L’évaluation des besoins

par le cadencier

Travail à faire

n Répondez aux questions suivantes :

− Quel est le délai de livraison du rouge à lèvres Dior ?
1 semaine

− Quel est le délai de livraison du rouge à lèvres Gemey ?

Quelques jours (dans la semaine de commande)

o À l’aide du cadencier (document), pour chaque produit :

− Calculez les ventes des semaines 1, 2 et 3 du mois de septembre.
− Calculez les ventes hebdomadaires moyennes du mois de septembre.
− Déterminez le nombre de produits en stock le lundi à 9 heures pour la semaine 1 du mois
d’octobre.
− Déterminez le nombre de produits à commander lors de la semaine 1 du mois d’octobre.

Cf. cadencier complété page suivante.

 Extrait du cadencier de la période septembre/octobre :

Septembre Octobre
Semaine 1 Semaine 2 Semaine 3 Semaine 4 Semaine 1
Produits

Stock
Quantités à

maximum
S C L V S C L V S C L V S C L V S
commander
Rouge à lèvres
60 20 40 0 19 1 45 40 26 15 50 45 50 10 0 50 30 30 60 − 30 = 30
Dior
Rouge à lèvres
70 5 50 50 40 15 55 55 50 20 50 50 48 22 45 45 35 32 70 − 32 = 38
Gemey
Soin du visage
50 15 35 35 40 10 40 40 43 7 45 45 37 15 35 30 35 10 40
Vichy
Soin du visage
50 25 25 25 40 10 40 40 35 15 35 35 40 10 35 35 20 25 25
Roc
Lait pour le corps
60 15 45 40 45 10 50 45 35 20 40 50 40 30 0 40 55 15 55
Clarins
Soin protection
40 10 30 30 35 5 35 35 20 20 25 25 30 15 25 25 20 20 20
solaire Vichy
Soin protection
40 5 35 35 30 10 30 30 35 5 35 35 25 15 30 30 25 20 20
solaire Nivea

Légende :
S : stock le lundi à 9 heures (ouverture du magasin)
C : quantités commandées
L : quantités livrées
V : quantités vendues

5
Calculer le nombre de cartons
à commander

Travail à faire

À partir des données présentées dans le document, complétez le tableau afin de déterminer le
nombre de cartons à commander. Quel est le délai de livraison du rouge à lèvres Dior ?
Nombre Stock Quantité à
Nombre de
d’articles en maximum en commander Quantité par
Produits cartons à
stock au début unité de vente en unité de carton (UC)
commander
de la semaine (UV) vente
Rouge à lèvres
20 60 60 - 20 = 40 5 40/5 = 8
Dior
Rouge à lèvres
5 70 65 10 6,5 Ê 7
Gemey
Soin du visage
15 50 35 10 4
Vichy
Soin du visage
25 50 25 10 3
Roc
Lait pour le
15 60 45 15 3
corps Clarins
Soin protection
10 40 30 5 6
solaire Vichy
Soin protection
5 40 35 5 7
solaire Nivea