Centre Universitaire d’Ahmed Zabana de Rélizane

Faculté des sciences et de technologie

Département de Génie des Procédés
1èmeannée master GP "Génie chimique"
Module : OPU1

Série d’exercice n°2

Exercice n°1
Construire le diagramme ternaire du système : A-B-S d’après les données du tableau ci-
dessous :
Phase aqueuse % (masse) Phase organique % (masse)
A B S A B S
99 0 1 1 0 99
89 10 1 1.6 12.1 86.3
79 20 1 1.9 22 76.1
68.5 30 1.5 2.5 31.9 65.6
58.5 40 1.5 3.1 41.9 55
48 50 2 3.1 52.0 44.9
37 60 3 3.5 62.5 34
25 70 5 4.8 71.6 23.6
15 76 9 15 76 9

1. Tracer le diagramme ternaire et la courbe de conjugaison ;

2. Tracer la courbe partage ;
3. Tracer le diagramme de sélectivité ;
4. Déterminer :
a. la teneur de A et du S dans la phase aqueuse avec 45% de B ;
b. la composition dans la phase organique en équilibre avec la phase aqueuse
contenant 45 d’acétone ;
c. la quantité de B qu’on ajouter à 0.11kg de S et 0.09kg de A pour avoir la
disparation de la séparation des phases.
5. Si on traite une charge de 100 kg de la solution précédente dans un seul étage pour
obtenir un résidu contenant uniquement 10% de B, déterminer la quantité de solvant,
d’extrait et du raffinat et la composition de l’extrait débarrassé de solvant ;
6. Si on traite le mélange précédent par des quantités de solvant égale à l’alimentation
dans chaque étage, déterminer les même entités recherché précédemment et le nombre
d’étages nécessaire ;
7. Que deviennent le nombre des étages si on fait le traitement en contre-courant ?

Exercice n°2 Extraction de nicotine avec des liquides non miscibles

Une solution d'eau d'entrée de 100 kg / h contenant 0.010 de nicotine dans de l'eau est séparée
avec un courant de kérosène de 200 kg / h contenant une fraction de 0.0005 de nicotine dans
une tour à étage. L’eau et le kérosène sont essentiellement immiscibles les uns dans les autres.
Il est souhaitable de réduire la concentration de l'eau de sortie à 0.0010 en poids de nicotine.
 Déterminer le nombre théorique d'étapes nécessaires. Les données d'équilibre sont
mentionnées dans le tableau suivant, avec x la fraction massique de nicotine dans la
solution aqueuse et y dans le kérosène.
x 0.0010 0.00246 0.00500 0.00746 0.00988 0.0202
y 0.000806 0.001959 0.00454 0.00682 0.00904 0.0185