Bonnart Gaëlle

Alexandre Pauline

Debon Claire

Lourdel Alice

Activité  : On cherche à savoir comment ont été découvertes les premières cellules, puis la
construction de la théorie cellulaire ainsi que les particularités des membranes cellulaires.

A) Sa construction :

 Question 1

Nous voyons dans le document 3 que la structure du liège est pluricellulaire et qu’elle est organisée.
La paroi (terme qui est apparu après ce dessin) est mise en évidence dans ce dessin réalisé à partir
d’observations au microscope de Robert Hooke. Puis dans le document 6, nous pouvons voir des
dessins de microorganismes réalisés par Leeuwenhoek, à partir d’observations au microscope
optique. Les organismes représentés sont des vorticelles et des spermatozoïdes qui sont des
organismes unicellulaires et des rotifères qui sont des organismes pluricellulaires. On peut en
déduire que les structures unicellulaire et pluricellulaire ne seront pas les mêmes.

 Question 2

Nous pouvons tout d’abord constater que les dessins/ observations se ressemblent mais ne sont pas
tout à fait identiques. On sait que les vorticelles et les spermatozoïdes sont des organismes
unicellulaires et les documents 7 et 8 nous apprennent qu’ils ont les mêmes caractéristiques : noyau
et membrane plasmique. Etant donné la présence de noyau, nous pouvons dire que ce sont des
cellules eucaryotes.

 Question 3

Nous avons pu constater que les dessins de Robert Hooke et de Leeuwenhoek datent du 17 ème siècle
environ. Or les documents 7 et 8 datent de notre siècle. Nous pouvons donc supposer que cette
différence de représentation s’explique par des avancées de connaissances et de technologies
(notamment au niveau de la précision des microscopes) qui ont donc conduites à des représentations
plus précises.

 Question 4

Pasteur a réfuté l’hypothèse de la génération spontanée (hypothèse selon laquelle les cellules
naissent à l’intérieur ou à l’extérieur de cellules existantes à partir de substance organique) proposée
par Schleiden et Schwann en ayant recours à l’expérience des ballons à col de cygne. Cette
expérience consiste à stériliser un bouillon dans un ballon et un autre dans un ballon à col de cygne.
Nous pouvons constater pour l’expérience avec le ballon simple, qu’après la période d’incubation, le
bouillon est contaminé par des microorganismes. Concernant l’expérience avec le ballon à col de
cygne, nous pouvons constater que la courbe inférieure du col emprisonne les microorganismes, ce
qui permet au bouillon de rester stérile. En revanche, la rupture de la partie supérieure du col
permet aux microorganismes de pénétrer dans le flacon et le bouillon est alors contaminé.
Les bouillons ont été stérilisé donc ils ne contiennent plus de cellules/microorganismes, il n’y a que
de la substance organique. Quand la substance organique est au contact de l’air mais n’est pas en
contact de microorganisme (ballon à col de cygne), il reste stérile. En revanche quand il est au
contact de l’air et d’autres microorganismes (ballon simple) le bouillon est contaminé. Cela prouve
qu’il faut que les substances organiques soient au contact de microorganismes pour que de nouvelles
cellules se développent. L’hypothèse de la génération spontanée est donc réfutée.

 Question 5

Grâce aux informations des questions précédentes, nous pouvons supposer que les 3 axiomes
initiaux de la théorie cellulaire sont :
-tout être vivant est constitué d’une ou plusieurs cellules
-toute cellule provient d’une autre cellule par division
-la cellule est l’unité de base du vivant
 Question 6

Les 6 questions que Guillaume Lecointre pose pour vérifier la scientificité d’une théorie sont les
suivantes :
-la théorie est-elle tenue pour vraie d’avance ?
-cette théorie s’intéresse-t-elle à des choses qui existent indépendamment de nous ?
-la théorie présente-t-elle des fautes de logique ?
-Est-ce que la théorie fait appel à des entités immatérielles (esprits, anges, Dieu…) ?
-Qu’en est-il de la transparence des procédures, du culte du secret ou de la fascination pour
l’occulte étant contraire à l’esprit scientifique ?
-Est-ce que toutes les données pertinentes disponibles à l’époque ont bien été prises en
compte ?

 Question 7

La théorie cellulaire comporte 3 parties :

1. Tous les organismes sont composés d’une ou plusieurs cellules.
2. La cellule est l’unité fondamentale de la structure et de l’organisation chez les organismes.
3. Toutes les cellules proviennent de cellules préexistantes.
Toutes les personnes ayant travaillé sur la théorie cellulaire pensent différemment donc les
résultats ne sont pas les mêmes.
Différentes méthodes ont été misent en place pour trouver une réponse à cette théorie. Le
microscope est devenu quelque chose à la mode. Les naturalistes/scientifiques voulaient étudier
avec.
Leenenhoke décide de construire le sien. Il a découvert si il y avait des bactéries en observant le
tartre (les gens ne se brossaient pas beaucoup les dents). En observant ses bactéries il les
nomme « animalcules ».
Hooke, chercheur sous-estimé aimait beaucoup la science. Il a permis de « créer » le terme de «
cellule ».
Beaucoup de scientifiques à cette époque travaillaient dans le même domaine. Schleiden et
Schwann ont fini par travailler ensemble sur la théorie cellulaire mais cela n’a pas mené à la
même conclusion. La théorie faite par Schleiden n’était pas la même que celle de Schwann.

Donc je peux en conclure que la théorie cellulaire a mené de nombreux débat sur sa formation à
cause des résultats des expériences faites. Les résultats trouvés ne sont pas forcément les
 mêmes qu’une autre personne.

B) 1. Spermatozoïde de lapin :

Doc 6 p49 :

Taille sur le dessin : 6,1cm

Calcul : (6,1*10) /1 = 15

Le spermatozoïde sur le dessin fait 15 µm dans la réalité

Doc 8 p49 :

Taille photo : 3 cm

Calcule : (3*5) / 1 = 15

Le spermatozoïde sur la photo fait 15 µm dans la réalité

Vorticelle :

Doc 6 p49 :

Taille sur le dessin : 1,7 cm

Calcule : (1,7*200) / 1 = 340

La vorticelle sur le dessin fait 340 µm dans la réalité

Doc 7 p49 :

Taille photo : 7,6 cm

Calcule : (7,6*25) / 1 = 190

La vorticelle sur la photo fait 190 µm dans la réalité

On remarque que le taille du spermatozoïde de lapin fait la même taille dans la réalité que ce soit sur
le dessin ou la photo au microscope.

Mais on peut remarquer aussi que la taille de la vorticelle est plus grande sur le dessin que sur la
photo.

B) 2. Cellule d’amphibien :

Taille de la photo : 9 cm

Calcule : (9*6) / 1 = 54

La cellule d’amphibien est de 54 µm dans la réalité

 9cm = 90000 µm

Grandissement : 90000/54 = 1666

Le grandissement de la photo est de 1666.

Cellule d’un ganglion lymphatique :

Taille sur la photo : 1,5 cm

Calcule : (1,5*2) / 1 = 3

La cellule d’un ganglion lymphatique est de 3 µm dans la réalité.

1,5 cm = 15000 µm

Grandissement : 15000/3 = 5000

Le grandissement de la cellule dendritique est de 5000

On peut voir que pour la cellule d’un ganglion lymphatique on utile un plus gros grandissement que
pour la cellule d’amphibien qui a un plus petit grandissement.