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ORMEA, Francesca
Annexes du mémoire
Novembre 2021
Remerciements
Bibliotique tient à remercier l’auteur pour avoir autorisé la diffusion de son mémoire d’expertise
comptable. Il permet ainsi à la profession d’accéder à un fonds documentaire inestimable par sa richesse
et son caractère unique.
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l’exemplaire déposé par le candidat au diplôme d'expertise comptable. Toutefois, si à la lecture de ce
mémoire des éléments étaient amenés à manquer, nous vous invitons à les demander à l'équipe de
Bibliotique qui vous les communiquera dans la mesure du possible.
Ref : 153128
Annexes
Page Page
Référence Titre Format
mémoire annexe
Annexes informatives
Modifications apportées par la loi
PACTE aux articles du C. civ. et
1 17 110
C. com. relatifs à la notion de
« société »
Les évolutions règlementaires en
2 matière de RSE sur le plan 19 112
international, européen et français
Conditions de quorum et majorité à
respecter en assemblée générale
3 20 113
extraordinaire (AGE) pour la
modification de l’objet social
Caractéristiques la Brasserie
5 31 115
Fûtuntemps
Annexes outils
P a g e 108 | 172
Questionnaire de prise de
9 connaissance des enjeux 42 127
socio- environnementaux
Liste des enjeux socio-
10 environnementaux et objectifs 50 132
poursuivis
Liste non exhaustive des parties
11 53 135
prenantes de l’IAA
P a g e 109 | 172
Annexe 1 : Modifications apportées par la loi PACTE aux articles du C. civ. et
C. com. relatifs à la notion de « société »
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1° Ses statuts précisent une raison d'être, au sens de l'article 1835 du code
civil ;
P a g e 110 | 172
rapport joint au rapport de gestion, mentionné à l'article L. 232-1 du présent
code, à l'assemblée chargée de l'approbation des comptes de la société. Ce
comité procède à toute vérification qu'il juge opportune et se fait
communiquer tout document nécessaire au suivi de l'exécution de la mission;
P a g e 111 | 172
Annexe 2 : Les évolutions règlementaires en matière de RSE sur le plan
international, européen et français
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•Principes directeurs
• 1976 de l'OCDE pour les
multinationales
•Commissions de
• 1987 Brundtland
•Création du Global
• 2000 Compact de l'ONU
•Grenelle de
• 2007 l'Environnement I
•Norme internationale
•Grenelle II
• 2010 •Stratégie nationale
ISO26000
sur la biodiversité
• 2014 •Reporting
•Directive européenne
NFRD
•Objectifs du
•Devoir de vigilance développement
• 2015 •Cop 21 durable (ODD) de
l'ONU
•Obligation de
•Publication des reporting audité
• 2016 informations •Loi Sapin II
extrafinancières
•Décret d'application
• 2020 de la loi PACTE sur les
P a g e 112 | 172 sociétés à mission
•Reporting extra-
• 2021 •NFRD devient CSRD financier :
•200 salariés
Annexe 3 : Conditions de quorum et majorité à respecter en assemblée
générale extraordinaire (AGE) pour la modification de l’objet social
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Société anonyme (SA) 1ère convocation : ¼ des Les décisions sont prises
ne faisant pas appel actionnaires présents ou par les actionnaires
public à l’épargne représentés ayant droit représentant 2/3 des
de vote actions ayant droit de
vote
2ème convocation : 1/5
des actionnaires
présents ou représentés
ayant droit de vote
P a g e 113 | 172
Annexe 4 : Infographie de l’IAA (source : Panorama des industries
agroalimentaires - Chiffres et indicateurs clés, ministère de l’Agriculture et de
l’Alimentation, édition 2021)
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P a g e 114 | 172
Annexe 5 : Caractéristiques de la Brasserie Fûtuntemps
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La Brasserie Fûtuntemps est une société par actions simplifiée (SAS), au capital
de 155.000 €, produisant de la bière artisanale.
Les associés, Monsieur Remy Alex et Wautot Kevin, sont les actionnaires
fondateurs de l’entreprise. Leur amitié et leur passion pour la bière les a amenés
à concrétiser leur rêve : devenir brasseurs.
Les autres actionnaires, rentrés au capital au fil du temps, sont au nombre de
trois et n’ont aucun lien personnel avec les actionnaires fondateurs.
P a g e 115 | 172
Annexe 6 : Programme de travail à destination de l’expert- comptable et ses
équipes
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Rejoindre l’outil sur clé USB
Objectif de l’outil : fournir à l’expert-comptable un outil de budgétisation rapide dans le cadre
de la mise en place de la mission de conseil. Le mode d’emploi est simple : à partir du temps
alloué à chaque étape de la mission, il faut choisir (via un menu déroulant paramétrable) le
grade du collaborateur affecté à la tâche. Le taux horaire s’affiche automatiquement et donne
une estimation du prix de vente. Grade paramétrable
Tarification affichée
via un menu déroulant
automatiquement selon
Programme de travail - Budget Date 31/07/2021
l’intervenant affecté
Société Brasserie Fûtuntemps Grade paramétrable Cabinet EcoExpert
via un menu déroulant
Tarification affichée
Diligence à effectuer Temps [en heures] Intervenant [Grade] Taux horaire [En €/heure] Total/€
automatiquement selon
Grade paramétrable l’intervenant affecté
Prise de connaissance de l'entité 0 Expert-comptable 150,00 € 0,00 €
via un menu déroulant
Planification de la mission 0 Expert-comptable 150,00 € 0,00 €
Tarification affichée
Grade paramétrable automatiquement selon
Etablissement de la lettre de mission 0 Assistant 40,00 € 0,00 €
via un menu déroulant l’intervenant affecté
EcoExpert
Téléphone : 04.00.00.00.00
Contactez-nous Email: ecoexperts@eco.com
Si vous avez un emplacement physique, fournir des informations brèves, par Web: EcoExpert.com
exemple, autoroutes ou repères proches :
Téléphone : 04.00.00.00.00
Email: ecoexperts@eco.com
Web: EcoExpert.com
P a g e 117 | 172
Sommaire Nos produits et services
Les constats ..................................................................................... 1 Comptabilité et fiscalité
Société à mission .............................................................................. 2 Nous vous proposons un large panel de services pour
Notre accompagnement sur mesure ................................................ 2 Nous pouvons prendre en charge les déclarations
fiscales courantes.
Et après ? ......................................................................................... 3
3
Nous vous proposons un suivi sur mesure pour
l’obtention du statut de société à mission.
P a g e 118 | 172
Foire aux questions… Les constats
Constat 1
N’hésitez pas à contacter le cabinet pour que l’équipe puisse répondre aux
questions que vous vous poserez certainement en lisant cette brochure. L’urgence écologique et humaine que nous
sommes en train de traverser nous amène à
développer de nouvelles compétences et de
• Cette démarche implique-t-elle des contraintes ? nouvelles offres de services pour satisfaire les
attentes des acteurs de l’économie et de nos
• Puis-je sortir de ce statut ?
clients.
• Comment définir une raison d’être et des missions pour mon
entreprise ?
Constat 2
L’évolution du contexte juridique français et
européen doit nous amener vers une ouverture
aux thèmes socio-environnementaux.
Constat 3
Dans ce contexte, l’obtention du statut de
société à mission semble devenir l’outil clé
pour conjuguer un besoin de conformité aux
normes en vigueur et une volonté de
s’engagement dans des démarches durables
et soutenables pour notre écosystème.
4 1
P a g e 119 | 172
Société à mission Et après ?
De quoi s’agit-il ? Notre rôle privilégié de conseil vis-à-vis des tiers
La loi PACTE a introduit la possibilité, pour tout type d’entreprise, de Nous restons à votre entière disposition tout au long du déploiement de
devenir société à mission, ou bien de concrétiser volontairement des la mission.
engagements socio-environnementaux, faisant l’objet d’un contrôle par
Nous nous chargeons de communiquer et établir les documents
un Organisme Tiers Indépendant (OTI).
nécessaires au contrôle par un Organisme Tiers Indépendant (OTI).
C’est une opportunité extraordinaire pour faire un point sur votre maturité
face aux thèmes qui préoccupent le monde d’aujourd’hui.
P a g e 120 | 172
Annexe 8 : Modèle de lettre de mission « société à mission »
Retour au corps du mémoire
Retour à la table des annexes
Rejoindre l’outil sur clé USB
Objectif de l’outil : fournir à l’expert-comptable un modèle de lettre de mission
spécifiquement élaboré pour cette nouvelle mission de conseil.
Lettre de mission
SAS EcoExpert
ecoexpert@eco.com
Madame Jeanne Dufour,
Expert-comptable, inscrite à l’Ordre du Conseil régional PACA
SIREN 824 xxx 698
Messieurs,
Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoignée en envisageant de nous
confier, en qualité d’expert-comptable, une mission d’accompagnement dans le cadre de
l’obtention du statut de société à mission.
1. VOTRE STRUCTURE
P a g e 121 | 172
1. LA MISSION
La mission que vous souhaitez nous confier sera menée dans le respect des normes qui
s’imposent à la profession d’Expert-comptable, à savoir le code de déontologie, la norme de
maîtrise de qualité (NPMQ) et la norme professionnelle anti-blanchiment (NPLAB).
La présente mission aura une durée variable, selon le rythme que vous souhaitez tenir pour
l’avancement des travaux. Dans tous les cas, elle prendra effet à compter de la date de
signature de la présente lettre de mission et se terminera par l’émission d’un rapport final, qui
aura pour but de récapituler toutes les diligences effectuées.
Elle s’inscrit dans les autres prestations fournies par l’expert-comptable et ne donne pas
lieu à l’expression d’une assurance.
Les diligences qui seront accomplies dans le cadre de notre mission consisteront à :
Effectuer un entretien préalable avec les dirigeants de la société pour connaître les motivations de
ceux-ci à entreprendre de cette démarche ; une prise de connaissance
P a g e 122 | 172
• du secteur et des caractéristiques de l’entreprise sera également effectuée, pour
cerner les particularités socio-environnementales qui lui sont propres ;
• Aider à l’élaboration d’une raison d’être et des missions cohérentes par rapport à
l’analyse effectuée ;
P a g e 123 | 172
• Aider l’entreprise à communiquer avec l’Organisme Tiers Indépendant de son choix.
Nous ne nous prononcerons pas sur la régularité et la sincérité des informations qui nous seront
transmises et que nous utiliserons dans nos travaux, ni sur la légalité et la fiabilité des documents
qui nous seront présentés.
Pour la réalisation de votre projet, nous vous proposons les intervenants suivants :
Nous comptons sur votre coopération et sur celle de votre équipe pour nous communiquer les
informations et les documents nécessaires pour effectuer notre mission dans de bonnes
conditions, à savoir notamment :
P a g e 124 | 172
2.4 Modalités relationnelles
Nos relations seront réglées sur le plan juridique tant par les termes de cette lettre que par les
conditions générales jointes (voir annexe 1).
Tout aménagement devant éventuellement être apporté aux prestations définies ci-dessus sera
préalablement arrêté d'un commun accord. Tout aménagement devant éventuellement être
apporté aux prestations définies ci-dessus sera préalablement arrêté d'un commun accord.
(Paragraphe à intégrer uniquement lorsque les informations et les documents requis en matière
d’identification relatés au paragraphe 4 des conditions générales jointes ne sont pas en
possession de l’expert-comptable)
Dans le cadre des obligations qui nous incombent en application des dispositions du Code
monétaire et financier relatives à la lutte contre le blanchiment de capitaux et le financement du
terrorisme, nous vous informons qu’à la date de la présente les informations et les documents
requis en matière d’identification et relatés au paragraphe 4 des conditions générales jointes à la
présente ne nous sont pas parvenus et que leur obtention est une condition suspensive pour la
mise en œuvre de la mission que vous souhaitez nous confier.
2.6 Honoraires
Nos honoraires seront facturés selon le calcul et la périodicité suivants : au temps selon les
taux horaires déterminés en fonctions des collaborateurs impliqués dans la mission :
2 880,00€ HT.
En cas de dépassement des temps prévus, dont nous vous informerions dans les meilleurs délais,
une régularisation des honoraires sera effectuée en fin de mission.
P a g e 125 | 172
2.4 Modifications apportées aux conditions générales
Note : Insérer ici les éventuelles dérogations apportées aux conditions générales. A défaut de
dérogation, mentionner :
Les parties, après en avoir discuté, sont convenues de n'apporter aucune dérogation aux
conditions générales.
Nous vous serions obligés de bien vouloir nous retourner un exemplaire de la présente et des
annexes jointes, dont les conditions générales qui font partie intégrante de la lettre de mission,
revêtues d’un paraphe sur chacune des pages et de votre signature sur la dernière page de la
lettre de mission, attestant de votre prise de connaissance et acceptation de la lettre de mission
et de ses annexes.
P a g e 126 | 172
Annexe 9 : Questionnaire de prise de connaissance des enjeux socio- environnementaux
Retour au corps du mémoire
Retour à la table des annexes Les questions doivent
comporter une seule
Rejoindre l’outil sur clé USB réponse, exprimée avec une
lettre « X » en majuscule
Objectif de l’outil : fournir un cadre de réflexion pour sensibiliser et orienter le client dans une démarche engagée.
Les icônes sont interactives Les questions doivent
et permettent de naviguer comporter une seule
Pas du réponse, exprimée avec une
dans les différents onglets Plûtot pas Plutôt Tout à fait
Thème 1 : Gouvernance tout lettre «d'accord
d'accord d'accord
N/c
X » en majuscule
de l’outil. d'accord
Retour au menu principal
L'entité a décelé des problématiques liées au non respect des droits fondamentaux de l'Homme et a mis en place des pratiques pour
1 X
les éviter.
2 L'entreprise a déjà mis en place des actions pour remédier à l'atteinte des libertés fondamentales X
3 L'entité met en place des mesures pour éviter les discrimination en interne, mais également dans la chaîne de valeur. X
5 L'entité respecte les droits fondamentaux des Hommes (éducation, travail, religion, protection sociale...). X
Pas du
Plûtot pas Plutôt Tout à fait
Thème 3 : Relations et conditions de travail tout
d'accord d'accord d'accord
N/c
d'accord
Retour au menu principal
2 Les conditions de travail sont adéquates, protégées notamment par des couvertures de prévoyance et mutuelle satisfaisantes. X
4 L'entitéfournit les moyens nécessaires à éviter les risques d'accident de travail ou psychosociaux. X
P a g e 128 | 172
Pas du
Plûtot pas Plutôt Tout à fait
Thème 4 : L'environnement tout
d'accord d'accord d'accord
N/c
d'accord
Retour au menu principal
1 L'entité a déterminé ses externalités négatives sur la flore et la faune et prend des mesures pour les réduire/annuler. X
2 L'entité a identifié les matières premières servant à la production et engendre un processus de diminution des consommations. X
Pas du
Plûtot pas Plutôt Tout à fait
Thème 5 : Intégrité des pratiques tout
d'accord d'accord d'accord
N/c
d'accord
Retour au menu principal
1 L'entité veille a éviter toute corruption, via la mise en place de procédures dans ce sens. X
2 L'entité veille à éviter toute concurrence déloyale sur les marchés où elle opère. X
P a g e 129 | 172
Pas du
Plûtot pas Plutôt Tout à fait
Thème 6 : Relations consommateurs tout
d'accord d'accord d'accord
N/c
d'accord
Retour au menu principal
3 L'entité met en place des actions d'information pour sensibiliser les consommateurs aux enjeux socio-environnementaux. X
4 L'entité a mis en place un service chargé du traitement des demandes des clients. X
Pas du
Plûtot pas Plutôt Tout à fait
Thème 7 : Développement local tout
d'accord d'accord d'accord
N/c
d'accord
Retour au menu principal
1 L'entité prespecte la dimension locale dans laquelle elle est implantée et contribue à la création d'une communauté. X
6 L'entité met en place des actions pour le développement d'évènements locaux (foires, évènements culturels…). X
Voir le score
P a g e 130 | 172
Pas du
Plûtot pas Plutôt Tout à fait
Score tout
d'accord d'accord d'accord
N/c Total
d'accord
Thème 1 7 0 3 0 0 10
Thème 2 2 0 9 0 0 11
Thème 3 0 2 12 0 0 14
Thème 4 2 4 0 0 0 6
Thème 5 2 0 3 0 0 5
Thème 6 3 0 6 0 0 9
Thème 7 5 0 3 0 0 8
Score total 63
Le score, calculé
automatiquement dans le
dernier onglet, permet
d’exprimer Le score totalisé par
les parties prenantes est
reporté ici et pondéré selon
l’importance accordée par
l’entreprise.
P a g e 131 | 172
Le score totalisé par les parties
prenantes est reporté ici et
pondéré selon l’importance
Annexe 10 : Liste des enjeux socio-environnementaux et objectifs poursuivis
Retour au corps du mémoire
Retour à la table des annexes
Thème 1 : Gouvernance
Article Objectif poursuivi
A) Respect des dispositions légales Les dispositions légales
spécifiques à l’entreprise sont
respectées.
B) Inclusion des parties prenantes L’entreprise s’engage dans un
processus d’échange ouvert
avec les parties prenantes.
C) Démarche d’analyse des impacts L’entreprise mesure et limite ses
impacts
socio- environnementaux.
D) Transparence des informations La communication est ouverte et
accessible aux parties prenantes.
P a g e 132 | 172
Thème 3 : Relations et conditions de travail
Article Objectif poursuivi
I) Attractivité des métiers La valorisation des métiers est
assurée.
J) Formation L’entreprise propose des actions
de formations récurrentes.
K) Dialogue social La hiérarchie est ouverte au
dialogue.
L) Valorisation des compétences Le niveau d’employabilité des
salarié est fort.
Thème 4 : L’environnement
Article Objectif poursuivi
M) Pollution L’entreprise limite l’impact
environnemental de ses
activités.
N) Utilisation durable des ressources Les matières premières sont
utilisées de façon responsable.
O) Changements climatiques L’entreprise contribue à limiter
son impact sur le climat.
P) Biodiversité La diversité des espèces est
promue.
P a g e 133 | 172
S) Responsabilité sociétale dans la L’entreprise partage sa vision
chaîne de valeur responsable auprès des acteurs
de sa chaîne de valeur.
T) Respect des droits de propriété L’entreprise respecte d’usurper
les droits de propriétés déposés.
Thème 6 : Relations consommateurs
Article Objectif poursuivi
U) Transparence des informations L’information est libre et
transparente.
V) Santé L’entreprise commercialise des
produits de qualité, dans le
respect du bien-être des
consommateurs.
W) Habitudes soutenables L’entreprise partage son
engagement
socio- environnemental.
X) Sensibilisation L’entreprise sensibilise sur les
éventuels risques liés à la
consommation de ses produits.
Thème 7 : Développement local
Article Objectif poursuivi
Y) Création d'emplois L’accès aux emplois pour les
locaux est assuré.
Z) Respect de la santé L’entreprise respecte la santé
des populations locales.
AA) Développement des L’entreprise contribue au
technologies développement des
infrastructures territoriales.
AB) Investissement local L’entreprise s’engage dans le
tissu culturel local.
P a g e 134 | 172
Annexe 11 : Liste non exhaustive des parties prenantes d’une entreprise de
l’IAA
Retour au corps du mémoire
Retour à la table des annexes
o Institutions
o Collectivités locales
o Médias
o Forces de l’ordre et de sécurité
o Universités et écoles
o Associations (chasseurs, pêcheurs, agriculteurs)
o Autres
o Cabinets de conseil (expert-comptable, avocats…)
o Banques
o Assurances
P a g e 135 | 172
Annexe 12 : Matrice de matérialité
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Retour à la table des annexes
Rejoindre l’outil sur clé USB
Mode d'emploi
1 Questionnaire de materialité
2 Score
3 Résultat
4 Cartographie de matérialité
L'utilisateur peut cliquer sur les liens hypertexte pour choisir chaque onglet.
1 Questionnaire de materialité
L'utilisateur doit attribuer à chaque critère un niveau d'importance vis-à-vis de son activité :
Une seule réponse est possible parmi les critères suivants :
Très faible
Faible
Moyen
Fort
Majeur
L'utilisateur doit répondre en utilisant la lettre "X" en majuscule, pour que le score soit calculé correctement.
2 Score
3 Résultat
Cet onglet reprend les résultat de l'entreprise totalisé à l'onglet précédent (colonnes E et F).
En colonne G, H et I, l'utilisateur peut attribuer un critère d'importance à chaque partie prenante interrogée (de 0 à 4).
À partir de la colonne J, l'utilisateur doit coller le score totalisé à l'onglet 1, mais complété par les parties prenantes.
4 Cartographie de matérialité
P a g e 136 | 172
Les questions doivent
comporter une seule
réponse, exprimée avec une
lettre « X » en majuscule
P a g e 137 | 172
Un score est calculé
automatiquement à partir
des réponses formulées.
Total
Un score est calculé
1 Gouvernance
automatiquement à partir
11
des réponsesAformulées. Respect des dispositions légales 2
B Inclusion des parties prenantes 4
C
Un score est calculé
Démarche d'analyse des impacts 1
D à partir
automatiquement Transparence des info 4
des réponses formulées.
2 Droits de l'Homme 7
E calculé
Un score est Protection des travailleurs 1
F à partir Promotion de l'égalité
automatiquement 4
des réponsesGformulées. Respect du patrimoine local 2
H Respect des minorités 0
Un score est calculé
automatiquement à partiret conditions de travail
3 Relations 11
des réponses formulées.
I Préserver l'attractivité des métiers 1
J Promouvoir la formation 4
Un score est
K calculé Dialogue social 2
automatiquement à partir
L Valoriser les compétences 4
des réponses formulées.
4 L'environnement 12
Un score est calculé
M Pollution 4
automatiquement à partir
N
des réponses formulées.
Utilisation durable des ressources 4
O Changements climatiques 1
P Biodiversité 3
Un score est calculé
automatiquement à partir
5 Intégrité
des réponses formulées.des pratiques 5
Q Lutte contre la corruption 0
R Concurrence 0
S Responsabilité sociétale dans la chaine de valeur 4
T Respect des droits de propriété 1
6 Relations consommateurs 11
U Transparence de l'info 2
V Santé 4
W Habitudes soutenables 1
X Sensibilisation 4
7 Développement local 11
Y Création d'emplois 4
Z Respect de la santé 2
AA Développement des technologies 1
AB Investissement local 4
Total 68
P a g e 138 | 172
Référence Question Score entreprise Score parties prenantes pondérées Pondération PP.1 Pondération PP.2 Pondération PP.3 Score PP.1 Score PP.2 Score PP.3
A Respect des dispositions légales 2 2,00 4 3 1 2 2 2
B Inclusion des parties prenantes 4 3,00 4 3 1 3 3 3
C Démarche d'analyse des impacts 1 1,00 4 3 1 1 1 1
D Transparence des info 4 4,00 4 3 1 4 4 4
E Protection des travailleurs 1 1,00 4 3 1 1 1 1
F Promotion de l'égalité 4 4,00 4 3 1 4 4 4
G Respect du patrimoine local 2 2,00 4 3 1 2 2 2
H Respect des minorités 0 0,00 4 3 1 0 0 0
I Préserver l'attractivité des métiers 1 1,00 4 3 1 1 1 1
J Promouvoir
Le scorelatotalisé
formation
par 4 4,00 4 3 1 4 4 4
K Dialogue socialest reporté ici.
l’entreprise 2 2,00 4 3 1 2 2 2
L Valoriser les compétences 4 4,00 4 3 1 4 4 4
M Pollution 4 4,00 4 3 1 4 4 4
N Le score
Utilisation totalisé
durable despar
ressources 4 4,00 4 3 1 4 4 4
O l’entreprise est
Changements reporté ici.
climatiques 1 1,00 4 3 1 1 1 1
P Biodiversité 3 3,00 4 3 1 3 3 3
Q Lutte contre la corruption 0 0,00 4 3 1 0 0 0
R Le score totalisé par
Concurrence 0 0,00 4 3 1 0 0 0
S l’entreprise est
Responsabilité reportédans
sociétale ici. la Le scoredetotalisé
chaine 4 par les parties
valeur 4,00 4 3 1 4 4 4
T Respect des droits de propriété prenantes est 1 reporté ici et 1,00 4 3 1 1 1 1
U Transparence de l'info 2
pondéré selon l’importance 2,00 4 3 1 2 2 2
Le score totalisé par
V Santé 4
accordée par l’entreprise. 4,00 4 3 1 4 4 4
l’entreprise est reporté ici.
W Habitudes soutenables 1 1,00 4 3 1 1 1 1
X Sensibilisation 4 4,00 4 3 1 4 4 4
Y Création d'emplois Le score totalisé
4 par les parties 4,00 4 3 1 4 4 4
Le score totalisé par
Z Respect de la santé prenantes est2 reporté ici et 2,00 4 3 1 2 2 2
l’entreprise est reporté ici.
AA Développement des technologiespondéré selon 1 l’importance 1,00 4 3 1 1 1 1
AB Investissement local accordée par4 l’entreprise. 4,00 4 3 1 4 4 4
Le score totalisé par
l’entreprise est reporté ici.
Le score totalisé par les parties
prenantes est reporté ici et
Le score totalisé par pondéré selon l’importance
l’entreprise est reporté ici. accordée par l’entreprise.
Les espaces en surbrillance jaune doivent être modifiés selon les caractéristiques de la
société.
P a g e 141 | 172
Convocation des actionnaires à l’assemblée générale extraordinaire
Peille, le 15/08/2021
Madame, Monsieur,
• Modification de l’objet social de la société par ajout d’une raison d’être et de missions
pour l’obtention de la qualité de société à mission.
Afin de vous informer des modifications soumises à l’assemblée, vous trouverez ci-joint :
P a g e 142 | 172
• La plaquette informative de l’Expert-comptable concernant le dispositif de société à
mission ;
• Les résolutions proposées ;
Il vous est possible de poser des questions à l’assemblée par écrit. Les réponses aux questions
vous seront apportées lors de l’assemblée.
Si vous ne pouvez pas vous rendre à l’assemblée, vous pouvez nous adresser un document,
donnant pouvoir à un autre membre de l’assemblée de vous représenter.
P a g e 143 | 172
Procès-verbal d’assemblée
Le 30/09/2021 à 15.00h, les associés de la Société SAS Brasserie Fûtuntemps se sont réunis
en Assemblée générale extraordinaire à Peille sur convocation de Alex Remy, en qualité de
Président, effectuée par lettre recommandée conformément aux dispositions de l’article 5°
des statuts.
Il a été dressé une feuille de présence qui a été émargée par les associés présents.
Alex Remy
Kevin Woutot
Jean Richard
Robert Calisse
Christophe Houblon
La feuille de présence est certifiée exacte et sincère et permet de constater que les
actionnaires présents sont au nombre de 5.
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Le Président rappelle que l'assemblée doit statuer sur l'ordre du jour suivant :
Pouvoirs à donner
Le président met successivement aux voix les délibérations suivantes, figurant à l'ordre du
jour.
Première résolution
L’assemblée générale décide à compter de ce jour, d’adopter un nouvel objet social, à savoir :
« Contribuer à la création de relations saines et authentiques, autour d’une consommation
responsable », nous souhaitons nous engager sur les points suivants :
1- Inclure dans notre projet nos parties prenantes, via une démarche fédératrice et
inspirante ;
2- Contribuer au bien-être de nos collaborateurs, via la valorisation de nos profils de façon
égalitaire ;
3- Créer un environnement sain et durable ;
4- Partager notre conscience socio-environnementale auprès de notre chaîne de valeur ;
5- Sensibiliser nos clients à une consommation saine et à des habitudes écoresponsables ;
6- Faire bénéficier aux populations locales de notre modèle d’affaires.
Deuxième résolution
Troisième résolution
L’assemblée générale donne tous pouvoirs au porteur d’un original, d’une copie ou d’un
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extrait du procès-verbal de la présente assemblée pour accomplir toutes formalités qui seront
nécessaires. Cette résolution est adoptée à l’unanimité.
L'ordre du jour étant épuisé et personne ne demandant plus la parole, la séance est levée à
17.00h.
De tout ce que dessus il a été dressé le présent procès-verbal qui, après lecture, a été signé
par les membres du bureau.
Signature
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Formulaire M2 faisant état de la modification de l’objet social
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Annexe 14 : Référentiel opérationnel
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Objectif de l’outil : présenter un cadre de travail pour synthétiser et structurer les actions et les indicateurs socio-environnementaux.
Mode d'emploi
-Factures du fournisseur
d'eau + données de
Utilisation durable des ressources, via : -Litres d'eau par litre de produit production
- la diminution de la consommation fabriqué ; -Factures du fournisseur
Processus de fabrication d'eau -KWh consommés par litre de produit d'électricité + données
de bière - d'énergie fabriqué ; de production
Selon la périodicité de
- et l'utilisation de matières premières -Proportion de matière première bio -Factures des
N - Utilisation durable Comptabilité et mise à jour de la
Production biologiques/ locales par litre de bière fournisseurs de
"Créer un environnement des ressources production comptabilité
malte/orge/houblon +
sain et durable" (point 3) (mensuelle/trimestrielle)
données de production
-Factures des
Utilisation durable des ressources : -Proportion de canettes/bouteilles
Conditionnement fournisseurs de
réemploi des emballages individuelles par rapport aux fûts inox
conditionnements +
données de production
Distribution du produit Dimution de la pollution, lors du Adresses inscrites dans
Livraison M- Pollution -Kilométrès parcourus pour la livraison Comptabilité Mensuelle/trimestrielle
fini transport du produit fini les factures clients
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Indicateurs sociaux
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Indicateurs sociétaux
Nombre d'inscriptions
Processus de prise de Création de partenariats locaux, Demandes de
Direction AB - Investissement local auprès d'évènements Comptabilité Mensuelle/trimestrielle
décision participation aux événements locaux… participations
Faire bénéficier aux locaux
populations locales de
notre modèle
Contrats de travail et/ou
d’affaires (point 6)
Ressources Recrutement ciblé auprès des Nombre de salariés données issues du
Recrutement Y - Création d'emplois Ressources Humaines Mensuelle/trimestrielle
Humaines populations locales riverains logiciel de gestion du
personnel/paie
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Annexe 15 : Tableau de bord
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Objectif de l’outil : présenter les possibilités de visualisation graphique des indicateurs socio-environnementaux.
Suivi des indicateurs environnementaux
Consommation d'eau (litres) Mesure relevée Au litre N Objectif (N+1) Variation Matières premières bio Au titre N Objectif (N+1)
Eau par litre de bière 1 600 000,00 8 6 -25% Proportion bio/litre 25% 50%
Objectif (N+1)
Au titre N
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Suivi des indicateurs sociaux
Répartition par genre Hommes Femmes Taux d'absentéisme Heures absences Total
Proportion H/F 7 5 TA 200 8400
PROPORTION H/F TA
42%
58%
Taux satisfaction Pas satisfait Satisfait Proportion salariés formés Formés Non formés
Taux satisfaction/effectifs 2 10 Effectifs formés 8 4
Satisfait
0 2 4 6 8 10 P a g e 154 | 172
Suivi des indicateurs sociétaux
06 et autres
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Annexe 16 : Rapport de mission
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Rejoindre l’outil en ligne https://prezi.com/i/ij9wct048a_s/
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Bibliographie
Ouvrages
Articles
o HAREL Camille, (2020), Bio : comment va évoluer la distribution face à la crise ?, LSA
Commerce & Consommation, n° 2627, 12 novembre 2020, p. 20-21.
P a g e 163 | 172
o LEBOULENGER Sylvie, (2019), La bière, un ovni qui poursuit son offensive, LSA
Commerce & Consommation, n° 2549, 28 mars 2019, p. 50-60.
o MOUTON Romain, (2021), La RSE n'est plus l'apanage des grands groupes, PME et ETI
doivent s'en saisir !, La Tribune en ligne, 3 mars 2021.
o PUGET Yves, (2019), Quand les français jugent les marques responsables, LSA
Commerce & Consommation, n° 2579, 14 novembre 2019, p. 56-61.
o SECCHI Edoardo, (2021), Avec la crise sanitaire, le marché du bio explose, Forbes en
ligne, 1 février 2021.
o SIGOT Françoise, (2021), RSE : Groupe Cheval définit sa mission et sa raison d'être, Les
Echos Entrepreneurs en ligne, 4 mars 2021.
Thèses
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Mémoires d’expertise-comptable
Guides
o BPI France, Les ODD c’est pas compliqué ! TPE/PME, osez la RSE pour une croissance
durable, e-learning en ligne.
o BPI France, Se doter d’une raison d’être, devenir société à mission, juillet 2021, 83 p.
P a g e 165 | 172
o GBEGO Hervé, Mettre en place la RSE dans une PME, juillet 2017, 98 p.
o MEDEF, Cap vers la RSE pour les TPE/PME : c’est possible !, 2017, 30 p.
o Nuova Vista, L’entreprise à mission – 10 bonnes raisons d’y aller, mai 2019, 28 p.
o Tennaxia, Livre blanc - Réaliser une analyse de matérialité, 2ème édition, septembre
2018, 24 p.
Rapports
Entretiens
P a g e 166 | 172
o Entretien avec Guillaume Paquin, gérant de Brasserie des Ligures.
Séminaires et Webinaires
o ANECS, Les thématiques mémoire #1La Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)
by Sophie CIPRI, 6 avril 2021.
o Association Femmes experts-comptables, Pourquoi devenir une entreprise à
mission ?, 26 mars 2021.
o Ministère de l’Economie, des Finances et de la relance, Loi PACTE : quels défis pour la
nouvelle forme d’entreprise, “société à mission” ?, 15 octobre 2019.
Sites
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o Légifrance, LOI n° 2019-486 du 22 mai 2019 relative à la croissance et la transformation
des entreprises, https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000038496102/
(dernière consultation 16 août 2021).
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Table des matières
SOMMAIRE ................................................................................................................................... 1
ICONOGRAPHIE ............................................................................................................................ 4
INTRODUCTION ............................................................................................................................ 8
CHAPITRE 1 : LES RAISONS ET LES ENJEUX DU CHOIX DE STATUT DE SOCIETE A MISSION POUR UNE ENTREPRISE DU
SECTEUR AGROALIMENTAIRE : UN CAS ILLUSTRATIF DANS LE CONTEXTE REGLEMENTAIRE ACTUEL ......................... 14
1.2 Les raisons motivant les entreprises à définir une raison d’être et à opter pour le statut de société
à mission ............................................................................................................................ 20
1.2.4 Les contraintes du statut d’entreprise à mission et les éventuelles voies de sortie23
SECTION 2 : L’OPPORTUNITE DE DEFINIR UNE RAISON D’ETRE ET UNE MISSION POUR UNE ENTREPRISE DU SECTEUR
AGROALIMENTAIRE : CAS ILLUSTRATIF D’UNE BRASSERIE ARTISANALE .................................................................. 24
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2.1.1 Le développement spectaculaire du secteur agroalimentaire ............................ 24
2.2 Définir une raison d’être et une mission pour une entreprise agroalimentaire : le cas de la
Brasserie Fûtuntemps........................................................................................................ 30
2.2.1 Ancrer une démarche durable et soutenable dans l’ADN de l’entreprise, en allant au-delà
d’une démarche RSE 30
CHAPITRE 2 : PROPOSITION D’UN DIAGNOSTIC PREALABLE AU LANCEMENT DU PROJET DE SOCIETE A MISSION ADAPTE
A UNE ENTREPRISE DU SECTEUR AGROALIMENTAIRE ................................................................................. 35
1.1.1 L’expert-comptable, conseil principal des entreprises dans cette nouvelle mission à forte
valeur ajoutée............................................................................................................... 35
1.2 Les outils pratiques de diagnostic préalable à proposer au client, présentés sous forme de kit
mission............................................................................................................................... 41
SECTION 2 : LA REALISATION D’UNE CARTOGRAPHIE DES PARTIES PRENANTES IMPLIQUEES DANS LE PROJET ET DES
RISQUES INHERENTS A L’ENTREPRISE .............................................................................................................. 47
2.1 L’Identification des enjeux sociaux et environnementaux et des parties prenantes liées à
l’entreprise du secteur agroalimentaire ........................................................................... 47
2.3 L’impact de l’analyse de matérialité sur le modèle d’affaires de l’entreprise et les relations avec
les parties prenantes ......................................................................................................... 57
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2.3.1 Le choix d’approvisionnement auprès de fournisseurs « vertueux »................... 57
2.3.3 Des politiques de gestion du personnel basées sur la diversité et le partage ..... 59
CHAPITRE 1 : PROPOSITION D’UNE FEUILLE DE ROUTE ET D’UNE NOUVELLE ORGANISATION POUR LA REUSSITE DU
PROJET DE SOCIETE A MISSION ........................................................................................................... 61
1.1 L’élaboration d’une raison d’être et une mission cohérentes au secteur et à la vision de
l’entreprise ........................................................................................................................ 61
2.1.1 La nomination des personnes les plus adaptées pour mener le projet et suivre les objectifs
...................................................................................................................................... 70
2.2.2 L’articulation des relations avec les autres organes de gouvernance ................. 77
2.3 L’articulation des rapports avec les organismes tiers indépendants (OTI) .............. 78
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1.1.1 La sélection des indicateurs environnementaux appropriés au secteur et au fonctionnement
de l’entreprise............................................................................................................... 85
1.2.1 Le choix d’une unité de mesure pertinente pour chaque indicateur retenu et l’organisation de
la collecte des données ................................................................................................. 88
SECTION 2 : L’EMISSION D’UN RAPPORT FAISANT ETAT DES OBJECTIFS FIXES COMME POINT D’ETAPE ET OUTIL DE
COMMUNICATION ...................................................................................................................................... 94
2.2.2 Communication et présentation des objectifs auprès des parties prenantes internes et
externes ...................................................................................................................... 100
CONCLUSION.............................................................................................................................104
ANNEXES...................................................................................................................................108
BIBLIOGRAPHIE .........................................................................................................................163
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