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1. La restauration
Après consultation d’un service traiteur, ainsi se présente le détail :
Viande : Cochon 40Kg (240.000Fc) + bœuf 10 Kg (120.000Fc)
Poisson capitaine : 2 cartons (200.000Fc)
Poisson salé : 1 carton et ¼ (150.000Fc)
Poulet 2 cartons et cuisse 3 cartons : 3O6.000FC
Banane : 50000fc
Frittes : 55.000Fc
Chikwangue : 60.000Fc
Huile : 10 litres (58.000Fc)
Ingrédients : 56.000Fc
Mayonnaise : 30.000Fc
Buffet : 30.000Fc
Sac de braise : 15.000Fc
Bois : 5000FC
Chenilles : 10 verres (15000Fc)
Cure-dents, papier serviette et Gel Hydro-alcoolique : 20000Fc
Transport et Imprévus : 60.000Fc.
3. Salle et annexes
Vu le nombre des participants, nous proposions la salle TM FRERE : location à 850$.
4. Service photo et vidéo
Photos + Vidéo : 50$.
Conception et impression bâche : 50$.
5. Imprévus général : 50$.