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République Algérienne Démocratiques Populaire

Ministère de L’enseignement Supérieur et


De la Recherche Scientifique

Université L’arbi ben M'hidi Oum el Bouaghi


Faculté de science de la Terre et de l’Univers
Département d’Architecture

Mémoire de fin d’étude sen vue de l’obtention du Diplôme Master II

OPTION: Durabilité Architecturale

Thème: conception écologique d’un équipement


d’écotourisme dans le cadre
De développement durable
Complexe éco-Touristique (ZET Annaba)

Présenté par:
Harkat Chouaib
Guellati Abdenour

Sous la direction de:


Mr : Moudjari Massoud

0 Année Universitaire 2017-2018


Remerciement

La première personne que nous tenons à remercier est


notre encadrant Mr. (Moudjari Massoud), pour l’orientation, la
confiance, la patience qui ont constitué un apport considérable
sans lequel ce travail n’aurait pas pu être mené au bon port.
Qu’il trouve dans ce travail un hommage vivant à sa haute
personnalité.
Nous tenons à exprimer nos sincères remerciements à
tous les professeurs qui nous ont enseigné et qui par leurs
compétences nous ont soutenu dans la poursuite de nos études.
A nos familles et nos amis qui par leurs prières et leurs
encouragements, on a pu surmonter tous les obstacles.

Nous tenons à ne remercier toute personne qui a participé


de près ou de loin à l’exécution de ce modeste travail.
Sommaire

Introduction général…………………………………….…………………1

Chapitre I : généralité sur le tourisme


Introduction …….……………………......................................................................4
1/ Définitions ……………………………………………………………………..…………..5
2/ Le rôle du tourisme……………………………………..……………………….…..…….6
3/ Les différents types de structures touristiques…………………………….…….……....9
4/ Les facteurs influant sur le tourisme……………………………………………............12
5/ les types de tourisme………………………………………………………..…...........…13
6/Les contributions du tourisme …………………………………………...…….………..14
7/ L’impact du tourisme ………………………………………………..……………..…....15
8/Les facteurs clés du développement touristique…………………………………..…….18
Conclusion……………………………………………………………..….……….…..18

Chapitre II :Le développement durable et le tourisme Durable


Introduction …………………………………………….…………………………...…...19
1/ Développement durable, histoire et développement ……………………………..….…..20
2/ Les différentes dimensions du développement durable ………….……....…….…........21
3/ Les principes fondamentaux du développement durable ………………….………....…24
4/ Les principaux enjeux du développement durable ……………..…………………..……25
5/Les objectifs de développement durable ……………………………..……………..…….27
6/ Le tourisme durable…… ………………………………………………..………………...30
7/ le rôle du tourisme durable ……………………………………………………..……..….33
8/ Le développement durable et tourisme : quelle relation ? ............................................34
9/ L’empreinte écologique et le développement durable ……………………………..…....34
Conclusion ……………………………………………………………………………….35
Chapitre III : La conception écologique et l’écotourisme
1/ Architecture écologique…………………………………………………..…………..36
1.1/ la consommation d’énergie du bâtiment…………………………………………..38
1.2/ La réduction des rejets……………………………………………………………..39
1.3/ la maîtrise de l’énergie : l’enjeu clé de l’architecture durable…………………….39
1.4/ L’isolation thermique……………………………………………………………….39
1.5/ L’orientation du bâtiment……………………………………………….………….40
1.6/ La forme du bâtiment…………………………………………………….…………41
1.7/ La gestion de l’eau, de l’air et des déchets…………………………………………41
1.8/ La récupération de chaleur…………………………………………………………42
1.9/ La production d’énergie…………………………………………………..………..42
1.10/ La végétation………………………………………………………………………43
2/ L’urbanisme durable…………………………………………………………….……44
2.1/ le recyclage des bâtiments excitent……………………………………………..….44
2.2/ Choisir un terrain (sans se tromper)…………………………………………….…45
2.3/ L’emplacement………………………………………………………….…………..46
2.5/ La configuration…………………………………………………………….………46
3/ La nature du sol…………………………………………………………………..…..47
4/ Matériaux de construction et d’habillage……………………………………………48
5/ l’éco tourisme………………………………………………………………………...48
5.1/ Définition ……………………………………………………………………….….48
6/ Historique de l’écotourisme……………………………………………………….…49
7/Caractéristiques de l’éco tourisme ……….…………………………………………..51
8/ Les principes de l’éco tourisme……………...……………………………………….52
9/Les objectifs de l’écotourisme…………………..…………………………………….55
Conclusion …………………………………….…………………………………….56
Chapitre IV : Le tourisme en Algérie
Introduction …………………………………….……………………………………….57
1/ Politiquée tourisme en Algérie……………………………………………………………..57
1.1/ les cinq dynamique fondatrices du SDAT ………………………………………………58
2/ Présentation de l’activité de touristique en Algérie ……………………………………….58
2.1/ Les points forts de l’offre touristique algérienne ………………………………………..59
2.2/Les faiblesses de l’offre touristique algérienne ………………………………………….59
3/ les 7 pôles d’excellence touristique………………………….…………………………….61
4/l’état de ZET en Algérie……………………………………………………………………66
Conclusion………………………………………………………..………………………..67

Chapitre V : Analyse des exemples


Introduction ……………………………………………………………………………..68
1/ VINCCI TAJ SULTAN à Tunisie ………………………………………….……………68
2/ SHERATON club des pins Alger …………………………………………..…………….77
3/ Programme Officiel : 300 lits …………………………………………………………….88
4/ Analyse du programme …………………………………………………...………………90
5/ Les schémas d’organisation fonctionnelle des espaces …………………..………………92
6/ Les schémas d’organigramme spatial des espaces…………………………………..……94

Chapitre VI : Analyse de site


Introduction ……………………………………………………………………….…….98
1- Sutiation de Annaba ………………………………………………………...…………..98
2- Les Climatologie de Annaba………….…………………………………………………101
3-Sutiation de site d’intervention…………….. …………………………………….…….102
4- Topographie de Site…….. ……………………………………………………………...104
5-Morphologie de Site……… ………………………………………………………….….104
6- Les Vents et l’enssoleiment…………. ………………………………………………….104

7- Les Avantages et les inconvénients ……………………………….…………………….107


LISTE DES FIGURES
-Figure 1:l'impotence de tourisme 7
-Figure 2: merveilleux site en Algérie 12
-Figure 3 : les trois piliers du développement durable 22
-Figure 4: l'objectif de développement durable 27
-Figure 5: l'objectif de développement durable 28
-Figure 6 : les panneaux solaires 38
- Figure 7:la réduction de consommation d'énergie dans le bâtiment 38
-Figure8 : l'isolation d'un bâtiment par las matériaux d'abeillage 40
-Figure 9:la bonne orientation d'un bâtiment 41
-Figure10 : variation de coefficient de forme 41
-Figure11 : récupération des eaux pluviales 42
-Figure 12: la gestion de chaleur dans le bâtiment 42
-Figure 13 : les panneaux solaires 43
-Figure 14 : la végétation d'un site 43
-Figure 15 :l'urbanisme durable 44
-Figure16 : cycle de vie du déchet 45
-Figure17 : position d'un site d'intervention 46
-Figure18 : étude de sol la nature 47
-Figure19:façade couvre par un matériau d'habillage 47
-Figure20 : la relation entre les acteurs de l'écotourisme 48
-Figure21 : état de l'écotourisme dans le monde 50
- Figure22 : la relation entre le tourisme durable et l'écotourisme 51
-Figure23 : les traditions de la population locale kabyle 52
-Figure 35:les destinations touristiques en Algérie 60
-Figure26:le pole est 61
-Figure27 : les ruines de Tipaza 62
-Figure 28:pole ouest 63
-Figure 29: la ville de Ghardaïa 63
- Figure 30:la ville de Bechar 64
-Figure31:la ville d’Illizi
64
-Figure32: ahaggar
65
-Figure 33: les zones d'extension touristique
66
-Figure45 : Plan RDC de l’hôtel.
81
-Figure46 : Plan étage courant.
84
-Figure53: Carte satellite de Tunis
69
-Figure54 : Carte satellite de plan de masse de L’hôtel.
69
-Figure55 : Plan de masse de L’hôtel.
70
-Figure56 : Vue sur l’hôtel
71
-Figure57 : vue d’une façade de l’hôtel
72
-Figure58:Chambre de 02 personnes
73
-Figure59 : Vue sur la plage.
74
-Figure60 : Vu Figure61 : Vue sur l’hôtel.
74
-Figure61 : Vue sur l’hôtel.
77
-Figure62: Vue sur l’hôtel
80
-Figure63 : Façade principal de l’hôtel.
80
-Figure64 : Chambre 02 personnes
84
-Figure65 vue sur le couloir.
85
- Figure66 : La salle de conférence
85
-Figure67 : Le restaurant.
85
-Figure68 : Salle de fitness. 85
-Figure69 : Les ascenseurs. 86
-Figure70 : Escalier 86
-Figure 72: la pelage de terrine 106
-Figure 73: l'activité sportive dans la plage 106
-Figure 74 : Vue sur la partie Ouest Du Terrain 106
-Figure 75:corniche de sidi Salem 106
- Figure 76: vue sur la ville d’Annaba 106
Liste des schémas
Schéma 01 : les types de tourisme 13
Schéma 02 : les impacts de tourisme et le développement touristique 17
Schéma 03 : la valeur de tourisme durable 30
Schémat04 : le rôle de DD dans le demain de tourisme 31
Schéma 05 : la conception écologique 37
Schéma 06: le pratique de l'écotourisme 54
Schéma 07 : les objectifs de l'écotourisme 55
Schémat08 : les 5 dynamiques du SDAT 58
Schéma09 : Organisation du Plan de masse 79
Schéma 10 : Organigramme de RDC. 82
er
Schéma11 : Organigramme du 1 étage. 83
eme 83
Schéma12 : Organigramme du 2 étage.
Schéma 14 :L’organigramme fonctionnel de l’administration 92
Schéma 15:L’organigramme fonctionnel des locaux communs 93
Schéma 19: L’organigramme spatial de la salle de banquet. 93
Schéma 20 : L’organigramme spatial de la cafétéria 94
Schéma21 : L’organigramme spatial de Bar. 95
Schéma 22 : L’organigramme spatial de l’administration. 95
Schéma 23 : L’organigramme spatial de la salle de conférence. 96
96

Liste des cartes


Carte01 : Situation de Staoueli par rapport à Alger. 77
Carte02 :L’emplacement de l’hôtel par rapport au Staoueli 78
Carte03 : Plan de masse de l’hôtel. 78
Carte 04 : Situation géographique de la ville d’Annaba 98
Carte 05: Découpage administratif de la wilaya d’Annaba. 99
Carte 06 : Carte satellite – Accessibilité à la ville d’Annaba 100
Carte07: le terrain d'intervention 102
Carte 8: Carte de synthèse 103
Carte 09 : l’influence des vents dominants sur terrain
104
Carte10: L’ensoleillement au terrain
105
Liste des tableaux
Tableau 01 : Programme officiel de l’hôtel. 101
Tableau 02 : Caractéristiques de chaque espace. 90
Tableau 03 : Caractéristiques des autres espaces. 91
Tableau 04 : Caractéristiques des espaces de bungalows. 91
Tableau 05 : Précipitation Et la température de la ville d’Annaba par mois. 101
Introduction
Général
Chapitre I
Généralité sur le Tourisme
Chapitre II
Le Développement durable
et le tourisme Durable
Chapitre III
La conception écologique
et l’écotourisme
Chapitre IV
Le Tourisme en Algérie
Chapitre V
Analyse des Exemples
Chapitre VI
Analyse de Site
Sommaire
Conclusion Général
Résumé

Notre recherche porte sur « la conception écologique d’un équipement éco touristique
dans le cadre de développement durable cas d’étude complexe touristique à (ZET) de Annaba »

Le tourisme est un facteur de développement. Il est un secteur alternatif pour les régions
qui sont à la recherche de reconversion économique.

Le tourisme durable consiste à appliquer les principes du développement durable à


toutes les formes de tourisme. Il s’agit donc de veiller aux équilibres socioculturels et
écologiques tout en favorisant le développement économique des destinations et des entreprises
touristiques.

La conception d’un élément éco touristique balnéaire, de banquet, de préparation sportif


et pour les activités culturels intégrait dans le schéma directeur d’aménagement touristique
SDAT Nécessite d’une architecture écologique qui respecte l’environnement et donnez une
possibilité pour accueil toutes les couches sociales durant toute l’année avec une bonne qualité
de confort .

Les Mots Clés

- Développement durable.
- Éco-tourisme.
- Tourisme Durable.
- ZET .
- SDAT.
‫مــلخص‬

‫يىضىع بذثُب هى تصًٍى اٌكىنىجً نًُشأة سٍبدٍت فً يجبل انتًٍُت انًستذايت فً يُطقت‬
‫انتىسع انسٍبدً نًذٌُت عُببت‪.‬‬
‫انسٍبدت هً عبيم انتًٍُت دٍج أَهب قطبع بذٌم نهًُبطق انتً هً فً انبذج عٍ إعبدة انهٍكهت‬
‫االقتصبدٌت‪.‬‬
‫إٌ اَجبص يششوع سٍبدً يٍ هزا انُىع ٌتطهب هُذست يعًبسٌت اٌكىنىجٍت تذتشو انطبٍعت و‬
‫انتُىع انبٍئً وتًُخ انفشصت نجًٍع طبقبث انًجتًع الستعًبل هزا انصشح ورنك خالل كم اشهش انعبو بُجبعت‬
‫اقتصبدٌت ببسصة‪.‬‬
‫انسٍبدت انًستذايت هً تطبٍق يببدا انتًٍُت انًستذايت نجًٍع أشكبل انسٍبدت‪ .‬ونزنك فهً يسأنت‬
‫ضًبٌ انتىاصَبث االجتًبعٍت وانثقبفٍت واإلٌكىنىجٍت يع تعضٌض انتًٍُت االقتصبدٌت نهىجهبث انسٍبدٍت‬
‫وانششكبث‪ .‬عالوة عهى رنك ‪ٌ ،‬ذتم صىٌ ودًبٌت انًىاسد انطبٍعٍت وانتشاث انثقبفً يكبًَب أسبسًٍب فً‬
‫إستشاتٍجٍت استغالل انًىاسد وإيكبَبث انسٍبدت‪.‬‬
‫تصًٍى عُصش انسٍبدت انبٍئٍت انصٍفٍت ‪ ،‬انخبصت ببنًؤتًشاث ‪ ،‬واإلعذاد انشٌبضً و انخبصت‬
‫أٌضب ببألَشطت انثقبفٍت ورنك بئدساج انًششوع فً يخطظ انتًٍُت انسٍبدٍت انزي ًٌثم خبسطت طشٌق انذونت‬
‫فً تذقٍق انتطىس انسٍبدً‪.‬‬

‫الـــكـلــمبت الــمفــتبحـيــة‬

‫‪ -‬التنمية المستدامة‪.‬‬
‫‪ -‬السيبحة االيكولوجية‪.‬‬
‫‪ -‬السيبحة المستدامة‪.‬‬
‫‪ -‬مخطط التوسع السيبحي‪.‬‬
‫‪ -‬مخطط التهيئة السيبحية‪.‬‬
Introduction Général

Introduction générale
Le tourisme est aujourd‘hui de plus en plus considéré comme un moteur du
développement durable par les effets d‘entraînement qu‘il induit sur les autres secteurs
(Agriculture, Artisanat, Culture, Transports, Services, Industrie). Il constitue un soutien à la
croissance et une source de création de richesses, d‘emplois et de revenus durables. Il faut
rappeler que, jusqu‘au début du 20éme siècle, le tourisme ne concernera surtout que des lieux
religieux de pèlerinage, des stations thermales auxquelles s‘ajoutaient les voyages et les
séjours d‘artistes et de peintres.
Au sens de l‘Organisation Mondiale du Tourisme (OMT), le mot tourisme désigne
« L‘ensemble des activités déployées par les personnes au cours de leurs voyages et de
leurs séjours dans les lieux situés en-dehors de leur environnement habituel, pour une période
donnée, au moins une nuitée, à des fins de loisirs et de divertissement.»
Aujourd‘hui, les déplacements se multiplient et se mondialisent grâce à l‘hyper
mobilité d‘un nombre croissant d‘individus qui accèdent à des temps libres et qui disposent
d‘un certain budget. Le changement de mode de vie, l‘évolution de l‘économie et de la
technologie font apparaitre de nouvelles exigences qui détachent le tourisme de la vision
classique qui le relie aux loisirs. On est désormais en présence, non pas du tourisme, mais
bien d‘un phénomène multi-varié. Il y a différentes formes du tourisme, sensiblement
distinctes par leurs motivations, par leurs retombées. Que ce soit le tourisme balnéaire, de
montagne, le tourisme des affaires, de découverte ou de détente. Tous participent, d‘une part,
au développement économique régional ou local et au développement humain d‘autre part, par
le renforcement des échanges socioculturels, scientifiques et technologiques.
Bénéfiques sur bien des aspects, toutes ces formes du tourisme peuvent cependant avoir aussi
des effets hautement nuisibles quand elles intègrent des écosystèmes fragiles ou mènent à
l‘épuisement de ressources naturelles et à la multiplication des sources de pollution
environnementale. Sur la balance de développement qui se veut durable, il faut alors savoir
maintenir les deux plateaux « bénéfices socioéconomiques/pertes environnementales » en
équilibre plus ou moins stable.

Le développement durable est à la fois un concept ancien et nouveau. Il est ancien dans la
mesure où déjà du point de vue de ses implications il a été mis en avant mais sans succès.

1
Introduction Général
Dans Le caractère nouveau du concept tient en revanche à la nouvelle appellation de
ce qui était entendu comme une gestion judicieuse de l'environnement par la croissance, mais
aussi aux mécanismes pratiques mis en place pour sa réalisation réelle. En effet, la
popularisation poussée du concept lui donne un caractère foncièrement nouveau
, le développement durable s‘appuis sur trois piliers. Le développement durable est
ainsi un processus qui s'efforce d‘allier l'écologique, l‘économique et le social.
Le développement, est un processus qualitatif, induit par la croissance faisant
référence à une transformation des structures de la société en vue d'améliorer le bien-être de
l'homme. Dans le domaine environnemental, en particulier, le développement doit être mis en
œuvre sans entraîner de dommage irréversible pour la vie sur Terre.
En adaptant le principe du développement durable au tourisme, cela donnera lieu à ce
que l‘OMT appelle:« Sur le plan touristique, le développement durable tient compte des
besoins des touristes et des lieux de tourisme d'aujourd'hui en multipliant et en assurant en
même temps leurs capacités pour le futur. Ce développement doit mener à ce que les besoins
économiques, sociaux et esthétiques puissent être satisfaits sans toucher à l'intégrité
culturelle, aux processus écologiques essentiels et à la diversité biologique ».
L‘Algérie dont l‘économie s‘appuie à 98% sur les revenus des hydrocarbures s‘inquiète
davantage et s‘oriente après un long retard, vers la valorisation et la promotion de toutes ses
ressources, dont le tourisme qui se caractérise par d‘énormes potentialités géographiques,
historiques et humaines non encore valorisées. Ce n‘est que récemment qu‘un changement
d‘échelle et d‘ambition est clairement énoncé, visant à promouvoir le tourisme au rang des
secteurs les plus stratégiques pour le développement économique et l‘ouverture sur l‘extérieur.
L‘aménagement des territoires à vocation touristique, nécessite une participation importante
des acteurs de différentes disciplines. Ces opérations d‘aménagement ont été déjà réfléchi en
Algérie sous forme d‘aménagement du territoire (SNAT 2025), dans lequel se trouve le
schéma directeur d‘aménagent touristique (SDAT 2025). C‘est un acte par lequel l‘Etat affiche
pour tous les acteurs, son projet touristique territorial à l‘horizon 2025 ; et par lequel il montre
l‘importance qu‘il donne non seulement à la relance du secteur touristique mais aussi à d‘au
très secteurs complémentaires, dans un
Cadre de développement durable.
Le tourisme durable correspond à une manière d‘envi sage le développement
Touristique à l‘intérieur du développement durable.

2
Introduction Général
Il s‘apparente plus à une notion de « qualité » des produits touristiques qu‘à former un
produit touristique en tant que tel. Le tourisme durable regroupe ainsi toutes les formes de
tourisme qui respectent, préservent et mettent durablement en valeur les ressources
patrimoniales d‘un territoire, qu‘elles soient naturelles, culturelles ou sociales, a l‘attention
des touristes accueillis, de manière à minimiser les impacts négatifs qu‘ils pourraient générer.

Comment peut-on réaliser une qualité d’accueil touristique assurant un


maximum de confort et des espaces dans l’objectif de satisfaire toutes les
couches sociaux de la clientèle pondant toute l‘année ?
et quelles sont les techniques à intégrer dans la conception d'un complexe
touristique pour intégrer dans le cadre de développement durable ?

les hypothèses

1-La conception d’un complexe touristique dans le cadre de développement


durable est une nouvelle conception avec des nouvelles logiques de réflexion
et d’actions s’appuyant sur une gestion rationnelle des ressources humaines
et naturelles et économique

2-Le complexe touristique est un point essential peut jouer un rôle clé dans
le secteur de tourisme durable par la gestion rigoureuse de ses activités on
construisant des infrastructures et des aménagements paysagères

3
Chapitre I Généralité sur le tourisme

A partir des années 1970, le tourisme est devenu une activité majeure pour de
nombreuses économies nationales. En termes de PNB, de nombre d‘emplois et aussi, compte
tenu de la masse des flux de visiteurs et des montants des flux financiers qu‘il engendre.

La quasi-totalité des touristes internationaux est originaire des pays développés et


environ 80% d'entre eux se rendent en séjour dans ces mêmes pays riches. Ainsi, les 3/4 des
recettes du tourisme international s'échangent à l'intérieur des pays développés, qui sont donc
à la fois importateurs et exportateurs de tourisme. Des pays en développement ont fait de
même et ont réussi à attirer chaque année des millions de touristes. Le Maroc et la Tunisie est
un exemple remarquable, ils ont poussés le tourisme au rang de l‘une de leurs principales
sources de devises.

Le tourisme englobe l'ensemble des activités économiques auxquelles une personne


fait appel lors d'un déplacement (tours opérateurs, hôtellerie, transport). La mobilité des
personnes progresse, l‘offre se démultiplie pour répondre à de nouvelles exigences et les
canaux de vente se diversifient (Internet, agences, grandes surfaces...). Comme toute autre
activité, le tourisme à coté de ses effets positifs vient de nombreux problèmes liés à la
concentration des populations et le non respect de la biodiversité.

Le tourisme est, un facteur de développement. Il est un secteur alternatif pour les


régions qui sont à la recherche de reconversion économique, et c'est également un moteur
socioculturel puissant, en ouvrant les frontières, renforçant les échanges, rapprochant les
peuples, en contribuant au développement de l‘humanité et en faisant connaître les merveilles
de la nature. Aujourd‘hui, le tourisme n‘est pas un activité majeure, mais aussi une véritable
industrie, pour de nombreuses économies nationales.

4
Chapitre I Généralité sur le tourisme

1-Définitions :
Le mot « Tourisme » :
Le mot « Tourisme» vient de la transcription Anglaise d‘un vocable français
«THETOUR », qui à été utilisé pour la première fois en 1841 désignant le personne qui faisait
Legrand tour, cette expression désigne le voyage sur le continent, c‘est à ce moment la que le
tourisme naisse.

Le tourisme a connu une multitude de définitions relatives et variables selon le temps et le


lieu, donc difficile à définir d‘une manière précise car il existe une diversité de définition dont
nous choisi celles de

« Action de voyager pour son plaisir, ensemble des questions d‘ordre technique, financier ou
culturel que soulève dans chaque pays ou chaque région, l‘importance du nombre de
touristes»

Dictionnaire Larousse
« Le tourisme est l‘expression d‘une mobilité humaine et sociale fondée sur un excédent
budgétaire susceptible d‘être consacré au temps libre passé à l‘extérieur de la résidence
principale, il implique au moins un découché »
éme
Encyclopédie Universalise 9 édition

« Les activités des personnes qui se déplacent dans un lieu situé en dehors de leur lieu
d‘environnement habituel pour une durée inférieure à une limité donné et dont le motif
principale est autre que celui d‘exercer une activité rémunérée dans le lieu visité »

Organisation Mondiale du Tourisme (OMT)


« Les déplacements touristiques sont motivés par des raisons très diverses, voyages d‘affaires,
manifestation culturelles, recherche de détente…etc. l‘ensemble de ces mouvements occupent
une place de première plan dans l‘économie de nombreux pays constituant ce qu‘on appelle le
tourisme »

GérandGuibilito
« Le tourisme correspond à un ensemble d‘occupations auxquelles l‘individu peut
s‘ordonner de plein grés, soit pour se reposer, se divertir, développer son information de
sincérité, sa participation sociale volontaire ou sa libre capacité créative après être dégage de
sa liber profession familiale »

Selon Juffre-Dumas-Zedier
« L‘art de satisfaire les aspirations les plus divers qui incitent l‘homme à se déplacer
hors de son univers quotidien et de son cache habituel, a la recherche de dépaysement et
d‘évasion »

Définition du conseil économique et social Le mot « Touriste »

5
Chapitre I Généralité sur le tourisme

« Personne (résidents ou non résidents) qui se déplace hors de son domicile


quotidien pour une durée de 24 heures au moins et pas plus de 4 moins pour un motif
d‘agrément personnel ou professionnel »

Dictionnaire Larousse

2-Le rôle du tourisme.1

Le tourisme est une branche important dans le développement du pays, Car il contribue à
l‘émancipation du peuple à travers les diffèrent rôles à savoir :

 Rôle social :
Le tourisme crée une atmosphère de détente et de décompression.
Les activités liées au service du tourisme contribuent à la lutte contre le chômage
en générant de nombreux emplois.
o Il permet l‘échange culturel et la prise de conscience de la personnalité
individuelle et collective.
o La possibilité d‘échapper à un environnement de plus en plus agressif et pollué
crée par l‘implantation des industries et par la concentration des populations
urbaines. dans
o ce cas le tourisme révèle alors un caractère sécurisant et quiet pour la
psychologie de l‘individu.
 Rôle culturel :
Le tourisme permet :
o Découvrir, les différentes civilisations des peuples à l‘échelle planétaire
et ceci à travers les vestiges, les ruines, qui s‘y trouve.
o La mise en valeur des potentialités du pays en matière de p atrimoine
historique et architectural…
Le désenclavement des régions et des forces actives.
 Rôle économique :
Le tourisme permet :
o Augmentation les échanges monétaires.
o L‘équilibre des balances de paiement.
o La création d‘emploi (besoins de chômage : un lit /0,5emploi).

1
Pac/rac guidelines for crryingcapacityassessement for tourisme in meditrrrznean

6
Chapitre I Généralité sur le tourisme

o Favorise un aménagement de territoire plus équilibré.


 Rôle politique :
o Valorise l‘image du pays au monde extérieur.
o Il est synonyme de stabilité et de sécurité pour un pays.
o Permet un mouvement d‘affaires intense entre les pays.
El favorise, par le biais de « l‘expérience » une prise de conscience internationale,
ainsi que l‘importance d‘échange politico-économique.

Figure 1:l'impotence de tourism

3-Aperçu Historique sur le tourisme dans le monde.2

Le tourisme a connu une évolution remarquable car intimement liée à celle des progrès
scientifiques, technologiques et de développement socio-économique des différentes régions
ou pays du monde.
Durant la civilisation antique, deux (02) conditions lorsqu‘elles sont réunies, donnaient àdes
déplacements des séjours d‘agrément :Jean Louis Caccomo, 2007, Fondement d‘économie du
tourisme, Edition de boeck.
La sécurité et facilité des communications (les premiers systèmes routiers romains).
L‘existence d‘une classe aisée.

22
Pac/rac guidelines for crryingcapacityassessement for tourisme in meditrrrznean

7
Chapitre I Généralité sur le tourisme

Et nous voudrions dans ce conte site aborder les principes aux époques qui out marqué
l‘évolution de tourisme :
Les Grecs:
Proche de la mer, ils apprécient le voyage d‘agrément, le thermalisme fait est apparition
généralisée, en outre, la présence de sanctuaires célèbres attire vers la grasse des foules de
pèlerins.
Les Romaines:
L‘architecture de loisir commence à prendre corps tant sur le plan des activités que sur
celui des enveloppes bâties.
Au 17émesiècle :
L‘Angleterre voit la naissance véritable du tourisme et prémices de son évolution vers
les formes actuelle ; ils vont posséder les moyens parce que le mot « tourisme » s‘appliquait à
l‘origine au « grand tour» que les jeunes Anglais de la haute société réalisaient en Europe
continentale et parfois jusqu‘au Moyen-Orient. Ce voyage avait au départ une valeur
d‘initiation et de découverte des peuples européens et des civilisations du passé (Rome, la
Grèce, la Terre Sainte).
(18 éme et 19 éme siècle : La Révolution Industrielle
Modifie profondément la société, le tourisme se voit orientée vers plus de modernité
grâce à la conjugaison des facteurs suivants :
-Amélioration des moyens du transport.
-Accroissement des revenus.
-Changement des mentalités.
Au 20émesiècle :
Une période de transition entre 1905 jusqu'à 1935, l‘environnement politique va se
modifie, tout comme l‘environnement économique, la clientèle va changer et le tourisme
aristocrate va disparaître avec la classe des rentiers, le rythme saisonnier se modifie aussi.
Voit l‘instauration des congés payés (en 1936), on observe alors un engouement pour le
tourisme qui se trouve apprécie à sa juste valeur.
L‘idée des clubs de vacances se matérialise à travers la création de complexe hôtelier offrant
les services d‘hôtellerie habituels mais également des espaces de loisirs et de détentes «
piscine ou plage, espace de jeux et sport…etc. ».
L‘idée, du concept des vacances et des loisirs est définitivement acquise par les personnes
grâce à la disponibilité des moyens qui permettent le passage à l‘acte.

8
Chapitre I Généralité sur le tourisme

4- Les différents types de structures touristiques.3

Un lieu de séjour situé en bord de


mer aménagé pour l'accueil des
vacanciers et possèdent un
1-Station établissement d‘hébergement et
balnéaire
différentes services de Loisirs et de
distraction.

Tipaza station balnéaire

Un lieu de séjour situé généralement

2-la station au sommet des montagnes,


d’hiver permettant des hébergements offrant
de bonnes conditions de vie..

Un lieu situé près des sources


thermales offrant des services
3- la station médicaux ainsi des services de
Thermale
détentes, D‘hébergement et de
restauration.
Station thermal La station thermal
l'Hérault(Suisse)de loéche
Il comprend les structures de
réception ouvertes au public,
l‘ensemble est entouré généralement
4- le village par une clôture, il y prévu un aire de
touristique stationnement, le séjour des touristes
peuts‘effectuer soit dans des
VillagePollentia Club LidoD‘Abruzzo
appariements, soit des bungalows ou
des villas.
3
https/algerivoyage .wordpress.com/les grands sites touristiques

9
Chapitre I Généralité sur le tourisme

C‘est un ensemble d'installations


hôtelières et d'équipements de loisirs
aménagés dans le même endroit par
un même promoteur, les
5- le équipements d‘hébergements se
complexe
présentent se formes de groupement
touristique
de villas, appartement et bungalows
et aussi sous formes de grands
équipements hôteliers à différentes
classes Ressort Atlantis

C‘est un établissement commercial


d‘hébergement classés qui offre des
chambres et des appartements
meubles en location, un service de
restauration, desservies de loisir et
de détente. Il comporte 3 types :
6-l’ hôtel
 Hôtel urbain : situé au centre d‘un
tissu urbain
 Hôtel balnéaire : situé près de la
mer.
Fontaine-beau hotel Hôtel The Mirage
 Hôtel saharien : situé dans les
villages Saharien.
En entrant dans les dictionnaires
américains après la Seconde Guerre
mondiale, le mot motel (mélange
de« moteur » et « hôtel » pour «
hôtel des automobilistes ») est
initialement attribué un unique
7- le Motel
bâtiment de chambres
connectées dont chaque porte fait
face àun parking ou à un secteur
commun ou une série de petites
cabines avec un Stationnement Williams el rancho Howard Johnson's
commun.

10
Chapitre I Généralité sur le tourisme

Le bungalow est une maison


unifamiliale à un étage, simple et
8- le légère utilisé notamment pour des
Bungalow
séjours temporaires en particulier à
l‘intérieur d‘un camping ou d‘un
Bungalow Park El Bungalow
ensemble hôtelier. Et Garrofer Arwenvon walldberg

Une auberge est un établissement


qui offre aux voyageurs et touristes
un Logement temporaire contre
paiement. Le mot auberge est
9- souvent synonyme d'hôtel ou
l’Auberge d'hôtel-restaurant. Il peut aussi
indiquer un restaurant avec quelques
chambres d'hôtes. Parfois une
auberge ne refait que restaurant sans
possibilité délogement. Auberge-Souillacauberge-brabantbresse

C‘est une activité individuelle


pratiquée sous tente avec l‘accord de

10- le celui à disposition du sol. Il est


Camping possibles de le pratiquer dans les
forêts ou sur la cote, souvent les
terrains sont aménagées équipés.

C‘est un véhicule ou un élément de


véhicule équipé pour le séjour ou
‗exercice d‘une activité il a en
11- le permanence un moyen de mobilité
Caravaning
lui permettant de se déplacer par lui-
même ou être déplacer par simple
traction.

11
Chapitre I Généralité sur le tourisme

5- Les facteurs influant sur le tourisme.4

5.1-Facteur encourageant le tourisme :


Elévation du niveau de vie.
Existence de merveilleux sites.
Facilité de transport.
Facilité des échanges.
Suppression d‘entraves administratives et douanières
5.2-Facteurs décourageant l’évolution du tourisme :

Trouble politique.
Trouble économique surtout monétaire.
Insuffisance ou inexistence du transport.
Détérioration du niveau de vie et la hausse des prix

Figure 2: merveillleux site en Algerie

Souce:google.fr

4
https/algerivoyage .wordpress.com/les grands sites touristiques

12
Chapitre I Généralité sur le tourisme

5
6-Types de tourisme

Schémat 01 : les types de tourisme


Source ;https/algerivoyage .wordpress.com/les grands sites touristiques

5
Auteur selon fichier tourisme et dévloppement Université toulouse

13
Chapitre I Généralité sur le tourisme

7-Les contributions du tourisme :6

Développement économique
Que ce soit au niveau mondial ou national, le secteur du tourisme a pris
une importance considérable en tant que facteur de développement à
travers sa contribution au PIB, à l‘emploi...etc. En conséquence, les
pouvoirs publics ont accordé une attention croissante au développement de
ce secteur. Espérant qu‘en aidant à créer des emplois et à accroître les
revenus, ce développement contribuera à réduire la pauvreté.
la contribution du tourisme au développement économique et le rôle du
tourisme dans la résorption du chômage par la création des emplois directs
et indirects donner une force pour le tourisme

L’emploi
Le potentiel du secteur touristique en termes de création d‘emplois suscite
un grand intérêt dans les pays qui souffrent d‘un chômage important. Les
avantages sont doubles : d‘une part il s‘agit d‘une industrie à haute
intensité de main-d‘œuvre, d‘autre part ces emplois sont généralement peu
qualifiés. Par conséquent, un même investissement crée rapidement plus
d‘emplois quand il est réalisé dans le secteur du tourisme que dans tout
autre secteur d‘activité. Il crée des emplois directs, mais aussi dans les
industries qui fournissent biens et services à ce secteur. La création
d‘emploi est toujours l‘objectif primordial du développement du secteur
touristique. Il est vrai que dans ce domaine, les entreprises de tourisme
apportent une aide précieuse à de nombreux Etats. Toutefois « en réalité,
si les effets du tourisme sur l‘emploi sont certains, ils restent difficiles à
apprécier.

Développement territorial
Le tourisme est souvent utilisé comme un facteur de développement des
territoires. Ces derniers sont donc entrés dans une course à l‘attractivité, et
c‘est ainsi qu‘ils ont pris conscience de l‘importance de se différencier.
L‘activité touristique vise à tirer bénéfice des potentialités
environnementales, patrimoniales et culturelles d‘un territoire donné. Elle
a des impacts socio-économiques plus ou moins profonds sur le territoire
concerné.
le tourisme est une construction sociale qui évolue. Dans le même temps
des approches plus générales permettent de fixer des cadres, des repères,
et de montrer la variété du phénomène touristique. Le tourisme et le
territoire privilégie une approche spatiale du tourisme afin de repérer, dans
un contexte de mondialisation des activités humaines et de nécessité de
prise en compte du développement durable, les potentialités d‘un territoire
donné ou d‘une destination d‘un point de vue touristique

6
Agence française de dévloppement-afd.2008

14
Chapitre I Généralité sur le tourisme

8-L’impact du tourisme 7
Le tourisme à de multiples impacts sur le territoire e parmi lesquels nous citons, l‘impact
socioculturel, environnemental et économique.

8.1- L’impact socioculturel

La culture, qu‘elle soit exprimée dans des sites ou monuments ou qu‘elle concerne des
identités nationales et régionales, agit comme une force d‘attraction pour les territoires. Elle
représente cette particularité, le génie du eu, li qui stimule la curiosité des visiteurs et les
pousse à partir à sa découverte. Qu‘il soit classé dans les industries ou dans les services, le
tourisme constitue, indiscutablement, un levier important pour une prise de conscience du
sentiment d‘appartenance à une culture singulière q ui personnifie et différencie. Il permet
aussi de faire identifier tout le potentiel lié aux sites et au patrimoine et la nécessité de les
protéger afin de pouvoir offrir des expériences touristiques authentiques.

Néanmoins, même si selon l‘expression consacrée «le tourisme profite de la culture

Mais profite aussi de la culture », il peut aussi dans certain cas représenter un risque à culture
Le tourisme entraîne souvent une rencontre entre des champs socioculturels très éloignés : il
existe des limites au changement du système social d‘une personne et à la compatibilité avec
une culture différente. Des déséquilibres économiques peuvent aussi se manifester lorsque des
locaux veulent imiter le style et le niveau de vie des étrangers qui viennent visiter leur
territoire : augmentation des dépenses du budget familial, amplification de tensions sociales
ethniques. Certains comportements de touristes (habillement, consommation d‘alcool) qui ne
respectent pas les normes sociales, culturelles et religieuses du pays, peuvent : créer des
ressentiments chez certains locaux, provoquer des réactions d‘extrémisme. Des
discriminations professionnelles dans l‘activité touristiques aboutissent à des emplois peu
Qualifiés et peu rémunérés pour les locaux, une partitionner des salaires élevés pour les
étrangers.

7
https/ www.unesco.org /new/frnaturesiences/tourisme

15
Chapitre I Généralité sur le tourisme

8.2- L’impact sur l’environnement

Les activités touristiques induisent des séries ’d‘impacts sur l‘environnement. Ces
impacts sont fortement accentués par leur concentration saisonnière et spatiale (littoral,
montagne, certaines villes, quelques grands sites). Les déplacements touristiques contribuent
aux émissions de gaz à effet de serre. Ces émission suivent la croissance de la mobilité
touristique : des départs plus fréquents, des séjours plus courts pour des destinations plus

Lointaines. L‘intensité en transport du tourisme augmente et la répartition par mode


de transport évolue vers plus de voiture et d‘avion. Les impacts lors du séjour sont liés à
l‘utilisation d‘équipements de tourisme et de loisir (ports de plaisance, remontées
mécaniques, etc.) et à la construction d‘hébergements touristiques (résidences secondaires,
hôtels, campings, etc.). Outre la forte densité de population sur les lieux de vacances génère
des pressions sur la ressource en eau et les milieux naturels. Certaines ressources, comme les
énergies fossiles, ne sont pas renouvelables, et sont consommées de façon massive, jusqu'à
épuisement : de plus, toutes les étapes de leur exploitation et de leur consommation sont
extrêmement nocives pour l'environnement. L'état de la biodiversité et le niveau de pollution
de la Terre sont très inquiétants. Actuellement, la prise en compte de l‘environnement dans le
développement touristique semble être une priorité in contournable qui s‘inscrit dans le
développement durable. La protection de l'environnement requiert une volonté politique, une
implication forte des entreprises, des pouvoirs publics, de tous les citoyens, une évolution
des mentalités et des changements de comportement de tous.

8.3- L’impact économique

L'impact économique du tourisme peut se mesurer par rapport à sa contribution au


PIB et aux exportations d'un pays. Mais ne se limite pas à un secteur d'activité. En effet, les
emplois touristiques profitent à différents services aux particuliers. Les principaux
employeurs relèvent des activités dites directes .La saisonnalité des emplois touristiques est
manifeste dans le commerce, la restauration ou l'hôtellerie.

Les dépenses du tourisme ont des effets directs et indirects sur l‘économie, car les
gains directs sont effectués par les dépenses des touristes en biens et services, dans le pays
de destination. Elles sont sous forme de recettes commerciales, de revenus, d‘emplois à
savoir l‘hôtellerie, la restauration et les services. Le mouvement des dépenses du tourisme
dans le pays de destination produit également des effets indirects par des transactions
commerciales dans l‘économie domestique. Des effets induits peuvent aussi être générés

16
Chapitre I Généralité sur le tourisme

car lorsque les de revenus augmentent grâce aux effets directs et indirects du change, une
partie du revenu personnel supplémentaire est dépensée dans le pays : c‘est donc l‘effet
multiplicateur

Lorsque les recettes du tourisme quittent le pays, les dépenses du tourisme peuvent aussi
engendrer des pertes.

Source :Sylvie rudaz 2006 : impact de tourisme sur li territoire et la population

Schéma 02 :les impacts de tourisme et le développement touristique

17
Chapitre I Généralité sur le tourisme

9-Les facteurs clés du développement touristique8

- Gérer une croissance dynamique

- La conservation et le changement climatique

- La diversification des destinations et des infrastructures touristiques

- L'amélioration de la gestion du tourisme et des ressources humaines

- Une meilleure promotion et commercialisation

- La lutte contre la pauvreté

Synthèse

Le tourisme est aujourd‘hui la première source de recettes d‘exportations bien devant


l‘automobile, la chimie, l‘alimentation, l‘informatique ou encore le pétrole. Il met en jeu des
investissements considérables de capitaux, génère et revenus substantiels et crée des emplois
importants. Ainsi, pour de nombreux pays, il est une source indispensable de devises. Le
tourisme constitue une grande industrie internationale il représente en effet 6 % du PNB
mondial, et progresse nettement plus vite que l‘économie mondiale. La part des recettes
touristiques dans la valeur des exportations mondiales est supérieure à celle des autres
secteurs.

Le tourisme est un secteur important pour réaliser les objectifs du développement et


représente pour de nombreuses économies nationales une chance incontournable, comme il
permet la valorisation et l‘attractivité des territoires.

8
https/www.les metiers .net /oriontation/les metiers du tourisme

18
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

Introduction

La notion de développement durable s‘est essentiellement forgée à l‘échelle


internationale à travers des grandes organisations comme l‘Organisation des Nations Unis
(l‘ONU) ou l‘Union Internationale pour la conservation de la nature (l‘UICN).Cette notion
est en effet apparue pour la première fois à l‘occasion du premier sommet de la terre tenu à
Stockholm en 1972 a donnée naissance au concept du développement durable : l‘économie
et l‘écologie sont désormais liées. L‘échelle locale ‗en constitue pas moins un de ses champs
d‘application privilégiés, les grandes problématiques mondiales du développement durable
retrouvent de nombreuses implications au niveau local (transports, éducation, santé,
protection des ressources naturelles…). C‘est pourquoi, l‘action des collectivités locales
apparaît comme centrale dans la poursuite d‘un développement durable des territoires. Aussi
le débat public du développement durable a certainement favorisé l‘émergence de nouvelles
niches d‘activités et de nouveaux acteurs.

Bref, le développement durable est devenu une des idées qui définissent la société
contemporaine. Mais quel est le sens exact de ce concept ? Quelle est son origine ? Que
recouvre-t-il ? Et comment pouvons-nous l‘utiliser dans notre vie courante et nos systèmes de
gouvernance ? Autant de questions que nous aborderons dans ce chapitre.

En premier lieu, nous aborderons le concept de développement durable, son histoire


et développement, ses principes fondamentaux, ses dimensions. Ensuite, on s‘intéressera
aux enjeux du développement durable économiques, sociaux et environnementaux. Et en
fin, l‘importance de la relation entre le développement durable et le territoire.

En second lieu, on présentera l‘activité touristique sous l‘aspect du développement durable,


la définition du tourisme durable et les différent secteurs concernés, après on mettra l‘accent
sur la relation entre le tourisme et le développement durable. Pour terminer, on abordera
l‘empreinte écologique, qui est un indicateur important pour mesurer l‘influence et l‘impact
des activités de l‘homme sur la terre.

19
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

1-Développement durable, histoire et développement9

L‘expression développement durable est entrée dans le langage courant, elle est
intégrer dans des activités communautaires sur la planète entière. Le développement durable
reprend plusieurs conditions la conservation de l‘équilibre général, le respect de
l‘environnement, la prévention de l‘épuisement des ressources naturelles, la diminution de la
production des déchets et enfin rationalisation de la production et de la consommation
d‘énergie. Mais d‘où vient-il ? Pourquoi s‘est-il populariser ?ce s ont les questions auxquels
nous essayerons de répondre dans cette section.

1.1-La notion du développement durable10

L‘expression « développement durable » a commencé être largement acceptée à la fin des


années 80, après être apparue dans le document Notre avenir à tous, appelé aussi Rapport
Brundtland. Ce rapport est le fruit d‘une commission réunie par l‘ONU pour proposer un
programme global de changement en ce qui a trait au concept et aux pratiques de
développement. Il montre qu‘il est urgent de repenser nos façons de vivre et de gouverner.

Pour répondre d‘une façon responsable aux objectifs et aux aspirations de l‘humanité, il est
nécessaire de trouver de nouvelles manières d‘aborder les vieux problèmes, ainsi que de
mettre en place une coopération et une coordination internationales. La Commission
mondiale pour l‘environnement et le développement, entendait attirer l‘attention du monde
sur la dégradation accélérée de l‘environnement et des ressources naturelles, ainsi que ses
conséquences sur le développement économique et social. Le développement durable nous
fait prendre conscience que la croissance économique n‘est pas suffisante en soi, les aspects
économiques, sociaux et environnementaux de toute action sont interconnectés. Tenir compte
d‘un seul aspect à la fois débouche sur des erreurs de jugement et entraîne des conséquences
non durables. Cela signifie que le développement doit s‘opérer d‘une manière qui profite au
plus grand nombre et touche des domaines distincts, au-delà des frontières. Autrement dit,
nous devons prendre des décisions en tenant compte de leurs répercussions potentielles sur la
société, l‘environnement et l‘économie, tout en gardant à l‘esprit que nos actions auront des
effets dans d‘autres lieux et dans le futur. Mais le problème ne consiste pas uniquement à
laisser une planète saine et propre aux générations futures, il touche également des questions

9
Comment créer un produit touristique durable –hélene ledouble-université toulon
10
Comment créer un produit touristique durable –hélene ledouble-université toulon

20
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

pressantes : par exemple, comment répondre aux besoins médicaux, sociaux, d‘une
population vieillissante ?

1.2-L’historique du concept

Les années 60 ayant été marquées par les activités économiques qui génèrent des
atteintes à l'environnement (déchets, fumées d'usine, pollutions des cours d'eau, etc.). Le Club
de Rome dénonça en 1970 (Halte à la croissance) le danger que représente une croissance
économique et démographique exponentielle du pointe vue de l'épuisement des ressources
(énergie, eau, sols), de la pollution et de la surexploitation des systèmes naturels.

Depuis la conférence de Stockholm de 1972 sur l‘environnement, on peut dire que la relation
est établie entre « la protection de l‘environnement » et « le développement » et qu‘il y a eu
une prise de conscience dans le monde au sujet des problèmes de la dégradation des
écosystèmes. Au lendemain des trente glorieuses, les limites du modèle productiviste se font
sentir : La production industrielle recule, le commerce international fléchit, l‘utilisation
irrationnelle des ressources et les rejets de déchets menacent l‘équilibre des écosystèmes. En
1972, le rapport Meadows interpelle l‘opinion publique pour souligner l‘urgence de la
16
situation. Dans la même année, le concept « d‘écodéveloppement » est apparus après la
conférence de Stockholm sur l‘environnement humain. À la notion d'écodéveloppement, les
anglo-saxons substitueront simplement celle du "sustainable développent". Cette expression,
traduite successivement par "développement soutenable" puis par "développement durable"
ou "développement viable" est citée pour la premier fois par l'Union Internationale de la
Conservation de la Nature, dans son ouvrage intitulé "Stratégie mondiale de la conservation",
publié en 1980.Avec l‘apparition des pollutions dites « Globales » tel que l‘effet de serre,
déchirure de la couche d‘ozone, réduction de biodiversité, le concept prend alors une
dimension universelle.

2-Les différentes dimensions du développement durable11

Réorienté lors du sommet de la terre de Rio vers des aspects plus sociaux, le développement
durable défini en1987 dans le rapport Brundtland, est un développement qui doit prendre en
considération les «conditions de maintien dans la durée des systèmes économiques et

11
Comment créer un produit touristique durable –hélene ledouble-université toulon

21
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

sociaux, en tenant compte des contraintes environnementales » (Zuindeau, 2002). La notion


de Développement Durable est basée sur trois piliers que sont l‘Economie, le

Social et l‘Environnement. Cette notion ne porte pas seulement sur des préoccupations
environnementales. Est dite durable toute forme de développement qui est à la fois
économiquement efficace, socialement équitable et écologiquement soutenable. Il convient
d‘ajouter à ces trois « piliers» d‘origine un quatrième, culturel.

Figure 3 : les trois piliers du développement durable


Source : google.fr

Il ne s‘agit en aucun cas de mettre fin à la croissance économique, au contraire. Inhérente à


cette notion est la conviction que nous ne pourrons jamais résoudre les problèmes de pauvreté
et de sous-développement si nous n‘entrons pas dans une nouvelle période de croissance dans
le cadre de laquelle les pays en développement auront une large part et pourront en tirer de
larges avantages. Le concept de Développement Durable est aujourd‘hui vulgarisée, chacun
l‘utilise à son gré, et se l‘approprie, sans forcément y mettre la même signification. Partant de
ce principe, il semble nécessaire de représenter les dimensions du développement durable.
Qui sont au nombre de trois :

22
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

12
Les dimentions du dévloppement durable

Les différentes dimensions du développement durable

3. La responsabilité
2.L’efficacité écologique
Il s‘agit de préserver les ressources
1. La économique naturelles à long terme, en maintenant
Le développement durable les grands équilibres écologiques et en
solidarité sociale permet de favoriser une limitant des impacts environnementaux.
Le développement durable gestion optimale des C‘est savoir respecter les principales
repose sur les principes de ressources humaines, conditions suivantes :
solidarité et d’équité. Il naturelles et financières. Ceci La gestion durable des ressources
vise à combattre les vise à permettre la satisfaction naturelles (eau, sol, l‘air) ;
inégalités entre les des besoins des communautés Le maintien d‘un certain nombre de
individus, dans le respect humaines, et ce, notamment, grands équilibres naturels (climat, foret,
de leurs cultures. Il vise par la responsabilisation des diversité biologique, océans …) ;
aussi à satisfaire les entreprises et des L‘économie des ressources non
besoins fondamentaux des consommateurs au regard des renouvelables (pétrole, gaz…) ;
populations en logement, biens et des services qu‘ils Le développement durable peut
alimentation, santé et produisent et utilisent ainsi que finalement être résuma l‘ordre des « 3M
éducation. Ces principes par l‘adoption de politiques ».
passent par le maintien ou gouvernementales appropriées, Les Menaces qui pèsent sur la planète :
l’amélioration du niveau le principe du pollueur/payeur la désertification, les atteintes à la
de vie et du cadre de vie. est une illustration, éco- biodiversité, la pollution des eaux et de
fiscalité, etc. l‘air, le changement climatique, …et
bien d‘autres encore.

12
Hélene piomboeuf -dévloppement durable -1999

23
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

3-Les principes fondamentaux du développement durable13


La combinaison des trois piliers (l‘environnement, l‘économie et le social) s'appuie sur
principes fondamentaux.

1. La responsabilité
Le principe de responsabilité est à la Fois individuel et universel.
Il appelle à la responsabilité sur les conséquences Sociales,
environnementales et économiques des actions et décisions de chacun.
Il détient une portée universelle car chacun est responsable des
conséquences et de la portée des décisions sur tous les autres. Il va
même au-delà, sur la responsabilité de chacun vis-à-vis des
générations à venir. Les Etats doivent coopérer dans un esprit de
partenariat mondial en vue de conserver, de protéger et de rétablir la
santétel‘intégrité de l‘écosystème terrestre

2. La participation
Le passage de la notion « risque subi » à celle du « risque consenti », implique la
Participation de tous les citoyens concernés, quelque soit sa profession ou son
statut social, l‘accès aux informations, la participation aux processus de prise de
décision, afin d‘assurer la réussite de projets durables

3. La précaution
Le principe de précaution est formulé, dans un sensautre que scientifique, pour la
première fois en 1992 dans le Principe 15 de la Déclaration de Rio. En cas de
risque de
Dommages graves ou irréversibles, l'absence de certitude scientifique absolue ne
doit pas servir de prétexte pour remettre à plus tard l'adoption de mesures
effectives visant à prévenir la dégradation de l'environnement. Il s‘agit donc d‘une
mesure dont l‘objectif est la protection de l‘environnement et la prévention de sa
dégradation.

4. La solidarité
Le développement durable doit être équitable et assurer la solidarité entre les
pays, entre les peuples, entre les générations, et entre les membres d‘une société.
Etre solidaire avec les générations futures, c‘est inscrire les actions etles décisions
dans une perspective de long terme.

5. La gouvernance
La gouvernance est indispensable à la réflexion et à la bonne application des
enjeux du développement durable. La gouvernance est une nouvelle forme de
démocratie participative. Elle exige la concertation, la coopération et le
partenariat entre tous les acteurs du développement durable.
13
Hélene piomboeuf -dévloppement durable -1999

24
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

4-Les principaux enjeux du développement durable14


peuvent être classés en trois catégories qui correspondent aux trois piliers
environnemental, social et économique.

4.1- Les enjeux sociaux du développement durable


Dans le domaine social et au niveau mondial, le développement durable est une notion
qui recouvre des problèmes tel que, la lutte contre la faim, l‘accès à l‘eau, les conditions de
travail et les questions de santé.

a) La santé c) La pauvreté
Il existe plusieurs maladies inégalités se manifestent de
qui sont négligées qui ne sont pas multiples façons : dans
b) Le travail des prises en compte par l‘industrie l‘espace (inégalités
parce qu‘elles affectent les spatiales ), le temps
enfants populatio ns les plus pauvres de (inégalités temporelles), entr
Selon le bureau international °
la planète. A peine 10 / de la catégories de genre
du travail, 1 enfant sur 8 dans le ° (inégalités sexuées),
monde, est exposé aux pires recherche médicale mondiale est humaines (santé et éducation,
conditions de travail qui se consacrés aux maladies qui
°
alimentation), sociales
rapproche de l‘esclavage,
concernent 90 / de morbidité (relations sociales),…etc. Il
essentiellement dans les pays du °
dans le monde. Dans le cas du existe des situations sociales
tiers monde. Plusieurs
sida, le problème est celui de conduisant à des dégâts
organisations au niveau mondial
l‘inégalité du traitement entre les irréversibles. Elles se
tel que l‘Organisation
malades occidentaux et ceux de traduisent par la présence de
Internationale du travail (OIT) et
l‘Afrique. Malgré une trappes à pauvreté, d‘enfants
l‘Unicef lutte pour éradiquer ce
communication toujours plus vivants en extrême pauvreté,
fléau. Le moyen le plus efficace
importante et la multiplication de formes d‘exclusion
étant l‘accès à l‘éducation.
des contraceptifs plus fiables. diverses, de migrations
Dans les pays où l‘épidémie s‘est forcées, Or, il faudrait
propagée sans contrôle, le sida est appréhender ces seuils afin
associé à d‘autres crises qui de concevoir des mesures de
conduisent la population vers la précaution et des
misère. interventions spécifiques

14
:-Notre avenir a tous-rapport de la commission mondiale sur l’environnement er développement durable

25
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

4.2-Les enjeux environnementaux du développementdurable15


Les écosystèmes naturels sont menacés de plus en plus, dans les vingt dernières, le
Fond Mondial pour la nature, à enregistré une diminution très importante des richesses
biologiques, des écosystèmes marins et des forêts. A l‘échelle mondiale l‘utilisation des
ressources naturelles dépassent 20/° les capacités biologiques de la terre.

a) La biodiversité
La biodiversité est la diversité naturelle des organismes vivants. Elle s'apprécie en
considérant la diversité des écosystèmes, des espèces, des populations et celle des
gènes dans l'espace et dans le temps, ainsi que l'organisation et la répartition des
écosystèmes aux échelles biogéographiques. Selon l'Union internationale pour la
conservation de la nature (UICN).
La biodiversité n'a jamais été dans un si mauvais état et elle cointue à décliner. Il
existe Cinq grandes pressions qui sont : la dégradation des habitats et des milieux
naturels (comme la déforestation, qui se poursuit à un rythme de 13 millions
d'hectares par an dans le monde)

b) Les déchets
De nos jours, ce terme tend à désigner n'importe quel objet ou substance ayant
subi une altération d'ordre physique, chimique, ou en tant qu'il est perçu, le
destinant à l'élimination ou au recyclage. Le développement de la société de
consommation dans les pays industrialisés à générer des masses de déchets dont le
recyclage etla destruction par incitation posent un vrai problème écologique.

c) L’énergie
Les énergies fossiles telles que le gaz, le pétrole et le charbon sont, d‘une part
vouées à l‘épuisement, et d‘autre part, elles sont aussi sources d‘émission à effet
de serre. Les conséquences de cette pollution seraient considérables : inondation,
désertification, , disparition des espèces animales. Le protocole de Kyoto sur la
réduction des gaz à effet de serre est une des mesures prises pour lutter contre le
phénomène mais sa mise en œuvre est difficile.

+ d) Transport
Le secteur de transport constitue un maillon essentiel dans le développement de
°
l‘économie. Les transports sont à l‘origine de 25 / des émissions de dioxyde de
°
Carbonne dans le monde générées par l‘homme. On ne peut nier que le transport
soit désormais le principal responsable de pollution et constitue un vrai danger
pour la santé publique. Réduire la circulation automobile est l‘un des axes
prioritaires de la lutte contre la pollution.

15
Notre avenir a tous-rapport de la commission mondial sur l’environnement et développement durable

26
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

5-Les objectifs de dévloppement durable16

Figure 4:les objectifs de Développement durable

Les 17 objectives

1. Éliminer la pauvreté sous toutes ses formes et partout dans le monde.


2. Éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir
l‘agriculture durable
3. Permettre à tous de vivre en bonne santé et promouvoir le bien-être de tous à tout âge.
4. Assurer l‘accès de tous à une éducation de qualité, sur un pied d‘égalité et promouvoir
les possibilités d‘apprentissage tout au long de la vie.
5. Parvenir à l‘égalité des sexes et autonomiser toutes les femmes et les filles.
6. Garantir l‘accès de tous à l‘eau et à l‘assainissement et assurer une gestion durable des
ressources en eau.

16
‫جامعة المسيلة –عمروش تومية‬-‫السياحة المستدامة في الجزائر –رسالة ماجستير‬

27
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

7. Garantir l‘accès de tous à des services énergétiques fiables, durables et modernes à un


coût abordable.
8. Promouvoir une croissance économique soutenue, partagée et durable, le plein emploi
productif et un travail décent pour tous.
9. Bâtir une infrastructure résiliente, promouvoir une industrialisation durable qui profite
à tous et encourager l‘innovation.
10. Réduire les inégalités dans les pays et d‘un pays à l‘autre.
11. Faire en sorte que les villes et les établissements humains soient ouverts à tous, sûrs,
résilients et durables.
12. Établir des modes de consommation et de production durables.
13. Prendre d‘urgence des mesures pour lutter contre les changements climatiques et leurs
répercussions.
14. Conserver et exploiter de manière durable les océans, les mers et les ressources
marines aux fins du développement durable.
15. Préserver et restaurer les écosystèmes terrestres, en veillant à les exploiter de façon
durable, gérer durablement les forêts, lutter contre la désertification, enrayer et
inverser le processus de dégradation des terres et mettre fin à l‘appauvrissement de la
biodiversité.
16. Promouvoir l‘avènement de sociétés pacifiques et ouvertes à tous aux fins du
développement durable, assurer l‘accès de tous à la justice et mettre en place, à tous
les niveaux, des institutions efficaces, responsables et ouvertes à tous.
17. Renforcer les moyens de mettre en œuvre le Partenariat mondial pour le
développement durable et le revitalise.

Figure 5:l'objectif de développement durable

28
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

4.3-Les enjeux économiques du développement durable17


Il existe plusieurs enjeux économiques du développement durable parmi eux nous citons :

a) Une économie responsable


Il s'agit de concilier la viabilité d'un projet, d'une avec des principes
éthiques, tels que la protection de l‘environnement et la préservation du
lien social. Selon ce système, le prix des biens et services doit refléter le
coût environnemental et social de l'ensemble de leur cycle de vie, c'est-à-
dire de l'extraction des ressources à la valorisation, en tenant compte de la
fabrication, de la distribution et de l'utilisation. Les enjeux d'une
économie responsable sont nombreux, souvent liés à l'un des deux autres
piliers du développement durable, l'environnement et le social. Pour ce
faire, quelques actions sont indispensables, Développer des pratiques
commerciales innovantes et éthiques pour mieux répartir les bénéfices et
les richesses.

b) L’agriculture
L‘utilisation d‘une agriculture intensive, mécanisée et très largement
subventionnée permet de produire des quantités importantes de produits,
qui sont ensuite, exportés et vendus à bas prix dans les autres régions du
globe. Ce qui met à mal l‘agriculture traditionnelle locale, s‘ajoutent à
cela l‘utilisation abusive d‘engrais et de pesticides. L‘agriculture
biologique est une alternative

c) Le partenariat public- privé


Le partenariat public privé recouvre toutes les formes d‘association du
secteur public et privé destinées à mettre en œuvre un projet commun. Mis
en avant au sommet de Johannesburg en 2002, il inclut gouvernement,
collectivités locales, entreprises, organisation internationales et société
civile, doivent traduire les engagements pris par les Etats à fin d‘assurer
une action véritable en faveur du développement durable en s‘appuyant
sur le savoir- faire et les capacités de financement des grands acteurs
privés.

17
Notre avenir a tous-rapport de la commission mondial sur l’environnement et développement durable

29
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

6- Le tourisme durable18
Le tourisme durable consiste à appliquer les principes du développement durable à
toutes les formes de tourisme. Il s‘agit donc de veiller aux équilibres socioculturels et
écologiques tout en favorisant le développement économique des destinations et des
entreprises touristiques. D‘ailleurs, la sauvegarde voir la protection des ressources naturelles
et du patrimoine culturel occupe une place fondamentale dans la stratégie de valorisation des
ressources et des potentialités touristiques.

6.1- Du tourisme de masse au tourisme durable


L‘activité intense du milieu touristique et la popularité de certains endroits ont créé ce
que l‘on appelle le tourisme de masse. À certains endroits, des masses de personnes se
présentent chaque année, via des voyages organisées des forfaits tout-inclus pour passer les
vacances. Par contre, plusieurs de ces sites subissent de cette masse de gens supplémentaires
chaque année une atteinte très important. Le tourisme de masse a alors des impacts à la fois
environnementaux et sociologiques. Les impacts environnementaux sont principalement dus
au fait que les touristes augmentent les besoins en ressources naturelles sans que la quantité
des ressources disponibles n‘ait augmenté.

Schéma 03 :la valeur de tourisme durable

18
Rapport de l’organisation mondiale de tourisme 2008

30
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

6.2-L’origine du tourisme durable19


Le tourisme peut jouer un rôle important dans le développement durable ; c‘est
pourquoi le Programme des Nations Unies pour l‘environnement (PNUE) et l‘Organisation
mondiale du tourisme (OMT) souhaitent encourager tous les pays à faire en sorte que leurs
politiques et leurs actions en faveur du développement et de la gestion du tourisme adhèrent
pleinement aux principes de durabilité. De même, le politiques visant à promouvoir le
développement durable doivent pleinement intégrer est opportunités offertes par le tourisme.

Lors de la conférence Mondiale de Lanzarote en 1995, le tourisme durable (TD) a fait


l‘objet de différentes formalisations principalement a travers le Code Mondial d‘Ethique du
Tourisme (OMT, 1999). Ces divers documents énoncent les principes fondamentaux du
tourisme durable et appellent à son développement. Pour l‘OMT, Le TD doit « être
supportable à long terme sur le plan écologique, viable sur le plan économique et équitable
sur le plan éthique et social pour les populations locales » (Charte du Tourisme Durable,
OMT 1995).

Schéma 04 :le rôle de DD dans le domaine de tourisme

Source: https://passionterre.com/tourisme-durable-responsable

19
https://passionterre.com/tourisme-durable-responsable

31
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

Source : établie par nous même à partir des piliers du développement durable

6.3-Définition de la notion du tourisme durable20


L‘Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) applique que : « Sur le plan touristique,
le développement durable tient compte des besoins des touristes et des lieux de tourisme
d'aujourd'hui en multipliant et en assurant en même temps leurs capacités pour le futur. Ce
développement doit mener à ce que les besoins économiques, sociaux et esthétiques puissent
être satisfaits sans toucher à l'intégrité culturel, aux processus écologiques essentiels et à la
diversité biologique ». En termes simples, le tourisme durable peut être défini comme étant :

«Un tourisme qui tient pleinement compte de ses impacts économiques, sociaux et
environnementaux actuels et futurs, en répondant aux besoins des visiteurs, des
professionnels, de l’environnement et des communautés d’accueil» . Rendre le tourisme plus
durable signifie prendre en compte les impacts et les besoins dans la planification, le
développement et la conduite des activités touristiques. C‘est un processus d‘amélioration
permanent Avec le concept de développement durable, la réflexion se tourne beaucoup sur la
durabilité que la productivité. C‘est une nouvelle perspective tourné vers la conception

20
Organisation mondiale de tourisme

32
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

7-Le rôle de tourisme durable

Par conséquent, le tourisme durable doit :21


· exploiter de façon optimal les ressources de l‘environnement qui constituent un élément
clé de la mise en valeur touristique, en préservant les processus écologiques essentiels et
en aidant à sauvegarder la biodiversité ;
· respecter l‘authenticité socioculturelle des communautés d‘accueil, conserver les atouts
culturels (bâti et vivant) et leurs valeurs traditionnelles et contribuer à l‘entente et à la
tolérance interculturelles ;
· assurer une activité économique viable sur le long terme offrant à toutes les parties
prenantes des avantages socioéconomiques équitablement répartis, notamment des
emplois stables, des possibilités de bénéfices été services sociaux pour les communautés
d‘accueil.
Les défenseurs de l’environnement
Ils s‘inquiètent des impacts négatifs du tourisme, mais y voient également une source
de revenus pour la conservation. Les défenseurs de l‘environnement ont pour principal
objectif, la protection de la nature mais aussi mener des actions en faveur de l‘amélioration
des conditions de vie de l‘homme sur terre.

L’Etat
L‘Etat intervient pour soutenir les collectivités octales dans leur action de
développement économique, en particulier dans le financement de projets renforçant
l‘attractivité d‘un site (création de lieux d‘attractivité, restauration de monuments, aide à
l‘implantation d‘entreprise, etc.) ou la constructif on d‘infrastructures. Aussi, l‘Etat est en
relation avec l‘ensemble des éléments du système : il met en œuvre la politique
d‘aménagement du territoire et de préservation de ‘environnement.

Les touristes
Les touristes recherchent des prestations de qualité dans un environnement sûr et
attrayant ; ils sont de plus en plus conscients des impacts de leurs voyages. La plupart des
impacts du tourisme résultent des activités du secteur privé et des touristes eux-mêmes. Il est

21
Tourisme solidaire et développement durable textes réunis par jean-marie 2014

33
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

cependant évident que les gouvernements doivent jouer un rôle de premier plan, si des
progrès significatifs vers un tourisme durable sont attendus.

Le mouvement associatif
Le mouvement associatif a été largement impliqué depuis de nombreuses années dans
les nationaux et internationaux sur l‘évolution des formes de tourisme responsable et
solidaire. Cette contribution aux réflexions a été bien souvent enrichie par les expériences de
terrain conduites par les ONG sur divers sites où les complémentarités entre développement
des territoires et valorisation durable par le tourisme ont été recherchées.

8-Le développement durable et tourisme : quelle relation ?22


Le développement durable doit tout à la fois contribuer à la protection et la
valorisation de l'environnement, au développement économique et au progrès social. C‘est
pour cela que le Sommet de Johannesburg a considéré la nécessité de changer les modes

Production et de consommation. Chaque filière doit donc évoluer et intégrer les objectifs et
les pratiques du développement durable. La filière tourisme est concernée dans son ensemble.
Elle est appelée à prendre la responsabilité d‘animer les travaux consacrés au tourisme dans le
cadre de la préparation du programme décennal pour une consommation et une production
durables. Le tourisme occupe une position spéciale par rapport à la contribution qu‘il peut
apporter au développement durable et aux défis qu‘il pose : d‘une part, parce que c‘est un
secteur dynamique et en plein essor, qui apporte une contribution majeure à l‘économie de
nombreux pays et destinations locales ; d‘autre part, parce que c‘est une activité qui crée une
relation particulière entre les consommateurs (les visiteurs), les professionnels,
l‘environnement et les communautés locales.

9-L’empreinte écologique et le développement durable23


L‘être humain exerce, par son mode de vie, une pression sur la faune, la flore et les
écosystèmes. L‘empreinte écologique est un outil qui permet d‘évaluer l‘impact d‘un
individu ou d‘une communauté sur la planète, elle associe les habitudes de vie à une surface
terrestre productive. L‘empreinte écologique d‘un individu, d‘une ville ou d‘un pays, c‘est la
surface de terrain permettant de produire toute la nourriture consommées, d‘absorber les

22
Tourisme durable : une approche systémique, Camus Sandra, 2010.
23 23
Tourisme durable : une approche systémique, Camus Sandra, 2010.

34
Chapitre II Le développement durable et le tourisme Durable

déchets provenant du transport et de la consommation, et de supporter les infrastructures


(routes, bâtiments, maisons, centres d‘achats, etc.). Il est nécessaire d‘examiner les enjeux de
l‘intégration de l‘impératif de la durabilité

Dans les représentations statistiques, tout en rappelant les limites du PIB et des
indicateurs économiques traditionnels. Il s‘agit donc d‘orienter les décisions publiques et les
comportements des agents économiques dans un sens favorable au développement durable,
c‘est à dire qui respecte l‘environnement, conforte la cohésion sociale, assure toujours plus
largement la satisfaction des besoins de la population, en préservant celle des générations
futures. Cette applique une meilleure association des citoyens au débat sur le développement.
Les exigences du développement durable rendent indispensables d‘intensifier la production
de données dans les domaines sociaux et environnementaux. Un effort soutenu des pouvoirs
publics pour dégager les moyens nécessaires à une meilleure connaissance statistique dans
ces domaines doit être fourni.

Conclusion :

Malgré la difficulté pour concilier tourisme et développement durable, le tourisme


durable fait partie des préoccupations et discours politiques. La question du développement
durable dans le tourisme a pris une ampleur internationale à partir de la conférence de Rio,
en 1992. Au regard des difficultés pour concilier tourisme et développement durable, mais
également des volontés politiques et citoyennes dans changer les modes de production et de
consommation, il est utile de trouver une forme d‘organisation et de gouvernance propice à
l‘intégration du développement durable dans le secteur touristique.

Le but du développement durable est de créer un environnement meilleur pour tous les
êtres humains par des moyens qui soient aussi viables dans l‘avenir qu‘aujourd‘hui. En
d‘autres termes, le développement durable est basé sur le principe d‘une gestion rationnelle
des ressources du monde et de l‘équité dans leur utilisation et dans la répartition des bénéfices
qui en découlent .Parvenir au développement durable, c‘est trouver un équilibre entre ces trois
dimensions (économique, social et environnemental), et cela est également applicable au
tourisme. Par conséquent, le tourisme durable n‘est pas une forme distincte ou spécifique de
tourisme. Ce sont toutes les formes de tourisme qui doivent s‘efforcer de devenir plus
durables.

35
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

1-L’Architecture écologique24

L'architecture écologique est un système de conception et de réalisation ayant pour


préoccupation de concevoir une architecture respectueuse de l'environnement et de l'écologie.
Il existe de multiples facettes de l'architecture écologique, certaines s'intéressant surtout à
la technologie, la gestion, ou d'autres privilégient la santé de l'homme, ou encore d'autres,
plaçant le respect de la nature au centre de leurs préoccupations.
On peut distinguer plusieurs « lignes directrices » :

 le choix des matériaux, naturels et respectueux de la santé de l'homme ;


 le choix de la disposition des pièces (par exemple) pour favoriser les économies d'énergie
en réduisant les besoins énergétiques ;
 le choix des méthodes d'apports énergétiques ;
 le choix du cadre de vie offert ensuite à l'homme (jardin…).

Le but primordial de l'architecture durable est l'efficacité énergétique de la totalité du cycle de


vie d'un bâtiment. Les architectes utilisent de nombreuses techniques différentes pour réduire
les besoins énergétiques de bâtiments, et ils augmentent leur capacité à capturer ou générer
leur propre énergie.

La philosophie du développement durable appliquée à l‘architecture s‘attache à la conception


et à la construction de bâtiments respectueux de l‘environnement, et par extension, une fois le
bâtiment achevé à la santé et au bien-être des utilisateurs, ainsi que la qualité de vie des
communautés riveraines.
L‘architecture écologique s‘évertue donc à la mise en œuvre de technologies propres, la
minimisation de l‘impact sur l‘environnement, la réduction de la consommation d‘énergie,
l‘amélioration de la gestion des bâtiments et de la santé des utilisateurs.
Le choix de matériaux naturels, l‘intégration dans le terrain et l‘environnement, la disposition
interne des différentes salles en fonctions des apports naturels, des besoins et de la
consommation effective d‘énergies, la conception des espaces verts ou la gestion des déchets
sont autant d‘éléments par lesquels l‘architecte, selon le souhait d‘un maître
d‘ouvrage consciencieux de l‘environnement, peut rendre un bâtiment écologique et vecteur
de santé et de bien-être.

24
Rapport sur l’état et l’avenir de l’environnement –MATE ALGER -2005

36
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

Schema 05 :la conception éco-logique

Source : Architecture écologique - une histoire critique ; James Steele ; Actes Sud 2005

37
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

Figure 6 : LES PANNEAUX SOLAIRES

1.1-La consommation d’énergie du bâtiment

Une grande part de l‘architecture écologique s‘appuie donc sur la maîtrise de la


consommation d‘énergie d‘un bâtiment :
Réduction des déperditions énergétiques par la mise en place d‘une isolation thermique
efficace, notamment grâce à une utilisation judicieuse des matériaux
Minimisation des besoins en énergie, en particulier grâce à l‘orientation du bâtiment en
fonction du soleil et à l‘implantation dans le site
Récupération d‘énergies naturelles, par exemple avec la mise en place de système de
ventilation et de refroidissement naturels
Production d‘énergies alternatives comme l‘électricité photovoltaïque ou éolienne afin de
réduire les apports extérieurs d‘énergie et si possible, construire des bâtiments à énergie
positive

Figure 7 :la réduction de consommation d'énergie dans le bâtiment

38
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

1.2 La réduction des rejets

Une autre partie importante de l‘architecture écologique est la minimisation de la pollution et


de la production de déchets. Celle-ci peut être mise en application par la récupération des
eaux de pluies, notamment pour l‘arrosage, et le recyclage des eaux usées, l‘intégration de
systèmes de tri des déchets et de compostage des matières organiques. L‘emploi de matériaux
non-polluants peut aussi être un moyen de réduire l‘émission de composés organiques
volatils.

Les objectifs d‘une architecture durable s‘orientent donc vers la mise en œuvre de pratiques et
de technologies de construction durable qui visent une efficacité écologique de long-terme,
sans pour autant négliger le court-terme et les besoins particuliers durant la construction d‘un
bâtiment.

Ainsi l‘architecte responsable prendra toutes les dispositions nécessaires pour réduire au
maximum les nuisances environnementales du chantier, pour également mettre en œuvre une
construction durable

Les coûts des produits et installations écologiques pour une architecture durable sont souvent
supérieurs aux techniques classiques, mais les économies sur le long-terme permettent
souvent de rentabiliser ces investissements. De plus l‘approche durable est fortement
encouragée par les autorités grâce à des subventions et défiscalisations qui accélèrent la
période d‘amortissement de ces investissements pour stimuler la construction de bâtiments
basse-consommation (BBC) et améliorer le cadre de vie en commun.

1.3-la maîtrise de l’énergie : l’enjeu clé de l’architecture écologique


La maîtrise de la consommation d‘énergie d‘un bâtiment est primordiale dans la mise en
œuvre d‘une architecture durable. Un ensemble de pratiques permettent de minimiser les
pertes énergétiques, réduire les besoins et éventuellement produire de l‘énergie.

1.4-L’isolation thermique
Elément le plus efficace et le moins coûteux pour réduire les pertes énergétiques, une bonne
isolation thermique est une des clés de la construction durable. Une isolation efficace réduit la
dissipation de chaleur en hiver et inversement, l‘entrée de chaleur en été ; les besoins en
énergie pour le chauffage et la climatisation sont donc réduits d‘autant.

39
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

La réduction des déperditions énergétiques dépendra non seulement de l‘utilisation de bons


matériaux d‘isolation et l‘utilisation en structure et en parement de matériaux à forte inertie
thermique comme le bois, mais également d‘un ensemble de paramètres de situation et
d‘orientation du bâtiment, de circulation d‘eau et d‘air, de l‘activité des utilisateurs et
machines… Il est toutefois nécessaire de s‘assurer d‘une ventilation adéquate lorsque
l‘isolation est efficace.

Figure 8 : l'isolation d'un bâtiment par las matériaux d'abeillage

1.5.L’orientation du bâtiment
La conception judicieuse d‘un bâtiment en fonction des conditions du terrain (ensoleillement,
présence de zones boisées, surfaces exposées aux vents…) permet de maximiser les apports
d‘énergies naturels et de minimiser les pertes d‘énergies.
L‘installation de fenêtres à double ou triple-vitrage, qui laissent rentrer la lumière mais
limitent les pertes caloriques est un point crucial pour une maîtrise durable de l‘énergie par
l‘optimisation de l‘orientation et de l‘isolation. Des persiennes ou brise-soleils peuvent
également limiter les apports calorifiques en été (quand le soleil est haut) sans les entraver en
hiver (quand le soleil est bas).

40
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

Figure9 : la bonne orientation d'un bâtiment

1.6-La forme du bâtiment

La surface totale exposée à l‘extérieur est un facteur de déperdition d‘énergie, un bâtiment


présentant une surface extérieure étendue aura tendance à perdre plus de chaleur. Il faudra
donc privilégier une forme plus compacte qui augmente le rapport entre le volume des
espaces intérieurs et la surface exposée aux intempéries et limite donc les pertes calorifiques.

Figure 10 : variation de coefficient de forme

1.7-La gestion de l’eau, de l’air et des déchets25


Un poste ou de nombreux gaspis énergétiques peuvent être épargnés. L‘énergie perdue lors de
l‘évacuation des déchets et eaux usées peut être récupérée et réinjectée dans le bâtiment par
des systèmes qui permettent de chauffer l‘eau ou l‘air propre, comme des pompes à chaleur
(voir ci-après).
Des méthodes de tri et de compostage ou de méthanisation, par exemple, permettent aussi de
recycler les déchets de matières organiques en fertilisants ou gaz naturels. Des toilettes
sèches, des systèmes de récupération d‘eaux de pluies pour l‘arrosage sont autant
d‘équipements simples qui limiteront la consommation d‘eau potable

25
Article écotourisme sur wikipédia

41
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

Figure11: récupération de l’eau pluviale


1.8La récupération de chaleur
Sont des dispositifs thermodynamiques qui permettent des échanges calorifiques entre deux
milieux de températures différentes, généralement entre l‘intérieur et l‘extérieur d‘un
bâtiment. Une pompe à chaleur peut être « géothermique » et capter la chaleur du sol pour la
diffuser dans le bâtiment, par exemple pour des planchers chauffants ou chauffages
domestiques.
Les pompes géothermiques sont
généralement plus efficaces, mais
d‘autres systèmes permettent aussi
d‘échanger des calories entre
d‘autres milieux, air-air, air-eau ou
eau-eau avec diverses utilisations :
chauffage de l‘air, chauffage de
l‘eau d‘une piscine,
Figure 12 : la gestion de chaleur dans le bâtiment
refroidissement…
1.9-La production d’énergie
L‘utilisation de panneaux solaires photovoltaïques, voire de cellules photovoltaïques
directement intégrées dans les surfaces exposées au soleil est un bon moyen de produire de
l‘électricité solaire. Des chauffe-eaux solaires peuvent également être installés pour produire
de l‘eau chaude à faible coût.
L‘inclinaison des toits où seront installés ces équipements est alors primordiale pour
maximiser la captation des rayons solaires. Par ailleurs, certains bâtiments offrent aussi la
possibilité d‘être équipés d‘éoliennes domestiques, mais leur rendement est souvent faible.

42
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

Ces technologies qui produisent de l‘électricité dans le circuit interne du bâtiment réduisent
d‘autant les besoins en apport extérieurs. Selon les fonctions et utilisation des bâtiments,
certaines de ces technologies permettent parfois d‘atteindre l‘équilibre énergétique, voire un
bilan énergétique positif ; on parle alors de bâtiment à énergie positive.

Figure 3: les panneaux salaries

1.10-La végétation
Planter des arbres à feuilles caduques est également une solution écologique pour favoriser la
régulation de l‘ensoleillement tout en améliorant la qualité de l‘air par la photosynthèse
naturelle. En été, les feuilles serviront de brise-soleil, en hiver l‘absence de feuille ne limitera
pas les apports de lumière. Les arbres à feuilles persistants pourront quant à eux servir
d‘isolant externes contre le froid en hiver, du côté nord.
Evidemment, selon le climat, certains éléments de la stratégie énergétique seront
prépondérants : pour un climat plus froid l‘attention sera particulièrement centrée sur le
chauffage et la conservation de la chaleur ; pour un climat plus chaud, sur les méthodes et
matériaux pour rafraîchir le bâtiment et dissiper la chaleur.

Figure 14: la vegetation d'un site

43
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

2-L’urbanisme durable26
Un bâtiment qui serait placé au cœur de la nature ne sera pas forcément plus écologique. Cette
vérité contre-intuitive se comprend facilement : au-delà de la nuisance envers le milieu
naturel, le bâtiment engendrera un coût plus élevé en énergie pour le raccorder aux réseaux
divers (voirie, électricité, téléphone, eaux et évacuation des eaux usées), et sera également
plus générateur de pollution pour les allers et venues plus longues des utilisateurs.
L‘emplacement optimal placerait le bâtiment durable dans une zone déjà urbanisée et occupée
par un tissu social varié, avec des infrastructures privilégiant les transports propres (piétons,
cyclistes) et peu polluants (transports en commun).

Figure 15:l'urbanisme durable

2.1-Le recyclage des bâtiments existants


D‘importantes économies peuvent être réalisées par le réaménagement, la rénovation ou la
réutilisation de bâtiments existants. Plutôt que de systématiquement démolir pour reconstruire
des bâtiments intégralement neufs, l‘une des considérations premières de l‘architecture
durable est le souci du recyclage de l‘architecture existante.
Ainsi, même si des bâtiments existants ont besoin de rénovation ou d‘extensions lourdes,
celles-ci peuvent fréquemment autoriser des économies importantes d‘énergie, de matériaux
et limiter les émissions polluantes, en plus des économies financières réalisées le plus
souvent.

26
Article écotourisme sur wikipédia

44
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

Figure16:cycle de vie des déchets

2.2-Choisir un terrain27
Faire construire un bâtiment passe nécessairement par l‘acquisition d‘un terrain, qui selon ses
particularités – emplacement, orientation, végétation, nature des sous-sols, servitudes, etc. –
va influencer profondément les possibilités ou limites pour la construction de votre bâtiment,
et le coût global lors de l‘achat et pour l‘entretien à long-terme. Voici un aperçu des différents
points à prendre en compte pour bien choisir votre terrain.
Les caractéristiques d‘un terrain
Une parcelle de terrain peut être vendue avec différentes qualités, selon qu‘il s‘agit d‘un
terrain en lotissement, ou terrain « lotis » ou bien comme terrain hors lotissement, terrain «
isolé » ou « diffus ». Un terrain lotis est obligatoirement vendu borné et viabilisé, mais des
règles de construction viendront limiter la conception architecturale.
A l‘inverse, un terrain isolé imposera de vérifier sa viabilisation ou, à défaut, de le faire borner
et viabiliser par vous-même ; mais la liberté de construction et d‘architecture sera aussi plus
grande. Par ailleurs un terrain peut-être dénommé « à bâtir » si le vendeur garantit sa
constructibilité – légalement constructible, suffisamment grand et viabilisé.
Les caractéristiques d‘un terrain auront des conséquences importantes sur les possibilités de
conception architecturale. L‘environnement, l‘intégration dans un lotissement ou non,
l‘orientation, la forme, la pente et la nature du sous-sol d‘un terrain seront autant de
paramètres à prendre en compte pour la réalisation de votre bâtiment

27
Article écotourisme sur wikipédia

45
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

Figure17 :position d'un site d'intervention

2.3-L’emplacement28
a une incidence important sur le mode de vie quotidien qu‘il permettra ou éventuellement
qu‘il pourrait imposer. L‘environnement et le climat, le cadre résidentiel, urbain ou rural, la
proximité des transports, écoles, commerces, d‘un lieu de travail, ou de la nature faciliteront
certaines activités plutôt que d‘autres et il sera donc indispensable aux propriétaires de bien
anticiper ces paramètres en fonction de leur style de vie : durée de transports pour les
différentes activités quotidiennes, calme ou facilités d‘accès pour des activités importantes,
vues, présence ou proximité de nature pour des activités au grand air…
2.4-La configuration
La configuration particulière d‘un terrain
peut-être à la fois une source d‘avantages
ou de problèmes pour son utilisation et
lors de la construction : certains terrains
en pente peuvent offrir une belle vue,
d‘autre sont plats mais encaissés ; des
terrains pentus ou exigus peuvent être
source de coûts supplémentaires à cause Schémat04 :configuration d'un bâtiment dans un site
d‘accès ou manœuvres difficiles de véhicules, de besoins de remblais ou terrassement. En
outre, certains terrains peuvent présenter des vis-à-vis, limitations de construction
particulières ou servitudes à l‘égard d‘autres terrains, environnements protégés, etc. Attention
donc de bien consulter le Plan Local d‘Urbanisme avant de s‘engager.

28
Article écotourisme sur wikipédia

46
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

3-La nature du sol29


Il est impératif de bien se renseigner sur le sol et le sous-sol d‘un terrain avant de s‘engager
car la qualité du sol influe fortement sur les futurs coûts de construction sans pour autant être
toujours évidente lors d‘une visite. Si un sol rocheux ou sableux permet de construire sans
soucis, hormis en sous-sol, un sol argileux ou composé de remblais sera source d‘ennuis
auxquels il faudra parer lors de la conception.

Figure18:étude de de sol la nature

4-Matériaux de construction et d’habillage


La mise en œuvre des différentes fonctions d‘un bâtiment, structure, confort, habillage,
décoration fait appel à un ensemble de matériaux et à leurs
qualités propres. Les différentes propriétés recherchées pour
ces diverses fonctions conduisent au choix de tels ou tels
matériaux qui remplissent au mieux les conditions requises.
Toutefois, ces choix peuvent également être influencés par
des préférences esthétiques ou des contraintes techniques,

légales, environnementales ou budgétaire Figure19 :façade couvre par un


matériaux d'habillage

29
Article écotourisme sur wikipédia

47
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

5.L’éco-tourisme

5.1-Définition
L‘écotourisme est souvent décrit comme une forme de tourisme à forte motivation‖. Il n‘y a
pas de définition universelle de l‘écotourisme, généralement considéré comme un tourisme
favorable à l‘environnement‖ ce qui. sur un plan pratique, est diversement interprété selon le
pays.
En l‘absence de définition claire et reconnue, pour la Société Internationale de l‘Eco-tourisme
(1991) c‘est ―... un tourisme responsable en milieux naturels qui préserve l‘environnement et
participe au bien -être des populations locales‖.
Selon l‘Union Mondiale de la Conservations (World Conservation Union)(l996) c‘est ―... la
visitée milieux naturels relativement intactes ... à faible impact négatif... comportant une
implication socio-économique des populations locales qui est à ،a fois active et bénéfique‖.
L‘écotourisme est une forme de tourisme alternatif centré sur la découverte de la nature
Généralement pratiqué en petits groupes ou à l‘échelle individuelle, il privilégie l‘observation,
l‘interprétation, l‘éducation et l‘étude des milieux naturels. On part non seulement à la
découverte des paysages, de la faune et de la flore d‘une région mais aussi à celle de ses
habitants. L‘écotourisme vise à sensibiliser aussi bien les voyageurs que les populations
locales de la nécessitée préserver l‘environnement. Les caractéristiques d‘un voyage éco
touristique sont la limitation de l‘empreinte écologique, l‘éducation environnementale, le
bien-être des populations locales.

Figure20:la relation entre les acteurs de l'écotourisme

48
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

1. Le visiteur profite de la nature, essaie de comprendre son fonctionnement et apprécie sa


diversité en faune et en flore sans les toucher ni tenter de les modifier.
2. La nature respectée par le visiteur, continue à offrir les beaux paysages, à abriter la faune et
la flore et permet aux futurs visiteurs d‘en découvrir et d‘en profiter également.
3. Le visiteur respecte les traditions locales, contribue au développement socioéconomique
des riverains et apprécie les produits de terroirs.
4. L‘habitant local offre les services de restauration, d‘hébergement, d‘interprétation et
d‘activités socioculturelles ancestrales liées à la localité.
5. La population locale exploite rationnellement les ressources naturelles locales, du fait que
le visiteur a apporté l‘alternative et a amélioré les revenues locales.
6. La nature continue à offrir durablement à la population locale les ressources naturelles
nécessaires à leur quotidien et le capital naturel est préservé.

6-Historique de l’écotourisme

Apparue au début des années 80, Ie concept d‘écotourisme a été principalement développé par
les institutions internationales en charge de la conservation de la biodiversité, ainsi que par les
organisations internationales promouvant le tourisme, comme l‘organisation mondial pour le
tourisme, la société pour l‘écotourisme. Les premières traces de ce concept se trouvent par
conséquent dans des ouvrages de conservation de la nature et dans les guides pratiques
redéveloppement de l‘écotourisme.
Les travaux pionniers de Ceballos-Lascurain donnent une première définition de
l‘écotourisme comme étant un <(voyage calme et non contaminateur des espaces dont
l‘objectif est d‘étudier et de contempler les paysages, les animaux et les plantes sauvages,
ainsi que les manifestations culturelles (actuelles et passées) que Fon peut trouver dans ces
espaces»(Ceballos-Lascurain, cité dans Tsidel 2OOl,p. ،32).

49
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

Cette définition donne un aperçu de l‘objectif de l‘écotourisme : ―activité tournée vers la


nature
(vivant et non-vivant) et la culture dans des endroits bien définis en mettant l‘accent sur la
contrainte de non perturbation de l‘endroit en question. L‘accent est davantage mis sur la
conservation de la biodiversité que de sa valorisation. Elle semble clairement indiquer une
origine conversationniste
D‘autres auteurs intègrent dans leur définition la dimension « population locale ». Ainsi la
définition de CeballosLascurain (1996) qui est d‘ailleurs celle de la commission des Parcs
Naturels et des Aires Protégées précise que l‘écotourisme est un « voyage et visite environne
mentalement responsables dans les espaces naturels relativement calmes dans le but
d‘apprécier la nature (et n‘importent qu‘elles fonctions culturelles accompagnantes - tant
passées que présentes), qui promeuvent la conservation, créent de faibles impacts et
participent activement à l‘amélioration socio-économique des populations locales. »(p.2O).
Selon Masberg et Morales (1999, p.289), de nombreux auteurs considèrent l‘écotourisme
comme « un voyage dans des aires naturelles qui conserve l‘environnement et améliore le
bien-être des populations locales ». Ces définitions mettent l‘accent sur les populations locales
mais de manière assez floue. Ainsi que le mentionnent Ross et Wall (1999, p.1 24): « ils
suggèrent ainsi, que les aires naturelles et les populations locales soient unies dans un rapport
symbiotique par l‘introduction de tourisme ».

Figure21 :état de l'écotourisme dans le monde

Source :guide de l’écotourisme au Québec

50
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

Ecotourisme et tourisme durable30


L‘Organisation mondiale du tourisme (OMT) fait de l‘écotourisme l'une des branches du
"tourisme durable" : l‘écotourisme tend à minimiser l'impact sur l'environnement pour le
préserver à long terme. Mais il est davantage centré sur la découverte des écosystèmes et
implique une participation active des populations locales et des touristes à la sauvegarde de
la biodiversité. Il se pratique dans la nature, en petits groupes, au sein de petites structures.

Figure22 :la relation entre le tourisme durable et l'écotourisme

Source :jean lazato-le chemin vers l’écotourisme-2006


7-Caractéristiques de l’éco tourisme
Bien qu‘il soit difficile de définir l‘écotourisme, celui-ci présente certains éléments
communs :
. La destination est généralement un milieu naturel non-pollué
. Ses attraits sont sa flore et sa faune et plus généralement sa biodiversité
. L‘écotourisme se doit de soutenir l‘économie locale et la spécificité du lieu
. Il doit contribuer à la conservation de l‘environnement et, plus généralement, promouvoir la
conservation de La nature
. Les séjours éco touristiques comportent souvent un élément pédagogique.

30
jean lazato-le chemin vers l‘écotourisme-2006

51
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

Figure23 :les traditions de la population locale kabyle

8-Les principes de l’éco tourisme31


L‘association des principes de l‘éco-Tourisme avec ceux du développement durable (et donc
de la conservation de la nature) rencontre les faveurs de nombreux organismes internationaux
(ONU,
ONG, Gouvernements et leurs agences..). Il doit pour ces derniers satisfaire à plusieurs
critères, tels que :
. La «conservation », nécessaire à la préservation de la biodiversité et de ses fonctions...
travers la protection, voire la restauration des écosystèmes. L‘opérateur touristique devrait
justifier de l‘absence d‘efforts de conservation quand de tels efforts n‘existent pas
.éduquer des voyageurs sur l‘importance de la conservation
. Respecter de la diversité culturelle et ses liens à l‘environnement
. Minimiser les impacts négatifs sur la nature et la culture que pourrait endommager une
activité touristique (incluant le voyage pour l‘accès à la destination)
. L‘éco responsabilité du voyagiste doit être mise en avant par des évaluations fondées sur des
preuves, principes et critères clairs et transparents. Ce dernier doit travailler en coopération
avec les autorités et populations locales pour que l‘activité éco touristique apporte un double
bénéfice, une réponse aux besoins locaux de développement et aux besoins de conservation de
la nature.
31
Article écotourisme sur wikipédia

52
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

Les revenus et autres bénéfices tirés de l‘écotourisme doivent directement bénéficier aux
. Populations de l‘aire concernée et à celles qui en sont riveraines, et être utilisés pour la
protection, gestion, restauration, conservation et surveillance de la nature et des zones
protégées (incluant les aires marines protégées incluses dans la zone de projet ou en avale
cette zone le cas échéant);
.développer très en amont la planification territoriale du tourisme pour en limiter et/ou
compenser les impacts négatifs, et les adapter au mieux aux caractéristiques des régions
naturelles et des habitats visités, si possible avant d‘y lancer le tourisme, en épargnant les
zones trop vulnérables (cœur d‘habitat, réserve intégrale, sanctuaires de nature..), et corriger
ces plans en fonction des retours d‘expérience et évaluation des impacts du tourisme.
. Vérifier que la pression de l‘éco-tourisme soit toujours inférieure aux limites naturelles étaux
changements acceptables socialement pour la population autochtone et locale, avec des seuils
à déterminer en amont par des chercheurs, avec la population.
. Les principes et critères généraux du développement durable doivent être respectés par
l‘écotourisme, incluant la constitution ou l‘utilisation d‘infrastructures (accueil, routes,
pirogues et autres moyens de transport..) de haute qualité environnementale (HQE) et un
usage minimal et compensé des ressources fossiles ou pas, peu, difficilement ou coûteusement
renouvelables, (naturelles ou fossiles)
. L‘encouragement du développement durable, en fournissant des emplois aux populations
locales et autochtones.
. le partage des bénéfices socio-économiques et socioculturels avec les communautés locales,
en obtenant leur plein accord et accord éclairé, pour une participation à l‘activité éco
touristique et à la gestion de ses impact

53
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

Schémat 06: le pratique de l'éco-tourisme

Figure21 :les tourists durable

54
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

9-Les objectifs de l’éco-Tourisme32


L'écotourisme apparaît donc comme un instrument de gestion des aires protégées, ceci en
générant des bénéfices économiques pour le compte pour ces dernières. Le but de
l'écotourisme est donc de protéger des aires naturelles en ayant recoure au tourisme
L'écotourisme se doit de respecter les cultures et traditions locales, mais pas seulement, il
génère également des revenus durables et équitables pour les communautés locales et pour le
plus d‘acteurs locaux possibles
L'écotourisme doit créer une communication et une confiance entre les différents acteurs qui
le constituent, comme les communautés locales, les écotouristes, les opérateurs touristiques
ou encore les institutions gouvernementales

Schéma 07 :les objectifs de l'écotourisme

jean lazato-le chemin vers l‘écotourisme-2006

32
jean lazato-le chemin vers l‘écotourisme-2006

55
Chapitre III La conception écologique et l’écotourisme

Conclusion
L‘application d‘un écotourisme veut dire, un tourisme qui respecte, préserve la nature
(sur tous les sites sensibles ex; réserves naturelles,.), ainsi qu‘il respecte la société, leurs
traditions et cultures. .durablement. C‘est —à- dire sans compromettre aux générations
futures : alors pour envisager écotourisme. il s‘agit de trouver un équilibre viable, vivable et
durable entre l‘efficacité économique, l‘équité sociale et b protection de l‘environnement, en
y appliquant un principe de gouvernance ; on citant quelques principes :
.valeur intrinsèque et irremplaçable de la nature
.Reconnaissance du patrimoine en tant qu‘héritier, reçu et à transmettre (ex. de protection par
l‘inscription de certains sites au patrimoine mondial de l‘UNESCO, ou la création de parcs
naturels)
.Coresponsabilité, individuelle et collective, dans la gestion du patrimoine naturel et culturel
.Solidarité naturelle entre les générations passées, présentes et à venir, dont les apports
successifs et les actes peuvent enrichir ou détruire un patrimoine collectif.
Grace â un tourisme responsable, durable, on peut arriver à des résultats satisfaisant en termes
de respect de l‘environnement, de la société.
Comme beaucoup de pays, l‘Algérie a un potentiel touristique important, et encourage le
tourisme national qu‘international. Car le tourisme est devenu un secteur moteur d‘une
économie nationale, et un moyen de générer des revenus, donc il faut bien orienter son
tourisme vers un tourisme ver, c‘est-à-dire un tourisme responsable envers la nature.
Dans la partie suivante, on va voire la place du tourisme en Algérie. Son histoire, b politique
du tourisme .pour gérer le potentiel touristique en Algérie.

56
Chapitre IV Le tourisme en Algérie

Introduction :

Le secteur de tourisme joue un rôle important dans la croissance de la plupart des pays
en voie de développement. Malgré le potentiel naturel qu‘elle dispose, l‘Algérie reste la
dernière destination touristique dans le Maghreb. Le secteur touristique en Algérie reste
toujours en dessous de la moyenne internationale, l‘Algérie est placé à la 147 place sur
174pays concernant la part du tourisme dans le produit intérieur brut, et c‘est à cause du
grand déficit dans les infrastructures de réception, les secteurs touristique en Algérie
représente 3,9%. Nous aborderons dans ce présent chapitre, les potentialités touristiques de
l‘Algérie : naturelles et culturelles puis on s‘intéressera à l‘histoire et l‘évolution du secteur
touristique en Algérie et les différentes stratégies adoptés par l‘Etat pour rendre l‘Algérie une
des destinations les plus convoitées.

1-Politiquee tourisme en Algérie 33

"Le Schéma Directeur d’Aménagement Touristique « SDAT 2030 » : La feuille de route de


l'Etat pour la mise en tourisme de l'Algérie"

Le Schéma Directeur d‘Aménagement Touristique « SDAT » à l'horizon 2030 constitue


le cadre stratégique de référence pour la politique touristique de l‘Algérie. L'Etat affiche sa
vision du développement touristique national aux différents horizons à court, moyen et long
terme dans le cadre du développement durable, afin de faire de l‘Algérie un pays
récepteur. Le Schéma Directeur d‘Aménagement Touristique « SDAT 2030» est une
composante du SNAT 2030 qui montre comment l‘État compte assurer, dans un cadre de
développement durable le triple équilibre de l‘équité sociale, de l‘efficacité économique et de
la soutenabilité écologique à l‘échelle du pays tout entier pour les vingt ans à venir. La
nouvelle politique touristique poursuit cinq (05) objectifs majeurs :

 Faire du tourisme l‘un des moteurs de la croissance économique ;


 Impulser par un effet d‘entrainement, les autres secteurs économiques (l‘agriculture, le
BTPH, industrie, artisanat, services) ;
 Combiner la promotion du tourisme et l‘environnement ;
 Promouvoir le patrimoine historique, culturel et cultuel ;
 Améliorer durablement l‘image de l‘Algérie.

33
"Le Schéma Directeur d’Aménagement Touristique « SDAT 2030 »

57
Chapitre IV Le tourisme en Algérie

Schémat08: les 5 dynamiques du SDAT

Source : SDAT 2030

2-Presentation de l’activité touristique en Algérie :


Le pare hôtelier national est constitué 1.004 établissement totalisant une capacité de 81.024
Lits. Ce parc, caractérisé par une prédominance de l‘hôtellerie urbaine non classée (804
établissements totalisant 50.634 Lits, soit 63% du total) est réparti. Par secteur.

De la manière suivante :-73 établissements publics (20.485 lits. 25%),-59 établissements


appartenant A des collectivités locales (3.064 lits, 4%)- et 872 établissements privés (57.465
lits. 71%).Par type d’établissement :-710 sont des hôtels urbains.-44 sahariens. 149
balnéaires,-79 de thermalisme et 22 climatiques. Par catégorie de classement.10
établissements sont de catégorie 5 étoiles(05 gérés par des champs internationales), 22(4
étoiles). 67(3 étoiles). 59(2 étoiles) ,42(1 étoile) et 804 mon classés). ce qui concerne les
Insestissements.301 projets (dont 207 urbains) sont en cours de réalisation représentant une
capacité de30.000 lits. Sont également recensés 253 projets d‘une capacité de 20.000 lits, à
l‘arrêt. essentiellement pour des raisons de financement. ce qui concerne le secteur du

58
Chapitre IV Le tourisme en Algérie

tourisme et des voyages. L‘on dénombre 755 agences privées auxquelles s‘ajoutent celles
des réseaux de l‘opérateur public ONAT (30) et de l‘association Touring Club d‘Algérie
(25).L’emploi pour l’ensemble de l’activité HCR Était A fin 2004 de 165.004) emploi.
Dont 11000 pour le secteur publie.

2.1-Les points forts de l’offre touristique algérienne :

Les points forts se résument dans :Beauté, richesse, diversité des paysages et sites naturels
vierges

.Conforts climatiques
. Monuments et sites classés au patrimoine mondial
. Infrastructures de communication et de transport en évolution rapide
.Formes de tourisme multiples
.Prix attractifs et compétitifs à l‘international
.Proximité des grands marchés émetteurs
. Importante clientèle à caractère affinitaire
. Patrimoine riche et varié
. Disponibilité de produits de consommation divers et bon marché
. Marché de l‘artisanat traditionnel en cours de structuration
Bien que disposant d‘importantes potentialités touristiques riches et diversifiées et une offre
touristique importante, le secteur touristique souffre de beaucoup d‘handicap.

2.2-Les faiblesses de l’offre touristique algérienne :

L‘offre touristique algérienne se caractérise par :.Déficit qualitatif et quantitatif des


hébergements touristiques, notamment balnéaires, climatiques et sahariens. Une
prépondérance de l‘hôtellerie urbaine peu éligible, en l‘état actuel des installations et des
équipements, au classement. Insuffisance de l‘hôtellerie moyenne de gammes 2 et 3 étoiles
pour l‘ensemble des créneau du tourisme. Un secteur thermal et de thalassothérapie très peu
développé malgré l‘existence d‘un fort potentiel (plus de 200 sources recensées et un littoral
de plus de 1200 km),. Absence d‘une culture touristique,
Un environnement peu attractif pour le touriste (faiblesse des manifestations et fêtes, horaires
de travail des lieux de détente et de loisirs inadaptés, faiblesse de l‘hygiène publique...)

59
Chapitre IV Le tourisme en Algérie

Figure 45:les destination touristique en Algérie

Source : l‘Algérie un payes multidimensionnel : guide touristique

60
Chapitre IV Le tourisme en Algérie

3-Les 7 pôles d’excellence touristique 34

Le dynamique n° 2 de la mise en tourisme de l‘Algérie vise la structuration de puissants Pôles


Touristiques d‘excellence reconnus comme modèle par le marché touristique international.
Ces pôles doivent permettre de structurer le territoire algérien et doivent contribuer de façon
active à façonner l‘image touristique de l‘Algérie et l‘émergence de la destination Algérie
MATET/ janvier 2008

1) Le Pôle Touristique d‘Excellence Nord-Est (POT N.E)


(Annaba, Tarf, Skikda, Guelma, Souk Ahras, Tébessa…. )
2) Le Pôle Touristique d‘Excellence Nord-Centre (POT N.C) : Alger, Tipasa, Boumerdès,
Blida, Chlef, Ain Defal, Médéa, Bouira, Tizi Ouzou, Bejaia….
3) –Le Pôle Touristique d‘Excellence Nord-Ouest (POT N.O) : Mostaganem, Oran, Ain
Temouchent, Tlemcen, Mascara, Sidi Bel Abbés et Relizane
4) -Le Pôle Touristique d‘Excellence Sud Est (POT S.E) ‗‘Oasien„‟ : Ghardaïa, Biskra, El
Oued, Menéa…
5) -Le Pôle Touristique d‘Excellence Sud Ouest (POT S.O)‘‘ Touat-Gourara» : les Routes des
Ksour : Adrar, Timmimoun et Bechar
6) -Le Pôle Touristique d‘Excellence Grand Sud (POT G.S) – Tassili N‘Ajjer : Illizi,
Djanet…
7) -Le Pôle Touristique d‘Excellence Grand Sud (POT G.S) – Ahaggar : Tamanrasset…

3.1-Le pôle touristique d’excellence Nord- Est


Le pôle touristique d‘excellence Nord-Est est constitué de six
wilayas à savoir : Skikda, Guelma, Annaba, El Tarf, Souk Ahras et
Tébessa. Il est limité : au Nord par la mer méditerranée, à l‘Est par
la Tunisie, à l‘Ouest par les wilayas de Sétif, Bejaia et Batna et au
Sud par les wilayas de Oum El Bouaghi et la Tunisie. Ce pôle
s‘étend sur une superficie de l‘ordre de 30347 km2 et abrite une
population estimée à environ 3.612.000 habitants.
Le pôle d‘excellence Nord-Est qui se caractérise par plus de 300 km
de côte et de 874.000 ha de forêt constitue le point d‟appui et la
Figure26: le pole est

"Le Schéma Directeur d’Aménagement Touristique « SDAT 2030 »


34

61
Chapitre IV Le tourisme en Algérie

locomotive pour un développement touristique de niveau régional à dominance balnéaire et


renfermant de fortes potentialités pour le développement du tourisme de montagne.
Le relief de la région est riche et varié .Il se distingue par :
1. Une façade maritime de 310 km
2. Dix massifs montagneux et forestiers couvrant une superficie de 874.000ha, dont l‟altitude
varie entre 500m et 1700 m
3.2-LE POLE TOURISTIQUE D’EXCELLENCE NORD CENTRE

Figure27: les ruine de Tipaza(google.fr)

Le territoire de la région Nord Centre qui englobe la capitale « Alger » se caractérise par sa
position centrale et une façade ²méditerranéenne étalant sur 615 Km, soit 51 % du littoral
algérien. Une superficie totale de 33.877 km2, où se concentre une population de 11.131.000
habitants, représentant 1/3 de la population algérienne avec une densité de 328 hab/km2,
auxquels s‟ajoutent des flux de population saisonniers principalement estivale du a une des
vocations touristiques du pôle. Le pôle touristique d‘excellence Nord-Centre est constitué de
dix wilayas à savoir : Alger, Tipasa, Blida, Boumerdes, Chlef, Ain Defla, Médéa, Bouira, Tizi
Ouzou et Bejaia. Il est limité : au Nord par la mer méditerranée, à l‘Est par la wilaya de Jijel,
Sétif et Borj Bou Arreridj à l‟Ouest par la wilaya de Mostaganem, Relizane et Tissemsilt et au
Sud par les wilayas de Msila et Djelfa. Par ailleurs, avec Alger comme capitale politique et
économique du pays, le pôle est desservi par une infrastructure de base développée, et
regroupe des équipements exceptionnels, de niveau national et international, des services
variés, des pôles d‘activités et d‘industries, des potentiels qui ont favorisé une forte
attractivité. Ministère de l‘aménagement du Territoire et de l‘environnement Schéma

62
Chapitre IV Le tourisme en Algérie

3.3-le pole nourd ouest


Le pôle touristique d‘excellence NORD-OUEST est constitué de sept
wilayas : Oran, Ain Temouchent, Tlemcen, Mostaganem, Mascara,
Sidi Bel Abbés et Relizane
Il est limité : au Nord par la Mer Méditerranée, à l‘Est par la wilaya
de Chlef, à l‘Ouest par le Maroc et au Sud par les wilayas de Tiaret,
Saida et Naama.
De par sa position géographique extrêmement stratégique, situé à
moins de deux heures du principal marché émetteur de touristes ;
l‘Europe (Espagne), ce pôle de 35.000 Km² pour 6.000.000 habitants, Figure 28: pole ouest
est tout naturellement destiné à devenir une destination de choix dans la carte touristique de
notre pays et à jouer un grand rôle dans la promotion de la destination Algérie
Car le pôle d‘excellence touristique Nord-Ouest recèle des atouts naturels diversifiés et des
potentialités touristiques exceptionnelles ; marqués en plus de son littoral envoûtant, par la
beauté majestueuse et le cadre féerique qu‘offre la nature au visiteur, par un paysage où se
succèdent les reliefs montagneux, les vallées, les grandes étendues d‘eau, les plaines, les
forets. il est marqué par un patrimoine matériel et immatériel riche, une population dont
l‘hospitalité, les traditions et les Ministères de l‘aménagement du Territoire et de
l‘environnement Schéma Directeur d‘aménagement Touristique.
3.4-le pôle sud est
Le pôle touristique d‟excellence « SUD-EST »
„‟Oasien‘‘ est constitué de trois wilayas à savoir :
Ghardaïa, Biskra et El Oued
Il est limité : au Nord par Laghouat, Djelfa, M‟sila,
Batna, Khenchla et Tébessa à l‟Est par la Libye, à
l‟Ouest par les wilayas de Adrar et El Bayadh et au
Sud par les wilayas de Illizi et Tamanrasset Figure 29: la ville de Ghardaïa
Aspect géomorphologique : Formation dunaire de Google.fr
l‟Erg Oriental, Fechfech, terrains rocailleux, arides
et semi arides de l‟Atlas Saharien
Ce pôle s‟étend sur une superficie de l‟ordre de 160 000 km² et abrite une population estimée
à environ 1,5 million d‟habitants.
Par ailleurs, avec Ghardaïa comme pôle majeur et la porte d‟entrée du désert.

63
Chapitre IV Le tourisme en Algérie

3.5-Le Pole Touristique d’Excellence Sud-Ouest POTSO : Touat-Gourara

Route des ksours est constitué de deux wilayas à savoir : Adrar, Bechar Il est limité : au Nord
par Naama, El Bayadh, à l‘Est par Tamanrasset et Ghardaïa, à l‟Ouest par le Maroc et
Tindouf Sud par le Niger et la Mauritanie. Ce pôle s‘étend sur une superficie de l‟ordre de
603 000 km² et abrite une population estimée à environ 900 000 habitants. Le pôle „‘Touat-
Gourara‘‘ est : Un Pôle patrimonial de dimension mondiale : „‘Touat-Gourara‘‘ ; Un nouvel
espace dynamique à consolider : nouvel espace émergent (zone frontalière). Climat : Un
climat de type continental, froid en hiver et chaud en été et d‘une pluviométrie faible. L‘effet
éolien, durant une période de 4 mois (de février à mai), provoque des vents de sables qui
amoindrissent l‘activité humaine. Ministère de l‘aménagement du Territoire et de
l‘environnement Schéma Directeur

Figure 30: la ville de Bechar(google.fr)

3.6-Le Pôle Touristique d’Excellence Grand–Sud POTGS – ‘’ Tassili


N’Ajjer

Figure31: la ville d’Illizi

64
Chapitre IV Le tourisme en Algérie

Se situe essentiellement dans la wilaya d‘Illizi, il est limité : au Nord par Ouargla et
Ghardaïa, à l‘Est par la Libye, à l‘Ouest par Tamanrasset et au Sud par le Niger et le Mali. Ses
richesses naturelles, culturelles et archéologiques représentent 03 principaux atouts qui
peuvent permettre son développement futur. Les grands espaces de ce pôle d‘excellence,
contiennent des abris de peintures rupestres de haute valeur historique. Ces richesses
culturelles sont protégées grâce à la présence d‘un parc national (parc national du Tassili)
classé patrimoine mondial par l‟UNESCO en 1981. Les peintures rupestres et les gravures les
plus connues sont autour de Djanet, la grotte des ambassadeurs, des gravures autour de la
Guelta Ain Debran et les gravures de la « vache qui pleure ». Les noyaux des vieux quartiers
d‟Azzelouaz et d‟El Mihan à Djanet représentent une valeur importante du patrimoine
culturel et touristique. La fragilité des sites en présence notamment, le plateau du Tassili, doit
être pris en considération durant les opérations de développement touristiques afin d‘assurer
leur protection et leur conservation ainsi que la protection de l‘environnement.

3.7-Le Pôle Touristique d’Excellence Grand – Sud POTGS – ‘’ Ahaggar’’

S‘articule autour de Tamanrasset. De par


l‘immensité de son territoire et des richesses
culturelles et naturelles qu‘il recèle, ce pôle peut
être considéré comme un pôle stratégique et de
haute valeur en matière de développement
touristique de la région. Il est limité : au Nord par
Ouargla et Ghardaïa, à l‘Est par la wilaya d‘Illizi, à
l‘Ouest par Adrar et au Sud par le Niger et le Mali. Figure32: Hoggar
Il s‟tend sur une superficie d‘environ 456 200 Km²
Google.fr
du territoire national et abrite une population de 137
175 habitants. L‘existence de vestiges préhistoriques dote le pôle d‘une haute valeur
culturelle, facteur d‘attraction de la clientèle internationale. Le patrimoine archéologique,
naturel, culturel présent dans lAhaggar est susceptible d‘être exploité non seulement Ahaggar
Ministère de l‟Aménagement du Territoire et de l‘environnement Schéma Directeur
d‟Aménagement Touristique et du Tourisme "SDAT 2025" - 107 - MATET Janvier 2008 sur
le plan touristique mais aussi sur le plan économique et social : le tourisme reste l‘élément
moteur pour permettre le développement économique par la mise en valeur et l‟exploitation
touristique du site. L‘Ahaggar est un pôle patrimonial de dimension mondiale. Climat : Un

65
Chapitre IV Le tourisme en Algérie

climat de type continental, froid en hiver et chaud en été et d‘une pluviométrie faible. L‘effet
éolien, durant une période de 4 mois (de février à mai), provoque des vents de sables qui
amoindrissent l‘activité humaine.

4-Etat des zones d’expention touristique en algerie35

Figure 33: les zones d'extension touristique


RAPPORT DE JOURNALISTE Amel Benabi| 26 Décembre 2017

35
RAPPORT DE JOURNALISTE Amel Benabi| 26 Décembre 2017 |

66
Chapitre IV Le tourisme en Algérie

En principe, les Zones d'expansion touristique (ZET) sont des territoires bien délimités et
réservés aux aménagements et investissements touristiques. Officiellement, c'est le décret 88-
232 du 5 novembre 1988 qui a donné un statut juridique à ces dernières.

Conclusion :
Outre la volonté politique qui reste insuffisante, la volonté civile est aussi importante
pour le développement et la mise en marche de cette locomotive dont l’économie
algérienne a tant besoin, un investissement sur la ressource humaine donc est nécessaire.

Une combinaison doit être faite, entre l’état et le citoyen, d’un côté l’état se doit
d’investir sur le plan humain et infrastructurel, créer des écoles de tourismes
(actuellement on compte moins d’une dizaine) dans diverses régions du pays, investir
sur les infrastructures urbaines (transport, auberges et cites aménagés) en encourageant
l’investissement privé dans le secteur, un investissement qui mettrait en valeur le relief
de notre beau pays.

De l’autre côté, le citoyen algérien doit être non seulement un bon citoyen mais aussi un
ambassadeur de sa ville, il doit également se débarrasser de cette fierté mal-placée pour
être à même de bien recevoir et d’accueillir les étrangers, car personne ne peut mieux
promouvoir une ville que ses propres résidents, seuls eux connaissent ses plus beaux
recoins, et ses attraits. On parle alors en termes de Marketing territorial qui est tiré du
marketing, il se définit par l’ensemble des techniques marketing mises en place pour
développer l’attraction des villes, en plus simple c’est mettre en valeur une région dans
la volonté de faire attirer des touristes, des résidents, des investisseurs etc.

Aussi le citoyen sera obligé d’entretenir son environnement et de créer cet esprit de
compétitivité entre les villes ce qui ne fera qu’accroitre l’attractivité des villes
algériennes. Mais aussi d’accompagner cette campagne de communication en incitant
son entourage à visiter sa ville, en effet d’après une étude du professeur-chercheur en
tourisme à l'UQTR, François de Grand pré, «Les études sont formelles, les visiteurs de
parents et amis (VPA) figurent parmi les plus importantes formes de séjour qui existent
et sont aussi l'une des plus anciennes et des plus marquantes socialement. »

67
68
Chapitre V Analyse des exemples

INTRODUCTION :
Après avoir abordé de manière théorique notre thématique et afin mieux approfondir nos
connaissances, d'entreprendre notre démarche conceptuelle, nous avons jugé utile d'étudier
des exemples de projets réels ayant une relation directe avec notre projet, et cela afin d'en
tirer le maximum d'informations concernant leur démarche conceptuelle.
Pour cela nous avons choisi deux hôtels que nous avons jugé très représentatifs dans ce
contexte
à savoir « Hôtel " Vincci TAJ SULTAN " à Tunisie catégorie 4 étoiles, Et l’Hôtel Sheraton
d’Alger club des pins 5 étoiles», et ce, dans le but de mieux comprendre le fonctionnement
des espaces, d’avoir un aperçu pratique de plans déjà éprouvés. Mais aussi, dans le but
d’apprécier la volumétrie, l’intégration au site, pour finalement conclure avec un programme
de base.

1-/Hôtel " Vincci TAJ SULTAN " à Tunisie catégorie *****


1.1 PRESENTATION DU PROJET :

L’hôtel Vincci Taj Sultan (2003) est un vaste complexe 5* situé à l’extrémité Sud de la
nouvelle station de Hammamet Yasmine Sousse, quelque peu excentré par rapport au centre
animé. L’hôtel est littéralement les pieds dans l’eau avec une très belle ouverture sur la
plage et une immense piscine. Les espaces sont nombreux permettant à chacun de s’isoler.
L’hôtel en lui-même est de bonne facture. L’animation est présente mais non envahissante et
le centre de SPA Balnéo est bien équipé.
L’hôtel Vincci Taj Sultan se situe dans la nouvelle station de Yasmine, au sud de
Hammamet. Bénéficiant d’une situation privilégiée, directement en front de plage, vous
serez séduits par son immense piscine, ses nombreux espaces et son architecture
majestueuse. L’hôtel dispose également d’un centre de Spa et balnéothérapie.
1.2- Situation :
L’hôtel Vincci Taj Sultan est situé dans la station de Yasmine, au sud de Hammamet,
directement en bordure d’une longue plage de sable. La plage d’Hammamet sud qui
commence à partir de la marina est continue sur 40 Km (jusqu’à la ville d’Hergia au sud).
Transfert depuis l’aéroport de Tunis : 1h15 environ (85 Km) / Depuis l’aéroport de Monastir
: 1 h environ (80 Km). L’hôtel est limité
Au Nord par la mer a l’Ouest par un complexe touristique A l’Est par la mer Au Sud
par un projet on réalisation

68
Chapitre V Analyse des exemples

Sousse

Figure53: Carte satellite de Tunis.

Source :
Googlemap.fr

Le plan de masse montre tout l’espace que forme où qu’occupe le complexe touristique,
une bâtisse qui s’étale sous une forme presque symétrique qui offre plusieurs fonctions
principales comme ; détente, loisir, stationnement et l’hébergement, aussi cette intégration
qui lui permet de tirer tous les avantages possible qu’offre l’environnement immédiat.

Figure54 : Carte satellite de plan de masse de L’hôtel.

69
Chapitre V Analyse des exemples

Figure55 : Plan de masse de L’hôtel.


Source : Auteurs 2018.

1.3- Accessibilité :
Il y a deux types différents :
 Accès mécaniques :
Un accès par la voie principale qui mène directement à l’entrée principale de l’hôtel.
Un autre accès par le parking garage.
 Accès piétonnes :
Un accès réservé pour les habitants du coté Nord-est.
Un accès pour les habitants de l’environnement immédiat du côté Sud et Sud West.
1.4- Orientation :
La partie droite du coté hébergement profite d’un bon éclairage et une bonne orientation
aussi l’espace réservé à la piscine et les terrains de jeux.
Un puits de verdure, un microclimat qui l’offre la présence du grand jardin de l’hôtel.
mauvaise aération et éclairage de la partie gauche du coté hébergement.
1.5- Forme et volumétrie :
Il est composé de quatre volumes :

70
Chapitre V Analyse des exemples

-Le premier volume est la partie horizontale du projet, il est composé du restaurant, -
-la salle polyvalente et le bar discothèque.
-Le deuxième volume concerne les deux parties d’hébergement.
 
-troisième volume c’est le hall d’entrée.

-Le quatrième volume est la partie de la piscine ouverte.

- La relation entre les volumes donne une lecture extérieure des différentes fonctions.

Figure56 : Vue sur l’hôtel ‘’internet Google.Fr’’


Source : Google.fr
1.6- Façade :
La signification de la façade est liée au contexte urbain de la ville, elle exprime deux
styles d’architecture :
 style arabo- musulmane :
La coupole, le moucharabieh et le style de la répétition des balcons
identiques (La symétrie).
 style moderne :
La transparence, le grand vitrage et les éléments verticaux surtout au niveau du R.D.C.
En remarque que l’architecte à utiliser la symétrie et qu’il à essayer de donner à chaque
composante un traitement différent.
L’entrée est marquée par un traitement spécial avec un grand élément pour lui donner une
importance.

71
Chapitre V Analyse des exemples

Figure57 : vue d’une façade de l’hôtel


Source : google.fr
1.7- Confort :
L’hôtel dispose de 252 chambres réparties sur 2 étages avec ascenseur. Elles ont toutes la
climatisation, une salle de bains avec sèche-cheveux, la télévision satellite, le téléphone, un
balcon et un minibar. Vue mer avec supplément. Capacité maximum 4 personnes : 2 adultes
+ 2 enfants ou 3 adultes ÷ 1 enfant (pas de grand lit).
1.8- Restauration :
Formule tout inclus. Le restaurant principal propose un buffet à thème, un restaurant
barbecue entre la piscine et la plage. 2 Restaurants à la carte sur réservation et avec
supplément : 1 restaurant italien et 1 restaurant de spécialités tunisiennes (sur réservation,
minimum 24h à l’avance et avec supplément). Plusieurs bars et un café maure.
1.9- Loisirs :
Grande plage de sable aménagée. Une grande piscine extérieure avec bassin pour enfants.
Une piscine couverte chauffée. La piscine couverte peut être fermée pendant les périodes de
grosses chaleurs. Transats de plage et de piscine, Parasols de plage et piscine, Serviette de
plage (avec caution). Terrain Omni sport. Pétanque, volley-ball, ping-pong, aquagym,
aérobic. Deux terrains de tennis. Base nautique : planche à voile, canoë, bateau à pédales.

1.10-ORGANISATION SPATIALE :
. Présentation des espaces :
Le sous-sol : est partagé en deux parties :

Partie public : abrite hammam, sauna, massage, salle de musculation.

72
Chapitre V Analyse des exemples

Partie interne : abrite garderie d’enfants, restauration des personnels, locaux techniques et le

fond de la piscine couverte.
LE R.D.C :
Constituer d’un espace centrale qui permet la facilité d’accès au différente espaces, c’est
la partie public et administrative il est composé de :

L’accueille

Administration

Restaurations

Salle polyvalente.

Salle de commission.

Piscine.

Hébergement.
er eme
Niveau du 1 et 2 étage :
Cette partie de catégorie de 4 étoiles, constituées principalement des deux parties
d’hébergements, où il y a quatre types de chambres.
Se présenté sous une forme circulaire, 12 chambres dans chaque volé et une suite ce qui
fait en total 24 chambres et deux suites, des chambres avec une salle d’eau (WC et salle de
bain bien équiper) et la majorité des chambres profite des belles vues panoramiques qui
offre l’environnement immédiat.
.

Figure58:Chambre de 02 personnes
Source : Google.fr

73
Chapitre V Analyse des exemples

1.11-Circulation :
-horizontale :
une circulation régulière et allongé qui se présente sous forme de petit couloires d’une
largeur de 1.80m environ, ou en constatent une séparation chaque 10 à12 chambres toute au

long de la partie hébergement.
-verticale :
une cage d’escalier pour chaque 10 ou 12 chambres pour éviter l’encombrement de la
circulation et du bruit dans la partie d’hébergement, aussi pour faciliter la distribution
verticale des visiteurs en descendant vers les autres services les plus ambiants, ainsi la

présence d’un ascenseur de service.
Espace de loisir :
Cette espace est très demandée par les touristes, ou on trouve un beau jardin, aires de jeux
pour enfants et deux terrains de tennis, et une piscine sous forme carrée est aménagée par
des chaises longues et normales, des tables, parasols, et des bars américains servant de
comptoirs à boisson, pour servir les baigneurs.

Figure59 : Vue sur la plage.


Source : Google.fr

Figure60 : Vue sur la piscine.


Source : Google.fr

74
Chapitre V Analyse des exemples

1.12-PROGRAMME :
Tableau 01 : Programme officiel de l’hôtel.
Sous-sol :
2 2
Restaurant : m Hébergement : m
02 coins de salon 16,8 W.C 02
Vestiaire (H + F) 30 S.D.B 03.6
Restaurant + cuisine 810 Chambre 27.3
Réfectoire personnel 57,5 Office 06
Snacks bar + cuisine 285 27 Chambre -
2 2
Sauna : m Locaux techniques : m
Local abonne 19.5 Vestiaire personnel 57.5
Attente + Accueil 103 Bureau économe 06
02 Saunas 07 Bureau contrôle 06
02 Gymnase (salle) 16 Econome 110
02 Hammam 08 Maintenance 23
Vestiaire (H + F) 22 Vide caisse 80
Dépôt 04 02 Bâches 14
06 Boxes de massage 36 Local suppresseur 22.5
Bar diététique 93.4 Local groupe électrogène 15
Gymnase 30 Local steg 54
Sauna 21 Buanderie + lingerie. 7.6
Bureau médecin + attente 28
R.D.C :
2
Hall d’entrée : m Administration : m2
Sas d’entrée 16.8 Bureau directeur 19
Hall 142.0 Bureau 01 10
Réception 8.8 Bureau 02 08.5
02 Salon 33.6 Bureau 03 09
Boutique 49 Sanitaire (H) 22
Taxiphone 02 Sanitaire (F) 15.2
Dépôt de bagage 06,7
2
Hébergements : m Détente et Loisir : m2
W.C 02 Salle polyvalente 227
S.D.B 03,6 Espace d’animation 240
Chambres 27,3 Séjour 156
02 Offices 12 Terrasse 348
56 Chambres -
ére éme
1 , et 2 étages :
Hébergements : m2
W.C 02
S.D.B 03,6
Chambre 27,3

75
Chapitre V Analyse des exemples

Source : KHERCHICHE MED REDA, NASSER MOUNIRA. (2011), « Tourisme –


complexe touristique à la Z.E.T El Marssa-w.Skikda », Université Mantourie
Constantine, 2011.
LA SYNTHESE :

-Une composition volumétrique très simple et riche en même temps.

-Le projet par sa forme est orienté et bien intégrée dans le site.
-La conception architecturale du complexe s’harmonise avec le site et la met en

valeur.

-Bonne organisation spatiale et fonctionnelle des espaces.

-La flexibilité et la transparence sont des éléments de base

-La végétation comme un élément donne un aspect agréable.

-L’utilisation des éléments naturels contribue à la détente.
-Les accès principaux sont bien apparents ce qui est le résultat d’un bon

traitement extérieur, des façades en premier lieux.
-Les gestes architecturaux qui sortant de l’ordinaire dans leur composition mais
restent dans un cadre fonctionnel précis en tenant compte de la topographie du
site et l’orientation de façon faire profiter les usagers des différentes vues
panoramique sans oublier l’aspect esthétique qui joue un rôle important dans
l’embellissement et la vocation de l’édifice.
-La relation entre l’intérieur et l’extérieur est réalisée grâce au jardin de l’hôtel
qui joue le rôle d’un puits de verdure du complexe (extension des différentes a

76
Chapitre V Analyse des exemples

2-/Hotel SHERATON club des pins:*****

Figure61 : Vue sur l’hôtel.

Source : BOUKROUH NASSER EDDINE,


« Hôtel balnéaire à Sidi Fredj Alger », Université Mentouri Constantine, 2012.

Surface Total: 14 hectares


Lieu : Alger ; Algérie.
Le seul hôtel d'Alger situé en bord de mer, le Sheraton Club des Pins est le premier
hôtel cinq étoiles du pays.
2.1-SITUATION :
L’hôtel est situé à 20 km de l’ouest d’Alger, Dans la station balnéaire de Staoueli, niche
dans Un parc de 14 hectares de verdure avec une superbe vue panoramique sur la mer.

Alger

staoueli

Carte01 : Situation de Staoueli par rapport à Alger.

77
Chapitre V Analyse des exemples

Hôtel

Staoueli

Carte02 :L’emplacement de l’hôtel par rapport au Staoueli.


Source : Google earth.

2.2. ETUDE DU PLAN DE MASSE :


.

Ourfeu Carte03 : Plan de masse de l’hôtel


Source : Google earth.

78
Chapitre V Analyse des exemples

Le plan de masse et bien organisé qui donne la facilité de circuler interne.


L’hôtel est parfaitement intégrer par apport au point fort, L’Architect a utilisé une forme
symbolique qui le maximum d’ouverture donnent sur les vues panoramiques.
2.3. ACCESSIBILITE :
L’hôtel est accessible d’un seul est unique voix il possède deux entrée
- L’accès principal au sud est
- L’accès privé au sud-ouest
- Le parking au sous-sol accessible par les deux accès.
2.4-ORIENTATION :
Les chambre donnent à la fois sur la mer et sur le sud et autre chambres donnait sur (l’Est-
Nord, Ouest Nord), représentent des belles vue panoramique aux clients.
Et une horizontalité harmonieuse entre plein et vide aussi.
Le parking de l’hôtel se trouve au sous-sol.
2.5-L’ORGANIGRAMME DU PLAN DE MASSE :

Schéma09 : Organisation du Plan de masse.


Source : Auteurs 2018.
Le plan de masse se compose de :
- Le monobloc hôtel, Restaurant el cielo.
- Piscine adulte et autre pour enfant bien intégré, 2 parkings de personale, 4 terrain de
sports
(tennis handball et basquet Ball……).
- Une discothèque.
- Des espaces verts et corniche sur la mer et une plage privée avec des espaces de jeux
- Le parking de l’hôtel se trouve au sous-sol.

79
Chapitre V Analyse des exemples

2.5.1. Forme et géométrie :


L’hôtel est constituent en
Monobloc.
À une forme composé lui-
même de 4 formes.
Un arc central et les 2 ailes se
forment de (L) lie avec l’arc
central, un triangle lie avec l’arc
au sud.
Sa forme permet aux chambres
des super vue panoramique.

Figure62: Vue sur l’hôtel (google.fr)

5.6. FAÇADES :

Figure63 : Façade principal de l’hôtel.


Source : Google.fr

80
Chapitre V Analyse des exemples

 L’architecte a opté pour une façade de style moderne comme le démontre la façade
principale ci-dessous utilisation (des parois, de grandes baies vitrées).
 La partie centrale : plus élevé que le reste de la façade, elle représente les espaces
communs et les hébergements aussi, et la plus vitrée que l’autre.
Une grande bande horizontale vitrée qui montre les espaces communs.
Et une horizontalité harmonieuse entre le plein et le vide représente les
hébergements.
 la partie symétrie (les ailes) : beaucoup moins imposantes que le volume central les
ailes de l’hôtel sont destinées spécialement à l’hébergement,
On remarque une dégradation sur cette partie.
Et une horizontalité harmonieuse entre plein et vide aussi.

5.7-LES PLANS :
7.1. RDC :

Figure45 : Plan RDC de l’hôtel


Source : BOUKROUH NASSER EDDINE, « Hôtel balnéaire à Sidi Fredj Alger »,
Université Mantourie Constantine, 2012

81
Chapitre V Analyse des exemples

les déférents espaces des fonctions a été intérêt dans une variété d’utilisation et
utilisateur, l’entrée principale sur pilotée au sud accède à un grande hall, du cote a droit on
trouvera la réception et on face l’escalier monumentale, l’Architect mettre du chut d’eau
entre les deux escaliers et des points lumineux qui donnent le confort aux clientes, autour d’
hall s’organise la cafeteria et le salon , bar, salle de fitness et boutiques , accède au piscine ,
discothèque , restaurant el ciel et la plage . La circulation verticale avec 4 ascenseurs.

7.1.1. Organigramme de RDC :

Schéma 10 : Organigramme de RDC.


Source : Auteurs 2018.
er
7.2. Le 1 étage :
- La circulation verticale avec 4 ascenseurs.
er
- Le 1 étage accessibilité direct par des escaliers à partir du hall au par les

ascenseurs, des monte-charge de sous-sol à les cuisine de restaurants soit pour


montre ou évacuer.
- Cet étage est occupé totalement par les 4 restaurants de haut standing.

82
Chapitre V Analyse des exemples

7.2.1. Organigramme du 1er étage :

er
Schéma11 : Organigramme du 1 étage.
Source : Auteurs

Emme
7.3. Le 2 étage :
- Etages accessible par les ascenseurs.
- Cet étage est contient un auditorium sous forme triangulaire de 700 places, six Salles
pour réunions et banquets et salles de commissions.
7.3.1. Organigramme du 2 Emme étage :

eme
Schéma12 : Organigramme du 2 étage.
Source : Auteur

83
Chapitre V Analyse des exemples

7.4. L’étage courant :


- L’étage courant est destiné Les hébergements.
- Capacité de 419 chambres.
- A partir du 3 Emme étage et dans la partie centrale on trouve les 102 suites.
er
Et à partir du 1 étage dans les deux ailes se trouve-les chambres.

Figure46 : Plan étage courant


Source : BOUKROUH NASSER EDDINE, « Hôtel balnéaire à Sidi Fredj
Alger », Université Mantourie Constantine, 2018
7.5. Les hébergements :

Figure64 : Chambre 02 personnes.


Source : Google.fr

84
Chapitre V Analyse des exemples

Capacité de 419 chambres :


- 142 chambres classiques vue mer
- 149 chambres classiques
- 28 chambres club
- 102 suites (suite club, suite junior, suite diplomatique et suite présidentiel).
On peut remarquer que l’architecte utilise des grandes baies vitrées et de très grandes portes
fenêtres qui donnent sur des balcons des suites
Les chambres luxueuses qu’offre cet hôtel permettent au visiteur de se détendre grâce aux
superbes vues qu’offre le Sheraton, en effet grâce à son intégration et à son orientation le
visiteur bénéficie d’une superbe vue sur la mer, piscine, espace verts.

7.6. Couloir : 7.7. Salle de conférence :


Figure65 vue sur le couloir. Figure66 :La salle de conférence

7.8. Restaurant : 7.9. Salle de fitness :

Figure67 : Le restaurant. Figure68 : Salle de fitness.


Source : Google.fr

85
Chapitre V Analyse des exemples

7.10. L’escalier : 7.11. Les ascenseurs

Figure70 :Escalier
Figure69 :Les ascenseurs.

Source : Google.fr

Conclusion :

Crée un élément balnéaire et de congrès favorisé le développement et l’échange grâce au


grand auditorium et les déférent salles des réunions et banquets
La conception de l’hôtel est basée sur le panorama.
-Concevoir un hôtel dont la clientèle appréciera aussi bien le confort que l’architecture.
-Concevoir une composition de façade harmonieuse par rapport au volume et l’allure
générale du projet.
-Chercher la bonne organisation des diffèrent services afin qu’il ait un bon fonctionnement.
-Créer un équipement qui est un lien de travail et en même temps de repos pour les hommes
d’affaires en séparant les congres de l’hôtel et avoir deux équipements distincts, cette
séparation entre le congrès et l’hébergement sera à l’intérieur de l’équipement, vue de
l’extérieur, nous avons un seul équipement.

86
Chapitre V analyse des exemples

ANALYSE DU PROGRAMME

87
Chapitre V analyse des exemples

3-PROGRAMME OFFICIEL D’UN COMLEXE TOURISTIQUE

2
-Hall d’entrée 100 m

-Réception 30 m²
2
-Bagagerie 10 m
Hall 2
-Salle d’attente 100 m
2
-Salle de coffres 12 m
2
-Standard téléphonique 15

2
-Restaurant 300 m
2
-Salle de banquet 200 m
2
Locaux communs : -Cafeteria 100 m
2
-Bar 50 m
2
-Discothèque 150

2
-Bureau du directeur 20 m
2
-Secrétariat 16 m
2
- Bureau de comptabilité et finances 16 m
Administration :
2
-Salle de réunion 40 m
2
-Archive 12 m

-Bureau du personnel 6 m2
2
-Tabac et journaux 15 m
2
-Article de luxe 20 m
boutiques
2
-Salon de coiffure H. /F 20 m
2
-Agence de tourisme 20 m

 

88
Chapitre V analyse des exemples


2
-Cuisine 100 m
2
-Economat 75 m
2
-Bureau économe, contrôleur. 15 m
2
-Dépôt cuisine 60 m
2
-Stock matériel 50 m
2
-Réfectoire du personnel 50 m

Locaux de service : 2
-Lingerie 50 m
2
-Buanderie 50 m
2
-Chambre froide 30 m
2
-Local poubelle 15 m
2
-Chaufferie 80 m
2
-Atelier d’entretien 30

2
-48 chambres doubles 22 m / 64%
2
Hébergement : -47 chambres pour couples 20 m / 28%
2
-12 suites (05 personnes) 40m / 08%

89
Chapitre V analyse des exemples

4. ANALYSE DU PROGRAMME :
4.1. Les espaces principales de l’hôtel :

Tableau 02 : Caractéristiques de chaque espace.

ESPACE ACTIVITE CARACTERISTIQUES

- Assure la bonne visibilité


- Accueil
- Doit être bien éclair
Hall d’accueil - Espace de distribution
- Air une relation avec autres
et de réception - Informations
Espaces
-Contrôle, orientation
- En face directement d’entrée
- être en relation directe avec la
- Gérer Réception
Administration
- Surveille supervise - Accessible à la clientèle
- Bien claire avec ensoleillent
- Espace de détente
- Bien claire et ensoleillent
Locaux - De loisir
- Relation avec l’extérieure
communs - De regroupement
- Vers les vues panoramique
- Organisation de fêtes
Commerce
- Vente - bien orienté
- Exposition
- Dormir
- Bien claire et ensoleillent
Hébergement - Détente
- bien orienté
- Reposé
- Avoir une vue panoramique
- Etudier
- Préparation
- Avoir un accès séparé de l’accès
- Cuisson
Locaux Principal
- Réparation
de services - La cuisine doit avoir une relation
- Stockage
directe avec le restaurant
- Lavage
- Séchage
- Espace de jeux
Espace
- De détente et loisir - Disponibilité à toute la clientèle
Extérieur
- Regroupement
Source : KHALED SELOUA, « Complexe touristique – La fleur de cap –»,
Université Mantourie Constantine,
2008.

90
Chapitre V analyse des exemples

4.2. Les caractéristiques d’autres espaces :

Tableau 03 : Caractéristiques des autres espaces.

Espaces Caractéristiques
Restaurant Il est relation avec cour de service doit avoir une continuité par
une terrasse pour profiter de la vue panoramique qui donne sur
la
Mer
Terrain de sport Ces terrains doivent s’articuler autour des hébergements prévus,
comme les bungalows et résidences secondaires.

Il permet l’étude et l’accomplissement de différents sports nautiques


Il doit être dans une zone protégée plus ou moins du vent Source : KHALED
SELOUA, « Complexe touristique – La fleur de cap –», Université Mantourie
Constantine, 2008.
4.3. Caractéristique du programme de bungalows :

Tableau 04 : Caractéristiques des espaces de bungalows.

ESPACE ACTIVITE CARACTERISTIQUES


-Repos
- C’est un espace flexible
Espace -Manger
- Il est en relation directe avec la
Polyvalent -Etudier
cuisine et la terrasse extérieure
-Réunion
- Préparation des repas - Intégré au séjour
Kitchenette -Laver - Relation directe avec l’espace
-Manger Polyvalent
Salle de bain -Laver - Bien aéré
-Dormir -En relation avec l’espace
-Etudier polyvalent et le dégagement
Chambre
-Repos
-Ranger
Rangement -Ranger -En relation avec d’autres espaces

Source: KHALED SELOUA, « Complexe touristique – La fleur de


cap –», Université Mantourie Constantine, 2008.

91
Chapitre V analyse des exemples

Caractéristique:
Bonne intégration au site par l’utilisation des hauteurs faibles pour

conserver l’allure du terrain.

Organisation des bungalows pour inspiration de la nature.
Regrouper les bungalows autour des espaces centraux qui sont l’espace de

jeux et l’espace de détente.

Séparation entre les espaces calmes et les espaces bruyants.

5-LES SCHEMAS D’ORGANISATION FONCTIONNELLE DES


ESPACES :
5.1. Organigramme fonctionnel de l’administration :

Schéma 14 :L’organigramme fonctionnel de l’administration.


Source : Auteurs 2018.

92
Chapitre V analyse des exemples

5.2. Organigramme fonctionnel des locaux communs des hôtels :

Schéma 15:L’organigramme fonctionnel des locaux communs.


Source : Auteurs 2018.

6-Schémas d’organigramme spatial des espaces :


6.1- Les espaces extérieurs :

Extérieur parking projet Privé.


personnel

Schéma 16 : L’organigramme spatial des espaces extérieurs


Source : Auteurs 2018.

93
Chapitre V analyse des exemples

6.2- Le hall d’accueil :


Schéma 17 : L’organigramme spatial de hall d’accueil.

Réception Salon

HALL
Bagagerie

Chambres Sanitaires

6.3-Réception :

Schéma 18 : L’organigramme spatial de la réception.

Bagagerie Hall

Réception

Administrateur Sanitaires

Réception BAGAGERIE Chambres

Source : Auteurs 2018.


6.4.- Salle de banquet :
Schéma 19: L’organigramme spatial de la salle de banquet.

Extérieur
Hall
S. de congrès

Sanitaires Salle de banquets


Cuisine

Salle a mangé Vestiaires

94
Chapitre V analyse des exemples

6.5- Salle de banquet :


Schéma 19: L’organigramme spatial de la salle de banquet.

Extérieur
Hall
S. de congrès

Sanitaires Salle de banquets


Cuisine

Salle a mangé Vestiaires

6.6- Salle de la cafétéria : Source : Auteurs 2018.

Schéma 20 : L’organigramme spatial de la cafétéria.

Hall
Terrasse Cuisine

Cafétéria
Dépôt jour Économe

6.7- Le bar : Source : Auteurs 2018.

Hall

Salle a mangé Bar

Dépôt

Sanitaires

Schéma21 : L’organigramme spatial de Bar.


Source : Auteurs 2018.

95
Chapitre V analyse des exemples

.
6.8- L’administration :

Schém 22 : L’organigramme spatial de l’administration.

B. Directeur
Planning
S. de coffre

Secrétariat

Archives Comptabilité

Source : Auteurs 2018.

6.9- Salle de conférence :

Extérieur
Hall
Parking

Salle de banquets Salle de Conférence Sanitaires

s. de communication s. de réunion

Schéma 23 : L’organigramme spatial de la salle


de conférence.
Source : Auteurs 2018

96
Chapitre V analyse des exemples

Conclusion :

Il apparaît déjà à ce stade de l’étude que la première et la plus importante


difficulté à aborder dans la réalisation d’un hôtel, est de se faire une image d’un lieu
n’existant qu’à travers une multitude de paramètre dont la plus part ne sont ni prévisibles ni
mesurables.
L’une des fonctions premières d’un hôtel est d’offrir une chambre pour dormir. Celle-ci,
comme tous les éléments rattachés à des bâtiments publics, doit répondre à certaines normes
dimensionnelles, fonctionnelles ou simplement de sécurité.
Or il semble nécessaire dans l’analyse d’une cellule de mettre en valeur des aspects
sensibles, qu’ils soient visuels (volume, décors, couleur, etc.)Ou relationnels (accueil,
service, etc.).

Les individus s’adaptent donc facilement à des lieux lorsque ceux-ci sont
accueillants et qu’ils ne font pas partie de leur quotidien.

La réalisation d’un hôtel demande alors une prise de position très ferme. il faut
prendre parti pour une ambiance précise, de l’amener à son paroxysme, tout en gérant
l’organisation et le meilleur fonctionnement possible des services ; tous les critères étant en
place, c’est au client de laisser libre court à sa sensibilité et de donner vie et âme à l’hôtel.

97
Chapitre VI Analyse de site

INTRODUCTION :

La position géographique d’Annaba à l’échelle régionale est révélatrice du rôle


qu’elle pourrait jouer dans le futur. Son niveau d’équipement et ses bases
économiques et de communications ainsi que les caractères de son milieu physique et
naturel sont autant de facteurs influençant directement son système urbain qui reste polarisé
par l’axe dynamique Annaba-El Hadjar.
Cette polarisation de la dynamique urbaine renvoie à approcher le développement
de l’agglomération de Annaba dans son épaisseur historique et dans son contexte
géographique. Une telle approche pourrait expliquer certaines difficultés
auxquelles sont confrontés l’aménagement et le développement du territoire
intercommunal. En effet, l’agglomération d’Annaba s'impose par la valeur de son site,
de son climat, de sa géographie et aussi de son histoire urbaine.
1. ANALYSE DU SITE :
1.1. SITUATION DE LA VILLE D’ANNABA :
Annaba est située au Nord-est du pays faisant face à la mer sur une bande littorale de plus
de 80 kms. Elle est délimitée comme suit :
- Au Nord : par la mer méditerranéenne,
- Au sud : par la wilaya de Guelma,
- A l’Est : par la wilaya d’El Tarf,
- A l’Ouest : par la wilaya de Skikda.
Son territoire willaya couvre une superficie de 1.412 km² et sa population a
atteint les 540.000 habitants en 1998 (RGPH) et on l'estime
Carte 4 : Situation géographique de la ville d’Annaba(google.fr)

98
Chapitre VI Analyse de site

5: Découpage administratif de la wilaya d’Annaba.

www.google.fr

Aujourd’hui à 600.000 habitants. Cette position privilégiée de l’agglomération portuaire


lui offre la possibilité d’ouverture sur l’espace international et lui confère
naturellement une fonction de carrefour dans les échanges internationaux, notamment en
cette période d’ouverture sur le commerce international.

Cette situation est d’autant plus confortée par sa position entre la frontière Algéro-
tunisienne à l’Est, les hautes plaines au Sud, la région du constantinois à l’Ouest et en aval
d’un processus économique qui caractérise l’Est du pays. Particulièrement les wilayas
de Annaba, El Taraf, Guelma, Souk Ahras et à un degré moindre Tébessa, Oum El
Bouaghi et Khenchela.

Ceci, en fait, est l’œuvre du Port et des infrastructures économiques et de services


qui sont implantées dans l’agglomération: bases industrielles, entreprises régionales,
banques, assurances, Université, Aéroport, etc…

99
Chapitre VI Analyse de site

Figure71: environnement de la ville

rue de suraidi

Le port
Les hôtels

La ville Les plages

Aéroport

1.2-Accessibilité
Carte 06 : Carte satellite – Accessibilité à la ville d’Annaba -

100
Chapitre VI Analyse de site

La ville est accessible par plusieurs accès principal, la route national N 44 qui relier
Annaba a la wilaya de Skikda à l’Ouest et à la wilaya de Taraf à l’Est, RN 16 relier Annaba
a la wilaya de Guelma au Sud, W 16 relier Annaba a chetaibi et Séraidi, W 56 relier Annaba
a El-Hadjar et Sidi Amar, W 109 relier Annaba a Echatt.

1.3. CLIMATOLOGIE :

Annaba présente dans son ensemble des traits caractéristiques méditerranéens, chevauchant
sur les étapes bioclimatiques : subhumide et très humide (60 à 70%).

ANNABA

Mois J F M A M J J A S O N D Année

(mm) 90 76 67 48 33 15 2 8 32 70 76 102 619

(c°) 11,1 11,5 12,7 14,6 17,8 21,2 24,5 25,0 22,9 19,2 15,0 12,0 17,3

Tableau 05 : Précipitation Et la température de la ville d’Annaba par mois.

Tableau06 : climat de annaba

Source : Google. Fr

101
Chapitre VI Analyse de site

Humide relative est très importante vu que les valeurs max sont presque constantes toute
l'année. Humidité max est de 89,66%. Humidité min est 55,33%

Les vents :
Les vents les plus fréquents pendant la saison balnéaire, les vents dominant sont du
NORDOUEST, leur fréquent est de 11.7% réparties essentiellement durant la mauvaise
saison entre Octobre et Avril.

2.1. SITUATION
Notre terrain est situé au nord de la ville d’Annaba dans la plage la plus grande de toute la
corniche (sidi Salem) à côté de la route du cap garde, La plage est de 16000 m² de sable fin
et une vaste arrière plage limitée par la route cw10
 Longueur de la plage 400m.
 Largeur de la plage 40m.
La surface du notre terrain est de : 37000 m²

Carte07 : le terrain d'intervention


Source : google.fr

102
Chapitre VI Analyse de site

Carte 8: Carte de synthèse

Source : Révision du PDAU 2008

103
Chapitre VI Analyse de site

1.4- TOPOGRAPHIE :
Carte09 : le site d'intervention

1.5- MORPHOLOGIE DU TERRAIN :


Notre terrain est plat avec une pente douce de 2.4 %
La forme du terrain est une forme irrégulière .
Les limites de terrain :

- Au Nord :la plage de sable fine


- A l’Est : montagne
- A l’Ouest : des espaces verts
- Au Sud :foret .rue echette.
-Les points d’appels : aéroport Rabeh Bitat

1.6- Les vents :


Les vents dominants froids n'influent pas de manière importante sur le terrain parce-que
nous avons cet obstacle naturel qu'est la montagne de sidi Salem.

104
Chapitre VI Analyse de site

Carte 09 : l’influence des vents dominants sur terrain


Source : auteur

1.7-L’ENSOLEILLEMENT :

Carte10 : L’ensoleillement au terrain

Source : auteur

105
Chapitre VI Analyse de site

Notre terrain est bien ensoleiller par tous les côtés ; il n’y a aucun obstacle ou des
constructions de grande hauteur

Figure 72 : la plage de terrine Figure 73: l'activité sportive dans la plage

Figure 74 : Vue sur la partie Ouest Du Terrain

Figure 75:corniche de sidi Salem Figure 76: vue sur la ville d’Annaba

106
Chapitre VI Analyse de site

Conclusion :
LES AVANTAGES ET LES INCONVENIENTS POTENTIALITE :

Tableau No 11 : Les avantages et les inconvénients du terrain.

LES AVANTAGES LES INCONVENIENTS

- Notre terrain est situé dans un site - Le terrain est situé loin du centre
stratégique plein des espaces verts la ville.
- Le terrain est plat - Manque de sécurité.
- Une grande plage pour l’hôtel
- Un obstacle naturel pour les vents
dominants
- Elle n’existe aucune source de
pollution au niveau de la plage
- Absence de sources de nuisance.
Source : Auteurs 2018.

107
Conclusion Général

Le tourisme est, un facteur de développement. Il est un secteur alternatif pour


les régions qui sont à la recherche de reconversion économique, et c'est également un moteur
socioculturel puissant, en ouvrant les frontières, renforçant les échanges, rapprochant les
peuples, en contribuant au développement de l’humanité et en faisant connaître les merveilles
de la nature. Il représente en effet 6 % du PNB mondial
L’expression développement durable est entrée dans le langage courant, elle est intégrer dans
des activités communautaires sur la planète entière. Le développement durable reprend
plusieurs conditions la conservation de l’équilibre général, le respect de l’environnement, la
prévention de l’épuisement des ressources naturelles, la diminution de la production des
déchets et enfin rationalisation de la production et de la consommation d’énergie.

Le tourisme durable consiste à appliquer les principes du développement


durable à toutes les formes de tourisme. Il s’agit donc de veiller aux équilibres socioculturels
et écologiques tout en favorisant le développement économique des destinations et des
entreprises touristiques. D’ailleurs, la sauvegarde voir la protection des ressources naturelles
et du patrimoine culturel occupe une place fondamentale dans la stratégie de valorisation des
ressources et des potentialités touristiques.

Le but du développement durable est de créer un environnement meilleur


pour tous les êtres humains par des moyens qui soient aussi viables dans l’avenir
qu’aujourd’hui. En d’autres termes, le développement durable est basé sur le principe d’une
gestion rationnelle des ressources du monde et de l’équité dans leur utilisation et dans la
répartition des bénéfices qui en découlent .Parvenir au développement durable, c’est trouver
un équilibre entre ces trois dimensions (économique, social et environnemental), et cela est
également applicable au tourisme. Par conséquent, le tourisme durable n’est pas une forme
distincte ou spécifique de tourisme. Ce sont toutes les formes de tourisme qui doivent
s’efforcer de devenir plus durables.

108
L'architecture écologique est un système de conception et de réalisation
ayant pour préoccupation de concevoir une architecture respectueuse de l'environnement et de
l'écologie.

Le but primordial de l'architecture écologique est l'efficacité énergétique de la


totalité du cycle de vie d'un bâtiment. Les architectes utilisent de nombreuses techniques
différentes pour réduire les besoins énergétiques de bâtiments, et ils augmentent leur capacité
à capturer ou générer leur propre énergie.
L’écotourisme est souvent décrit comme une forme de tourisme à forte motivation”. Il n’y a
pas de définition universelle de l’écotourisme, généralement considéré comme un tourisme
favorable à l’environnement” ce qui. sur un plan pratique, est diversement interprété selon le
pays.

La visitée milieux naturels relativement intactes ... à faible impact négatif...


comportant une implication socio-économique des populations locales qui est à ،a fois active
et bénéfique.
L’écotourisme l'une des branches du "tourisme durable" : l’écotourisme tend à
minimiser l'impact sur l'environnement pour le préserver à long terme. Mais il est davantage
centré sur la découverte des écosystèmes et implique une participation active des populations
locales et des touristes à la sauvegarde de la biodiversité.

"Le Schéma Directeur d’Aménagement Touristique « SDAT 2030 » : La feuille de route


de l'Etat pour la mise en tourisme de l'Algérie"

Le Schéma Directeur d’Aménagement Touristique « SDAT 2030» est une


composante du SNAT 2030 qui montre comment l’État compte assurer, dans un cadre de
développement durable le triple équilibre de l’équité sociale, de l’efficacité économique et de
la soutenabilité écologique à l’échelle du pays tout entier pour les vingt ans à venir

Les Zones d'expansion touristique (ZET) sont des territoires bien délimités et
réservés aux aménagements et investissements touristiques. Officiellement, c'est le décret 88-
232 du 5 novembre 1988 qui a donné un statut juridique à ces dernières.

109
Les Références

- Dictionnaire Larousse
- Encyclopédie Universalise 9éme édition
- Articles écotourisme sur wikipédia
- Organisation Mondiale du Tourisme (OMT)
- Pac/Rac guidelines for carying capacity assessment for tourism in Mediterranean
- https/algerivoyage .wordpress.com/les grands sites touristiques
- https/algerivoyage .wordpress.com/les grands sites touristiques
- Agence française de dévloppement-afd.2008
- https/ www.unesco.org /new/frnaturesiences/tourisme
- Sylvie rudaz 2006 : impact de tourisme sur le territoire et la population
- https/www.les metiers .net /oriontation/les metiers du tourisme
- Comment créer un produit touristique durable –hélene ledouble-université toulon
- Hélene piomboeuf -dévloppement durable -1999
- ‫جامعة المسيلة –عمروش تومية‬-‫السياحة المستدامة في الجزائر –رسالة ماجستير‬
- Rapport de l’organisation mondiale de tourisme 2008
- https://passionterre.com/tourisme-durable-responsable
- Tourisme solidaire et développement durable textes réunis par jean-marie 2014
- Tourisme durable : une approche systémique, Camus Sandra, 2010.
- Rapport sur l’état et l’avenir de l’environnement –MATE ALGER -2005
- Architecture écologique - une histoire critique ; James Steele ; Actes Sud 2005
- jean lazato-le chemin vers l’écotourisme-2006
- Le Schéma Directeur d’Aménagement Touristique « SDAT 2030 »
- KHERCHICHE MED REDA, NASSER MOUNIRA. (2011), « Tourisme – complexe
touristique à la Z.E.T El Marssa-w.Skikda », Université Mantourie Constantine, 2011.
- BOUKROUH NASSER EDDINE, « Hôtel balnéaire à Sidi Fredj Alger », Université
Mentouri Constantine, 2012.
- KHALED SELOUA, « Complexe touristique – La fleur de cap –», Université
Mantourie Constantine, 2008.
Les Références

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