentation au public.
96
Remarques :
- Connatre les dimensions prcises dun monument peut tre intressant pour une personne qui lit
un descriptif car cela lui permet davoir une ide de la taille de ce monument. En revanche, lorsquun
touriste est face un difice, il na pas besoin den connatre les dimensions exactes puisquil peut
les constater directement.
- De mme, on nattend pas dun guide quil nous donne son avis, mais quil fasse un commentaire
objectif (et parfois anecdotique) dun site.
VOCABULAIRE A EXERCICE 5
RETENIR :
PRESENTATION DE LACTIVITE :
LIEUX :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE dont lobjectif est de travailler sur la
Le point culminant
structuration des phrases (ordre, ponctuation, majuscules), mais aussi et surtout, de dcrire une
partie du patrimoine laotien.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants essaient de mettre en ordre les diffrents lments pour former des phrases. Ils font
attention utiliser la ponctuation et les majuscules ncessaires.
Lenseignant demande ensuite deux tudiants de venir crire leur rponse au tableau, phrase
aprs phrase.
Il invite alors le groupe comparer les deux phrases. Lensemble des tudiants essaie alors de
corriger les erreurs (sil y en a) pour aboutir une phrase correcte.
On ralise la mme opration pour toutes les phrases. Lenseignant veillera toujours au bon usage
de la ponctuation et des majuscules !
Pour votre information : Lenseignant pourra terminer lopration en posant quelques questions loral pour sassurer que les
En franais, on met une
tudiants ont bien retenu les informations contenues dans cet exercice. Par exemple : Quabrite
majuscule au dbut : aujourdhui le Vat Ho Phra Ko ? , Depuis quand le site de Vat Phou est-il inscrit sur la liste du
- dune nouvelle phrase patrimoine mondial de lUnesco ? , Etc.
(ex. : Nous longeons),
- dun nom propre (ex. : DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Vat Ho Phra Ko,
Champassack, au
Cette activit devrait durer environ une heure et demie
Laos),
- dun nom qui marque PROPOSITION DE CORRIGE :
une nationalit (ex. : un 1. Nous longeons prsent le Vat Ho Phra Ko, un muse qui abrite aujourdhui une collection
Franais, les dobjets dart sacrs lao et khmer.
Laotiennes)
Ou bien : Nous longeons prsent un muse (le Vat Ho Phra Ko) qui abrite aujourdhui une
En revanche, on ne met
collection dobjets dart lao et khmer.
pas de majuscule au
dbut : 2. Depuis 2002, le site de Vat Phou Champassak est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de
- dun nom qui marque lhumanit de lUNESCO.
une langue (ex. : le lao,
le franais), Ou bien : Le site de Vat Phou Champassak est inscrit depuis 2002 sur la liste du patrimoine
- dun adjectif de mondial de lhumanit de lUnesco.
nationalit (ex. : lart lao 3. Aujourdhui laotienne, la province de Xieng Khouang a longtemps t indpendante avant de
et khmer, linfluence passer sous influence vietnamienne.
vietnamienne).
Ou bien : Avant de passer sous influence vietnamienne, la province de Xieng Khouang,
aujourdhui laotienne, a longtemps t indpendante.
4. Situe en bordure de plateau des Bolovens, la station de Tad Lo est connue pour ses belles
chutes deau et ses balades dos dlphant.
97
Ou bien : La station de Tad Lo situe en bordure de plateau des Bolovens, est connue pour ses
belles chutes deau et ses balades dos dlphant.
5. Dune altitude de 2 850m, le Phou Bia, entre Xieng Khouang et Vientiane, est le point culminant du
Laos.
Ou bien : Entre Xieng Khouang et Vientiane, le Phou Bia, dune altitude de 2 850m, est le point
culminant du Laos.
6. 79,5% des enfants de 5 14 ans de la province de Vientiane sont alphabtiss.
7. Sur lle de Don Khne, on peut voir les vestiges de la ligne de chemin de fer construite au temps
du protectorat franais.
Ou bien : On peut voir les vestiges de la ligne de chemin de fer construite sur lle de Don Khne
au temps du protectorat franais.
Ou encore : On peut voir les vestiges de la ligne de chemin de fer construite au temps du
protectorat franais sur lle de Don Khne.
8. Le Vat Visoun qui date du XVIe sicle est le plus ancien temple de Luang Prabang.
9. A Vientiane, le temple Chua Ban Long abrite une grande statue blanche de Kuan-Yin, desse de la
compassion.
Ou bien : Le temple Chua Ban Long Vientiane abrite une grande statue blanche de Kuan-Yin,
desse de la compassion.
10. Selon la lgende, le That Dam (ou stpa noir ) serait le gardien dun dragon sept ttes.
[Ou bien : Le That Dam ou stpa noir serait, selon la lgende, le gardien dun dragon sept
ttes.]
EXERCICE 6
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE dont lobjectif est dapprendre commenter une visite
partir dun bus ou autre moyen de transport.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants observent attentivement le plan et essaient de se reprer par rapport au nom des rues et
aux monuments cits. Ils imaginent quils sont assis dans un bus et commentent ce quils peuvent voir
travers les vitres. Ils localisent alors les principaux monuments et lieux grce des expressions
comme votre droite , sur la gauche , nous longeons prsent , etc. Ils en donnent
quelques brves explications au fur et mesure que le bus avance.
Lenseignant pourra demander aux tudiants de prparer cette activit en petits groupes puis un
reprsentant de chaque groupe viendra simuler la visite guide.
Il pourra galement demander plus dtudiants de parler en axant leur intervention sur lun des 5
repres (ou positions ) figurant sur le plan.
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Si lenseignant le juge utile, cette activit pourra tre complte par dautres simulations de visites
guides imagines par lenseignant ( partir de plans dune autre ville ou dun autre quartier de
Vientiane.
PROPOSITION DE CORRIGE :
Mesdames et messieurs,
98
[Position 1]
Nous sommes maintenant en bas de lavenue Lane Xang qui porte le nom de lancien royaume du
Laos : le royaume du million dlphants . Les grands btiments droite sont les locaux du ministre
de lEducation.
En face de nous, cest le palais prsidentiel. Contrairement ce que son nom pourrait laisser entendre,
il ne sagit pas de la rsidence du prsident, mais cest un btiment qui sert plutt lors des grandes
rceptions ou crmonies officielles.
Sur votre gauche, vous pouvez apercevoir le Vat Sisaket. Cest le plus ancien temple de Vientiane car
cest le seul ne pas avoir t dtruit par les incendies de 1828. Il possde plusieurs milliers de
statuettes de Bouddha.
[Position 2]
Nous venons de tourner dans la rue Setthathirath qui porte le nom dun ancien roi du Laos. Cest lui qui
a fait construire le clbre temple Vat Xieng Thong Luang Prabang au XVIe sicle. Vous pouvez
apercevoir une statue de ce roi devant le That Luang o nous irons un peu plus tard.
Nous longeons le Vat Sisaket (toujours sur votre gauche).
Sur votre droite, ce grand difice sappelle Ho Phra Ko. Il sagit dun temple qui avait t construit par
le roi Setthathirath (justement !) pour abriter le prcieux Bouddha dEmeraude. Phra Ko signifie
meraude en franais. Malheureusement, il a t dtruit comme presque tous les autres
monuments importants de Vientiane au XIXe sicle et le Bouddha dEmeraude se trouve dsormais
Bangkok. Ce temple a t reconstruit dans les annes 1930 et abrite dsormais une collection dobjets
dart sacrs lao et khmer.
Juste en face de vous, derrire le grand mur blanc, se trouve lambassade de France.
[Position 3]
Sur votre droite, toujours le Vat Ho Phra Ko et sur votre gauche, lhpital international Mahosot qui est
le plus rput du Laos.
Nous roulons en direction du Mkong que vous nallez pas tarder apercevoir juste en face de vous.
[Position 4]
Voil, nous arrivons maintenant sur les bords du Mkong.
Le Vat Ho Phra Ko se trouve toujours sur votre droite, vous pouvez en apercevoir la toiture.
[Position 5]
Sur votre droite, vous pouvez admirer lautre ct du palais prsidentiel
EXERCICE 7
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice de COMPREHENSION ECRITE dont lobjectif est double : travailler sur
lexpression du temps dune part, et de rviser quelques dates importantes de lhistoire du Laos dautre
part.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants lisent les phrases et les compltent laide des expressions de temps appropries.
Lenseignant procde ensuite la correction.
99
DUREE PREVUE DE LACTIVITE :
Cette activit devrait durer une vingtaine de minutes.
CORRIGE :
1. Le Vat Sisaket date du dbut du XIXe sicle.
2. Le Patouxai a t construit dans les annes 1960 en lhonneur de toutes les victimes des guerres.
3. La ville de Luang Prabang a pris son nom dfinitif en lhonneur du grand Bouddha dOr fin en 1560.
4. La fte nationale lao a lieu chaque anne le 2 dcembre.
5. Pendant la saison sche, les tempratures peuvent descendre trs bas, surtout en altitude o il
peut parfois geler.
6. Le nouvel an lao est clbr chaque anne en avril.
7. Le Ho Phra Keo a t initialement construit par le roi Setthathirat au XVIe sicle pour abriter le
Bouddha dmeraude
8. Lindpendance du Laos remonte 1954.
9. La colonisation franaise au Laos remonte la fin du XIXe sicle.
10. Le barrage de la Nam Ngum date de 1972.
11. Les frontires actuelles du Laos ont t officialises par un trait franco-siamois il y a 100 ans.
12. La fte des fuses a lieu au dbut de la saison des pluies.
EXERCICE 8
VOCABULAIRE A
PRESENTATION DE LACTIVITE : RETENIR
Il sagit dun exercice complet de COMPREHENSION ECRITE , ORALE , dEXPRESSION ECRITE AUTRES :
La faillite
et ORALE . Il consiste en le visionnage dun film et son commentaire par les tudiants. Ce film relate Un dcor
lhistoire dun voyage organis dun groupe de touristes franais aux Etats-Unis. On sattachera dans
cet exercice dcrire plus particulirement le comportement du guide et celui des touristes (analyse
des diffrents types et caractres de touristes).
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Les tudiants commencent par regarder la bande-annonce du film et rpondent aux questions
poses au dbut de lexercice.
Ils regardent alors le film, squence aprs squence pour bien en comprendre le contexte.
Ils observent dabord attentivement le gnrique du film et lapparition des personnages pour la
premire fois. Ils tentent alors den dresser un portrait rapide (ge, comportement).
Intervient alors Claire Moreau. Les tudiants coutent la conversation qui intervient entre cette
jeune femme et son patron, puis ils essaient de trouver une rponse aux questions de la mthode.
La partie du film relatant le vol de France aux Etats-Unis est loccasion de complter les
commentaires initiaux sur les diffrents caractres.
La scne de larrive laroport permet de faire quelques remarques complmentaires.
Lintervention de Mathias, le guide, est alors loccasion danalyser plus particulirement son
comportement tout au long du film et den juger le professionnalisme.
La suite du film (toute la partie se droulant aux Etats-Unis) sera visionne en une seule fois et
fera lobjet de la rdaction dun court rsum.
Aprs cet exercice, lenseignant invitera les tudiants lire les diffrents commentaires que lon
peut trouver sur Internet pour valuer ce film. Ils classeront alors ces commentaires selon quils
sont trs ngatifs, ngatifs, moyens, positifs ou trs positifs. Lenseignant pourra ensuite leur
demander de donner leur avis sur ce film.
100
REMARQUES ET SUGGESTIONS :
Il existe nombre de possibilits dexploiter ce film. Lobjectif, toutefois, doit rester lanalyse du
comportement du guide et celle des diffrents types de touristes qui interviennent dans cette aventure.
PROPOSITION DE CORRIGE :
BANDE-ANNONCE
- Quont-ils en commun ? Ils partent tous en voyage organis aux Etats-Unis (le voyage est
organis par lagence de voyages Dreamtour) ;
- O vont-ils ? Aux Etats-Unis, en Californie (on entend une chanson de Joe Dassin, lAmrique ) ;
- Le voyage se passe-t-il comme ils lespraient ? Non, pas du tout ;
- O dorment-ils ? On les voit dormir dans un bus ;
- Que mangent-ils ? On peut les voir manger ce quils ont trouv dans une poubelle ;
- Comment est leur guide ? Il est jeune, assez beau, la voix off dit que cest le meilleur de la
terre , mais on ne sait pas si cest une plaisanterie ;
- Que fait-il ? On le voit voler de lessence dans un vhicule pour le mettre dans un autre ;
- A votre avis, pourquoi sont-ils dans cette situation ? Ils ont des problmes dargent, le directeur de
lagence de voyages (Dreamtour) est en prison
LES PERSONNAGES
- Jeff et Suzy : cest un jeune couple sympathique du nord de la France qui nest jamais parti en
vacances ltranger. Ils ont gagn leur voyage dans un concours et ont beaucoup de chance. (En
ralit, Jeff a gagn une carte verte ( green card ) qui leur permet de vivre aux Etats-Unis sans
demander de visas, etc. Il veut faire une surprise sa femme et lui offre donc un voyage aux Etats-Unis
dans lespoir quelle adore ce pays et ait envie dy rester
- Elvira Iglesias : cest une jeune femme un peu agressive, asociale, impatiente, elle fume beaucoup et
se met facilement en colre. Elle est lesbienne et vient davoir une peine de cur (son amie la quitte
pour un homme !), cest pourquoi elle est en colre contre la terre entire. Elle part en vacances avec
un bon ami, Aim.
- Aim : cest un jeune professeur de sport qui accompagne Elvira. Il essaie toujours de rsoudre les
problmes et est trs calme.
- Gwenal Lefloch : cest un homme dune quarantaine dannes, acaritre, plutt antipathique. Dans
le groupe, personne ne lapprcie. Il voyage avec une urne funraire (les cendres de sa mre quil veut
disperser dans le dsert) et ne profite pas du voyage. Il se plaint tout le temps.
- Monsieur et Madame Gardet : cest un couple un peu snob et prtentieux. Ils sont en voyage de
noces car ils viennent de se marier. Ils sont tous les deux plusieurs fois divorcs. Ils sont trs
impatients et aiment bien critiquer. Ils partent chaque anne en voyage organis. Lhomme lit le journal
le Figaro dans lavion (un journal de droite).
- Monsieur et Madame Decr : cest un vieux couple de retraits dun milieu social modeste. Lhomme
lit lHumanit , le journal du parti communiste. Il redoute que quelquun apprenne quils voyagent aux
Etats-Unis, centre du capitalisme mondial. La femme fait des tudes de psychologie et essaie daider
tout le monde. Ils voyagent aux Etats-Unis dans lespoir de retrouver leur fils avec lequel ils avaient
perdu contact cause dune dispute il y a de nombreuses annes.
101
- Claire Moreau : cest une jeune femme, stagiaire dans un journal. Elle veut devenir journaliste et est
envoye par son patron pour faire une enqute sur les Franais en vacances. Elle se joint donc un
groupe qui part en voyage organis aux Etats-Unis. Elle pense que les gens qui partent en vacances
organises ne sont pas intelligents. Elle a fait ses tudes Sciences Po , une grande cole trs
rpute en France qui forme les futurs hauts fonctionnaires de lEtat ainsi que les futurs journalistes,
etc. Elle connat quelquun la Maison Blanche Washington et voudrait aller participer un Sommet
l-bas mais son patron (qui nest pas sympathique) estime quelle nest pas encore assez exprimente
pour crire ce genre darticles, et refuse. Elle dcide de se venger de son ingratitude en ne lui rendant
pas le passeport quil a perdu laroport.
- Mathias : cest un jeune homme qui vit aux Etats-Unis depuis quelques annes et accompagne des
groupes de touristes franais pour gagner un peu dargent. Il est amusant et essaie de faire le
maximum pour que les touristes soient satisfaits. Il trouve plein dastuces pour conomiser de largent,
la plupart dentre elles tant parfaitement illgales (comme voler de lessence ou de la nourriture, partir
de lhtel sans payer, etc.). Son patron lui demande de payer pour le groupe car il a un souci financier
qui ne devrait durer que quelques jours, mais les choses ne sarrangent pas et bientt, il na plus
dargent du tout et doit donc trouver dautres solutions pour accompagner les touristes. Il ne leur dit pas
que lagence a des problmes afin de ne pas les inquiter. Il ne leur dit que beaucoup plus tard,
lorsquil apprend que le patron de Dreamtour est en prison.
CRITIQUES DE FILM :
A. trs mauvais
B. mauvais
C. trs bon
D. trs bon
E. bon
F. bon
G. moyen / mauvais
H. mauvais
I. trs mauvais
EXERCICE 9
PRESENTATION DE LACTIVITE :
Il sagit dun exercice dEXPRESSION ORALE ayant pour but de mettre les tudiants dans une
situation relle de guide.
DEROULEMENT DE LACTIVITE :
Chaque tudiant choisit lun de ces sujets et effectue quelques recherches lui permettant de prparer
un expos oral dune dizaine de minutes. Il prsentera ensuite le rsultat de ses recherches face au
groupe, en prenant bien soin de satisfaire toutes les exigences dun vrai guide.
(Si le groupe excde 20 personnes, il reviendra au professeur de choisir des sites complmentaires
afin que chaque tudiant puisse travailler sur un site distinct.)
102
- la pertinence des informations retenues,
- llocution, la prononciation,
- la correction de la langue.
Si cela est possible, la meilleure chose serait dorganiser avec les tudiants une vritable visite guide
de la ville de Vientiane pendant laquelle ils joueraient tour tour leur rle de guide devant un groupe de
touristes .
+ QUELQUES IDEES EN +
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ANNEXES
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