TP N° 2

ETUDE DE LA REACTION D’UN JET

1/ But de la manipulation

L’objectif de cette manipulation est d’étudier expérimentalement le théorème des

quantités de mouvement, et ceci par la mesure de la force d’impact d’un jet d’eau sur des
obstacles fixes de différentes formes :

 Plaque plane
 Calotte hémisphérique

2/ Description de l’appareil

La figure (1) illustre le schéma de l’appareil relié au banc hydraulique par un tuyau
vertical équipé à une de ses extrémités d’un gicleur produisant le jet. Ce jet est envoyé sur un
auget en forme de disque ou d’hémisphère. Le gicleur et l’auget sont dans un cylindre
transparent. La base de ce cylindre est équipée d’une conduite de retour débitant dans le
réservoir de mesure de débit du banc hydraulique.
Comme indiqué sur la figure (1), l’auget est monté sur un levier articulé sur lequel
peut se déplacer une masse mobile. Il est maintenu en position par un ressort de raideur très
faible. Le levier est mis en position zéro, en plaçant la masse mobile devant la graduation
zéro de la règle graduée, pour ensuite rechercher la position horizontale en manœuvrant
l’écrou moleté du ressort. La position horizontale du levier est indiquée par le repérage du
levier.
La force d’impact d’un jet se mesure en déplaçant la masse mobile sur le levier jusqu’à
ce que ce dernier revienne à sa position initiale indiquée par le repérage.

Ressort de rappel Masse mobile

du levier
Articulation

Auget
Jet d’eau
Jicleur
Cylindre transparent

Retour au
Banc hydraulique

Alimentation Vers récipient de mesure

Figure (1) Appareil d’étude de l’impact d’un jet

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 X

F
β2 β2
u2 u2

S
V

 , u1
m

Figure (2) Ecoulement sur un auget

3/ Application du théorème de la quantité de mouvement

Considérons un auget symétrique par rapport à un axe « x » comme sur le schéma de

la figure (2). Le jet d’un écoulement de débit massique m  (kg/s), de vitesse u1 et direction
parallèle à l’axe « x » percute l’auget qui le dévie d’un angle β2. Le fluide quitte l’auget à une
vitesse u2 de direction faisant un angle β2 par rapport à l’axe des « x ».

Hypothèses

On néglige les variations de pressions piézométriques et de niveau du fluide entre

l’entrée et la sortie de l’auget (ceci correspond en d’autres termes a aucune perte d’énergie).
La quantité de mouvement du fluide à l’entrée de l’auget est, en se referant à la figure (2) :

 . u1
m (suivant l’axe « x »)

La quantité de mouvement du fluide à sa sortie de l’auget est, selon la figure (2) :

 . u2. cos β2
m (suivant l’axe « x »)

La force opposée au jet étant égale à la variation de quantité de mouvement a donc pour
valeur :
m . u2. cos β2 – m
 .u1

La force F exercée sur l’auget en direction de “x” est égale et opposée à celle-ci, ainsi

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  (u 1 – u 2. cos β2)
F= m

Dans le cas de la plaque plane, β2 = 90 ° donc cos β2 = 0, d’où :

F= m  u1
Dans le cas de la calotte sphérique, on suppose que β2 = 180 °, donc cos β2 = - 1, d’où :

F= m  (u 1 + u 2)
En négligeant le frottement sur l’auget et u1  u2 (même hauteur H et d’âpres l’équation de
 (u 1)
Bernoulli), la force théorique dans ce cas F = 2 m

4/ Mode operatoire

4.1/ Manipulation

Après avoir raccordé le tuyau d’alimentation flexible du banc hydraulique à l’appareil,

des règles sont nécessaires pour centrer et aligner correctement le jet avec l’obstacle. Ceci est
faciliter en utilisant la calotte hémisphérique avec laquelle on peut se rendre compte
facilement du défaut de symétrie. Durant cet essai, le bras de levier doit être maintenu
horizontal en déplaçant le contre-poids et en vérifiant la position du repère.

L’appareil étant de niveau, on effectue la mise à zéro du levier, comme indiqué

précédemment. L’eau est ensuite introduite dans l’appareil. On règle la vanne d’alimentation
du banc hydraulique pour obtenir le débit maximum. Pour ce débit, on relève la position
correspondante de la masse mobile sur le levier. On réduira ensuite le débit palier par palier
pour obtenir huit (08) points de mesure régulièrement espacés.

Remarque :

Cette manipulation s’effectue pour la plaque plane (disque) et pour la calotte hémisphérique.

4.2/ Mesure de débit

 Toutes les mesures de débit sont effectuées à l’aide du banc hydraulique (mesure
gravimétrique)
 Attendre toujours quelques minutes afin d’avoir un écoulement permanent.
 Faire la mesure deux (02) fois puis prendre la moyenne.

5/ Données nécessaire

- Diamètre du gicleur D : 10 mm
- Section du gicleur A = π D2 / 4 = 78.5 mm2 = 7.85 10-5 m2
- Diamètre de la plaque plane : 74 mm
- Diamètre de la calotte hémisphérique : 60 mm
- Masse de la masse mobile : M = 0.600 kg
- Poids de la masse W = M g = 0.600 x 9.81 = 5.89 N
- Distance du centre des augets à l’articulation : L = 150 mm
- Hauteur de l’auget par rapport au gicleur : s = 35 mm = 0.035 m

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6/ Indications

Quand la masse mobile est à la distance « y » de sa position zéro, la force

correspondante sur l’auget est :

F. L = W. y

F . 150 = M. g. y

d’où : F = (M. g. y / 150)

F = 0.03924. y (N)

La vitesse à la sortie du gicleur est :

Q = u 0. A

Avec : Q : débit volumique (m3/s)

A : section du gicleur (m2)

alors : u0 = Q / A

La vitesse d’impact du jet sur l’auget u1 est inférieure à la vitesse de sortie de

l’injecteur u0, en raison des effets de la gravité. La vitesse u0 se détermine de la façon
suivante :

u21 = u02 - 2. g. S

u1 = u02 - 0.687 m/ s
7/ Calculs

a/ Etablir la relation F = K. qm. u1, donner une valeur théorique de K pour les deux (02)
profils; plaque plane et calotte hémisphérique.

b/ Pour chaque profil étudié, dresser un tableau de variation de :

Masse J (N) F (N)

d’ eau (kg) t (s) y (mm)  (kg / s)
m u1 (m/s) u0 (m/s) Force Force
theorique Expériment
ale

c/ Tracer les courbes F = f( m  . u1), force sur l’auget en fonction de la quantité de

mouvement du jet, pour les deux profils.

d/ Déterminer la pente de la courbe pour les deux profils.

e/ Interprétation et conclusion

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