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DM – Le métabolisme cellulaire : l’exemple de la photosynthèse

Situation de départ : La levure est un organisme hétérotrophe ; ce champignon unicellulaire produit

sa matière organique en consommant de la matière organique provenant d’autres êtres vivants.
Vous allez étudier maintenant le métabolisme d’un organisme unicellulaire autotrophe : l’euglène.
A partir de l’exploitation de toutes les ressources, justifier pourquoi l’euglène est un organisme autotrophe. Pour cela,
vous devez identifier les besoins de cet organisme pour fabriquer sa matière organique et les principales
caractéristiques de son métabolisme (conditions, organite impliqué, enzymes, échanges gazeux…).
Répondez aux questions sur une feuille bien présentée (souligner le titre, couleurs…)é

Auto-évaluation Evaluation
Capacités Indicateurs d’évaluation
(+ ou -) enseignant
- J’ai identifié les besoins des cellules chlorophylliennes.
Extraire des - J’ai identifié l’organite à l’origine de la photosynthèse.
A B C D
informations - J’ai précisé le rôle de la Rubisco dans le métabolisme.
- Mes réponses sont argumentées en citant les ressources.

Ressource n°1 : L’euglène, un organisme chlorophyllien.

Ressource n°2 : Evolution des populations d’euglènes

dans 3 milieux différents.
L’expérience est réalisée en présence de lumière.

Milieux
A B C
Constituants
Eau distillée (mL) 1000 1000 1000

CO2 dissous (mg/L) 0 3 3

Matière organique
sous forme de glucose 0 20 0
C6H12O6 (g)
Tableau des compositions des milieux de culture
dans lequel on place la même quantité d’euglènes.

1.Indiquez l’élément indispensableà la multiplication des euglène : …………………………………………………………

Ressource n°3 : Comparaison de deux tissus végétaux

Ces deux tissus d’un végétal ont été colorés à l’eau

iodée. Les cellules végétales de gauche ont été laissées à
la lumière, celles de droite à l’obscurité.
L’eau iodée permet de détecter la présence d’amidon
(grosse molécule organique formée de nombreuses
molécules de glucose) par une coloration foncée de
celui-ci.

Absence d’amidon
 Observation de chloroplastes d’euglènes éclairées en présence (à gauche) ou non (à droite) de CO2
2.Repérer dans quel organite et dans quelle condition s’est déroulée la synthèse d’amidon :

……………………………………………………………………………………………………………………………..……

Ressource n°4 : Des

échanges gazeux qui
accompagnent l’activité des
euglènes

Des euglènes sont placées dans

une enceinte dans laquelle on
mesure les quantités de
dioxygène O2 et de dioxyde de
carbone CO2 (graphe). De 0 à 2
minutes, les euglènes sont mises
à l’obscurité, puis de 2 à 4
minutes à la lumière et enfin à
l’obscurité jusqu’à la fin de
l’expérience.

3.Quels échanges gazeux se produisent pendant la phase obscure ? Comment s’appelle ce métabolisme

4.Identifier les échanges gazeux qui s’effectuent entre les euglènes et son milieu en phase lumineuse : cela correspond au
métabolisme de la photosynthèse.

Ressource n°5 : La Rubisco, une enzyme primordiale.

La Rubisco (Ribulose-1,5-diphosphate carboxylase oxygénase) est sans doute l’enzyme la plus importante sur
Terre. Cette enzyme, située dans les chloroplastes, permet aux cellules végétales chlorophylliennes de fixer le
CO2 sur une molécule à 5 carbones (RuBP = le substrat), pour former à la fin de la réaction, l’amidon, le
produit.

5. D’où provient le O2 libéré lors de la photosynthèse ?

6.Dans quelle molécule est incorporé le CO 2 

7. Quelle molécule catalyse (active) cette réaction ?

8. Quelle est la molécule formée ?

9.Les molécules formées vont ensuite former une grande chaine (un polymère) pour être stocké dans des organes de
réserve (tubercules de pomme de terre etc) . Comment s’appelle ce polymère ?