Manipulation n°4 :

Etude de l’impact d’un jet

L’un des procédés de transformation de l’énergie hydraulique en énergie mécanique,

consiste à utiliser la pression pour amener le fluide à prendre des vitesses importantes sous
forme de jet que l’on dirige sur les pales d’une turbine. La turbine est ainsi mise en rotation.
Ce type de turbines hydrauliques peut atteindre une puissance de 100 MW et avoir un
rendement supérieur à 90%.

1. Objectif
Le but de cette manipulation est d’étudier, en fonction de la quantité de mouvement, la
force d’impact d’un jet frappant des obstacles tels qu’un disque plat ou une calotte
hémisphérique. Cette manipulation se veut une illustration du théorème des quantités de
mouvement.

2. Description de l’appareil
L’appareil utilisé est représenté schématiquement sur la figure 1. Il est relié au banc
hydraulique d’alimentation (Annexe) par un tuyau vertical équipé à son extrémité d’un gicleur
produisant un jet vertical ascendant. Ce jet est envoyé sur un auget en forme de disque ou de
calotte. L’ensemble est dans un cylindre transparent, muni à sa base d’une conduite de retour
débitant dans le réservoir de mesure de débit du banc hydraulique.
L’auget est monté sur un levier articulé sur lequel on fait déplacer une masse mobile pour
obtenir son équilibre à la position horizontale. Le levier est aussi suspendu à un ressort de
faible raideur pour équilibrer la somme des poids du levier, de l’auget et de la masse mobile
(en position zéro). La position horizontale d’équilibre est indiquée par un repérage suspendu
au levier. La force d’impact du jet se mesure par le déplacement de la masse mobile sur le
levier.

A.U. 2019/2020 27
TP Mécanique des Fluides EN1 Etude de l’impact d’un jet

Figure 1 : Schéma de l’appareil

3. PARTIE THEORIQUE
Considérons un auget symétrique par rapport à un axe x (voir figure 2). Le jet d’un
écoulement de débit massique m  , de vitesse u1 et de direction parallèle à l’axe x, percute
l’auget qui le dévie d’un angle β. Le fluide quitte l’auget à une vitesse u2 de direction faisant
un angle β par rapport à l’axe des x.
u2

F
u1

β u2

Figure 2 : Impact sur un auget symétrique

En négligeant les variations de pression piézométrique et du niveau du fluide entre l’entrée et

la sortie de l’auget, la quantité de mouvement du fluide, suivant l’axe des x, à l’entrée de
l’auget est :
Q1  m
 u1
la quantité de mouvement du fluide, suivant l’axe des x, à la sortie de l’auget est :
Q2  m
 u2 cos
D’après le théorème des quantités de mouvement, la force opposée au jet est égale à la
variation de la quantité de mouvement, ce qui donne :
Q 2  Q1  m
 u2 cos - m
 u1
La force exercée sur l’auget, dans la direction x, est égale et opposée à celle-ci, ainsi :
  u1 - u2 cos
F m
 , en Kg/s et la vitesse, u,
Cette force est en Newtons lorsqu’on exprime le débit massique, m
en m/s.

A.U. 2019/2020 28
TP Mécanique des Fluides EN1 Etude de l’impact d’un jet

4. PARTIE EXPERIMENTALE

4.1. Mode opératoire

L’appareil étant mis sur le banc d’alimentation, on s’assure qu’il est bien horizontal
(pour que le jet soit vertical) et on effectue la mise à zéro du levier comme indiqué
précédemment. Ensuite, on fait passer l’eau dans l’appareil en réglant la vanne d’alimentation
du banc hydraulique pour avoir un débit maximum. Vérifier que le jet est au centre de
l’obstacle (l’eau doit se diviser symétriquement après l’impact). Pour ce débit maximum, on
relève la position correspondante de la masse mobile sur le levier ymax . On réduit ensuite le
débit palier par palier pour obtenir plusieurs points de mesure régulièrement espacés (au
moins 6 points).
On déterminera le débit en mesurant le temps de remplissage du réservoir du banc
hydraulique (voir Annexe).

4.2. Caractéristiques de l’appareil

On utilisera pour cette manipulation les deux obstacles fournis avec l’appareil, c’est à dire
l’auget plat (O1) et l’auget hémisphérique (O2) .
On commencera par relever (toutes les valeurs sont indiquées sur l’appareil) :
- le diamètre, d, du gicleur
- la section, s, du gicleur (valeur calculée)
- la masse, M, de la masse mobile
- la distance, L, entre l’axe x de l’auget et l’axe de l’articulation
- la distance, h, du gicleur à l’auget

4.3. Expériences

Effectuer les mesures pour les obstacles O1 et O2 et remplir les tableaux suivants:

Obstacle O1 : .....................................
Débits Positions Calculs
débit  (Kg/s)
débit m y u0 u1 m u0 Fexp Fth
(l/s) (m) (m/s) (m/s) (N) (N) (N)

A.U. 2019/2020 29
TP Mécanique des Fluides EN1 Etude de l’impact d’un jet

Obstacle O2 : .....................................
Débits Positions Calculs
débit  (Kg/s)
débit m y u0 u1 m u0 Fexp Fth
(l/s) (m) (m/s) (m/s) (N) (N) (N)

4.4. Calculs préliminaires :

 Calculer la vitesse u0 du jet à sa sortie du gicleur en fonction du débit m
 :

 Déterminer la vitesse u1 d’impact du jet sur l’auget en fonction de la vitesse u0 de sortie du

gicleur et de h. u1 est inférieure à u0 en raison des effets de la gravité (on utilisera
l’équation de Bernoulli).
 Trouver la relation entre la force, Fexp, et la distance, y, dont on doit déplacer M pour
obtenir l’équilibre pour un débit donné. La distance, y, est mesurée par rapport à la position
d’équilibre de M pour un débit nul.
 Déterminer l’influence de la direction de la vitesse de sortie du jet u2 sur la force d’impact.
Calculer les valeurs théoriques des forces Fth pour les deux augets : plat et hémisphérique.

4.5. Résultats et discussions

 Tracer sur le même graphique les courbes donnant la force F en fonction de la quantité de
 u0 , pour les deux obstacles étudiés (on représentera les données
mouvement m
expérimentales par des symboles et les courbes théorique par des droites).

 Comparer les pentes expérimentales aux pentes théoriques :

Pente expérimentale Pente théorique Rendement

O1:.....................
O2:.....................

Commenter

A.U. 2019/2020 30
TP Mécanique des Fluides EN1 Etude de l’impact d’un jet

 Comparer les pentes des deux obstacles et expliquer physiquement la différence.

 Déterminer l’incertitude de vos mesures. Comme exemples, évaluer l’influence des erreurs
suivantes sur les résultats :
 La masse, M, de la masse mobile est connue à 0,001 kg près.
 La distance, L, entre l’axe x de l’auget et l’axe de l’articulation est connue à 1 mm près.
 Le diamètre réel du jet est de 1 mm inférieur à celui du gicleur.
 Identifier les sources d’erreurs probables
 Que suggérez-vous pour l’amélioration de l’appareil

A.U. 2019/2020 31