Prénom :

LIVRET D’EXPÉRIENCES
D’EXP RIENCES

L'EAU

Objectif : Découvrir quelques propriétés et caractéristiques de l'eau.

au

Compétences travaillées :
 Agir sur la matière.
 Trier des objets en fonction de critères physiques.
 Choisir, utiliser et désigner des outils adaptés à des actions
techniques spécifiques.
spécifiques
 L'EAU, QU'EST-
QU'EST-CE QUE C'EST ?

Quelle est la couleur de l'eau ?

Ce que j’ai fait :
J’ai observé de l'eau dans des récipients transparents colorés puis je l'ai
transvasée dans un récipient transparent incolore pour comparer.

J'ai réalisé cette expérience le :

Ce que j’ai appris :

L'eau n'a pas de couleur, elle est INCOLORE.
INCOLORE

Peut-on voir à travers l'eau ?

Ce que j’ai fait :
J’ai recherché, parmi plusieurs récipients contenant des liquides, ceux dans
lesquels il y avait des billes. Dans le récipient contenant de l'eau, je pouvais
voir la bille.

EAU
J'ai réalisé cette expérience le :

BILLE

Ce que j’ai appris :

L'eau laisse passer la lumière et on peut voir à travers. L'eau est TRANSPARENTE.
TRANSPARENTE
 L'eau a-t--elle un goût et une odeur ?
Ce que j’ai fait :
J’ai regardé, senti et goûté des liquides dans des bouteilles et je les ai
comparés à l'eau du robinet pour trouver les bouteilles qui contenaient aussi
de l'eau.

J'ai réalisé cette expérience le :

FRAISE BANANE VIOLETTE PAMPLEMOUSSE EAU

Ce que j’ai appris :

L'eau n'a pas d'odeur (elle est INODORE)
INODORE ni de goût (elle est INSIPIDE).
INSIPIDE

L'eau a-t-elle
a une forme ?
Ce que j’ai fait :
J’ai versé de l'eau dans un récipient, puis du sable dans un récipient identique
et j'ai observé la différence sur le dessus.
J'ai aussi transvasé de l'eau dans des récipients de différentes formes puis
j'ai fait tomber des gouttes sur une ardoise et j'ai dessiné le contour de l'eau.

J'ai réalisé cette expérience le :

EAU SABLE

Ce que j’ai appris :

L'eau n'a pas de forme, elle prend la forme du récipient qui la contient.
contient Le dessus de
l'eau (la surface) est toujours plat.
 L'EAU, ÇA PEUT SE TRANSPORTER ?

Sans outils ?
Ce que j’ai fait :
J’ai essayé de transporter tous les cubes et toute l'eau contenus dans un bac
dans une bassine.

J'ai réalisé cette expérience le :

Ce que j’ai appris :

Les cubes sont faciles à transporter car on peut les prendre dans la main. Ils sont
SOLIDES.L'eau
SOLIDES est difficile à transporter car elle coule, on ne peut pas l'attraper. Elle
est LIQUIDE.
LIQUIDE

Avec quels outils ?

Ce que j’ai fait :
J’ai essayé de transporter de l'eau avec différents outils.

J'ai réalisé cette expérience le :

Ce que j’ai appris :

Certains objets sont efficaces pour transporter l'eau, d'autres ont des trous qui la
laissent s'écouler.
 L'EAU, ÇA PEUT SE TRANSFORMER ?

Un glaçon, qu'est-ce que c'est ?

Ce que j’ai fait :
J’ai tenu un glaçon dans mes mains et j'ai constaté qu'elles étaient mouillées.
J'ai laissé des glaçons de différentes formes dans des pots fermés dans la
classe et un peu plus tard, j'ai vu que les glaçons avaient disparus et qu'il y
avait de l'eau dans le pot.

J'ai réalisé cette expérience le :

EAU SOLIDE EAU LIQUIDE

Ce que j’ai appris :

Un glaçon, c'est de l'eau SOLIDE.
SOLIDE Quand il fond, il reste de l'eau LIQUIDE.
LIQUIDE

Comment fabrique-t-on des glaçons ?

Ce que j’ai fait :
J’ai émis des hypothèses et réalisé plusieurs expériences pour les vérifier.

EAU LIQUIDE
J'ai réalisé cette expérience le :

Ce que j’ai appris :

Pour faire un glaçon, il faut mettre de l'eau liquide dans un récipient au congélateur.
L'eau est LIQUIDE à température normale. Elle devient SOLIDE quand il gèle.
L'EAU, ÇA PEUT TRANSFORMER D'AUTRES MATIÈRES ?

Que fait l'eau avec d'autres matières ?

Ce que j’ai fait :
J’ai versé d'autres matières dans de l'eau et j'ai observé le résultat. Dans
certains pots, on ne voit plus l'autre matière, comme le sel. J'ai goûté l'eau
mélangée au sel et j'ai senti le goût du sel même si je ne le voyais plus.

SE MÉLANGE
NE SE MÉLANGE PAS

Ce que j’ai appris :

Certaines matières se mélangent bien avec l'eau et se dissolvent (sel, sucre, vinaigre).
D'autres matières restent intactes et ne se mélangent pas (sable, huile, semoule).

J'ai réalisé cette expérience le :

 COULE OU FLOTTE ?

Quels objets flottent ?

Ce que j’ai fait :
J’ai émis des hypothèses et je les ai vérifiées en mettant des objets dans
l'eau d'un aquarium pour observer s'ils flottent ou s'ils coulent.

Ce que j’ai appris :

Dans l'eau, certains objets flottent, d'autres objets coulent.
J'ai réalisé cette expérience le :
 Pourquoi les bateaux flottent-ils sur l'eau ?
Ce que j’ai fait :
J’ai donné plusieurs formes au même morceau de pâte à modeler et je l'ai
mis dans l'eau d'un aquarium pour vérifier s'il flotte ou s'il coule.

Ce que j’ai appris :

Dans l'eau, certaines matières flottent ou coulent. Cela dépend de leur forme.
J'ai réalisé cette expérience le :