Chapitre II

Machines frigorifiques à
compression de vapeur

I. Introduction

Une machine frigorifique est un système thermodynamique qui permet le transfert d'une
quantité de chaleur soustraite d'une source froide à une source chaude moyennant
une dépense d'énergie mécanique, Le transfert de chaleur de la source froide, à la
température Tf , à la source chaude, à la température Tc, est effectué par un fluide
frigorigène qui subit des changement de phase dans le circuit de la machine.

II. Machine frigorifique à compression de vapeur

II.1. Schéma de principe d'une machine frigorifique à compression de vapeur

ou appelé aussi installation frigorifique à compression mécanique simple, Il s'agit du

cycle fondamental d'une installation frigorifique à un étage de compression d'un fluide
frigorigène, l'extraction, le transfert et le rejet de la chaleur (énergie) se font grâce a
fluide frigorigène enfermé dans une machine frigorifique: c'est en effet le phénomène de
la vaporisation d'un liquide, la condensation d'une vapeur, que s'appuient les principaux
type de machines frigorifiques.
La machine frigorifique à un étage de compression comprend des éléments principaux
suivants: Evaporateur, compresseur, condenseur, détendeur.

3 CONDENSEUR 2

Dt
CP

EVAPORATEUR
4 1

Figure .II.1. Schéma de principe d'une installation frigorifique

à compression mécanique simple

II.2.Cycle d’une Installation frigorifique à compression mécanique simple

 P[bar]

Isotherme

3 2'
2
PC

PE
4 1

H [kj/kg]

Figure. II.2. Cycle d'une installation frigorifique à compression mécanique simple

1-2: Compression isentropique;

2-2': Désurchauffe isobare;
2'-3: condensation isobare et isotherme ;
3-4:Détente isenthalpique;
4-1: Evaporation isobare et isotherme.
 I13. Principe de fonctionnement d'une installation frigorifique à compression
mécanique simple

Le compresseur aspire la vapeur saturée de fluide frigorigène à l'état vapeur, il augmente

sa pression de vapeur à la pression de condensation PC, le fluide frigorigène sort de
compresseur à l'état 2 (vapeur surchauffée) qui entre dans le condenseur pour la
condensation (il y a échange de chaleur entre le fluide frigorigène a haute pression et le
fluide de refroidissement c'est-à-dire rejet le chaleur), au point 3, le fluide frigorigène à
l'état liquide saturée toujours à la pression de condensation, le fluide frigorigène entre
dans le détendeur ou il y’a diminution de la pression jusqu'à la basse pression (pression
d'évaporation PE ) pour sorti à l'état 4 liquide avec un titre de vapeur faible. La
transformation 4 -1 se fait dans l'évaporateur transforme de l'état de fluide frigorigène
liquide 3 à l'état vapeur saturée (c'est au niveau de l'évaporateur ou il y a de production de
froid).
II.4.Calcul thermodynamique d'installation frigorifique à compression mécanique
simple :
Données caractéristique de l'installation frigorifique à compression mécanique
simple :
A fin de pouvoir faire le calcul thermodynamique :
on doit savoir le fluide frigorigène utilisé.
Et les conditions de fonctionnement :
Te: température d'évaporation
Tc: température de condensation
Qo:la puissance frigorifique de l'installation
En utilisant les diagrammes (pression-enthalpie) ou les Abaques des propriétés de fluide
frigorigène,
on peut déterminer les caractéristiques suivants :(PC,Pe,H1,H2,H3,H4) tel que :
PC : pression de condensation
Pe: pression d'évaporation
H1: l'enthalpie massique de fluide frigorigène à l'état (1) vapeur saturé, correspondant à la
pression d'évaporation (Pe)
H2: l'enthalpie massique de fluide frigorigène à l'état (2) vapeur surchauffé ,
H3: l'enthalpie massique de fluide frigorigène à l'état (3) liquide saturé, correspondant à la
pression de condensation (Pc)
H4: l'enthalpie massique de fluide frigorigène à l'état (4)

Isotherme
Données :
фo : la puissance frigorifique (KW). * 2
3 2
Te : température d’évaporateur (K). PC
'

Tc : température de condensateur (K).

PE
Paramètres à calculer :
4 1
Te Pe
TC PC
PC
Taux de compression τ=
PE

Le travail massique (𝒘𝒎 )

𝑤𝑚 = ℎ2 - ℎ1 (𝑘𝑗 ⁄𝑘𝑔 )
(I.1)

Capacité de réfrigération massique (𝒒𝟎𝒎)

𝑞0𝑚 = ℎ1- ℎ4 (𝑘𝑗 ⁄𝑘𝑔 )(I.2)

Le débit massique (𝑸𝒎)

ɸ0
𝑄𝑚 = (𝑘𝑔 ⁄𝑠) (
𝑞0𝑚
I.3)
ɸ :la puissance frigorifique (𝑘𝑊 )

La puissance thermique conservée par le compresseur (𝒑𝒕)

 𝑝𝑡 = 𝑄𝑚 .𝑤𝑚 =𝑄𝑚 . (ℎ2- ℎ1) (𝑘𝑊 )
(I.4)

La puissance calorifique du condenseur (ɸ𝒄 )

ɸ𝑐 =𝑄𝑚 . (ℎ2 - ℎ3 ) (𝑘𝑊 )

(I.5)
Le coefficient de performance (Cop)
𝑞0𝑚
Cop=
𝑤𝑚

III. Installation frigorifique à compression mécanique simple

avec échangeur de chaleur

3 2

CONDENSEUR

CP
ECHANGEUR CHALEUR

4
EVAPORATEUR
5
Dt

Figure .II.3: Schéma de principe d'une installation frigorifique à compression mécanique

simple avec échangeur de chaleur
 H 2
4 3

6
1
5

Figure .II.4.Cycle d'une installation frigorifique à compression mécanique simple

avec échangeur de chaleur

1-2: Compression isentropique;

2-3: Désurchauffe et condensation;
3-4: Sous refroidissement;
4-5: Détente ;
5-6: Evaporation;
6-1: Surchauffé.

L'utilisation de l'échangeur de chaleur dans l'installation frigorifique à compression

mécanique simple est très justifiée si on veut protéger le compresseur pour qu'il n'aspire
pas le fluide frigorigène liquide si non le coup de liquide pourra détériorer rapidement le
compresseur, une deuxième raison pour éviter que la vapeur du fluide frigorigène n'arrive
au détendeur, on doit refroidir le liquide.
IV. Installation frigorifique à compression mécanique simple avec séparateur de

2 1

CP
COND 1
V

S/R EVAP

6
Dt

4 5

liquide
Figure .II.5.Schéma de principe d'une installation frigorifique à compression mécanique
simple avec séparateur de liquide et sous refroidisseur (S/R).

P 2
4 3

6
6
5 1

H
 Figure .II.6.Cycle d'une installation frigorifique à compression mécanique simple
avec séparateur de liquide et sous refroidisseur (S/R).

1-2: Compression isentropique;

2-3: Condensation isobare;
3-4: Sous refroidissement;
4-5: Détente isenthalpique;
5-6: Séparation de liquide;
6-1: Evaporation.

V. Applications industrielles du froid

Les machines frigorifiques ont des applications dans un nombre considérable

de domaines de la vie de tous les jours et contribue ainsi de manière très
significative au développement durable.
Sur le plan social et économique, l’apport du froid par les machines frigorifiques
peut être illustré par quelques exemples :
 dans le domaine alimentaire, le froid, en permettant de conserver les aliments
périssables à tous les stades depuis la production jusqu'à la consommation,
contribue à réduire les pertes après récolte et à fournir au consommateur des
denrées saines et sûres
 le conditionnement d'air favorise le développement socio-économique de
régions au climat chaud et humide et permet de créer des environnements
offrant, des salles blanches aux immeubles de bureaux, le niveau de
température et le taux d'humidité requis.
 L’utilisation des techniques frigorifiques dans le secteur du génie concerne
deux applications distinctes :
– la stabilisation des sols par congélation ;
– le refroidissement des structures en béton lors de la construction de
bâtiments de grande hauteur ou d’ouvrage important de génie civil.
 Un grand nombre d'autres domaines font appel aux technologies de la froide
industrie (chimie, agro-alimentaire…), santé (cryothérapie, cryochirurgie…),
biodiversité (cryobiologie…), énergie (gaz naturels liquéfiés, super
conductivité…).
 Domaine médical : cryochirurgie, conservation de certains produits, organes...
 Industries chimiques et pétrochimiques : liquéfaction des gaz pour le transport,
éparaffinage, débenzolage...
 Laboratoires d'essai et de recherche : étude des matériaux et comportement de la
matière à très basse températures...
 Production de neige carbonique : maintien du froid à basse températures (-80 °C)