REPUBLIQUE DU CAMEROUN REPUBLIC OF CAMEROON

Paix - Travail – Patrie Peace - Work – Fatherland

--------------------- -------------------------------

MINISTERE DE L’ELEVAGE DES

MINISTERE DE L’AGRICULTURE
PECHES ET DES INDUSTRIES
ET DU DEVELOPPEMENT RURAL
ANIMALES
------------------------
-------------------------------

MINISTRY OF LIVESTOCK,
FISHERIES AND MINISTRY OF AGRICULTURE
AND RURAL DEVELOPMENT
ANIMAL INDUSTRIES
---------------------------
----------------------------

SECRETARIAT GENERAL SECRETARIAT GENERAL

PRO G RAMME D’APPUI A L A RE NO VAT IO N ET AU DE VEL O PPE ME NT DE L A

FO RMAT IO N PRO FE SS IO NNE LL E DANS L ES S E CT E URS DE L ’AG RICUL T URE ,
DE L ’E LE VAG E E T DE S PE CHE S

C2D-AFOP

ECOLE PRATIQUE D’AGRICULTURE DE BINGUELA

CENTRE DE FORMATION AUX METIERS AGROPASTORAUX

MISE EN PLACE D’UN CHAMP DE CACAO ASSOCIE AU BANANIER

PLANTAIN ET LA CULTURE DE LA TOMATE EN PERIPHERIE A
NKOLMEWOUTH PAR MBANKOMO

APPRENANT TUTRICE

NKODO NTSAMA ANDRE Mme ELONO ESTHER VIRGINIE

EA 4

ANNEE 2014-2016
 LISTE DES ABREVIATIONS

*E. A : exploitant agricole

*P.P. : porteur du projet
*B.P. : bananier plantain
*I.T.K. : itinéraire technique
*C.I. : consommations intermédiaires
*V.A.B. : valeur ajoute brute
*V.A.N. : valeur ajoute brute
*R.A. : revenu annuelle
*P.B. : brut produit
*H/J : homme jour
*S.C. : SYSTEME DE CULTURE
*S. P : système de production
*M2 : mètre carre
*Qte : quantité
*ha : hectare
*Tach : tacherons
*Epse : épouse
 SOMMAIRE
I. RESUME.......................................................................................................................................1
II. TRAJECTOIRE DE VIE.........................................................................................................2
III. CONTEXTE ET JUSTIFICATION........................................................................................5
IV. ANALYSE TECHNIQUE DU SYSTEME DE PRODUCTION.........................................12
V. EVALUATION TECHNIQUE DU SYSTEME DE PRODUCTION.....................................13
VI. ANALYSE DU MARCHE......................................................................................................31
VII. ANALYSE ECONOMIQUE..................................................................................................33
VIII. ANALYSE FINANCIERE.................................................................................................34
Plan de financement.....................................................................................................................35
Plan de réalisation des opérations et de décaissement..................................................................35
Plan de décaissement....................................................................................................................37
IX. EVOLUTION DU PROJET DANS LE TEMPS..................................................................40
 I-RESUME

Je suis Nkodo Ntsama André, né le 20 avril 1981 à Yaoundé. Je suis

originaire de la région du centre, département de la Mefou-akono,
arrondissement de Mbankomo et du village nkolmewouth. Je suis
d’ethnie Ewondo marié et père de quatre enfants.

Mon projet porte sur la mise en place d’un champ de cacao associé au
bananier plantain avec la culture de la tomate en périphérie ; ceci parce
que la cacaoculture est en voie de disparition dans ma localité, dût au
vieillissement des plantations et à l’exode rurale. Le taux de production
du plantain et de la tomate est très bas par apport à la demande produit
par les allogènes.

Mon projet sera implanté à Nkolmewouth au lieu-dit Ekom-bitié. Je veux

redonner vie à la cacaoculture dans la localité avec des techniques et des
variétés améliorées, booster l’offre du plantain et de la tomate dans les
marchés de la localité, ceci pour améliorer mes conditions de vie,
participé à l’évolution de l’autosuffisance alimentaire et réduire le taux de
chômage dans la localité.

Le coût total de mon projet sera de : 1 670 600FCFA mon apport
personnel est de : 170 600FCFA et la subvention de : 1 500 000 FCFA.

J’aurai une performance attendu de 200 rejetons et 600 cajots de

tomates la première année soit 20000 frs de PB pour le SC1 et 3 000 000
frs pour le SC2. La VAN sera de 856 410 et le RA de 846 410 frs.

1
 II-TRAJECTOIRE DE VIE DU JEUNE

DIMENSION SOCIAL.

NKODO NTSAMA André. Je suis né le 20 avril 1981 à Yaoundé,

baptisé en novembre 1981, communié le 01 juin 1997, confirmé
catholique en novembre 1998.J’échoue deux fois au recrutement
militaire : en1999 et en 2002.2007, je fais un accident grave de la
circulation. En 2009, ma première fille voit le jour et en 2011, mon fils
est né. Décembre 2012, départ clandestin pour le Maroc ; juin 2013,
retour malheureux de l’aventure et installation au village ; décembre
2014, adhésion dans APCAN (association des producteurs de cacao de
nkolmewouth). Novembre 2015, je me suis marié à l’état civil.

DIMENSION COGNITIVE.
Je débute les études à la maternelle en septembre 1985 et ensuite
le cycle primaire qui débute en septembre 1987, j’obtiens mon C.E.P.E.
en juin 1993. En septembre 1993, début du cycle secondaire en
première année enseignement technique industriel. Juin 1999, fin des
études en classe de seconde après l’échec au C.A.P. (maçonnerie) ; en
octobre 1999, j’intègre le centre de formation du canon sportif de
Yaoundé (catégorie cadet), en novembre 2001, j’intègre le centre de
formation athlétique club de Nkomo ; en juillet 2007 obtention du permis
de conduire (catégorie A) ;en septembre 2010,formation en tôlerie
auto ;en juillet 2014,formation sur l’entrepreneuriat agricole par la G.I.Z
à Mefomo dans la Mefou et Akono et obtention d’une attestation de

2
réussite ; en janvier 2015formation comme exploitant agricole par le
programme C2D A.F.O.P. à l’E.P.A.B.

DIMENSION ECONOMIQUE.
Décembre 2003, j’étais sociétaire du club football déco d’Oman
(division 2) avec un salaire réuni de 36000 FCFA par mois, j’épargnais
5000 FCFA chaque mois dans une micro finance. Novembre 2005, mise
sur pied d’un call box, le bénéfice journalier était de 3000 FCFA en
moyenne, j’épargnais 1500 FCFA par jour dans une micro finance ;
novembre 2006, mise sur pied d’un comptoir de vente à la sauvette au
marché mvog-mbi et j’épargnais 12000 FCFA par semaine ajouter à cela
l’épargne du call box qui était de 10000 FCFA par semaine, j’épargnais
donc au total 22000fcfa par semaine. Ces économies m’ont permis
d’acheter une moto pour usage commercial et je gardais 2000 FCFA
chaque jour. En décembre 2009, j’étais sociétaire de kriss-académie
(club de football division 2) le salaire réuni était de 48000 FCFA par
mois, ces revenus m’ont permis de m’établir un passeport et d’assurer
mes besoins personnels. Novembre 2010, ouverture d’un second call box
associé à une petite boutique, le bénéfice journalier allait de 5000 à
7000 FCFA, j’épargnais 2500 FCFA chaque jour dans une tontine. Juin
2012, achat d’une moto toujours pour usage commercial et le cumul
d’épargne par semaine est monté à 25000 FCFA pour les deux activités.
Octobre 2012, j’ai récolté toutes mes économies puis vendu le capital
pour aller en aventure. En septembre 2013, j’ai mis sur pied un champ
de manioc de variété locale dans une superficie d’environ 7000 m², la
production avait été piètre parce que le sol était épuisé et portait
beaucoup de nématodes. Mars 2014, mise sur pied d’un deuxième
champ de manioc de variété locale dans une superficie de 6000m²

3
environ, les revenus de ce deuxième champ m’ont permis de gérer mes
différents besoins pendant la formation.

BESOINS FAMILIAUX EN 2014.

Scolarité :…………………………………………………………………. 40000 FCFA

Ration :…………………………………………………………………….. 400 000 FCFA

Habillement :……………………………………………………………. 60000FCFA

Téléphone :……………………………………………………………… 10000 FCFA

Transport :……………………………………………………………….. 25000FCFA 

Santé :………………………………………………………………………. 45 000 FCFA

Besoins personnels :…………………………………………………. 30000 FCFA

Total :…………………………………………………………. 610 000fcfa

Motivations

 Passionné du domaine agro-pastoral.

 Etre employeur et non employé.
 Insertion dans le circuit économique de mon pays le Cameroun.
 Vulgarisation du domaine agropastoral et sensibilisation de la
population riveraine.

Forces

- La détermination de réussir dans la vie malgré de nombreux

échecs connus dans les autres projets que j’ai voulu réaliser.
-

4
- Etant issus d’un foyer polygamique j’éprouverai des difficultés à
étendre mon exploitation aux dimensions voulues à cause de la
jalousie des coépouses de ma mère.

5
 III-CONTEXTE ET JUSTIFICATION

PRESENTATION DE L’ENVIRONNEMENT ET DU TERRITOIRE

a)Milieu physique :
- Localisation du territoire
Le village Nkol-Mewouth est situé dans la région du centre, le
département de la Mefou-Akono et l’arrondissement de Mbankomo (16
km) Et à 36 km de Yaoundé.

- Relief :
Le relief de Nkolmewouth est constitué des collines, des plaines, des bas-fonds
et des montagnes.

Dans mon site, on retrouve des montagnes, des plaines et les bas-
fonds.

Les bases des montagnes me serviront pour les cultures comme le

cacao, le bananier plantain, les arbres fruitiers etc…

Les plaines me serviront pour les cultures comme la tomate et les

autres cultures maraichères, les tubercules, le bananier plantain etc…

Les bas-fonds me serviront pour la culture de la tomate en

contresaison, du maïs, des légumes et aussi pour abriter mes futurs
étangs.

6
 - Végétation :

- Herbes :
Dans ma localité on retrouve les herbes suivantes : Le patorium, le sissonguo, la
fleur marguerite, oko’n, ekone zok, La tomate sauvage etc …

Dans mon site on retrouve ces mêmes herbes.

 La tomate sauvage est signe de fertilité pour la tomate, et a aussi des vertus
thérapeutiques pour le bétail.

Ekone zok : signe de fertilité pour le bananier Plantain.

On retrouve également les cultures vivrières comme : l’arachide, la patate,

l’Okok, la marante, la morelle, la corette.

Arbres :

Comme arbres on trouve Le fraquai, le djansan, l’ékouk, l’assas, l’ewolot, l’atui,

l’éwomé, le sapeli, l’iroko, Paras solier, Abing, Baobab.

Dans mon site j’ai eu la chance d’y trouver le flaquai qui m’aidera dans la
construction de ma future maison ou pour l’extension du poulailler de mon
épouse. En ce qui concerne L’Ekouk, il a les vertus thérapeutiques. 

La présence du parasolier à un endroit prouve que la zone est riche en

eau.

L’Abing est signe de fertilité de la parcelle et a également des vertus

thérapeutiques.

. Faune.

Animaux sauvages 

Dans ma localité il existe : les antilopes, les serpents, les mangoustes,

les chats tigres, les lièvres, les rats palmistes, les hérissons, les écureuils,
les porcs épics, les perdris.

7
Mais les rats palmistes, les hérissons, les écureuils, les porcs épics et les
perdrix sont les animaux les plus dévastateurs. Pour les combattre, je
vais entourer mon site de pièges et d’appâts empoisonnés .

Animaux domestiques :
On retrouve les chats, les chèvres, les chiens, les moutons, les
poules ces bêtes ne peuvent pas nuire à mes cultures à cause de la
distance qui sépare mon exploitation aux maisons d’habitation.

- Hydrographie.
Dans ma localité on retrouve les rivières suivantes : Lobo, Mebara-
mbè, lomguo.

Dans mon site, on retrouve la rivièreMebara-mbè et d’autres petits

ruisseaux dans les bas-fonds. Cetterivièreet ces ruisseaux me
permettront d’arroser et de traiter facilement mes cultures.

- Sol
Les sols de mon village sont meubles sableux ou argileux ; dans mon site

Le sol des montagnes est légèrement sableux, il est de couleur

marron. Ces endroits abriteront le cacao, le bananier Plantain et les
arbres fruitiers.

Le sol des plaines est sableux de couleur marron ; ce sol sera

favorable à la culture de la tomate et d’autres maraichers, aux
légumes, aux tubercules et aussi le bananier plantain.

Le sol des bas-fonds est argileux et sableux de couleur noir grise, ces
zones me serviront pour la culture de la tomate en contre saison, des
légumes et pour les étangs.

8
 - CLIMAT.

Dans ma localité, le climat est de type équatorial avec quatre

saisons :

La grande saison sèche qui va du 15 novembre au 15 mars, et la

petite saison sèche qui va du 15 juin au 15 août.

Durant ces deux périodes, je devrai faire la préparation complète de

mon terrain en pratiquant toutes les activités concernées.
 La grande saison de pluie qui va du 15 aout au 15 novembre et la
petite saison de pluie qui va du 15 mars au 15 juin.
Durant ces deux périodes, je dois mettre en place mes cultures
dès les premières pluies afin que les semences profitent de la
quasi-totalité des pluies de la saison.

b) MILIEU ECONOMIQUE ET HUMAIN.

Milieu humain :

Nous Les Mebara-kono sommes la population autogtone de

Nkolmewouth nous sommes limitrophes aux Etons et aux Bassas avec
qui nous entretenons de bonnes relations vu que nous allons dans un
même marché de la localité et nous avons une paroisse commune,car la
population de nkolmewouth est majoritairement catholique sans oublier
que de nombreux mariages ont été célébré entre nous et plusieurs
enfants sont nés.

Les Mebara-kono ont plusieurs mets traditionnels à savoir : le

sangua, le met de pistache accompagné du baton de manioc ou du
plantain, le met d’arachide, le pkem sans sel et avec sel, le mbouam
pkem (met des feuilles de manioc) accompagné du plantain, gâteaux de
9
maïs, l’okok accompagné du manioc etc… nôtres plat préféré et celui
réservé aux étranges est le met de pistache accompagné du bâton de
manioc ou du plantain.

Chez les mebara-kono l’éssani est une danse honorifique lord des
deuils,elle est pratiquer lorsque le défunt a eu un bon parcours durant sa
vie à savoir se marier, fonder une famille, construire une maison et créer
des sources de revenus ou une défunte qui s’est bien comporté dans son
foyer. La vipère est interdite aux femmes et aux garçons qui n’ont pas
encore été initiés

Comme infrastructure nous avons un centre de santé, une école

publique et une S.A.R. S.M.

Milieu économique :

Nous avons un marché ouvert six jours sur sept. Le jeudi de chaque
semaine est jour de propreté dans le marché. On retrouve presque tous
les produits et sous-produits agricoles dans ce marché à savoir : le
plantain mur et non mur, les noix de palmes, la tomate, le macabo, le
bâton de manioc, la morelle, la marande, le poulet, le porc, le
couscous, ; les prix des produits varient selon la qualité, la saison et
l’offre des producteurs etc...

OBJECTIF GLOBAL.

Améliorer mes conditions de vie et celles de ma famille en

produisant le cacao, le plantain et la tomate en grande quantité pour la
vente. Agrandir mon exploitation, et réduire le taux de chômage dans la
localité. Vu la charge de ma famille qui pèse sur moi, je vais ménager
tous mes efforts pour la bonne marche de ce projet.

10
 Objectifs spécifiques.

- Produire en moyenne 600 cajots de tomates la première année en

deux campagnes sur une parcelle 1 ha soit 5000 m2 par campagne
pour.
- Dès la deuxième année, je le ferai sur 0,75 ha par campagne soit 1,5
ha par an pour un rendement moyen de 900 cajots à l’issue des deux
campagnes.

-Mettre en place 1111 pieds de bananiers plantains la première année

sur une parcelle d’1 ha, ensuite produire et vendre en moyenne 900
régimes et 1200 rejetons au 11e mois.

-Agrandir mon exploitation d’1 ha chaque année afin de produire et

vendre 1500 régimes de plantain et 3000 rejetons en moyenne à la 2 e
année puis produire et vendre en moyenne 1950 régimes et 4500
rejetons à la 3e année.

-Mettre en place 1111 pieds de cacao sur une parcelle d’1 ha chaque
année pendant 5 ans. A la 3 e année, produire et vendre 600 kg de cacao
en moyenne.

- produire et vendre en moyenne 2000 kg de cacao à la 6 e année.

Atouts :

- Espace disponible (terrain)

- Volonté (détermination de réussir)
- Expérience.

11
 Contrainte.

- Obligé de transporter mes produits sur la tête ou sur le dos pour

atteindre la route.
- Insuffisance de matériels

Opportunité
- La construction d’un poste de payage routier à 3 km de mon
exploitation.
- La subvention du programme C2D AFOP

12
 VI- ANALYSE TECHNIQUE DU SYSTEME DE PRODUCTION

1. Évaluation des facteurs de production.

- La terre :

Je dispose d’un terrain d’une superficie de 7 ha que j’ai reçu de

mon père après conseil de famille et attestation et signature du chef de
groupement de ma localité. Ce terrain se trouve à 3km de la route
bitumée et accessible. Il est situé à de 1km ma maison.

- Capital

Je dispose de deux machettes, deux houes et un plantoir

- La main d’œuvre :

La main d’œuvre que j’utiliserai dans mon exploitation sera

composée de mon épouse des tâcherons en cas de nécessité et de moi-
même.

13
 V – EVALUALION TECHNIQUE DU SYSTEME DE
PRODUCTION

a) Analyse technique du système de culture 1 : BP*cacao

Description des activités.

Choix du site.

Pour ma cacaoyère, j’ai choisi la forêt vierge parce que son sol
n’est pas épuisé, et aussi parce qu’il porte moins de nématodes et de
parasites.

Acquisition du matériel végétal

Pour ma cacaoyère, j’ai choisi la variété HIBRIDE BRESILIENNE,

parce qu’elle s’adapte bien au sol de ma localité, elle est résistante et
précoce, elle entre en production dès la 2 e année avec un cycle de vie
d’environ 30 ans, son rendement est de 1.5 à 2 kg de fèves en moyenne
par arbre lorsque les conditions sont remplies.

J’achèterai mes plants chez des fournisseurs agrées : SODECAO de

Mbankomo ou à l’IRAD.

En ce concerne le Bananier plantain j’ai opté pour la variété

EBANG, parce que c’est une variété qui a un large spectre d’adaptation
dans ma localité, elle est précoce (10 à 11 mois) et elle est beaucoup
prisée dans nos marchés, son régime pèse en moyenne 16kg avec 5
mains environs, elle a un bon taux de prolifération par la technique PIF
et un rejetonnage moyen, c’est une variété qui ne va pas très haut
donc le tuteurage n’est pas impératif.

14
 . Préparation du terrain

- Défrichage
Je vais commencer la préparation du terrain par le défrichage
d’une surface d’1 ha dans le sous-bois. Ce défrichage sera fait au début
du mois de janvier ceci pour profiter du soleil qui fera sécher tous les
déchets.je serai assisté par 4 tâcherons et nous le ferons avec des
machettes et des limes.

- Abattage

Etant donné que je ferai un abattage sélectif, après le défrichage,

je ferai des marques sur les arbres à abattre, les arbres non marqués
feront l’ombrage dans la cacaoyère et vont protéger mes cultures contre
les coups de vent violents. Après ce marquage, le scieur fera l’abattage
des arbres marqués puis le tronçonnage pour favoriser le dessèchement
et avoir plus d’espaces lord du piquetage, la trouaison et le Planting.

- Piquetage

Deux mois environ après le défrichage et l’abattage, les déchets

aurons séchés et le champ sera mieux aéré, alors je ferai le piquetage
du champ qui consiste à mettre les jalons aux intervalles de 3m sur 3m
en respectant les lignes verticales et horizontales. Pour la réalisation de
cette activité, je serai assisté par trois tâcherons, nous utiliserons le
décamètre, les ficelles et les jalons de 2m environ.

- Trouaison

Le lendemain du piquetage, je vais procéder à la trouaison qui

consiste à faire les trous qui abriteront les plants. Ces trous vont

15
mesurer 40cm sur 40cm de côté et 40cm de profondeur. La trouaison se
fera par 4 tâcherons et moi et nous utiliserons les plantoirs.

- Planting

La mise en place se fera après 2 à 3 semaines de pluies. Elle consiste

à transplanter chaque jeune plant avec sa motte de terre venue de la
pépinière après avoir enlevé le sachet la recouvrant, ensuite ramener la
terre autour du pied et tasser fermement en maintenant le collet au-
dessus du niveau du sol, un tassement insuffisant risque de causer de
nombreuses pertes. Le sol sera par la suite paillé pour maintenir
l’humidité du sol mais la paille ne touchera cependant pas le collet.

Entretien.

Jeune plantation

L’entretien de ma plantation sera manuel et chimique.

Le sarclage de mon champ sera manuel, il se fera une fois tous les
trimestres, ceci pour éloigner les prédateurs les insectes et mieux
contrôler mon champ.

J’appliquerai l’engrais et le fongicide biologique deux par an en période

humide.

 Plantation en production :

- Le désherbage :

Il me permettra de lutter contre les mauvaises herbes, de limiter

les dégâts des insectes et de mieux contrôler ma plantation. Je le ferai
une fois tous les trimestres.

16
- La taille et l’égourmandage :

La taille consiste à couper ou tailler les branches inutiles et

l’égourmandage consiste à supprimer les gourmands qui poussent sur le
cacaoyer. Ces activités se feront pendant la période de janvier, février et
mars car les gourmands et le manque d’aération attirent les insectes et
certains parasites qui sont en phase de développement pendant la saison
sèche.

La récolte sanitaire :

Elle consiste à enlever toutes les cabosses malades et les cherelles

mortes qui sont à l’origine des champignons et des parasites et les bruler
hors du champ, elle se fait après le défrichage.

Lutte fongique.

Elle combat les champignons, lutte contre la pourriture brune et

jaune elle se fait en période humide tous les 21 jours. L’engrais
biologique sera introduit dans ces traitements.

Je vais toujours récolter les cabosses mures avant d’appliquer les

fongicides pour éviter que le fongicide ne se retrouve dans les fèves.

Lutte anti miride

Elle consiste à lutter contre les mirides et tous autres ennemis du

cacaoyer. Elle se fait début de saison sèche parce que les insectes
raffolent des jeunes feuilles qui sortent en cette période. J’appliquerai la
règle de l’OADA (observer, analyser, décider et agir)

NB : tous les produits que j’utiliserai dans mon exploitation seront

biologiques

17
- Récolte du cacao

Je récolte uniquement les cabosses jaunis ou jaune-vert. Je vais

éviter d’attendre trop longtemps, si non les fèves vont germer dans la
cabosse. Je vais couper les cabosses avec prudence en évitant d’enlever
le coussinet, je vais utiliser un sécateur ou une faucille pour la récolte. Je
ferai des petits tas par endroit pour faciliter le transport des cabosses.

- L’écabossage.

Je vais transporter les cabosses à proximité du lieu de

fermentation, l’écabossage se fera au plus tard 5 jours après la récolte.
Pour un bon écabossage, je casserai les cabosses de cacao avec un bois
sec pour ne pas blesser les fèves, j’enlèverai les fèves à l’aide de deux
doigts en les séparent du placenta, je traiterai à part les fèves noires et
éliminer tous les autres déchets pendant l’écabossage.

LA FERMENTATION :

Elle permet d’éliminer la pulpe qui entoure la fève et de développer

le bon arome naturel du cacao.

Le même jour de l’écabossage, je vais faire les tas de fermentation

d’environ 4 sacs chacun à l’ombre d’un arbre sur une petite pente pour
que l’eau puisse sortir du tas. Les tas sont faits sur un tapis de feuilles
de bananiers. Je vais brasser les tas tous les deux jours en remplaçant
toutes les feuilles mortes par les feuilles fraiches. Je vais ouvrir les tas de
fermentation et sortir les fèves entre le 5 e et le 7e jour.

- SECHAGE :

18
 Il existe deux types de séchages : le séchage naturel et le séchage
artificiel.

Le séchage naturel est le plus simple et le plus employé dans ma

localité. La durée moyenne du séchage est de 8 à 15 jours, ce séchage
peut se faire sur les nattes en bambou soit encore sur les séchoirs dit
autobus constitués d’un abri en bois et couvert de nattes ou de tôles.

- STOCKAGE :

Je vais stocker le cacao séché et trié dans les sacs en jutes

propres que je vais placer sur des palettes ou des bois secs dans un
endroit aéré. Je vais m’assurer que le stock est bien disposé, pas collé au
mur, à l’abri des intempéries, de la fumée ainsi, j’éviterai la moisissure
qui peut détruire tout le stock. Je m’assurerai que le stock n’est pas à
côté des produits phytosanitaires, des appareils de traitements et
engrais.

RECOLTE DU BANANIER PLANTAIN

On reconnait la maturité du plantain lorsque les doigts de plantains

sont fermes et dodus, et aussi lorsque la quasi-totalité des feuilles sont
sèches. Pour la bonne conservation de mon produit, je dois éviter qu’il
ne se blesse ou ne s’abime pendant la récolte et le transport. Lors de la
récolte, Je devrai couper la moitié du diamètre du tronc le plus haut
possible de manière à ce que le tronc se plie en deux sans que le régime
ne touche le sol, puis couper le pétiole du régime à la base et le
transporter jusqu’au lieu initial d’où le véhicule viendra le transporter
pour le marché.

19
 PERFORMANCES ATTENDUES S.C. 1

produit 2017 2018 2019 2020 2021

Cacao 0 0 600 1000 1 600
(kg)
Plantain 0 900 1 500 1 950 1 950
(reg.)
rejets 200 1000 3000 4500 4500

20
ITINERAIRE TECHNIQUE DU S.C. 1

activité F. temps outils intrant pério Nbre Duré Qté Qui ? Salaire
s de pers en jrs h/j FCFA
Choix du janvier machette 3 janvier 1 1 1 EA
site
Machettes, Janvier 5 2 10 EA et 30 000
Défrichage limes, T. de tacherons
travail
Abattage tronçonneus Essence Janvier Technicien 120000
tronçonnage janvier e H. s
moteur
Jolonnage mars Décamètre Jalons 05 Mars 4 4 16 EA et 60 000
Ficelle, tacherons
machettes
Trouaison mars Plantoirs 10 Mars 5 4 20 EA et 130200
machette tacherons
Planting Mars avril houes Plants 05 avril 2 4 8 EA, épse
Cacao et
pif
rabattage Juin machettes Juin sept dec 2 12 24
Sept EA ET
dec EPSE
Récolte des decembre plantoirs décembre 1 1 1 EA
rejets

21
CALENDRIER DE TRAVAIL.DU SC 1

MOIS janvier février mar Avril mai juin juillet aout Sept. Octobre Nov. Déc.
s
h/ J 11 0 36 8 0 8 0 0 8 0 0 9

h/ J

40

35

30

25

20

15

10

0
janvier février mars Avril mai juin juillet aout Sept. Octobre Nov. Déc.

22
INTERPRETATION
Vu le graphique, le mois de mars est le mois le plus chargé. J’aurai
besoin d’une main d’œuvre supplémentaire pendant ce mois et le reste
du temps, je le passerai dans l’autre système de culture.

ANALYSE TECHNIQUE DU S.C. 2 (LA TOMATE).

DESCRIPTION DES ACTIVITES.

 Choix du site :

J’ai choisi une longue jachère pour la culture dela tomate parce
que :

 J’aurai une bonne aération pour mes tomates

 J’aurai affaire à moins de racines pendant la formation des billons.
 C’est une parcelle qui est située à proximité d’un court d’eau qui
me permettra d’arroser et de traiter facilement mes tomates.

 Acquisition du matériel :
Mon choix a été porté sur la variété RIO GRANDE

Parce qu’elle a un large spectre d’adaptation, elle est résistante aux

maladies, elle n’exige pas le tuteurage, elle se conserve longtemps.
J’achèterai cette semence dans les boutiques ADER ou JACO à Yaoundé.

23
Préparation du terrain.

Défrichage, abattage :

La préparation du terrain débutera en début janvier par le

défrichage complet de la parcelle, puis le scieur fera l’abattage
systémique des arbres présents dans la parcelle. Je serai assisté par 4
tâcherons et on le fera le défrichement avec des machettes et des limes.

Pépinière :

En février, je vais mettre sur pied ma pépinière en choisissant un

endroit au bord de la plantation ayant un sol meuble (de préférence sur
un endroit qui a brulé). Je vais former les billons qui me serviront de
germoir. Après avoir épandus la semence sur le germoir, je vais l’arroser
puis déposer les palmes au-dessus. Dès la germination, je vais construire
un hangar et je vais régulièrement arroser pour maintenir l’humidité.
Puis après 14 jours, je vais débuter les traitements phytosanitaires avec
une solution homogène d’insecticide et fongicide. Le traitement sera
répété tous les 48h (2 jrs). L’ombrière sera dégagée progressivement
pendant 3 jours dès la troisième semaine. Cependant, l’ombrière doit
être plus haut pendant la campagne d’août pour amortir les goutes des
grandes pluies. Je ferai cette activité avec la houe, la semence et les
arrosoirs.

Brulis et nettoyage.

En fin février, tous les déchets du champ auront séchés et je vais

procéder aux brulis. En début mars, je vais faire le nettoyage de la
parcelle.
24
 Le billonnage :

En début mars je ferai un labour à plat en ligne. Ces lignes seront

formées à base des intervalles de 1,20m et après leurs formations, je
vais les amender avec de la fiente que je vais étaler au-dessus de
chaque billon. Je vais laisser passer 5 jours au moins après
l’amendement pour que la fiente se refroidisse bien.

Repiquage.

21 jours au moins, après le lancement de la pépinière, je pourrai

commencer à repiquer car La période du repiquage va de3 à 8 semaines
après la mise en place de la pépinière si ce temps est dépassé, les plants
ne seront plus bons pour le repiquage.

Je vais repiquer les plants de même taille 2 à 2 dans un même

poquet. Les poquets sont formés avec les doigts sur billon, la distance
entre les poquets sera de 50cm pour la campagne de mars et de 60 cm
pour la campagne d’août. Le processus sera de transplanter les plants à
une profondeur d’au moins 5cm, si possible jusqu’à la base de la
première feuille, puis tasser fermement autour des plants. Un tassage
insuffisant peut causer de nombreuses pertes. Après avoir repiqué, je
vais immédiatement arroser chaque plant. Le repiquage se fait de
préférence en soirée.

Entretien.

Le traitement du champ débute 10 jours après le repiquage jusqu’à

la fin des récoltes. Il intervient chaque semaine. Le traitement est
administré en matinée ou dans l’après-midi, cependant, si après le
traitement il pleut 2 heures avant, le traitement doit être repris dans les
24 heures qui suivent ; et si c’est 2 heures après, on peut laisser passer
25
4 jours avant de le répéter. Le traitement sera fait à base d’une solution
homogène de fongicide, d’insecticide et d’eau en respectant les doses
recommandées.

Dès la 3e semaine après le repiquage, je vais additionner à ma

solution de l’engrais biologique qui sera appliqué pour la croissance des
plants et aussi pour booster la floraison.

Le binage interviendra quelques temps après la sortie des

gourmands. Ceci pour garder le sol humide et solidifier la plante.

RECOLTE.

Deux mois après le repiquage, les fruits les plus âgés serons murs
(rouge ou orange).

Lorsque la quasi-totalité des plantes porteront quelques fruits murs, je

pourrai alors commencer à récolter.

La récolte consiste à cueillir les fruits murs et de les transporter

délicatement à l’endroit où ils seront mis dans les cajots. Les cajots
pleins seront transportés au marché par un véhicule et seront vendus.

Par campagne, je pourrai faire 5 récoltes en moyenne. Je serai

accompagné de mon épouse et des membres de la famille pour faire les
récoltes. Nous utiliserons des hottes, des cuvettes et des cajot.

PERFORMANCE ATTENDUES

Années 2017 2018 19

tomate cajot 6O0 900 900

26
 ITINERAIRE TECHNIQUE DU S.C. 2

Période choix Nbr

F. Qté Salaire
Activité Outils Intrants e Duré Qui ?
temps H/j (fcfa)
Pers en jrs
choix du site janvier machette 03 janvier 1 1 1 E.a.
Machettes, limes 11 Janvier Ea et
Défrichage janvier 5 2 10 15000
tachs
tronçonneuse Essence, Janvier
Abattage janvier scieur 20000
huile
Mise en place fevrier houe, , arrosoir Semence, 15 Février
EA
pépinière 1 1 1
Entretient Février pulvérisateur pesticides 01 mars 2hrs/jr
1 2 E.a.
pépinière mars en 8 jrs
Brulis Mars machette briquet 01mars 1 1 1 EA
Machettes, 05Mars AE,
Nettoyage Mars 12 épse et
3 4
tach
Billonnage et Mars Houes, dabas fiente 15 Mars EA, épse
4 4 16
Amendement et tachs 15000
18Mars 3hrs/jr
Repiquage Mars 2 12 EA, épse
en 4jrs
Mars, Pulvérisateur, Pesticides et Mars Avril
avril, arrosoir engrais Mai 4hrs/jr
Traitement
mai, Juin 1 en 12 EA
juin 24jrs
houes 18 Avril EA,ettac
Binage Avril 4 5 20 20000
h

27
 hottes, cuvettes cajos Mai, juin EA,
Récolte et Mai, épse,
vente juin 10 4 40 fmlle, 140000
tach

28
CALENDRIER DE TRAVAIL DU SC2

Mois J F M A M J J A S O N D
H/J 11 1 36 24 14 32 12 36 24 14 32 0

H/J
40
35
30
25
H/J
20
15
10
5
0
J F M A M J J A S O N D

INTERPRETATION

Le graphique démontre que les mois de janvier, février et juillet

restent les moins chargés pour ce système de culture pendant 8 mois
d’affilé j’aurai besoin d’une main d’œuvre supplémentaire mais puisque
mon épouse est EA comme moi, ensemble on pourra gérer techniquement
le temps et la quantité de travail.

29
RISQUES ET SOLUTIONS

Risques identifiés Solutions envisagées

Les maladies fongiques et attaques Traiter à temps depuis la pépinière
des insectes
Terre souillée et non propice à une Traiter le sol avant la mise en place
bonne évolution des plantules en du germoir et choisir un site qui
germoir et en champ sera favoris à la tomate
Mauvaise qualité du produit à Bien traiter et bien nettoyer son
présenter sur le marché champ
La baisse des prix sur le marché et S’informer régulièrement sur les prix
la mévente. et produire à la bonne période

Non disponibilité de la main d’œuvre Faire appel aux membres de

au moment opportun. l’association pour me donner un
coup de main et les entretenir avec
de la nourriture et du vin.

C) ANALYSE DU SYSTEME DE PRODUCTION

a) GESTION DE FERTILITE

Dans mon exploitation, j’utiliserai les engrais organiques et

biologiques, ceci pour avoir des productions bio sans dégrader le sol en
préservant. L’environnement. Je vais faire la rotation des cultures et je
laisserai certaines parcelles en jachère.

b) Flux financiers

30
 L’argent issus de la vente de la tomate me permettra de subvenir à mes
besoins et à ceux de ma famille. Cet argent me permettra également
d’acheter les produits phytosanitaires pour l’entretien du champ de
cacao associé au bananier en attendant qu’il entre en production.

CALENDRIER DE TRAVAIL DU SP

Mois J F M A M J J A S O N D
SC 1 11 - 36 8 - 8 - - 8 - - 9
SC2 11 1 36 24 14 32 12 36 24 14 32 0

GRAPHIQUE SP

80

70

60

50

40 SC 2
SC 1
30

20

10

0
J F M A M J J A S O N D

INTERPRETATION :

Le graphique ci-dessus montre que les mois les plus chargés en travail sont
mars, avril juin, aout, septembre et novembre. Pendant ces mois je
mènerai les activités suivantes : préparation du terrain, l’entretien des deux
champs et la récolte de la tomate. Pour mener à bien ces différentes
activités je ferai appel à une main supplémentaire familiale, groupe
d’entraide ou temporaire payée à la tâche. Le mois le moins chargé est le

31
février, pendant ce mois je m’accorderai un petit repos afin de me
ressourcer.

VI- ETUDE DU MARCHE

32
Marché

Les fournisseurs, les revendeurs et les consommateurs sont les principaux acteurs qui font vivre un

marché.

Mes différents lieux de vente sont :

Sur place à Nkolmewout

Marché de Mbankomo
Marché du Mfoundi

Marché Mvog-mbi

Les prix des produits sont variables, si l’offre est abondante, les prix sont bas et si l’offre est basse, les
prix augmentent. Je ferai toujours un sondage dans les marchés pour être à la page des prix.

Pour mieux vendre mon cacao, je vais le vendre sur place au village dans les ventes groupées ; le
plantain sera vendu sur place à Nkolmewout ou dans les autres marchés citées plus haut tout dépendra
de la densité des récoltes ; pour la tomate, j’ai opté la vendre sur place et beaucoup plus au marché du
Mfoundi et de Mvog-mbi parce que le marché de gros n’est pas courant dans ces marchés, il se passe
tous les matins à partir de 4 heures et s’étend jusqu’à 7 heures. Les revendeuses viennent
s’approvisionner en marchandises chez les producteurs en grande quantités.

Produits

Les produits de mon exploitation sont aussi produits par d’autres producteurs de ma localité sauf que le
cacao est en voie de disparition, le plantain est produit en petite quantité et la tomate est produite par
quelques allogènes qui n’ont pas assez d’espace.

Pour écouler mes produits mes cibles sont les grossistes les revendeurs et les consommateurs ; pour
promouvoir mes produits, je ferai des productions bio de bonnes qualité que je vendrai à un bon prix, je
ferai aussi une prospection auprès des revendeuses et à l’aide de ma moto, je pourrai faire certaines
livraisons et aussi j’aurai un carnet d’adresse qui me permettra de caler mes commandes sur téléphone

Produits Lieux (marchés) Périodes Prix (FCFA)

Sur place à Nkolmewouth Août, septembre, octobre 750 f/ kg
Cacao
novembre, décembre
Banane Mvog-mbi Décembre, mai, août 1200-1500/régime
plantain Mfoundi
Mbankomo
Nkolmewouth Décembre, mai, août 1000-1500/régime

Mvog-mbi Mars, juin, juillet, septembre 1 000 f/ kg

33
 Mfoundi
Mbankomo
Nkolmewouth Mars, juin, juillet, septembre 800-1000/régime

Mfoundi,Mvog-mbi, Avril, mai, septembre, octobre, 7000-8000/cajot

Mbankomo, Nkolmewout janvier, février
Tomate Avril, mai, septembre, octobre 7000-8000/cajot
Mfoundi, Mvog-mbi, Décembre, novembre, mars, 4500-6000/cajot
Mbankomlo juin, juillet
Nkolmewout Décembre, novembre, mars, 5000/cajot
juin, juillet

Pour les risques de chute brusque des prix de la tomate sur le marché, je vais accepter de vendre au prix
du marché présent mais, mes cibles sont les structures de transformations et de conservation.

VII-ANALYSE ECONOMIQUE
34
Tableau d’évaluation économique

Année   2017 2018 2019

  PB 20000 1000000 2250000

SC1 CI 926200 496200 496200

  VAB -906 200 503800 1753800

  PB 3 000 000 4500000 4500000

SC2 CI 1 141 000 1870000 1870000

  VAB 1 859 000 2630000 2630000

Sommes des VAB 952800 3133800 4383800

Amortissements 96 390 96 390 96 390

VAN 856 410 3 037 410 4 287 410

Subvention 0 0 0

Rente foncière 0 0 0

Intérêts 0 0 0

Taxes et impôts 10000 10000 10000

Salaires 0 0 0

Revenu agricoles 846 410 3 027 410 4 277 410

Nombres d’actifs 2 2 2

Revenu agricoles / actifs 423 205 1 513 705 2 138 750

revenu agricoles /actif/ 35 265 126 140 178 225

mois

ANALYSE

35
Le revenu agricole est aux dessus du seuil de survie qui est de 250 000frs et du seuil de reproduction
sociale qui est de 500 000frs, il couvre mes besoins familiaux annuels qui s’élève à 610 100frs, tous ceci
rend mon projet viable et rentable

36
 VIII-ANALYSE FINANCIERE

COUT DU PROJET

RUBRIQUE 2017 2018 2019

Investissement 173900 32900 46900
Fonctionnements 1 496 700 1436200 1436200
Impôts et taxes 0 0 0
TOTAL 1670600 1469100 1483100

COMPTE DE Trésorerie prévisionnel

ANNEE 2017 2018 2019
RECETTE
SC1 20000 1 000 000 1800 000
SC2 3 000 000 4 500 000 4 500 000
TOTAL R 3 020 000 5 500 000 6 300 000
DEPENSE
Equipement 173900 32900 46900
  SC1   926 200 496 200 496 200
CI  SC2   1 141 000 1 870 000 1 870 000
Taxes et impôts 10000 10000 10000
TOTAL.D 2 251 100 2 409 100 2423100

Solde trésorerie stavf = 769 000 3 090 900 3 876 900

r-d
   
 solde cumulé 769 000 3 859 900 7 736 800

ANALYSE

Le solde cumulé est positif dès la première année, ceci prouve que mon projet est
rentable et viable.

37
Plan de financement

Période Activités Besoins de Ressources

financement Apport Subvention
Personnel
Janvier Achats des 173900 0 173900
équipements
Défrichement 45000 45000 0

Abattage et 140000 0 140000

tronçonnage
Essence + huile 34000 0 34000

Février Semences tomate 50000 0 50000

Mars Achat Produit 150000 0 150000

phytosanitaire
Préparation des 205200 65600 139600
terrains
Achats jalons 20500 0 20500

Achats des plants 540000 0 540000

Fientes 60000 0 60000
Avril Binages 20000 20000 0
Mai Cajots 92000 0 92000
Récolte et transport 1 35000 10000 25000
Juin Récolte et transport 2 105000 30000 75000
-3 -4
 
TOTAL 1 670 600 170 600 1 500 000

Plan de réalisation des opérations

38
Période Activités Tâches Observations
Avril Achats des équipements Sur la base du tableau Prévoir la totalité de la somme
d’investissements, d’argent destinée à cette tâche.
élaborer une liste de
petits matériels à
acquérir(machettes,
limes, tenues de travail
etc………)
Achat plan cacao Rencontrer un Prévoir la totalité de la somme
responsable de la d’argent destinée à cette tâche.
SODECAO pour
acquérir des plants de
cacao
Défrichement Identifier et engager 04 Discuter des modalités de
jeunes au village pour paiement avec les jeunes ;
m’assister dans cette Préparer les fiches de décharge
tâche. pour paiement des services
faits
Abattage et tronçonnage Identifier et engager au Discuter des modalités de
moment du défrichement paiement avec le technicien ;
un technicien au village Préparer les fiches de décharge
pour effecteur l’opération pour paiement du service fait
Achat de l’essence + Acheter de l’essence et Prévoir la totalité de la somme
huile huile dans une station- d’argent destinée à cette tâche.
service.
Mai Achats jalons Identifier et engagé Discuter des modalités de
quelque jeunes du village payement avec eux et préparé
pour la coupe des jalons des fiches de décharges
Achats des plants rencontrer un producteur Prendre la moitié des plants et
bananier - plantain de plants de bananier compléter le mois suivant.
plantain pour acquérir le
matériel végétal et
transport pour le site.
Préparation du terrain Identifier et engager Discuter des modalités de
(piquetage trouaison) certains jeunes pour mes payement avec eux et préparer
différentes activités de les fiches de décharges
préparation de terrain
juillet Achat de la Semence Acheter la semence dans Prévoir la totalité de la somme
tomate les magasins Jaco ou d’argent destinée à cette tâche.
Ader de la ville de
Yaoundé.
Aout Achat des Produits Acheter les produits Prévoir la totalité de la somme
phytosanitaires et phytosanitaires d’argent destiné à cette tâche.
pulvérisateur biologiques, dans les
magasins Hydrotercam
Préparation du terrain Identifier et engager Discuter des modalités de
certains jeunes pour mes payement avec eux et préparer

39
 différentes activités de les fiches de décharges
préparation de terrain
Approvisionnement en Rencontrer un fermier Prévoir la totalité de la somme
Fientes pour l’achat des fientes d’argent destinée à cette tâche.

Septembr Binage Identifier et engager trois Prévoir une avance ou la

e jeunes du village pour totalité du paiement
m’assister dans cette
tâche
novembre Achat des Cajots Aller auprès des Prévoir la totalité de la somme
vendeurs de cajots au d’argent destiné à cette tâche.
marché du Mfoundi
Récolte et transport Motiver les membres de Prévoir l’argent de la
ma famille qui motivation et du transport.
m’aideront dans cette
activité.

Plan de décaissement

Période Activités Ressources

40
 Apport Subvention Tranches de décaissements
Personnel
Apport Subvention
Personnel
Avril 1 Achats des 0 70000
équipements
Achat plan cacao 0 180000

Défrichement 30000 0
30000 250000
Abattage et 0 140000
tronçonnage
Avril 2 0 174000
Essence et huile 0 34000
moteur
Mai 1 Achat des jalons 0 20500
Préparation du 65600 165500
terrain 65600 186000
Mai 2 Achat des plants de 0 250000
bananier plantain
(première partie)

0 250000
Juin 1 Achat des plants de 0 110000
bananier plantain
(deuxieme partie) 0 110000
Juillet1 Semence tomate 0 50000 82000
Achat des 0 32000 15000
equipements
Défrichage 15000 0

Juillet2 Fiente 0 60000 0 60000

Aout 1 Pulvérisateur et 0 196000 0 196000
produit phyto
Septembre1 Binage 20000 0 20000 0

Novembre Cajots 0 92000 0 92000

Récolte et transport 40000 100000 40000 100000

TOTAL   170 600 1500000 170 600 1500000

41
42
 BUDGET DE TRESORIE

Septembr
2017 Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août
e
Octobre Novembre Décembre

Encaissements
Ventes 0 0 0 0 0 1575000 0 0 0 0 1575000 20000
Autofinancement 45000 0 65600 20000 10000 30000 0 0 0 0 0 0
Emprunts 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Subventions 347900 50000  910100 0 117000 75000 0 0 0 0 0 0
TOTAL
392900 50000 975700 20000 127000 1680000 0 0 0 0 1575000 20000
Encaissements
Décaissements
Dépenses de
219000 50000 975700 20000 127000 105000 746000 0 0 0 0 0
l'exploitation
Investissements 173900 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Annuités 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Prélèvements
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 150000
privés
Total
décaissements
392900 50000 975700 20000 127000 105000 746000 0 0 0 0 150 000

Soldes de
0 0 0 0 0 1575000 - 746000 0 0 0 1575000 -130000
trésorerie
0 0
0 1 575 000 829000 829000 829000 829000 2404000 2 274000
Soldes cumules 0 0

43
ANALYSE

Le solde cumulé est nul de janvier en mai et positif à partir du mois de juin qui
correspond au début de mes ventes, mais connais une baisse du mois de Juillet en
novembre car à cette période il n’y a pas de vente mais plutôt un prélèvement pour
l’achat des CI pour la relance de la 2ème campagne. Ce solde remonte en décembre. Il
en ressort donc que mon projet est rentable et viable.

SOLDE INTERMEDIAIRE DE GESTION

ANNEE   2017 2017 2019

20000 1 000 000 2 250 000
PE
CI 926200 496200 496200
SC1 VA -906200 503800 1 753800
PE 3000000 4500000 4500000
CI 1141000 1870000 1870000
SC2 VA 1 859 000 2 630 000 2 630 000
Autres CI 0 0 0
Totaux des VA 952 800 3 133 800 4 383 800
-   Taxes 0 0 0
-       Impôts 10 000 10 000 10 000
-       Charge du
personnel 0 0 0
Excédent brut
d’exploitation (EBE) 942800 3 123 800 4 373 800
-       Amortissements 96 390 96 390 96 390
Résultat
d'exploitation 846 410 3 027 410 4 277 410
-       Charges financières 0 0 0
Résultat courant
avant impôt 846 410 3 027 410 4 277 410
-       impôt sur les
bénéfices 0 0 0
Résultat de l'exercice 846 410 3 027 410 4 277 410

ANALYSE

Le résultat de l’exercice est positif dès la première année et est au-dessus du seuil de
survie et de reproduction sociale. Il me permet de couvrir mes besoins familiaux
annuels. C’est un projet de vie rentable et viable car ce résultat accroit chaque année.

44
 IX-EVOLUTION DU PROJET DANS LE TEMPS

L’évolution de mon projet débute à partir de la deuxième année avec la mises en

place du deuxième hectare du cacao associer aux bananier plantain. Cette opération
sera répétée durant les quatre première années qui vont suivre la mise en place de
mon projet et à la fin de la cinquième année, j’aurai réalisée cinq hectare.

La tomate quand ta elle sera faite sur deux hectare en deux campagnes durant les
deux premières années qui vont suivre, puit sur quatre hectare dès la quatrième année.
Entre temps j’aurai intégrée des coopératives pour bénéficier des avantages tels que
les ventes groupées achats des pesticides…

Au bout de la cinquième année, avec les économies que j’aurai faites dans mes
différentes productions je serais capables de me faire bâtir une maison de m’offrir
une parcelle de foret et de relancée à nouveau deux hectares de cacao associer aux
bananier plantain puit trois hectares l’année suivante et je serai a dix hectare en sept
ans, en ce moment je vais d’abord assurer l’entretien des dix hectare de cacao et je
continuerai à faire quatre hectare en deux campagnes jusqu’à la dixièmes années. La
main d’œuvre sera payée à la tache jusque-là.

Dès la onzième ou la douzième année je m’achèterai une autre parcelle de foret plus
vaste environs dix hectare puit je ferai construire un campement dans le site pour
loger les employées car à partir de cette périodes la main d’œuvre sera mensuelle,
trimestrielle ou annuelles cela dépendra du choix des employées.

Dix-sept ans après la mise en place de mon projet je prendrai ma retraite et je vais me
concentrer sur la supervision des travaux de ma cacaoyère qui sera de vingt-cinq
hectares au moins.

45
 ANNEXES

Tableau des produits bruts

2017
2018 2019 2020 2021

produit Qté P.U P.T Qté P.U P.T Qté P.U P.T P.U P.T Qté P.U P.T

SC 1
0 0 0 0 0 0 600 750 450000 1000 750 750000 1600 1500 1200000
Cacao
150
0 0 0 900 1000 900000 1000 1500000 1950 1000 1950000 1950 1000 1950000
Plantain 0
rejetons 300 450000 450000
200 100 20000 1000 100 100 000 100 300000 4500 100 4500 100
0
SC2 300000 450000
600 5000 900 5000 900 5000 4500000 900 5000 4500000 900 5000 4500000
0 0

46
C.I SC2 : TOMATE pour une campagne

Désignations Quantité p. u prix total

G
Semence 100 500 50 000
Essence L 10 650 6 500
Huile M. L 2 1000 2 000
L
Fongicide 4 15000 60000
L
Insecticide 4 15000 60000
Fiente Sac 50 1200 60000
Engrais L 2 15000 30000
Cajot U 310 300 92000
U

Transport pour marché 4 25 000 100 000

F
Main d’œuvre cfa     110 000
Total       570 500

47
Tableau des CI des trois premières années du SC 1 : cacao*BP

  2017 2018 2019

Désignatio
n u Qté P.U P.T Qté P.U P.T Qté P.U P.T
Essence l 30 650 19500 30 650 19500 30 650 19500
Huile moteur
l 6 1000 6000 6 1000 6000 6 1000 6000
Jalons u 2050 10 20500 2050 10 20500 2050 10 20500
Plan cacao u 1200 150 180000 0 0 0 0 0 0
Plan
bananier
plantain U 1200 300 360 000 0 0 0 0 0 0
SACHETS U - - - 2500 10 25000 2500 10 25000
Cabosses u - - - 60 250 15000 60 250 15000
Rejetons u - - - 100 100 10000 100 100 10000
Nematicide L - - - 1 15000 15000 1 15000 15000
Insecticide L - - - 1 15000 15000 1 15000 15000
Fongicide L - - - 1 15000 15000 1 15000 15000
Engrais L - - - 1 15000 15000 1 15000 15000
Main d’œuvre
- - - 340200 - - 340200 - - 340200
 
Total       926200     496200     496200

48
Tableau des CI des trois premières années du SC 2 : tomate

ANNEE 2017 2018 2019

U qté PU PT qté PU PT qté PU PT

Semence g 200 500 100000 400 500 200000 400 500 200000
Fongicide L 8 15000 120000 15 15000 210000 15 15000 210000
Insecticide l 8 15000 120000 15 15000 210000 15 15000 210000
Fientes sac 100 1200 120000 150 1200 180000 150 1200 180000
Engrais
BIO l 5 15000 75000 7 15000 105000 7 15000 105000
Cajot u 620 300 186000 1050 300 315000 1050 300 315000
Transport Fcf
marché a 8 25000 200000 8 30000 240000 8 30000 240000
Main Fcf
d’œuvre a 0 0 220000 0 0 410000 0 0 410000
TOTAL       1 141000     1870000     1870000

49
TABLEAU D’AMORTISSEMENT ET EQUIPEMENT

N. amortissement
Equipement Qté P.U P.T A annuel (FCFA)
Machettes 5 2 500 12 500 1 12 500
M.P.I. 1 15000 15000 1 15 000
Limes 3 1 800 5 400 1 5 400
Plantoirs 5 5 000 25 000 3 8 350
5 1 000
Décamètre 1 5 000 5 000
Ficelle 4 2 000 8 000 2 4 000
Daba 2 5 000 10 000 2 5 000
Houe 2 5 000 10 000 2 5 000
Seau 5 2 000 10 000 3 3 350
Cuvette 5 3 000 15 000 4 3 750
5 9 200
Pulvérisateur 1 46 000 46 000
Arrosoir 2 6 000 12 000 3 4 000
Total 173 900   76 550

AMORTISSEMENT BIOLOGIQUE

Désignation prix durée Amortissement/an

Plants de cacao 255000 30ans 8500
Abattage et 150000 30ans 5000
tronçonnage
Piquetage 60000 30ans 2000
Trouaison 130200 30ans 4340
Total 19840

50
 Carrefour vers Otele Venant de Douala
Mabankomo

PEAGE OKOA Vers NkolMewouth

Entée exploitation

EXPLOITATION

SC1 SC2

Maison Familiale
Carrefour Nkolmewouth
Venant vers Nkolbisson

51